Pampelmuse - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Pampelmuse

Vitamine und Nährstoffe in der Pampelmuse

Die Pampelmuse ist ein immergrüner Baum, welcher die leicht bitteren Zitrusfrüche trägt. Sie stammt aus Südostasien.
Im Volksmund wird oft nicht zwischen Pampelmuse und Grapefruit unterschieden.
Die Früchte, welche viele Vitamine und Nährstoffe enthalten, sind leicht rund bis birnenförmig. Die Schale der Pampelmuse ist dick und außen gelb gefärbt. Das Fruchtfleisch ist rot.

Verwendung der Pampelmusen

Am häufigsten wird die Pampelmuse einfach roh verspeist, manchmal auch mit etwas Zucker bestreut. So kann man die Vitamine am besten aufnehmen. Man kann sie auslöffeln oder wie eine Orange in kleine Stückchen schneiden.
In dieser Form kann man sie auch in (Obst-) Salaten oder in süß-sauren Gerichten verwenden. Oft werden die Pampelmusen aber auch als Saft verwendet.
Entweder pur oder gemischt mit anderen Früchten, spenden sie so viele Vitamine und Nährstoffe. Dabei ist darauf zu achten, dass nicht zu viele Zusätze, wie beispielsweise Zucker, dem Saft zugegeben wurden.

Gesundheitsfördernde Wirkung

Der in den Pampelmusen enthaltene Bitterstoff Naringin baut Cholesterin ab. Auch für die Verdauung ist die leicht bittere Frucht gut.
Sie regt die Produktion des Magensaftes an und sorgt für ein länger anhaltendes Sättigungsgefühl.
Die Pampelmuse beugt mit ihrem Naringin Diabetes vor, da es sich positiv auf den Blutzucker auswirkt.
Auch für Diäten ist sie geeignet; man sollte allerdings nicht zu große Mengen davon verspeisen.
Die Kerne haben zudem den Ruf, antibakteriell zu wirken. Darüber streiten sich Experten aber noch heute.

  • Wer die ‚Pille‘ nimmt, sollte nur sehr geringe Mengen der Pampelmuse zu sich nehmen, da sie die Wirkung dieser mindern oder sogar ganz aufheben kann.

Auch wer regelmäßig bestimmte Medikamente nimmt, sollte vorsichtig sein mit dem Konsum von Pampelmusen.
Denn die Kombination von Naringenin und Bergamottin hemmt ein Enzym in der Leber.
Dadurch steigt die Konzentration der Medikamente im Blut und kann Nebenwirkungen verursachen oder Wirkungen verstärken.
Auch Genussmittel wie Alkohol sollten möglichst nicht in Kombination mit der Pampelmuse konsumiert werden.

Nährstoffe in der Pampelmuse

Wählen Sie Ihre Art "Pampelmuse" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Pampelmuse pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 46 kcal
Energie (Kilojoule) 193 kJ
Fett 40 mg
Kohlenhydrate 9440 mg
Eiweiß (Protein) 759 mg
Salz 3 mg
Ballaststoffe 720 mg
Mineralstoffe 350 mg
Broteinheiten 0.79 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 17 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 270 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 270 μg
Vitamin B1 - Thiamin 34 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 27 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 220 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 387 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 270 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 36 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 61000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 46 kcal
Energie (Kilojoule) 193 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 48 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 199 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1 mg
Kalium 216 mg
Calcium 4 mg
Magnesium 6 mg
Phosphor 17 mg
Schwefel 5 mg
Chlorid 2 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 110 μg
Zink 80 μg
Kupfer 48 μg
Mangan 17 μg
Fluorid 24 μg
Iodid 1.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 3030 mg
Fructose (Fruchtzucker) 2672 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 5702 mg
Saccharose (Rübenzucker) 3738 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 3738 mg
Zucker (gesamt) 9440 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 216 mg
Poly-Hexosen 108 mg
Poly-Uronsäure 216 mg
Cellulose 144 mg
Lignin 36 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 243 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 477 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 25 mg
Leucin 25 mg
Lysin 44 mg
Methionin 14 mg
Cystein 10 mg
Phenylalanin 30 mg
Tyrosin 14 mg
Threonin 14 mg
Tryptophan 10 mg
Valin 35 mg
Arginin 64 mg
Histidin 14 mg
Essentielle Aminosäuren 299 mg
Alanin 50 mg
Asparaginsäure 139 mg
Glutaminsäure 99 mg
Glycin 80 mg
Prolin 55 mg
Serin 35 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 458 mg
Harnsäure 15 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 8 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 8 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 6 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 7 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 12 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 5 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 17 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 32 mg
Omega-3-Fettsäuren 5 mg
Omega-6-Fettsäuren 12 mg
Glycerin und Lipoide 8 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 62 kcal
Energie (Kilojoule) 261 kJ
Fett 16 mg
Kohlenhydrate 14418 mg
Eiweiß (Protein) 347 mg
Salz 3 mg
Ballaststoffe 37 mg
Mineralstoffe 183 mg
Broteinheiten 1.20 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 9 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 137 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 137 μg
Vitamin B1 - Thiamin 13 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 10 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 86 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 169 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 105 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 14 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 4 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 16709.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 62 kcal
Energie (Kilojoule) 261 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 62 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 261 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1 mg
Kalium 93 mg
Calcium 5 mg
Magnesium 3 mg
Phosphor 9 mg
Schwefel 3 mg
Chlorid 2 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 85 μg
Zink 44 μg
Kupfer 26 μg
Mangan 10 μg
Fluorid 18 μg
Iodid 0.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1229 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1085 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2314 mg
Saccharose (Rübenzucker) 12104 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 12104 mg
Zucker (gesamt) 14418 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 5 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 11 mg
Poly-Hexosen 6 mg
Poly-Uronsäure 11 mg
Cellulose 8 mg
Lignin 2 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 13 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 24 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 12 mg
Leucin 12 mg
Lysin 20 mg
Methionin 7 mg
Cystein 5 mg
Phenylalanin 14 mg
Tyrosin 7 mg
Threonin 7 mg
Tryptophan 5 mg
Valin 16 mg
Arginin 29 mg
Histidin 7 mg
Essentielle Aminosäuren 141 mg
Alanin 23 mg
Asparaginsäure 63 mg
Glutaminsäure 45 mg
Glycin 36 mg
Prolin 25 mg
Serin 16 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 208 mg
Harnsäure 8 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 4 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 4 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 2 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 2 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 12 mg
Omega-3-Fettsäuren 2 mg
Omega-6-Fettsäuren 2 mg
Glycerin und Lipoide 4 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 43 kcal
Energie (Kilojoule) 182 kJ
Fett 32 mg
Kohlenhydrate 8876 mg
Eiweiß (Protein) 693 mg
Salz 3 mg
Ballaststoffe 73 mg
Mineralstoffe 341 mg
Broteinheiten 0.74 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 17 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 274 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 274 μg
Vitamin B1 - Thiamin 27 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 22 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 179 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 329 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 219 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 29 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 37132.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 43 kcal
Energie (Kilojoule) 182 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 44 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 183 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1 mg
Kalium 186 mg
Calcium 4 mg
Magnesium 6 mg
Phosphor 17 mg
Schwefel 5 mg
Chlorid 2 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 111 μg
Zink 81 μg
Kupfer 49 μg
Mangan 17 μg
Fluorid 24 μg
Iodid 1.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 2458 mg
Fructose (Fruchtzucker) 2169 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 4627 mg
Saccharose (Rübenzucker) 4249 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 4249 mg
Zucker (gesamt) 8876 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 22 mg
Poly-Hexosen 11 mg
Poly-Uronsäure 22 mg
Cellulose 15 mg
Lignin 4 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 25 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 48 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 23 mg
Leucin 23 mg
Lysin 40 mg
Methionin 13 mg
Cystein 9 mg
Phenylalanin 28 mg
Tyrosin 13 mg
Threonin 13 mg
Tryptophan 9 mg
Valin 32 mg
Arginin 58 mg
Histidin 13 mg
Essentielle Aminosäuren 274 mg
Alanin 45 mg
Asparaginsäure 127 mg
Glutaminsäure 91 mg
Glycin 73 mg
Prolin 50 mg
Serin 32 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 418 mg
Harnsäure 15 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 7 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 7 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 6 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 8 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 4 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 12 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 25 mg
Omega-3-Fettsäuren 4 mg
Omega-6-Fettsäuren 8 mg
Glycerin und Lipoide 7 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 46 kcal
Energie (Kilojoule) 192 kJ
Fett 45 mg
Kohlenhydrate 9459 mg
Eiweiß (Protein) 824 mg
Salz 3 mg
Ballaststoffe 721 mg
Mineralstoffe 312 mg
Broteinheiten 0.79 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 14 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 301 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 301 μg
Vitamin B1 - Thiamin 27 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 26 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 208 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 391 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 256 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 32 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 8 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 37354.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 46 kcal
Energie (Kilojoule) 192 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 47 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 197 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1 mg
Kalium 180 mg
Calcium 4 mg
Magnesium 6 mg
Phosphor 17 mg
Schwefel 6 mg
Chlorid 2 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 116 μg
Zink 89 μg
Kupfer 51 μg
Mangan 19 μg
Fluorid 27 μg
Iodid 1.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 3036 mg
Fructose (Fruchtzucker) 2677 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 5713 mg
Saccharose (Rübenzucker) 3746 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 3746 mg
Zucker (gesamt) 9459 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 216 mg
Poly-Hexosen 108 mg
Poly-Uronsäure 216 mg
Cellulose 144 mg
Lignin 36 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 243 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 478 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 27 mg
Leucin 27 mg
Lysin 48 mg
Methionin 15 mg
Cystein 11 mg
Phenylalanin 33 mg
Tyrosin 15 mg
Threonin 15 mg
Tryptophan 11 mg
Valin 38 mg
Arginin 69 mg
Histidin 15 mg
Essentielle Aminosäuren 324 mg
Alanin 54 mg
Asparaginsäure 152 mg
Glutaminsäure 107 mg
Glycin 87 mg
Prolin 60 mg
Serin 38 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 498 mg
Harnsäure 17 mg
Purin 6 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 9 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 9 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 7 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 8 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 13 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 6 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 19 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 36 mg
Omega-3-Fettsäuren 6 mg
Omega-6-Fettsäuren 13 mg
Glycerin und Lipoide 9 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 259 kcal
Energie (Kilojoule) 1083 kJ
Fett 218 mg
Kohlenhydrate 51339 mg
Eiweiß (Protein) 4643 mg
Salz 18 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 2282 mg
Broteinheiten 4.28 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 20 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 112 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1746 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1746 μg
Vitamin B1 - Thiamin 185 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 146 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1349 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2349 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1654 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 218 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 73 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 248811.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 259 kcal
Energie (Kilojoule) 1083 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 259 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1083 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 7 mg
Kalium 1250 mg
Calcium 26 mg
Magnesium 40 mg
Phosphor 112 mg
Schwefel 33 mg
Chlorid 13 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 708 μg
Zink 542 μg
Kupfer 324 μg
Mangan 112 μg
Fluorid 159 μg
Iodid 9.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 16476 mg
Fructose (Fruchtzucker) 14531 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 31007 mg
Saccharose (Rübenzucker) 20332 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 20332 mg
Zucker (gesamt) 51339 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 152 mg
Leucin 152 mg
Lysin 272 mg
Methionin 86 mg
Cystein 60 mg
Phenylalanin 186 mg
Tyrosin 86 mg
Threonin 86 mg
Tryptophan 60 mg
Valin 213 mg
Arginin 391 mg
Histidin 86 mg
Essentielle Aminosäuren 1830 mg
Alanin 305 mg
Asparaginsäure 855 mg
Glutaminsäure 611 mg
Glycin 490 mg
Prolin 338 mg
Serin 213 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2812 mg
Harnsäure 99 mg
Purin 33 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 46 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 46 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 7 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 33 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 40 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 60 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 26 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 86 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 172 mg
Omega-3-Fettsäuren 26 mg
Omega-6-Fettsäuren 60 mg
Glycerin und Lipoide 46 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 46 kcal
Energie (Kilojoule) 193 kJ
Fett 40 mg
Kohlenhydrate 9440 mg
Eiweiß (Protein) 759 mg
Salz 3 mg
Ballaststoffe 720 mg
Mineralstoffe 350 mg
Broteinheiten 0.79 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 17 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 270 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 270 μg
Vitamin B1 - Thiamin 34 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 27 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 220 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 387 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 270 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 36 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 61000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 46 kcal
Energie (Kilojoule) 193 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 48 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 199 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1 mg
Kalium 216 mg
Calcium 4 mg
Magnesium 6 mg
Phosphor 17 mg
Schwefel 5 mg
Chlorid 2 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 110 μg
Zink 80 μg
Kupfer 48 μg
Mangan 17 μg
Fluorid 24 μg
Iodid 1.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 3030 mg
Fructose (Fruchtzucker) 2672 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 5702 mg
Saccharose (Rübenzucker) 3738 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 3738 mg
Zucker (gesamt) 9440 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 216 mg
Poly-Hexosen 108 mg
Poly-Uronsäure 216 mg
Cellulose 144 mg
Lignin 36 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 243 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 477 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 25 mg
Leucin 25 mg
Lysin 44 mg
Methionin 14 mg
Cystein 10 mg
Phenylalanin 30 mg
Tyrosin 14 mg
Threonin 14 mg
Tryptophan 10 mg
Valin 35 mg
Arginin 64 mg
Histidin 14 mg
Essentielle Aminosäuren 299 mg
Alanin 50 mg
Asparaginsäure 139 mg
Glutaminsäure 99 mg
Glycin 80 mg
Prolin 55 mg
Serin 35 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 458 mg
Harnsäure 15 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 8 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 8 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 6 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 7 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 12 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 5 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 17 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 32 mg
Omega-3-Fettsäuren 5 mg
Omega-6-Fettsäuren 12 mg
Glycerin und Lipoide 8 mg
Cholesterin 0 mg

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