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Ein schon lange beliebtes Lebensmittel stellt die Graupe dar. Sie enthält viele Vitamine und wird durch das Polieren oder Schälen eines Getreidekorns hergestellt und verliert dabei einige Nährstoffe. Früher wurde sie aufgrund des süßlichen Geschmacks verschiedenen Suppen sowie Süßigkeiten beigemengt.
Bei der Herstellung dieses Gutes geht einiges an Nährstoffen verloren. Insbesondere gehen jedoch nur die Ballaststoffe sowie Mineralstoffe verloren. Früher wurde es als sättigende sowie preiswerte Suppeneinlage verwendet. Daher eignet es sich auch heute noch gut für Suppen, Eintöpfe sowie Risotto. Zudem kann es optimal als Beilage oder Süßspeise verwendet werden. Darüber hinaus gart es schneller als Vollkorn und ist ebenfalls verdaulicher.
Es weist einen leicht süßlichen Geschmack auf. Daher wird es ebenfalls gerne als altes „Süßungsmittel“ beigemengt. Sie kann aus Gerste, Weizen sowie Dinkel gewonnen werden. Ebenfalls besteht die Möglichkeit die Graupe aus grob gebrochenen Körnen durch das Schälen oder Polieren der Getreidekörner herzustellen. Eine Vermahlung findet jedoch nicht statt. Das Ergebnis, das am Ende hierbei rauskommt ist ein rundliches oder ovales Korn.
Hülsmann, Sabine: Slow Carb Link
Kintrup, Martin / Von Cramm, Dagmar: Vegetarisch genießen Link
Frede, Wolfgang: Taschenbuch für Lebensmittelchemiker und -technologen, Band 1 Link
Lenz, Claudia: Quickfinder Küchenwissen Link
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 82 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 345 kJ |
| Fett | 3015 mg |
| Kohlenhydrate | 11402 mg |
| Eiweiß (Protein) | 2332 mg |
| Salz | 275 mg |
| Ballaststoffe | 779 mg |
| Mineralstoffe | 480 mg |
| Broteinheiten | 0.95 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 12 μg |
| Vitamin A – Retinol | 11 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 7 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.02 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 668 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 668 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 9 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 20 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 395 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 878 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 76 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 24 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 0.7 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 3 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.0 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 195.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 82 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 345 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 84 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 352 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 108 mg |
| Kalium | 41 mg |
| Calcium | 24 mg |
| Magnesium | 13 mg |
| Phosphor | 47 mg |
| Schwefel | 27 mg |
| Chlorid | 242 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 515 μg |
| Zink | 431 μg |
| Kupfer | 70 μg |
| Mangan | 223 μg |
| Fluorid | 14 μg |
| Iodid | 1.5 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 71 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 62 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 133 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 246 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 112 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 8 mg |
| Disaccharide (2 M) | 366 mg |
| Zucker (gesamt) | 499 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 89 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 10814 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 10814 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 236 mg |
| Poly-Hexosen | 316 mg |
| Poly-Uronsäure | 45 mg |
| Cellulose | 160 mg |
| Lignin | 22 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 317 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 482 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 106 mg |
| Leucin | 171 mg |
| Lysin | 101 mg |
| Methionin | 38 mg |
| Cystein | 38 mg |
| Phenylalanin | 112 mg |
| Tyrosin | 88 mg |
| Threonin | 80 mg |
| Tryptophan | 29 mg |
| Valin | 121 mg |
| Arginin | 109 mg |
| Histidin | 49 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 1042 mg |
| Alanin | 96 mg |
| Asparaginsäure | 141 mg |
| Glutaminsäure | 574 mg |
| Glycin | 78 mg |
| Prolin | 280 mg |
| Serin | 123 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1292 mg |
| Harnsäure | 17 mg |
| Purin | 6 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 56 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 36 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 20 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 43 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 50 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 159 mg |
| Pentadecansäure | 17 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 525 mg |
| Heptadecansäure | 11 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 202 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 5 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 8 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 2 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 1134 mg |
| Tetradecensäure | 21 mg |
| Pentadecensäure | 10 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 34 mg |
| Heptadecensäure | 14 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 713 mg |
| Eicosensäure | 6 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 1 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 799 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 854 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 21 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 0 mg |
| Eicosatriensäure | 0 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 2 mg |
| Eicosapentaensäure | 0 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 0 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 877 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 92 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 63 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 2655 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 21 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 856 mg |
| Glycerin und Lipoide | 205 mg |
| Cholesterin | 4 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 48 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 200 kJ |
| Fett | 1744 mg |
| Kohlenhydrate | 5134 mg |
| Eiweiß (Protein) | 2786 mg |
| Salz | 432 mg |
| Ballaststoffe | 1319 mg |
| Mineralstoffe | 932 mg |
| Broteinheiten | 0.43 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 209 μg |
| Vitamin A – Retinol | 0 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 1251 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.00 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 420 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 420 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 29 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 58 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 1123 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 1656 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 151 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 95 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 0.8 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 8 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.0 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 2833.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 48 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 200 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 50 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 210 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 170 mg |
| Kalium | 143 mg |
| Calcium | 15 mg |
| Magnesium | 13 mg |
| Phosphor | 35 mg |
| Schwefel | 18 mg |
| Chlorid | 439 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 429 μg |
| Zink | 388 μg |
| Kupfer | 75 μg |
| Mangan | 135 μg |
| Fluorid | 9 μg |
| Iodid | 1.2 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 12 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 12 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 174 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 174 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 348 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 588 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 39 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 627 mg |
| Zucker (gesamt) | 975 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 58 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 32 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 361 mg |
| Stärke | 3728 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 4089 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 244 mg |
| Poly-Hexosen | 410 mg |
| Poly-Uronsäure | 166 mg |
| Cellulose | 465 mg |
| Lignin | 33 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 299 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 1025 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 137 mg |
| Leucin | 214 mg |
| Lysin | 205 mg |
| Methionin | 55 mg |
| Cystein | 35 mg |
| Phenylalanin | 121 mg |
| Tyrosin | 93 mg |
| Threonin | 121 mg |
| Tryptophan | 32 mg |
| Valin | 155 mg |
| Arginin | 195 mg |
| Histidin | 78 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 1441 mg |
| Alanin | 154 mg |
| Asparaginsäure | 263 mg |
| Glutaminsäure | 535 mg |
| Glycin | 116 mg |
| Prolin | 156 mg |
| Serin | 118 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1342 mg |
| Harnsäure | 19 mg |
| Purin | 6 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 0 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 1 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 51 mg |
| Pentadecansäure | 5 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 323 mg |
| Heptadecansäure | 11 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 190 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 3 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 3 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 1 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 588 mg |
| Tetradecensäure | 10 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 39 mg |
| Heptadecensäure | 10 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 545 mg |
| Eicosensäure | 4 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 608 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 358 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 21 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 0 mg |
| Eicosatriensäure | 0 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 10 mg |
| Eicosapentaensäure | 2 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 0 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 391 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 1587 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 23 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 368 mg |
| Glycerin und Lipoide | 157 mg |
| Cholesterin | 0 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 342 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1433 kJ |
| Fett | 1360 mg |
| Kohlenhydrate | 70960 mg |
| Eiweiß (Protein) | 10399 mg |
| Salz | 13 mg |
| Ballaststoffe | 4600 mg |
| Mineralstoffe | 1200 mg |
| Broteinheiten | 5.91 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 0 μg |
| Vitamin A – Retinol | 0 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 0 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.00 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 80 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 80 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 92 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 80 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 3100 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 5100 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 500 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 220 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 4.0 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 20 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.0 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 0.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 342 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1433 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 351 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 1470 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 5 mg |
| Kalium | 270 mg |
| Calcium | 18 mg |
| Magnesium | 65 mg |
| Phosphor | 210 mg |
| Schwefel | 120 mg |
| Chlorid | 110 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 3000 μg |
| Zink | 2100 μg |
| Kupfer | 400 μg |
| Mangan | 1300 μg |
| Fluorid | 0 μg |
| Iodid | 1.0 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 142 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 142 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 284 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 1206 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 710 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 1916 mg |
| Zucker (gesamt) | 2200 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 355 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 68405 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 68405 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 1656 mg |
| Poly-Hexosen | 2116 mg |
| Poly-Uronsäure | 230 mg |
| Cellulose | 1010 mg |
| Lignin | 138 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1940 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 2690 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 410 mg |
| Leucin | 660 mg |
| Lysin | 320 mg |
| Methionin | 140 mg |
| Cystein | 200 mg |
| Phenylalanin | 490 mg |
| Tyrosin | 340 mg |
| Threonin | 320 mg |
| Tryptophan | 120 mg |
| Valin | 480 mg |
| Arginin | 490 mg |
| Histidin | 180 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 4150 mg |
| Alanin | 467 mg |
| Asparaginsäure | 615 mg |
| Glutaminsäure | 2599 mg |
| Glycin | 403 mg |
| Prolin | 1262 mg |
| Serin | 530 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5876 mg |
| Harnsäure | 100 mg |
| Purin | 33 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 0 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 1 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 10 mg |
| Pentadecansäure | 0 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 230 mg |
| Heptadecansäure | 0 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 10 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 0 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 251 mg |
| Tetradecensäure | 0 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 8 mg |
| Heptadecensäure | 0 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 113 mg |
| Eicosensäure | 1 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 122 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 552 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 54 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 0 mg |
| Eicosatriensäure | 0 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 0 mg |
| Eicosapentaensäure | 0 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 0 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 606 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 979 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 54 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 552 mg |
| Glycerin und Lipoide | 381 mg |
| Cholesterin | 0 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 123 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 513 kJ |
| Fett | 462 mg |
| Kohlenhydrate | 25419 mg |
| Eiweiß (Protein) | 3725 mg |
| Salz | 5 mg |
| Ballaststoffe | 1648 mg |
| Mineralstoffe | 317 mg |
| Broteinheiten | 2.12 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 0 μg |
| Vitamin A – Retinol | 0 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 0 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.00 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 30 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 30 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 17 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 23 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 877 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 1627 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 141 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 41 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 1.1 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 5 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.0 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 0.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 123 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 513 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 126 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 526 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 2 mg |
| Kalium | 81 mg |
| Calcium | 7 mg |
| Magnesium | 25 mg |
| Phosphor | 75 mg |
| Schwefel | 45 mg |
| Chlorid | 41 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 1131 μg |
| Zink | 752 μg |
| Kupfer | 151 μg |
| Mangan | 490 μg |
| Fluorid | 0 μg |
| Iodid | 0.4 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 51 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 51 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 102 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 432 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 254 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 686 mg |
| Zucker (gesamt) | 788 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 127 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 24504 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 24504 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 530 mg |
| Poly-Hexosen | 677 mg |
| Poly-Uronsäure | 73 mg |
| Cellulose | 324 mg |
| Lignin | 44 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 695 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 964 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 152 mg |
| Leucin | 245 mg |
| Lysin | 119 mg |
| Methionin | 52 mg |
| Cystein | 75 mg |
| Phenylalanin | 183 mg |
| Tyrosin | 127 mg |
| Threonin | 119 mg |
| Tryptophan | 45 mg |
| Valin | 178 mg |
| Arginin | 183 mg |
| Histidin | 66 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 1544 mg |
| Alanin | 173 mg |
| Asparaginsäure | 228 mg |
| Glutaminsäure | 966 mg |
| Glycin | 149 mg |
| Prolin | 469 mg |
| Serin | 197 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2182 mg |
| Harnsäure | 38 mg |
| Purin | 13 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 0 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 0 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 3 mg |
| Pentadecansäure | 0 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 78 mg |
| Heptadecansäure | 0 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 3 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 0 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 84 mg |
| Tetradecensäure | 0 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 3 mg |
| Heptadecensäure | 0 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 38 mg |
| Eicosensäure | 0 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 41 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 189 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 18 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 0 mg |
| Eicosatriensäure | 0 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 0 mg |
| Eicosapentaensäure | 0 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 0 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 207 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 332 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 18 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 189 mg |
| Glycerin und Lipoide | 130 mg |
| Cholesterin | 0 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 342 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1433 kJ |
| Fett | 1360 mg |
| Kohlenhydrate | 70960 mg |
| Eiweiß (Protein) | 10399 mg |
| Salz | 13 mg |
| Ballaststoffe | 4600 mg |
| Mineralstoffe | 1200 mg |
| Broteinheiten | 5.91 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 0 μg |
| Vitamin A – Retinol | 0 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 0 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.00 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 80 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 80 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 92 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 80 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 3100 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 5167 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 500 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 220 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 4.0 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 20 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.0 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 0.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 342 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1433 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 351 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 1470 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 5 mg |
| Kalium | 270 mg |
| Calcium | 18 mg |
| Magnesium | 65 mg |
| Phosphor | 210 mg |
| Schwefel | 120 mg |
| Chlorid | 110 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 3000 μg |
| Zink | 2100 μg |
| Kupfer | 400 μg |
| Mangan | 1300 μg |
| Fluorid | 0 μg |
| Iodid | 1.0 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 142 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 142 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 284 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 1206 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 710 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 1916 mg |
| Zucker (gesamt) | 2200 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 355 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 68405 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 68405 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 1479 mg |
| Poly-Hexosen | 1890 mg |
| Poly-Uronsäure | 205 mg |
| Cellulose | 902 mg |
| Lignin | 123 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1940 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 2690 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 425 mg |
| Leucin | 684 mg |
| Lysin | 332 mg |
| Methionin | 145 mg |
| Cystein | 207 mg |
| Phenylalanin | 508 mg |
| Tyrosin | 353 mg |
| Threonin | 332 mg |
| Tryptophan | 124 mg |
| Valin | 498 mg |
| Arginin | 508 mg |
| Histidin | 187 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 4303 mg |
| Alanin | 484 mg |
| Asparaginsäure | 638 mg |
| Glutaminsäure | 2696 mg |
| Glycin | 418 mg |
| Prolin | 1309 mg |
| Serin | 550 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6095 mg |
| Harnsäure | 100 mg |
| Purin | 33 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 0 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 1 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 10 mg |
| Pentadecansäure | 0 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 230 mg |
| Heptadecansäure | 0 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 10 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 0 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 251 mg |
| Tetradecensäure | 0 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 8 mg |
| Heptadecensäure | 0 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 113 mg |
| Eicosensäure | 1 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 122 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 552 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 54 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 0 mg |
| Eicosatriensäure | 0 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 0 mg |
| Eicosapentaensäure | 0 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 0 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 606 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 979 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 54 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 552 mg |
| Glycerin und Lipoide | 381 mg |
| Cholesterin | 0 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 342 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1433 kJ |
| Fett | 1360 mg |
| Kohlenhydrate | 70960 mg |
| Eiweiß (Protein) | 10399 mg |
| Salz | 13 mg |
| Ballaststoffe | 4600 mg |
| Mineralstoffe | 1200 mg |
| Broteinheiten | 5.91 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 0 μg |
| Vitamin A – Retinol | 0 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 0 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.00 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 80 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 80 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 92 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 80 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 3100 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 5167 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 500 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 220 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 4.0 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 20 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.0 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 0.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 342 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1433 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 351 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 1470 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 5 mg |
| Kalium | 270 mg |
| Calcium | 18 mg |
| Magnesium | 65 mg |
| Phosphor | 210 mg |
| Schwefel | 120 mg |
| Chlorid | 110 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 3000 μg |
| Zink | 2100 μg |
| Kupfer | 400 μg |
| Mangan | 1300 μg |
| Fluorid | 0 μg |
| Iodid | 1.0 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 142 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 142 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 284 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 1206 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 710 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 1916 mg |
| Zucker (gesamt) | 2200 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 355 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 68405 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 68405 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 1479 mg |
| Poly-Hexosen | 1890 mg |
| Poly-Uronsäure | 205 mg |
| Cellulose | 902 mg |
| Lignin | 123 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1940 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 2690 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 425 mg |
| Leucin | 684 mg |
| Lysin | 332 mg |
| Methionin | 145 mg |
| Cystein | 207 mg |
| Phenylalanin | 508 mg |
| Tyrosin | 353 mg |
| Threonin | 332 mg |
| Tryptophan | 124 mg |
| Valin | 498 mg |
| Arginin | 508 mg |
| Histidin | 187 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 4303 mg |
| Alanin | 484 mg |
| Asparaginsäure | 638 mg |
| Glutaminsäure | 2696 mg |
| Glycin | 418 mg |
| Prolin | 1309 mg |
| Serin | 550 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6095 mg |
| Harnsäure | 100 mg |
| Purin | 33 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 0 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 1 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 10 mg |
| Pentadecansäure | 0 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 230 mg |
| Heptadecansäure | 0 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 10 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 0 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 251 mg |
| Tetradecensäure | 0 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 8 mg |
| Heptadecensäure | 0 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 113 mg |
| Eicosensäure | 1 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 122 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 552 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 54 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 0 mg |
| Eicosatriensäure | 0 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 0 mg |
| Eicosapentaensäure | 0 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 0 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 606 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 979 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 54 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 552 mg |
| Glycerin und Lipoide | 381 mg |
| Cholesterin | 0 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 291 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1220 kJ |
| Fett | 21379 mg |
| Kohlenhydrate | 16403 mg |
| Eiweiß (Protein) | 8815 mg |
| Salz | 1396 mg |
| Ballaststoffe | 1139 mg |
| Mineralstoffe | 2321 mg |
| Broteinheiten | 1.37 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 42 μg |
| Vitamin A – Retinol | 8 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 202 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.00 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 170 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 170 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 67 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 72 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 1117 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 2650 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 335 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 193 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 1.2 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 7 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.7 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 491.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 291 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1220 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 294 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 1229 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 625 mg |
| Kalium | 198 mg |
| Calcium | 16 mg |
| Magnesium | 26 mg |
| Phosphor | 95 mg |
| Schwefel | 71 mg |
| Chlorid | 847 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 9786 μg |
| Zink | 893 μg |
| Kupfer | 172 μg |
| Mangan | 333 μg |
| Fluorid | 27 μg |
| Iodid | 2.1 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 166 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 147 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 313 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 342 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 159 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 501 mg |
| Zucker (gesamt) | 814 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 105 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 179 mg |
| Stärke | 15305 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 15484 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 348 mg |
| Poly-Hexosen | 450 mg |
| Poly-Uronsäure | 70 mg |
| Cellulose | 234 mg |
| Lignin | 37 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 464 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 691 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 305 mg |
| Leucin | 746 mg |
| Lysin | 498 mg |
| Methionin | 137 mg |
| Cystein | 120 mg |
| Phenylalanin | 454 mg |
| Tyrosin | 253 mg |
| Threonin | 334 mg |
| Tryptophan | 92 mg |
| Valin | 536 mg |
| Arginin | 468 mg |
| Histidin | 289 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 4232 mg |
| Alanin | 557 mg |
| Asparaginsäure | 789 mg |
| Glutaminsäure | 1587 mg |
| Glycin | 521 mg |
| Prolin | 684 mg |
| Serin | 444 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4582 mg |
| Harnsäure | 84 mg |
| Purin | 28 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 7 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 27 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 399 mg |
| Pentadecansäure | 4 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 5034 mg |
| Heptadecansäure | 21 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 2863 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 23 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 8378 mg |
| Tetradecensäure | 20 mg |
| Pentadecensäure | 1 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 504 mg |
| Heptadecensäure | 7 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 8472 mg |
| Eicosensäure | 152 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9156 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 2125 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 284 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 0 mg |
| Eicosatriensäure | 12 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 148 mg |
| Eicosapentaensäure | 4 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 6 mg |
| Docosahexaensäure | 2 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2581 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 7 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 20108 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 296 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 2285 mg |
| Glycerin und Lipoide | 1263 mg |
| Cholesterin | 62 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 47 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 198 kJ |
| Fett | 1542 mg |
| Kohlenhydrate | 5474 mg |
| Eiweiß (Protein) | 2835 mg |
| Salz | 437 mg |
| Ballaststoffe | 714 mg |
| Mineralstoffe | 946 mg |
| Broteinheiten | 0.46 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 149 μg |
| Vitamin A – Retinol | 0 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 895 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.00 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 103 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 103 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 22 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 61 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 1252 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 1785 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 156 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 103 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 0.5 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 6 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.0 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 2051.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 47 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 198 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 49 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 204 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 172 mg |
| Kalium | 151 mg |
| Calcium | 13 mg |
| Magnesium | 14 mg |
| Phosphor | 32 mg |
| Schwefel | 14 mg |
| Chlorid | 448 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 368 μg |
| Zink | 369 μg |
| Kupfer | 64 μg |
| Mangan | 119 μg |
| Fluorid | 3 μg |
| Iodid | 0.8 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 7 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 7 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 122 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 119 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 241 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 239 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 48 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 287 mg |
| Zucker (gesamt) | 528 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 39 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 32 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 448 mg |
| Stärke | 4452 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 4900 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 160 mg |
| Poly-Hexosen | 229 mg |
| Poly-Uronsäure | 109 mg |
| Cellulose | 196 mg |
| Lignin | 20 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 236 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 484 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 139 mg |
| Leucin | 218 mg |
| Lysin | 206 mg |
| Methionin | 61 mg |
| Cystein | 36 mg |
| Phenylalanin | 121 mg |
| Tyrosin | 94 mg |
| Threonin | 119 mg |
| Tryptophan | 32 mg |
| Valin | 156 mg |
| Arginin | 174 mg |
| Histidin | 84 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 1440 mg |
| Alanin | 172 mg |
| Asparaginsäure | 256 mg |
| Glutaminsäure | 538 mg |
| Glycin | 131 mg |
| Prolin | 179 mg |
| Serin | 116 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1392 mg |
| Harnsäure | 13 mg |
| Purin | 4 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 0 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 1 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 64 mg |
| Pentadecansäure | 6 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 353 mg |
| Heptadecansäure | 14 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 216 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 3 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 657 mg |
| Tetradecensäure | 13 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 47 mg |
| Heptadecensäure | 12 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 529 mg |
| Eicosensäure | 3 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 604 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 92 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 20 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 0 mg |
| Eicosatriensäure | 0 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 12 mg |
| Eicosapentaensäure | 3 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 0 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 127 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 1388 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 23 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 104 mg |
| Glycerin und Lipoide | 154 mg |
| Cholesterin | 0 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 44 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 185 kJ |
| Fett | 2278 mg |
| Kohlenhydrate | 3958 mg |
| Eiweiß (Protein) | 1935 mg |
| Salz | 237 mg |
| Ballaststoffe | 608 mg |
| Mineralstoffe | 400 mg |
| Broteinheiten | 0.33 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 76 μg |
| Vitamin A – Retinol | 18 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 350 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.05 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 106 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 106 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 11 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 26 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 401 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 784 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 92 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 36 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 0.6 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 4 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.0 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 1047.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 44 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 185 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 45 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 189 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 93 mg |
| Kalium | 43 mg |
| Calcium | 15 mg |
| Magnesium | 7 mg |
| Phosphor | 26 mg |
| Schwefel | 29 mg |
| Chlorid | 211 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 319 μg |
| Zink | 244 μg |
| Kupfer | 37 μg |
| Mangan | 111 μg |
| Fluorid | 18 μg |
| Iodid | 1.0 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 8 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 8 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 168 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 166 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 334 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 312 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 34 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 153 mg |
| Disaccharide (2 M) | 499 mg |
| Zucker (gesamt) | 833 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 48 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 21 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 3069 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 3069 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 126 mg |
| Poly-Hexosen | 185 mg |
| Poly-Uronsäure | 106 mg |
| Cellulose | 174 mg |
| Lignin | 17 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 203 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 434 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 97 mg |
| Leucin | 146 mg |
| Lysin | 142 mg |
| Methionin | 44 mg |
| Cystein | 28 mg |
| Phenylalanin | 85 mg |
| Tyrosin | 68 mg |
| Threonin | 79 mg |
| Tryptophan | 23 mg |
| Valin | 98 mg |
| Arginin | 116 mg |
| Histidin | 52 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 978 mg |
| Alanin | 105 mg |
| Asparaginsäure | 172 mg |
| Glutaminsäure | 369 mg |
| Glycin | 90 mg |
| Prolin | 133 mg |
| Serin | 88 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 957 mg |
| Harnsäure | 20 mg |
| Purin | 7 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 54 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 15 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 16 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 32 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 39 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 170 mg |
| Pentadecansäure | 19 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 542 mg |
| Heptadecansäure | 15 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 207 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 8 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 1 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 1118 mg |
| Tetradecensäure | 25 mg |
| Pentadecensäure | 11 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 98 mg |
| Heptadecensäure | 16 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 596 mg |
| Eicosensäure | 10 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 756 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 210 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 22 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 1 mg |
| Eicosatriensäure | 1 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 13 mg |
| Eicosapentaensäure | 1 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 1 mg |
| Docosahexaensäure | 3 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 252 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 69 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 48 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 2009 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 27 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 225 mg |
| Glycerin und Lipoide | 152 mg |
| Cholesterin | 10 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 47 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 196 kJ |
| Fett | 1545 mg |
| Kohlenhydrate | 3693 mg |
| Eiweiß (Protein) | 4477 mg |
| Salz | 471 mg |
| Ballaststoffe | 626 mg |
| Mineralstoffe | 664 mg |
| Broteinheiten | 0.31 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 83 μg |
| Vitamin A – Retinol | 3 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 479 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.00 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 162 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 162 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 27 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 48 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 993 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 1876 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 114 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 47 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 0.8 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 6 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.4 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 1527.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 47 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 196 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 48 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 201 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 185 mg |
| Kalium | 72 mg |
| Calcium | 13 mg |
| Magnesium | 8 mg |
| Phosphor | 45 mg |
| Schwefel | 50 mg |
| Chlorid | 399 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 542 μg |
| Zink | 708 μg |
| Kupfer | 45 μg |
| Mangan | 99 μg |
| Fluorid | 22 μg |
| Iodid | 1.2 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 8 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 8 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 126 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 112 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 238 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 204 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 35 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 239 mg |
| Zucker (gesamt) | 477 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 33 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 33 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 3175 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 3175 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 134 mg |
| Poly-Hexosen | 194 mg |
| Poly-Uronsäure | 103 mg |
| Cellulose | 177 mg |
| Lignin | 17 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 194 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 437 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 231 mg |
| Leucin | 349 mg |
| Lysin | 360 mg |
| Methionin | 109 mg |
| Cystein | 58 mg |
| Phenylalanin | 192 mg |
| Tyrosin | 153 mg |
| Threonin | 193 mg |
| Tryptophan | 53 mg |
| Valin | 250 mg |
| Arginin | 281 mg |
| Histidin | 136 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 2365 mg |
| Alanin | 275 mg |
| Asparaginsäure | 423 mg |
| Glutaminsäure | 778 mg |
| Glycin | 210 mg |
| Prolin | 237 mg |
| Serin | 188 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2111 mg |
| Harnsäure | 33 mg |
| Purin | 11 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 1 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 1 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 22 mg |
| Pentadecansäure | 3 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 350 mg |
| Heptadecansäure | 6 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 159 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 2 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 1 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 545 mg |
| Tetradecensäure | 5 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 56 mg |
| Heptadecensäure | 5 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 463 mg |
| Eicosensäure | 7 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 536 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 254 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 19 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 1 mg |
| Eicosatriensäure | 1 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 46 mg |
| Eicosapentaensäure | 3 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 23 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 347 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 1427 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 45 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 302 mg |
| Glycerin und Lipoide | 117 mg |
| Cholesterin | 13 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 64 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 268 kJ |
| Fett | 1394 mg |
| Kohlenhydrate | 7925 mg |
| Eiweiß (Protein) | 4815 mg |
| Salz | 336 mg |
| Ballaststoffe | 948 mg |
| Mineralstoffe | 586 mg |
| Broteinheiten | 0.66 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 54 μg |
| Vitamin A – Retinol | 0 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 320 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.00 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 133 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 133 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 21 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 42 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 874 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 1791 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 130 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 46 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 0.9 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 5 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.6 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 1032.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 64 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 268 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 66 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 276 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 132 mg |
| Kalium | 75 mg |
| Calcium | 10 mg |
| Magnesium | 12 mg |
| Phosphor | 53 mg |
| Schwefel | 53 mg |
| Chlorid | 304 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 814 μg |
| Zink | 1167 μg |
| Kupfer | 68 μg |
| Mangan | 173 μg |
| Fluorid | 14 μg |
| Iodid | 0.9 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 5 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 5 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 78 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 81 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 159 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 335 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 77 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 412 mg |
| Zucker (gesamt) | 571 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 57 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 23 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 7292 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 7292 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 229 mg |
| Poly-Hexosen | 335 mg |
| Poly-Uronsäure | 95 mg |
| Cellulose | 265 mg |
| Lignin | 23 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 287 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 667 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 229 mg |
| Leucin | 371 mg |
| Lysin | 345 mg |
| Methionin | 104 mg |
| Cystein | 64 mg |
| Phenylalanin | 207 mg |
| Tyrosin | 159 mg |
| Threonin | 203 mg |
| Tryptophan | 55 mg |
| Valin | 255 mg |
| Arginin | 285 mg |
| Histidin | 139 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 2416 mg |
| Alanin | 292 mg |
| Asparaginsäure | 419 mg |
| Glutaminsäure | 901 mg |
| Glycin | 262 mg |
| Prolin | 311 mg |
| Serin | 215 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2400 mg |
| Harnsäure | 36 mg |
| Purin | 12 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 6 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 7 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 41 mg |
| Pentadecansäure | 6 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 331 mg |
| Heptadecansäure | 12 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 157 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 2 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 562 mg |
| Tetradecensäure | 12 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 52 mg |
| Heptadecensäure | 6 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 484 mg |
| Eicosensäure | 13 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 567 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 107 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 24 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 0 mg |
| Eicosatriensäure | 0 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 6 mg |
| Eicosapentaensäure | 2 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 0 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 139 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 6 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 1262 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 26 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 113 mg |
| Glycerin und Lipoide | 126 mg |
| Cholesterin | 11 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 251 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1049 kJ |
| Fett | 16062 mg |
| Kohlenhydrate | 16577 mg |
| Eiweiß (Protein) | 10157 mg |
| Salz | 1416 mg |
| Ballaststoffe | 1151 mg |
| Mineralstoffe | 2408 mg |
| Broteinheiten | 1.38 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 42 μg |
| Vitamin A – Retinol | 8 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 204 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.00 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 122 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 122 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 116 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 85 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 1304 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 3104 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 371 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 226 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 1.4 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 7 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.9 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 496.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 251 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1049 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 253 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 1058 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 635 mg |
| Kalium | 222 mg |
| Calcium | 18 mg |
| Magnesium | 27 mg |
| Phosphor | 106 mg |
| Schwefel | 83 mg |
| Chlorid | 859 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 9947 μg |
| Zink | 1040 μg |
| Kupfer | 177 μg |
| Mangan | 338 μg |
| Fluorid | 28 μg |
| Iodid | 2.4 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 167 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 149 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 316 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 345 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 161 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 506 mg |
| Zucker (gesamt) | 822 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 106 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 181 mg |
| Stärke | 15468 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 15649 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 352 mg |
| Poly-Hexosen | 455 mg |
| Poly-Uronsäure | 71 mg |
| Cellulose | 236 mg |
| Lignin | 37 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 469 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 698 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 372 mg |
| Leucin | 847 mg |
| Lysin | 611 mg |
| Methionin | 175 mg |
| Cystein | 136 mg |
| Phenylalanin | 506 mg |
| Tyrosin | 301 mg |
| Threonin | 399 mg |
| Tryptophan | 108 mg |
| Valin | 611 mg |
| Arginin | 549 mg |
| Histidin | 341 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 4956 mg |
| Alanin | 639 mg |
| Asparaginsäure | 917 mg |
| Glutaminsäure | 1796 mg |
| Glycin | 596 mg |
| Prolin | 750 mg |
| Serin | 503 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5201 mg |
| Harnsäure | 95 mg |
| Purin | 32 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 0 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 34 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 331 mg |
| Pentadecansäure | 7 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 3756 mg |
| Heptadecansäure | 13 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 2196 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 6 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 12 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 6355 mg |
| Tetradecensäure | 6 mg |
| Pentadecensäure | 1 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 328 mg |
| Heptadecensäure | 11 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 6260 mg |
| Eicosensäure | 118 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6724 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 1610 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 223 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 4 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 7 mg |
| Eicosatriensäure | 12 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 47 mg |
| Eicosapentaensäure | 13 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 6 mg |
| Docosahexaensäure | 19 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1941 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 15020 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 265 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 1676 mg |
| Glycerin und Lipoide | 1040 mg |
| Cholesterin | 61 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 241 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1011 kJ |
| Fett | 13481 mg |
| Kohlenhydrate | 19141 mg |
| Eiweiß (Protein) | 10980 mg |
| Salz | 1542 mg |
| Ballaststoffe | 1318 mg |
| Mineralstoffe | 2642 mg |
| Broteinheiten | 1.60 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 35 μg |
| Vitamin A – Retinol | 5 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 178 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.00 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 173 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 173 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 208 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 126 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 1941 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 4058 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 430 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 230 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 1.7 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 7 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.8 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 530.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 241 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1011 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 244 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 1021 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 694 mg |
| Kalium | 263 mg |
| Calcium | 15 mg |
| Magnesium | 31 mg |
| Phosphor | 140 mg |
| Schwefel | 110 mg |
| Chlorid | 936 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 1975 μg |
| Zink | 1417 μg |
| Kupfer | 197 μg |
| Mangan | 392 μg |
| Fluorid | 18 μg |
| Iodid | 2.6 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 160 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 139 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 299 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 377 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 187 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 564 mg |
| Zucker (gesamt) | 863 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 118 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 154 mg |
| Stärke | 18006 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 18160 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 408 mg |
| Poly-Hexosen | 523 mg |
| Poly-Uronsäure | 76 mg |
| Cellulose | 264 mg |
| Lignin | 47 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 540 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 794 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 525 mg |
| Leucin | 826 mg |
| Lysin | 633 mg |
| Methionin | 249 mg |
| Cystein | 151 mg |
| Phenylalanin | 472 mg |
| Tyrosin | 401 mg |
| Threonin | 474 mg |
| Tryptophan | 127 mg |
| Valin | 640 mg |
| Arginin | 634 mg |
| Histidin | 336 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 5468 mg |
| Alanin | 643 mg |
| Asparaginsäure | 995 mg |
| Glutaminsäure | 1947 mg |
| Glycin | 640 mg |
| Prolin | 743 mg |
| Serin | 545 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5513 mg |
| Harnsäure | 136 mg |
| Purin | 45 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 0 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 70 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 223 mg |
| Pentadecansäure | 15 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 3110 mg |
| Heptadecansäure | 25 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 2069 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 18 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 32 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 5562 mg |
| Tetradecensäure | 5 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 268 mg |
| Heptadecensäure | 17 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 5312 mg |
| Eicosensäure | 111 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5713 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 788 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 122 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 9 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 28 mg |
| Eicosatriensäure | 5 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 113 mg |
| Eicosapentaensäure | 35 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 14 mg |
| Docosahexaensäure | 51 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1165 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 12440 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 231 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 934 mg |
| Glycerin und Lipoide | 1041 mg |
| Cholesterin | 78 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 251 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1049 kJ |
| Fett | 13683 mg |
| Kohlenhydrate | 20450 mg |
| Eiweiß (Protein) | 11496 mg |
| Salz | 1648 mg |
| Ballaststoffe | 1408 mg |
| Mineralstoffe | 2540 mg |
| Broteinheiten | 1.70 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 34 μg |
| Vitamin A – Retinol | 5 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 171 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.00 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 166 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 166 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 167 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 128 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 1763 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 3980 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 390 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 184 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 1.7 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 6 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.8 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 453.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 251 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1049 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 253 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 1061 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 667 mg |
| Kalium | 239 mg |
| Calcium | 16 mg |
| Magnesium | 33 mg |
| Phosphor | 142 mg |
| Schwefel | 118 mg |
| Chlorid | 1000 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 2110 μg |
| Zink | 1514 μg |
| Kupfer | 210 μg |
| Mangan | 419 μg |
| Fluorid | 19 μg |
| Iodid | 2.8 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 171 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 149 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 320 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 403 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 200 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 603 mg |
| Zucker (gesamt) | 923 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 126 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 165 mg |
| Stärke | 19236 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 19401 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 436 mg |
| Poly-Hexosen | 559 mg |
| Poly-Uronsäure | 81 mg |
| Cellulose | 282 mg |
| Lignin | 50 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 577 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 848 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 550 mg |
| Leucin | 865 mg |
| Lysin | 663 mg |
| Methionin | 261 mg |
| Cystein | 158 mg |
| Phenylalanin | 494 mg |
| Tyrosin | 420 mg |
| Threonin | 496 mg |
| Tryptophan | 133 mg |
| Valin | 670 mg |
| Arginin | 664 mg |
| Histidin | 352 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 5726 mg |
| Alanin | 673 mg |
| Asparaginsäure | 1042 mg |
| Glutaminsäure | 2038 mg |
| Glycin | 670 mg |
| Prolin | 778 mg |
| Serin | 571 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5772 mg |
| Harnsäure | 145 mg |
| Purin | 48 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 0 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 71 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 226 mg |
| Pentadecansäure | 15 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 3157 mg |
| Heptadecansäure | 25 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 2100 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 18 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 32 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 5644 mg |
| Tetradecensäure | 5 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 272 mg |
| Heptadecensäure | 17 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 5392 mg |
| Eicosensäure | 113 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5799 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 800 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 124 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 9 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 28 mg |
| Eicosatriensäure | 5 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 115 mg |
| Eicosapentaensäure | 36 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 14 mg |
| Docosahexaensäure | 52 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1183 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 12626 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 235 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 948 mg |
| Glycerin und Lipoide | 1057 mg |
| Cholesterin | 83 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 109 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 455 kJ |
| Fett | 622 mg |
| Kohlenhydrate | 21339 mg |
| Eiweiß (Protein) | 4101 mg |
| Salz | 5 mg |
| Ballaststoffe | 4752 mg |
| Mineralstoffe | 435 mg |
| Broteinheiten | 1.78 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 1 μg |
| Vitamin A – Retinol | 0 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 7 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.00 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 377 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 377 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 86 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 26 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 1443 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 2193 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 334 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 51 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 1.7 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 23 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.0 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 0.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 109 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 455 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 118 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 494 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 2 mg |
| Kalium | 115 mg |
| Calcium | 12 mg |
| Magnesium | 37 mg |
| Phosphor | 122 mg |
| Schwefel | 53 mg |
| Chlorid | 21 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 1198 μg |
| Zink | 917 μg |
| Kupfer | 140 μg |
| Mangan | 1167 μg |
| Fluorid | 34 μg |
| Iodid | 2.5 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 22 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 15 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 37 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 216 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 216 mg |
| Zucker (gesamt) | 253 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 129 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 64 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 20957 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 20957 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 1843 mg |
| Poly-Hexosen | 1383 mg |
| Poly-Uronsäure | 323 mg |
| Cellulose | 973 mg |
| Lignin | 230 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1036 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 3716 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 161 mg |
| Leucin | 274 mg |
| Lysin | 113 mg |
| Methionin | 66 mg |
| Cystein | 86 mg |
| Phenylalanin | 191 mg |
| Tyrosin | 122 mg |
| Threonin | 128 mg |
| Tryptophan | 45 mg |
| Valin | 185 mg |
| Arginin | 185 mg |
| Histidin | 83 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 1639 mg |
| Alanin | 152 mg |
| Asparaginsäure | 208 mg |
| Glutaminsäure | 1214 mg |
| Glycin | 214 mg |
| Prolin | 464 mg |
| Serin | 211 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2463 mg |
| Harnsäure | 19 mg |
| Purin | 6 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 0 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 0 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 0 mg |
| Pentadecansäure | 0 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 96 mg |
| Heptadecansäure | 0 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 4 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 4 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 104 mg |
| Tetradecensäure | 0 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 3 mg |
| Heptadecensäure | 0 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 60 mg |
| Eicosensäure | 2 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 65 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 260 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 17 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 0 mg |
| Eicosatriensäure | 0 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 1 mg |
| Eicosapentaensäure | 0 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 0 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 278 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 447 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 17 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 261 mg |
| Glycerin und Lipoide | 175 mg |
| Cholesterin | 0 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 60 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 250 kJ |
| Fett | 2035 mg |
| Kohlenhydrate | 6110 mg |
| Eiweiß (Protein) | 4169 mg |
| Salz | 633 mg |
| Ballaststoffe | 770 mg |
| Mineralstoffe | 1103 mg |
| Broteinheiten | 0.51 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 144 μg |
| Vitamin A – Retinol | 0 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 865 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.00 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 125 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 125 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 54 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 69 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 1344 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 2127 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 180 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 114 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 0.6 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 7 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.0 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 3771.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 60 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 250 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 61 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 256 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 249 mg |
| Kalium | 155 mg |
| Calcium | 13 mg |
| Magnesium | 15 mg |
| Phosphor | 41 mg |
| Schwefel | 22 mg |
| Chlorid | 612 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 495 μg |
| Zink | 453 μg |
| Kupfer | 67 μg |
| Mangan | 132 μg |
| Fluorid | 6 μg |
| Iodid | 1.0 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 8 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 8 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 119 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 120 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 239 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 321 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 55 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 376 mg |
| Zucker (gesamt) | 615 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 44 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 35 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 388 mg |
| Stärke | 5055 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 5443 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 177 mg |
| Poly-Hexosen | 252 mg |
| Poly-Uronsäure | 113 mg |
| Cellulose | 208 mg |
| Lignin | 20 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 252 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 524 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 201 mg |
| Leucin | 323 mg |
| Lysin | 323 mg |
| Methionin | 91 mg |
| Cystein | 54 mg |
| Phenylalanin | 173 mg |
| Tyrosin | 144 mg |
| Threonin | 175 mg |
| Tryptophan | 47 mg |
| Valin | 227 mg |
| Arginin | 246 mg |
| Histidin | 134 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 2138 mg |
| Alanin | 254 mg |
| Asparaginsäure | 380 mg |
| Glutaminsäure | 779 mg |
| Glycin | 203 mg |
| Prolin | 242 mg |
| Serin | 170 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2028 mg |
| Harnsäure | 23 mg |
| Purin | 8 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 0 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 2 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 43 mg |
| Pentadecansäure | 6 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 474 mg |
| Heptadecansäure | 14 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 275 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 3 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 817 mg |
| Tetradecensäure | 13 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 60 mg |
| Heptadecensäure | 11 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 745 mg |
| Eicosensäure | 9 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 838 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 153 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 25 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 1 mg |
| Eicosatriensäure | 0 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 22 mg |
| Eicosapentaensäure | 3 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 0 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 204 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 1859 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 28 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 176 mg |
| Glycerin und Lipoide | 176 mg |
| Cholesterin | 5 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 68 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 285 kJ |
| Fett | 1521 mg |
| Kohlenhydrate | 8190 mg |
| Eiweiß (Protein) | 5202 mg |
| Salz | 348 mg |
| Ballaststoffe | 1036 mg |
| Mineralstoffe | 677 mg |
| Broteinheiten | 0.68 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 85 μg |
| Vitamin A – Retinol | 0 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 504 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.00 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 174 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 174 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 31 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 46 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 945 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 1928 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 171 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 64 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 1.1 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 8 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.6 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 3399.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 68 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 285 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 70 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 293 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 137 mg |
| Kalium | 118 mg |
| Calcium | 13 mg |
| Magnesium | 13 mg |
| Phosphor | 55 mg |
| Schwefel | 58 mg |
| Chlorid | 312 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 798 μg |
| Zink | 1244 μg |
| Kupfer | 67 μg |
| Mangan | 163 μg |
| Fluorid | 17 μg |
| Iodid | 1.6 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 9 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 9 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 209 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 194 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 403 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 370 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 51 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 421 mg |
| Zucker (gesamt) | 824 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 94 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 46 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 7263 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 7263 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 212 mg |
| Poly-Hexosen | 352 mg |
| Poly-Uronsäure | 164 mg |
| Cellulose | 285 mg |
| Lignin | 23 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 323 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 740 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 245 mg |
| Leucin | 396 mg |
| Lysin | 376 mg |
| Methionin | 114 mg |
| Cystein | 69 mg |
| Phenylalanin | 220 mg |
| Tyrosin | 167 mg |
| Threonin | 216 mg |
| Tryptophan | 59 mg |
| Valin | 274 mg |
| Arginin | 301 mg |
| Histidin | 150 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 2587 mg |
| Alanin | 319 mg |
| Asparaginsäure | 470 mg |
| Glutaminsäure | 1001 mg |
| Glycin | 286 mg |
| Prolin | 313 mg |
| Serin | 227 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2616 mg |
| Harnsäure | 36 mg |
| Purin | 12 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 7 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 7 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 45 mg |
| Pentadecansäure | 6 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 365 mg |
| Heptadecansäure | 13 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 176 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 2 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 621 mg |
| Tetradecensäure | 14 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 57 mg |
| Heptadecensäure | 7 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 539 mg |
| Eicosensäure | 14 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 631 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 106 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 24 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 0 mg |
| Eicosatriensäure | 0 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 6 mg |
| Eicosapentaensäure | 2 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 0 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 138 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 7 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 1383 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 26 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 112 mg |
| Glycerin und Lipoide | 131 mg |
| Cholesterin | 12 mg |
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