Blumenkohl - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Blumenkohl

Vitamine und Nährstoffe im Blumenkohl

Blumenkohl enthält neben einer reichhaltigen Menge an Ballaststoffen auch eine Vielzahl an Vitaminen und Nährstoffen. Darunter auch eine hohe Menge des wichtigen Vitamins C.
Aber auch wegen seiner reduzierten Anzahl an Kalorien hat sich Blumenkohl als ein sehr beliebtes Gemüse heraus kristallisiert, das nicht nur einen äußerst milden Geschmack aufweist, sondern darüber hinaus auch besonders leicht verdaulich ist. Das sehr gesunde Gemüse erfreut sich in der Küche großer Beliebtheit.
Das im Blumenkohl befindliche Kalium begünstigt die Wasserausschwemmung im menschlichen Körper. Blumenkohl ist durch seine Vitamine und Nährstoffe auch für eine Diät von Nutzen.
Hierfür muss die Zubereitung jedoch stets ohne Salz erfolgen, denn Salz bindet das Wasser im Gewebe. Der Kohl ist reich an Pantothensäure, die zu einer Linderung von Gelenkschmerzen beitragen kann, sofern diesen eine Arthrose oder Arthritis zugrunde liegt.
Personen, welche an Fehlfunktionen der Schilddrüse leiden, sollten auf den Verzehr von Blumenkohl verzichten. Die in diesem Gemüse enthaltenen Glukosinolate können durch die Aufnahme von Job zur Blockierung der Schilddrüse beitragen. Enthaltene Folsäure sorgt für eine Unterstützung der Bildung von weißen sowie roten Blutkörperchen.

Nährstoffe im Blumenkohl

Wählen Sie Ihre Art "Blumenkohl" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Blumenkohl pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 23 kcal
Energie (Kilojoule) 98 kJ
Fett 294 mg
Kohlenhydrate 2454 mg
Eiweiß (Protein) 2494 mg
Salz 33 mg
Ballaststoffe 3042 mg
Mineralstoffe 791 mg
Broteinheiten 0.20 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 10 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 71 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 71 μg
Vitamin B1 - Thiamin 83 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 92 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 598 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1215 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 900 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 189 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 38 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 54821.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 23 kcal
Energie (Kilojoule) 98 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 29 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 122 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 14 mg
Kalium 295 mg
Calcium 23 mg
Magnesium 16 mg
Phosphor 51 mg
Schwefel 58 mg
Chlorid 20 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 535 μg
Zink 300 μg
Kupfer 47 μg
Mangan 189 μg
Fluorid 9 μg
Iodid 0.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 27 mg
Summe Zuckeralkohole 27 mg
Glucose (Traubenzucker) 987 mg
Fructose (Fruchtzucker) 928 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1915 mg
Saccharose (Rübenzucker) 212 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 212 mg
Zucker (gesamt) 2127 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 300 mg
Polysaccharide (> 9 M) 300 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 743 mg
Poly-Hexosen 557 mg
Poly-Uronsäure 743 mg
Cellulose 988 mg
Lignin 11 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 514 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2549 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 122 mg
Leucin 187 mg
Lysin 155 mg
Methionin 53 mg
Cystein 34 mg
Phenylalanin 85 mg
Tyrosin 38 mg
Threonin 122 mg
Tryptophan 37 mg
Valin 166 mg
Arginin 122 mg
Histidin 54 mg
Essentielle Aminosäuren 1175 mg
Alanin 162 mg
Asparaginsäure 343 mg
Glutaminsäure 406 mg
Glycin 109 mg
Prolin 135 mg
Serin 162 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1317 mg
Harnsäure 53 mg
Purin 18 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 47 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 51 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 5 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 8 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 35 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 132 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 167 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 226 mg
Omega-3-Fettsäuren 132 mg
Omega-6-Fettsäuren 35 mg
Glycerin und Lipoide 68 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 25 kcal
Energie (Kilojoule) 104 kJ
Fett 308 mg
Kohlenhydrate 2574 mg
Eiweiß (Protein) 2706 mg
Salz 35 mg
Ballaststoffe 3190 mg
Mineralstoffe 858 mg
Broteinheiten 0.21 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 11 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 77 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 77 μg
Vitamin B1 - Thiamin 87 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 96 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 627 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1294 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1000 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 198 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 40 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 53687.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 25 kcal
Energie (Kilojoule) 104 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 31 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 130 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 14 mg
Kalium 310 mg
Calcium 24 mg
Magnesium 17 mg
Phosphor 54 mg
Schwefel 61 mg
Chlorid 21 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 561 μg
Zink 315 μg
Kupfer 50 μg
Mangan 198 μg
Fluorid 10 μg
Iodid 0.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 29 mg
Summe Zuckeralkohole 29 mg
Glucose (Traubenzucker) 1035 mg
Fructose (Fruchtzucker) 972 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2007 mg
Saccharose (Rübenzucker) 223 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 223 mg
Zucker (gesamt) 2230 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 315 mg
Polysaccharide (> 9 M) 315 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 779 mg
Poly-Hexosen 585 mg
Poly-Uronsäure 779 mg
Cellulose 1034 mg
Lignin 12 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 539 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2673 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 132 mg
Leucin 204 mg
Lysin 168 mg
Methionin 58 mg
Cystein 37 mg
Phenylalanin 93 mg
Tyrosin 42 mg
Threonin 132 mg
Tryptophan 40 mg
Valin 180 mg
Arginin 132 mg
Histidin 59 mg
Essentielle Aminosäuren 1277 mg
Alanin 176 mg
Asparaginsäure 372 mg
Glutaminsäure 441 mg
Glycin 119 mg
Prolin 146 mg
Serin 176 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1430 mg
Harnsäure 56 mg
Purin 19 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 49 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 53 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 5 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 8 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 37 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 139 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 176 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 237 mg
Omega-3-Fettsäuren 139 mg
Omega-6-Fettsäuren 37 mg
Glycerin und Lipoide 71 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 23 kcal
Energie (Kilojoule) 97 kJ
Fett 294 mg
Kohlenhydrate 2455 mg
Eiweiß (Protein) 2452 mg
Salz 33 mg
Ballaststoffe 3043 mg
Mineralstoffe 791 mg
Broteinheiten 0.20 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 10 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 73 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 73 μg
Vitamin B1 - Thiamin 83 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 92 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 598 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1215 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 954 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 189 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 38 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 54844.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 23 kcal
Energie (Kilojoule) 97 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 29 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 121 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 14 mg
Kalium 286 mg
Calcium 23 mg
Magnesium 16 mg
Phosphor 51 mg
Schwefel 58 mg
Chlorid 20 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 535 μg
Zink 300 μg
Kupfer 47 μg
Mangan 189 μg
Fluorid 9 μg
Iodid 0.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 27 mg
Summe Zuckeralkohole 27 mg
Glucose (Traubenzucker) 988 mg
Fructose (Fruchtzucker) 928 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1916 mg
Saccharose (Rübenzucker) 212 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 212 mg
Zucker (gesamt) 2128 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 300 mg
Polysaccharide (> 9 M) 300 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 744 mg
Poly-Hexosen 557 mg
Poly-Uronsäure 744 mg
Cellulose 987 mg
Lignin 11 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 514 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2550 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 120 mg
Leucin 184 mg
Lysin 152 mg
Methionin 52 mg
Cystein 34 mg
Phenylalanin 84 mg
Tyrosin 38 mg
Threonin 120 mg
Tryptophan 37 mg
Valin 163 mg
Arginin 120 mg
Histidin 53 mg
Essentielle Aminosäuren 1157 mg
Alanin 160 mg
Asparaginsäure 337 mg
Glutaminsäure 399 mg
Glycin 108 mg
Prolin 133 mg
Serin 160 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1297 mg
Harnsäure 54 mg
Purin 18 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 47 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 51 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 5 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 8 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 35 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 132 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 167 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 226 mg
Omega-3-Fettsäuren 132 mg
Omega-6-Fettsäuren 35 mg
Glycerin und Lipoide 68 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 24 kcal
Energie (Kilojoule) 99 kJ
Fett 294 mg
Kohlenhydrate 2459 mg
Eiweiß (Protein) 2585 mg
Salz 31 mg
Ballaststoffe 3064 mg
Mineralstoffe 777 mg
Broteinheiten 0.20 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 11 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 75 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 75 μg
Vitamin B1 - Thiamin 78 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 92 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 531 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1181 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 950 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 188 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 35 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 50441.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 24 kcal
Energie (Kilojoule) 99 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 30 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 124 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 12 mg
Kalium 265 mg
Calcium 23 mg
Magnesium 15 mg
Phosphor 51 mg
Schwefel 61 mg
Chlorid 21 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 458 μg
Zink 285 μg
Kupfer 50 μg
Mangan 199 μg
Fluorid 10 μg
Iodid 0.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 27 mg
Summe Zuckeralkohole 27 mg
Glucose (Traubenzucker) 989 mg
Fructose (Fruchtzucker) 930 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1919 mg
Saccharose (Rübenzucker) 212 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 212 mg
Zucker (gesamt) 2131 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 301 mg
Polysaccharide (> 9 M) 301 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 748 mg
Poly-Hexosen 562 mg
Poly-Uronsäure 748 mg
Cellulose 994 mg
Lignin 12 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 518 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2567 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 126 mg
Leucin 195 mg
Lysin 160 mg
Methionin 54 mg
Cystein 36 mg
Phenylalanin 88 mg
Tyrosin 40 mg
Threonin 126 mg
Tryptophan 39 mg
Valin 172 mg
Arginin 126 mg
Histidin 56 mg
Essentielle Aminosäuren 1218 mg
Alanin 168 mg
Asparaginsäure 356 mg
Glutaminsäure 421 mg
Glycin 113 mg
Prolin 139 mg
Serin 168 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1365 mg
Harnsäure 51 mg
Purin 17 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 47 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 51 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 5 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 8 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 35 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 132 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 167 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 226 mg
Omega-3-Fettsäuren 132 mg
Omega-6-Fettsäuren 35 mg
Glycerin und Lipoide 68 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 22 kcal
Energie (Kilojoule) 93 kJ
Fett 277 mg
Kohlenhydrate 2319 mg
Eiweiß (Protein) 2438 mg
Salz 28 mg
Ballaststoffe 2889 mg
Mineralstoffe 732 mg
Broteinheiten 0.19 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 10 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 71 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 71 μg
Vitamin B1 - Thiamin 73 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 86 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 501 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1118 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 896 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 177 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 33 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 47568.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 22 kcal
Energie (Kilojoule) 93 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 28 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 117 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 11 mg
Kalium 250 mg
Calcium 22 mg
Magnesium 14 mg
Phosphor 49 mg
Schwefel 57 mg
Chlorid 20 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 432 μg
Zink 269 μg
Kupfer 47 μg
Mangan 188 μg
Fluorid 9 μg
Iodid 0.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 26 mg
Summe Zuckeralkohole 26 mg
Glucose (Traubenzucker) 932 mg
Fructose (Fruchtzucker) 876 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1808 mg
Saccharose (Rübenzucker) 201 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 201 mg
Zucker (gesamt) 2009 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 284 mg
Polysaccharide (> 9 M) 284 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 706 mg
Poly-Hexosen 529 mg
Poly-Uronsäure 706 mg
Cellulose 937 mg
Lignin 11 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 488 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2421 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 119 mg
Leucin 183 mg
Lysin 151 mg
Methionin 52 mg
Cystein 34 mg
Phenylalanin 83 mg
Tyrosin 38 mg
Threonin 119 mg
Tryptophan 37 mg
Valin 162 mg
Arginin 119 mg
Histidin 53 mg
Essentielle Aminosäuren 1150 mg
Alanin 159 mg
Asparaginsäure 335 mg
Glutaminsäure 397 mg
Glycin 107 mg
Prolin 132 mg
Serin 159 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1289 mg
Harnsäure 48 mg
Purin 16 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 45 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 48 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 5 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 8 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 33 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 125 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 158 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 214 mg
Omega-3-Fettsäuren 125 mg
Omega-6-Fettsäuren 33 mg
Glycerin und Lipoide 63 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 48 kcal
Energie (Kilojoule) 200 kJ
Fett 2616 mg
Kohlenhydrate 3778 mg
Eiweiß (Protein) 2198 mg
Salz 443 mg
Ballaststoffe 1863 mg
Mineralstoffe 1001 mg
Broteinheiten 0.31 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 18 μg
Vitamin A - Retinol 14 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 22 μg
Vitamin D - Calciferole 0.07 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 58 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 58 μg
Vitamin B1 - Thiamin 51 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 77 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 337 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 837 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 602 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 115 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 22 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 29748.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 48 kcal
Energie (Kilojoule) 200 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 51 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 215 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 174 mg
Kalium 177 mg
Calcium 31 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 45 mg
Schwefel 42 mg
Chlorid 323 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 292 μg
Zink 235 μg
Kupfer 34 μg
Mangan 129 μg
Fluorid 12 μg
Iodid 2.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 16 mg
Summe Zuckeralkohole 16 mg
Glucose (Traubenzucker) 582 mg
Fructose (Fruchtzucker) 546 mg
Galactose (Schleimzucker) 1 mg
Monosaccharide (1 M) 1129 mg
Saccharose (Rübenzucker) 139 mg
Maltose (Malzzucker) 8 mg
Lactose (Milchzucker) 608 mg
Disaccharide (2 M) 755 mg
Zucker (gesamt) 1884 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 7 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 1871 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1871 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 454 mg
Poly-Hexosen 364 mg
Poly-Uronsäure 442 mg
Cellulose 596 mg
Lignin 7 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 344 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1561 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 103 mg
Leucin 174 mg
Lysin 136 mg
Methionin 48 mg
Cystein 30 mg
Phenylalanin 83 mg
Tyrosin 51 mg
Threonin 100 mg
Tryptophan 30 mg
Valin 136 mg
Arginin 97 mg
Histidin 47 mg
Essentielle Aminosäuren 1035 mg
Alanin 121 mg
Asparaginsäure 252 mg
Glutaminsäure 415 mg
Glycin 84 mg
Prolin 154 mg
Serin 137 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1163 mg
Harnsäure 31 mg
Purin 10 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 20 mg
Hexansäure/Capronsäure 11 mg
Octansäure/Caprylsäure 40 mg
Decansäure/Caprinsäure 29 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 143 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 110 mg
Pentadecansäure 6 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 566 mg
Heptadecansäure 3 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 152 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 8 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1088 mg
Tetradecensäure 5 mg
Pentadecensäure 3 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 13 mg
Heptadecensäure 2 mg
Octadecensäure/Ölsäure 711 mg
Eicosensäure 13 mg
Decosensäure/Erucasäure 24 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 771 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 451 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 145 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 596 mg
Kurzkettige Fettsäuren 31 mg
Mittelkettige Fettsäuren 69 mg
Langkettige Fettsäuren 2355 mg
Omega-3-Fettsäuren 145 mg
Omega-6-Fettsäuren 451 mg
Glycerin und Lipoide 161 mg
Cholesterin 1 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 71 kcal
Energie (Kilojoule) 296 kJ
Fett 4721 mg
Kohlenhydrate 4258 mg
Eiweiß (Protein) 2745 mg
Salz 443 mg
Ballaststoffe 1833 mg
Mineralstoffe 1071 mg
Broteinheiten 0.35 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 56 μg
Vitamin A - Retinol 39 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 104 μg
Vitamin D - Calciferole 0.13 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 208 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 208 μg
Vitamin B1 - Thiamin 57 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 91 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 574 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1191 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 651 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 135 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 23 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 28754.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 71 kcal
Energie (Kilojoule) 296 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 74 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 310 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 174 mg
Kalium 204 mg
Calcium 36 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 55 mg
Schwefel 45 mg
Chlorid 277 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 414 μg
Zink 322 μg
Kupfer 42 μg
Mangan 134 μg
Fluorid 14 μg
Iodid 2.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 15 mg
Summe Zuckeralkohole 15 mg
Glucose (Traubenzucker) 603 mg
Fructose (Fruchtzucker) 562 mg
Galactose (Schleimzucker) 1 mg
Monosaccharide (1 M) 1166 mg
Saccharose (Rübenzucker) 319 mg
Maltose (Malzzucker) 8 mg
Lactose (Milchzucker) 745 mg
Disaccharide (2 M) 1072 mg
Zucker (gesamt) 2238 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 22 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 67 mg
Stärke 1916 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1983 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 439 mg
Poly-Hexosen 366 mg
Poly-Uronsäure 434 mg
Cellulose 585 mg
Lignin 8 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 344 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1539 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 131 mg
Leucin 220 mg
Lysin 179 mg
Methionin 62 mg
Cystein 37 mg
Phenylalanin 107 mg
Tyrosin 74 mg
Threonin 125 mg
Tryptophan 37 mg
Valin 168 mg
Arginin 132 mg
Histidin 63 mg
Essentielle Aminosäuren 1335 mg
Alanin 149 mg
Asparaginsäure 297 mg
Glutaminsäure 508 mg
Glycin 104 mg
Prolin 185 mg
Serin 167 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1410 mg
Harnsäure 30 mg
Purin 10 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 153 mg
Hexansäure/Capronsäure 99 mg
Octansäure/Caprylsäure 54 mg
Decansäure/Caprinsäure 118 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 138 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 430 mg
Pentadecansäure 44 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1243 mg
Heptadecansäure 28 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 459 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 11 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 2777 mg
Tetradecensäure 57 mg
Pentadecensäure 26 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 99 mg
Heptadecensäure 36 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1098 mg
Eicosensäure 6 mg
Decosensäure/Erucasäure 2 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1324 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 153 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 102 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 10 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 2 mg
Docosahexaensäure 3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 270 mg
Kurzkettige Fettsäuren 252 mg
Mittelkettige Fettsäuren 172 mg
Langkettige Fettsäuren 3947 mg
Omega-3-Fettsäuren 107 mg
Omega-6-Fettsäuren 163 mg
Glycerin und Lipoide 350 mg
Cholesterin 26 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 32 kcal
Energie (Kilojoule) 136 kJ
Fett 1288 mg
Kohlenhydrate 2689 mg
Eiweiß (Protein) 2389 mg
Salz 465 mg
Ballaststoffe 2818 mg
Mineralstoffe 1190 mg
Broteinheiten 0.22 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 9 μg
Vitamin A - Retinol 6 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 14 μg
Vitamin D - Calciferole 0.02 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 89 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 89 μg
Vitamin B1 - Thiamin 71 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 84 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 490 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1090 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 875 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 173 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 32 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 46487.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 32 kcal
Energie (Kilojoule) 136 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 38 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 159 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 183 mg
Kalium 244 mg
Calcium 23 mg
Magnesium 14 mg
Phosphor 49 mg
Schwefel 56 mg
Chlorid 337 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 425 μg
Zink 266 μg
Kupfer 47 μg
Mangan 185 μg
Fluorid 10 μg
Iodid 0.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 25 mg
Summe Zuckeralkohole 25 mg
Glucose (Traubenzucker) 915 mg
Fructose (Fruchtzucker) 859 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1774 mg
Saccharose (Rübenzucker) 606 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 7 mg
Disaccharide (2 M) 613 mg
Zucker (gesamt) 2387 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 277 mg
Polysaccharide (> 9 M) 277 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 689 mg
Poly-Hexosen 516 mg
Poly-Uronsäure 689 mg
Cellulose 914 mg
Lignin 11 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 476 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2362 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 117 mg
Leucin 179 mg
Lysin 148 mg
Methionin 51 mg
Cystein 33 mg
Phenylalanin 81 mg
Tyrosin 38 mg
Threonin 116 mg
Tryptophan 36 mg
Valin 159 mg
Arginin 117 mg
Histidin 52 mg
Essentielle Aminosäuren 1127 mg
Alanin 156 mg
Asparaginsäure 328 mg
Glutaminsäure 389 mg
Glycin 105 mg
Prolin 130 mg
Serin 156 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1264 mg
Harnsäure 47 mg
Purin 16 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 40 mg
Hexansäure/Capronsäure 26 mg
Octansäure/Caprylsäure 14 mg
Decansäure/Caprinsäure 31 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 36 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 110 mg
Pentadecansäure 11 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 322 mg
Heptadecansäure 7 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 106 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 705 mg
Tetradecensäure 15 mg
Pentadecensäure 7 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 25 mg
Heptadecensäure 10 mg
Octadecensäure/Ölsäure 230 mg
Eicosensäure 2 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 290 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 48 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 127 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 1 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 176 mg
Kurzkettige Fettsäuren 66 mg
Mittelkettige Fettsäuren 45 mg
Langkettige Fettsäuren 1060 mg
Omega-3-Fettsäuren 127 mg
Omega-6-Fettsäuren 49 mg
Glycerin und Lipoide 118 mg
Cholesterin 3 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 36 kcal
Energie (Kilojoule) 152 kJ
Fett 1695 mg
Kohlenhydrate 2910 mg
Eiweiß (Protein) 2207 mg
Salz 491 mg
Ballaststoffe 2441 mg
Mineralstoffe 1123 mg
Broteinheiten 0.24 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 11 μg
Vitamin A - Retinol 9 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 14 μg
Vitamin D - Calciferole 0.02 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 90 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 90 μg
Vitamin B1 - Thiamin 63 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 72 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 431 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 964 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 744 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 147 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 27 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 39066.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 36 kcal
Energie (Kilojoule) 152 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 41 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 171 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 193 mg
Kalium 209 mg
Calcium 21 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 45 mg
Schwefel 49 mg
Chlorid 348 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 379 μg
Zink 237 μg
Kupfer 43 μg
Mangan 164 μg
Fluorid 12 μg
Iodid 0.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 21 mg
Summe Zuckeralkohole 21 mg
Glucose (Traubenzucker) 773 mg
Fructose (Fruchtzucker) 726 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1499 mg
Saccharose (Rübenzucker) 222 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 10 mg
Disaccharide (2 M) 232 mg
Zucker (gesamt) 1731 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 1158 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1158 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 597 mg
Poly-Hexosen 475 mg
Poly-Uronsäure 583 mg
Cellulose 776 mg
Lignin 9 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 425 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2032 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 105 mg
Leucin 164 mg
Lysin 132 mg
Methionin 46 mg
Cystein 31 mg
Phenylalanin 77 mg
Tyrosin 37 mg
Threonin 105 mg
Tryptophan 32 mg
Valin 143 mg
Arginin 108 mg
Histidin 48 mg
Essentielle Aminosäuren 1028 mg
Alanin 141 mg
Asparaginsäure 288 mg
Glutaminsäure 377 mg
Glycin 103 mg
Prolin 131 mg
Serin 141 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1181 mg
Harnsäure 41 mg
Purin 14 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 56 mg
Hexansäure/Capronsäure 37 mg
Octansäure/Caprylsäure 20 mg
Decansäure/Caprinsäure 44 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 50 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 155 mg
Pentadecansäure 16 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 434 mg
Heptadecansäure 9 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 150 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 3 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 974 mg
Tetradecensäure 21 mg
Pentadecensäure 10 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 33 mg
Heptadecensäure 14 mg
Octadecensäure/Ölsäure 330 mg
Eicosensäure 2 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 411 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 58 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 110 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 2 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 171 mg
Kurzkettige Fettsäuren 93 mg
Mittelkettige Fettsäuren 64 mg
Langkettige Fettsäuren 1399 mg
Omega-3-Fettsäuren 111 mg
Omega-6-Fettsäuren 60 mg
Glycerin und Lipoide 140 mg
Cholesterin 4 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 22 kcal
Energie (Kilojoule) 94 kJ
Fett 280 mg
Kohlenhydrate 2342 mg
Eiweiß (Protein) 2462 mg
Salz 31 mg
Ballaststoffe 2923 mg
Mineralstoffe 699 mg
Broteinheiten 0.20 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 10 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 74 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 74 μg
Vitamin B1 - Thiamin 73 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 81 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 506 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1123 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 869 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 169 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 33 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 49453.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 22 kcal
Energie (Kilojoule) 94 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 28 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 118 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 12 mg
Kalium 232 mg
Calcium 22 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 49 mg
Schwefel 58 mg
Chlorid 20 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 457 μg
Zink 266 μg
Kupfer 47 μg
Mangan 190 μg
Fluorid 9 μg
Iodid 0.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 26 mg
Summe Zuckeralkohole 26 mg
Glucose (Traubenzucker) 943 mg
Fructose (Fruchtzucker) 885 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1828 mg
Saccharose (Rübenzucker) 202 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 202 mg
Zucker (gesamt) 2030 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 286 mg
Polysaccharide (> 9 M) 286 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 715 mg
Poly-Hexosen 535 mg
Poly-Uronsäure 715 mg
Cellulose 948 mg
Lignin 11 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 494 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2449 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 120 mg
Leucin 185 mg
Lysin 153 mg
Methionin 52 mg
Cystein 34 mg
Phenylalanin 84 mg
Tyrosin 38 mg
Threonin 120 mg
Tryptophan 37 mg
Valin 164 mg
Arginin 120 mg
Histidin 53 mg
Essentielle Aminosäuren 1160 mg
Alanin 160 mg
Asparaginsäure 339 mg
Glutaminsäure 401 mg
Glycin 108 mg
Prolin 133 mg
Serin 160 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1301 mg
Harnsäure 50 mg
Purin 17 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 44 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 48 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 5 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 8 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 33 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 127 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 160 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 216 mg
Omega-3-Fettsäuren 127 mg
Omega-6-Fettsäuren 33 mg
Glycerin und Lipoide 64 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 19 kcal
Energie (Kilojoule) 80 kJ
Fett 280 mg
Kohlenhydrate 2030 mg
Eiweiß (Protein) 2000 mg
Salz 28 mg
Ballaststoffe 2380 mg
Mineralstoffe 550 mg
Broteinheiten 0.17 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 9 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 69 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 69 μg
Vitamin B1 - Thiamin 90 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 80 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 510 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1010 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 702 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 129 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 26 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 49000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 19 kcal
Energie (Kilojoule) 80 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 24 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 99 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 11 mg
Kalium 161 mg
Calcium 23 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 41 mg
Schwefel 60 mg
Chlorid 21 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 380 μg
Zink 233 μg
Kupfer 46 μg
Mangan 80 μg
Fluorid 10 μg
Iodid 0.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 22 mg
Summe Zuckeralkohole 22 mg
Glucose (Traubenzucker) 880 mg
Fructose (Fruchtzucker) 760 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1640 mg
Saccharose (Rübenzucker) 160 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 160 mg
Zucker (gesamt) 1800 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 230 mg
Polysaccharide (> 9 M) 230 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 582 mg
Poly-Hexosen 436 mg
Poly-Uronsäure 582 mg
Cellulose 771 mg
Lignin 9 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 700 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1680 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 97 mg
Leucin 151 mg
Lysin 124 mg
Methionin 43 mg
Cystein 28 mg
Phenylalanin 68 mg
Tyrosin 31 mg
Threonin 97 mg
Tryptophan 30 mg
Valin 133 mg
Arginin 97 mg
Histidin 44 mg
Essentielle Aminosäuren 943 mg
Alanin 130 mg
Asparaginsäure 275 mg
Glutaminsäure 326 mg
Glycin 87 mg
Prolin 108 mg
Serin 130 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1056 mg
Harnsäure 46 mg
Purin 15 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 46 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 49 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 5 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 8 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 34 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 124 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 158 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 215 mg
Omega-3-Fettsäuren 124 mg
Omega-6-Fettsäuren 34 mg
Glycerin und Lipoide 65 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 36 kcal
Energie (Kilojoule) 152 kJ
Fett 2274 mg
Kohlenhydrate 1983 mg
Eiweiß (Protein) 1955 mg
Salz 694 mg
Ballaststoffe 2308 mg
Mineralstoffe 1158 mg
Broteinheiten 0.17 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 15 μg
Vitamin A - Retinol 12 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 17 μg
Vitamin D - Calciferole 0.03 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 103 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 103 μg
Vitamin B1 - Thiamin 87 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 78 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 495 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 978 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 682 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 125 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 25 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 47518.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 36 kcal
Energie (Kilojoule) 152 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 41 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 171 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 273 mg
Kalium 156 mg
Calcium 25 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 42 mg
Schwefel 59 mg
Chlorid 598 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 369 μg
Zink 232 μg
Kupfer 46 μg
Mangan 79 μg
Fluorid 12 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 21 mg
Summe Zuckeralkohole 21 mg
Glucose (Traubenzucker) 844 mg
Fructose (Fruchtzucker) 730 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1574 mg
Saccharose (Rübenzucker) 153 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 14 mg
Disaccharide (2 M) 167 mg
Zucker (gesamt) 1741 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 221 mg
Polysaccharide (> 9 M) 221 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 564 mg
Poly-Hexosen 423 mg
Poly-Uronsäure 564 mg
Cellulose 748 mg
Lignin 9 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 679 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1629 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 95 mg
Leucin 148 mg
Lysin 121 mg
Methionin 42 mg
Cystein 27 mg
Phenylalanin 67 mg
Tyrosin 31 mg
Threonin 95 mg
Tryptophan 29 mg
Valin 130 mg
Arginin 95 mg
Histidin 43 mg
Essentielle Aminosäuren 923 mg
Alanin 127 mg
Asparaginsäure 268 mg
Glutaminsäure 319 mg
Glycin 85 mg
Prolin 106 mg
Serin 127 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1032 mg
Harnsäure 45 mg
Purin 15 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 78 mg
Hexansäure/Capronsäure 51 mg
Octansäure/Caprylsäure 28 mg
Decansäure/Caprinsäure 61 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 70 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 216 mg
Pentadecansäure 22 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 593 mg
Heptadecansäure 13 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 207 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 4 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1343 mg
Tetradecensäure 29 mg
Pentadecensäure 13 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 44 mg
Heptadecensäure 19 mg
Octadecensäure/Ölsäure 451 mg
Eicosensäure 3 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 560 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 62 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 130 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 3 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 196 mg
Kurzkettige Fettsäuren 129 mg
Mittelkettige Fettsäuren 89 mg
Langkettige Fettsäuren 1881 mg
Omega-3-Fettsäuren 131 mg
Omega-6-Fettsäuren 65 mg
Glycerin und Lipoide 174 mg
Cholesterin 5 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 18 kcal
Energie (Kilojoule) 77 kJ
Fett 231 mg
Kohlenhydrate 1682 mg
Eiweiß (Protein) 2073 mg
Salz 534 mg
Ballaststoffe 2478 mg
Mineralstoffe 1242 mg
Broteinheiten 0.14 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 8 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 65 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 65 μg
Vitamin B1 - Thiamin 44 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 50 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 306 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 839 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 585 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 90 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 15 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 20589.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 18 kcal
Energie (Kilojoule) 77 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 23 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 97 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 210 mg
Kalium 147 mg
Calcium 25 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 40 mg
Schwefel 43 mg
Chlorid 442 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 356 μg
Zink 210 μg
Kupfer 40 μg
Mangan 158 μg
Fluorid 20 μg
Iodid 0.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 18 mg
Summe Zuckeralkohole 18 mg
Glucose (Traubenzucker) 681 mg
Fructose (Fruchtzucker) 642 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1323 mg
Saccharose (Rübenzucker) 142 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 142 mg
Zucker (gesamt) 1465 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 199 mg
Polysaccharide (> 9 M) 199 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 605 mg
Poly-Hexosen 453 mg
Poly-Uronsäure 605 mg
Cellulose 805 mg
Lignin 9 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 418 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2077 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 100 mg
Leucin 154 mg
Lysin 128 mg
Methionin 43 mg
Cystein 28 mg
Phenylalanin 70 mg
Tyrosin 33 mg
Threonin 105 mg
Tryptophan 32 mg
Valin 138 mg
Arginin 103 mg
Histidin 45 mg
Essentielle Aminosäuren 979 mg
Alanin 134 mg
Asparaginsäure 282 mg
Glutaminsäure 340 mg
Glycin 90 mg
Prolin 116 mg
Serin 134 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1096 mg
Harnsäure 46 mg
Purin 15 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 37 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 41 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 5 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2 mg
Eicosensäure 2 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 9 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 27 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 101 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 128 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 178 mg
Omega-3-Fettsäuren 101 mg
Omega-6-Fettsäuren 27 mg
Glycerin und Lipoide 53 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 12 kcal
Energie (Kilojoule) 51 kJ
Fett 139 mg
Kohlenhydrate 1140 mg
Eiweiß (Protein) 1249 mg
Salz 415 mg
Ballaststoffe 1445 mg
Mineralstoffe 792 mg
Broteinheiten 0.10 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 5 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 35 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 35 μg
Vitamin B1 - Thiamin 37 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 39 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 255 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 572 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 453 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 75 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 16 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 22328.000000 μg