Chrom blitzender Stahl auf teuren Autos, das ist ein Anblick, der jedes Männerherz erfreut. Was viele nicht wissen: Das Spurenelement ist auch für den Menschen sehr wichtig, zum Beispiel für die Zuckeraufnahme.
Aus diesem Grund benötigt der Körper jeden Tag geringe Mengen dieser Substanz. 100 Mikrogramm reichen aus, um den täglichen Bedarf an Chrom zu decken. Das 1797 entdeckte Element erfüllt aber noch weitere lebenswichtige Funktionen im Körper des Menschen.
Welche Aufgaben hat Chrom im Körper?
Chrom ist vor allem in den Knochen, Leber und Milz sowie in den Muskeln vorhanden. Der Stoff ist sehr wichtig für den Körper, da er an einigen Stoffwechselprozessen beteiligt ist. Besonders beim Stoffwechsel von Kohlenhydraten und bei der Aufnahme von Zucker spielt das Spurenelement eine große Rolle.
Zudem ist Chrom für Folgendes wichtig:
- Produktion körpereigener Eiweiße
- Schilddrüse
- Insulin
- Glucosestoffwechsel
Letztere Funktion ist bedeutsam, weil ohne den Mineralstoff die Wirksamkeit von Insulin eingeschränkt ist. Dies kann zu einem erhöhten Blutzuckerspiegel führen.
Der persönliche Bedarf an diesem Spurenelement hängt von dem Alter und Geschlecht sowie von der mit der Ernährung aufgenommenen Kohlenhydratmenge ab. Je mehr Kohlenhydrate verzehrt werden, desto erhöhter ist der tägliche Chrombedarf einer Person.
Welche Wirkungen es aufweist
Das Spurenelement nimmt eine äußerst wichtige Funktion im Bereich der Fettverbrennung und der Verwertung der verzehrten Kohlenhydrate des menschlichen Körpers ein. Zudem ist es wichtig für die Produktion körpereigener Eiweiße.
Unter anderem trägt dieses Spurenelement außerdem zur Regulierung des Blutzuckerspiegels bei. Dies bedeutet, dass die Insulinwirkung aktiviert und die Blutfette gesenkt werden.
Auch die Schilddrüse und der Glucosestoffwechsel sind auf die positiven Wirkungen des Spurenelementes angewiesen. Darüber hinaus ist das Spurenelement eine Komponente zahlreicher Enzyme.
Liegt eine Unterversorgung an Chrom vor, treten folgende Symptome auf:
- Erschöpfung
- Erhöhte Zuckerwerte
- Hohe Cholesterinwerte
- Nervosität
- Störungen im Bereich der Nervenfunktionen
Wie viel Chrom der menschliche Organismus pro Tag benötigt
Die nachfolgende Übersicht zeigt auf, wie viel ein Mensch in welchem Altersstadium von diesem wichtigen Spurenelement jeden Tag benötigt und somit durch die Ernährung zu sich nehmen sollte.
| Altersklasse | Täglicher Chrom Bedarf in Mikrogramm |
|---|---|
| Säugling bis zu 4 Monate | 1 bis 10 |
| Säugling von 4 bis 12 Monate | 20 bis 40 |
| Kind von 1 bis 14 Jahre | 20 bis 100 |
| Jugendliche sowie erwachsene Personen | 30 bis 100 |
Chrom durch eine gesunde Ernährung aufnehmen
Das wichtige Spurenelement ist für die Aktivierung von verschiedenen Eiweißen im menschlichen Organismus verantwortlich. Diese werden ganz besonders für den Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel benötigt.
Wichtig zu wissen ist, dass Chrom vom menschlichen Körper nicht selbst hergestellt werden kann und deshalb regelmäßig mit der Ernährung zugeführt werden muss. Mithilfe einer gesunden und ausgewogenen Ernährungsweise ist der Mensch in der Lage, seinen täglichen Bedarf an Chrom zu decken.
Warum Chrom Tabletten so wichtig für den Menschen sind
Mit Nahrungsergänzungsmitteln, beispielsweise in Form von Tabletten, kann den Symptomen einer Unterversorgung vorgebeugt werden. Hierzu zählen unter anderem:
- Diabetes Typ 2
- Erhöhte Blutzuckerwerte
- Hohes Cholesterin
Welche positiven Eigenschaften Chrom Tabletten innehaben
Für die Gesundheit des Menschen hat nicht ausschließlich der erhöhte Zuckerkonsum eine belastende Auswirkung. Auch die zugleich verringerte Versorgung mit dem Spurenelement über die tägliche Nahrungsaufnahme trägt zu Mangelerscheinungen bei.
Pro Tag werden von dem Spurenelement 200 Mikrogramm benötigt.
Chrom Tabletten als Nahrungsergänzungsmittel weisen folgende positive Eigenschaften auf:
- Reduktion des Cholesterinspiegels
- Reduzierung des Verlangens nach Süßigkeiten
- notwendig für einen ausgeglichenen Fett- und Zuckerstoffwechsel
- erforderlich für die ausreichende Versorgung mit Energie
Worin ist Chrom enthalten?
Unter anderem ist der Stoff in Fleisch, Vollkornbrot, Gemüse, Nüssen, Pflaumen, Käse, Hülsenfrüchten und Samen zu finden. Und auch in Schokolade und Bierhefe ist Chrom enthalten. Ab und zu darf sich also ruhig mal ein Weizenbier und eine Tafel Schokolade gegönnt werden.
Wie kann es zu einer Chromvergiftung kommen?
Das ist bei einer normalen und gesunden Ernährung praktisch ausgeschlossen. Gefährdet sind nur Menschen, die beruflich mit Chrom zu tun haben. Diese müssen sich entsprechend schützen und bei den ersten Anzeichen einer Vergiftung sofort zum Arzt gehen. Bei künstlicher Ernährung dagegen kann es zu einer Mangelversorgung kommen.
Wie kann ein Mangel entstehen?
Wenn durch die Nahrung nicht genügend Vitamine und Mineralstoffe aufgenommen werden, kann der Tagesbedarf nicht ausreichend gedeckt werden. Dadurch kann es zu einer Unterversorgung mit den entsprechenden Nährstoffen kommen.
Zur Risikogruppe gehören beispielsweise Menschen mit festgefahrenen Ernährungsgewohnheiten, die nur Lebensmittel ohne das Spurenelement Chrom zu sich nehmen. Besonders betroffen sind kranke Menschen, die nur bestimmte Nahrungsmittel essen können.
Möglich ist ein Mangel auch bei Unterernährung oder Essstörungen oder wenn der Körper das Spurenelement nicht aus der Nahrung aufnehmen kann. Zudem besteht bei schwangeren Frauen, häufigem Stress und bei zuckerreicher Ernährung oftmals ein erhöhter Tagesbedarf. Die Folgen einer Unterversorgung: körperliche und psychische Krankheiten können auftreten. In solchen Fällen ist es ratsam einen Arzt oder Ernährungsberater zu Rate zu ziehen und gegebenenfalls Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen.
