Lauch - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Lauch

Vitamine und Nährstoffe im Lauch

Schon die alten Ägypter, Griechen und Römer wussten den intensiven und aromatischen Geschmack von Lauch sowie seine gesundheitsfördernde Wirkung zu schätzen.
Nicht umsonst gelang dem Zwiebelgewächs schließlich auch der Siegeszug nach Mittel-, West- und Nordeuropa. Heute wird Lauch vor allem wegen der vielen Vitamine und Nährstoffe geschätzt. Doch auch die vielseitigen Möglichkeiten der Zubereitung sorgen dafür, dass Porree ein beliebtes Gemüse ist.
Viele Vitamine und Nährstoffe, ein starker, aromatischer Geschmack und eine gesundheitsfördernde Wirkung machen den Lauch zu einem der beliebtesten Gemüse-Sorten der Deutschen.
Außerdem wirkt sich der Porree, wie Lauch auch genannt wird, positiv auf die Verdauung, die Nierentätigkeit und den Gallenfluss aus. Darüber hinaus soll das Gemüse bei der Erkrankung der Atemorgane behilflich sein.
Auch in Sachen Zubereitung ist Lauch ein durch und durch unkompliziertes Gemüse. Egal ob gedünstet, gebraten oder roh – Porree schmeckt in vielen verschiedenen Varianten und überzeugt sowohl als Würzmittel als auch als Haupt-Gemüsebeilage.
In Suppen wird Lauch, oftmals zusammen mit Karotten, als Suppengrün verwendet. Zudem kann man ihn sowohl kalt als auch warm im Salat verzehren. Bei der Verdauung kann die vermehrte Aufnahme von Lauch allerdings zu Blähungen führen.

Nährstoffe im Lauch

Wählen Sie Ihre Art "Lauch" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Lauch pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 67 kcal
Energie (Kilojoule) 279 kJ
Fett 4947 mg
Kohlenhydrate 3291 mg
Eiweiß (Protein) 2217 mg
Salz 427 mg
Ballaststoffe 1640 mg
Mineralstoffe 1153 mg
Broteinheiten 0.27 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 135 μg
Vitamin A - Retinol 36 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 591 μg
Vitamin D - Calciferole 0.12 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 495 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 495 μg
Vitamin B1 - Thiamin 55 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 81 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 363 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 813 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 160 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 176 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 48 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 13310.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 67 kcal
Energie (Kilojoule) 279 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 70 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 292 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 168 mg
Kalium 208 mg
Calcium 69 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 54 mg
Schwefel 50 mg
Chlorid 331 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 518 μg
Zink 276 μg
Kupfer 45 μg
Mangan 148 μg
Fluorid 15 μg
Iodid 8.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 62 mg
Sorbit 1 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 63 mg
Glucose (Traubenzucker) 626 mg
Fructose (Fruchtzucker) 767 mg
Galactose (Schleimzucker) 1 mg
Monosaccharide (1 M) 1394 mg
Saccharose (Rübenzucker) 516 mg
Maltose (Malzzucker) 48 mg
Lactose (Milchzucker) 879 mg
Disaccharide (2 M) 1443 mg
Zucker (gesamt) 2837 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 298 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 539 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 93 mg
Polysaccharide (> 9 M) 93 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 88 mg
Poly-Hexosen 770 mg
Poly-Uronsäure 219 mg
Cellulose 498 mg
Lignin 66 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 388 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1303 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 98 mg
Leucin 177 mg
Lysin 174 mg
Methionin 43 mg
Cystein 16 mg
Phenylalanin 84 mg
Tyrosin 64 mg
Threonin 95 mg
Tryptophan 27 mg
Valin 120 mg
Arginin 123 mg
Histidin 49 mg
Essentielle Aminosäuren 1070 mg
Alanin 156 mg
Asparaginsäure 220 mg
Glutaminsäure 471 mg
Glycin 79 mg
Prolin 121 mg
Serin 102 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1149 mg
Harnsäure 51 mg
Purin 17 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 183 mg
Hexansäure/Capronsäure 96 mg
Octansäure/Caprylsäure 61 mg
Decansäure/Caprinsäure 130 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 152 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 516 mg
Pentadecansäure 55 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1319 mg
Heptadecansäure 35 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 494 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 12 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 3053 mg
Tetradecensäure 67 mg
Pentadecensäure 33 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 125 mg
Heptadecensäure 43 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1086 mg
Eicosensäure 7 mg
Decosensäure/Erucasäure 2 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1363 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 168 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 51 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 4 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 224 mg
Kurzkettige Fettsäuren 279 mg
Mittelkettige Fettsäuren 191 mg
Langkettige Fettsäuren 4170 mg
Omega-3-Fettsäuren 52 mg
Omega-6-Fettsäuren 172 mg
Glycerin und Lipoide 308 mg
Cholesterin 13 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 70 kcal
Energie (Kilojoule) 294 kJ
Fett 5398 mg
Kohlenhydrate 3376 mg
Eiweiß (Protein) 2036 mg
Salz 506 mg
Ballaststoffe 2043 mg
Mineralstoffe 1276 mg
Broteinheiten 0.28 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 146 μg
Vitamin A - Retinol 31 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 691 μg
Vitamin D - Calciferole 0.08 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 597 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 597 μg
Vitamin B1 - Thiamin 61 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 62 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 415 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 832 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 118 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 213 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 59 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 16770.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 70 kcal
Energie (Kilojoule) 294 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 74 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 310 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 199 mg
Kalium 232 mg
Calcium 61 mg
Magnesium 14 mg
Phosphor 47 mg
Schwefel 57 mg
Chlorid 391 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 663 μg
Zink 260 μg
Kupfer 55 μg
Mangan 200 μg
Fluorid 16 μg
Iodid 8.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 75 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 75 mg
Glucose (Traubenzucker) 841 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1008 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1849 mg
Saccharose (Rübenzucker) 859 mg
Maltose (Malzzucker) 61 mg
Lactose (Milchzucker) 37 mg
Disaccharide (2 M) 957 mg
Zucker (gesamt) 2806 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 373 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 683 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 122 mg
Polysaccharide (> 9 M) 122 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 110 mg
Poly-Hexosen 966 mg
Poly-Uronsäure 267 mg
Cellulose 612 mg
Lignin 89 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 485 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1621 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 88 mg
Leucin 150 mg
Lysin 157 mg
Methionin 33 mg
Cystein 14 mg
Phenylalanin 73 mg
Tyrosin 45 mg
Threonin 87 mg
Tryptophan 25 mg
Valin 107 mg
Arginin 132 mg
Histidin 45 mg
Essentielle Aminosäuren 956 mg
Alanin 174 mg
Asparaginsäure 218 mg
Glutaminsäure 434 mg
Glycin 88 mg
Prolin 81 mg
Serin 87 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1082 mg
Harnsäure 64 mg
Purin 21 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 200 mg
Hexansäure/Capronsäure 131 mg
Octansäure/Caprylsäure 72 mg
Decansäure/Caprinsäure 156 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 180 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 554 mg
Pentadecansäure 56 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1463 mg
Heptadecansäure 33 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 529 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 7 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 3381 mg
Tetradecensäure 75 mg
Pentadecensäure 34 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 101 mg
Heptadecensäure 49 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1164 mg
Eicosensäure 5 mg
Decosensäure/Erucasäure 3 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1431 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 188 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 56 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 7 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 2 mg
Docosahexaensäure 1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 254 mg
Kurzkettige Fettsäuren 331 mg
Mittelkettige Fettsäuren 228 mg
Langkettige Fettsäuren 4507 mg
Omega-3-Fettsäuren 59 mg
Omega-6-Fettsäuren 195 mg
Glycerin und Lipoide 332 mg
Cholesterin 14 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 60 kcal
Energie (Kilojoule) 250 kJ
Fett 4155 mg
Kohlenhydrate 3695 mg
Eiweiß (Protein) 1871 mg
Salz 407 mg
Ballaststoffe 1760 mg
Mineralstoffe 1079 mg
Broteinheiten 0.30 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 138 μg
Vitamin A - Retinol 28 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 661 μg
Vitamin D - Calciferole 0.10 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 503 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 503 μg
Vitamin B1 - Thiamin 54 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 62 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 388 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 771 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 134 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 179 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 48 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 13764.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 60 kcal
Energie (Kilojoule) 250 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 63 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 264 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 160 mg
Kalium 198 mg
Calcium 55 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 45 mg
Schwefel 48 mg
Chlorid 319 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 543 μg
Zink 243 μg
Kupfer 50 μg
Mangan 167 μg
Fluorid 15 μg
Iodid 7.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 66 mg
Sorbit 1 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 67 mg
Glucose (Traubenzucker) 660 mg
Fructose (Fruchtzucker) 804 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1464 mg
Saccharose (Rübenzucker) 572 mg
Maltose (Malzzucker) 49 mg
Lactose (Milchzucker) 262 mg
Disaccharide (2 M) 883 mg
Zucker (gesamt) 2347 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 308 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 552 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 973 mg
Polysaccharide (> 9 M) 973 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 101 mg
Poly-Hexosen 805 mg
Poly-Uronsäure 243 mg
Cellulose 540 mg
Lignin 72 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 420 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1394 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 82 mg
Leucin 140 mg
Lysin 143 mg
Methionin 32 mg
Cystein 14 mg
Phenylalanin 68 mg
Tyrosin 46 mg
Threonin 80 mg
Tryptophan 23 mg
Valin 99 mg
Arginin 117 mg
Histidin 41 mg
Essentielle Aminosäuren 885 mg
Alanin 149 mg
Asparaginsäure 196 mg
Glutaminsäure 400 mg
Glycin 75 mg
Prolin 85 mg
Serin 82 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 987 mg
Harnsäure 53 mg
Purin 18 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 151 mg
Hexansäure/Capronsäure 85 mg
Octansäure/Caprylsäure 51 mg
Decansäure/Caprinsäure 110 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 128 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 440 mg
Pentadecansäure 44 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1100 mg
Heptadecansäure 28 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 408 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 9 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 2554 mg
Tetradecensäure 56 mg
Pentadecensäure 27 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 98 mg
Heptadecensäure 37 mg
Octadecensäure/Ölsäure 899 mg
Eicosensäure 5 mg
Decosensäure/Erucasäure 2 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1124 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 159 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 47 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 4 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 211 mg
Kurzkettige Fettsäuren 236 mg
Mittelkettige Fettsäuren 161 mg
Langkettige Fettsäuren 3492 mg
Omega-3-Fettsäuren 48 mg
Omega-6-Fettsäuren 163 mg
Glycerin und Lipoide 265 mg
Cholesterin 10 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 84 kcal
Energie (Kilojoule) 351 kJ
Fett 5824 mg
Kohlenhydrate 2749 mg
Eiweiß (Protein) 5049 mg
Salz 549 mg
Ballaststoffe 1840 mg
Mineralstoffe 1667 mg
Broteinheiten 0.22 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 131 μg
Vitamin A - Retinol 15 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 694 μg
Vitamin D - Calciferole 0.06 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1587 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1587 μg
Vitamin B1 - Thiamin 62 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 99 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 402 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1535 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 144 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 196 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 55 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 16421.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 84 kcal
Energie (Kilojoule) 351 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 87 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 366 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 216 mg
Kalium 218 mg
Calcium 159 mg
Magnesium 16 mg
Phosphor 104 mg
Schwefel 77 mg
Chlorid 402 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 619 μg
Zink 685 μg
Kupfer 58 μg
Mangan 179 μg
Fluorid 26 μg
Iodid 11.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 67 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 67 mg
Glucose (Traubenzucker) 736 mg
Fructose (Fruchtzucker) 876 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1612 mg
Saccharose (Rübenzucker) 564 mg
Maltose (Malzzucker) 53 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 617 mg
Zucker (gesamt) 2229 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 329 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 599 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 124 mg
Polysaccharide (> 9 M) 124 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 105 mg
Poly-Hexosen 857 mg
Poly-Uronsäure 239 mg
Cellulose 559 mg
Lignin 80 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 437 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1461 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 236 mg
Leucin 415 mg
Lysin 384 mg
Methionin 105 mg
Cystein 30 mg
Phenylalanin 229 mg
Tyrosin 221 mg
Threonin 195 mg
Tryptophan 68 mg
Valin 293 mg
Arginin 210 mg
Histidin 129 mg
Essentielle Aminosäuren 2515 mg
Alanin 244 mg
Asparaginsäure 400 mg
Glutaminsäure 1089 mg
Glycin 134 mg
Prolin 413 mg
Serin 256 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2536 mg
Harnsäure 58 mg
Purin 19 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 118 mg
Hexansäure/Capronsäure 73 mg
Octansäure/Caprylsäure 52 mg
Decansäure/Caprinsäure 101 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 135 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 384 mg
Pentadecansäure 41 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1181 mg
Heptadecansäure 32 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 397 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 19 mg
Decosansäure/Behensäure 13 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 3 mg
Gesättigte Fettsäuren 2549 mg
Tetradecensäure 47 mg
Pentadecensäure 23 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 86 mg
Heptadecensäure 33 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1318 mg
Eicosensäure 14 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1521 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1355 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 59 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1415 mg
Kurzkettige Fettsäuren 191 mg
Mittelkettige Fettsäuren 153 mg
Langkettige Fettsäuren 5141 mg
Omega-3-Fettsäuren 59 mg
Omega-6-Fettsäuren 1356 mg
Glycerin und Lipoide 339 mg
Cholesterin 9 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 40 kcal
Energie (Kilojoule) 169 kJ
Fett 2450 mg
Kohlenhydrate 2966 mg
Eiweiß (Protein) 1544 mg
Salz 855 mg
Ballaststoffe 1449 mg
Mineralstoffe 1452 mg
Broteinheiten 0.24 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 92 μg
Vitamin A - Retinol 12 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 477 μg
Vitamin D - Calciferole 0.08 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 353 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 353 μg
Vitamin B1 - Thiamin 44 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 45 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 295 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 612 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 86 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 152 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 42 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 11559.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 40 kcal
Energie (Kilojoule) 169 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 43 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 180 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 336 mg
Kalium 164 mg
Calcium 46 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 35 mg
Schwefel 42 mg
Chlorid 630 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 458 μg
Zink 187 μg
Kupfer 40 μg
Mangan 137 μg
Fluorid 14 μg
Iodid 6.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 53 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 53 mg
Glucose (Traubenzucker) 556 mg
Fructose (Fruchtzucker) 684 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1240 mg
Saccharose (Rübenzucker) 444 mg
Maltose (Malzzucker) 47 mg
Lactose (Milchzucker) 75 mg
Disaccharide (2 M) 566 mg
Zucker (gesamt) 1806 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 269 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 487 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 838 mg
Polysaccharide (> 9 M) 838 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 78 mg
Poly-Hexosen 697 mg
Poly-Uronsäure 186 mg
Cellulose 432 mg
Lignin 57 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 354 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1153 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 67 mg
Leucin 114 mg
Lysin 114 mg
Methionin 25 mg
Cystein 13 mg
Phenylalanin 56 mg
Tyrosin 35 mg
Threonin 64 mg
Tryptophan 19 mg
Valin 80 mg
Arginin 96 mg
Histidin 34 mg
Essentielle Aminosäuren 717 mg
Alanin 125 mg
Asparaginsäure 158 mg
Glutaminsäure 344 mg
Glycin 63 mg
Prolin 70 mg
Serin 67 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 827 mg
Harnsäure 46 mg
Purin 15 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 7 mg
Hexansäure/Capronsäure 4 mg
Octansäure/Caprylsäure 30 mg
Decansäure/Caprinsäure 25 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 105 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 98 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 349 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 127 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 9 mg
Decosansäure/Behensäure 8 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 766 mg
Tetradecensäure 3 mg
Pentadecensäure 1 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 11 mg
Heptadecensäure 2 mg
Octadecensäure/Ölsäure 509 mg
Eicosensäure 12 mg
Decosensäure/Erucasäure 14 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 552 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 914 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 82 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 996 mg
Kurzkettige Fettsäuren 11 mg
Mittelkettige Fettsäuren 55 mg
Langkettige Fettsäuren 2248 mg
Omega-3-Fettsäuren 82 mg
Omega-6-Fettsäuren 914 mg
Glycerin und Lipoide 136 mg
Cholesterin 1 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 19 kcal
Energie (Kilojoule) 79 kJ
Fett 300 mg
Kohlenhydrate 2934 mg
Eiweiß (Protein) 900 mg
Salz 41 mg
Ballaststoffe 2180 mg
Mineralstoffe 850 mg
Broteinheiten 0.24 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 200 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1200 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 250 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 250 μg
Vitamin B1 - Thiamin 130 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 60 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 700 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1017 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 110 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 200 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 17 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 150000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 19 kcal
Energie (Kilojoule) 79 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 23 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 96 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 16 mg
Kalium 336 mg
Calcium 76 mg
Magnesium 22 mg
Phosphor 50 mg
Schwefel 61 mg
Chlorid 44 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2870 μg
Zink 270 μg
Kupfer 80 μg
Mangan 320 μg
Fluorid 49 μg
Iodid 2.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 686 mg
Fructose (Fruchtzucker) 844 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1530 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1360 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1360 mg
Zucker (gesamt) 2890 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 675 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 44 mg
Polysaccharide (> 9 M) 44 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 109 mg
Poly-Hexosen 785 mg
Poly-Uronsäure 610 mg
Cellulose 632 mg
Lignin 44 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 920 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1260 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 23 mg
Leucin 34 mg
Lysin 57 mg
Methionin 13 mg
Cystein 21 mg
Phenylalanin 34 mg
Tyrosin 39 mg
Threonin 20 mg
Tryptophan 19 mg
Valin 26 mg
Arginin 167 mg
Histidin 14 mg
Essentielle Aminosäuren 467 mg
Alanin 34 mg
Asparaginsäure 70 mg
Glutaminsäure 200 mg
Glycin 53 mg
Prolin 40 mg
Serin 36 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 433 mg
Harnsäure 15 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 65 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 5 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 71 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 38 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 38 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 120 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 11 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 131 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 240 mg
Omega-3-Fettsäuren 11 mg
Omega-6-Fettsäuren 120 mg
Glycerin und Lipoide 60 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 568 kcal
Energie (Kilojoule) 2380 kJ
Fett 61999 mg
Kohlenhydrate 500 mg
Eiweiß (Protein) 4500 mg
Salz 692 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1250 mg
Broteinheiten 0.04 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 635 μg
Vitamin A - Retinol 580 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 330 μg
Vitamin D - Calciferole 1.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1500 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1500 μg
Vitamin B1 - Thiamin 10 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 20 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 40 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1023 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 50 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 10 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 350.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 568 kcal
Energie (Kilojoule) 2380 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 568 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 2380 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 280 mg
Kalium 20 mg
Calcium 20 mg
Magnesium 3 mg
Phosphor 40 mg
Schwefel 9 mg
Chlorid 420 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 100 μg
Zink 230 μg
Kupfer 11 μg
Mangan 30 μg
Fluorid 90 μg
Iodid 6.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 500 mg
Disaccharide (2 M) 500 mg
Zucker (gesamt) 500 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 262 mg
Leucin 421 mg
Lysin 321 mg
Methionin 104 mg
Cystein 36 mg
Phenylalanin 208 mg
Tyrosin 208 mg
Threonin 186 mg
Tryptophan 59 mg
Valin 280 mg
Arginin 150 mg
Histidin 108 mg
Essentielle Aminosäuren 2343 mg
Alanin 150 mg
Asparaginsäure 339 mg
Glutaminsäure 917 mg
Glycin 95 mg
Prolin 421 mg
Serin 235 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2157 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 2109 mg
Hexansäure/Capronsäure 1348 mg
Octansäure/Caprylsäure 762 mg
Decansäure/Caprinsäure 1582 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1933 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 6269 mg
Pentadecansäure 703 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 16171 mg
Heptadecansäure 527 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 5918 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 293 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 37615 mg
Tetradecensäure 820 mg
Pentadecensäure 410 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1523 mg
Heptadecensäure 586 mg
Octadecensäure/Ölsäure 15233 mg
Eicosensäure 117 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 18689 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1465 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 820 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2285 mg
Kurzkettige Fettsäuren 3457 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2344 mg
Langkettige Fettsäuren 52788 mg
Omega-3-Fettsäuren 820 mg
Omega-6-Fettsäuren 1465 mg
Glycerin und Lipoide 3410 mg
Cholesterin 172 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 47 kcal
Energie (Kilojoule) 196 kJ
Fett 2624 mg
Kohlenhydrate 4425 mg
Eiweiß (Protein) 1400 mg
Salz 351 mg
Ballaststoffe 391 mg
Mineralstoffe 495 mg
Broteinheiten 0.37 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 27 μg
Vitamin A - Retinol 24 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 18 μg
Vitamin D - Calciferole 0.15 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 172 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 172 μg
Vitamin B1 - Thiamin 16 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 35 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 78 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 361 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 134 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 18 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 476.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 47 kcal
Energie (Kilojoule) 196 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 48 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 200 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 138 mg
Kalium 37 mg
Calcium 18 mg
Magnesium 7 mg
Phosphor 34 mg
Schwefel 20 mg
Chlorid 301 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 262 μg
Zink 310 μg
Kupfer 19 μg
Mangan 170 μg
Fluorid 25 μg
Iodid 1.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 79 mg
Fructose (Fruchtzucker) 15 mg
Galactose (Schleimzucker) 1 mg
Monosaccharide (1 M) 95 mg
Saccharose (Rübenzucker) 44 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 431 mg
Disaccharide (2 M) 475 mg
Zucker (gesamt) 570 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 24 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 3831 mg
Polysaccharide (> 9 M) 3831 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 156 mg
Poly-Hexosen 109 mg
Poly-Uronsäure 41 mg
Cellulose 67 mg
Lignin 18 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 143 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 248 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 69 mg
Leucin 112 mg
Lysin 74 mg
Methionin 33 mg
Cystein 24 mg
Phenylalanin 67 mg
Tyrosin 52 mg
Threonin 55 mg
Tryptophan 17 mg
Valin 83 mg
Arginin 68 mg
Histidin 29 mg
Essentielle Aminosäuren 683 mg
Alanin 61 mg
Asparaginsäure 105 mg
Glutaminsäure 300 mg
Glycin 51 mg
Prolin 114 mg
Serin 86 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 717 mg
Harnsäure 8 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 83 mg
Hexansäure/Capronsäure 53 mg
Octansäure/Caprylsäure 29 mg
Decansäure/Caprinsäure 64 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 74 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 230 mg
Pentadecansäure 24 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 683 mg
Heptadecansäure 14 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 240 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 5 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1499 mg
Tetradecensäure 29 mg
Pentadecensäure 14 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 56 mg
Heptadecensäure 18 mg
Octadecensäure/Ölsäure 628 mg
Eicosensäure 3 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 749 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 143 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 22 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 5 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 174 mg
Kurzkettige Fettsäuren 136 mg
Mittelkettige Fettsäuren 93 mg
Langkettige Fettsäuren 2193 mg
Omega-3-Fettsäuren 26 mg
Omega-6-Fettsäuren 148 mg
Glycerin und Lipoide 202 mg
Cholesterin 23 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 91 kcal
Energie (Kilojoule) 383 kJ
Fett 4035 mg
Kohlenhydrate 8001 mg
Eiweiß (Protein) 5661 mg
Salz 249 mg
Ballaststoffe 3281 mg
Mineralstoffe 951 mg
Broteinheiten 0.66 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 129 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 772 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1050 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1050 μg
Vitamin B1 - Thiamin 109 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 77 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1091 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2058 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 289 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 108 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 27 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 5162.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 91 kcal
Energie (Kilojoule) 383 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 98 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 409 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 98 mg
Kalium 232 mg
Calcium 25 mg
Magnesium 23 mg
Phosphor 72 mg
Schwefel 43 mg
Chlorid 254 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 927 μg
Zink 763 μg
Kupfer 119 μg
Mangan 259 μg
Fluorid 16 μg
Iodid 4.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 33 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 33 mg
Glucose (Traubenzucker) 263 mg
Fructose (Fruchtzucker) 274 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 537 mg
Saccharose (Rübenzucker) 586 mg
Maltose (Malzzucker) 10 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 596 mg
Zucker (gesamt) 1133 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 387 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 650 mg
Glykogen (tierische Stärke) 238 mg
Stärke 6210 mg
Polysaccharide (> 9 M) 6448 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 460 mg
Poly-Hexosen 1892 mg
Poly-Uronsäure 213 mg
Cellulose 641 mg
Lignin 75 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 951 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2374 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 307 mg
Leucin 435 mg
Lysin 426 mg
Methionin 89 mg
Cystein 66 mg
Phenylalanin 257 mg
Tyrosin 195 mg
Threonin 239 mg
Tryptophan 58 mg
Valin 333 mg
Arginin 474 mg
Histidin 157 mg
Essentielle Aminosäuren 3036 mg
Alanin 294 mg
Asparaginsäure 627 mg
Glutaminsäure 962 mg
Glycin 248 mg
Prolin 241 mg
Serin 252 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2624 mg
Harnsäure 44 mg
Purin 15 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 3 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 41 mg
Pentadecansäure 5 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 627 mg
Heptadecansäure 11 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 387 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 6 mg
Decosansäure/Behensäure 11 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 3 mg
Gesättigte Fettsäuren 1094 mg
Tetradecensäure 7 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 49 mg
Heptadecensäure 8 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1295 mg
Eicosensäure 20 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1379 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1196 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 46 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 5 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 16 mg
Eicosapentaensäure 3 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1266 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 3739 mg
Omega-3-Fettsäuren 49 mg
Omega-6-Fettsäuren 1217 mg
Glycerin und Lipoide 296 mg
Cholesterin 3 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 86 kcal
Energie (Kilojoule) 359 kJ
Fett 5097 mg
Kohlenhydrate 7224 mg
Eiweiß (Protein) 2748 mg
Salz 750 mg
Ballaststoffe 1141 mg
Mineralstoffe 1109 mg
Broteinheiten 0.60 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 301 μg
Vitamin A - Retinol 48 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1520 μg
Vitamin D - Calciferole 0.41 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 410 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 410 μg
Vitamin B1 - Thiamin 42 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 54 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 242 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 859 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 283 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 67 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 17 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2750.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 86 kcal
Energie (Kilojoule) 359 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 88 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 368 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 297 mg
Kalium 126 mg
Calcium 23 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 64 mg
Schwefel 44 mg
Chlorid 455 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 631 μg
Zink 562 μg
Kupfer 47 μg
Mangan 274 μg
Fluorid 34 μg
Iodid 2.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 40 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 40 mg
Glucose (Traubenzucker) 485 mg
Fructose (Fruchtzucker) 276 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 761 mg
Saccharose (Rübenzucker) 944 mg
Maltose (Malzzucker) 5 mg
Lactose (Milchzucker) 9 mg
Disaccharide (2 M) 958 mg
Zucker (gesamt) 1719 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 94 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 56 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 5371 mg
Polysaccharide (> 9 M) 5371 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 284 mg
Poly-Hexosen 334 mg
Poly-Uronsäure 197 mg
Cellulose 282 mg
Lignin 44 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 491 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 757 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 146 mg
Leucin 210 mg
Lysin 143 mg
Methionin 65 mg
Cystein 52 mg
Phenylalanin 135 mg
Tyrosin 95 mg
Threonin 114 mg
Tryptophan 37 mg
Valin 174 mg
Arginin 157 mg
Histidin 58 mg
Essentielle Aminosäuren 1386 mg
Alanin 153 mg
Asparaginsäure 240 mg
Glutaminsäure 507 mg
Glycin 116 mg
Prolin 170 mg
Serin 178 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1364 mg
Harnsäure 20 mg
Purin 7 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 143 mg
Hexansäure/Capronsäure 94 mg
Octansäure/Caprylsäure 51 mg
Decansäure/Caprinsäure 112 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 129 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 398 mg
Pentadecansäure 40 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1303 mg
Heptadecansäure 24 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 447 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 11 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 2752 mg
Tetradecensäure 55 mg
Pentadecensäure 25 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 117 mg
Heptadecensäure 35 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1303 mg
Eicosensäure 4 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1540 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 324 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 39 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 9 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 10 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 382 mg
Kurzkettige Fettsäuren 237 mg
Mittelkettige Fettsäuren 163 mg
Langkettige Fettsäuren 4274 mg
Omega-3-Fettsäuren 49 mg
Omega-6-Fettsäuren 333 mg
Glycerin und Lipoide 422 mg
Cholesterin 62 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 173 kcal
Energie (Kilojoule) 725 kJ
Fett 10583 mg
Kohlenhydrate 2333 mg
Eiweiß (Protein) 13769 mg
Salz 694 mg
Ballaststoffe 386 mg
Mineralstoffe 1344 mg
Broteinheiten 0.19 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 62 μg
Vitamin A - Retinol 47 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 92 μg
Vitamin D - Calciferole 0.10 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 327 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 327 μg
Vitamin B1 - Thiamin 43 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 217 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 3855 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 6472 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 774 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 194 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2094.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 173 kcal
Energie (Kilojoule) 725 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 174 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 728 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 273 mg
Kalium 200 mg
Calcium 29 mg
Magnesium 20 mg
Phosphor 148 mg
Schwefel 155 mg
Chlorid 437 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2004 μg
Zink 2071 μg
Kupfer 111 μg
Mangan 156 μg
Fluorid 34 μg
Iodid 3.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 1 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 1 mg
Glucose (Traubenzucker) 380 mg
Fructose (Fruchtzucker) 333 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 713 mg
Saccharose (Rübenzucker) 262 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 385 mg
Disaccharide (2 M) 647 mg
Zucker (gesamt) 1360 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 252 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 5 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 720 mg
Polysaccharide (> 9 M) 720 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 55 mg
Poly-Hexosen 111 mg
Poly-Uronsäure 77 mg
Cellulose 111 mg
Lignin 32 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 101 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 334 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 724 mg
Leucin 1130 mg
Lysin 1199 mg
Methionin 345 mg
Cystein 159 mg
Phenylalanin 578 mg
Tyrosin 479 mg
Threonin 616 mg
Tryptophan 157 mg
Valin 798 mg
Arginin 918 mg
Histidin 466 mg
Essentielle Aminosäuren 7569 mg
Alanin 855 mg
Asparaginsäure 1330 mg
Glutaminsäure 2281 mg
Glycin 615 mg
Prolin 602 mg
Serin 517 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6200 mg
Harnsäure 92 mg
Purin 31 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 227 mg
Hexansäure/Capronsäure 148 mg
Octansäure/Caprylsäure 82 mg
Decansäure/Caprinsäure 176 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 211 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 754 mg
Pentadecansäure 92 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2386 mg
Heptadecansäure 81 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1074 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 15 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 5246 mg
Tetradecensäure 118 mg
Pentadecensäure 40 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 256 mg
Heptadecensäure 96 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2557 mg
Eicosensäure 15 mg
Decosensäure/Erucasäure 3 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3085 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 415 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 116 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 163 mg
Eicosapentaensäure 6 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 2 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 702 mg
Kurzkettige Fettsäuren 375 mg
Mittelkettige Fettsäuren 258 mg
Langkettige Fettsäuren 8400 mg
Omega-3-Fettsäuren 124 mg
Omega-6-Fettsäuren 578 mg
Glycerin und Lipoide 1550 mg
Cholesterin 69 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 38 kcal
Energie (Kilojoule) 160 kJ
Fett 1719 mg
Kohlenhydrate 4396 mg
Eiweiß (Protein) 1161 mg
Salz 471 mg
Ballaststoffe 2468 mg
Mineralstoffe 1172 mg
Broteinheiten 0.35 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 1192 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 7153 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 457 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 457 μg
Vitamin B1 - Thiamin 74 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 27 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 416 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 666 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 180 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 150 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 23 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 6733.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 38 kcal
Energie (Kilojoule) 160 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 43 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 179 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 185 mg
Kalium 223 mg
Calcium 33 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 33 mg
Schwefel 21 mg
Chlorid 354 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 505 μg
Zink 239 μg
Kupfer 48 μg
Mangan 109 μg
Fluorid 18 μg
Iodid 2.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 137 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 137 mg
Glucose (Traubenzucker) 711 mg
Fructose (Fruchtzucker) 703 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1414 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2676 mg
Maltose (Malzzucker) 18 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 2694 mg
Zucker (gesamt) 4108 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 105 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 186 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 46 mg
Polysaccharide (> 9 M) 46 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 312 mg
Poly-Hexosen 685 mg
Poly-Uronsäure 611 mg
Cellulose 794 mg
Lignin 66 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1045 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1440 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 56 mg
Leucin 71 mg
Lysin 77 mg
Methionin 14 mg
Cystein 13 mg
Phenylalanin 43 mg
Tyrosin 24 mg
Threonin 50 mg
Tryptophan 15 mg
Valin 59 mg
Arginin 66 mg
Histidin 23 mg
Essentielle Aminosäuren 511 mg
Alanin 88 mg
Asparaginsäure 151 mg
Glutaminsäure 268 mg
Glycin 47 mg
Prolin 46 mg
Serin 50 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 650 mg
Harnsäure 28 mg
Purin 9 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 7 mg
Octansäure/Caprylsäure 114 mg
Decansäure/Caprinsäure 87 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 676 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 257 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 164 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 45 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 15 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1365 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 7 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 105 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 113 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 106 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 15 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 121 mg
Kurzkettige Fettsäuren 7 mg
Mittelkettige Fettsäuren 201 mg
Langkettige Fettsäuren 1391 mg
Omega-3-Fettsäuren 15 mg
Omega-6-Fettsäuren 106 mg
Glycerin und Lipoide 119 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 121 kcal
Energie (Kilojoule) 505 kJ
Fett 6878 mg
Kohlenhydrate 9846 mg
Eiweiß (Protein) 4522 mg
Salz 743 mg
Ballaststoffe 1338 mg
Mineralstoffe 1808 mg
Broteinheiten 0.82 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 103 μg
Vitamin A - Retinol 59 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 264 μg
Vitamin D - Calciferole 0.17 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 367 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 367 μg
Vitamin B1 - Thiamin 62 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 113 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 710 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1677 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 425 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 174 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 32 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 12410.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 121 kcal
Energie (Kilojoule) 505 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 123 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 515 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 292 mg
Kalium 285 mg
Calcium 109 mg
Magnesium 21 mg
Phosphor 90 mg
Schwefel 64 mg
Chlorid 474 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 713 μg
Zink 726 μg
Kupfer 77 μg
Mangan 143 μg
Fluorid 29 μg
Iodid 11.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 28 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 28 mg
Glucose (Traubenzucker) 385 mg
Fructose (Fruchtzucker) 421 mg
Galactose (Schleimzucker) 1 mg
Monosaccharide (1 M) 807 mg
Saccharose (Rübenzucker) 463 mg
Maltose (Malzzucker) 23 mg
Lactose (Milchzucker) 1005 mg
Disaccharide (2 M) 1491 mg
Zucker (gesamt) 2298 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 139 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 241 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 7381 mg
Polysaccharide (> 9 M) 7381 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 119 mg
Poly-Hexosen 608 mg
Poly-Uronsäure 185 mg
Cellulose 395 mg
Lignin 31 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 363 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 998 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 218 mg
Leucin 385 mg
Lysin 325 mg
Methionin 95 mg
Cystein 32 mg
Phenylalanin 208 mg
Tyrosin 186 mg
Threonin 183 mg
Tryptophan 58 mg
Valin 268 mg
Arginin 194 mg
Histidin 100 mg
Essentielle Aminosäuren 2252 mg
Alanin 182 mg
Asparaginsäure 400 mg
Glutaminsäure 959 mg
Glycin 118 mg
Prolin 386 mg
Serin 223 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2268 mg
Harnsäure 33 mg
Purin 11 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 243 mg
Hexansäure/Capronsäure 156 mg
Octansäure/Caprylsäure 87 mg
Decansäure/Caprinsäure 184 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 221 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 701 mg
Pentadecansäure 76 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1826 mg
Heptadecansäure 52 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 661 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 23 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 4230 mg
Tetradecensäure 91 mg
Pentadecensäure 45 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 151 mg
Heptadecensäure 61 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1597 mg
Eicosensäure 11 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1957 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 198 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 80 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 3 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 282 mg
Kurzkettige Fettsäuren 399 mg
Mittelkettige Fettsäuren 271 mg
Langkettige Fettsäuren 5799 mg
Omega-3-Fettsäuren 81 mg
Omega-6-Fettsäuren 201 mg
Glycerin und Lipoide 408 mg
Cholesterin 20 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 75 kcal
Energie (Kilojoule) 315 kJ
Fett 3871 mg
Kohlenhydrate 5170 mg
Eiweiß (Protein) 4629 mg
Salz 300 mg
Ballaststoffe 935 mg
Mineralstoffe 701 mg
Broteinheiten 0.43 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 51 μg
Vitamin A - Retinol 7 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 263 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent