Okra - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Okra

Vitamine und Nährstoffe in Okra

Okraschoten gehören in vielen südlichen Ländern zum täglichen Speiseplan. In Deutschland blieb Okra bisweilen eher unbekannt, obwohl in der Schote massig Vitamine und Nährstoffe stecken und der Verzehr dadurch die Gesundheit unterstützt und Krankheiten vorbeugt.
Insbesondere der hohe Anteil an Vitamin C ist, nebst des geringen Fettanteils, hervorzuheben. Das Gemüse ist in verschieden großen Varianten erhältlich und beinhaltet kleine Kerne, die mit verzehrt werden können.
Okraschoten sondern beim Kochen eine schleimige Flüssigkeit ab, was nicht nach jedem Geschmack ist. Dies kann man aber leicht verhindern, legt man die ganze Schote vorab etwa 2 Stunden in kaltes Zitronenwasser.
Außerdem lässt sich das Gemüse auch sehr gut roh, in kleine Scheiben geschnitten, in der Küche verwenden, so beispielsweise für den Salat mit Zwiebel und Tomate.

Nährstoffe in Okra

Wählen Sie Ihre Art "Okra" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Okra pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 40 kcal
Energie (Kilojoule) 167 kJ
Fett 2418 mg
Kohlenhydrate 2242 mg
Eiweiß (Protein) 2143 mg
Salz 893 mg
Ballaststoffe 4985 mg
Mineralstoffe 1818 mg
Broteinheiten 0.19 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 79 μg
Vitamin A - Retinol 13 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 397 μg
Vitamin D - Calciferole 0.03 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 175 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 175 μg
Vitamin B1 - Thiamin 60 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 78 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 682 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1099 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 228 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 72 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 56 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 27327.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 40 kcal
Energie (Kilojoule) 167 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 49 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 207 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 351 mg
Kalium 181 mg
Calcium 67 mg
Magnesium 37 mg
Phosphor 78 mg
Schwefel 32 mg
Chlorid 682 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 566 μg
Zink 1252 μg
Kupfer 16 μg
Mangan 152 μg
Fluorid 24 μg
Iodid 6.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 708 mg
Fructose (Fruchtzucker) 810 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1518 mg
Saccharose (Rübenzucker) 708 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 16 mg
Disaccharide (2 M) 724 mg
Zucker (gesamt) 2242 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 880 mg
Poly-Hexosen 1173 mg
Poly-Uronsäure 1583 mg
Cellulose 1173 mg
Lignin 175 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1496 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3489 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 108 mg
Leucin 167 mg
Lysin 128 mg
Methionin 32 mg
Cystein 28 mg
Phenylalanin 102 mg
Tyrosin 137 mg
Threonin 102 mg
Tryptophan 25 mg
Valin 145 mg
Arginin 130 mg
Histidin 49 mg
Essentielle Aminosäuren 1153 mg
Alanin 115 mg
Asparaginsäure 229 mg
Glutaminsäure 439 mg
Glycin 67 mg
Prolin 71 mg
Serin 67 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 988 mg
Harnsäure 8 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 87 mg
Hexansäure/Capronsäure 57 mg
Octansäure/Caprylsäure 31 mg
Decansäure/Caprinsäure 68 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 78 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 239 mg
Pentadecansäure 24 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 659 mg
Heptadecansäure 14 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 234 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 3 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1494 mg
Tetradecensäure 32 mg
Pentadecensäure 15 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 43 mg
Heptadecensäure 21 mg
Octadecensäure/Ölsäure 537 mg
Eicosensäure 2 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 651 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 92 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 13 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 3 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 109 mg
Kurzkettige Fettsäuren 144 mg
Mittelkettige Fettsäuren 99 mg
Langkettige Fettsäuren 2011 mg
Omega-3-Fettsäuren 14 mg
Omega-6-Fettsäuren 95 mg
Glycerin und Lipoide 163 mg
Cholesterin 6 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 21 kcal
Energie (Kilojoule) 87 kJ
Fett 210 mg
Kohlenhydrate 2311 mg
Eiweiß (Protein) 2206 mg
Salz 10 mg
Ballaststoffe 5184 mg
Mineralstoffe 846 mg
Broteinheiten 0.19 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 66 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 392 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 144 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 144 μg
Vitamin B1 - Thiamin 61 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 74 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 708 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1141 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 226 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 71 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 58 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 29194.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 21 kcal
Energie (Kilojoule) 87 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 31 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 129 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 4 mg
Kalium 172 mg
Calcium 68 mg
Magnesium 35 mg
Phosphor 79 mg
Schwefel 33 mg
Chlorid 45 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 614 μg
Zink 1270 μg
Kupfer 15 μg
Mangan 155 μg
Fluorid 22 μg
Iodid 6.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 735 mg
Fructose (Fruchtzucker) 841 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1576 mg
Saccharose (Rübenzucker) 735 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 735 mg
Zucker (gesamt) 2311 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 915 mg
Poly-Hexosen 1220 mg
Poly-Uronsäure 1646 mg
Cellulose 1220 mg
Lignin 183 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1555 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3629 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 111 mg
Leucin 171 mg
Lysin 131 mg
Methionin 33 mg
Cystein 29 mg
Phenylalanin 105 mg
Tyrosin 141 mg
Threonin 105 mg
Tryptophan 26 mg
Valin 149 mg
Arginin 134 mg
Histidin 50 mg
Essentielle Aminosäuren 1185 mg
Alanin 119 mg
Asparaginsäure 236 mg
Glutaminsäure 453 mg
Glycin 69 mg
Prolin 72 mg
Serin 69 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1018 mg
Harnsäure 8 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 56 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 7 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 63 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 41 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 41 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 62 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 2 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 64 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 168 mg
Omega-3-Fettsäuren 2 mg
Omega-6-Fettsäuren 62 mg
Glycerin und Lipoide 42 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 16 kcal
Energie (Kilojoule) 68 kJ
Fett 166 mg
Kohlenhydrate 1586 mg
Eiweiß (Protein) 1778 mg
Salz 519 mg
Ballaststoffe 4192 mg
Mineralstoffe 1327 mg
Broteinheiten 0.13 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 50 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 294 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 120 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 120 μg
Vitamin B1 - Thiamin 36 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 44 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 407 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 774 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 145 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 36 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 24 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 11592.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 16 kcal
Energie (Kilojoule) 68 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 24 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 102 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 204 mg
Kalium 107 mg
Calcium 58 mg
Magnesium 28 mg
Phosphor 60 mg
Schwefel 25 mg
Chlorid 457 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 445 μg
Zink 924 μg
Kupfer 16 μg
Mangan 128 μg
Fluorid 27 μg
Iodid 3.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 512 mg
Fructose (Fruchtzucker) 585 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1097 mg
Saccharose (Rübenzucker) 489 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 489 mg
Zucker (gesamt) 1586 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 740 mg
Poly-Hexosen 987 mg
Poly-Uronsäure 1330 mg
Cellulose 987 mg
Lignin 148 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1258 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2935 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 88 mg
Leucin 136 mg
Lysin 105 mg
Methionin 27 mg
Cystein 23 mg
Phenylalanin 83 mg
Tyrosin 111 mg
Threonin 88 mg
Tryptophan 22 mg
Valin 120 mg
Arginin 110 mg
Histidin 40 mg
Essentielle Aminosäuren 953 mg
Alanin 95 mg
Asparaginsäure 188 mg
Glutaminsäure 364 mg
Glycin 56 mg
Prolin 63 mg
Serin 56 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 822 mg
Harnsäure 7 mg
Purin 2 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 45 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 5 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 50 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 32 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 32 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 49 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 2 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 51 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 133 mg
Omega-3-Fettsäuren 2 mg
Omega-6-Fettsäuren 49 mg
Glycerin und Lipoide 33 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 11 kcal
Energie (Kilojoule) 45 kJ
Fett 100 mg
Kohlenhydrate 1074 mg
Eiweiß (Protein) 1070 mg
Salz 402 mg
Ballaststoffe 2442 mg
Mineralstoffe 846 mg
Broteinheiten 0.09 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 30 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 177 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 65 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 65 μg
Vitamin B1 - Thiamin 30 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 34 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 339 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 556 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 112 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 30 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 26 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 12559.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 11 kcal
Energie (Kilojoule) 45 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 16 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 65 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 158 mg
Kalium 89 mg
Calcium 33 mg
Magnesium 19 mg
Phosphor 36 mg
Schwefel 15 mg
Chlorid 275 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 301 μg
Zink 589 μg
Kupfer 9 μg
Mangan 77 μg
Fluorid 16 μg
Iodid 2.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 347 mg
Fructose (Fruchtzucker) 396 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 743 mg
Saccharose (Rübenzucker) 331 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 331 mg
Zucker (gesamt) 1074 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 431 mg
Poly-Hexosen 575 mg
Poly-Uronsäure 775 mg
Cellulose 575 mg
Lignin 86 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 733 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1710 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 53 mg
Leucin 82 mg
Lysin 63 mg
Methionin 16 mg
Cystein 14 mg
Phenylalanin 50 mg
Tyrosin 67 mg
Threonin 53 mg
Tryptophan 13 mg
Valin 72 mg
Arginin 66 mg
Histidin 24 mg
Essentielle Aminosäuren 573 mg
Alanin 57 mg
Asparaginsäure 113 mg
Glutaminsäure 219 mg
Glycin 34 mg
Prolin 38 mg
Serin 34 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 495 mg
Harnsäure 4 mg
Purin 1 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 27 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 30 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 19 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 19 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 30 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 1 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 31 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 80 mg
Omega-3-Fettsäuren 1 mg
Omega-6-Fettsäuren 30 mg
Glycerin und Lipoide 20 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 17 kcal
Energie (Kilojoule) 72 kJ
Fett 184 mg
Kohlenhydrate 1711 mg
Eiweiß (Protein) 1936 mg
Salz 554 mg
Ballaststoffe 4667 mg
Mineralstoffe 1421 mg
Broteinheiten 0.14 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 52 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 308 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 132 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 132 μg
Vitamin B1 - Thiamin 42 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 43 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 400 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 767 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 125 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 48 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 18 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 9217.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 17 kcal
Energie (Kilojoule) 72 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 26 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 109 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 218 mg
Kalium 113 mg
Calcium 61 mg
Magnesium 29 mg
Phosphor 63 mg
Schwefel 25 mg
Chlorid 487 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 456 μg
Zink 1020 μg
Kupfer 13 μg
Mangan 118 μg
Fluorid 24 μg
Iodid 4.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 545 mg
Fructose (Fruchtzucker) 621 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1166 mg
Saccharose (Rübenzucker) 545 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 545 mg
Zucker (gesamt) 1711 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 823 mg
Poly-Hexosen 1098 mg
Poly-Uronsäure 1484 mg
Cellulose 1098 mg
Lignin 164 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1400 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3266 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 98 mg
Leucin 150 mg
Lysin 115 mg
Methionin 28 mg
Cystein 25 mg
Phenylalanin 93 mg
Tyrosin 123 mg
Threonin 93 mg
Tryptophan 22 mg
Valin 130 mg
Arginin 118 mg
Histidin 43 mg
Essentielle Aminosäuren 1038 mg
Alanin 104 mg
Asparaginsäure 208 mg
Glutaminsäure 400 mg
Glycin 60 mg
Prolin 63 mg
Serin 60 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 895 mg
Harnsäure 8 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 49 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 7 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 56 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 37 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 37 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 53 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 1 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 54 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 147 mg
Omega-3-Fettsäuren 1 mg
Omega-6-Fettsäuren 53 mg
Glycerin und Lipoide 37 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 18 kcal
Energie (Kilojoule) 75 kJ
Fett 193 mg
Kohlenhydrate 1799 mg
Eiweiß (Protein) 2036 mg
Salz 532 mg
Ballaststoffe 4941 mg
Mineralstoffe 1337 mg
Broteinheiten 0.15 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 52 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 307 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 146 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 146 μg
Vitamin B1 - Thiamin 36 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 40 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 354 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 737 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 113 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 42 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 7481.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 18 kcal
Energie (Kilojoule) 75 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 27 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 115 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 209 mg
Kalium 98 mg
Calcium 65 mg
Magnesium 27 mg
Phosphor 66 mg
Schwefel 28 mg
Chlorid 539 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 429 μg
Zink 997 μg
Kupfer 14 μg
Mangan 131 μg
Fluorid 27 μg
Iodid 5.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 573 mg
Fructose (Fruchtzucker) 653 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1226 mg
Saccharose (Rübenzucker) 573 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 573 mg
Zucker (gesamt) 1799 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 871 mg
Poly-Hexosen 1162 mg
Poly-Uronsäure 1571 mg
Cellulose 1162 mg
Lignin 174 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1482 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3458 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 103 mg
Leucin 158 mg
Lysin 121 mg
Methionin 29 mg
Cystein 26 mg
Phenylalanin 98 mg
Tyrosin 129 mg
Threonin 98 mg
Tryptophan 23 mg
Valin 137 mg
Arginin 124 mg
Histidin 45 mg
Essentielle Aminosäuren 1091 mg
Alanin 109 mg
Asparaginsäure 219 mg
Glutaminsäure 422 mg
Glycin 63 mg
Prolin 66 mg
Serin 63 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 942 mg
Harnsäure 8 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 51 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 7 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 58 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 39 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 39 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 56 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 1 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 57 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 154 mg
Omega-3-Fettsäuren 1 mg
Omega-6-Fettsäuren 56 mg
Glycerin und Lipoide 39 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 13 kcal
Energie (Kilojoule) 54 kJ
Fett 131 mg
Kohlenhydrate 1373 mg
Eiweiß (Protein) 1381 mg
Salz 509 mg
Ballaststoffe 3221 mg
Mineralstoffe 1073 mg
Broteinheiten 0.11 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 37 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 220 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 85 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 85 μg
Vitamin B1 - Thiamin 41 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 39 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 395 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 662 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 115 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 47 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 23 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 11832.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 13 kcal
Energie (Kilojoule) 54 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 19 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 80 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 200 mg
Kalium 112 mg
Calcium 41 mg
Magnesium 23 mg
Phosphor 45 mg
Schwefel 18 mg
Chlorid 347 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 366 μg
Zink 770 μg
Kupfer 9 μg
Mangan 84 μg
Fluorid 17 μg
Iodid 3.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 437 mg
Fructose (Fruchtzucker) 499 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 936 mg
Saccharose (Rübenzucker) 437 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 437 mg
Zucker (gesamt) 1373 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 568 mg
Poly-Hexosen 758 mg
Poly-Uronsäure 1024 mg
Cellulose 758 mg
Lignin 113 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 966 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2254 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 70 mg
Leucin 107 mg
Lysin 82 mg
Methionin 20 mg
Cystein 18 mg
Phenylalanin 66 mg
Tyrosin 88 mg
Threonin 66 mg
Tryptophan 16 mg
Valin 93 mg
Arginin 84 mg
Histidin 31 mg
Essentielle Aminosäuren 741 mg
Alanin 74 mg
Asparaginsäure 148 mg
Glutaminsäure 284 mg
Glycin 43 mg
Prolin 45 mg
Serin 43 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 637 mg
Harnsäure 5 mg
Purin 2 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 35 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 5 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 40 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 26 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 26 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 38 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 1 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 39 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 105 mg
Omega-3-Fettsäuren 1 mg
Omega-6-Fettsäuren 38 mg
Glycerin und Lipoide 26 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 20 kcal
Energie (Kilojoule) 84 kJ
Fett 200 mg
Kohlenhydrate 2200 mg
Eiweiß (Protein) 2100 mg
Salz 10 mg
Ballaststoffe 4900 mg
Mineralstoffe 900 mg
Broteinheiten 0.18 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 66 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 394 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 130 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 130 μg
Vitamin B1 - Thiamin 70 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 80 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 800 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1217 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 250 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 80 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 88 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 36000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 20 kcal
Energie (Kilojoule) 84 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 29 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 123 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 4 mg
Kalium 199 mg
Calcium 64 mg
Magnesium 38 mg
Phosphor 75 mg
Schwefel 30 mg
Chlorid 41 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 653 μg
Zink 1300 μg
Kupfer 14 μg
Mangan 140 μg
Fluorid 20 μg
Iodid 5.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 700 mg
Fructose (Fruchtzucker) 800 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1500 mg
Saccharose (Rübenzucker) 700 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 700 mg
Zucker (gesamt) 2200 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 735 mg
Poly-Hexosen 980 mg
Poly-Uronsäure 1323 mg
Cellulose 980 mg
Lignin 147 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1470 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3430 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 106 mg
Leucin 163 mg
Lysin 125 mg
Methionin 31 mg
Cystein 28 mg
Phenylalanin 100 mg
Tyrosin 134 mg
Threonin 100 mg
Tryptophan 25 mg
Valin 142 mg
Arginin 128 mg
Histidin 48 mg
Essentielle Aminosäuren 1130 mg
Alanin 113 mg
Asparaginsäure 225 mg
Glutaminsäure 430 mg
Glycin 66 mg
Prolin 69 mg
Serin 66 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 969 mg
Harnsäure 8 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 53 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 7 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 60 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 39 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 39 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 59 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 2 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 61 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 160 mg
Omega-3-Fettsäuren 2 mg
Omega-6-Fettsäuren 59 mg
Glycerin und Lipoide 40 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 21 kcal
Energie (Kilojoule) 87 kJ
Fett 210 mg
Kohlenhydrate 2311 mg
Eiweiß (Protein) 2206 mg
Salz 10 mg
Ballaststoffe 5184 mg
Mineralstoffe 846 mg
Broteinheiten 0.19 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 66 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 392 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 144 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 144 μg
Vitamin B1 - Thiamin 61 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 74 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 708 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1141 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 226 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 71 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 58 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 29194.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 21 kcal
Energie (Kilojoule) 87 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 31 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 129 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 4 mg
Kalium 172 mg
Calcium 68 mg
Magnesium 35 mg
Phosphor 79 mg
Schwefel 33 mg
Chlorid 45 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 614 μg
Zink 1270 μg
Kupfer 15 μg
Mangan 155 μg
Fluorid 22 μg
Iodid 6.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 735 mg
Fructose (Fruchtzucker) 841 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1576 mg
Saccharose (Rübenzucker) 735 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 735 mg
Zucker (gesamt) 2311 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 915 mg
Poly-Hexosen 1220 mg
Poly-Uronsäure 1646 mg
Cellulose 1220 mg
Lignin 183 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1555 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3629 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 111 mg
Leucin 171 mg
Lysin 131 mg
Methionin 33 mg
Cystein 29 mg
Phenylalanin 105 mg
Tyrosin 141 mg
Threonin 105 mg
Tryptophan 26 mg
Valin 149 mg
Arginin 134 mg
Histidin 50 mg
Essentielle Aminosäuren 1185 mg
Alanin 119 mg
Asparaginsäure 236 mg
Glutaminsäure 453 mg
Glycin 69 mg
Prolin 72 mg
Serin 69 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1018 mg
Harnsäure 8 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 56 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 7 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 63 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 41 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 41 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 62 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 2 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 64 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 168 mg
Omega-3-Fettsäuren 2 mg
Omega-6-Fettsäuren 62 mg
Glycerin und Lipoide 42 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 17 kcal
Energie (Kilojoule) 71 kJ
Fett 170 mg
Kohlenhydrate 1870 mg
Eiweiß (Protein) 1785 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 4165 mg
Mineralstoffe 765 mg
Broteinheiten 0.16 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 56 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 335 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 111 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 111 μg
Vitamin B1 - Thiamin 60 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 68 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 680 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1030 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 213 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 68 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 75 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 30600.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 17 kcal
Energie (Kilojoule) 71 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 25 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 105 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 169 mg
Calcium 54 mg
Magnesium 32 mg
Phosphor 64 mg
Schwefel 26 mg
Chlorid 35 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 555 μg
Zink 1105 μg
Kupfer 12 μg
Mangan 119 μg
Fluorid 17 μg
Iodid 4.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 595 mg
Fructose (Fruchtzucker) 680 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1275 mg
Saccharose (Rübenzucker) 595 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 595 mg
Zucker (gesamt) 1870 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 735 mg
Poly-Hexosen 980 mg
Poly-Uronsäure 1323 mg
Cellulose 980 mg
Lignin 147 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1250 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2916 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 90 mg
Leucin 139 mg
Lysin 106 mg
Methionin 26 mg
Cystein 24 mg
Phenylalanin 85 mg
Tyrosin 114 mg
Threonin 85 mg
Tryptophan 21 mg
Valin 121 mg
Arginin 109 mg
Histidin 41 mg
Essentielle Aminosäuren 961 mg
Alanin 96 mg
Asparaginsäure 191 mg
Glutaminsäure 366 mg
Glycin 56 mg
Prolin 59 mg
Serin 56 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 824 mg
Harnsäure 7 mg
Purin 2 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 45 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 6 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 51 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 33 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 33 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 50 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 2 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 52 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 136 mg
Omega-3-Fettsäuren 2 mg
Omega-6-Fettsäuren 50 mg
Glycerin und Lipoide 34 mg
Cholesterin 0 mg

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