Weißbrot - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Weißbrot

Vitamine und Nährstoffe in Weißbrot

Dieses auch als Weizenbrot bekannte Brot wird aus Weizenmehl hergestellt und als Triebmittel für das Backen verwendet man meist Hefe. In Deutschland muss der Mindestanteil an Weizen bei 90 Prozent liegen. Die restlichen 10 Prozent dürfen aus anderen Getreidesorten bestehen.
Dieses Brot gilt als leicht verdaulich. Aufgrund der Zutaten und der Herstellung hat es allerdings die Eigenart, schnell alt zu werden. Deshalb sollte man das Brot und auch alle anderen Weißgebäck-Arten möglichst schnell verbrauchen.

Weißbrot – Verwendungsmöglichkeiten in der Küche

Diese Brotsorte ist auf vielen Frühstückstischen zu finden. Es wird in runder Form oder in Kastenform verwendet und schmeckt mit süßem oder herzhaftem Belag. Man kann das Brot auch mit verschiedenen Füllungen im Ofen backen oder es nach Art eines Hawaii-Toasts belegen und im Ofen kurz erwärmen.
Zudem wird es gerne zu Suppen gereicht, in die man es eintunken kann. Oder man nutzt es, um am Ende eines Essens damit auf dem Teller verbliebene Sauce oder restliches Öl aufzunehmen.

  • Auch bei uns war das helle Brot sehr beliebt. Erst ab den 1920-er Jahren galt es als ungesund und wurde mehr und mehr vom Vollkornbrot abgelöst. Auch wenn der Anteil an Vollkorn nicht zu gering sein sollte, so wird Weißbrot in den verschiedensten Varianten heute wieder sehr geschätzt.

Weißbrot – Herkunft und Besonderheiten

Die Getreidesorte Weizen zählt zu den alten Kulturpflanzen der Menschheit. Brot aus Weizen wurde bereits zur Zeit des alten ägyptischen reiches zur Bezahlung der Beamten verwendet. Im alten Rom existierte sogar eine eigene Innung für Bäcker von Weißbrot.

WIE HOCH IST IHR VITAMINBEDARF?

Wissen Sie, wie hoch Ihr Vitaminbedarf ist? Unser Vitaminbedarfsrechner hilft Ihnen bei der Ermittlung. Sie sind…

Nährstoffe Weißbrot Übersicht


Quellen

USDA: Weißbrot Link
Acker, Ludwig: Kohlenhydratreiche Lebensmittel Link
Hoffmnann, Peter: Lexikon der Lebensmittel: Lexikon der gesunden Ernährung Link
Wallhäußer, K.-H.: Lebensmittel und Mikroorganismen: Frischware — Konservierungsmethoden — Verderb Link


Wählen Sie Ihre Art "Weißbrot" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Weißbrot pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 254 kcal
Energie (Kilojoule) 1062 kJ
Fett 1935 mg
Kohlenhydrate 56862 mg
Eiweiß (Protein) 1401 mg
Salz 745 mg
Ballaststoffe 2421 mg
Mineralstoffe 1060 mg
Broteinheiten 4.74 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 5 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 28 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1101 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1101 μg
Vitamin B1 - Thiamin 51 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 46 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 477 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 677 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 108 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 19 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 17 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 254 kcal
Energie (Kilojoule) 1062 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 258 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1081 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 293 mg
Kalium 36 mg
Calcium 20 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 53 mg
Schwefel 9 mg
Chlorid 457 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 698 μg
Zink 652 μg
Kupfer 89 μg
Mangan 618 μg
Fluorid 43 μg
Iodid 2.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 20 mg
Fructose (Fruchtzucker) 20 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 40 mg
Saccharose (Rübenzucker) 115 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 115 mg
Zucker (gesamt) 155 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 24 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 56683 mg
Polysaccharide (> 9 M) 56683 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 316 mg
Poly-Hexosen 374 mg
Poly-Uronsäure 984 mg
Cellulose 576 mg
Lignin 170 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 538 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1883 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 59 mg
Leucin 154 mg
Lysin 58 mg
Methionin 26 mg
Cystein 24 mg
Phenylalanin 65 mg
Tyrosin 55 mg
Threonin 59 mg
Tryptophan 12 mg
Valin 72 mg
Arginin 66 mg
Histidin 37 mg
Essentielle Aminosäuren 687 mg
Alanin 103 mg
Asparaginsäure 103 mg
Glutaminsäure 252 mg
Glycin 59 mg
Prolin 119 mg
Serin 78 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 714 mg
Harnsäure 12 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 142 mg
Heptadecansäure 1 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 70 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 3 mg
Decosansäure/Behensäure 10 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 2 mg
Gesättigte Fettsäuren 230 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 3 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 520 mg
Eicosensäure 5 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 528 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1046 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 8 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1054 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1812 mg
Omega-3-Fettsäuren 8 mg
Omega-6-Fettsäuren 1046 mg
Glycerin und Lipoide 123 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 357 kcal
Energie (Kilojoule) 1496 kJ
Fett 20122 mg
Kohlenhydrate 37710 mg
Eiweiß (Protein) 6462 mg
Salz 578 mg
Ballaststoffe 2454 mg
Mineralstoffe 1256 mg
Broteinheiten 3.14 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 153 μg
Vitamin A - Retinol 138 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 88 μg
Vitamin D - Calciferole 0.30 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 769 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 769 μg
Vitamin B1 - Thiamin 67 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 51 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 662 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1645 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 542 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 14 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 17 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 47.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 357 kcal
Energie (Kilojoule) 1496 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 362 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1516 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 417 mg
Kalium 105 mg
Calcium 48 mg
Magnesium 19 mg
Phosphor 72 mg
Schwefel 61 mg
Chlorid 351 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 538 μg
Zink 568 μg
Kupfer 169 μg
Mangan 462 μg
Fluorid 72 μg
Iodid 5.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 26 mg
Fructose (Fruchtzucker) 23 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 49 mg
Saccharose (Rübenzucker) 847 mg
Maltose (Malzzucker) 197 mg
Lactose (Milchzucker) 168 mg
Disaccharide (2 M) 1212 mg
Zucker (gesamt) 1261 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 188 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 23 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 36261 mg
Polysaccharide (> 9 M) 36261 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 696 mg
Poly-Hexosen 1427 mg
Poly-Uronsäure 136 mg
Cellulose 175 mg
Lignin 20 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1108 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1346 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 284 mg
Leucin 441 mg
Lysin 155 mg
Methionin 98 mg
Cystein 131 mg
Phenylalanin 310 mg
Tyrosin 159 mg
Threonin 187 mg
Tryptophan 59 mg
Valin 291 mg
Arginin 229 mg
Histidin 133 mg
Essentielle Aminosäuren 2477 mg
Alanin 178 mg
Asparaginsäure 293 mg
Glutaminsäure 2304 mg
Glycin 213 mg
Prolin 707 mg
Serin 290 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3985 mg
Harnsäure 11 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 750 mg
Hexansäure/Capronsäure 492 mg
Octansäure/Caprylsäure 276 mg
Decansäure/Caprinsäure 592 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 693 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2092 mg
Pentadecansäure 210 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 5378 mg
Heptadecansäure 126 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2000 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 34 mg
Decosansäure/Behensäure 6 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 12649 mg
Tetradecensäure 279 mg
Pentadecensäure 128 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 396 mg
Heptadecensäure 183 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4440 mg
Eicosensäure 44 mg
Decosensäure/Erucasäure 34 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5504 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 528 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 120 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 3 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 17 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 44 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 16 mg
Docosahexaensäure 12 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 740 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1242 mg
Mittelkettige Fettsäuren 868 mg
Langkettige Fettsäuren 16783 mg
Omega-3-Fettsäuren 148 mg
Omega-6-Fettsäuren 589 mg
Glycerin und Lipoide 1228 mg
Cholesterin 52 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 301 kcal
Energie (Kilojoule) 1262 kJ
Fett 17499 mg
Kohlenhydrate 22552 mg
Eiweiß (Protein) 13479 mg
Salz 1126 mg
Ballaststoffe 1467 mg
Mineralstoffe 2538 mg
Broteinheiten 1.88 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 221 μg
Vitamin A - Retinol 201 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 118 μg
Vitamin D - Calciferole 0.24 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 575 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 575 μg
Vitamin B1 - Thiamin 61 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 305 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 899 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3816 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 689 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 123 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 30 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 17.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 301 kcal
Energie (Kilojoule) 1262 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 304 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1274 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 556 mg
Kalium 113 mg
Calcium 290 mg
Magnesium 19 mg
Phosphor 203 mg
Schwefel 141 mg
Chlorid 683 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 391 μg
Zink 1752 μg
Kupfer 133 μg
Mangan 294 μg
Fluorid 50 μg
Iodid 4.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 15 mg
Fructose (Fruchtzucker) 13 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 28 mg
Saccharose (Rübenzucker) 506 mg
Maltose (Malzzucker) 118 mg
Lactose (Milchzucker) 115 mg
Disaccharide (2 M) 739 mg
Zucker (gesamt) 767 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 113 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 14 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 21672 mg
Polysaccharide (> 9 M) 21672 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 416 mg
Poly-Hexosen 853 mg
Poly-Uronsäure 82 mg
Cellulose 104 mg
Lignin 12 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 662 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 805 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 676 mg
Leucin 1112 mg
Lysin 812 mg
Methionin 320 mg
Cystein 119 mg
Phenylalanin 680 mg
Tyrosin 590 mg
Threonin 432 mg
Tryptophan 175 mg
Valin 787 mg
Arginin 474 mg
Histidin 376 mg
Essentielle Aminosäuren 6553 mg
Alanin 457 mg
Asparaginsäure 830 mg
Glutaminsäure 3305 mg
Glycin 307 mg
Prolin 1350 mg
Serin 675 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6924 mg
Harnsäure 11 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 477 mg
Hexansäure/Capronsäure 296 mg
Octansäure/Caprylsäure 212 mg
Decansäure/Caprinsäure 469 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 514 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1712 mg
Pentadecansäure 194 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 4857 mg
Heptadecansäure 134 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1875 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 63 mg
Decosansäure/Behensäure 4 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 10807 mg
Tetradecensäure 237 mg
Pentadecensäure 115 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 464 mg
Heptadecensäure 164 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4019 mg
Eicosensäure 42 mg
Decosensäure/Erucasäure 17 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5058 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 409 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 126 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 2 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 10 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 20 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 8 mg
Docosahexaensäure 6 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 581 mg
Kurzkettige Fettsäuren 773 mg
Mittelkettige Fettsäuren 681 mg
Langkettige Fettsäuren 14992 mg
Omega-3-Fettsäuren 140 mg
Omega-6-Fettsäuren 439 mg
Glycerin und Lipoide 1052 mg
Cholesterin 45 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 322 kcal
Energie (Kilojoule) 1350 kJ
Fett 18812 mg
Kohlenhydrate 29987 mg
Eiweiß (Protein) 8339 mg
Salz 727 mg
Ballaststoffe 1904 mg
Mineralstoffe 1385 mg
Broteinheiten 2.50 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 167 μg
Vitamin A - Retinol 153 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 84 μg
Vitamin D - Calciferole 0.23 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 657 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 657 μg
Vitamin B1 - Thiamin 65 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 107 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 544 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1944 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 548 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 29 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 20 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 21.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 322 kcal
Energie (Kilojoule) 1350 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 326 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1366 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 435 mg
Kalium 109 mg
Calcium 60 mg
Magnesium 17 mg
Phosphor 95 mg
Schwefel 79 mg
Chlorid 441 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 582 μg
Zink 540 μg
Kupfer 135 μg
Mangan 360 μg
Fluorid 54 μg
Iodid 6.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 19 mg
Fructose (Fruchtzucker) 18 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 37 mg
Saccharose (Rübenzucker) 654 mg
Maltose (Malzzucker) 152 mg
Lactose (Milchzucker) 999 mg
Disaccharide (2 M) 1805 mg
Zucker (gesamt) 1842 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 146 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 18 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 27999 mg
Polysaccharide (> 9 M) 27999 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 540 mg
Poly-Hexosen 1107 mg
Poly-Uronsäure 106 mg
Cellulose 135 mg
Lignin 16 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 860 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1045 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 396 mg
Leucin 640 mg
Lysin 435 mg
Methionin 163 mg
Cystein 124 mg
Phenylalanin 387 mg
Tyrosin 275 mg
Threonin 283 mg
Tryptophan 84 mg
Valin 410 mg
Arginin 309 mg
Histidin 238 mg
Essentielle Aminosäuren 3744 mg
Alanin 239 mg
Asparaginsäure 515 mg
Glutaminsäure 2378 mg
Glycin 230 mg
Prolin 818 mg
Serin 415 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4595 mg
Harnsäure 8 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 605 mg
Hexansäure/Capronsäure 298 mg
Octansäure/Caprylsäure 218 mg
Decansäure/Caprinsäure 450 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 443 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1914 mg
Pentadecansäure 201 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 5290 mg
Heptadecansäure 137 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1995 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 63 mg
Decosansäure/Behensäure 5 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 11619 mg
Tetradecensäure 250 mg
Pentadecensäure 119 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 441 mg
Heptadecensäure 171 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4290 mg
Eicosensäure 46 mg
Decosensäure/Erucasäure 23 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5340 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 555 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 120 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 2 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 13 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 26 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 10 mg
Docosahexaensäure 8 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 734 mg
Kurzkettige Fettsäuren 903 mg
Mittelkettige Fettsäuren 668 mg
Langkettige Fettsäuren 16122 mg
Omega-3-Fettsäuren 138 mg
Omega-6-Fettsäuren 594 mg
Glycerin und Lipoide 1120 mg
Cholesterin 49 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 340 kcal
Energie (Kilojoule) 1422 kJ
Fett 22227 mg
Kohlenhydrate 27349 mg
Eiweiß (Protein) 7876 mg
Salz 921 mg
Ballaststoffe 1772 mg
Mineralstoffe 1696 mg
Broteinheiten 2.28 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 111 μg
Vitamin A - Retinol 100 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 63 μg
Vitamin D - Calciferole 0.22 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 799 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 799 μg
Vitamin B1 - Thiamin 121 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 76 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1297 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2597 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 391 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 66 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 13 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 34.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 340 kcal
Energie (Kilojoule) 1422 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 343 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1436 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 579 mg
Kalium 143 mg
Calcium 34 mg
Magnesium 17 mg
Phosphor 103 mg
Schwefel 74 mg
Chlorid 559 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 581 μg
Zink 838 μg
Kupfer 122 μg
Mangan 333 μg
Fluorid 52 μg
Iodid 9.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 18 mg
Fructose (Fruchtzucker) 17 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 35 mg
Saccharose (Rübenzucker) 613 mg
Maltose (Malzzucker) 143 mg
Lactose (Milchzucker) 122 mg
Disaccharide (2 M) 878 mg
Zucker (gesamt) 913 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 137 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 17 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 26299 mg
Polysaccharide (> 9 M) 26299 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 503 mg
Poly-Hexosen 1029 mg
Poly-Uronsäure 99 mg
Cellulose 126 mg
Lignin 15 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 800 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 972 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 346 mg
Leucin 565 mg
Lysin 370 mg
Methionin 140 mg
Cystein 135 mg
Phenylalanin 353 mg
Tyrosin 191 mg
Threonin 270 mg
Tryptophan 78 mg
Valin 372 mg
Arginin 363 mg
Histidin 205 mg
Essentielle Aminosäuren 3388 mg
Alanin 331 mg
Asparaginsäure 504 mg
Glutaminsäure 2215 mg
Glycin 392 mg
Prolin 704 mg
Serin 340 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4486 mg
Harnsäure 8 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 550 mg
Hexansäure/Capronsäure 361 mg
Octansäure/Caprylsäure 203 mg
Decansäure/Caprinsäure 442 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 518 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1655 mg
Pentadecansäure 159 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 5780 mg
Heptadecansäure 117 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2416 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 40 mg
Decosansäure/Behensäure 5 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 12247 mg
Tetradecensäure 208 mg
Pentadecensäure 94 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 506 mg
Heptadecensäure 159 mg
Octadecensäure/Ölsäure 6532 mg
Eicosensäure 93 mg
Decosensäure/Erucasäure 27 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 7619 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1169 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 148 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 2 mg
Eicosadiensäure 35 mg
Eicosatriensäure 20 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 52 mg
Eicosapentaensäure 2 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 20 mg
Docosahexaensäure 11 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1459 mg
Kurzkettige Fettsäuren 911 mg
Mittelkettige Fettsäuren 645 mg
Langkettige Fettsäuren 19769 mg
Omega-3-Fettsäuren 181 mg
Omega-6-Fettsäuren 1276 mg
Glycerin und Lipoide 901 mg
Cholesterin 53 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 337 kcal
Energie (Kilojoule) 1409 kJ
Fett 14538 mg
Kohlenhydrate 46506 mg
Eiweiß (Protein) 4703 mg
Salz 419 mg
Ballaststoffe 1981 mg
Mineralstoffe 948 mg
Broteinheiten 3.88 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 111 μg
Vitamin A - Retinol 100 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 66 μg
Vitamin D - Calciferole 0.22 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 601 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 601 μg
Vitamin B1 - Thiamin 50 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 38 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 506 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1223 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 401 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 14 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1156.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 337 kcal
Energie (Kilojoule) 1409 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 340 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1425 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 301 mg
Kalium 89 mg
Calcium 35 mg
Magnesium 14 mg
Phosphor 53 mg
Schwefel 44 mg
Chlorid 254 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 466 μg
Zink 418 μg
Kupfer 130 μg
Mangan 339 μg
Fluorid 53 μg
Iodid 3.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 49 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 49 mg
Glucose (Traubenzucker) 317 mg
Fructose (Fruchtzucker) 864 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1181 mg
Saccharose (Rübenzucker) 20768 mg
Maltose (Malzzucker) 130 mg
Lactose (Milchzucker) 112 mg
Disaccharide (2 M) 21010 mg
Zucker (gesamt) 22191 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 125 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 24 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 24141 mg
Polysaccharide (> 9 M) 24141 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 538 mg
Poly-Hexosen 1035 mg
Poly-Uronsäure 197 mg
Cellulose 195 mg
Lignin 16 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 850 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1132 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 206 mg
Leucin 320 mg
Lysin 114 mg
Methionin 70 mg
Cystein 95 mg
Phenylalanin 225 mg
Tyrosin 116 mg
Threonin 136 mg
Tryptophan 43 mg
Valin 212 mg
Arginin 166 mg
Histidin 98 mg
Essentielle Aminosäuren 1801 mg
Alanin 131 mg
Asparaginsäure 225 mg
Glutaminsäure 1668 mg
Glycin 155 mg
Prolin 512 mg
Serin 211 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2902 mg
Harnsäure 9 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 542 mg
Hexansäure/Capronsäure 356 mg
Octansäure/Caprylsäure 199 mg
Decansäure/Caprinsäure 427 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 500 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1512 mg
Pentadecansäure 152 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 3885 mg
Heptadecansäure 91 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1445 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 25 mg
Decosansäure/Behensäure 4 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 9138 mg
Tetradecensäure 202 mg
Pentadecensäure 93 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 286 mg
Heptadecensäure 132 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3206 mg
Eicosensäure 32 mg
Decosensäure/Erucasäure 25 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3976 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 384 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 87 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 2 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 12 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 32 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 12 mg
Docosahexaensäure 9 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 538 mg
Kurzkettige Fettsäuren 898 mg
Mittelkettige Fettsäuren 626 mg
Langkettige Fettsäuren 12128 mg
Omega-3-Fettsäuren 108 mg
Omega-6-Fettsäuren 428 mg
Glycerin und Lipoide 887 mg
Cholesterin 37 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 287 kcal
Energie (Kilojoule) 1202 kJ
Fett 8346 mg
Kohlenhydrate 47323 mg
Eiweiß (Protein) 5088 mg
Salz 453 mg
Ballaststoffe 2594 mg
Mineralstoffe 1049 mg
Broteinheiten 3.94 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 61 μg
Vitamin A - Retinol 55 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 36 μg
Vitamin D - Calciferole 0.12 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 447 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 447 μg
Vitamin B1 - Thiamin 53 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 39 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 525 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1308 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 425 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 12 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 13 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 164.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 287 kcal
Energie (Kilojoule) 1202 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 292 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1222 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 328 mg
Kalium 107 mg
Calcium 38 mg
Magnesium 16 mg
Phosphor 58 mg
Schwefel 47 mg
Chlorid 275 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 575 μg
Zink 459 μg
Kupfer 149 μg
Mangan 369 μg
Fluorid 51 μg
Iodid 4.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 356 mg
Fructose (Fruchtzucker) 556 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 912 mg
Saccharose (Rübenzucker) 10108 mg
Maltose (Malzzucker) 194 mg
Lactose (Milchzucker) 65 mg
Disaccharide (2 M) 10367 mg
Zucker (gesamt) 11279 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 186 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 26 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 35858 mg
Polysaccharide (> 9 M) 35858 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 648 mg
Poly-Hexosen 1203 mg
Poly-Uronsäure 259 mg
Cellulose 435 mg
Lignin 49 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1030 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1564 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 223 mg
Leucin 345 mg
Lysin 122 mg
Methionin 76 mg
Cystein 103 mg
Phenylalanin 244 mg
Tyrosin 124 mg
Threonin 147 mg
Tryptophan 47 mg
Valin 229 mg
Arginin 180 mg
Histidin 106 mg
Essentielle Aminosäuren 1946 mg
Alanin 142 mg
Asparaginsäure 249 mg
Glutaminsäure 1805 mg
Glycin 168 mg
Prolin 553 mg
Serin 228 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3145 mg
Harnsäure 12 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 295 mg
Hexansäure/Capronsäure 194 mg
Octansäure/Caprylsäure 111 mg
Decansäure/Caprinsäure 235 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 280 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 832 mg
Pentadecansäure 83 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2174 mg
Heptadecansäure 50 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 801 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 17 mg
Decosansäure/Behensäure 5 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 5077 mg
Tetradecensäure 110 mg
Pentadecensäure 50 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 164 mg
Heptadecensäure 72 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1819 mg
Eicosensäure 27 mg
Decosensäure/Erucasäure 22 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2264 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 331 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 57 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 2 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 13 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 24 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 10 mg
Docosahexaensäure 8 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 445 mg
Kurzkettige Fettsäuren 489 mg
Mittelkettige Fettsäuren 346 mg
Langkettige Fettsäuren 6951 mg
Omega-3-Fettsäuren 75 mg
Omega-6-Fettsäuren 368 mg
Glycerin und Lipoide 559 mg
Cholesterin 21 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 327 kcal
Energie (Kilojoule) 1371 kJ
Fett 18706 mg
Kohlenhydrate 25428 mg
Eiweiß (Protein) 14158 mg
Salz 903 mg
Ballaststoffe 1657 mg
Mineralstoffe 2428 mg
Broteinheiten 2.12 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 176 μg
Vitamin A - Retinol 165 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 63 μg
Vitamin D - Calciferole 0.51 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 556 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 556 μg
Vitamin B1 - Thiamin 67 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 172 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 472 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3339 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 521 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 37 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.8 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 19.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 327 kcal
Energie (Kilojoule) 1371 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 331 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1384 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 484 mg
Kalium 97 mg
Calcium 300 mg
Magnesium 24 mg
Phosphor 207 mg
Schwefel 131 mg
Chlorid 548 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 464 μg
Zink 2194 μg
Kupfer 133 μg
Mangan 325 μg
Fluorid 44 μg
Iodid 4.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 17 mg
Fructose (Fruchtzucker) 16 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 33 mg
Saccharose (Rübenzucker) 572 mg
Maltose (Malzzucker) 134 mg
Lactose (Milchzucker) 67 mg
Disaccharide (2 M) 773 mg
Zucker (gesamt) 806 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 128 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 16 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 24494 mg
Polysaccharide (> 9 M) 24494 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 471 mg
Poly-Hexosen 962 mg
Poly-Uronsäure 92 mg
Cellulose 118 mg
Lignin 14 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 748 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 909 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 679 mg
Leucin 1168 mg
Lysin 875 mg
Methionin 321 mg
Cystein 174 mg
Phenylalanin 684 mg
Tyrosin 540 mg
Threonin 495 mg
Tryptophan 172 mg
Valin 814 mg
Arginin 491 mg
Histidin 394 mg
Essentielle Aminosäuren 6807 mg
Alanin 415 mg
Asparaginsäure 852 mg
Glutaminsäure 3610 mg
Glycin 327 mg
Prolin 1437 mg
Serin 711 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7352 mg
Harnsäure 10 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 690 mg
Hexansäure/Capronsäure 376 mg
Octansäure/Caprylsäure 228 mg
Decansäure/Caprinsäure 466 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 654 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2154 mg
Pentadecansäure 205 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 5144 mg
Heptadecansäure 142 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1774 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 67 mg
Decosansäure/Behensäure 4 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 11904 mg
Tetradecensäure 252 mg
Pentadecensäure 121 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 450 mg
Heptadecensäure 173 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4027 mg
Eicosensäure 44 mg
Decosensäure/Erucasäure 20 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5087 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 416 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 128 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 2 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 11 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 22 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 9 mg
Docosahexaensäure 7 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 595 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1066 mg
Mittelkettige Fettsäuren 694 mg
Langkettige Fettsäuren 15826 mg
Omega-3-Fettsäuren 144 mg
Omega-6-Fettsäuren 449 mg
Glycerin und Lipoide 1120 mg
Cholesterin 49 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 261 kcal
Energie (Kilojoule) 1093 kJ
Fett 3486 mg
Kohlenhydrate 48920 mg
Eiweiß (Protein) 7755 mg
Salz 700 mg
Ballaststoffe 3009 mg
Mineralstoffe 1514 mg
Broteinheiten 4.08 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 22 μg
Vitamin A - Retinol 20 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 11 μg
Vitamin D - Calciferole 0.05 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 434 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 434 μg
Vitamin B1 - Thiamin 81 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 57 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 803 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1986 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 652 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 16 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 20 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 7.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 261 kcal
Energie (Kilojoule) 1093 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 267 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1117 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 510 mg
Kalium 125 mg
Calcium 55 mg
Magnesium 23 mg
Phosphor 83 mg
Schwefel 72 mg
Chlorid 425 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 669 μg
Zink 639 μg
Kupfer 208 μg
Mangan 566 μg
Fluorid 70 μg
Iodid 5.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 30 mg
Fructose (Fruchtzucker) 29 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 59 mg
Saccharose (Rübenzucker) 4416 mg
Maltose (Malzzucker) 239 mg
Lactose (Milchzucker) 20 mg
Disaccharide (2 M) 4675 mg
Zucker (gesamt) 4734 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 229 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 29 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 43957 mg
Polysaccharide (> 9 M) 43957 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 854 mg
Poly-Hexosen 1748 mg
Poly-Uronsäure 167 mg
Cellulose 214 mg
Lignin 26 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1358 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1651 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 338 mg
Leucin 524 mg
Lysin 178 mg
Methionin 115 mg
Cystein 160 mg
Phenylalanin 373 mg
Tyrosin 187 mg
Threonin 222 mg
Tryptophan 71 mg
Valin 346 mg
Arginin 275 mg
Histidin 160 mg
Essentielle Aminosäuren 2949 mg
Alanin 213 mg
Asparaginsäure 346 mg
Glutaminsäure 2793 mg
Glycin 257 mg
Prolin 851 mg
Serin 346 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4806 mg
Harnsäure 13 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 92 mg
Hexansäure/Capronsäure 60 mg
Octansäure/Caprylsäure 41 mg
Decansäure/Caprinsäure 78 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 106 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 278 mg
Pentadecansäure 27 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 804 mg
Heptadecansäure 17 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 283 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 14 mg
Decosansäure/Behensäure 8 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1808 mg
Tetradecensäure 34 mg
Pentadecensäure 16 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 72 mg
Heptadecensäure 22 mg
Octadecensäure/Ölsäure 694 mg
Eicosensäure 32 mg
Decosensäure/Erucasäure 29 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 899 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 337 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 39 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 4 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 21 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 25 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 12 mg
Docosahexaensäure 12 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 450 mg
Kurzkettige Fettsäuren 152 mg
Mittelkettige Fettsäuren 119 mg
Langkettige Fettsäuren 2886 mg
Omega-3-Fettsäuren 63 mg
Omega-6-Fettsäuren 383 mg
Glycerin und Lipoide 330 mg
Cholesterin 7 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 299 kcal
Energie (Kilojoule) 1252 kJ
Fett 14181 mg
Kohlenhydrate 29638 mg
Eiweiß (Protein) 12812 mg
Salz 1041 mg
Ballaststoffe 1933 mg
Mineralstoffe 2411 mg
Broteinheiten 2.47 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 174 μg
Vitamin A - Retinol 156 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 103 μg
Vitamin D - Calciferole 0.44 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 545 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 545 μg
Vitamin B1 - Thiamin 63 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 175 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 547 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3014 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 532 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 41 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 23 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 299 kcal
Energie (Kilojoule) 1252 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 303 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1267 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 575 mg
Kalium 105 mg
Calcium 254 mg
Magnesium 22 mg
Phosphor 205 mg
Schwefel 107 mg
Chlorid 632 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 548 μg
Zink 1501 μg
Kupfer 149 μg
Mangan 376 μg
Fluorid 87 μg
Iodid 19.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 20 mg
Fructose (Fruchtzucker) 18 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 38 mg
Saccharose (Rübenzucker) 667 mg
Maltose (Malzzucker) 155 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 822 mg
Zucker (gesamt) 860 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 148 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 18 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 28630 mg
Polysaccharide (> 9 M) 28630 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 548 mg
Poly-Hexosen 1124 mg
Poly-Uronsäure 107 mg
Cellulose 138 mg
Lignin 16 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 873 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1061 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 674 mg
Leucin 1077 mg
Lysin 674 mg
Methionin 255 mg
Cystein 142 mg
Phenylalanin 601 mg
Tyrosin 482 mg
Threonin 466 mg
Tryptophan 148 mg
Valin 718 mg
Arginin 437 mg
Histidin 338 mg
Essentielle Aminosäuren 6012 mg
Alanin 350 mg
Asparaginsäure 665 mg
Glutaminsäure 3458 mg
Glycin 284 mg
Prolin 1411 mg
Serin 632 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6800 mg
Harnsäure 12 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 335 mg
Hexansäure/Capronsäure 213 mg
Octansäure/Caprylsäure 157 mg
Decansäure/Caprinsäure 280 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 462 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1079 mg
Pentadecansäure 112 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 3193 mg
Heptadecansäure 85 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1165 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 68 mg
Decosansäure/Behensäure 19 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 7168 mg
Tetradecensäure 130 mg
Pentadecensäure 65 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 263 mg
Heptadecensäure 93 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3737 mg
Eicosensäure 58 mg
Decosensäure/Erucasäure 42 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4388 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1466 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 285 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 2 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 13 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 14 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 7 mg
Docosahexaensäure 7 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1794 mg
Kurzkettige Fettsäuren 548 mg
Mittelkettige Fettsäuren 437 mg
Langkettige Fettsäuren 12365 mg
Omega-3-Fettsäuren 299 mg
Omega-6-Fettsäuren 1493 mg
Glycerin und Lipoide 830 mg
Cholesterin 24 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 251 kcal
Energie (Kilojoule) 1050 kJ
Fett 1043 mg
Kohlenhydrate 52264 mg
Eiweiß (Protein) 7180 mg
Salz 649 mg
Ballaststoffe 2774 mg
Mineralstoffe 1420 mg
Broteinheiten 4.36 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 3 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.02 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 348 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 348 μg
Vitamin B1 - Thiamin 75 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 59 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 756 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1856 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 609 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 36 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 19 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 314.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 251 kcal
Energie (Kilojoule) 1050 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 256 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1072 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 470 mg
Kalium 121 mg
Calcium 51 mg
Magnesium 21 mg
Phosphor 77 mg
Schwefel 66 mg
Chlorid 394 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 778 μg
Zink 605 μg
Kupfer 203 μg
Mangan 526 μg
Fluorid 64 μg
Iodid 5.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 4364 mg
Fructose (Fruchtzucker) 4988 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 9352 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1261 mg
Maltose (Malzzucker) 223 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1484 mg
Zucker (gesamt) 10836 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 405 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 26 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 41023 mg
Polysaccharide (> 9 M) 41023 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 787 mg
Poly-Hexosen 1613 mg
Poly-Uronsäure 154 mg
Cellulose 197 mg
Lignin 23 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1252 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1522 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 312 mg
Leucin 485 mg
Lysin 166 mg
Methionin 107 mg
Cystein 148 mg
Phenylalanin 346 mg
Tyrosin 172 mg
Threonin 207 mg
Tryptophan 66 mg
Valin 321 mg
Arginin 256 mg
Histidin 148 mg
Essentielle Aminosäuren 2734 mg
Alanin 198 mg
Asparaginsäure 324 mg
Glutaminsäure 2578 mg
Glycin 239 mg
Prolin 786 mg
Serin 321 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4446 mg
Harnsäure 12 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 7 mg
Decansäure/Caprinsäure 6 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 22 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 22 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 149 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 38 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 10 mg
Decosansäure/Behensäure 7 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 264 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 23 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 154 mg
Eicosensäure 27 mg
Decosensäure/Erucasäure 25 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 229 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 280 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 25 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 3 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 19 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 20 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 10 mg
Docosahexaensäure 10 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 367 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 13 mg
Langkettige Fettsäuren 847 mg
Omega-3-Fettsäuren 45 mg
Omega-6-Fettsäuren 319 mg
Glycerin und Lipoide 183 mg
Cholesterin 1 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 239 kcal
Energie (Kilojoule) 999 kJ
Fett 1394 mg
Kohlenhydrate 47080 mg
Eiweiß (Protein) 8642 mg
Salz 714 mg
Ballaststoffe 5562 mg
Mineralstoffe 1858 mg
Broteinheiten 3.92 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 3 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.02 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 468 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 468 μg
Vitamin B1 - Thiamin 118 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 85 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1804 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3204 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 792 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 57 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 32 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 239 kcal
Energie (Kilojoule) 999 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 249 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1044 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 510 mg
Kalium 200 mg
Calcium 58 mg
Magnesium 50 mg
Phosphor 147 mg
Schwefel 75 mg
Chlorid 433 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1590 μg
Zink 1154 μg
Kupfer 282 μg
Mangan 1304 μg
Fluorid 77 μg
Iodid 5.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 38 mg
Fructose (Fruchtzucker) 31 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 69 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1156 mg
Maltose (Malzzucker) 243 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1399 mg
Zucker (gesamt) 1468 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 334 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 104 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 45278 mg
Polysaccharide (> 9 M) 45278 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 2343 mg
Poly-Hexosen 1889 mg
Poly-Uronsäure 295 mg
Cellulose 750 mg
Lignin 285 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1672 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3889 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 377 mg
Leucin 581 mg
Lysin 215 mg
Methionin 128 mg
Cystein 180 mg
Phenylalanin 406 mg
Tyrosin 210 mg
Threonin 252 mg
Tryptophan 84 mg
Valin 392 mg
Arginin 339 mg
Histidin 183 mg
Essentielle Aminosäuren 3347 mg
Alanin 269 mg
Asparaginsäure 423 mg
Glutaminsäure 2975 mg
Glycin 326 mg
Prolin 909 mg
Serin 393 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5295 mg
Harnsäure 21 mg
Purin 7 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 8 mg
Decansäure/Caprinsäure 7 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 23 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 23 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 196 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 43 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 12 mg
Decosansäure/Behensäure 8 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 323 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 26 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 208 mg
Eicosensäure 29 mg
Decosensäure/Erucasäure 26 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 289 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 417 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 29 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 4 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 21 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 22 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 11 mg
Docosahexaensäure 11 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 515 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 15 mg
Langkettige Fettsäuren 1112 mg
Omega-3-Fettsäuren 51 mg
Omega-6-Fettsäuren 460 mg
Glycerin und Lipoide 267 mg
Cholesterin 1 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 259 kcal
Energie (Kilojoule) 1084 kJ
Fett 2435 mg
Kohlenhydrate 50060 mg
Eiweiß (Protein) 8303 mg
Salz 1117 mg
Ballaststoffe 2230 mg
Mineralstoffe 1590 mg
Broteinheiten 4.17 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 14 μg
Vitamin A - Retinol 12 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 10 μg
Vitamin D - Calciferole 0.04 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 168 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 168 μg
Vitamin B1 - Thiamin 115 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 104 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 873 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2323 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 273 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 53 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 9 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 560.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 259 kcal
Energie (Kilojoule) 1084 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 263 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1102 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 439 mg
Kalium 176 mg
Calcium 48 mg
Magnesium 18 mg
Phosphor 96 mg
Schwefel 76 mg
Chlorid 720 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 608 μg
Zink 674 μg
Kupfer 89 μg
Mangan 398 μg
Fluorid 40 μg
Iodid 8.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 29 mg
Fructose (Fruchtzucker) 25 mg
Galactose (Schleimzucker) 3 mg
Monosaccharide (1 M) 57 mg
Saccharose (Rübenzucker) 901 mg
Maltose (Malzzucker) 209 mg
Lactose (Milchzucker) 1548 mg
Disaccharide (2 M) 2658 mg
Zucker (gesamt) 2715 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 200 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 29 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 47145 mg
Polysaccharide (> 9 M) 47145 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 558 mg
Poly-Hexosen 1142 mg
Poly-Uronsäure 110 mg
Cellulose 404 mg
Lignin 16 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1276 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1695 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 339 mg
Leucin 624 mg
Lysin 257 mg
Methionin 139 mg
Cystein 157 mg
Phenylalanin 396 mg
Tyrosin 256 mg
Threonin 256 mg
Tryptophan 87 mg
Valin 378 mg
Arginin 309 mg
Histidin 165 mg
Essentielle Aminosäuren 3363 mg
Alanin 284 mg
Asparaginsäure 407 mg
Glutaminsäure 2487 mg
Glycin 294 mg
Prolin 993 mg
Serin 475 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4940 mg
Harnsäure 41 mg
Purin 14 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 50 mg
Hexansäure/Capronsäure 28 mg
Octansäure/Caprylsäure 25 mg
Decansäure/Caprinsäure 42 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 70 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 161 mg
Pentadecansäure 16 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 520 mg
Heptadecansäure 11 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 161 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 14 mg
Decosansäure/Behensäure 8 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 1107 mg
Tetradecensäure 14 mg
Pentadecensäure 9 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 47 mg
Heptadecensäure 4 mg
Octadecensäure/Ölsäure 429 mg
Eicosensäure 35 mg
Decosensäure/Erucasäure 30 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 568 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 353 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 38 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure