Hecht - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Hecht

Vitamine und Nährstoffe im Hecht

Er ist ein Fisch, der vor allem gerne bei Anglern gesehen wird. Er gehört zu den Süßwasserfischen, der einen lachsartigen Körperaufbau aufweist. Der Fisch kommt in fast ganz Europa bis hin zum östlichen Sibirien vor. Er bevorzugt vor allem fließende sowie stehende Gewässer und fällt durch die charakteristische Schnauze auf. Fische verfügen im Allgemeinen über viele Vitamine und Nährstoffe.
Er wird meist als Hauptspeise gekocht. Die jungen Fische wiegen weniger und schmecken dabei besser. Ältere Fische hingegen eignen sich besser zur Herstellung von Fischfarcen für Füllungen und Klöße.
Das Fleisch des Tieres ist fester als bei den anderen üblichen Süßwasserfischen. Daher sollte das Fleisch gut gegart werden, damit es zarter wird.

Den Hecht in der Küche verwenden

Es gibt zum Hecht viele verschiedene Rezepte sowie Zubereitungsmöglichkeiten. Unter anderem kann er mit Kräuterfüllungen oder Wurzelgemüse gut verzehrt werden. Zudem wird gerne Hechtsuppe, Hechtklöße und gefüllter Fisch gegessen.
Der Fisch verfügt über viele Gräten, weshalb beim Zubereiten unbedingt darauf geachtet werden sollte, dass er wirklich grätenfrei serviert werden kann. Andernfalls kann es sonst hinderlich beim Essen sein.

WIE HOCH IST IHR VITAMINBEDARF?

Wissen Sie, wie hoch Ihr Vitaminbedarf ist? Unser Vitaminbedarfsrechner hilft Ihnen bei der Ermittlung. Sie sind…

Nährstoffe im Hecht


Quellen

Digest, R.: Gesunde Ernährung nach Hildegard von Bingen Link
König, J.: Die Nahrungsmittel, Genußmittel und Gebrauchsgegenstände, ihre Gewinnung, Beschaffenheit und Zusammensetzung Link
von Marquardt, M.: Ernährungsphysiologie der Nahrungsmittel: Gesunde und toxische Nahrungsbestandteile im Fokus Link
Burgerstein, U.P. / Schurgast, H. / Zimmermann, M.B.: Burgersteins Handbuch Nährstoffe: Vorbeugen und heilen durch ausgewogene Ernährung Link
Biesalski, H. K.: Mikronährstoffe als Motor der Evolution Link
Dukan, P.: Die Dukan Diät – 100 Lebensmittel, 100 neue Rezepte Link
Serges Verlag: Fisch Meeresfrüchte – über 120 Rezepte Link
Koglin, U.: Landpartie – das Kochbuch: die 100 köstlichsten Rezepte Link


Wählen Sie Ihre Art "Hecht" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Hecht pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 137 kcal
Energie (Kilojoule) 572 kJ
Fett 5399 mg
Kohlenhydrate 4884 mg
Eiweiß (Protein) 16977 mg
Salz 656 mg
Ballaststoffe 475 mg
Mineralstoffe 1441 mg
Broteinheiten 0.41 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 52 μg
Vitamin A - Retinol 30 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 131 μg
Vitamin D - Calciferole 1.39 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 959 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 947 μg
Vitamin B1 - Thiamin 77 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 136 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1745 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4162 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 264 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 165 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 8 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.7 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3929.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 137 kcal
Energie (Kilojoule) 572 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 138 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 576 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 258 mg
Kalium 309 mg
Calcium 37 mg
Magnesium 27 mg
Phosphor 206 mg
Schwefel 198 mg
Chlorid 411 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 539 μg
Zink 723 μg
Kupfer 57 μg
Mangan 101 μg
Fluorid 89 μg
Iodid 15.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 11 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 11 mg
Glucose (Traubenzucker) 125 mg
Fructose (Fruchtzucker) 121 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 246 mg
Saccharose (Rübenzucker) 82 mg
Maltose (Malzzucker) 141 mg
Lactose (Milchzucker) 188 mg
Disaccharide (2 M) 411 mg
Zucker (gesamt) 657 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 32 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 4184 mg
Polysaccharide (> 9 M) 4184 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 56 mg
Poly-Hexosen 162 mg
Poly-Uronsäure 60 mg
Cellulose 177 mg
Lignin 20 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 164 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 356 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 754 mg
Leucin 1719 mg
Lysin 1603 mg
Methionin 509 mg
Cystein 189 mg
Phenylalanin 662 mg
Tyrosin 550 mg
Threonin 738 mg
Tryptophan 145 mg
Valin 778 mg
Arginin 1109 mg
Histidin 312 mg
Essentielle Aminosäuren 9068 mg
Alanin 1135 mg
Asparaginsäure 1500 mg
Glutaminsäure 3453 mg
Glycin 563 mg
Prolin 558 mg
Serin 700 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7909 mg
Harnsäure 105 mg
Purin 35 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 42 mg
Hexansäure/Capronsäure 18 mg
Octansäure/Caprylsäure 51 mg
Decansäure/Caprinsäure 45 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 182 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 239 mg
Pentadecansäure 19 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1073 mg
Heptadecansäure 28 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 436 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 16 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 2150 mg
Tetradecensäure 17 mg
Pentadecensäure 8 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 145 mg
Heptadecensäure 14 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1498 mg
Eicosensäure 50 mg
Decosensäure/Erucasäure 34 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 2 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1768 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 622 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 133 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 5 mg
Eicosatriensäure 2 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 41 mg
Eicosapentaensäure 82 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 23 mg
Docosahexaensäure 175 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1083 mg
Kurzkettige Fettsäuren 60 mg
Mittelkettige Fettsäuren 96 mg
Langkettige Fettsäuren 4845 mg
Omega-3-Fettsäuren 413 mg
Omega-6-Fettsäuren 670 mg
Glycerin und Lipoide 398 mg
Cholesterin 60 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 97 kcal
Energie (Kilojoule) 405 kJ
Fett 1000 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 21627 mg
Salz 198 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1127 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 14 μg
Vitamin A - Retinol 14 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 2.13 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1042 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1042 μg
Vitamin B1 - Thiamin 83 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 61 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1766 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4416 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 235 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 147 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3729.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 97 kcal
Energie (Kilojoule) 405 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 97 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 405 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 78 mg
Kalium 330 mg
Calcium 39 mg
Magnesium 32 mg
Phosphor 267 mg
Schwefel 245 mg
Chlorid 123 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 477 μg
Zink 963 μg
Kupfer 36 μg
Mangan 34 μg
Fluorid 98 μg
Iodid 4.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 934 mg
Leucin 2378 mg
Lysin 2138 mg
Methionin 657 mg
Cystein 219 mg
Phenylalanin 816 mg
Tyrosin 686 mg
Threonin 945 mg
Tryptophan 159 mg
Valin 925 mg
Arginin 1472 mg
Histidin 348 mg
Essentielle Aminosäuren 11677 mg
Alanin 1532 mg
Asparaginsäure 1850 mg
Glutaminsäure 4556 mg
Glycin 617 mg
Prolin 539 mg
Serin 856 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9950 mg
Harnsäure 172 mg
Purin 57 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 31 mg
Pentadecansäure 5 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 41 mg
Heptadecansäure 19 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 16 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 113 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 99 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 60 mg
Eicosensäure 21 mg
Decosensäure/Erucasäure 7 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 187 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 29 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 49 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 1 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 54 mg
Eicosapentaensäure 71 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 12 mg
Docosahexaensäure 207 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 424 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 724 mg
Omega-3-Fettsäuren 339 mg
Omega-6-Fettsäuren 85 mg
Glycerin und Lipoide 276 mg
Cholesterin 77 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 48 kcal
Energie (Kilojoule) 202 kJ
Fett 499 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 10795 mg
Salz 99 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 563 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 7 μg
Vitamin A - Retinol 7 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 1.06 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 520 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 520 μg
Vitamin B1 - Thiamin 42 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 30 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 882 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2199 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 118 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 74 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1861.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 48 kcal
Energie (Kilojoule) 202 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 48 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 202 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 39 mg
Kalium 165 mg
Calcium 19 mg
Magnesium 16 mg
Phosphor 133 mg
Schwefel 122 mg
Chlorid 61 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 238 μg
Zink 481 μg
Kupfer 18 μg
Mangan 17 μg
Fluorid 49 μg
Iodid 2.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 466 mg
Leucin 1187 mg
Lysin 1067 mg
Methionin 327 mg
Cystein 109 mg
Phenylalanin 407 mg
Tyrosin 342 mg
Threonin 471 mg
Tryptophan 79 mg
Valin 462 mg
Arginin 735 mg
Histidin 174 mg
Essentielle Aminosäuren 5826 mg
Alanin 765 mg
Asparaginsäure 924 mg
Glutaminsäure 2274 mg
Glycin 308 mg
Prolin 269 mg
Serin 427 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4967 mg
Harnsäure 86 mg
Purin 29 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 15 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 20 mg
Heptadecansäure 10 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 9 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 57 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 49 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 30 mg
Eicosensäure 11 mg
Decosensäure/Erucasäure 3 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 93 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 15 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 25 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 1 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 27 mg
Eicosapentaensäure 35 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 6 mg
Docosahexaensäure 101 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 211 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 361 mg
Omega-3-Fettsäuren 167 mg
Omega-6-Fettsäuren 44 mg
Glycerin und Lipoide 138 mg
Cholesterin 39 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 79 kcal
Energie (Kilojoule) 331 kJ
Fett 931 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 17427 mg
Salz 206 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1127 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 14 μg
Vitamin A - Retinol 14 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 2.10 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1034 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1034 μg
Vitamin B1 - Thiamin 81 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 49 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1414 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3547 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 212 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 133 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3839.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 79 kcal
Energie (Kilojoule) 331 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 79 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 331 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 81 mg
Kalium 300 mg
Calcium 40 mg
Magnesium 31 mg
Phosphor 260 mg
Schwefel 253 mg
Chlorid 126 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 463 μg
Zink 991 μg
Kupfer 35 μg
Mangan 35 μg
Fluorid 101 μg
Iodid 5.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 753 mg
Leucin 1916 mg
Lysin 1723 mg
Methionin 529 mg
Cystein 176 mg
Phenylalanin 657 mg
Tyrosin 553 mg
Threonin 761 mg
Tryptophan 128 mg
Valin 745 mg
Arginin 1186 mg
Histidin 280 mg
Essentielle Aminosäuren 9407 mg
Alanin 1234 mg
Asparaginsäure 1491 mg
Glutaminsäure 3671 mg
Glycin 497 mg
Prolin 435 mg
Serin 690 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8018 mg
Harnsäure 177 mg
Purin 59 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 28 mg
Pentadecansäure 4 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 38 mg
Heptadecansäure 18 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 15 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 104 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 92 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 56 mg
Eicosensäure 20 mg
Decosensäure/Erucasäure 7 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 175 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 27 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 46 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 1 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 50 mg
Eicosapentaensäure 66 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 11 mg
Docosahexaensäure 193 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 395 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 674 mg
Omega-3-Fettsäuren 316 mg
Omega-6-Fettsäuren 79 mg
Glycerin und Lipoide 257 mg
Cholesterin 80 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 131 kcal
Energie (Kilojoule) 548 kJ
Fett 8904 mg
Kohlenhydrate 1603 mg
Eiweiß (Protein) 9412 mg
Salz 641 mg
Ballaststoffe 170 mg
Mineralstoffe 1215 mg
Broteinheiten 0.13 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 69 μg
Vitamin A - Retinol 48 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 125 μg
Vitamin D - Calciferole 1.08 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 659 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 659 μg
Vitamin B1 - Thiamin 55 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 59 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 770 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2020 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 186 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 78 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3663.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 131 kcal
Energie (Kilojoule) 548 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 131 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 550 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 252 mg
Kalium 196 mg
Calcium 43 mg
Magnesium 20 mg
Phosphor 147 mg
Schwefel 132 mg
Chlorid 397 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 359 μg
Zink 647 μg
Kupfer 36 μg
Mangan 51 μg
Fluorid 60 μg
Iodid 4.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 2 mg
Sorbit 4 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 6 mg
Glucose (Traubenzucker) 59 mg
Fructose (Fruchtzucker) 54 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 113 mg
Saccharose (Rübenzucker) 85 mg
Maltose (Malzzucker) 3 mg
Lactose (Milchzucker) 713 mg
Disaccharide (2 M) 801 mg
Zucker (gesamt) 914 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 8 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 675 mg
Polysaccharide (> 9 M) 675 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 28 mg
Poly-Hexosen 47 mg
Poly-Uronsäure 30 mg
Cellulose 58 mg
Lignin 7 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 47 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 132 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 419 mg
Leucin 1003 mg
Lysin 899 mg
Methionin 276 mg
Cystein 96 mg
Phenylalanin 362 mg
Tyrosin 309 mg
Threonin 413 mg
Tryptophan 75 mg
Valin 425 mg
Arginin 620 mg
Histidin 165 mg
Essentielle Aminosäuren 5062 mg
Alanin 632 mg
Asparaginsäure 800 mg
Glutaminsäure 1960 mg
Glycin 276 mg
Prolin 296 mg
Serin 384 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4348 mg
Harnsäure 88 mg
Purin 29 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 253 mg
Hexansäure/Capronsäure 160 mg
Octansäure/Caprylsäure 131 mg
Decansäure/Caprinsäure 227 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 490 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 858 mg
Pentadecansäure 81 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2084 mg
Heptadecansäure 62 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 936 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 28 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 5310 mg
Tetradecensäure 97 mg
Pentadecensäure 47 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 223 mg
Heptadecensäure 67 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2058 mg
Eicosensäure 29 mg
Decosensäure/Erucasäure 5 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2526 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 204 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 93 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 2 mg
Eicosatriensäure 1 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 31 mg
Eicosapentaensäure 31 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 6 mg
Docosahexaensäure 91 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 459 mg
Kurzkettige Fettsäuren 413 mg
Mittelkettige Fettsäuren 358 mg
Langkettige Fettsäuren 7524 mg
Omega-3-Fettsäuren 221 mg
Omega-6-Fettsäuren 238 mg
Glycerin und Lipoide 608 mg
Cholesterin 58 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 105 kcal
Energie (Kilojoule) 441 kJ
Fett 4333 mg
Kohlenhydrate 1214 mg
Eiweiß (Protein) 13163 mg
Salz 537 mg
Ballaststoffe 188 mg
Mineralstoffe 1336 mg
Broteinheiten 0.10 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 64 μg
Vitamin A - Retinol 30 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 202 μg
Vitamin D - Calciferole 1.64 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 902 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 902 μg
Vitamin B1 - Thiamin 66 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 53 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1095 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2762 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 184 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 107 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.5 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 7233.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 105 kcal
Energie (Kilojoule) 441 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 106 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 442 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 211 mg
Kalium 262 mg
Calcium 42 mg
Magnesium 27 mg
Phosphor 200 mg
Schwefel 197 mg
Chlorid 374 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 533 μg
Zink 805 μg
Kupfer 44 μg
Mangan 78 μg
Fluorid 82 μg
Iodid 5.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 1 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 1 mg
Glucose (Traubenzucker) 121 mg
Fructose (Fruchtzucker) 80 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 201 mg
Saccharose (Rübenzucker) 6 mg
Maltose (Malzzucker) 4 mg
Lactose (Milchzucker) 128 mg
Disaccharide (2 M) 138 mg
Zucker (gesamt) 339 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 3 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 871 mg
Polysaccharide (> 9 M) 871 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 38 mg
Poly-Hexosen 47 mg
Poly-Uronsäure 13 mg
Cellulose 67 mg
Lignin 22 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 58 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 143 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 571 mg
Leucin 1433 mg
Lysin 1284 mg
Methionin 393 mg
Cystein 133 mg
Phenylalanin 501 mg
Tyrosin 418 mg
Threonin 576 mg
Tryptophan 100 mg
Valin 570 mg
Arginin 885 mg
Histidin 214 mg
Essentielle Aminosäuren 7078 mg
Alanin 924 mg
Asparaginsäure 1124 mg
Glutaminsäure 2766 mg
Glycin 380 mg
Prolin 363 mg
Serin 526 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6083 mg
Harnsäure 132 mg
Purin 44 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 23 mg
Hexansäure/Capronsäure 13 mg
Octansäure/Caprylsäure 59 mg
Decansäure/Caprinsäure 40 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 216 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 167 mg
Pentadecansäure 11 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 803 mg
Heptadecansäure 19 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 249 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 14 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1614 mg
Tetradecensäure 9 mg
Pentadecensäure 5 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 88 mg
Heptadecensäure 7 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1124 mg
Eicosensäure 33 mg
Decosensäure/Erucasäure 42 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1308 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 671 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 142 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 1 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 37 mg
Eicosapentaensäure 48 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 8 mg
Docosahexaensäure 141 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1049 mg
Kurzkettige Fettsäuren 36 mg
Mittelkettige Fettsäuren 99 mg
Langkettige Fettsäuren 3836 mg
Omega-3-Fettsäuren 339 mg
Omega-6-Fettsäuren 710 mg
Glycerin und Lipoide 362 mg
Cholesterin 61 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 40 kcal
Energie (Kilojoule) 169 kJ
Fett 1901 mg
Kohlenhydrate 1158 mg
Eiweiß (Protein) 4577 mg
Salz 417 mg
Ballaststoffe 373 mg
Mineralstoffe 706 mg
Broteinheiten 0.10 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 54 μg
Vitamin A - Retinol 13 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 245 μg
Vitamin D - Calciferole 0.54 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 346 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 346 μg
Vitamin B1 - Thiamin 27 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 18 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 412 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 995 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 80 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 46 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.5 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2574.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 40 kcal
Energie (Kilojoule) 169 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 41 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 172 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 164 mg
Kalium 94 mg
Calcium 18 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 71 mg
Schwefel 70 mg
Chlorid 339 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 183 μg
Zink 291 μg
Kupfer 24 μg
Mangan 44 μg
Fluorid 41 μg
Iodid 2.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 11 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 11 mg
Glucose (Traubenzucker) 125 mg
Fructose (Fruchtzucker) 102 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 227 mg
Saccharose (Rübenzucker) 214 mg
Maltose (Malzzucker) 4 mg
Lactose (Milchzucker) 12 mg
Disaccharide (2 M) 230 mg
Zucker (gesamt) 457 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 22 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 14 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 668 mg
Polysaccharide (> 9 M) 668 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 62 mg
Poly-Hexosen 91 mg
Poly-Uronsäure 85 mg
Cellulose 123 mg
Lignin 13 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 110 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 279 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 197 mg
Leucin 489 mg
Lysin 437 mg
Methionin 134 mg
Cystein 47 mg
Phenylalanin 173 mg
Tyrosin 143 mg
Threonin 197 mg
Tryptophan 35 mg
Valin 197 mg
Arginin 316 mg
Histidin 75 mg
Essentielle Aminosäuren 2440 mg
Alanin 316 mg
Asparaginsäure 392 mg
Glutaminsäure 982 mg
Glycin 134 mg
Prolin 132 mg
Serin 182 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2138 mg
Harnsäure 47 mg
Purin 16 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 63 mg
Hexansäure/Capronsäure 41 mg
Octansäure/Caprylsäure 23 mg
Decansäure/Caprinsäure 49 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 57 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 182 mg
Pentadecansäure 19 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 461 mg
Heptadecansäure 15 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 170 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1082 mg
Tetradecensäure 24 mg
Pentadecensäure 11 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 55 mg
Heptadecensäure 15 mg
Octadecensäure/Ölsäure 382 mg
Eicosensäure 7 mg
Decosensäure/Erucasäure 3 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 497 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 50 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 25 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 1 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 15 mg
Eicosapentaensäure 16 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 3 mg
Docosahexaensäure 48 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 158 mg
Kurzkettige Fettsäuren 104 mg
Mittelkettige Fettsäuren 72 mg
Langkettige Fettsäuren 1561 mg
Omega-3-Fettsäuren 92 mg
Omega-6-Fettsäuren 66 mg
Glycerin und Lipoide 163 mg
Cholesterin 24 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 86 kcal
Energie (Kilojoule) 362 kJ
Fett 3766 mg
Kohlenhydrate 2728 mg
Eiweiß (Protein) 10235 mg
Salz 542 mg
Ballaststoffe 322 mg
Mineralstoffe 1196 mg
Broteinheiten 0.23 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 34 μg
Vitamin A - Retinol 27 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 44 μg
Vitamin D - Calciferole 1.21 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 659 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 659 μg
Vitamin B1 - Thiamin 53 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 40 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 835 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2118 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 152 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 85 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 4 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 5039.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 86 kcal
Energie (Kilojoule) 362 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 87 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 364 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 213 mg
Kalium 201 mg
Calcium 34 mg
Magnesium 21 mg
Phosphor 155 mg
Schwefel 152 mg
Chlorid 380 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 352 μg
Zink 638 μg
Kupfer 36 μg
Mangan 71 μg
Fluorid 67 μg
Iodid 3.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 151 mg
Fructose (Fruchtzucker) 113 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 264 mg
Saccharose (Rübenzucker) 232 mg
Maltose (Malzzucker) 9 mg
Lactose (Milchzucker) 182 mg
Disaccharide (2 M) 423 mg
Zucker (gesamt) 687 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 32 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 2009 mg
Polysaccharide (> 9 M) 2009 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 51 mg
Poly-Hexosen 85 mg
Poly-Uronsäure 68 mg
Cellulose 106 mg
Lignin 11 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 109 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 258 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 442 mg
Leucin 1103 mg
Lysin 980 mg
Methionin 303 mg
Cystein 106 mg
Phenylalanin 389 mg
Tyrosin 325 mg
Threonin 440 mg
Tryptophan 77 mg
Valin 441 mg
Arginin 702 mg
Histidin 167 mg
Essentielle Aminosäuren 5475 mg
Alanin 705 mg
Asparaginsäure 864 mg
Glutaminsäure 2180 mg
Glycin 296 mg
Prolin 301 mg
Serin 412 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4758 mg
Harnsäure 101 mg
Purin 34 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 121 mg
Hexansäure/Capronsäure 77 mg
Octansäure/Caprylsäure 43 mg
Decansäure/Caprinsäure 94 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 114 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 358 mg
Pentadecansäure 38 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 879 mg
Heptadecansäure 33 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 348 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 8 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 2113 mg
Tetradecensäure 46 mg
Pentadecensäure 21 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 119 mg
Heptadecensäure 31 mg
Octadecensäure/Ölsäure 758 mg
Eicosensäure 15 mg
Decosensäure/Erucasäure 5 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 995 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 87 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 53 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 1 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 31 mg
Eicosapentaensäure 37 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 7 mg
Docosahexaensäure 107 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 324 mg
Kurzkettige Fettsäuren 198 mg
Mittelkettige Fettsäuren 137 mg
Langkettige Fettsäuren 3097 mg
Omega-3-Fettsäuren 204 mg
Omega-6-Fettsäuren 120 mg
Glycerin und Lipoide 335 mg
Cholesterin 53 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 115 kcal
Energie (Kilojoule) 483 kJ
Fett 5961 mg
Kohlenhydrate 1909 mg
Eiweiß (Protein) 12270 mg
Salz 504 mg
Ballaststoffe 475 mg
Mineralstoffe 1315 mg
Broteinheiten 0.16 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 218 μg
Vitamin A - Retinol 33 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1107 μg
Vitamin D - Calciferole 1.48 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1081 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1081 μg
Vitamin B1 - Thiamin 69 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 46 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1059 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2626 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 196 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 116 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 8 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 6993.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 115 kcal
Energie (Kilojoule) 483 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 116 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 486 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 198 mg
Kalium 263 mg
Calcium 38 mg
Magnesium 25 mg
Phosphor 186 mg
Schwefel 183 mg
Chlorid 358 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 549 μg
Zink 748 μg
Kupfer 44 μg
Mangan 70 μg
Fluorid 78 μg
Iodid 4.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 18 mg
Sorbit 2 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 20 mg
Glucose (Traubenzucker) 319 mg
Fructose (Fruchtzucker) 248 mg
Galactose (Schleimzucker) 5 mg
Monosaccharide (1 M) 572 mg
Saccharose (Rübenzucker) 388 mg
Maltose (Malzzucker) 3 mg
Lactose (Milchzucker) 26 mg
Disaccharide (2 M) 417 mg
Zucker (gesamt) 989 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 91 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 809 mg
Polysaccharide (> 9 M) 809 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 75 mg
Poly-Hexosen 117 mg
Poly-Uronsäure 97 mg
Cellulose 159 mg
Lignin 28 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 186 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 315 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 531 mg
Leucin 1329 mg
Lysin 1193 mg
Methionin 364 mg
Cystein 125 mg
Phenylalanin 467 mg
Tyrosin 388 mg
Threonin 536 mg
Tryptophan 94 mg
Valin 530 mg
Arginin 831 mg
Histidin 199 mg
Essentielle Aminosäuren 6587 mg
Alanin 862 mg
Asparaginsäure 1055 mg
Glutaminsäure 2583 mg
Glycin 357 mg
Prolin 334 mg
Serin 490 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5681 mg
Harnsäure 124 mg
Purin 41 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 139 mg
Hexansäure/Capronsäure 91 mg
Octansäure/Caprylsäure 50 mg
Decansäure/Caprinsäure 109 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 126 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 405 mg
Pentadecansäure 42 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1196 mg
Heptadecansäure 38 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 425 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 12 mg
Decosansäure/Behensäure 2 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 2636 mg
Tetradecensäure 52 mg
Pentadecensäure 24 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 154 mg
Heptadecensäure 34 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2041 mg
Eicosensäure 29 mg
Decosensäure/Erucasäure 7 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2341 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 230 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 70 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 1 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 39 mg
Eicosapentaensäure 45 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 9 mg
Docosahexaensäure 131 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 526 mg
Kurzkettige Fettsäuren 230 mg
Mittelkettige Fettsäuren 159 mg
Langkettige Fettsäuren 5114 mg
Omega-3-Fettsäuren 255 mg
Omega-6-Fettsäuren 271 mg
Glycerin und Lipoide 458 mg
Cholesterin 64 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 82 kcal
Energie (Kilojoule) 344 kJ
Fett 851 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 18400 mg
Salz 165 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1050 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 13 μg
Vitamin A - Retinol 13 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 2.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 910 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 910 μg
Vitamin B1 - Thiamin 85 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 55 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1600 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3850 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 240 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 150 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3800.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 82 kcal
Energie (Kilojoule) 344 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 82 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 344 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 75 mg
Kalium 317 mg
Calcium 32 mg
Magnesium 29 mg
Phosphor 242 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 100 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 458 μg
Zink 785 μg
Kupfer 31 μg
Mangan 28 μg
Fluorid 80 μg
Iodid 4.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 795 mg
Leucin 2023 mg
Lysin 1819 mg
Methionin 559 mg
Cystein 186 mg
Phenylalanin 694 mg
Tyrosin 584 mg
Threonin 804 mg
Tryptophan 135 mg
Valin 787 mg
Arginin 1252 mg
Histidin 296 mg
Essentielle Aminosäuren 9934 mg
Alanin 1303 mg
Asparaginsäure 1574 mg
Glutaminsäure 3876 mg
Glycin 525 mg
Prolin 459 mg
Serin 728 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8465 mg
Harnsäure 140 mg
Purin 47 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 26 mg
Pentadecansäure 4 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 35 mg
Heptadecansäure 16 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 14 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 96 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 83 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 51 mg
Eicosensäure 18 mg
Decosensäure/Erucasäure 6 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 158 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 25 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 42 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 1 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 46 mg
Eicosapentaensäure 60 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 10 mg
Docosahexaensäure 175 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 360 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 614 mg
Omega-3-Fettsäuren 287 mg
Omega-6-Fettsäuren 73 mg
Glycerin und Lipoide 234 mg
Cholesterin 63 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 96 kcal
Energie (Kilojoule) 401 kJ
Fett 959 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 21496 mg
Salz 198 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1098 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 14 μg
Vitamin A - Retinol 14 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 2.13 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1044 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1044 μg
Vitamin B1 - Thiamin 84 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 61 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1771 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4404 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 236 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 148 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3738.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 96 kcal
Energie (Kilojoule) 401 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 96 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 401 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 78 mg
Kalium 331 mg
Calcium 39 mg
Magnesium 32 mg
Phosphor 268 mg
Schwefel 246 mg
Chlorid 123 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 479 μg
Zink 965 μg
Kupfer 36 μg
Mangan 34 μg
Fluorid 98 μg
Iodid 4.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 929 mg
Leucin 2363 mg
Lysin 2125 mg
Methionin 653 mg
Cystein 217 mg
Phenylalanin 811 mg
Tyrosin 682 mg
Threonin 939 mg
Tryptophan 158 mg
Valin 919 mg
Arginin 1463 mg
Histidin 346 mg
Essentielle Aminosäuren 11605 mg
Alanin 1522 mg
Asparaginsäure 1839 mg
Glutaminsäure 4528 mg
Glycin 613 mg
Prolin 536 mg
Serin 850 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9888 mg
Harnsäure 172 mg
Purin 57 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 29 mg
Pentadecansäure 5 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 39 mg
Heptadecansäure 18 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 16 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 108 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 95 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 57 mg
Eicosensäure 20 mg
Decosensäure/Erucasäure 7 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 179 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 28 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 47 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 1 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 52 mg
Eicosapentaensäure 68 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 11 mg
Docosahexaensäure 199 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 407 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 694 mg
Omega-3-Fettsäuren 325 mg
Omega-6-Fettsäuren 82 mg
Glycerin und Lipoide 265 mg
Cholesterin 77 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 82 kcal
Energie (Kilojoule) 344 kJ
Fett 851 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 18400 mg
Salz 165 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1050 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 13 μg
Vitamin A - Retinol 13 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 2.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 910 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 910 μg
Vitamin B1 - Thiamin 85 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 55 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1600 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4267 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 240 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 150 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3800.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 82 kcal
Energie (Kilojoule) 344 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 82 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 344 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 75 mg
Kalium 317 mg
Calcium 32 mg
Magnesium 29 mg
Phosphor 242 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 100 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 458 μg
Zink 785 μg
Kupfer 31 μg
Mangan 28 μg
Fluorid 80 μg
Iodid 4.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 940 mg
Leucin 2390 mg
Lysin 2150 mg
Methionin 660 mg
Cystein 220 mg
Phenylalanin 820 mg
Tyrosin 690 mg
Threonin 950 mg
Tryptophan 160 mg
Valin 930 mg
Arginin 1480 mg
Histidin 350 mg
Essentielle Aminosäuren 11740 mg
Alanin 1540 mg
Asparaginsäure 1860 mg
Glutaminsäure 4580 mg
Glycin 620 mg
Prolin 542 mg
Serin 860 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 10002 mg
Harnsäure 140 mg
Purin 47 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 29 mg
Pentadecansäure 4 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 38 mg
Heptadecansäure 17 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 16 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 104 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 90 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 56 mg
Eicosensäure 20 mg
Decosensäure/Erucasäure 7 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 173 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 28 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 46 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 1 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 50 mg
Eicosapentaensäure 65 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 11 mg
Docosahexaensäure 191 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 392 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 668 mg
Omega-3-Fettsäuren 313 mg
Omega-6-Fettsäuren 80 mg
Glycerin und Lipoide 253 mg
Cholesterin 63 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 198 kcal
Energie (Kilojoule) 831 kJ
Fett 17277 mg
Kohlenhydrate 1844 mg
Eiweiß (Protein) 8001 mg
Salz 476 mg
Ballaststoffe 626 mg
Mineralstoffe 1096 mg
Broteinheiten 0.15 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 682 μg
Vitamin A - Retinol 553 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 776 μg
Vitamin D - Calciferole 10.58 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 4910 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 4910 μg
Vitamin B1 - Thiamin 104 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 170 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1312 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2629 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 161 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 155 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 6277.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 198 kcal
Energie (Kilojoule) 831 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 200 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 836 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 187 mg
Kalium 188 mg
Calcium 42 mg
Magnesium 20 mg
Phosphor 201 mg
Schwefel 108 mg
Chlorid 371 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 751 μg
Zink 1436 μg
Kupfer 86 μg
Mangan 113 μg
Fluorid 37 μg
Iodid 4.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 42 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 42 mg
Glucose (Traubenzucker) 226 mg
Fructose (Fruchtzucker) 205 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 431 mg
Saccharose (Rübenzucker) 348 mg
Maltose (Malzzucker) 3 mg
Lactose (Milchzucker) 262 mg
Disaccharide (2 M) 613 mg
Zucker (gesamt) 1044 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 38 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 20 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 720 mg
Polysaccharide (> 9 M) 720 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 93 mg
Poly-Hexosen 124 mg
Poly-Uronsäure 153 mg
Cellulose 232 mg
Lignin 24 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 209 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 483 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 378 mg
Leucin 674 mg
Lysin 548 mg
Methionin 209 mg
Cystein 58 mg
Phenylalanin 305 mg
Tyrosin 328 mg
Threonin 355 mg
Tryptophan 79 mg
Valin 486 mg
Arginin 448 mg
Histidin 186 mg
Essentielle Aminosäuren 4054 mg
Alanin 552 mg
Asparaginsäure 865 mg
Glutaminsäure 1318 mg
Glycin 502 mg
Prolin 361 mg
Serin 346 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3944 mg
Harnsäure 47 mg
Purin 16 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 131 mg
Hexansäure/Capronsäure 52 mg
Octansäure/Caprylsäure 41 mg
Decansäure/Caprinsäure 85 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 99 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1108 mg
Pentadecansäure 178 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 3280 mg
Heptadecansäure 125 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 779 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 19 mg
Decosansäure/Behensäure 14 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 5911 mg
Tetradecensäure 50 mg
Pentadecensäure 25 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1642 mg
Heptadecensäure 35 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5004 mg
Eicosensäure 1046 mg
Decosensäure/Erucasäure 136 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 7938 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 886 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 428 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 137 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 55 mg
Eicosatriensäure 41 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 75 mg
Eicosapentaensäure 142 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 68 mg
Docosapentaensäure 220 mg
Docosahexaensäure 321 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2373 mg
Kurzkettige Fettsäuren 183 mg
Mittelkettige Fettsäuren 126 mg
Langkettige Fettsäuren 15913 mg
Omega-3-Fettsäuren 1248 mg