Vitamine Kirsche

Kirschen gibt es viele verschiedene Sorten. Hier wird die Sauerkirsche, auch Weichselkirsche genannt, thematisiert, eine bei Deutschen äußerst beliebte Variante der Kirsche.

Bei einer anderen Variante der Kirsche können die nachfolgenden Angaben zum Thema Vitamine und Nährstoffe leicht abweichen.

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Vitamine Kirsche

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Vitamintabelle für 100 g Kirschen
Vitamin A0 mg
Vitamin B10.03 mg
Vitamin B20.04 mg
Vitamin B60.04 mg
Vitamin B120 µg
Vitamin C15 mg
Vitamin D0 µg
Vitamin E0.13 mg
Vitamin K10 µg
Folsäure6 µg
Pantothensäure0.19 mg
Biotin0.4 µg
Retinol14 µg
Carotin85 µg
Niacin403 µg

Zusammensetzung

100 Gramm Sauerkirsche enthalten 85,32 Gramm Wasser. Sonstige Stoffe sind im Folgenden aufgelistet:

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Nährstoffe – diese Vitamine und Mineralstoffe sind in der Frucht enthalten

Einige Vitamine sind in der Frucht enthalten. So werden neben Vitamin A  auch die Vitamine B1-B3, B5 und Vitamin B6 mit der Frucht aufgenommen.

Ebenfalls enthalten sind: Beta- Carotin sowie die Vitamine C und E. Auch wichtige Aminosäuren finden sich in der Kirsche. Letztere sind jedoch teilweise weniger stark vertreten als bei anderen Früchten. Mit möglichst wenig störenden Details erklärt, enthält die Kirsche auch einige Mineralstoffe.

Besonders reich ist sie an Kalium. Auch weitere sind vertreten, jedoch nicht so stark ausgeprägt, wie in anderen Früchten.

Hierfür sind Sauerkirschen besonders hilfreich

Empfohlen werden Sauerkirschen vor Allem als Vorsorge gegen Krebs oder Herz- Kreislauf- Erkrankungen. Diese Empfehlung verdankt die Kirsche vor allem ihrer Reichhaltigkeit an bioaktiven Inhaltsstoffen, welche bei Medizinern dafür bekannt sind kleine Wunder im Körper zu bewirken.

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