Hartkäse - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Hartkäse

Vitamine und Nährstoffe in Hartkäse

Als Hartkäse wird der Käse mit der höchsten Trockenmasse bezeichnet. Von allen Käsesorten reift er am längsten und zwar von 3 Monaten bis zu 3 Jahren.
Durch die lange Reifezeit ist der Geschmack von dieser Käseart sehr intensiv und würzig. Zu dieser Käsesorte gehören beispielsweise Bergkäse, Parmesan, Emmentaler und Cheddar.
Sorten dieses Käses enthalten vergleichsweise wenig Laktose und werden daher in der Regel gut vertragen.

Hartkäse – welche Vitamine sind enthalten?

Hartkäse enthält zahlreiche Vitamine und Nährstoffe. Weitere wichtige Nährstoffe sind Kalzium, Kalium und Phosphor.

Hartkäse – welche Sorten gibt es?

Die wichtigsten Sorten sind folgende:
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Parmesan
Parmesan ist ein würziger Käse, der aus der Region Parma in Italien stammt.
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Pecorino Siciliano
Dieser Käse wird aus Schafmilch gewonnen und stammt ebenfalls aus Italien.
Sowohl Parmesan als auch Pecorino haben einen intensiven würzigen Geschmack.
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Emmentaler
Hier handelt es sich um eine Sorte, die ursprünglich aus der Schweiz stammt, mittlerweile aber weltweit produziert wird. Er hat einen vergleichsweise milden, leicht nussigen Geschmack.
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Cheddar
Cheddar stammt aus England und hat eine krümelige Konsistenz. Er hat einen sehr intensiven Geschmack.

Hartkäse – wie wird er verwendet?

Hartkäse wird gern als Streukäse oder zum Überbacken verwendet. Man kann ihn auch Salaten als Zutat beigeben. Nicht zuletzt sind Käsewürfel ein beliebter Snack für den Abend.

  • Richten Sie doch einmal statt eines süßen Desserts eine Käseplatte an!

WIE HOCH IST IHR VITAMINBEDARF?

Wissen Sie, wie hoch Ihr Vitaminbedarf ist? Unser Vitaminbedarfsrechner hilft Ihnen bei der Ermittlung. Sie sind…

Nährstoffe Hartkäse Übersicht


Quellen

Uli P. Burgerstein,Hugo Schurgast,Michael B. Zimmermann:Handbuch Nährstoffe: Vorbeugen und heilen durch ausgewogene Ernährung Link

Wählen Sie Ihre Art "Hartkäse" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Hartkäse pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 294 kcal
Energie (Kilojoule) 1233 kJ
Fett 18200 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 31900 mg
Salz 1813 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 5103 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 218 μg
Vitamin A - Retinol 200 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 110 μg
Vitamin D - Calciferole 0.36 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 550 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 550 μg
Vitamin B1 - Thiamin 40 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 500 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 100 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 7050 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 450 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 100 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 40 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 294 kcal
Energie (Kilojoule) 1233 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 294 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1233 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 800 mg
Kalium 100 mg
Calcium 900 mg
Magnesium 30 mg
Phosphor 600 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 1100 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 400 μg
Zink 4500 μg
Kupfer 50 μg
Mangan 40 μg
Fluorid 140 μg
Iodid 52.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1859 mg
Leucin 3014 mg
Lysin 2276 mg
Methionin 738 mg
Cystein 161 mg
Phenylalanin 1474 mg
Tyrosin 1474 mg
Threonin 1315 mg
Tryptophan 417 mg
Valin 2020 mg
Arginin 1058 mg
Histidin 962 mg
Essentielle Aminosäuren 16768 mg
Alanin 865 mg
Asparaginsäure 1795 mg
Glutaminsäure 6797 mg
Glycin 481 mg
Prolin 3526 mg
Serin 1667 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 15131 mg
Harnsäure 10 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 619 mg
Hexansäure/Capronsäure 396 mg
Octansäure/Caprylsäure 224 mg
Decansäure/Caprinsäure 464 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 568 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1840 mg
Pentadecansäure 206 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 4747 mg
Heptadecansäure 155 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1737 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 86 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 11042 mg
Tetradecensäure 241 mg
Pentadecensäure 120 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 447 mg
Heptadecensäure 172 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4472 mg
Eicosensäure 34 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5486 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 430 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 241 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 671 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1015 mg
Mittelkettige Fettsäuren 688 mg
Langkettige Fettsäuren 15496 mg
Omega-3-Fettsäuren 241 mg
Omega-6-Fettsäuren 430 mg
Glycerin und Lipoide 1001 mg
Cholesterin 43 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 245 kcal
Energie (Kilojoule) 1024 kJ
Fett 11701 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 33800 mg
Salz 1813 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 5322 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 142 μg
Vitamin A - Retinol 130 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 70 μg
Vitamin D - Calciferole 0.23 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 350 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 350 μg
Vitamin B1 - Thiamin 40 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 500 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 100 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 7450 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 400 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 100 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 40 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 245 kcal
Energie (Kilojoule) 1024 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 245 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1024 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 800 mg
Kalium 100 mg
Calcium 960 mg
Magnesium 30 mg
Phosphor 700 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 1100 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 500 μg
Zink 4500 μg
Kupfer 50 μg
Mangan 40 μg
Fluorid 140 μg
Iodid 52.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1970 mg
Leucin 3193 mg
Lysin 2412 mg
Methionin 781 mg
Cystein 170 mg
Phenylalanin 1563 mg
Tyrosin 1563 mg
Threonin 1393 mg
Tryptophan 441 mg
Valin 2140 mg
Arginin 1121 mg
Histidin 1019 mg
Essentielle Aminosäuren 17766 mg
Alanin 918 mg
Asparaginsäure 1902 mg
Glutaminsäure 7202 mg
Glycin 510 mg
Prolin 3737 mg
Serin 1767 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 16036 mg
Harnsäure 10 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 398 mg
Hexansäure/Capronsäure 254 mg
Octansäure/Caprylsäure 144 mg
Decansäure/Caprinsäure 299 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 365 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1183 mg
Pentadecansäure 133 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 3052 mg
Heptadecansäure 100 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1117 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 55 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 7100 mg
Tetradecensäure 155 mg
Pentadecensäure 77 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 287 mg
Heptadecensäure 111 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2874 mg
Eicosensäure 22 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3526 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 276 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 155 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 431 mg
Kurzkettige Fettsäuren 652 mg
Mittelkettige Fettsäuren 443 mg
Langkettige Fettsäuren 9962 mg
Omega-3-Fettsäuren 155 mg
Omega-6-Fettsäuren 276 mg
Glycerin und Lipoide 644 mg
Cholesterin 27 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 167 kcal
Energie (Kilojoule) 700 kJ
Fett 1000 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 37896 mg
Salz 2032 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 5967 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 159 μg
Vitamin A - Retinol 146 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 78 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 392 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 392 μg
Vitamin B1 - Thiamin 45 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 561 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 112 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 8345 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 448 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 112 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 45 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 167 kcal
Energie (Kilojoule) 700 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 167 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 700 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 897 mg
Kalium 112 mg
Calcium 1076 mg
Magnesium 34 mg
Phosphor 785 mg
Schwefel 224 mg
Chlorid 1233 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 561 μg
Zink 5045 μg
Kupfer 56 μg
Mangan 45 μg
Fluorid 157 μg
Iodid 58.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 2209 mg
Leucin 3580 mg
Lysin 2704 mg
Methionin 876 mg
Cystein 191 mg
Phenylalanin 1752 mg
Tyrosin 1752 mg
Threonin 1562 mg
Tryptophan 494 mg
Valin 2399 mg
Arginin 1257 mg
Histidin 1142 mg
Essentielle Aminosäuren 19918 mg
Alanin 1029 mg
Asparaginsäure 2133 mg
Glutaminsäure 8075 mg
Glycin 572 mg
Prolin 4190 mg
Serin 1981 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 17980 mg
Harnsäure 11 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 34 mg
Hexansäure/Capronsäure 22 mg
Octansäure/Caprylsäure 12 mg
Decansäure/Caprinsäure 26 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 31 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 101 mg
Pentadecansäure 11 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 261 mg
Heptadecansäure 9 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 95 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 5 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 607 mg
Tetradecensäure 13 mg
Pentadecensäure 7 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 25 mg
Heptadecensäure 9 mg
Octadecensäure/Ölsäure 246 mg
Eicosensäure 2 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 302 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 24 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 13 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 37 mg
Kurzkettige Fettsäuren 56 mg
Mittelkettige Fettsäuren 38 mg
Langkettige Fettsäuren 852 mg
Omega-3-Fettsäuren 13 mg
Omega-6-Fettsäuren 24 mg
Glycerin und Lipoide 55 mg
Cholesterin 2 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 374 kcal
Energie (Kilojoule) 1566 kJ
Fett 25801 mg
Kohlenhydrate 56 mg
Eiweiß (Protein) 35600 mg
Salz 1570 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 3112 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 359 μg
Vitamin A - Retinol 340 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 116 μg
Vitamin D - Calciferole 0.65 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 610 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 610 μg
Vitamin B1 - Thiamin 20 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 620 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 170 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 7653 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 530 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 96 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 20 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 374 kcal
Energie (Kilojoule) 1566 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 374 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1566 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 840 mg
Kalium 175 mg
Calcium 1176 mg
Magnesium 43 mg
Phosphor 871 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 953 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 370 μg
Zink 5940 μg
Kupfer 860 μg
Mangan 70 μg
Fluorid 160 μg
Iodid 80.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 56 mg
Disaccharide (2 M) 56 mg
Zucker (gesamt) 56 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1770 mg
Leucin 3210 mg
Lysin 2733 mg
Methionin 881 mg
Cystein 229 mg
Phenylalanin 1752 mg
Tyrosin 1605 mg
Threonin 1330 mg
Tryptophan 449 mg
Valin 2312 mg
Arginin 1220 mg
Histidin 1101 mg
Essentielle Aminosäuren 18592 mg
Alanin 1092 mg
Asparaginsäure 2385 mg
Glutaminsäure 7430 mg
Glycin 642 mg
Prolin 3559 mg
Serin 1899 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 17007 mg
Harnsäure 10 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 1305 mg
Hexansäure/Capronsäure 492 mg
Octansäure/Caprylsäure 261 mg
Decansäure/Caprinsäure 652 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1004 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3112 mg
Pentadecansäure 294 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 7219 mg
Heptadecansäure 220 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2028 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 122 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 16709 mg
Tetradecensäure 342 mg
Pentadecensäure 172 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 502 mg
Heptadecensäure 245 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5802 mg
Eicosensäure 49 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 7112 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 368 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 188 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 556 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1797 mg
Mittelkettige Fettsäuren 913 mg
Langkettige Fettsäuren 21667 mg
Omega-3-Fettsäuren 188 mg
Omega-6-Fettsäuren 368 mg
Glycerin und Lipoide 1424 mg
Cholesterin 69 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 378 kcal
Energie (Kilojoule) 1581 kJ
Fett 29849 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 27655 mg
Salz 692 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 2858 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 291 μg
Vitamin A - Retinol 271 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 119 μg
Vitamin D - Calciferole 1.10 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 540 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 540 μg
Vitamin B1 - Thiamin 11 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 215 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 180 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 6930 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 400 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 52 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 9 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 3.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 500.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 378 kcal
Energie (Kilojoule) 1581 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 378 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1581 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 335 mg
Kalium 157 mg
Calcium 1372 mg
Magnesium 47 mg
Phosphor 840 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 420 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 300 μg
Zink 5790 μg
Kupfer 380 μg
Mangan 60 μg
Fluorid 60 μg
Iodid 10.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1312 mg
Leucin 2396 mg
Lysin 2175 mg
Methionin 731 mg
Cystein 167 mg
Phenylalanin 1374 mg
Tyrosin 1497 mg
Threonin 986 mg
Tryptophan 405 mg
Valin 1717 mg
Arginin 863 mg
Histidin 819 mg
Essentielle Aminosäuren 14442 mg
Alanin 775 mg
Asparaginsäure 1832 mg
Glutaminsäure 5346 mg
Glycin 484 mg
Prolin 3232 mg
Serin 1541 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 13210 mg
Harnsäure 10 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 1223 mg
Hexansäure/Capronsäure 543 mg
Octansäure/Caprylsäure 319 mg
Decansäure/Caprinsäure 691 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1048 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3904 mg
Pentadecansäure 360 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 9053 mg
Heptadecansäure 219 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2755 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 15 mg
Decosansäure/Behensäure 9 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 17 mg
Gesättigte Fettsäuren 20156 mg
Tetradecensäure 302 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 878 mg
Heptadecensäure 76 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5776 mg
Eicosensäure 10 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 7042 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 540 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 332 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 2 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 30 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 3 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 907 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1766 mg
Mittelkettige Fettsäuren 1010 mg
Langkettige Fettsäuren 25329 mg
Omega-3-Fettsäuren 332 mg
Omega-6-Fettsäuren 575 mg
Glycerin und Lipoide 1747 mg
Cholesterin 83 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 396 kcal
Energie (Kilojoule) 1656 kJ
Fett 32101 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 26900 mg
Salz 1318 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 4650 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 433 μg
Vitamin A - Retinol 400 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 200 μg
Vitamin D - Calciferole 0.29 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 770 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 770 μg
Vitamin B1 - Thiamin 17 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 320 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 140 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 6473 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 520 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 130 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 396 kcal
Energie (Kilojoule) 1656 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 396 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1656 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 590 mg
Kalium 86 mg
Calcium 880 mg
Magnesium 33 mg
Phosphor 580 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 800 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 349 μg
Zink 4130 μg
Kupfer 1330 μg
Mangan 31 μg
Fluorid 160 μg
Iodid 40.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1202 mg
Leucin 2196 mg
Lysin 1961 mg
Methionin 1419 mg
Cystein 136 mg
Phenylalanin 1283 mg
Tyrosin 1419 mg
Threonin 1355 mg
Tryptophan 380 mg
Valin 1554 mg
Arginin 723 mg
Histidin 714 mg
Essentielle Aminosäuren 14342 mg
Alanin 705 mg
Asparaginsäure 1663 mg
Glutaminsäure 5638 mg
Glycin 443 mg
Prolin 2666 mg
Serin 1446 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 12561 mg
Harnsäure 10 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 1063 mg
Hexansäure/Capronsäure 628 mg
Octansäure/Caprylsäure 354 mg
Decansäure/Caprinsäure 759 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 921 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3402 mg
Pentadecansäure 369 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 7857 mg
Heptadecansäure 276 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2349 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 154 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 18132 mg
Tetradecensäure 430 mg
Pentadecensäure 215 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 739 mg
Heptadecensäure 307 mg
Octadecensäure/Ölsäure 8676 mg
Eicosensäure 62 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 10429 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1317 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 435 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1752 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1691 mg
Mittelkettige Fettsäuren 1113 mg
Langkettige Fettsäuren 27509 mg
Omega-3-Fettsäuren 435 mg
Omega-6-Fettsäuren 1317 mg
Glycerin und Lipoide 1788 mg
Cholesterin 85 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 256 kcal
Energie (Kilojoule) 1071 kJ
Fett 16000 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 27400 mg
Salz 1483 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 2858 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 197 μg
Vitamin A - Retinol 180 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 100 μg
Vitamin D - Calciferole 0.32 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 480 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 480 μg
Vitamin B1 - Thiamin 50 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 350 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 100 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 6067 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 400 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 70 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 40 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 256 kcal
Energie (Kilojoule) 1071 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 256 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1071 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1089 mg
Kalium 123 mg
Calcium 958 mg
Magnesium 33 mg
Phosphor 650 mg
Schwefel 240 mg
Chlorid 900 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 280 μg
Zink 4250 μg
Kupfer 40 μg
Mangan 40 μg
Fluorid 115 μg
Iodid 11.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1404 mg
Leucin 2616 mg
Lysin 2065 mg
Methionin 633 mg
Cystein 111 mg
Phenylalanin 1350 mg
Tyrosin 1377 mg
Threonin 1129 mg
Tryptophan 358 mg
Valin 1735 mg
Arginin 909 mg
Histidin 633 mg
Essentielle Aminosäuren 14320 mg
Alanin 744 mg
Asparaginsäure 1707 mg
Glutaminsäure 5756 mg
Glycin 440 mg
Prolin 3002 mg
Serin 1432 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 13081 mg
Harnsäure 10 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 544 mg
Hexansäure/Capronsäure 348 mg
Octansäure/Caprylsäure 197 mg
Decansäure/Caprinsäure 408 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 499 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1618 mg
Pentadecansäure 181 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 4173 mg
Heptadecansäure 136 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1527 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 76 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 9707 mg
Tetradecensäure 212 mg
Pentadecensäure 106 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 393 mg
Heptadecensäure 151 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3931 mg
Eicosensäure 30 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4823 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 378 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 212 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 590 mg
Kurzkettige Fettsäuren 892 mg
Mittelkettige Fettsäuren 605 mg
Langkettige Fettsäuren 13623 mg
Omega-3-Fettsäuren 212 mg
Omega-6-Fettsäuren 378 mg
Glycerin und Lipoide 880 mg
Cholesterin 37 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 384 kcal
Energie (Kilojoule) 1607 kJ
Fett 30001 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 28900 mg
Salz 763 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 4218 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 360 μg
Vitamin A - Retinol 330 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 180 μg
Vitamin D - Calciferole 0.60 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 900 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 900 μg
Vitamin B1 - Thiamin 40 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 320 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 100 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 6400 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 400 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 110 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 20 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.7 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 384 kcal
Energie (Kilojoule) 1607 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 384 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1607 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 300 mg
Kalium 100 mg
Calcium 1100 mg
Magnesium 43 mg
Phosphor 700 mg
Schwefel 230 mg
Chlorid 600 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 300 μg
Zink 5100 μg
Kupfer 200 μg
Mangan 40 μg
Fluorid 160 μg
Iodid 40.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1684 mg
Leucin 2730 mg
Lysin 2062 mg
Methionin 668 mg
Cystein 146 mg
Phenylalanin 1336 mg
Tyrosin 1336 mg
Threonin 1191 mg
Tryptophan 378 mg
Valin 1830 mg
Arginin 959 mg
Histidin 871 mg
Essentielle Aminosäuren 15191 mg
Alanin 784 mg
Asparaginsäure 1626 mg
Glutaminsäure 6158 mg
Glycin 436 mg
Prolin 3195 mg
Serin 1510 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 13709 mg
Harnsäure 10 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 1021 mg
Hexansäure/Capronsäure 652 mg
Octansäure/Caprylsäure 369 mg
Decansäure/Caprinsäure 765 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 936 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3033 mg
Pentadecansäure 340 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 7825 mg
Heptadecansäure 255 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2863 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 142 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 18201 mg
Tetradecensäure 397 mg
Pentadecensäure 198 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 737 mg
Heptadecensäure 284 mg
Octadecensäure/Ölsäure 7371 mg
Eicosensäure 57 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 9044 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 709 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 397 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1106 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1673 mg
Mittelkettige Fettsäuren 1134 mg
Langkettige Fettsäuren 25544 mg
Omega-3-Fettsäuren 397 mg
Omega-6-Fettsäuren 709 mg
Glycerin und Lipoide 1650 mg
Cholesterin 70 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 384 kcal
Energie (Kilojoule) 1607 kJ
Fett 30001 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 28900 mg
Salz 763 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 4218 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 360 μg
Vitamin A - Retinol 330 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 180 μg
Vitamin D - Calciferole 0.60 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 900 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 900 μg
Vitamin B1 - Thiamin 40 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 320 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 100 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 6400 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 400 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 110 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 20 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.7 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 384 kcal
Energie (Kilojoule) 1607 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 384 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1607 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 300 mg
Kalium 100 mg
Calcium 1100 mg
Magnesium 43 mg
Phosphor 700 mg
Schwefel 230 mg
Chlorid 600 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 300 μg
Zink 5100 μg
Kupfer 200 μg
Mangan 40 μg
Fluorid 160 μg
Iodid 40.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1684 mg
Leucin 2730 mg
Lysin 2062 mg
Methionin 668 mg
Cystein 146 mg
Phenylalanin 1336 mg
Tyrosin 1336 mg
Threonin 1191 mg
Tryptophan 378 mg
Valin 1830 mg
Arginin 959 mg
Histidin 871 mg
Essentielle Aminosäuren 15191 mg
Alanin 784 mg
Asparaginsäure 1626 mg
Glutaminsäure 6158 mg
Glycin 436 mg
Prolin 3195 mg
Serin 1510 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 13709 mg
Harnsäure 10 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 1021 mg
Hexansäure/Capronsäure 652 mg
Octansäure/Caprylsäure 369 mg
Decansäure/Caprinsäure 765 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 936 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3033 mg
Pentadecansäure 340 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 7825 mg
Heptadecansäure 255 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2863 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 142 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 18201 mg
Tetradecensäure 397 mg
Pentadecensäure 198 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 737 mg
Heptadecensäure 284 mg
Octadecensäure/Ölsäure 7371 mg
Eicosensäure 57 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 9044 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 709 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 397 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1106 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1673 mg
Mittelkettige Fettsäuren 1134 mg
Langkettige Fettsäuren 25544 mg
Omega-3-Fettsäuren 397 mg
Omega-6-Fettsäuren 709 mg
Glycerin und Lipoide 1650 mg
Cholesterin 70 mg

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