Salami - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Salami

Vitamine und Nährstoffe in der Salami

Salami ist eine Wurstart, die in zahlreichen Varianten offeriert wird. Die Basis bei der Herstellung ist tierischen Ursprung. Allerdings kann die Wurst von verschiedenen Tieren stammen, so beispielsweise Rind, Schwein und Schaf.
Sie ist meistens äußerst fetthaltig und in vielen Fällen sehr lange haltbar. Die Haltbarkeit anderer Wurstarten ist weitaus geringer, sofern sie nicht konserviert wurden.

Salami – Vitamine und Nährstoffe

Innerhalb der Wurstart gibt es zahlreiche Bestandteile. An dieser Stelle sollen die Nährstoffe aufgezeigt werden, wobei diese sich auf das Endprodukt aus Rind- oder Schweinefleisch beziehen.

Salami – Anwendung in der Küche

Beim Kochen wird die Salami seltener verwendet. Wer jedoch eine Pizza selbst belegt, wird sie womöglich mit Salami-Scheiben bestücken. Hier gibt es jedoch bestimmte Arten, die sich besser eignen als andere.
Die italienische Variante kann auch im Salat lecker schmecken. Das Produkt selbst wird allerdings überwiegend als Wurst für belegte Brote verwendet.

Salami – Verschiedene Arten

Diese Wurstart ist als geräucherte Variante besonders beliebt. Dann schmeckt sie sehr würzig und auch ein wenig rauchig. Sie lässt sich besonders gut zu deftigen Speisen und einem Glas Bier kombinieren.
In der luftgetrockneten Form ist sie weitaus milder und passt dann zu heißen Gerichten (bspw. Pizza). Dann gibt es noch die Kochsalami, die auch als Bierwurst bezeichnet wird. Auch sie schmeckt auf Broten (vorwiegend Weißbrot) besonders lecker.

WIE HOCH IST IHR VITAMINBEDARF?

Wissen Sie, wie hoch Ihr Vitaminbedarf ist? Unser Vitaminbedarfsrechner hilft Ihnen bei der Ermittlung. Sie sind…

Nährstoffe Salami Übersicht


Quellen

USDA: Salami, cooked, beef and pork Link


Wählen Sie Ihre Art "Salami" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Salami pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 375 kcal
Energie (Kilojoule) 1568 kJ
Fett 32637 mg
Kohlenhydrate 1837 mg
Eiweiß (Protein) 19364 mg
Salz 2696 mg
Ballaststoffe 464 mg
Mineralstoffe 4227 mg
Broteinheiten 0.15 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 8 μg
Vitamin A - Retinol 7 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 4 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 365 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 365 μg
Vitamin B1 - Thiamin 506 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 203 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 3102 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 6719 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 467 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 332 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 2 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 375 kcal
Energie (Kilojoule) 1568 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 375 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1572 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1227 mg
Kalium 358 mg
Calcium 29 mg
Magnesium 32 mg
Phosphor 170 mg
Schwefel 172 mg
Chlorid 1636 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1751 μg
Zink 2841 μg
Kupfer 137 μg
Mangan 258 μg
Fluorid 34 μg
Iodid 3.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 918 mg
Fructose (Fruchtzucker) 753 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1671 mg
Saccharose (Rübenzucker) 74 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 74 mg
Zucker (gesamt) 1745 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 92 mg
Polysaccharide (> 9 M) 92 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 102 mg
Poly-Hexosen 84 mg
Poly-Uronsäure 92 mg
Cellulose 92 mg
Lignin 92 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 139 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 325 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 953 mg
Leucin 1511 mg
Lysin 1650 mg
Methionin 502 mg
Cystein 227 mg
Phenylalanin 787 mg
Tyrosin 654 mg
Threonin 890 mg
Tryptophan 217 mg
Valin 1074 mg
Arginin 1243 mg
Histidin 682 mg
Essentielle Aminosäuren 10390 mg
Alanin 1203 mg
Asparaginsäure 1898 mg
Glutaminsäure 3146 mg
Glycin 1019 mg
Prolin 897 mg
Serin 811 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8974 mg
Harnsäure 125 mg
Purin 42 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 37 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 695 mg
Pentadecansäure 7 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 7701 mg
Heptadecansäure 17 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4434 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 5 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 7 mg
Gesättigte Fettsäuren 12903 mg
Tetradecensäure 12 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 689 mg
Heptadecensäure 15 mg
Octadecensäure/Ölsäure 13152 mg
Eicosensäure 240 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 14108 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 3308 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 494 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 1 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 5 mg
Eicosatriensäure 29 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 29 mg
Eicosapentaensäure 14 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 10 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3890 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 30901 mg
Omega-3-Fettsäuren 519 mg
Omega-6-Fettsäuren 3371 mg
Glycerin und Lipoide 1734 mg
Cholesterin 79 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 371 kcal
Energie (Kilojoule) 1553 kJ
Fett 30901 mg
Kohlenhydrate 529 mg
Eiweiß (Protein) 23540 mg
Salz 4000 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 4930 mg
Broteinheiten 0.04 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1000 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1000 μg
Vitamin B1 - Thiamin 610 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 200 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 7330 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 12163 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 510 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.8 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 14000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 371 kcal
Energie (Kilojoule) 1553 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 371 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1553 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1640 mg
Kalium 491 mg
Calcium 0 mg
Magnesium 25 mg
Phosphor 225 mg
Schwefel 239 mg
Chlorid 2360 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1650 μg
Zink 3260 μg
Kupfer 0 μg
Mangan 204 μg
Fluorid 56 μg
Iodid 39.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1060 mg
Leucin 1810 mg
Lysin 1990 mg
Methionin 500 mg
Cystein 260 mg
Phenylalanin 900 mg
Tyrosin 690 mg
Threonin 990 mg
Tryptophan 290 mg
Valin 1170 mg
Arginin 1390 mg
Histidin 900 mg
Essentielle Aminosäuren 11950 mg
Alanin 1370 mg
Asparaginsäure 2110 mg
Glutaminsäure 3460 mg
Glycin 1210 mg
Prolin 980 mg
Serin 870 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 10000 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 3 mg
Decansäure/Caprinsäure 28 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 34 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 449 mg
Pentadecansäure 15 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 7419 mg
Heptadecansäure 90 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4200 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 68 mg
Decosansäure/Behensäure 3 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 12309 mg
Tetradecensäure 6 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 706 mg
Heptadecensäure 77 mg
Octadecensäure/Ölsäure 12360 mg
Eicosensäure 279 mg
Decosensäure/Erucasäure 15 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 3 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 13446 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 3417 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 241 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 161 mg
Eicosatriensäure 31 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 84 mg
Eicosapentaensäure 6 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 34 mg
Docosahexaensäure 12 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3986 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 31 mg
Langkettige Fettsäuren 29710 mg
Omega-3-Fettsäuren 293 mg
Omega-6-Fettsäuren 3693 mg
Glycerin und Lipoide 0 mg
Cholesterin 84 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 363 kcal
Energie (Kilojoule) 1519 kJ
Fett 31954 mg
Kohlenhydrate 232 mg
Eiweiß (Protein) 19598 mg
Salz 2815 mg
Ballaststoffe 56 mg
Mineralstoffe 4338 mg
Broteinheiten 0.02 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 251 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 251 μg
Vitamin B1 - Thiamin 140 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 200 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 3316 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 7216 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 530 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 141 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 18 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.9 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 363 kcal
Energie (Kilojoule) 1519 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 363 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1520 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1269 mg
Kalium 255 mg
Calcium 20 mg
Magnesium 30 mg
Phosphor 177 mg
Schwefel 197 mg
Chlorid 1708 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1765 μg
Zink 3736 μg
Kupfer 134 μg
Mangan 59 μg
Fluorid 24 μg
Iodid 1.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 116 mg
Fructose (Fruchtzucker) 95 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 211 mg
Saccharose (Rübenzucker) 9 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 9 mg
Zucker (gesamt) 220 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 1 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 11 mg
Polysaccharide (> 9 M) 11 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 13 mg
Poly-Hexosen 10 mg
Poly-Uronsäure 11 mg
Cellulose 11 mg
Lignin 11 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 16 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 39 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 966 mg
Leucin 1525 mg
Lysin 1629 mg
Methionin 474 mg
Cystein 241 mg
Phenylalanin 793 mg
Tyrosin 667 mg
Threonin 897 mg
Tryptophan 234 mg
Valin 980 mg
Arginin 1275 mg
Histidin 528 mg
Essentielle Aminosäuren 10209 mg
Alanin 1240 mg
Asparaginsäure 1873 mg
Glutaminsäure 3405 mg
Glycin 1021 mg
Prolin 956 mg
Serin 893 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9388 mg
Harnsäure 160 mg
Purin 53 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 5 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 32 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 745 mg
Pentadecansäure 25 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 7457 mg
Heptadecansäure 43 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4395 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 14 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 12716 mg
Tetradecensäure 25 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 670 mg
Heptadecensäure 43 mg
Octadecensäure/Ölsäure 12867 mg
Eicosensäure 215 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 13820 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 3037 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 483 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 25 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 28 mg
Eicosapentaensäure 8 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3581 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 5 mg
Langkettige Fettsäuren 30112 mg
Omega-3-Fettsäuren 491 mg
Omega-6-Fettsäuren 3090 mg
Glycerin und Lipoide 1837 mg
Cholesterin 83 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 261 kcal
Energie (Kilojoule) 1094 kJ
Fett 18998 mg
Kohlenhydrate 1000 mg
Eiweiß (Protein) 22000 mg
Salz 2818 mg
Ballaststoffe 87 mg
Mineralstoffe 4566 mg
Broteinheiten 0.08 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 9 μg
Vitamin A - Retinol 9 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 327 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 327 μg
Vitamin B1 - Thiamin 783 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 285 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 4301 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 8651 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 720 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 544 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 2 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 3.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 261 kcal
Energie (Kilojoule) 1094 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 262 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1095 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1289 mg
Kalium 471 mg
Calcium 19 mg
Magnesium 37 mg
Phosphor 234 mg
Schwefel 248 mg
Chlorid 1710 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1806 μg
Zink 3738 μg
Kupfer 122 μg
Mangan 83 μg
Fluorid 41 μg
Iodid 4.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 301 mg
Fructose (Fruchtzucker) 229 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 530 mg
Saccharose (Rübenzucker) 221 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 221 mg
Zucker (gesamt) 751 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 249 mg
Polysaccharide (> 9 M) 249 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 19 mg
Poly-Hexosen 15 mg
Poly-Uronsäure 18 mg
Cellulose 19 mg
Lignin 16 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 28 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 57 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1116 mg
Leucin 1704 mg
Lysin 1912 mg
Methionin 603 mg
Cystein 263 mg
Phenylalanin 867 mg
Tyrosin 779 mg
Threonin 1052 mg
Tryptophan 261 mg
Valin 1270 mg
Arginin 1363 mg
Histidin 828 mg
Essentielle Aminosäuren 12018 mg
Alanin 1342 mg
Asparaginsäure 2109 mg
Glutaminsäure 3443 mg
Glycin 1157 mg
Prolin 1009 mg
Serin 921 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9981 mg
Harnsäure 191 mg
Purin 64 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 42 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 550 mg
Pentadecansäure 32 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 4271 mg
Heptadecansäure 65 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2783 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 28 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 32 mg
Gesättigte Fettsäuren 7803 mg
Tetradecensäure 35 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 460 mg
Heptadecensäure 51 mg
Octadecensäure/Ölsäure 7605 mg
Eicosensäure 135 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 8286 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 975 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 176 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 2 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 46 mg
Eicosatriensäure 7 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 162 mg
Eicosapentaensäure 60 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 37 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1465 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 17554 mg
Omega-3-Fettsäuren 275 mg
Omega-6-Fettsäuren 1190 mg
Glycerin und Lipoide 1444 mg
Cholesterin 83 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 370 kcal
Energie (Kilojoule) 1550 kJ
Fett 32716 mg
Kohlenhydrate 222 mg
Eiweiß (Protein) 19735 mg
Salz 2770 mg
Ballaststoffe 65 mg
Mineralstoffe 4231 mg
Broteinheiten 0.02 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 7 μg
Vitamin A - Retinol 7 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 375 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 375 μg
Vitamin B1 - Thiamin 525 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 203 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 3190 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 6890 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 473 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 341 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 2 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 370 kcal
Energie (Kilojoule) 1550 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 370 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1550 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1260 mg
Kalium 331 mg
Calcium 16 mg
Magnesium 28 mg
Phosphor 171 mg
Schwefel 176 mg
Chlorid 1681 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1456 μg
Zink 2904 μg
Kupfer 106 μg
Mangan 54 μg
Fluorid 33 μg
Iodid 3.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 111 mg
Fructose (Fruchtzucker) 91 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 202 mg
Saccharose (Rübenzucker) 10 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 10 mg
Zucker (gesamt) 212 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 10 mg
Polysaccharide (> 9 M) 10 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 14 mg
Poly-Hexosen 11 mg
Poly-Uronsäure 13 mg
Cellulose 13 mg
Lignin 13 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 20 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 45 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 975 mg
Leucin 1538 mg
Lysin 1696 mg
Methionin 518 mg
Cystein 232 mg
Phenylalanin 803 mg
Tyrosin 670 mg
Threonin 914 mg
Tryptophan 222 mg
Valin 1095 mg
Arginin 1246 mg
Histidin 702 mg
Essentielle Aminosäuren 10611 mg
Alanin 1227 mg
Asparaginsäure 1931 mg
Glutaminsäure 3180 mg
Glycin 1039 mg
Prolin 914 mg
Serin 831 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9122 mg
Harnsäure 128 mg
Purin 43 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 35 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 700 mg
Pentadecansäure 8 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 7715 mg
Heptadecansäure 19 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4441 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 5 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 8 mg
Gesättigte Fettsäuren 12931 mg
Tetradecensäure 14 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 692 mg
Heptadecensäure 15 mg
Octadecensäure/Ölsäure 13178 mg
Eicosensäure 241 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 14140 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 3335 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 490 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 1 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 5 mg
Eicosatriensäure 29 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 30 mg
Eicosapentaensäure 15 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 10 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3915 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 30986 mg
Omega-3-Fettsäuren 516 mg
Omega-6-Fettsäuren 3399 mg
Glycerin und Lipoide 1729 mg
Cholesterin 81 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 344 kcal
Energie (Kilojoule) 1441 kJ
Fett 29321 mg
Kohlenhydrate 306 mg
Eiweiß (Protein) 20657 mg
Salz 2793 mg
Ballaststoffe 67 mg
Mineralstoffe 4307 mg
Broteinheiten 0.03 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 8 μg
Vitamin A - Retinol 8 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 369 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 369 μg
Vitamin B1 - Thiamin 524 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 215 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 3425 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 7325 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 501 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 346 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 2 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.5 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 344 kcal
Energie (Kilojoule) 1441 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 344 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1442 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1272 mg
Kalium 350 mg
Calcium 17 mg
Magnesium 28 mg
Phosphor 181 mg
Schwefel 185 mg
Chlorid 1695 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1574 μg
Zink 3123 μg
Kupfer 109 μg
Mangan 69 μg
Fluorid 36 μg
Iodid 3.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 149 mg
Fructose (Fruchtzucker) 125 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 274 mg
Saccharose (Rübenzucker) 18 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 18 mg
Zucker (gesamt) 292 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 14 mg
Polysaccharide (> 9 M) 14 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 14 mg
Poly-Hexosen 11 mg
Poly-Uronsäure 14 mg
Cellulose 14 mg
Lignin 13 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 20 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 47 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1029 mg
Leucin 1619 mg
Lysin 1780 mg
Methionin 540 mg
Cystein 242 mg
Phenylalanin 842 mg
Tyrosin 705 mg
Threonin 955 mg
Tryptophan 234 mg
Valin 1150 mg
Arginin 1312 mg
Histidin 732 mg
Essentielle Aminosäuren 11140 mg
Alanin 1286 mg
Asparaginsäure 2017 mg
Glutaminsäure 3336 mg
Glycin 1071 mg
Prolin 948 mg
Serin 861 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9519 mg
Harnsäure 135 mg
Purin 45 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 32 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 628 mg
Pentadecansäure 9 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 6912 mg
Heptadecansäure 22 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4012 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 6 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 8 mg
Gesättigte Fettsäuren 11629 mg
Tetradecensäure 15 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 628 mg
Heptadecensäure 18 mg
Octadecensäure/Ölsäure 11829 mg
Eicosensäure 212 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 12702 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 2893 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 438 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 1 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 5 mg
Eicosatriensäure 25 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 32 mg
Eicosapentaensäure 15 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 10 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3419 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 27750 mg
Omega-3-Fettsäuren 464 mg
Omega-6-Fettsäuren 2955 mg
Glycerin und Lipoide 1569 mg
Cholesterin 80 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 334 kcal
Energie (Kilojoule) 1398 kJ
Fett 26037 mg
Kohlenhydrate 259 mg
Eiweiß (Protein) 25298 mg
Salz 3250 mg
Ballaststoffe 76 mg
Mineralstoffe 4939 mg
Broteinheiten 0.02 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 5 μg
Vitamin A - Retinol 5 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 399 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 399 μg
Vitamin B1 - Thiamin 961 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 247 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 3387 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 8354 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 648 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 614 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.9 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 334 kcal
Energie (Kilojoule) 1398 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 334 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1398 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1478 mg
Kalium 442 mg
Calcium 19 mg
Magnesium 35 mg
Phosphor 218 mg
Schwefel 231 mg
Chlorid 1972 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1304 μg
Zink 2766 μg
Kupfer 126 μg
Mangan 68 μg
Fluorid 18 μg
Iodid 6.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 127 mg
Fructose (Fruchtzucker) 106 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 233 mg
Saccharose (Rübenzucker) 13 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 13 mg
Zucker (gesamt) 246 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 13 mg
Polysaccharide (> 9 M) 13 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 16 mg
Poly-Hexosen 13 mg
Poly-Uronsäure 15 mg
Cellulose 15 mg
Lignin 15 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 24 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 53 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1235 mg
Leucin 1906 mg
Lysin 2165 mg
Methionin 699 mg
Cystein 307 mg
Phenylalanin 991 mg
Tyrosin 882 mg
Threonin 1222 mg
Tryptophan 298 mg
Valin 1392 mg
Arginin 1535 mg
Histidin 955 mg
Essentielle Aminosäuren 13587 mg
Alanin 1535 mg
Asparaginsäure 2447 mg
Glutaminsäure 3957 mg
Glycin 1426 mg
Prolin 1218 mg
Serin 1127 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 11710 mg
Harnsäure 181 mg
Purin 60 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 33 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 535 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 6105 mg
Heptadecansäure 8 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3535 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 3 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 16 mg
Gesättigte Fettsäuren 10238 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 553 mg
Heptadecensäure 3 mg
Octadecensäure/Ölsäure 10588 mg
Eicosensäure 196 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 11340 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 2571 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 394 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 3 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 11 mg
Eicosatriensäure 22 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 34 mg
Eicosapentaensäure 24 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 21 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3080 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 24658 mg
Omega-3-Fettsäuren 442 mg
Omega-6-Fettsäuren 2638 mg
Glycerin und Lipoide 1376 mg
Cholesterin 96 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 381 kcal
Energie (Kilojoule) 1594 kJ
Fett 34005 mg
Kohlenhydrate 298 mg
Eiweiß (Protein) 19478 mg
Salz 2762 mg
Ballaststoffe 40 mg
Mineralstoffe 4128 mg
Broteinheiten 0.02 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 6 μg
Vitamin A - Retinol 4 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 9 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 360 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 360 μg
Vitamin B1 - Thiamin 731 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 187 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 2572 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 6339 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 482 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 457 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 1 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 381 kcal
Energie (Kilojoule) 1594 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 381 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1595 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1254 mg
Kalium 331 mg
Calcium 15 mg
Magnesium 28 mg
Phosphor 165 mg
Schwefel 177 mg
Chlorid 1676 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1031 μg
Zink 2142 μg
Kupfer 103 μg
Mangan 50 μg
Fluorid 15 μg
Iodid 4.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 143 mg
Fructose (Fruchtzucker) 129 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 272 mg
Saccharose (Rübenzucker) 13 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 13 mg
Zucker (gesamt) 285 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 13 mg
Polysaccharide (> 9 M) 13 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 9 mg
Poly-Hexosen 8 mg
Poly-Uronsäure 8 mg
Cellulose 9 mg
Lignin 8 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 13 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 28 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 938 mg
Leucin 1466 mg
Lysin 1656 mg
Methionin 530 mg
Cystein 236 mg
Phenylalanin 770 mg
Tyrosin 668 mg
Threonin 930 mg
Tryptophan 226 mg
Valin 1060 mg
Arginin 1187 mg
Histidin 721 mg
Essentielle Aminosäuren 10388 mg
Alanin 1189 mg
Asparaginsäure 1900 mg
Glutaminsäure 3077 mg
Glycin 1105 mg
Prolin 944 mg
Serin 875 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9090 mg
Harnsäure 134 mg
Purin 45 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 41 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 714 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 7999 mg
Heptadecansäure 6 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4614 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 3 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 14 mg
Gesättigte Fettsäuren 13394 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 712 mg
Heptadecensäure 3 mg
Octadecensäure/Ölsäure 13790 mg
Eicosensäure 257 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 14762 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 3455 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 520 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 1 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 9 mg
Eicosatriensäure 30 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 29 mg
Eicosapentaensäure 20 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 18 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4082 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 32238 mg
Omega-3-Fettsäuren 559 mg
Omega-6-Fettsäuren 3523 mg
Glycerin und Lipoide 1766 mg
Cholesterin 83 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 247 kcal
Energie (Kilojoule) 1034 kJ
Fett 10331 mg
Kohlenhydrate 27863 mg
Eiweiß (Protein) 10446 mg
Salz 1719 mg
Ballaststoffe 1982 mg
Mineralstoffe 2527 mg
Broteinheiten 2.32 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 27 μg
Vitamin A - Retinol 3 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 141 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 772 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 640 μg
Vitamin B1 - Thiamin 224 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 101 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1659 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3609 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 195 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 150 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 29 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.7 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3303.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 247 kcal
Energie (Kilojoule) 1034 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 251 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1050 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 733 mg
Kalium 218 mg
Calcium 30 mg
Magnesium 20 mg
Phosphor 119 mg
Schwefel 103 mg
Chlorid 1043 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 946 μg
Zink 1233 μg
Kupfer 102 μg
Mangan 342 μg
Fluorid 48 μg
Iodid 1.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 213 mg
Fructose (Fruchtzucker) 253 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 466 mg
Saccharose (Rübenzucker) 22 mg
Maltose (Malzzucker) 1508 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1530 mg
Zucker (gesamt) 1996 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 25867 mg
Polysaccharide (> 9 M) 25867 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 240 mg
Poly-Hexosen 255 mg
Poly-Uronsäure 548 mg
Cellulose 638 mg
Lignin 300 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 758 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1176 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 453 mg
Leucin 769 mg
Lysin 579 mg
Methionin 212 mg
Cystein 176 mg
Phenylalanin 466 mg
Tyrosin 335 mg
Threonin 389 mg
Tryptophan 117 mg
Valin 519 mg
Arginin 541 mg
Histidin 302 mg
Essentielle Aminosäuren 4858 mg
Alanin 496 mg
Asparaginsäure 764 mg
Glutaminsäure 2597 mg
Glycin 465 mg
Prolin 800 mg
Serin 464 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5586 mg
Harnsäure 38 mg
Purin 13 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 69 mg
Decansäure/Caprinsäure 52 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 147 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 269 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2288 mg
Heptadecansäure 6 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1170 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 13 mg
Decosansäure/Behensäure 2 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 3 mg
Gesättigte Fettsäuren 4022 mg
Tetradecensäure 4 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 175 mg
Heptadecensäure 5 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4044 mg
Eicosensäure 61 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4291 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1296 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 201 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 2 mg
Eicosatriensäure 7 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 8 mg
Eicosapentaensäure 4 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1521 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 121 mg
Langkettige Fettsäuren 9713 mg
Omega-3-Fettsäuren 208 mg
Omega-6-Fettsäuren 1313 mg
Glycerin und Lipoide 497 mg
Cholesterin 23 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 398 kcal
Energie (Kilojoule) 1666 kJ
Fett 35599 mg
Kohlenhydrate 221 mg
Eiweiß (Protein) 20300 mg
Salz 3938 mg
Ballaststoffe 65 mg
Mineralstoffe 5800 mg
Broteinheiten 0.02 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 4 μg
Vitamin A - Retinol 4 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 740 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 740 μg
Vitamin B1 - Thiamin 180 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 200 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 2600 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 5533 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 483 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 459 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 1 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 28318.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 398 kcal
Energie (Kilojoule) 1666 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 398 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1667 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 2130 mg
Kalium 220 mg
Calcium 35 mg
Magnesium 39 mg
Phosphor 167 mg
Schwefel 248 mg
Chlorid 2390 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1438 μg
Zink 3695 μg
Kupfer 146 μg
Mangan 77 μg
Fluorid 21 μg
Iodid 6.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 111 mg
Fructose (Fruchtzucker) 90 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 201 mg
Saccharose (Rübenzucker) 10 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 10 mg
Zucker (gesamt) 211 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 10 mg
Polysaccharide (> 9 M) 10 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 14 mg
Poly-Hexosen 11 mg
Poly-Uronsäure 13 mg
Cellulose 13 mg
Lignin 13 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 20 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 45 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1010 mg
Leucin 1510 mg
Lysin 1690 mg
Methionin 448 mg
Cystein 259 mg
Phenylalanin 769 mg
Tyrosin 684 mg
Threonin 862 mg
Tryptophan 176 mg
Valin 1050 mg
Arginin 1460 mg
Histidin 566 mg
Essentielle Aminosäuren 10484 mg
Alanin 1240 mg
Asparaginsäure 1980 mg
Glutaminsäure 3208 mg
Glycin 1152 mg
Prolin 984 mg
Serin 912 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9476 mg
Harnsäure 104 mg
Purin 35 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 43 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 741 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 8375 mg
Heptadecansäure 6 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4830 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 3 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 15 mg
Gesättigte Fettsäuren 14016 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 745 mg
Heptadecensäure 3 mg
Octadecensäure/Ölsäure 14444 mg
Eicosensäure 270 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 15462 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 3619 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 544 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 1 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 9 mg
Eicosatriensäure 31 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 30 mg
Eicosapentaensäure 21 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 19 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4274 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 33752 mg
Omega-3-Fettsäuren 585 mg
Omega-6-Fettsäuren 3689 mg
Glycerin und Lipoide 1847 mg
Cholesterin 83 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 272 kcal
Energie (Kilojoule) 1139 kJ
Fett 11476 mg
Kohlenhydrate 29204 mg
Eiweiß (Protein) 12822 mg
Salz 1587 mg
Ballaststoffe 3340 mg
Mineralstoffe 2644 mg
Broteinheiten 2.43 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 2 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 2753 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 2655 μg
Vitamin B1 - Thiamin 417 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 185 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 2491 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4958 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 683 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 251 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 10.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 62 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 19.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 272 kcal
Energie (Kilojoule) 1139 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 278 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1166 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 660 mg
Kalium 303 mg
Calcium 25 mg
Magnesium 64 mg
Phosphor 203 mg
Schwefel 96 mg
Chlorid 963 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 3516 μg
Zink 2293 μg
Kupfer 383 μg
Mangan 1110 μg
Fluorid 34 μg
Iodid 1.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 339 mg
Fructose (Fruchtzucker) 275 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 614 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2684 mg
Maltose (Malzzucker) 674 mg
Lactose (Milchzucker) 78 mg
Disaccharide (2 M) 3436 mg
Zucker (gesamt) 4050 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 156 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 24998 mg
Polysaccharide (> 9 M) 24998 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1455 mg
Poly-Hexosen 1053 mg
Poly-Uronsäure 240 mg
Cellulose 405 mg
Lignin 186 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 766 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2599 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 570 mg
Leucin 931 mg
Lysin 715 mg
Methionin 268 mg
Cystein 230 mg
Phenylalanin 578 mg
Tyrosin 428 mg
Threonin 508 mg
Tryptophan 148 mg
Valin 653 mg
Arginin 754 mg
Histidin 363 mg
Essentielle Aminosäuren 6146 mg
Alanin 616 mg
Asparaginsäure 965 mg
Glutaminsäure 2951 mg
Glycin 608 mg
Prolin 946 mg
Serin 592 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6678 mg
Harnsäure 111 mg
Purin 37 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 12 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 192 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2319 mg
Heptadecansäure 5 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1281 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 9 mg
Decosansäure/Behensäure 14 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 6 mg
Gesättigte Fettsäuren 3841 mg
Tetradecensäure 3 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 191 mg
Heptadecensäure 5 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4122 mg
Eicosensäure 73 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4394 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 2322 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 143 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 2 mg
Eicosatriensäure 8 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 8 mg
Eicosapentaensäure 4 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2490 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 10725 mg
Omega-3-Fettsäuren 150 mg
Omega-6-Fettsäuren 2340 mg
Glycerin und Lipoide 751 mg
Cholesterin 22 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 180 kcal
Energie (Kilojoule) 752 kJ
Fett 6645 mg
Kohlenhydrate 397 mg
Eiweiß (Protein) 29383 mg
Salz 2851 mg
Ballaststoffe 86 mg
Mineralstoffe 4607 mg
Broteinheiten 0.03 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 3 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.01 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 542 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 542 μg
Vitamin B1 - Thiamin 397 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 163 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 6666 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 11799 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 679 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 608 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 180 kcal
Energie (Kilojoule) 752 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 180 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 753 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1271 mg
Kalium 436 mg
Calcium 24 mg
Magnesium 32 mg
Phosphor 242 mg
Schwefel 255 mg
Chlorid 1730 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1328 μg
Zink 2528 μg
Kupfer 154 μg
Mangan 86 μg
Fluorid 43 μg
Iodid 3.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 119 mg
Fructose (Fruchtzucker) 91 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 210 mg
Saccharose (Rübenzucker) 88 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 88 mg
Zucker (gesamt) 298 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 99 mg
Polysaccharide (> 9 M) 99 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 19 mg
Poly-Hexosen 15 mg
Poly-Uronsäure 18 mg
Cellulose 19 mg
Lignin 16 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 28 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 57 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1521 mg
Leucin 2307 mg
Lysin 2633 mg
Methionin 813 mg
Cystein 342 mg
Phenylalanin 1126 mg
Tyrosin 675 mg
Threonin 1311 mg
Tryptophan 308 mg
Valin 1641 mg
Arginin 1918 mg
Histidin 1095 mg
Essentielle Aminosäuren 15690 mg
Alanin 1753 mg
Asparaginsäure 2874 mg
Glutaminsäure 4734 mg
Glycin 1605 mg
Prolin 1435 mg
Serin 1294 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 13695 mg
Harnsäure 168 mg
Purin 56 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 14 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 188 mg
Pentadecansäure 7 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1492 mg
Heptadecansäure 11 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 977 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 7 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 7 mg
Gesättigte Fettsäuren 2703 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 135 mg
Heptadecensäure 24 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2565 mg
Eicosensäure 53 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2778 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 452 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 65 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 1 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 16 mg
Eicosatriensäure 3 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 85 mg
Eicosapentaensäure 24 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 14 mg
Docosahexaensäure 38 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 698 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 6179 mg
Omega-3-Fettsäuren 142 mg
Omega-6-Fettsäuren 556 mg
Glycerin und Lipoide 466 mg
Cholesterin 69 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 180 kcal
Energie (Kilojoule) 752 kJ
Fett 6645 mg
Kohlenhydrate 397 mg
Eiweiß (Protein) 29383 mg
Salz 2851 mg
Ballaststoffe 86 mg
Mineralstoffe 4607 mg
Broteinheiten 0.03 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 3 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.01 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 542 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 542 μg
Vitamin B1 - Thiamin 397 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 163 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 6666 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 11799 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 679 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 608 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 180 kcal
Energie (Kilojoule) 752 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 180 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 753 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1271 mg
Kalium 436 mg
Calcium 24 mg
Magnesium 32 mg
Phosphor 242 mg
Schwefel 255 mg
Chlorid 1730 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1328 μg
Zink 2528 μg
Kupfer 154 μg
Mangan 86 μg
Fluorid 43 μg
Iodid 3.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 119 mg
Fructose (Fruchtzucker) 91 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 210 mg
Saccharose (Rübenzucker) 88 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 88 mg
Zucker (gesamt) 298 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 99 mg
Polysaccharide (> 9 M) 99 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 19 mg
Poly-Hexosen 15 mg
Poly-Uronsäure 18 mg
Cellulose 19 mg
Lignin 16 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 28 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 57 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1521 mg
Leucin 2307 mg
Lysin 2633 mg
Methionin 813 mg
Cystein 342 mg
Phenylalanin 1126 mg
Tyrosin 675 mg
Threonin 1311 mg
Tryptophan 308 mg
Valin 1641 mg
Arginin 1918 mg
Histidin 1095 mg
Essentielle Aminosäuren 15690 mg
Alanin 1753 mg
Asparaginsäure 2874 mg
Glutaminsäure 4734 mg
Glycin 1605 mg
Prolin 1435 mg
Serin 1294 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 13695 mg
Harnsäure 168 mg
Purin 56 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 14 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 188 mg
Pentadecansäure 7 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1492 mg
Heptadecansäure 11 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 977 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 7 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 7 mg
Gesättigte Fettsäuren 2703 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 135 mg
Heptadecensäure 24 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2565 mg
Eicosensäure 53 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2778 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 452 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 65 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 1 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 16 mg
Eicosatriensäure 3 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 85 mg
Eicosapentaensäure 24 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 14 mg
Docosahexaensäure 38 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 698 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 6179 mg
Omega-3-Fettsäuren 142 mg
Omega-6-Fettsäuren 556 mg
Glycerin und Lipoide 466 mg
Cholesterin 69 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 305 kcal
Energie (Kilojoule) 1278 kJ
Fett 24343 mg
Kohlenhydrate 195 mg
Eiweiß (Protein) 21917 mg
Salz 2843 mg
Ballaststoffe 49 mg
Mineralstoffe 4500 mg
Broteinheiten 0.02 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 2 μg