Senf - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Senf

Vitamine und Nährstoffe in Senf

Senf gehört in Deutschland beinahe zu den Grundnahrungsmitteln dazu. Immerhin ist dies die Nation mit Bratwürsten und bürgerlichen Speisen. Da darf dieses würzige Produkt auf gar keinen Fall fehlen.
Eigentlich handelt es sich bei dem leckeren Lebensmittel um ein Naturprodukt, das es in unterschiedlichen Formen gibt.
In Deutschland sind es vor allem die scharfe, mittelscharfe und die in Bayern typische süße Geschmacksrichtung, die produziert und im ganzen Land von verschiedenen Herstellern verkauft werden.

Senf – Vitamine und Nährstoffe

Das Lebensmittel beinhaltet verschiedene Nährstoffe. Welche das sind und in welchen Mengen sie im Endprodukt vorkommen, ist von der Senfart abhängig. Ballaststoffe und Cholesterin sind nicht im Endprodukt zu finden. Dafür gibt es die Vitamine A, B, C und E. Diese Vitamine tragen zum Wohlbefinden bei.

Senf – Verwendung in der Küche

In der Küche kommt das Endprodukt vorwiegend als Zusatz vor. Es eignet sich sehr gut zu fleischigen Speisen, kann jedoch auch in vegetarischer und gleichsam veganer Variante (ohne tierisches Eiweiß) zu Tofu kombiniert werden. Weiterhin stellt das Produkt eine gute Basis für Soßen und Dips dar.

Senf – Die unterschiedlichen Arten

In Deutschland gibt es unzählige Senfarten. Da könnte man meinen, dass keine andere Nation so Senf liebend ist wie diese. Allerdings werden beispielsweise in Finnland sehr außergewöhnliche Senfsorten produziert. Aktuell im Trend liegt Senf mit Honig. Dieser sorgt für eine Geschmacksexplosion im Mund und passt hervorragend zum Fisch.

Nährstoffe in Senf


Quellen

Klever, Katrin / Endres, Alexandra: Der Große Klever: Kalorien & Nährwerte 2010/2011 Link
Oswald, Susanne: Tomatenpesto und Ingwersenf Link


Wählen Sie Ihre Art "Senf" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Senf pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 86 kcal
Energie (Kilojoule) 361 kJ
Fett 3999 mg
Kohlenhydrate 6000 mg
Eiweiß (Protein) 6000 mg
Salz 3179 mg
Ballaststoffe 1000 mg
Mineralstoffe 4482 mg
Broteinheiten 0.50 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 5 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 30 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 0 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 200 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 4900 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 6917 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 500 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 70 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 86 kcal
Energie (Kilojoule) 361 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 88 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 369 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1250 mg
Kalium 130 mg
Calcium 120 mg
Magnesium 100 mg
Phosphor 180 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 2500 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2000 μg
Zink 400 μg
Kupfer 450 μg
Mangan 220 μg
Fluorid 30 μg
Iodid 2.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 660 mg
Fructose (Fruchtzucker) 420 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1080 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2880 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 2880 mg
Zucker (gesamt) 3960 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 2040 mg
Polysaccharide (> 9 M) 2040 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 350 mg
Poly-Hexosen 300 mg
Poly-Uronsäure 50 mg
Cellulose 180 mg
Lignin 120 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 350 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 650 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 259 mg
Leucin 422 mg
Lysin 362 mg
Methionin 115 mg
Cystein 139 mg
Phenylalanin 247 mg
Tyrosin 175 mg
Threonin 259 mg
Tryptophan 121 mg
Valin 314 mg
Arginin 416 mg
Histidin 181 mg
Essentielle Aminosäuren 3010 mg
Alanin 283 mg
Asparaginsäure 470 mg
Glutaminsäure 1200 mg
Glycin 314 mg
Prolin 464 mg
Serin 259 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2990 mg
Harnsäure 29 mg
Purin 10 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 4 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 111 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 38 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 27 mg
Decosansäure/Behensäure 15 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 11 mg
Gesättigte Fettsäuren 210 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 8 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 738 mg
Eicosensäure 268 mg
Decosensäure/Erucasäure 1606 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 76 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2696 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 367 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 535 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 15 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 917 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 3823 mg
Omega-3-Fettsäuren 535 mg
Omega-6-Fettsäuren 382 mg
Glycerin und Lipoide 176 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 77 kcal
Energie (Kilojoule) 322 kJ
Fett 3999 mg
Kohlenhydrate 3500 mg
Eiweiß (Protein) 5901 mg
Salz 3307 mg
Ballaststoffe 1500 mg
Mineralstoffe 5065 mg
Broteinheiten 0.29 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 5 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 30 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 0 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 200 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 5000 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 6983 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 550 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 75 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 77 kcal
Energie (Kilojoule) 322 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 80 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 334 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1300 mg
Kalium 130 mg
Calcium 125 mg
Magnesium 100 mg
Phosphor 180 mg
Schwefel 220 mg
Chlorid 2500 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1800 μg
Zink 400 μg
Kupfer 420 μg
Mangan 200 μg
Fluorid 30 μg
Iodid 2.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 385 mg
Fructose (Fruchtzucker) 245 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 630 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1680 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1680 mg
Zucker (gesamt) 2310 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 1190 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1190 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 525 mg
Poly-Hexosen 450 mg
Poly-Uronsäure 75 mg
Cellulose 270 mg
Lignin 180 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 525 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 975 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 255 mg
Leucin 415 mg
Lysin 356 mg
Methionin 113 mg
Cystein 137 mg
Phenylalanin 243 mg
Tyrosin 172 mg
Threonin 255 mg
Tryptophan 119 mg
Valin 309 mg
Arginin 409 mg
Histidin 178 mg
Essentielle Aminosäuren 2961 mg
Alanin 278 mg
Asparaginsäure 462 mg
Glutaminsäure 1180 mg
Glycin 309 mg
Prolin 456 mg
Serin 255 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2940 mg
Harnsäure 29 mg
Purin 10 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 4 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 111 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 38 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 27 mg
Decosansäure/Behensäure 15 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 11 mg
Gesättigte Fettsäuren 210 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 8 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 738 mg
Eicosensäure 268 mg
Decosensäure/Erucasäure 1606 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 76 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2696 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 367 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 535 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 15 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 917 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 3823 mg
Omega-3-Fettsäuren 535 mg
Omega-6-Fettsäuren 382 mg
Glycerin und Lipoide 176 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 86 kcal
Energie (Kilojoule) 361 kJ
Fett 3999 mg
Kohlenhydrate 6000 mg
Eiweiß (Protein) 6000 mg
Salz 3179 mg
Ballaststoffe 1000 mg
Mineralstoffe 4482 mg
Broteinheiten 0.50 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 5 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 30 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 0 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 200 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 4900 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 6917 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 500 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 70 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 86 kcal
Energie (Kilojoule) 361 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 88 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 369 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1250 mg
Kalium 130 mg
Calcium 120 mg
Magnesium 100 mg
Phosphor 180 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 2500 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2000 μg
Zink 400 μg
Kupfer 450 μg
Mangan 220 μg
Fluorid 30 μg
Iodid 2.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 660 mg
Fructose (Fruchtzucker) 420 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1080 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2880 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 2880 mg
Zucker (gesamt) 3960 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 2040 mg
Polysaccharide (> 9 M) 2040 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 350 mg
Poly-Hexosen 300 mg
Poly-Uronsäure 50 mg
Cellulose 180 mg
Lignin 120 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 350 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 650 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 259 mg
Leucin 422 mg
Lysin 362 mg
Methionin 115 mg
Cystein 139 mg
Phenylalanin 247 mg
Tyrosin 175 mg
Threonin 259 mg
Tryptophan 121 mg
Valin 314 mg
Arginin 416 mg
Histidin 181 mg
Essentielle Aminosäuren 3010 mg
Alanin 283 mg
Asparaginsäure 470 mg
Glutaminsäure 1200 mg
Glycin 314 mg
Prolin 464 mg
Serin 259 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2990 mg
Harnsäure 29 mg
Purin 10 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 4 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 111 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 38 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 27 mg
Decosansäure/Behensäure 15 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 11 mg
Gesättigte Fettsäuren 210 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 8 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 738 mg
Eicosensäure 268 mg
Decosensäure/Erucasäure 1606 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 76 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2696 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 367 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 535 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 15 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 917 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 3823 mg
Omega-3-Fettsäuren 535 mg
Omega-6-Fettsäuren 382 mg
Glycerin und Lipoide 176 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 94 kcal
Energie (Kilojoule) 395 kJ
Fett 4499 mg
Kohlenhydrate 6200 mg
Eiweiß (Protein) 6506 mg
Salz 3307 mg
Ballaststoffe 1000 mg
Mineralstoffe 5040 mg
Broteinheiten 0.52 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 5 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 30 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 0 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 200 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 5000 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 7183 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 500 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 70 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 94 kcal
Energie (Kilojoule) 395 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 96 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 403 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1300 mg
Kalium 130 mg
Calcium 120 mg
Magnesium 100 mg
Phosphor 180 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 2500 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2000 μg
Zink 400 μg
Kupfer 450 μg
Mangan 220 μg
Fluorid 30 μg
Iodid 2.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 682 mg
Fructose (Fruchtzucker) 434 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1116 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2976 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 2976 mg
Zucker (gesamt) 4092 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 2108 mg
Polysaccharide (> 9 M) 2108 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 350 mg
Poly-Hexosen 300 mg
Poly-Uronsäure 50 mg
Cellulose 180 mg
Lignin 120 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 350 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 650 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 281 mg
Leucin 457 mg
Lysin 392 mg
Methionin 125 mg
Cystein 151 mg
Phenylalanin 268 mg
Tyrosin 190 mg
Threonin 281 mg
Tryptophan 131 mg
Valin 340 mg
Arginin 451 mg
Histidin 196 mg
Essentielle Aminosäuren 3263 mg
Alanin 308 mg
Asparaginsäure 510 mg
Glutaminsäure 1301 mg
Glycin 340 mg
Prolin 503 mg
Serin 281 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3243 mg
Harnsäure 29 mg
Purin 10 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 4 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 125 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 43 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 30 mg
Decosansäure/Behensäure 17 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 13 mg
Gesättigte Fettsäuren 236 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 9 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 830 mg
Eicosensäure 301 mg
Decosensäure/Erucasäure 1807 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 86 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3033 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 413 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 602 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 17 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1032 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 4301 mg
Omega-3-Fettsäuren 602 mg
Omega-6-Fettsäuren 430 mg
Glycerin und Lipoide 198 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 86 kcal
Energie (Kilojoule) 362 kJ
Fett 3999 mg
Kohlenhydrate 6000 mg
Eiweiß (Protein) 6000 mg
Salz 3052 mg
Ballaststoffe 1000 mg
Mineralstoffe 4940 mg
Broteinheiten 0.50 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 5 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 30 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 0 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 200 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 4900 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 6917 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 500 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 70 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 86 kcal
Energie (Kilojoule) 362 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 88 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 370 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1200 mg
Kalium 120 mg
Calcium 130 mg
Magnesium 110 mg
Phosphor 180 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 2500 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2000 μg
Zink 400 μg
Kupfer 440 μg
Mangan 220 μg
Fluorid 28 μg
Iodid 2.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 660 mg
Fructose (Fruchtzucker) 420 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1080 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2880 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 2880 mg
Zucker (gesamt) 3960 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 2040 mg
Polysaccharide (> 9 M) 2040 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 350 mg
Poly-Hexosen 300 mg
Poly-Uronsäure 50 mg
Cellulose 180 mg
Lignin 120 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 350 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 650 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 259 mg
Leucin 422 mg
Lysin 362 mg
Methionin 115 mg
Cystein 139 mg
Phenylalanin 247 mg
Tyrosin 175 mg
Threonin 259 mg
Tryptophan 121 mg
Valin 314 mg
Arginin 416 mg
Histidin 181 mg
Essentielle Aminosäuren 3010 mg
Alanin 283 mg
Asparaginsäure 470 mg
Glutaminsäure 1200 mg
Glycin 314 mg
Prolin 464 mg
Serin 259 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2990 mg
Harnsäure 29 mg
Purin 10 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 4 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 111 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 38 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 27 mg
Decosansäure/Behensäure 15 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 11 mg
Gesättigte Fettsäuren 210 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 8 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 738 mg
Eicosensäure 268 mg
Decosensäure/Erucasäure 1606 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 76 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2696 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 367 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 535 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 15 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 917 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 3823 mg
Omega-3-Fettsäuren 535 mg
Omega-6-Fettsäuren 382 mg
Glycerin und Lipoide 176 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 79 kcal
Energie (Kilojoule) 329 kJ
Fett 3999 mg
Kohlenhydrate 4000 mg
Eiweiß (Protein) 5901 mg
Salz 3307 mg
Ballaststoffe 1300 mg
Mineralstoffe 5065 mg
Broteinheiten 0.33 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 5 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 30 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 0 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 200 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 5000 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 6983 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 550 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 70 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 79 kcal
Energie (Kilojoule) 329 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 81 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 340 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1300 mg
Kalium 130 mg
Calcium 124 mg
Magnesium 100 mg
Phosphor 180 mg
Schwefel 220 mg
Chlorid 2500 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1800 μg
Zink 400 μg
Kupfer 420 μg
Mangan 200 μg
Fluorid 32 μg
Iodid 2.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 440 mg
Fructose (Fruchtzucker) 280 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 720 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1920 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1920 mg
Zucker (gesamt) 2640 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 1360 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1360 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 455 mg
Poly-Hexosen 390 mg
Poly-Uronsäure 65 mg
Cellulose 234 mg
Lignin 156 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 455 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 845 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 255 mg
Leucin 415 mg
Lysin 356 mg
Methionin 113 mg
Cystein 137 mg
Phenylalanin 243 mg
Tyrosin 172 mg
Threonin 255 mg
Tryptophan 119 mg
Valin 309 mg
Arginin 409 mg
Histidin 178 mg
Essentielle Aminosäuren 2961 mg
Alanin 278 mg
Asparaginsäure 462 mg
Glutaminsäure 1180 mg
Glycin 309 mg
Prolin 456 mg
Serin 255 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2940 mg
Harnsäure 29 mg
Purin 10 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 4 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 111 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 38 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 27 mg
Decosansäure/Behensäure 15 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 11 mg
Gesättigte Fettsäuren 210 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 8 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 738 mg
Eicosensäure 268 mg
Decosensäure/Erucasäure 1606 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 76 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2696 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 367 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 535 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 15 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 917 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 3823 mg
Omega-3-Fettsäuren 535 mg
Omega-6-Fettsäuren 382 mg
Glycerin und Lipoide 176 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 87 kcal
Energie (Kilojoule) 363 kJ
Fett 3999 mg
Kohlenhydrate 6200 mg
Eiweiß (Protein) 6000 mg
Salz 3179 mg
Ballaststoffe 1000 mg
Mineralstoffe 4970 mg
Broteinheiten 0.52 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 5 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 30 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 0 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 200 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 4900 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 6917 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 500 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 70 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 87 kcal
Energie (Kilojoule) 363 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 89 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 371 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1250 mg
Kalium 120 mg
Calcium 120 mg
Magnesium 100 mg
Phosphor 180 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 2500 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2000 μg
Zink 400 μg
Kupfer 450 μg
Mangan 200 μg
Fluorid 29 μg
Iodid 1.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 682 mg
Fructose (Fruchtzucker) 434 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1116 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2976 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 2976 mg
Zucker (gesamt) 4092 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 2108 mg
Polysaccharide (> 9 M) 2108 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 350 mg
Poly-Hexosen 300 mg
Poly-Uronsäure 50 mg
Cellulose 180 mg
Lignin 120 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 350 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 650 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 259 mg
Leucin 422 mg
Lysin 362 mg
Methionin 115 mg
Cystein 139 mg
Phenylalanin 247 mg
Tyrosin 175 mg
Threonin 259 mg
Tryptophan 121 mg
Valin 314 mg
Arginin 416 mg
Histidin 181 mg
Essentielle Aminosäuren 3010 mg
Alanin 283 mg
Asparaginsäure 470 mg
Glutaminsäure 1200 mg
Glycin 314 mg
Prolin 464 mg
Serin 259 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2990 mg
Harnsäure 29 mg
Purin 10 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 4 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 111 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 38 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 27 mg
Decosansäure/Behensäure 15 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 11 mg
Gesättigte Fettsäuren 210 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 8 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 738 mg
Eicosensäure 268 mg
Decosensäure/Erucasäure 1606 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 76 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2696 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 367 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 535 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 15 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 917 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 3823 mg
Omega-3-Fettsäuren 535 mg
Omega-6-Fettsäuren 382 mg
Glycerin und Lipoide 176 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 32 kcal
Energie (Kilojoule) 135 kJ
Fett 340 mg
Kohlenhydrate 1850 mg
Eiweiß (Protein) 5140 mg
Salz 33 mg
Ballaststoffe 2140 mg
Mineralstoffe 530 mg
Broteinheiten 0.15 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 17 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 102 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 90 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 90 μg
Vitamin B1 - Thiamin 170 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 150 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 940 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1957 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1140 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 220 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 6.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 92 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 22000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 32 kcal
Energie (Kilojoule) 135 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 36 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 152 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 20 mg
Kalium 173 mg
Calcium 56 mg
Magnesium 18 mg
Phosphor 94 mg
Schwefel 50 mg
Chlorid 20 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 980 μg
Zink 630 μg
Kupfer 190 μg
Mangan 110 μg
Fluorid 10 μg
Iodid 5.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 443 mg
Fructose (Fruchtzucker) 444 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 887 mg
Saccharose (Rübenzucker) 37 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 37 mg
Zucker (gesamt) 924 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 93 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 833 mg
Polysaccharide (> 9 M) 833 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 278 mg
Poly-Hexosen 749 mg
Poly-Uronsäure 278 mg
Cellulose 792 mg
Lignin 43 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1070 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1070 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 154 mg
Leucin 322 mg
Lysin 330 mg
Methionin 591 mg
Cystein 130 mg
Phenylalanin 215 mg
Tyrosin 107 mg
Threonin 161 mg
Tryptophan 61 mg
Valin 184 mg
Arginin 415 mg
Histidin 139 mg
Essentielle Aminosäuren 2809 mg
Alanin 207 mg
Asparaginsäure 576 mg
Glutaminsäure 882 mg
Glycin 176 mg
Prolin 237 mg
Serin 254 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2332 mg
Harnsäure 12 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 60 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 6 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 66 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 33 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 33 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 141 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 32 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 173 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 272 mg
Omega-3-Fettsäuren 32 mg
Omega-6-Fettsäuren 141 mg
Glycerin und Lipoide 68 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 302 kcal
Energie (Kilojoule) 1266 kJ
Fett 17804 mg
Kohlenhydrate 21898 mg
Eiweiß (Protein) 13751 mg
Salz 1953 mg
Ballaststoffe 1495 mg
Mineralstoffe 2644 mg
Broteinheiten 1.82 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 11 μg
Vitamin A - Retinol 1 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 59 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 502 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 394 μg
Vitamin B1 - Thiamin 340 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 141 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1722 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4439 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 198 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 210 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 13 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.5 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 12405.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 302 kcal
Energie (Kilojoule) 1266 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 305 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1278 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 768 mg
Kalium 228 mg
Calcium 32 mg
Magnesium 26 mg
Phosphor 110 mg
Schwefel 140 mg
Chlorid 1352 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 975 μg
Zink 1440 μg
Kupfer 121 μg
Mangan 282 μg
Fluorid 40 μg
Iodid 2.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 116 mg
Fructose (Fruchtzucker) 95 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 211 mg
Saccharose (Rübenzucker) 97 mg
Maltose (Malzzucker) 1224 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1321 mg
Zucker (gesamt) 1532 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 2 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 20364 mg
Polysaccharide (> 9 M) 20364 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 374 mg
Poly-Hexosen 332 mg
Poly-Uronsäure 235 mg
Cellulose 305 mg
Lignin 249 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 612 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 883 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 627 mg
Leucin 1007 mg
Lysin 934 mg
Methionin 328 mg
Cystein 212 mg
Phenylalanin 578 mg
Tyrosin 472 mg
Threonin 581 mg
Tryptophan 163 mg
Valin 712 mg
Arginin 751 mg
Histidin 460 mg
Essentielle Aminosäuren 6825 mg
Alanin 706 mg
Asparaginsäure 1106 mg
Glutaminsäure 2890 mg
Glycin 690 mg
Prolin 914 mg
Serin 619 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6925 mg
Harnsäure 70 mg
Purin 23 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 36 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 305 mg
Pentadecansäure 4 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 3965 mg
Heptadecansäure 5 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2200 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 8 mg
Decosansäure/Behensäure 2 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 13 mg
Gesättigte Fettsäuren 6538 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 506 mg
Heptadecensäure 4 mg
Octadecensäure/Ölsäure 7365 mg
Eicosensäure 148 mg
Decosensäure/Erucasäure 47 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 3 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 8073 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1931 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 290 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 3 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 8 mg
Eicosatriensäure 16 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 15 mg
Eicosapentaensäure 14 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 16 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2293 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 16904 mg
Omega-3-Fettsäuren 323 mg
Omega-6-Fettsäuren 1970 mg
Glycerin und Lipoide 900 mg
Cholesterin 46 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 161 kcal
Energie (Kilojoule) 676 kJ
Fett 10965 mg
Kohlenhydrate 9827 mg
Eiweiß (Protein) 5769 mg
Salz 979 mg
Ballaststoffe 883 mg
Mineralstoffe 1936 mg
Broteinheiten 0.82 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 13 μg
Vitamin A - Retinol 2 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 64 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 439 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 439 μg
Vitamin B1 - Thiamin 175 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 60 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1225 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2458 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 310 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 171 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 15511.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 161 kcal
Energie (Kilojoule) 676 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 163 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 683 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 385 mg
Kalium 295 mg
Calcium 16 mg
Magnesium 22 mg
Phosphor 49 mg
Schwefel 70 mg
Chlorid 690 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 868 μg
Zink 783 μg
Kupfer 96 μg
Mangan 111 μg
Fluorid 14 μg
Iodid 3.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 315 mg
Fructose (Fruchtzucker) 239 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 554 mg
Saccharose (Rübenzucker) 281 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 281 mg
Zucker (gesamt) 835 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 29 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 5 mg
Stärke 8958 mg
Polysaccharide (> 9 M) 8963 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 100 mg
Poly-Hexosen 304 mg
Poly-Uronsäure 162 mg
Cellulose 297 mg
Lignin 20 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 261 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 634 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 280 mg
Leucin 420 mg
Lysin 471 mg
Methionin 146 mg
Cystein 71 mg
Phenylalanin 237 mg
Tyrosin 205 mg
Threonin 267 mg
Tryptophan 74 mg
Valin 323 mg
Arginin 354 mg
Histidin 192 mg
Essentielle Aminosäuren 3040 mg
Alanin 323 mg
Asparaginsäure 640 mg
Glutaminsäure 944 mg
Glycin 299 mg
Prolin 269 mg
Serin 254 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2729 mg
Harnsäure 43 mg
Purin 14 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 120 mg
Decansäure/Caprinsäure 90 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 257 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 319 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2363 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1140 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 17 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 5 mg
Gesättigte Fettsäuren 4315 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 245 mg
Heptadecensäure 2 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4423 mg
Eicosensäure 65 mg
Decosensäure/Erucasäure 21 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4757 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1129 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 178 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 1 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 3 mg
Eicosatriensäure 7 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 7 mg
Eicosapentaensäure 6 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 7 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1338 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 210 mg
Langkettige Fettsäuren 10200 mg
Omega-3-Fettsäuren 192 mg
Omega-6-Fettsäuren 1146 mg
Glycerin und Lipoide 555 mg
Cholesterin 24 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 273 kcal
Energie (Kilojoule) 1141 kJ
Fett 24297 mg
Kohlenhydrate 548 mg
Eiweiß (Protein) 13565 mg
Salz 1798 mg
Ballaststoffe 147 mg
Mineralstoffe 2806 mg
Broteinheiten 0.05 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 16 μg
Vitamin A - Retinol 2 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 80 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 248 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 248 μg
Vitamin B1 - Thiamin 391 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 154 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1927 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4694 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 306 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 241 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 1 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.9 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 19069.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 273 kcal
Energie (Kilojoule) 1141 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 273 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1142 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 707 mg
Kalium 226 mg
Calcium 20 mg
Magnesium 25 mg
Phosphor 74 mg
Schwefel 133 mg
Chlorid 1248 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 869 μg
Zink 1527 μg
Kupfer 96 μg
Mangan 53 μg
Fluorid 17 μg
Iodid 3.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 166 mg
Fructose (Fruchtzucker) 135 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 301 mg
Saccharose (Rübenzucker) 144 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 144 mg
Zucker (gesamt) 445 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 2 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 101 mg
Polysaccharide (> 9 M) 101 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 37 mg
Poly-Hexosen 33 mg
Poly-Uronsäure 23 mg
Cellulose 30 mg
Lignin 25 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 47 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 102 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 669 mg
Leucin 1014 mg
Lysin 1171 mg
Methionin 375 mg
Cystein 169 mg
Phenylalanin 533 mg
Tyrosin 488 mg
Threonin 655 mg
Tryptophan 166 mg
Valin 749 mg
Arginin 824 mg
Histidin 515 mg
Essentielle Aminosäuren 7328 mg
Alanin 804 mg
Asparaginsäure 1296 mg
Glutaminsäure 2136 mg
Glycin 750 mg
Prolin 651 mg
Serin 600 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6237 mg
Harnsäure 94 mg
Purin 31 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 48 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 429 mg
Pentadecansäure 5 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 5471 mg
Heptadecansäure 7 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3082 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 7 mg
Decosansäure/Behensäure 1 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 17 mg
Gesättigte Fettsäuren 9067 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 716 mg
Heptadecensäure 5 mg
Octadecensäure/Ölsäure 10126 mg
Eicosensäure 203 mg
Decosensäure/Erucasäure 69 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 3 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 11122 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 2372 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 358 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 4 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 10 mg
Eicosatriensäure 22 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 21 mg
Eicosapentaensäure 20 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 23 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2830 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 23019 mg
Omega-3-Fettsäuren 405 mg
Omega-6-Fettsäuren 2425 mg
Glycerin und Lipoide 1278 mg
Cholesterin 61 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 277 kcal
Energie (Kilojoule) 1160 kJ
Fett 17000 mg
Kohlenhydrate 19425 mg
Eiweiß (Protein) 11784 mg
Salz 1874 mg
Ballaststoffe 1294 mg
Mineralstoffe 2402 mg
Broteinheiten 1.62 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A - Retinol 1 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 441 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 345 μg
Vitamin B1 - Thiamin 261 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 113 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1612 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3929 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 188 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 161 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 11 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 46.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 277 kcal
Energie (Kilojoule) 1160 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 280 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1171 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 749 mg
Kalium 181 mg
Calcium 28 mg
Magnesium 22 mg
Phosphor 116 mg
Schwefel 118 mg
Chlorid 1137 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 839 μg
Zink 1178 μg
Kupfer 104 μg
Mangan 257 μg
Fluorid 38 μg
Iodid 1.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 99 mg
Fructose (Fruchtzucker) 84 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 183 mg
Saccharose (Rübenzucker) 103 mg
Maltose (Malzzucker) 1085 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1188 mg
Zucker (gesamt) 1371 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 18054 mg
Polysaccharide (> 9 M) 18054 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 344 mg
Poly-Hexosen 283 mg
Poly-Uronsäure 182 mg
Cellulose 324 mg
Lignin 162 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 532 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 761 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 536 mg
Leucin 864 mg
Lysin 790 mg
Methionin 280 mg
Cystein 182 mg
Phenylalanin 493 mg
Tyrosin 402 mg
Threonin 498 mg
Tryptophan 139 mg
Valin 635 mg
Arginin 638 mg
Histidin 394 mg
Essentielle Aminosäuren 5851 mg
Alanin 603 mg
Asparaginsäure 938 mg
Glutaminsäure 2484 mg
Glycin 590 mg
Prolin 791 mg
Serin 529 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5935 mg
Harnsäure 52 mg
Purin 17 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 34 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 294 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 3929 mg
Heptadecansäure 6 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2550 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 8 mg
Decosansäure/Behensäure 2 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 5 mg
Gesättigte Fettsäuren 6831 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 358 mg
Heptadecensäure 3 mg
Octadecensäure/Ölsäure 7235 mg
Eicosensäure 139 mg
Decosensäure/Erucasäure 46 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 3 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 7784 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1140 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 303 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 1 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 10 mg
Eicosatriensäure 14 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 25 mg
Eicosapentaensäure 8 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 5 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1506 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 16121 mg
Omega-3-Fettsäuren 317 mg
Omega-6-Fettsäuren 1189 mg
Glycerin und Lipoide 879 mg
Cholesterin 39 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 157 kcal
Energie (Kilojoule) 657 kJ
Fett 10952 mg
Kohlenhydrate 9294 mg
Eiweiß (Protein) 5256 mg
Salz 1010 mg
Ballaststoffe 819 mg
Mineralstoffe 1858 mg
Broteinheiten 0.77 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 8 μg
Vitamin A - Retinol 2 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 36 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 413 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 413 μg
Vitamin B1 - Thiamin 143 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 51 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1199 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2332 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 299 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 150 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 9361.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 157 kcal
Energie (Kilojoule) 657 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 159 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 664 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 397 mg
Kalium 269 mg
Calcium 15 mg
Magnesium 21 mg
Phosphor 55 mg
Schwefel 63 mg
Chlorid 622 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 808 μg
Zink 692 μg
Kupfer 90 μg
Mangan 109 μg
Fluorid 15 μg
Iodid 3.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 296 mg
Fructose (Fruchtzucker) 226 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 522 mg
Saccharose (Rübenzucker) 274 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 274 mg
Zucker (gesamt) 796 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 26 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 5 mg
Stärke 8467 mg
Polysaccharide (> 9 M) 8472 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 92 mg
Poly-Hexosen 283 mg
Poly-Uronsäure 151 mg
Cellulose 278 mg
Lignin 16 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 242 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 589 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 255 mg
Leucin 383 mg
Lysin 426 mg
Methionin 133 mg
Cystein 64 mg
Phenylalanin 214 mg
Tyrosin 185 mg
Threonin 243 mg
Tryptophan 68 mg
Valin 307 mg
Arginin 321 mg
Histidin 175 mg
Essentielle Aminosäuren 2774 mg
Alanin 294 mg
Asparaginsäure 584 mg
Glutaminsäure 856 mg
Glycin 272 mg
Prolin 245 mg
Serin 230 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2481 mg
Harnsäure 36 mg
Purin 12 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 114 mg
Decansäure/Caprinsäure 85 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 243 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 313 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2433 mg
Heptadecansäure 3 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1368 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 17 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 2 mg
Gesättigte Fettsäuren 4580 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 187 mg
Heptadecensäure 2 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4521 mg
Eicosensäure 65 mg
Decosensäure/Erucasäure 22 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4798 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 791 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 191 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 4 mg
Eicosatriensäure 7 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 12 mg
Eicosapentaensäure 4 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 2 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1011 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 199 mg
Langkettige Fettsäuren 10190 mg
Omega-3-Fettsäuren 197 mg
Omega-6-Fettsäuren 814 mg
Glycerin und Lipoide 563 mg
Cholesterin 22 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 274 kcal
Energie (Kilojoule) 1146 kJ
Fett 24877 mg
Kohlenhydrate 530 mg
Eiweiß (Protein) 12663 mg
Salz 1905 mg
Ballaststoffe 98 mg
Mineralstoffe 2538 mg
Broteinheiten 0.04 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 2 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 242 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 242 μg
Vitamin B1 - Thiamin 322 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 135 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1786 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4353 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 285 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 203 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 1 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.9 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 70.000000 μg