Mettwurst

Auch Fleisch - wie z.B. die Mettwürst - enthält Nährstoffe, die in der Ernährung nicht fehlen dürfen.

Fleisch enthält aber nicht nur Eiweiß, Kalzium, Eisen und Vitamin B12. Auch Kalorien - mal mehr, mal weniger - sind darin enthalten.

Der menschliche Körper benötigt Kalorien als Energielieferanten.

Energie brauchen zum Beispiel unsere Muskeln, Organe oder der Stoffwechsel.

Das richtige Verhältnis zu finden ist bei der Kalorienaufnahme wichtig, denn ebenso wie zu viele Kalorien nicht gut für den Körper sind, schadet ihm auch eine permanente Unterversorgung.

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Kalorientabelle für 100 g Landmettwurst
Kilokalorien310 kcal
Kilojoule1297 kJ
Broteinheiten0.02 BE

Wie viele Kalorien verstecken sich in der Mettwurst?

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pfeil
herz

Wie viele Kalorien im Fleisch verborgen sind, hängt ganz davon ab - manche Sorten sind sehr kalorienreich, andere sind hingegen sehr viel magerer. In der Mettwurst sind beispielsweise 335 kcal je 100 Gramm enthalten.

Ständig sehr fetthaltiges Fleisch zu essen - das gehört nicht zu einer gesunden, ausgewogenen Ernährung.Das bringt nicht nur mehr auf die Hüften, sondern hat auch negative Auswirkungen auf die Gesundheit.

Im Volksmund wird oft behauptet, dass helleres Fleisch weniger Kalorien enthalte als Rotes.Tatsächlich ist jedoch die Zubereitung entscheidender für den Kaloriengehalt im Fleisch.

Fleisch - Die richtige Zubereitung macht's!

Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Fleisch zuzubereiten. So kann man es z.B.:

Fleisch verwandelt sich vor allem dann in eine Kalorienbombe, wenn es in sehr viel Öl gebraten oder frittiert wird.

Wer es im Wok anrichtet oder es andünstet, spart hingegen Kalorien ein.

Selbst beim Grillen lassen sich einige Kalorien sparen.

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