Graupen - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Graupen

Vitamine und Nährstoffe in Graupen

Ein schon lange beliebtes Lebensmittel stellt die Graupe dar. Sie enthält viele Vitamine und wird durch das Polieren oder Schälen eines Getreidekorns hergestellt und verliert dabei einige Nährstoffe. Früher wurde sie aufgrund des süßlichen Geschmacks verschiedenen Suppen sowie Süßigkeiten beigemengt.
Bei der Herstellung dieses Gutes geht einiges an Nährstoffen verloren. Insbesondere gehen jedoch nur die Ballaststoffe sowie Mineralstoffe verloren. Früher wurde es als sättigende sowie preiswerte Suppeneinlage verwendet. Daher eignet es sich auch heute noch gut für Suppen, Eintöpfe sowie Risotto. Zudem kann es optimal als Beilage oder Süßspeise verwendet werden. Darüber hinaus gart es schneller als Vollkorn und ist ebenfalls verdaulicher.
Es weist einen leicht süßlichen Geschmack auf. Daher wird es ebenfalls gerne als altes „Süßungsmittel“ beigemengt. Sie kann aus Gerste, Weizen sowie Dinkel gewonnen werden. Ebenfalls besteht die Möglichkeit die Graupe aus grob gebrochenen Körnen durch das Schälen oder Polieren der Getreidekörner herzustellen. Eine Vermahlung findet jedoch nicht statt. Das Ergebnis, das am Ende hierbei rauskommt ist ein rundliches oder ovales Korn.

Vitamine Graupen Übersicht


Quellen

Hülsmann, Sabine: Slow Carb Link
Kintrup, Martin / Von Cramm, Dagmar: Vegetarisch genießen Link
Frede, Wolfgang: Taschenbuch für Lebensmittelchemiker und -technologen, Band 1 Link
Lenz, Claudia: Quickfinder Küchenwissen Link


Wählen Sie Ihre Art "Graupen" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Graupen pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 82 kcal
Energie (Kilojoule) 345 kJ
Fett 3015 mg
Kohlenhydrate 11402 mg
Eiweiß (Protein) 2332 mg
Salz 275 mg
Ballaststoffe 779 mg
Mineralstoffe 480 mg
Broteinheiten 0.95 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 12 μg
Vitamin A - Retinol 11 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 7 μg
Vitamin D - Calciferole 0.02 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 668 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 668 μg
Vitamin B1 - Thiamin 9 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 20 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 395 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 878 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 76 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 24 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 195.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 82 kcal
Energie (Kilojoule) 345 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 84 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 352 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 108 mg
Kalium 41 mg
Calcium 24 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 47 mg
Schwefel 27 mg
Chlorid 242 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 515 μg
Zink 431 μg
Kupfer 70 μg
Mangan 223 μg
Fluorid 14 μg
Iodid 1.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 71 mg
Fructose (Fruchtzucker) 62 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 133 mg
Saccharose (Rübenzucker) 246 mg
Maltose (Malzzucker) 112 mg
Lactose (Milchzucker) 8 mg
Disaccharide (2 M) 366 mg
Zucker (gesamt) 499 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 89 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 10814 mg
Polysaccharide (> 9 M) 10814 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 236 mg
Poly-Hexosen 316 mg
Poly-Uronsäure 45 mg
Cellulose 160 mg
Lignin 22 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 317 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 482 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 106 mg
Leucin 171 mg
Lysin 101 mg
Methionin 38 mg
Cystein 38 mg
Phenylalanin 112 mg
Tyrosin 88 mg
Threonin 80 mg
Tryptophan 29 mg
Valin 121 mg
Arginin 109 mg
Histidin 49 mg
Essentielle Aminosäuren 1042 mg
Alanin 96 mg
Asparaginsäure 141 mg
Glutaminsäure 574 mg
Glycin 78 mg
Prolin 280 mg
Serin 123 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1292 mg
Harnsäure 17 mg
Purin 6 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 56 mg
Hexansäure/Capronsäure 36 mg
Octansäure/Caprylsäure 20 mg
Decansäure/Caprinsäure 43 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 50 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 159 mg
Pentadecansäure 17 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 525 mg
Heptadecansäure 11 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 202 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 5 mg
Decosansäure/Behensäure 8 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 2 mg
Gesättigte Fettsäuren 1134 mg
Tetradecensäure 21 mg
Pentadecensäure 10 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 34 mg
Heptadecensäure 14 mg
Octadecensäure/Ölsäure 713 mg
Eicosensäure 6 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 799 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 854 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 21 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 2 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 877 mg
Kurzkettige Fettsäuren 92 mg
Mittelkettige Fettsäuren 63 mg
Langkettige Fettsäuren 2655 mg
Omega-3-Fettsäuren 21 mg
Omega-6-Fettsäuren 856 mg
Glycerin und Lipoide 205 mg
Cholesterin 4 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 48 kcal
Energie (Kilojoule) 200 kJ
Fett 1744 mg
Kohlenhydrate 5134 mg
Eiweiß (Protein) 2786 mg
Salz 432 mg
Ballaststoffe 1319 mg
Mineralstoffe 932 mg
Broteinheiten 0.43 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 209 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1251 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 420 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 420 μg
Vitamin B1 - Thiamin 29 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 58 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1123 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1656 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 151 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 95 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 8 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2833.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 48 kcal
Energie (Kilojoule) 200 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 50 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 210 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 170 mg
Kalium 143 mg
Calcium 15 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 35 mg
Schwefel 18 mg
Chlorid 439 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 429 μg
Zink 388 μg
Kupfer 75 μg
Mangan 135 μg
Fluorid 9 μg
Iodid 1.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 12 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 12 mg
Glucose (Traubenzucker) 174 mg
Fructose (Fruchtzucker) 174 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 348 mg
Saccharose (Rübenzucker) 588 mg
Maltose (Malzzucker) 39 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 627 mg
Zucker (gesamt) 975 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 58 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 32 mg
Glykogen (tierische Stärke) 361 mg
Stärke 3728 mg
Polysaccharide (> 9 M) 4089 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 244 mg
Poly-Hexosen 410 mg
Poly-Uronsäure 166 mg
Cellulose 465 mg
Lignin 33 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 299 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1025 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 137 mg
Leucin 214 mg
Lysin 205 mg
Methionin 55 mg
Cystein 35 mg
Phenylalanin 121 mg
Tyrosin 93 mg
Threonin 121 mg
Tryptophan 32 mg
Valin 155 mg
Arginin 195 mg
Histidin 78 mg
Essentielle Aminosäuren 1441 mg
Alanin 154 mg
Asparaginsäure 263 mg
Glutaminsäure 535 mg
Glycin 116 mg
Prolin 156 mg
Serin 118 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1342 mg
Harnsäure 19 mg
Purin 6 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 51 mg
Pentadecansäure 5 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 323 mg
Heptadecansäure 11 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 190 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 3 mg
Decosansäure/Behensäure 3 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 588 mg
Tetradecensäure 10 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 39 mg
Heptadecensäure 10 mg
Octadecensäure/Ölsäure 545 mg
Eicosensäure 4 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 608 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 358 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 21 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 10 mg
Eicosapentaensäure 2 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 391 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1587 mg
Omega-3-Fettsäuren 23 mg
Omega-6-Fettsäuren 368 mg
Glycerin und Lipoide 157 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 342 kcal
Energie (Kilojoule) 1433 kJ
Fett 1360 mg
Kohlenhydrate 70960 mg
Eiweiß (Protein) 10399 mg
Salz 13 mg
Ballaststoffe 4600 mg
Mineralstoffe 1200 mg
Broteinheiten 5.91 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 80 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 80 μg
Vitamin B1 - Thiamin 92 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 80 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 3100 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 5100 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 500 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 220 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 20 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 342 kcal
Energie (Kilojoule) 1433 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 351 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1470 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 5 mg
Kalium 270 mg
Calcium 18 mg
Magnesium 65 mg
Phosphor 210 mg
Schwefel 120 mg
Chlorid 110 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 3000 μg
Zink 2100 μg
Kupfer 400 μg
Mangan 1300 μg
Fluorid 0 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 142 mg
Fructose (Fruchtzucker) 142 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 284 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1206 mg
Maltose (Malzzucker) 710 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1916 mg
Zucker (gesamt) 2200 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 355 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 68405 mg
Polysaccharide (> 9 M) 68405 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1656 mg
Poly-Hexosen 2116 mg
Poly-Uronsäure 230 mg
Cellulose 1010 mg
Lignin 138 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1940 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2690 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 410 mg
Leucin 660 mg
Lysin 320 mg
Methionin 140 mg
Cystein 200 mg
Phenylalanin 490 mg
Tyrosin 340 mg
Threonin 320 mg
Tryptophan 120 mg
Valin 480 mg
Arginin 490 mg
Histidin 180 mg
Essentielle Aminosäuren 4150 mg
Alanin 467 mg
Asparaginsäure 615 mg
Glutaminsäure 2599 mg
Glycin 403 mg
Prolin 1262 mg
Serin 530 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5876 mg
Harnsäure 100 mg
Purin 33 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 10 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 230 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 10 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 251 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 8 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 113 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 122 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 552 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 54 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 606 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 979 mg
Omega-3-Fettsäuren 54 mg
Omega-6-Fettsäuren 552 mg
Glycerin und Lipoide 381 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 123 kcal
Energie (Kilojoule) 513 kJ
Fett 462 mg
Kohlenhydrate 25419 mg
Eiweiß (Protein) 3725 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 1648 mg
Mineralstoffe 317 mg
Broteinheiten 2.12 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 30 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 30 μg
Vitamin B1 - Thiamin 17 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 23 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 877 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1627 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 141 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 41 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 123 kcal
Energie (Kilojoule) 513 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 126 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 526 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 2 mg
Kalium 81 mg
Calcium 7 mg
Magnesium 25 mg
Phosphor 75 mg
Schwefel 45 mg
Chlorid 41 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1131 μg
Zink 752 μg
Kupfer 151 μg
Mangan 490 μg
Fluorid 0 μg
Iodid 0.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 51 mg
Fructose (Fruchtzucker) 51 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 102 mg
Saccharose (Rübenzucker) 432 mg
Maltose (Malzzucker) 254 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 686 mg
Zucker (gesamt) 788 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 127 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 24504 mg
Polysaccharide (> 9 M) 24504 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 530 mg
Poly-Hexosen 677 mg
Poly-Uronsäure 73 mg
Cellulose 324 mg
Lignin 44 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 695 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 964 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 152 mg
Leucin 245 mg
Lysin 119 mg
Methionin 52 mg
Cystein 75 mg
Phenylalanin 183 mg
Tyrosin 127 mg
Threonin 119 mg
Tryptophan 45 mg
Valin 178 mg
Arginin 183 mg
Histidin 66 mg
Essentielle Aminosäuren 1544 mg
Alanin 173 mg
Asparaginsäure 228 mg
Glutaminsäure 966 mg
Glycin 149 mg
Prolin 469 mg
Serin 197 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2182 mg
Harnsäure 38 mg
Purin 13 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 78 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 84 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 3 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 38 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 41 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 189 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 18 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 207 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 332 mg
Omega-3-Fettsäuren 18 mg
Omega-6-Fettsäuren 189 mg
Glycerin und Lipoide 130 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 342 kcal
Energie (Kilojoule) 1433 kJ
Fett 1360 mg
Kohlenhydrate 70960 mg
Eiweiß (Protein) 10399 mg
Salz 13 mg
Ballaststoffe 4600 mg
Mineralstoffe 1200 mg
Broteinheiten 5.91 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 80 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 80 μg
Vitamin B1 - Thiamin 92 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 80 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 3100 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 5167 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 500 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 220 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 20 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 342 kcal
Energie (Kilojoule) 1433 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 351 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1470 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 5 mg
Kalium 270 mg
Calcium 18 mg
Magnesium 65 mg
Phosphor 210 mg
Schwefel 120 mg
Chlorid 110 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 3000 μg
Zink 2100 μg
Kupfer 400 μg
Mangan 1300 μg
Fluorid 0 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 142 mg
Fructose (Fruchtzucker) 142 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 284 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1206 mg
Maltose (Malzzucker) 710 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1916 mg
Zucker (gesamt) 2200 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 355 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 68405 mg
Polysaccharide (> 9 M) 68405 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1479 mg
Poly-Hexosen 1890 mg
Poly-Uronsäure 205 mg
Cellulose 902 mg
Lignin 123 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1940 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2690 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 425 mg
Leucin 684 mg
Lysin 332 mg
Methionin 145 mg
Cystein 207 mg
Phenylalanin 508 mg
Tyrosin 353 mg
Threonin 332 mg
Tryptophan 124 mg
Valin 498 mg
Arginin 508 mg
Histidin 187 mg
Essentielle Aminosäuren 4303 mg
Alanin 484 mg
Asparaginsäure 638 mg
Glutaminsäure 2696 mg
Glycin 418 mg
Prolin 1309 mg
Serin 550 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6095 mg
Harnsäure 100 mg
Purin 33 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 10 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 230 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 10 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 251 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 8 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 113 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 122 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 552 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 54 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 606 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 979 mg
Omega-3-Fettsäuren 54 mg
Omega-6-Fettsäuren 552 mg
Glycerin und Lipoide 381 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 342 kcal
Energie (Kilojoule) 1433 kJ
Fett 1360 mg
Kohlenhydrate 70960 mg
Eiweiß (Protein) 10399 mg
Salz 13 mg
Ballaststoffe 4600 mg
Mineralstoffe 1200 mg
Broteinheiten 5.91 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 80 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 80 μg
Vitamin B1 - Thiamin 92 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 80 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 3100 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 5167 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 500 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 220 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 20 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 342 kcal
Energie (Kilojoule) 1433 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 351 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1470 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 5 mg
Kalium 270 mg
Calcium 18 mg
Magnesium 65 mg
Phosphor 210 mg
Schwefel 120 mg
Chlorid 110 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 3000 μg
Zink 2100 μg
Kupfer 400 μg
Mangan 1300 μg
Fluorid 0 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 142 mg
Fructose (Fruchtzucker) 142 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 284 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1206 mg
Maltose (Malzzucker) 710 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1916 mg
Zucker (gesamt) 2200 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 355 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 68405 mg
Polysaccharide (> 9 M) 68405 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1479 mg
Poly-Hexosen 1890 mg
Poly-Uronsäure 205 mg
Cellulose 902 mg
Lignin 123 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1940 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2690 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 425 mg
Leucin 684 mg
Lysin 332 mg
Methionin 145 mg
Cystein 207 mg
Phenylalanin 508 mg
Tyrosin 353 mg
Threonin 332 mg
Tryptophan 124 mg
Valin 498 mg
Arginin 508 mg
Histidin 187 mg
Essentielle Aminosäuren 4303 mg
Alanin 484 mg
Asparaginsäure 638 mg
Glutaminsäure 2696 mg
Glycin 418 mg
Prolin 1309 mg
Serin 550 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6095 mg
Harnsäure 100 mg
Purin 33 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 10 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 230 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 10 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 251 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 8 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 113 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 122 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 552 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 54 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 606 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 979 mg
Omega-3-Fettsäuren 54 mg
Omega-6-Fettsäuren 552 mg
Glycerin und Lipoide 381 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 291 kcal
Energie (Kilojoule) 1220 kJ
Fett 21379 mg
Kohlenhydrate 16403 mg
Eiweiß (Protein) 8815 mg
Salz 1396 mg
Ballaststoffe 1139 mg
Mineralstoffe 2321 mg
Broteinheiten 1.37 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 42 μg
Vitamin A - Retinol 8 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 202 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 170 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 170 μg
Vitamin B1 - Thiamin 67 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 72 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1117 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2650 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 335 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 193 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.7 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 491.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 291 kcal
Energie (Kilojoule) 1220 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 294 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1229 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 625 mg
Kalium 198 mg
Calcium 16 mg
Magnesium 26 mg
Phosphor 95 mg
Schwefel 71 mg
Chlorid 847 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 9786 μg
Zink 893 μg
Kupfer 172 μg
Mangan 333 μg
Fluorid 27 μg
Iodid 2.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 166 mg
Fructose (Fruchtzucker) 147 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 313 mg
Saccharose (Rübenzucker) 342 mg
Maltose (Malzzucker) 159 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 501 mg
Zucker (gesamt) 814 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 105 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 179 mg
Stärke 15305 mg
Polysaccharide (> 9 M) 15484 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 348 mg
Poly-Hexosen 450 mg
Poly-Uronsäure 70 mg
Cellulose 234 mg
Lignin 37 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 464 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 691 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 305 mg
Leucin 746 mg
Lysin 498 mg
Methionin 137 mg
Cystein 120 mg
Phenylalanin 454 mg
Tyrosin 253 mg
Threonin 334 mg
Tryptophan 92 mg
Valin 536 mg
Arginin 468 mg
Histidin 289 mg
Essentielle Aminosäuren 4232 mg
Alanin 557 mg
Asparaginsäure 789 mg
Glutaminsäure 1587 mg
Glycin 521 mg
Prolin 684 mg
Serin 444 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4582 mg
Harnsäure 84 mg
Purin 28 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 7 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 27 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 399 mg
Pentadecansäure 4 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 5034 mg
Heptadecansäure 21 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2863 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 23 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 8378 mg
Tetradecensäure 20 mg
Pentadecensäure 1 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 504 mg
Heptadecensäure 7 mg
Octadecensäure/Ölsäure 8472 mg
Eicosensäure 152 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 9156 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 2125 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 284 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 12 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 148 mg
Eicosapentaensäure 4 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 6 mg
Docosahexaensäure 2 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2581 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 7 mg
Langkettige Fettsäuren 20108 mg
Omega-3-Fettsäuren 296 mg
Omega-6-Fettsäuren 2285 mg
Glycerin und Lipoide 1263 mg
Cholesterin 62 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 47 kcal
Energie (Kilojoule) 198 kJ
Fett 1542 mg
Kohlenhydrate 5474 mg
Eiweiß (Protein) 2835 mg
Salz 437 mg
Ballaststoffe 714 mg
Mineralstoffe 946 mg
Broteinheiten 0.46 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 149 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 895 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 103 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 103 μg
Vitamin B1 - Thiamin 22 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 61 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1252 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1785 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 156 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 103 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2051.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 47 kcal
Energie (Kilojoule) 198 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 49 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 204 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 172 mg
Kalium 151 mg
Calcium 13 mg
Magnesium 14 mg
Phosphor 32 mg
Schwefel 14 mg
Chlorid 448 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 368 μg
Zink 369 μg
Kupfer 64 μg
Mangan 119 μg
Fluorid 3 μg
Iodid 0.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 7 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 7 mg
Glucose (Traubenzucker) 122 mg
Fructose (Fruchtzucker) 119 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 241 mg
Saccharose (Rübenzucker) 239 mg
Maltose (Malzzucker) 48 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 287 mg
Zucker (gesamt) 528 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 39 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 32 mg
Glykogen (tierische Stärke) 448 mg
Stärke 4452 mg
Polysaccharide (> 9 M) 4900 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 160 mg
Poly-Hexosen 229 mg
Poly-Uronsäure 109 mg
Cellulose 196 mg
Lignin 20 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 236 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 484 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 139 mg
Leucin 218 mg
Lysin 206 mg
Methionin 61 mg
Cystein 36 mg
Phenylalanin 121 mg
Tyrosin 94 mg
Threonin 119 mg
Tryptophan 32 mg
Valin 156 mg
Arginin 174 mg
Histidin 84 mg
Essentielle Aminosäuren 1440 mg
Alanin 172 mg
Asparaginsäure 256 mg
Glutaminsäure 538 mg
Glycin 131 mg
Prolin 179 mg
Serin 116 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1392 mg
Harnsäure 13 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 64 mg
Pentadecansäure 6 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 353 mg
Heptadecansäure 14 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 216 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 3 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 657 mg
Tetradecensäure 13 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 47 mg
Heptadecensäure 12 mg
Octadecensäure/Ölsäure 529 mg
Eicosensäure 3 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 604 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 92 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 20 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 12 mg
Eicosapentaensäure 3 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 127 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1388 mg
Omega-3-Fettsäuren 23 mg
Omega-6-Fettsäuren 104 mg
Glycerin und Lipoide 154 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 44 kcal
Energie (Kilojoule) 185 kJ
Fett 2278 mg
Kohlenhydrate 3958 mg
Eiweiß (Protein) 1935 mg
Salz 237 mg
Ballaststoffe 608 mg
Mineralstoffe 400 mg
Broteinheiten 0.33 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 76 μg
Vitamin A - Retinol 18 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 350 μg
Vitamin D - Calciferole 0.05 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 106 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 106 μg
Vitamin B1 - Thiamin 11 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 26 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 401 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 784 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 92 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 36 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 4 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1047.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 44 kcal
Energie (Kilojoule) 185 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 45 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 189 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 93 mg
Kalium 43 mg
Calcium 15 mg
Magnesium 7 mg
Phosphor 26 mg
Schwefel 29 mg
Chlorid 211 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 319 μg
Zink 244 μg
Kupfer 37 μg
Mangan 111 μg
Fluorid 18 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 8 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 8 mg
Glucose (Traubenzucker) 168 mg
Fructose (Fruchtzucker) 166 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 334 mg
Saccharose (Rübenzucker) 312 mg
Maltose (Malzzucker) 34 mg
Lactose (Milchzucker) 153 mg
Disaccharide (2 M) 499 mg
Zucker (gesamt) 833 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 48 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 21 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 3069 mg
Polysaccharide (> 9 M) 3069 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 126 mg
Poly-Hexosen 185 mg
Poly-Uronsäure 106 mg
Cellulose 174 mg
Lignin 17 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 203 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 434 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 97 mg
Leucin 146 mg
Lysin 142 mg
Methionin 44 mg
Cystein 28 mg
Phenylalanin 85 mg
Tyrosin 68 mg
Threonin 79 mg
Tryptophan 23 mg
Valin 98 mg
Arginin 116 mg
Histidin 52 mg
Essentielle Aminosäuren 978 mg
Alanin 105 mg
Asparaginsäure 172 mg
Glutaminsäure 369 mg
Glycin 90 mg
Prolin 133 mg
Serin 88 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 957 mg
Harnsäure 20 mg
Purin 7 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 54 mg
Hexansäure/Capronsäure 15 mg
Octansäure/Caprylsäure 16 mg
Decansäure/Caprinsäure 32 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 39 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 170 mg
Pentadecansäure 19 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 542 mg
Heptadecansäure 15 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 207 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 8 mg
Decosansäure/Behensäure 1 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1118 mg
Tetradecensäure 25 mg
Pentadecensäure 11 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 98 mg
Heptadecensäure 16 mg
Octadecensäure/Ölsäure 596 mg
Eicosensäure 10 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 756 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 210 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 22 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 1 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 13 mg
Eicosapentaensäure 1 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 252 mg
Kurzkettige Fettsäuren 69 mg
Mittelkettige Fettsäuren 48 mg
Langkettige Fettsäuren 2009 mg
Omega-3-Fettsäuren 27 mg
Omega-6-Fettsäuren 225 mg
Glycerin und Lipoide 152 mg
Cholesterin 10 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 47 kcal
Energie (Kilojoule) 196 kJ
Fett 1545 mg
Kohlenhydrate 3693 mg
Eiweiß (Protein) 4477 mg
Salz 471 mg
Ballaststoffe 626 mg
Mineralstoffe 664 mg
Broteinheiten 0.31 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 83 μg
Vitamin A - Retinol 3 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 479 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 162 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 162 μg
Vitamin B1 - Thiamin 27 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 48 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 993 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1876 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 114 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 47 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1527.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 47 kcal
Energie (Kilojoule) 196 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 48 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 201 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 185 mg
Kalium 72 mg
Calcium 13 mg
Magnesium 8 mg
Phosphor 45 mg
Schwefel 50 mg
Chlorid 399 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 542 μg
Zink 708 μg
Kupfer 45 μg
Mangan 99 μg
Fluorid 22 μg
Iodid 1.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 8 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 8 mg
Glucose (Traubenzucker) 126 mg
Fructose (Fruchtzucker) 112 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 238 mg
Saccharose (Rübenzucker) 204 mg
Maltose (Malzzucker) 35 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 239 mg
Zucker (gesamt) 477 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 33 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 33 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 3175 mg
Polysaccharide (> 9 M) 3175 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 134 mg
Poly-Hexosen 194 mg
Poly-Uronsäure 103 mg
Cellulose 177 mg
Lignin 17 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 194 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 437 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 231 mg
Leucin 349 mg
Lysin 360 mg
Methionin 109 mg
Cystein 58 mg
Phenylalanin 192 mg
Tyrosin 153 mg
Threonin 193 mg
Tryptophan 53 mg
Valin 250 mg
Arginin 281 mg
Histidin 136 mg
Essentielle Aminosäuren 2365 mg
Alanin 275 mg
Asparaginsäure 423 mg
Glutaminsäure 778 mg
Glycin 210 mg
Prolin 237 mg
Serin 188 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2111 mg
Harnsäure 33 mg
Purin 11 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 1 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 22 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 350 mg
Heptadecansäure 6 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 159 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 1 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 545 mg
Tetradecensäure 5 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 56 mg
Heptadecensäure 5 mg
Octadecensäure/Ölsäure 463 mg
Eicosensäure 7 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 536 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 254 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 19 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 1 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 46 mg
Eicosapentaensäure 3 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 23 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 347 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 1 mg
Langkettige Fettsäuren 1427 mg
Omega-3-Fettsäuren 45 mg
Omega-6-Fettsäuren 302 mg
Glycerin und Lipoide 117 mg
Cholesterin 13 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 64 kcal
Energie (Kilojoule) 268 kJ
Fett 1394 mg
Kohlenhydrate 7925 mg
Eiweiß (Protein) 4815 mg
Salz 336 mg
Ballaststoffe 948 mg
Mineralstoffe 586 mg
Broteinheiten 0.66 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 54 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 320 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 133 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 133 μg
Vitamin B1 - Thiamin 21 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 42 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 874 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1791 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 130 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 46 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1032.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 64 kcal
Energie (Kilojoule) 268 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 66 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 276 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 132 mg
Kalium 75 mg
Calcium 10 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 53 mg
Schwefel 53 mg
Chlorid 304 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 814 μg
Zink 1167 μg
Kupfer 68 μg
Mangan 173 μg
Fluorid 14 μg
Iodid 0.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 5 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 5 mg
Glucose (Traubenzucker) 78 mg
Fructose (Fruchtzucker) 81 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 159 mg
Saccharose (Rübenzucker) 335 mg
Maltose (Malzzucker) 77 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 412 mg
Zucker (gesamt) 571 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 57 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 23 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 7292 mg
Polysaccharide (> 9 M) 7292 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 229 mg
Poly-Hexosen 335 mg
Poly-Uronsäure 95 mg
Cellulose 265 mg
Lignin 23 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 287 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 667 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 229 mg
Leucin 371 mg
Lysin 345 mg
Methionin 104 mg
Cystein 64 mg
Phenylalanin 207 mg
Tyrosin 159 mg
Threonin 203 mg
Tryptophan 55 mg
Valin 255 mg
Arginin 285 mg
Histidin 139 mg
Essentielle Aminosäuren 2416 mg
Alanin 292 mg
Asparaginsäure 419 mg
Glutaminsäure 901 mg
Glycin 262 mg
Prolin 311 mg
Serin 215 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2400 mg
Harnsäure 36 mg
Purin 12 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 6 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 7 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 41 mg
Pentadecansäure 6 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 331 mg
Heptadecansäure 12 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 157 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 562 mg
Tetradecensäure 12 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 52 mg
Heptadecensäure 6 mg
Octadecensäure/Ölsäure 484 mg
Eicosensäure 13 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 567 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 107 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 24 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 6 mg
Eicosapentaensäure 2 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 139 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 6 mg
Langkettige Fettsäuren 1262 mg
Omega-3-Fettsäuren 26 mg
Omega-6-Fettsäuren 113 mg
Glycerin und Lipoide 126 mg
Cholesterin 11 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 251 kcal
Energie (Kilojoule) 1049 kJ
Fett 16062 mg
Kohlenhydrate 16577 mg
Eiweiß (Protein) 10157 mg
Salz 1416 mg
Ballaststoffe 1151 mg
Mineralstoffe 2408 mg
Broteinheiten 1.38 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 42 μg
Vitamin A - Retinol 8 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 204 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 122 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 122 μg
Vitamin B1 - Thiamin 116 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 85 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1304 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3104 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 371 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 226 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.9 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 496.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 251 kcal
Energie (Kilojoule) 1049 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 253 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1058 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 635 mg
Kalium 222 mg
Calcium 18 mg
Magnesium 27 mg
Phosphor 106 mg
Schwefel 83 mg
Chlorid 859 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 9947 μg
Zink 1040 μg
Kupfer 177 μg
Mangan 338 μg
Fluorid 28 μg
Iodid 2.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 167 mg
Fructose (Fruchtzucker) 149 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 316 mg
Saccharose (Rübenzucker) 345 mg
Maltose (Malzzucker) 161 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 506 mg
Zucker (gesamt) 822 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 106 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 181 mg
Stärke 15468 mg
Polysaccharide (> 9 M) 15649 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 352 mg
Poly-Hexosen 455 mg
Poly-Uronsäure 71 mg
Cellulose 236 mg
Lignin 37 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 469 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 698 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 372 mg
Leucin 847 mg
Lysin 611 mg
Methionin 175 mg
Cystein 136 mg
Phenylalanin 506 mg
Tyrosin 301 mg
Threonin 399 mg
Tryptophan 108 mg
Valin 611 mg
Arginin 549 mg
Histidin 341 mg
Essentielle Aminosäuren 4956 mg
Alanin 639 mg
Asparaginsäure 917 mg
Glutaminsäure 1796 mg
Glycin 596 mg
Prolin 750 mg
Serin 503 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5201 mg
Harnsäure 95 mg
Purin 32 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 34 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 331 mg
Pentadecansäure 7 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 3756 mg
Heptadecansäure 13 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2196 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 6 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 12 mg
Gesättigte Fettsäuren 6355 mg
Tetradecensäure 6 mg
Pentadecensäure 1 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 328 mg
Heptadecensäure 11 mg
Octadecensäure/Ölsäure 6260 mg
Eicosensäure 118 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 6724 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1610 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 223 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 4 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 7 mg
Eicosatriensäure 12 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 47 mg
Eicosapentaensäure 13 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 6 mg
Docosahexaensäure 19 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1941 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 15020 mg
Omega-3-Fettsäuren 265 mg
Omega-6-Fettsäuren 1676 mg
Glycerin und Lipoide 1040 mg
Cholesterin 61 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 241 kcal
Energie (Kilojoule) 1011 kJ
Fett 13481 mg
Kohlenhydrate 19141 mg
Eiweiß (Protein) 10980 mg
Salz 1542 mg
Ballaststoffe 1318 mg
Mineralstoffe 2642 mg
Broteinheiten 1.60 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 35 μg
Vitamin A - Retinol 5 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 178 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 173 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 173 μg
Vitamin B1 - Thiamin 208 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 126 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1941 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4058 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 430 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 230 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.8 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 530.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 241 kcal
Energie (Kilojoule) 1011 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 244 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1021 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 694 mg
Kalium 263 mg
Calcium 15 mg
Magnesium 31 mg
Phosphor 140 mg
Schwefel 110 mg
Chlorid 936 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1975 μg
Zink 1417 μg
Kupfer 197 μg
Mangan 392 μg
Fluorid 18 μg
Iodid 2.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 160 mg
Fructose (Fruchtzucker) 139 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 299 mg
Saccharose (Rübenzucker) 377 mg
Maltose (Malzzucker) 187 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 564 mg
Zucker (gesamt) 863 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 118 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 154 mg
Stärke 18006 mg
Polysaccharide (> 9 M) 18160 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 408 mg
Poly-Hexosen 523 mg
Poly-Uronsäure 76 mg
Cellulose 264 mg
Lignin 47 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 540 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 794 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 525 mg
Leucin 826 mg
Lysin 633 mg
Methionin 249 mg
Cystein 151 mg
Phenylalanin 472 mg
Tyrosin 401 mg
Threonin 474 mg
Tryptophan 127 mg
Valin 640 mg
Arginin 634 mg
Histidin 336 mg
Essentielle Aminosäuren 5468 mg
Alanin 643 mg
Asparaginsäure 995 mg
Glutaminsäure 1947 mg
Glycin 640 mg
Prolin 743 mg
Serin 545 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5513 mg
Harnsäure 136 mg
Purin 45 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 70 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 223 mg
Pentadecansäure 15 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 3110 mg
Heptadecansäure 25 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2069 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 18 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 32 mg
Gesättigte Fettsäuren 5562 mg
Tetradecensäure 5 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 268 mg
Heptadecensäure 17 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5312 mg
Eicosensäure 111 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5713 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 788 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 122 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 9 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 28 mg
Eicosatriensäure 5 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 113 mg
Eicosapentaensäure 35 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 14 mg
Docosahexaensäure 51 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1165 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 12440 mg
Omega-3-Fettsäuren 231 mg
Omega-6-Fettsäuren 934 mg
Glycerin und Lipoide 1041 mg
Cholesterin 78 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 251 kcal
Energie (Kilojoule) 1049 kJ
Fett 13683 mg
Kohlenhydrate 20450 mg
Eiweiß (Protein) 11496 mg
Salz 1648 mg
Ballaststoffe 1408 mg
Mineralstoffe 2540 mg
Broteinheiten 1.70 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 34 μg
Vitamin A - Retinol 5 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 171 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 166 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 166 μg
Vitamin B1 - Thiamin 167 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 128 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1763 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3980 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 390 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 184 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.8 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 453.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 251 kcal
Energie (Kilojoule) 1049 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 253 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1061 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 667 mg
Kalium 239 mg
Calcium 16 mg
Magnesium 33 mg
Phosphor 142 mg
Schwefel 118 mg
Chlorid 1000 mg