Milcheiweiß - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Milcheiweiß

Vitamine und Nährstoffe in Milcheiweiß

Milcheiweiß ist die Zusammensetzung aller Proteinbestandteile, welche sich in der Milch befinden. Die Caseine bestimmen den Hauptbestandteil im Eiweiß der Milch.
Rund 80 Prozent werden dem Casien zugeschrieben, der restliche Anteil wird als Molkeeiweiß beschrieben. Viele Verbraucher reagieren allergisch gegen die Anteile und haben somit eine Milcheiweißallergie.

Milcheiweiß – Vitamine und Nährstoffe

Die Vitamine in der Eiweißform können unterschiedliche Konzentrationen aufweisen. Neben den Vitaminen sind auch verschiedene Proteinbestandteile vorhanden.
Casein nimmt den größten Bestandteil an. Die anderen Proteine sind mit rund 20 % vertreten.

Milcheiweiß – Die Alternative bei Allergikern

Ist man gegen die Eiweiße aus der Milch allergisch heißt das nicht, dass auf alle Milchprodukte verzichtet werden muss, denn es gibt durchaus Allergiker die Butter vertragen. Die Alternative zur reinen Milch sind die Produkte Reismilch und Sojamilch. Diese lassen sich in großen Mengen bereits in den den Supermärkten finden.

Milcheiweiß – Welche Verwendung besteht

Das Eiweiß der Milch kann nur selten einzeln verwendet werden. Es ist ein Bestandteil der Milch und kann unter anderen in vielen Milchprodukten inbegriffen sein. In der Nahrunsgmittelergänzungsindustrie wird das Eiweiß meist als Pulver angeboten.

WIE HOCH IST IHR VITAMINBEDARF?

Wissen Sie, wie hoch Ihr Vitaminbedarf ist? Unser Vitaminbedarfsrechner hilft Ihnen bei der Ermittlung. Sie sind…

Nährstoffe Milcheiweiß Übersicht


Quellen

USDA:Milch Link
Schmitt,Beate:Köstlich essen ohne Milch & Ei Link
Eisenbrand,Gerhard:RÖMPP Lexikon Lebensmittelchemie 2. Auflage 2006 Link


Wählen Sie Ihre Art "Milcheiweiß" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Milcheiweiß pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 338 kcal
Energie (Kilojoule) 1415 kJ
Fett 801 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 81500 mg
Salz 76 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1675 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 12 μg
Vitamin A - Retinol 10 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 10 μg
Vitamin D - Calciferole 0.02 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 20 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 20 μg
Vitamin B1 - Thiamin 0 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 70 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 40 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 17790 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 150 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 0 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 14.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 338 kcal
Energie (Kilojoule) 1415 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 338 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1415 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 30 mg
Kalium 50 mg
Calcium 100 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 700 mg
Schwefel 220 mg
Chlorid 50 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 0 μg
Zink 160 μg
Kupfer 20 μg
Mangan 2 μg
Fluorid 5 μg
Iodid 3.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 4669 mg
Leucin 7699 mg
Lysin 5816 mg
Methionin 1884 mg
Cystein 655 mg
Phenylalanin 3768 mg
Tyrosin 3768 mg
Threonin 3359 mg
Tryptophan 1065 mg
Valin 5078 mg
Arginin 2703 mg
Histidin 1966 mg
Essentielle Aminosäuren 42430 mg
Alanin 2703 mg
Asparaginsäure 6061 mg
Glutaminsäure 16627 mg
Glycin 1720 mg
Prolin 7699 mg
Serin 4259 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 39069 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 27 mg
Hexansäure/Capronsäure 17 mg
Octansäure/Caprylsäure 10 mg
Decansäure/Caprinsäure 20 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 25 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 81 mg
Pentadecansäure 9 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 209 mg
Heptadecansäure 7 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 76 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 4 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 485 mg
Tetradecensäure 11 mg
Pentadecensäure 5 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 20 mg
Heptadecensäure 8 mg
Octadecensäure/Ölsäure 196 mg
Eicosensäure 2 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 242 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 19 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 11 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 30 mg
Kurzkettige Fettsäuren 44 mg
Mittelkettige Fettsäuren 30 mg
Langkettige Fettsäuren 683 mg
Omega-3-Fettsäuren 11 mg
Omega-6-Fettsäuren 19 mg
Glycerin und Lipoide 44 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 261 kcal
Energie (Kilojoule) 1091 kJ
Fett 1244 mg
Kohlenhydrate 51272 mg
Eiweiß (Protein) 10057 mg
Salz 827 mg
Ballaststoffe 3169 mg
Mineralstoffe 2015 mg
Broteinheiten 4.27 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 3 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.02 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 398 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 398 μg
Vitamin B1 - Thiamin 88 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 152 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 859 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2509 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 655 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 24 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 110.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 261 kcal
Energie (Kilojoule) 1091 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 267 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1116 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 567 mg
Kalium 217 mg
Calcium 128 mg
Magnesium 29 mg
Phosphor 143 mg
Schwefel 92 mg
Chlorid 502 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 739 μg
Zink 890 μg
Kupfer 220 μg
Mangan 596 μg
Fluorid 79 μg
Iodid 7.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 32 mg
Fructose (Fruchtzucker) 30 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 62 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1081 mg
Maltose (Malzzucker) 252 mg
Lactose (Milchzucker) 3315 mg
Disaccharide (2 M) 4648 mg
Zucker (gesamt) 4710 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 240 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 29 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 46322 mg
Polysaccharide (> 9 M) 46322 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 898 mg
Poly-Hexosen 1842 mg
Poly-Uronsäure 176 mg
Cellulose 226 mg
Lignin 27 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1430 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1738 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 469 mg
Leucin 724 mg
Lysin 325 mg
Methionin 165 mg
Cystein 184 mg
Phenylalanin 478 mg
Tyrosin 287 mg
Threonin 315 mg
Tryptophan 99 mg
Valin 486 mg
Arginin 354 mg
Histidin 215 mg
Essentielle Aminosäuren 4101 mg
Alanin 288 mg
Asparaginsäure 504 mg
Glutaminsäure 3319 mg
Glycin 309 mg
Prolin 1072 mg
Serin 464 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5956 mg
Harnsäure 14 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 2 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 8 mg
Decansäure/Caprinsäure 8 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 26 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 30 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 183 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 49 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 12 mg
Decosansäure/Behensäure 8 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 331 mg
Tetradecensäure 1 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 28 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 190 mg
Eicosensäure 30 mg
Decosensäure/Erucasäure 28 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 277 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 320 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 29 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 4 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 22 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 23 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 12 mg
Docosahexaensäure 12 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 422 mg
Kurzkettige Fettsäuren 3 mg
Mittelkettige Fettsäuren 16 mg
Langkettige Fettsäuren 1011 mg
Omega-3-Fettsäuren 53 mg
Omega-6-Fettsäuren 365 mg
Glycerin und Lipoide 214 mg
Cholesterin 1 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 219 kcal
Energie (Kilojoule) 917 kJ
Fett 1291 mg
Kohlenhydrate 43660 mg
Eiweiß (Protein) 7308 mg
Salz 1198 mg
Ballaststoffe 7243 mg
Mineralstoffe 1268 mg
Broteinheiten 3.64 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 703 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 703 μg
Vitamin B1 - Thiamin 169 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 146 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 934 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1951 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 496 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 71 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 8 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 110.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 219 kcal
Energie (Kilojoule) 917 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 233 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 975 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 485 mg
Kalium 258 mg
Calcium 94 mg
Magnesium 52 mg
Phosphor 195 mg
Schwefel 58 mg
Chlorid 727 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1604 μg
Zink 1742 μg
Kupfer 189 μg
Mangan 1328 μg
Fluorid 20 μg
Iodid 4.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 493 mg
Fructose (Fruchtzucker) 360 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 853 mg
Saccharose (Rübenzucker) 578 mg
Maltose (Malzzucker) 2181 mg
Lactose (Milchzucker) 2634 mg
Disaccharide (2 M) 5393 mg
Zucker (gesamt) 6246 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 211 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 37203 mg
Polysaccharide (> 9 M) 37203 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 2571 mg
Poly-Hexosen 3257 mg
Poly-Uronsäure 166 mg
Cellulose 1025 mg
Lignin 224 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2899 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3581 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 305 mg
Leucin 524 mg
Lysin 358 mg
Methionin 86 mg
Cystein 116 mg
Phenylalanin 352 mg
Tyrosin 214 mg
Threonin 270 mg
Tryptophan 61 mg
Valin 367 mg
Arginin 391 mg
Histidin 231 mg
Essentielle Aminosäuren 3275 mg
Alanin 294 mg
Asparaginsäure 502 mg
Glutaminsäure 1859 mg
Glycin 288 mg
Prolin 726 mg
Serin 364 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4033 mg
Harnsäure 55 mg
Purin 18 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 3 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 1 mg
Decansäure/Caprinsäure 1 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 3 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 10 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 166 mg
Heptadecansäure 1 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 34 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 1 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 224 mg
Tetradecensäure 1 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 11 mg
Heptadecensäure 1 mg
Octadecensäure/Ölsäure 181 mg
Eicosensäure 26 mg
Decosensäure/Erucasäure 3 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 224 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 273 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 62 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 335 mg
Kurzkettige Fettsäuren 4 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2 mg
Langkettige Fettsäuren 777 mg
Omega-3-Fettsäuren 62 mg
Omega-6-Fettsäuren 273 mg
Glycerin und Lipoide 508 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 261 kcal
Energie (Kilojoule) 1091 kJ
Fett 1244 mg
Kohlenhydrate 51272 mg
Eiweiß (Protein) 10057 mg
Salz 827 mg
Ballaststoffe 3169 mg
Mineralstoffe 2015 mg
Broteinheiten 4.27 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 3 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.02 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 398 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 398 μg
Vitamin B1 - Thiamin 88 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 152 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 859 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2509 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 655 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 24 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 110.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 261 kcal
Energie (Kilojoule) 1091 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 267 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1116 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 567 mg
Kalium 217 mg
Calcium 128 mg
Magnesium 29 mg
Phosphor 143 mg
Schwefel 92 mg
Chlorid 502 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 739 μg
Zink 890 μg
Kupfer 220 μg
Mangan 596 μg
Fluorid 79 μg
Iodid 7.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 32 mg
Fructose (Fruchtzucker) 30 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 62 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1081 mg
Maltose (Malzzucker) 252 mg
Lactose (Milchzucker) 3315 mg
Disaccharide (2 M) 4648 mg
Zucker (gesamt) 4710 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 240 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 29 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 46322 mg
Polysaccharide (> 9 M) 46322 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 898 mg
Poly-Hexosen 1842 mg
Poly-Uronsäure 176 mg
Cellulose 226 mg
Lignin 27 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1430 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1738 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 469 mg
Leucin 724 mg
Lysin 325 mg
Methionin 165 mg
Cystein 184 mg
Phenylalanin 478 mg
Tyrosin 287 mg
Threonin 315 mg
Tryptophan 99 mg
Valin 486 mg
Arginin 354 mg
Histidin 215 mg
Essentielle Aminosäuren 4101 mg
Alanin 288 mg
Asparaginsäure 504 mg
Glutaminsäure 3319 mg
Glycin 309 mg
Prolin 1072 mg
Serin 464 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5956 mg
Harnsäure 14 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 2 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 8 mg
Decansäure/Caprinsäure 8 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 26 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 30 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 183 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 49 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 12 mg
Decosansäure/Behensäure 8 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 331 mg
Tetradecensäure 1 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 28 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 190 mg
Eicosensäure 30 mg
Decosensäure/Erucasäure 28 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 277 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 320 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 29 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 4 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 22 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 23 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 12 mg
Docosahexaensäure 12 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 422 mg
Kurzkettige Fettsäuren 3 mg
Mittelkettige Fettsäuren 16 mg
Langkettige Fettsäuren 1011 mg
Omega-3-Fettsäuren 53 mg
Omega-6-Fettsäuren 365 mg
Glycerin und Lipoide 214 mg
Cholesterin 1 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 304 kcal
Energie (Kilojoule) 1272 kJ
Fett 27639 mg
Kohlenhydrate 189 mg
Eiweiß (Protein) 14451 mg
Salz 1668 mg
Ballaststoffe 47 mg
Mineralstoffe 2671 mg
Broteinheiten 0.02 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 3 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 275 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 275 μg
Vitamin B1 - Thiamin 547 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 154 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1874 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4741 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 346 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 331 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 1 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 304 kcal
Energie (Kilojoule) 1272 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 304 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1272 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 760 mg
Kalium 248 mg
Calcium 12 mg
Magnesium 19 mg
Phosphor 120 mg
Schwefel 127 mg
Chlorid 1012 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 770 μg
Zink 1520 μg
Kupfer 66 μg
Mangan 54 μg
Fluorid 22 μg
Iodid 2.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 94 mg
Fructose (Fruchtzucker) 78 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 172 mg
Saccharose (Rübenzucker) 7 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 7 mg
Zucker (gesamt) 179 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 10 mg
Polysaccharide (> 9 M) 10 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 10 mg
Poly-Hexosen 8 mg
Poly-Uronsäure 9 mg
Cellulose 9 mg
Lignin 9 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 15 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 33 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 708 mg
Leucin 1073 mg
Lysin 1254 mg
Methionin 396 mg
Cystein 176 mg
Phenylalanin 570 mg
Tyrosin 523 mg
Threonin 690 mg
Tryptophan 172 mg
Valin 790 mg
Arginin 874 mg
Histidin 543 mg
Essentielle Aminosäuren 7769 mg
Alanin 852 mg
Asparaginsäure 1376 mg
Glutaminsäure 2339 mg
Glycin 795 mg
Prolin 682 mg
Serin 637 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6681 mg
Harnsäure 96 mg
Purin 32 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 168 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 456 mg
Pentadecansäure 26 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 6423 mg
Heptadecansäure 42 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4405 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 34 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 76 mg
Gesättigte Fettsäuren 11630 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 566 mg
Heptadecensäure 26 mg
Octadecensäure/Ölsäure 11726 mg
Eicosensäure 257 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 12575 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1448 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 289 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 23 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 55 mg
Eicosatriensäure 13 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 46 mg
Eicosapentaensäure 68 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 112 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2054 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 26259 mg
Omega-3-Fettsäuren 492 mg
Omega-6-Fettsäuren 1562 mg
Glycerin und Lipoide 1380 mg
Cholesterin 65 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 207 kcal
Energie (Kilojoule) 866 kJ
Fett 1220 mg
Kohlenhydrate 41255 mg
Eiweiß (Protein) 6905 mg
Salz 1132 mg
Ballaststoffe 6844 mg
Mineralstoffe 1198 mg
Broteinheiten 3.44 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 664 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 664 μg
Vitamin B1 - Thiamin 188 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 162 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 929 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1896 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 625 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 90 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 16 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 104.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 207 kcal
Energie (Kilojoule) 866 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 220 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 921 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 458 mg
Kalium 244 mg
Calcium 89 mg
Magnesium 49 mg
Phosphor 184 mg
Schwefel 55 mg
Chlorid 687 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1516 μg
Zink 1646 μg
Kupfer 179 μg
Mangan 1255 μg
Fluorid 19 μg
Iodid 4.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 466 mg
Fructose (Fruchtzucker) 340 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 806 mg
Saccharose (Rübenzucker) 546 mg
Maltose (Malzzucker) 2061 mg
Lactose (Milchzucker) 2489 mg
Disaccharide (2 M) 5096 mg
Zucker (gesamt) 5902 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 199 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 35154 mg
Polysaccharide (> 9 M) 35154 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 2428 mg
Poly-Hexosen 3077 mg
Poly-Uronsäure 157 mg
Cellulose 969 mg
Lignin 212 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2739 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3384 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 288 mg
Leucin 495 mg
Lysin 338 mg
Methionin 81 mg
Cystein 110 mg
Phenylalanin 333 mg
Tyrosin 202 mg
Threonin 255 mg
Tryptophan 58 mg
Valin 347 mg
Arginin 369 mg
Histidin 218 mg
Essentielle Aminosäuren 3094 mg
Alanin 278 mg
Asparaginsäure 474 mg
Glutaminsäure 1757 mg
Glycin 272 mg
Prolin 686 mg
Serin 344 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3811 mg
Harnsäure 52 mg
Purin 17 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 3 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 1 mg
Decansäure/Caprinsäure 1 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 3 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 9 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 156 mg
Heptadecansäure 1 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 32 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 1 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 211 mg
Tetradecensäure 1 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 10 mg
Heptadecensäure 1 mg
Octadecensäure/Ölsäure 170 mg
Eicosensäure 25 mg
Decosensäure/Erucasäure 3 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 211 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 256 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 59 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 315 mg
Kurzkettige Fettsäuren 4 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2 mg
Langkettige Fettsäuren 731 mg
Omega-3-Fettsäuren 59 mg
Omega-6-Fettsäuren 256 mg
Glycerin und Lipoide 478 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 232 kcal
Energie (Kilojoule) 971 kJ
Fett 970 mg
Kohlenhydrate 46092 mg
Eiweiß (Protein) 8820 mg
Salz 1419 mg
Ballaststoffe 5782 mg
Mineralstoffe 2397 mg
Broteinheiten 3.84 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 467 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 467 μg
Vitamin B1 - Thiamin 188 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 189 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1166 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2849 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 180 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 138 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 25 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 104.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 232 kcal
Energie (Kilojoule) 971 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 243 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1017 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 586 mg
Kalium 280 mg
Calcium 95 mg
Magnesium 37 mg
Phosphor 175 mg
Schwefel 16 mg
Chlorid 861 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1217 μg
Zink 1304 μg
Kupfer 153 μg
Mangan 1033 μg
Fluorid 111 μg
Iodid 5.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 1298 mg
Lactose (Milchzucker) 2862 mg
Disaccharide (2 M) 4160 mg
Zucker (gesamt) 4160 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 41932 mg
Polysaccharide (> 9 M) 41932 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1801 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3981 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 361 mg
Leucin 646 mg
Lysin 337 mg
Methionin 143 mg
Cystein 171 mg
Phenylalanin 428 mg
Tyrosin 297 mg
Threonin 297 mg
Tryptophan 101 mg
Valin 455 mg
Arginin 368 mg
Histidin 204 mg
Essentielle Aminosäuren 3808 mg
Alanin 337 mg
Asparaginsäure 532 mg
Glutaminsäure 2469 mg
Glycin 321 mg
Prolin 920 mg
Serin 433 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5012 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 2 mg
Hexansäure/Capronsäure 2 mg
Octansäure/Caprylsäure 2 mg
Decansäure/Caprinsäure 2 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 3 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 9 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 186 mg
Heptadecansäure 1 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 64 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 3 mg
Decosansäure/Behensäure 2 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 2 mg
Gesättigte Fettsäuren 279 mg
Tetradecensäure 1 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 4 mg
Heptadecensäure 1 mg
Octadecensäure/Ölsäure 260 mg
Eicosensäure 8 mg
Decosensäure/Erucasäure 2 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 2 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 278 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 350 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 59 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 410 mg
Kurzkettige Fettsäuren 4 mg
Mittelkettige Fettsäuren 4 mg
Langkettige Fettsäuren 959 mg
Omega-3-Fettsäuren 59 mg
Omega-6-Fettsäuren 351 mg
Glycerin und Lipoide 3 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 243 kcal
Energie (Kilojoule) 1017 kJ
Fett 1486 mg
Kohlenhydrate 46487 mg
Eiweiß (Protein) 9986 mg
Salz 1277 mg
Ballaststoffe 4057 mg
Mineralstoffe 1158 mg
Broteinheiten 3.87 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 365 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 365 μg
Vitamin B1 - Thiamin 213 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 153 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1195 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2745 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 417 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 92 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 27 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 104.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 243 kcal
Energie (Kilojoule) 1017 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 251 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1049 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 502 mg
Kalium 201 mg
Calcium 87 mg
Magnesium 36 mg
Phosphor 160 mg
Schwefel 42 mg
Chlorid 953 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1332 μg
Zink 1327 μg
Kupfer 147 μg
Mangan 1030 μg
Fluorid 47 μg
Iodid 3.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 204 mg
Fructose (Fruchtzucker) 475 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 679 mg
Saccharose (Rübenzucker) 56 mg
Maltose (Malzzucker) 1028 mg
Lactose (Milchzucker) 3142 mg
Disaccharide (2 M) 4226 mg
Zucker (gesamt) 4905 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 300 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 173 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 41282 mg
Polysaccharide (> 9 M) 41282 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1370 mg
Poly-Hexosen 1799 mg
Poly-Uronsäure 178 mg
Cellulose 603 mg
Lignin 107 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2167 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2167 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 424 mg
Leucin 752 mg
Lysin 419 mg
Methionin 105 mg
Cystein 169 mg
Phenylalanin 477 mg
Tyrosin 235 mg
Threonin 343 mg
Tryptophan 93 mg
Valin 486 mg
Arginin 474 mg
Histidin 302 mg
Essentielle Aminosäuren 4279 mg
Alanin 365 mg
Asparaginsäure 593 mg
Glutaminsäure 2860 mg
Glycin 369 mg
Prolin 1004 mg
Serin 515 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5706 mg
Harnsäure 45 mg
Purin 15 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 3 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 1 mg
Decansäure/Caprinsäure 1 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 3 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 8 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 177 mg
Heptadecansäure 3 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 27 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 3 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 230 mg
Tetradecensäure 1 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 13 mg
Heptadecensäure 1 mg
Octadecensäure/Ölsäure 262 mg
Eicosensäure 31 mg
Decosensäure/Erucasäure 3 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 312 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 312 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 74 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 387 mg
Kurzkettige Fettsäuren 4 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2 mg
Langkettige Fettsäuren 923 mg
Omega-3-Fettsäuren 74 mg
Omega-6-Fettsäuren 313 mg
Glycerin und Lipoide 554 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 357 kcal
Energie (Kilojoule) 1493 kJ
Fett 1702 mg
Kohlenhydrate 70178 mg
Eiweiß (Protein) 13764 mg
Salz 1132 mg
Ballaststoffe 4337 mg
Mineralstoffe 2758 mg
Broteinheiten 5.85 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 4 μg
Vitamin A - Retinol 4 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 545 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 545 μg
Vitamin B1 - Thiamin 142 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 245 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1238 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3505 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1196 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 44 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 32 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 151.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 357 kcal
Energie (Kilojoule) 1493 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 365 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1528 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 776 mg
Kalium 297 mg
Calcium 175 mg
Magnesium 40 mg
Phosphor 195 mg
Schwefel 126 mg
Chlorid 687 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1011 μg
Zink 1218 μg
Kupfer 301 μg
Mangan 816 μg
Fluorid 108 μg
Iodid 11.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 44 mg
Fructose (Fruchtzucker) 41 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 85 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1480 mg
Maltose (Malzzucker) 345 mg
Lactose (Milchzucker) 4536 mg
Disaccharide (2 M) 6361 mg
Zucker (gesamt) 6446 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 329 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 40 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 63403 mg
Polysaccharide (> 9 M) 63403 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1229 mg
Poly-Hexosen 2521 mg
Poly-Uronsäure 240 mg
Cellulose 310 mg
Lignin 37 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1958 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2379 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 641 mg
Leucin 991 mg
Lysin 445 mg
Methionin 226 mg
Cystein 251 mg
Phenylalanin 654 mg
Tyrosin 393 mg
Threonin 431 mg
Tryptophan 136 mg
Valin 665 mg
Arginin 485 mg
Histidin 294 mg
Essentielle Aminosäuren 5612 mg
Alanin 394 mg
Asparaginsäure 690 mg
Glutaminsäure 4543 mg
Glycin 424 mg
Prolin 1467 mg
Serin 634 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8152 mg
Harnsäure 19 mg
Purin 6 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 3 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 11 mg
Decansäure/Caprinsäure 11 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 36 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 42 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 251 mg
Heptadecansäure 3 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 67 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 16 mg
Decosansäure/Behensäure 11 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 455 mg
Tetradecensäure 1 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 39 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 258 mg
Eicosensäure 42 mg
Decosensäure/Erucasäure 39 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 379 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 437 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 40 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 6 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 30 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 32 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 16 mg
Docosahexaensäure 16 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 577 mg
Kurzkettige Fettsäuren 4 mg
Mittelkettige Fettsäuren 22 mg
Langkettige Fettsäuren 1385 mg
Omega-3-Fettsäuren 72 mg
Omega-6-Fettsäuren 499 mg
Glycerin und Lipoide 291 mg
Cholesterin 1 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 334 kcal
Energie (Kilojoule) 1398 kJ
Fett 1969 mg
Kohlenhydrate 66581 mg
Eiweiß (Protein) 11144 mg
Salz 1828 mg
Ballaststoffe 11045 mg
Mineralstoffe 1933 mg
Broteinheiten 5.55 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1072 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1072 μg
Vitamin B1 - Thiamin 303 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 261 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1499 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3066 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1009 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 145 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 8.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 26 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 168.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 334 kcal
Energie (Kilojoule) 1398 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 355 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1487 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 739 mg
Kalium 394 mg
Calcium 144 mg
Magnesium 79 mg
Phosphor 297 mg
Schwefel 89 mg
Chlorid 1109 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2447 μg
Zink 2656 μg
Kupfer 289 μg
Mangan 2025 μg
Fluorid 31 μg
Iodid 7.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 752 mg
Fructose (Fruchtzucker) 549 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1301 mg
Saccharose (Rübenzucker) 881 mg
Maltose (Malzzucker) 3326 mg
Lactose (Milchzucker) 4017 mg
Disaccharide (2 M) 8224 mg
Zucker (gesamt) 9525 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 321 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 56735 mg
Polysaccharide (> 9 M) 56735 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 3919 mg
Poly-Hexosen 4966 mg
Poly-Uronsäure 253 mg
Cellulose 1564 mg
Lignin 342 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 4420 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 5461 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 465 mg
Leucin 799 mg
Lysin 545 mg
Methionin 131 mg
Cystein 178 mg
Phenylalanin 537 mg
Tyrosin 326 mg
Threonin 412 mg
Tryptophan 94 mg
Valin 560 mg
Arginin 596 mg
Histidin 352 mg
Essentielle Aminosäuren 4995 mg
Alanin 449 mg
Asparaginsäure 765 mg
Glutaminsäure 2836 mg
Glycin 439 mg
Prolin 1107 mg
Serin 555 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6151 mg
Harnsäure 84 mg
Purin 28 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 5 mg
Hexansäure/Capronsäure 2 mg
Octansäure/Caprylsäure 2 mg
Decansäure/Caprinsäure 2 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 5 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 15 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 253 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 52 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 2 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 2 mg
Gesättigte Fettsäuren 346 mg
Tetradecensäure 2 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 16 mg
Heptadecensäure 2 mg
Octadecensäure/Ölsäure 275 mg
Eicosensäure 40 mg
Decosensäure/Erucasäure 5 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 2 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 342 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 413 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 95 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 508 mg
Kurzkettige Fettsäuren 7 mg
Mittelkettige Fettsäuren 4 mg
Langkettige Fettsäuren 1185 mg
Omega-3-Fettsäuren 95 mg
Omega-6-Fettsäuren 413 mg
Glycerin und Lipoide 773 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 336 kcal
Energie (Kilojoule) 1407 kJ
Fett 1406 mg
Kohlenhydrate 66794 mg
Eiweiß (Protein) 12781 mg
Salz 2057 mg
Ballaststoffe 8379 mg
Mineralstoffe 3474 mg
Broteinheiten 5.57 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 677 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 677 μg
Vitamin B1 - Thiamin 272 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 274 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1690 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4123 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 261 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 200 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 36 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 151.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 336 kcal
Energie (Kilojoule) 1407 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 352 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1474 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 849 mg
Kalium 406 mg
Calcium 138 mg
Magnesium 54 mg
Phosphor 254 mg
Schwefel 23 mg
Chlorid 1248 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1764 μg
Zink 1890 μg
Kupfer 222 μg
Mangan 1497 μg
Fluorid 161 μg
Iodid 8.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 1881 mg
Lactose (Milchzucker) 4147 mg
Disaccharide (2 M) 6028 mg
Zucker (gesamt) 6028 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 60766 mg
Polysaccharide (> 9 M) 60766 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2610 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 5769 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 523 mg
Leucin 936 mg
Lysin 488 mg
Methionin 207 mg
Cystein 248 mg
Phenylalanin 620 mg
Tyrosin 430 mg
Threonin 430 mg
Tryptophan 146 mg
Valin 659 mg
Arginin 533 mg
Histidin 296 mg
Essentielle Aminosäuren 5516 mg
Alanin 488 mg
Asparaginsäure 771 mg
Glutaminsäure 3579 mg
Glycin 465 mg
Prolin 1333 mg
Serin 627 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7263 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 3 mg
Hexansäure/Capronsäure 3 mg
Octansäure/Caprylsäure 3 mg
Decansäure/Caprinsäure 3 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 4 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 13 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 271 mg
Heptadecansäure 1 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 93 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 4 mg
Decosansäure/Behensäure 3 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 3 mg
Gesättigte Fettsäuren 405 mg
Tetradecensäure 1 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 6 mg
Heptadecensäure 1 mg
Octadecensäure/Ölsäure 378 mg
Eicosensäure 12 mg
Decosensäure/Erucasäure 3 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 3 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 404 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 507 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 85 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 593 mg
Kurzkettige Fettsäuren 6 mg
Mittelkettige Fettsäuren 6 mg
Langkettige Fettsäuren 1390 mg
Omega-3-Fettsäuren 85 mg
Omega-6-Fettsäuren 508 mg
Glycerin und Lipoide 4 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 357 kcal
Energie (Kilojoule) 1493 kJ
Fett 1702 mg
Kohlenhydrate 70176 mg
Eiweiß (Protein) 13764 mg
Salz 1132 mg
Ballaststoffe 4337 mg
Mineralstoffe 2758 mg
Broteinheiten 5.85 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 4 μg
Vitamin A - Retinol 4 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 545 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 545 μg
Vitamin B1 - Thiamin 142 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 245 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1238 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3505 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1196 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 44 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 32 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 151.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 357 kcal
Energie (Kilojoule) 1493 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 365 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1528 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 776 mg
Kalium 297 mg
Calcium 175 mg
Magnesium 40 mg
Phosphor 195 mg
Schwefel 126 mg
Chlorid 687 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1011 μg
Zink 1218 μg
Kupfer 301 μg
Mangan 816 μg
Fluorid 108 μg
Iodid 11.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 44 mg
Fructose (Fruchtzucker) 41 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 85 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1480 mg
Maltose (Malzzucker) 345 mg
Lactose (Milchzucker) 4536 mg
Disaccharide (2 M) 6361 mg
Zucker (gesamt) 6446 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 329 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 40 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 63401 mg
Polysaccharide (> 9 M) 63401 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1229 mg
Poly-Hexosen 2521 mg
Poly-Uronsäure 240 mg
Cellulose 310 mg
Lignin 37 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1958 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2379 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 641 mg
Leucin 991 mg
Lysin 445 mg
Methionin 226 mg
Cystein 251 mg
Phenylalanin 654 mg
Tyrosin 393 mg
Threonin 431 mg
Tryptophan 136 mg
Valin 665 mg
Arginin 485 mg
Histidin 294 mg
Essentielle Aminosäuren 5612 mg
Alanin 394 mg
Asparaginsäure 690 mg
Glutaminsäure 4543 mg
Glycin 424 mg
Prolin 1467 mg
Serin 634 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8152 mg
Harnsäure 19 mg
Purin 6 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 3 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 11 mg
Decansäure/Caprinsäure 11 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 36 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 42 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 251 mg
Heptadecansäure 3 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 67 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 16 mg
Decosansäure/Behensäure 11 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 455 mg
Tetradecensäure 1 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 39 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 258 mg
Eicosensäure 42 mg
Decosensäure/Erucasäure 39 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 379 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 437 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 40 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 6 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 30 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 32 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 16 mg
Docosahexaensäure 16 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 577 mg
Kurzkettige Fettsäuren 4 mg
Mittelkettige Fettsäuren 22 mg
Langkettige Fettsäuren 1385 mg
Omega-3-Fettsäuren 72 mg
Omega-6-Fettsäuren 499 mg
Glycerin und Lipoide 291 mg
Cholesterin 1 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 356 kcal
Energie (Kilojoule) 1489 kJ
Fett 2176 mg
Kohlenhydrate 68088 mg
Eiweiß (Protein) 14626 mg
Salz 1869 mg
Ballaststoffe 5942 mg
Mineralstoffe 1696 mg
Broteinheiten 5.67 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 535 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 535 μg
Vitamin B1 - Thiamin 312 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 224 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1750 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4017 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 611 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 135 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 7.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 40 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 152.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 356 kcal
Energie (Kilojoule) 1489 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 367 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1537 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 735 mg
Kalium 294 mg
Calcium 127 mg
Magnesium 53 mg
Phosphor 234 mg
Schwefel 62 mg
Chlorid 1396 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1951 μg
Zink 1944 μg
Kupfer 215 μg
Mangan 1509 μg
Fluorid 69 μg
Iodid 5.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 299 mg
Fructose (Fruchtzucker) 696 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 995 mg
Saccharose (Rübenzucker) 82 mg
Maltose (Malzzucker) 1506 mg
Lactose (Milchzucker) 4602 mg
Disaccharide (2 M) 6190 mg
Zucker (gesamt) 7185 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 439 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 253 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 60464 mg
Polysaccharide (> 9 M) 60464 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 2007 mg
Poly-Hexosen 2635 mg
Poly-Uronsäure 261 mg
Cellulose 883 mg
Lignin 157 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 3174 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3174 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 621 mg
Leucin 1101 mg
Lysin 614 mg
Methionin 154 mg
Cystein 248 mg
Phenylalanin 699 mg
Tyrosin 344 mg
Threonin 502 mg
Tryptophan 136 mg
Valin 712 mg
Arginin 694 mg
Histidin 442 mg
Essentielle Aminosäuren 6267 mg
Alanin 535 mg
Asparaginsäure 869 mg
Glutaminsäure 4190 mg
Glycin 540 mg
Prolin 1471 mg
Serin 754 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8359 mg
Harnsäure 66 mg
Purin 22 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 4 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 1 mg
Decansäure/Caprinsäure 1 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 4 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 12 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 261 mg
Heptadecansäure 4 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 40 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 4 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 335 mg
Tetradecensäure 1 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 19 mg
Heptadecensäure 1 mg
Octadecensäure/Ölsäure 386 mg
Eicosensäure 45 mg
Decosensäure/Erucasäure 4 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 457 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 459 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 109 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 569 mg
Kurzkettige Fettsäuren 5 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2 mg
Langkettige Fettsäuren 1354 mg
Omega-3-Fettsäuren 109 mg
Omega-6-Fettsäuren 460 mg
Glycerin und Lipoide 815 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 10