Tomate

Die Tomate ist ein beliebtes Gemüse, das auch gut für die Gesundheit ist.

Unter anderem hilft sie dabei, den empfohlenen täglichen Ballaststoffbedarf abzudecken. Er liegt circa bei 25-30 Gramm.

Ballaststoffe - was ist das eigentlich genau? Die Antwort: Es handelt sich dabei um Nahrungsteile aus pflanzlichen Lebensmitteln, die unverdaulich sind und sowohl in wasserlöslicher als auch in wasserunlöslicher Form auftreten können.

Man findet sie hauptsächlich in Hülsenfrüchten und in Vollkornprodukten, aber auch in diversen Obstsorten und in Gemüse (wie etwa der Tomate).

Ein regelmäßiger Verzehr von Ballaststoffen wird u.a. deshalb empfohlen, weil sie den Verdauungstrakt unterstützen.

Die Tomate und ihre Ballaststoffe in der Tabelle

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Ballaststofftabelle für 100 g Tomaten
Ballaststoffe1.3 g

Tomate: Wie viele Ballaststoffe enthält sie?

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Auf 100 Gramm weist die Tomate 1 Gramm Ballaststoffe auf.

Sie versorgen den Körper zwar nicht mit Energie, Ballaststoffe werden aber dennoch dringend gebraucht.

Sie übernehmen beispielsweise diese Funktionen:

Aus diesen Gründen ist es ratsam, die Stoffe regelmäßig zu verzehren.

Natürliche Lebensmittel eignen sich hervorragend, um den täglichen Bedarf an Ballaststoffen zu decken.

Zu diesen Nahrungsmitteln zählen nicht nur Vollkornbrote und Hülsenfrüchte, sondern auch Gemüsesorten wie die Tomate.

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