Vitamine & Nährstoffe in Eiskaffee

Inhaltsverzeichnis Eiskaffee

Vitamine und Nährstoffe im Eiskaffee

Eiskaffee ist ein beliebtes Erfrischungsgetränk für heiße Sommertage. Es handelt sich um aufgebrühten Kaffee, der kaltgestellt und dann mit Vanilleeis und Schlagsahne serviert wird.

Eiskaffee – wie wird er zubereitet?

Für einen leckeren erfrischenden Eiskaffee muss man nicht unbedingt ein Café aufsuchen. Er kann auch sehr einfach selbst zubereitet werden. Alles, was dafür benötigt wird, sind folgende Dinge:

  • 200 ml Kaffee
  • 1-2 Kugeln Vanilleeis
  • Milch nach Geschmack
  • Schlagsahne
  • Zucker nach Belieben

Den Kaffee wie gewohnt kochen, noch im warmen Zustand süßen.** Eine Stunde im Kühlschrank kühlen**, danach die Eiskugeln zugeben, mit Sahnehäubchen dekorieren und sofort servieren.

  • Das Getränk kann für’s Auge auch noch mit Schokostreuseln, Schokosauce oder bunten Streuseln garniert werden.

Beliebte Variante – Frozen Cappuccino

Eine Variante des Erfrischungsgetränks ist der Frozen Cappuccino. Dieser wird so zubereitet:
Man benötigt einen Mixer. In diesen gibt man eine Tasse Espresso, einen Teelöffel braunen Zucker, etwa 50 g Eiswürfel und eine Tasse Milch. Einmal alles durchmixen, und fertig ist eine leckere Erfrischung!

Nährstoffe von Eiskaffee


Quellen

Wählen Sie Ihre Art „Eiskaffee“ aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Eiskaffee pro 100g.
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 108 kcal
Energie (Kilojoule) 453 kJ
Fett 8414 mg
Kohlenhydrate 6570 mg
Eiweiß (Protein) 1715 mg
Salz 51 mg
Ballaststoffe 136 mg
Mineralstoffe 361 mg
Broteinheiten 0.55 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 103 μg
Vitamin A – Retinol 97 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 35 μg
Vitamin D – Calciferole 0.41 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 324 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 308 μg
Vitamin B1 – Thiamin 19 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 77 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 398 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 781 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 217 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 22 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 2.7 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 436.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 108 kcal
Energie (Kilojoule) 453 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 108 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 454 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 20 mg
Kalium 96 mg
Calcium 43 mg
Magnesium 8 mg
Phosphor 46 mg
Schwefel 17 mg
Chlorid 39 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 438 μg
Zink 251 μg
Kupfer 29 μg
Mangan 78 μg
Fluorid 8 μg
Iodid 3.4 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 71 mg
Fructose (Fruchtzucker) 60 mg
Galactose (Schleimzucker) 1 mg
Monosaccharide (1 M) 132 mg
Saccharose (Rübenzucker) 4834 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 1463 mg
Disaccharide (2 M) 6297 mg
Zucker (gesamt) 6429 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 2 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 141 mg
Polysaccharide (> 9 M) 141 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 20 mg
Poly-Hexosen 20 mg
Poly-Uronsäure 36 mg
Cellulose 53 mg
Lignin 7 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 11 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 30 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 89 mg
Leucin 156 mg
Lysin 120 mg
Methionin 44 mg
Cystein 22 mg
Phenylalanin 80 mg
Tyrosin 73 mg
Threonin 77 mg
Tryptophan 23 mg
Valin 109 mg
Arginin 77 mg
Histidin 40 mg
Essentielle Aminosäuren 910 mg
Alanin 72 mg
Asparaginsäure 147 mg
Glutaminsäure 306 mg
Glycin 47 mg
Prolin 124 mg
Serin 107 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 803 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 273 mg
Hexansäure/Capronsäure 83 mg
Octansäure/Caprylsäure 79 mg
Decansäure/Caprinsäure 162 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 191 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 806 mg
Pentadecansäure 90 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2109 mg
Heptadecansäure 66 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 912 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 46 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 4817 mg
Tetradecensäure 103 mg
Pentadecensäure 52 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 319 mg
Heptadecensäure 71 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2118 mg
Eicosensäure 15 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2678 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 277 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 53 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 6 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 5 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 342 mg
Kurzkettige Fettsäuren 356 mg
Mittelkettige Fettsäuren 241 mg
Langkettige Fettsäuren 7240 mg
Omega-3-Fettsäuren 59 mg
Omega-6-Fettsäuren 283 mg
Glycerin und Lipoide 576 mg
Cholesterin 51 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 398 kcal
Energie (Kilojoule) 1666 kJ
Fett 187 mg
Kohlenhydrate 96071 mg
Eiweiß (Protein) 1232 mg
Salz 730 mg
Ballaststoffe 21 mg
Mineralstoffe 1979 mg
Broteinheiten 8.01 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 – Thiamin 1 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 12 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 2420 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 2503 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 44 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 3 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 0.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 398 kcal
Energie (Kilojoule) 1666 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 398 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1667 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 289 mg
Kalium 431 mg
Calcium 21 mg
Magnesium 46 mg
Phosphor 45 mg
Schwefel 7 mg
Chlorid 443 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 719 μg
Zink 70 μg
Kupfer 21 μg
Mangan 208 μg
Fluorid 44 μg
Iodid 2.3 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 86680 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 1815 mg
Disaccharide (2 M) 88495 mg
Zucker (gesamt) 88495 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 35 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 7576 mg
Polysaccharide (> 9 M) 7576 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 4 mg
Poly-Hexosen 10 mg
Poly-Uronsäure 6 mg
Cellulose 1 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 10 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 10 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 36 mg
Leucin 101 mg
Lysin 21 mg
Methionin 5 mg
Cystein 44 mg
Phenylalanin 54 mg
Tyrosin 36 mg
Threonin 31 mg
Tryptophan 5 mg
Valin 60 mg
Arginin 10 mg
Histidin 36 mg
Essentielle Aminosäuren 439 mg
Alanin 70 mg
Asparaginsäure 101 mg
Glutaminsäure 428 mg
Glycin 93 mg
Prolin 75 mg
Serin 26 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 793 mg
Harnsäure 11 mg
Purin 4 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 56 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 14 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 70 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 16 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 16 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 69 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 6 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 75 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 161 mg
Omega-3-Fettsäuren 6 mg
Omega-6-Fettsäuren 69 mg
Glycerin und Lipoide 26 mg
Cholesterin 0 mg

 

GUT FÜR KÖRPER & IMMUNSYSTEM