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Kabeljaurogen

Inhalt:

Zusammenfassung:

  1. Kabeljaurogen: auch bekannt als Pollock, sind Meeresfische aus der Familie der Dorsche.
  2. Lebensraum: Sie kommen in den kälteren Gewässern des Nordatlantiks vor, von der Arktis bis zur südeuropäischen Küste.
  3. Merkmale: Kabeljaurogen haben langgestreckte Körper, große Augen und einen runden Schwanzflossenstiel.
  4. Ernährung: Sie ernähren sich vor allem von kleinen Fischen, Krebstieren und anderen Meeresorganismen.
  5. Fischerei: Kabeljaurogen sind eine wichtige kommerzielle Fischart und werden sowohl von Berufsfischern als auch Freizeitanglern gefangen.
  6. Verwendung: Ihr Fleisch ist weiß, zart und fettarm, weshalb es in vielen Küchen sehr beliebt ist.
  7. Fortpflanzung: Die Laichzeit findet im Frühjahr statt, wobei die Weibchen ihre etwa 3 Millionen Eier in das Meer abgeben.
  8. Wanderungen: Kabeljaurogen sind bekannt für ihre jährlichen Wanderungen, bei denen sie große Entfernungen zurücklegen, um geeignete Laichgründe zu finden.
  9. Populationen: Die Bestände von Kabeljaurogen wurden in einigen Regionen überfischt, sind jedoch durch Fischereibeschränkungen und Schutzmaßnahmen zunehmend stabilisiert worden.
  10. Ökosystemrolle: Kabeljaurogen spielen eine wichtige Rolle im Ökosystem der Meere, da sie sowohl als Raubtiere als auch als Beuteorganismen fungieren.
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Spricht man von Kabeljaurogen handelt es sich um die Eier des Kabeljau. Der Kabeljau ist ein Speisefisch und unter dem Namen Dorsch bekannt. Der Dorsch ist ein junger Kabeljau der vor seiner Geschlechtsreife steht. Die Eier des Kabeljau werden als Rogen bezeichnet und besitzten einen salzigen Geschmack. Der Rogen des Kabeljau ist um einiges kostegünstiger als bei anderen Fischen, denn das Tier wird in der Ostesee gefangen. Der Rogen kann ganz unterschiedlich verwendet werden. Wie kann man den Rogen nun verzehren? Es gibt durchaus Liebhaber des Delikatesse, welche einen rohen Verzehr vorziehen. Im Normalfall wird der Rogen nach dem Fangen jedoch geräuchert angeboten. Gereicht zum Käse oder zum Brot, dient er als Beilage.
Der Kabeljau ist ein Speisefisch, welches in der Ostsee gefangen werden kann. Optisch bewertet hat der Kabeljau einen langestreckten bis runden Körperbau, der sehr charakteristisch ist. Rund 40 kg bringt ein angewachsenes Tier auf die Waage, bei einer Länge von 1,50 Meter.

Nährstoffe in Kabeljaurogen

Quellen

USDA:Rogen Link
Hoffmann,Peter:Lexikon der Lebensmittel Link
König,J:Die menschlichen Nahrungs- und Genussmittel Link

Über den Autor:
Michael Schmidt
Michael Schmidt
Michael Schmidt ist ein erfahrener Sportmediziner und Ernährungsexperte, der sich leidenschaftlich für die Verbesserung der sportlichen Leistung durch eine angepasste Ernährung engagiert. Mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Betreuung von Sportlern hat er sich einen herausragenden Ruf als kompetenter Berater und Unterstützer in der Welt des Sports erarbeitet. Sein Fachwissen erstreckt sich über eine breite Palette von Sportarten, von Hochleistungsathleten bis hin zu Freizeitsportlern. Michael ist bestrebt, Sportlern dabei zu helfen, ihr volles Potenzial auszuschöpfen, indem er ihnen auf ihre individuellen Bedürfnisse zugeschnittene Ernährungspläne und praxisnahe Tipps zur Verfügung stellt.

Häufig gestellte Fragen:

Die Unterschiede zwischen Kabeljau und anderen Fischarten liegen unter anderem in ihrem Aussehen, ihrem Lebensraum und ihrer Ernährung. Kabeljau hat einen langgestreckten Körper mit grüngelber oder graubrauner Farbe. Im Gegensatz zu anderen Fischarten lebt der Kabeljau häufig in kalten, salzigen Gewässern wie dem Nordatlantik. Er ernährt sich hauptsächlich von kleineren Fischen und Krebstieren.
Kabeljaurogen enthalten verschiedene Nährstoffe, darunter Proteine, Omega-3-Fettsäuren, Vitamin D, Vitamin B12, Jod und Eisen.
Kabeljaurogen sind die Augen des Kabeljaus, einem Fisch aus der Familie der Dorsche. Sie sind speziell angepasst, um in tiefen Gewässern zu sehen und Beute zu finden.
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Nährstofftabelle - Kabeljaurogen:

Wählen Sie die Art der Zubereitung Kabeljaurogen" aus:

Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Kabeljaurogen pro 100g.
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 125 kcal
Energie (Kilojoule) 523 kJ
Fett 3000 mg
Kohlenhydrate 1900 mg
Eiweiß (Protein) 22320 mg
Salz 254 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1437 mg
Broteinheiten 0.16 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 140 μg
Vitamin A - Retinol 140 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 4.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 10000 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 10000 μg
Vitamin B1 - Thiamin 1100 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 800 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1500 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 5417 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 3000 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 260 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 13.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 9.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 24000.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 125 kcal
Energie (Kilojoule) 523 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 125 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 523 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 100 mg
Kalium 200 mg
Calcium 20 mg
Magnesium 15 mg
Phosphor 450 mg
Schwefel 300 mg
Chlorid 200 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 600 μg
Zink 1000 μg
Kupfer 300 μg
Mangan 40 μg
Fluorid 300 μg
Iodid 130.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 1900 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1900 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 1127 mg
Leucin 1833 mg
Lysin 2161 mg
Methionin 611 mg
Cystein 235 mg
Phenylalanin 893 mg
Tyrosin 776 mg
Threonin 1057 mg
Tryptophan 235 mg
Valin 1245 mg
Arginin 1410 mg
Histidin 611 mg
Essentielle Aminosäuren 12194 mg
Alanin 1503 mg
Asparaginsäure 2303 mg
Glutaminsäure 3336 mg
Glycin 1011 mg
Prolin 893 mg
Serin 1081 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 10127 mg
Harnsäure 110 mg
Purin 37 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 25 mg
Pentadecansäure 4 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 462 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 38 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 533 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 137 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 399 mg
Eicosensäure 40 mg
Decosensäure/Erucasäure 15 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 591 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 11 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 2 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 4 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 65 mg
Eicosapentaensäure 357 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 29 mg
Docosahexaensäure 508 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 976 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 2100 mg
Omega-3-Fettsäuren 900 mg
Omega-6-Fettsäuren 76 mg
Glycerin und Lipoide 900 mg
Cholesterin 374 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 131 kcal
Energie (Kilojoule) 547 kJ
Fett 3252 mg
Kohlenhydrate 2169 mg
Eiweiß (Protein) 22924 mg
Salz 5929 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 7312 mg
Broteinheiten 0.18 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 159 μg
Vitamin A - Retinol 159 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 4.57 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 11412 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 11412 μg
Vitamin B1 - Thiamin 1256 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 913 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1712 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 5745 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 3423 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 297 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 14.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 13 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 10.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 27388.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 131 kcal
Energie (Kilojoule) 547 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 131 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 547 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 2331 mg
Kalium 229 mg
Calcium 37 mg
Magnesium 24 mg
Phosphor 522 mg
Schwefel 344 mg
Chlorid 3646 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 690 μg
Zink 1144 μg
Kupfer 347 μg
Mangan 58 μg
Fluorid 345 μg
Iodid 149.5 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 2169 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 2169 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 1157 mg
Leucin 1883 mg
Lysin 2219 mg
Methionin 628 mg
Cystein 242 mg
Phenylalanin 917 mg
Tyrosin 797 mg
Threonin 1086 mg
Tryptophan 242 mg
Valin 1279 mg
Arginin 1448 mg
Histidin 628 mg
Essentielle Aminosäuren 12526 mg
Alanin 1543 mg
Asparaginsäure 2365 mg
Glutaminsäure 3426 mg
Glycin 1039 mg
Prolin 917 mg
Serin 1111 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 10401 mg
Harnsäure 126 mg
Purin 42 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 27 mg
Pentadecansäure 5 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 501 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 41 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 578 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 148 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 433 mg
Eicosensäure 43 mg
Decosensäure/Erucasäure 16 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 640 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 11 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 2 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 5 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 71 mg
Eicosapentaensäure 387 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 32 mg
Docosahexaensäure 550 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1058 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 2276 mg
Omega-3-Fettsäuren 976 mg
Omega-6-Fettsäuren 82 mg
Glycerin und Lipoide 976 mg
Cholesterin 427 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 123 kcal
Energie (Kilojoule) 515 kJ
Fett 2958 mg
Kohlenhydrate 1873 mg
Eiweiß (Protein) 22010 mg
Salz 2287 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 3292 mg
Broteinheiten 0.16 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 48 μg
Vitamin A - Retinol 48 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 1.97 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 4930 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 4930 μg
Vitamin B1 - Thiamin 737 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 469 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 880 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4730 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1760 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 153 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 8.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 6.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 14082.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 123 kcal
Energie (Kilojoule) 515 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 123 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 515 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 899 mg
Kalium 168 mg
Calcium 24 mg
Magnesium 15 mg
Phosphor 380 mg
Schwefel 252 mg
Chlorid 1423 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 505 μg
Zink 840 μg
Kupfer 253 μg
Mangan 37 μg
Fluorid 255 μg
Iodid 109.4 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 1873 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1873 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 1111 mg
Leucin 1808 mg
Lysin 2131 mg
Methionin 602 mg
Cystein 231 mg
Phenylalanin 880 mg
Tyrosin 766 mg
Threonin 1042 mg
Tryptophan 231 mg
Valin 1227 mg
Arginin 1391 mg
Histidin 602 mg
Essentielle Aminosäuren 12022 mg
Alanin 1482 mg
Asparaginsäure 2271 mg
Glutaminsäure 3289 mg
Glycin 997 mg
Prolin 880 mg
Serin 1066 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9985 mg
Harnsäure 108 mg
Purin 36 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 3 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 25 mg
Pentadecansäure 4 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 455 mg
Heptadecansäure 3 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 38 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 528 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 135 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 393 mg
Eicosensäure 39 mg
Decosensäure/Erucasäure 15 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 582 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 11 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 3 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 4 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 64 mg
Eicosapentaensäure 352 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 29 mg
Docosahexaensäure 498 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 961 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 2071 mg
Omega-3-Fettsäuren 886 mg
Omega-6-Fettsäuren 75 mg
Glycerin und Lipoide 887 mg
Cholesterin 368 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 98 kcal
Energie (Kilojoule) 410 kJ
Fett 2353 mg
Kohlenhydrate 1490 mg
Eiweiß (Protein) 17506 mg
Salz 2139 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 3080 mg
Broteinheiten 0.12 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 77 μg
Vitamin A - Retinol 77 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 3.14 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 7843 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 7843 μg
Vitamin B1 - Thiamin 690 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 439 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 823 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3890 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1647 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 143 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 8.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 5.7 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 13177.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 98 kcal
Energie (Kilojoule) 410 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 98 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 410 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 841 mg
Kalium 157 mg
Calcium 22 mg
Magnesium 14 mg
Phosphor 356 mg
Schwefel 236 mg
Chlorid 1332 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 473 μg
Zink 786 μg
Kupfer 237 μg
Mangan 35 μg
Fluorid 239 μg
Iodid 102.4 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 1490 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1490 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 884 mg
Leucin 1438 mg
Lysin 1695 mg
Methionin 479 mg
Cystein 184 mg
Phenylalanin 700 mg
Tyrosin 609 mg
Threonin 829 mg
Tryptophan 184 mg
Valin 976 mg
Arginin 1106 mg
Histidin 479 mg
Essentielle Aminosäuren 9563 mg
Alanin 1179 mg
Asparaginsäure 1806 mg
Glutaminsäure 2616 mg
Glycin 793 mg
Prolin 700 mg
Serin 848 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7942 mg
Harnsäure 86 mg
Purin 29 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 20 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 362 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 30 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 419 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 107 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 313 mg
Eicosensäure 31 mg
Decosensäure/Erucasäure 12 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 463 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 9 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 2 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 3 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 51 mg
Eicosapentaensäure 280 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 23 mg
Docosahexaensäure 397 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 765 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1647 mg
Omega-3-Fettsäuren 705 mg
Omega-6-Fettsäuren 60 mg
Glycerin und Lipoide 706 mg
Cholesterin 293 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 153 kcal
Energie (Kilojoule) 641 kJ
Fett 7581 mg
Kohlenhydrate 1744 mg
Eiweiß (Protein) 19466 mg
Salz 4733 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 5685 mg
Broteinheiten 0.15 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 45 μg
Vitamin A - Retinol 45 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2 μg
Vitamin D - Calciferole 1.84 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 9628 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 9628 μg
Vitamin B1 - Thiamin 686 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 438 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 819 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4236 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1639 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 142 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 8.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 8 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 5.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 13109.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 153 kcal
Energie (Kilojoule) 641 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 153 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 641 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 1861 mg
Kalium 156 mg
Calcium 27 mg
Magnesium 17 mg
Phosphor 358 mg
Schwefel 235 mg
Chlorid 2905 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 483 μg
Zink 790 μg
Kupfer 239 μg
Mangan 40 μg
Fluorid 236 μg
Iodid 102.4 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 1744 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1744 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 983 mg
Leucin 1599 mg
Lysin 1884 mg
Methionin 533 mg
Cystein 205 mg
Phenylalanin 779 mg
Tyrosin 677 mg
Threonin 922 mg
Tryptophan 205 mg
Valin 1086 mg
Arginin 1229 mg
Histidin 533 mg
Essentielle Aminosäuren 10635 mg
Alanin 1311 mg
Asparaginsäure 2008 mg
Glutaminsäure 2910 mg
Glycin 881 mg
Prolin 779 mg
Serin 943 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8832 mg
Harnsäure 101 mg
Purin 34 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 14 mg
Pentadecansäure 5 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 614 mg
Heptadecansäure 6 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 268 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 7 mg
Decosansäure/Behensäure 39 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 10 mg
Gesättigte Fettsäuren 964 mg
Tetradecensäure 2 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 59 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1884 mg
Eicosensäure 36 mg
Decosensäure/Erucasäure 5 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1986 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 3616 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 14 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 1 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 2 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 24 mg
Eicosapentaensäure 131 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 10 mg
Docosahexaensäure 186 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3984 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 6934 mg
Omega-3-Fettsäuren 342 mg
Omega-6-Fettsäuren 3642 mg
Glycerin und Lipoide 647 mg
Cholesterin 344 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 227 kcal
Energie (Kilojoule) 952 kJ
Fett 16714 mg
Kohlenhydrate 1538 mg
Eiweiß (Protein) 18069 mg
Salz 4911 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 5898 mg
Broteinheiten 0.13 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 80 μg
Vitamin A - Retinol 79 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 3 μg
Vitamin D - Calciferole 3.24 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 16981 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 16981 μg
Vitamin B1 - Thiamin 712 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 454 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 850 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4017 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1700 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 147 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 8.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 8 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 5.8 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 13600.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 227 kcal
Energie (Kilojoule) 952 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 227 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 952 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 1931 mg
Kalium 162 mg
Calcium 28 mg
Magnesium 18 mg
Phosphor 371 mg
Schwefel 244 mg
Chlorid 3014 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 501 μg
Zink 820 μg
Kupfer 248 μg
Mangan 42 μg
Fluorid 245 μg
Iodid 106.2 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 1538 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1538 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 912 mg
Leucin 1484 mg
Lysin 1749 mg
Methionin 495 mg
Cystein 190 mg
Phenylalanin 723 mg
Tyrosin 628 mg
Threonin 856 mg
Tryptophan 190 mg
Valin 1008 mg
Arginin 1141 mg
Histidin 495 mg
Essentielle Aminosäuren 9871 mg
Alanin 1217 mg
Asparaginsäure 1864 mg
Glutaminsäure 2701 mg
Glycin 818 mg
Prolin 723 mg
Serin 875 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8198 mg
Harnsäure 89 mg
Purin 30 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 31 mg
Pentadecansäure 10 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1354 mg
Heptadecansäure 14 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 590 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 16 mg
Decosansäure/Behensäure 86 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 22 mg
Gesättigte Fettsäuren 2126 mg
Tetradecensäure 4 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 131 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4152 mg
Eicosensäure 80 mg
Decosensäure/Erucasäure 12 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4379 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 7969 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 30 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 3 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 4 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 53 mg
Eicosapentaensäure 289 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 23 mg
Docosahexaensäure 411 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8782 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 15286 mg
Omega-3-Fettsäuren 756 mg
Omega-6-Fettsäuren 8026 mg
Glycerin und Lipoide 1427 mg
Cholesterin 303 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 125 kcal
Energie (Kilojoule) 523 kJ
Fett 3000 mg
Kohlenhydrate 1900 mg
Eiweiß (Protein) 22320 mg
Salz 254 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1437 mg
Broteinheiten 0.16 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 140 μg
Vitamin A - Retinol 140 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 4.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 10000 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 10000 μg
Vitamin B1 - Thiamin 1100 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 800 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1500 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 5417 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 3000 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 260 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 13.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 9.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 24000.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 125 kcal
Energie (Kilojoule) 523 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 125 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 523 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 100 mg
Kalium 200 mg
Calcium 20 mg
Magnesium 15 mg
Phosphor 450 mg
Schwefel 300 mg
Chlorid 200 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 600 μg
Zink 1000 μg
Kupfer 300 μg
Mangan 40 μg
Fluorid 300 μg
Iodid 130.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 1900 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1900 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 1127 mg
Leucin 1833 mg
Lysin 2161 mg
Methionin 611 mg
Cystein 235 mg
Phenylalanin 893 mg
Tyrosin 776 mg
Threonin 1057 mg
Tryptophan 235 mg
Valin 1245 mg
Arginin 1410 mg
Histidin 611 mg
Essentielle Aminosäuren 12194 mg
Alanin 1503 mg
Asparaginsäure 2303 mg
Glutaminsäure 3336 mg
Glycin 1011 mg
Prolin 893 mg
Serin 1081 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 10127 mg
Harnsäure 110 mg
Purin 37 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 25 mg
Pentadecansäure 4 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 462 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 38 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 533 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 137 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 399 mg
Eicosensäure 40 mg
Decosensäure/Erucasäure 15 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 591 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 11 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 2 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 4 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 65 mg
Eicosapentaensäure 357 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 29 mg
Docosahexaensäure 508 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 976 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 2100 mg
Omega-3-Fettsäuren 900 mg
Omega-6-Fettsäuren 76 mg
Glycerin und Lipoide 900 mg
Cholesterin 374 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 125 kcal
Energie (Kilojoule) 523 kJ
Fett 3000 mg
Kohlenhydrate 1900 mg
Eiweiß (Protein) 22320 mg
Salz 254 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1437 mg
Broteinheiten 0.16 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 105 μg
Vitamin A - Retinol 105 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 4.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 9000 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 9000 μg
Vitamin B1 - Thiamin 825 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 800 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1500 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 5417 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 3000 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 260 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 13.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 9 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 9.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 16800.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 125 kcal
Energie (Kilojoule) 523 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 125 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 523 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 100 mg
Kalium 200 mg
Calcium 20 mg
Magnesium 15 mg
Phosphor 450 mg
Schwefel 300 mg
Chlorid 200 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 600 μg
Zink 1000 μg
Kupfer 300 μg
Mangan 40 μg
Fluorid 300 μg
Iodid 130.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 1900 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1900 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 1127 mg
Leucin 1833 mg
Lysin 2161 mg
Methionin 611 mg
Cystein 235 mg
Phenylalanin 893 mg
Tyrosin 776 mg
Threonin 1057 mg
Tryptophan 235 mg
Valin 1245 mg
Arginin 1410 mg
Histidin 611 mg
Essentielle Aminosäuren 12194 mg
Alanin 1503 mg
Asparaginsäure 2303 mg
Glutaminsäure 3336 mg
Glycin 1011 mg
Prolin 893 mg
Serin 1081 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 10127 mg
Harnsäure 110 mg
Purin 37 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 25 mg
Pentadecansäure 4 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 462 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 38 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 533 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 137 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 399 mg
Eicosensäure 40 mg
Decosensäure/Erucasäure 15 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 591 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 11 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 2 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 4 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 65 mg
Eicosapentaensäure 357 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 29 mg
Docosahexaensäure 508 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 976 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 2100 mg
Omega-3-Fettsäuren 900 mg
Omega-6-Fettsäuren 76 mg
Glycerin und Lipoide 900 mg
Cholesterin 374 mg
*Nährstoffe, die in diesem Lebensmittel nicht vorkommen, wurden der Übersicht halber in allen Kategorien ausgeblendet.

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