Vitamine & Nährstoffe in Fruchtkompott

Inhaltsverzeichnis Fruchtkompott

Vitamine und Nährstoffe in Fruchtkompott

Fruchtkompott wird aus verschiedenen Obstsorten hergestellt. Je nach Saisonalität und Geschmack können verschiedene zerkleinerte Früchte in luftdichte und heiß ausgespülte Gläschen abgefüllt werden.
Als Obstsorten eignen sich dafür besonders gut beispielsweise:

  • Birnen
  • Kirschen
  • Äpfel
  • Beerensorten (Heidelbeeren, Himbeeren)

In Obst stecken die verschiedensten Vitamine, die für den Menschen nützlich und gesund sind. Wird Obst roh und möglichst noch ganz frisch verzehrt, befinden sich in ihm die meisten Vitamine.

Interessantes zum Fruchtkompott

Schon das Aufschneiden der Stücke lässt Sauerstoff an das Obstfleisch gelangen, was zu einer Vitaminminderung führt. Ein Kompott muss natürlich mit Zucker erhitzt werden, was zusätzlich dem Vitamingehalt schadet.

  • Bei der Erhitzung gilt es darauf zu achten, die Masse langsam und damit schonend zu Erhitzen um den Vitaminverlust (besonders bei Vitamin B und C) so gering wie möglich zu halten. Zusätzlich sollten die Gläschen an einem dunklen Ort (beispielsweise in einer dunklen Speisekammer) aufbewahrt werden.

Denn durch das Einmachen der Früchte entsteht die Möglichkeit, die gewünschten Obstsorten zu jeder Jahreszeit zu genießen. Zwar gehen durch das Erhitzen Vitamine verloren – die in den Fruchtsorten enthaltenen Mineralstoffe und Spurenelemente sind aber natürlich dennoch vorhanden.

Fruchtkompott – die Alternative wenn es „etwas Süßes“ sein soll

Wer erinnert sich nicht gerne an Omas lecker duftendes Kirschkompott, dass als Beilage zu Milchreis, Pudding oder einfach pur serviert wurde. Doch wie gesund ist es eigentlich? Natürlich wird dem Fruchtkompott Zucker hinzugefügt, was ihn zu einem kalorienreicheren Dessert werden lässt, als es beispielsweise ein frischer Obstsalat (komplett ohne beigesetzten Zucker) ist. Dennoch ist es im Vergleich zu klassischen Naschereien wie Schokolade, die gesündere Alternative.

Nährstoffe im Fruchtkompott


Quellen

Busch, Bettina: Eingekochtes und Angesetztes: Süße und pikante Delikatessen aus der Küche Link
Seckler, Herbert / Lagoda, Martin: Sansibar – Partyküche: Die Originalrezepte der Sylter Kultbar Link


Wählen Sie Ihre Art „Fruchtkompott“ aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Fruchtkompott pro 100g.
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 62 kcal
Energie (Kilojoule) 261 kJ
Fett 184 mg
Kohlenhydrate 14212 mg
Eiweiß (Protein) 395 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 816 mg
Mineralstoffe 219 mg
Broteinheiten 1.18 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 11 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 65 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 194 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 194 μg
Vitamin B1 – Thiamin 13 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 16 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 161 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 211 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 79 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 21 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 1.4 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 8 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 3830.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 62 kcal
Energie (Kilojoule) 261 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 64 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 268 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 2 mg
Kalium 53 mg
Calcium 6 mg
Magnesium 5 mg
Phosphor 9 mg
Schwefel 6 mg
Chlorid 8 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 272 μg
Zink 214 μg
Kupfer 49 μg
Mangan 99 μg
Fluorid 15 μg
Iodid 0.5 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 365 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 365 mg
Glucose (Traubenzucker) 2150 mg
Fructose (Fruchtzucker) 2970 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 5120 mg
Saccharose (Rübenzucker) 8552 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 8552 mg
Zucker (gesamt) 13672 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 4 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 175 mg
Polysaccharide (> 9 M) 175 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 190 mg
Poly-Hexosen 125 mg
Poly-Uronsäure 301 mg
Cellulose 188 mg
Lignin 13 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 289 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 513 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 10 mg
Leucin 14 mg
Lysin 18 mg
Methionin 3 mg
Cystein 2 mg
Phenylalanin 10 mg
Tyrosin 6 mg
Threonin 10 mg
Tryptophan 3 mg
Valin 13 mg
Arginin 10 mg
Histidin 7 mg
Essentielle Aminosäuren 106 mg
Alanin 16 mg
Asparaginsäure 206 mg
Glutaminsäure 24 mg
Glycin 13 mg
Prolin 15 mg
Serin 15 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 289 mg
Harnsäure 10 mg
Purin 3 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 31 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 10 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 43 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 43 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 44 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 36 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 26 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 62 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 149 mg
Omega-3-Fettsäuren 26 mg
Omega-6-Fettsäuren 36 mg
Glycerin und Lipoide 35 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 56 kcal
Energie (Kilojoule) 234 kJ
Fett 147 mg
Kohlenhydrate 12727 mg
Eiweiß (Protein) 324 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 741 mg
Mineralstoffe 215 mg
Broteinheiten 1.06 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 12 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 69 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 163 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 163 μg
Vitamin B1 – Thiamin 12 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 12 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 120 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 170 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 58 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 16 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.9 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 3144.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 56 kcal
Energie (Kilojoule) 234 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 57 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 240 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 2 mg
Kalium 48 mg
Calcium 7 mg
Magnesium 5 mg
Phosphor 9 mg
Schwefel 4 mg
Chlorid 7 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 218 μg
Zink 178 μg
Kupfer 43 μg
Mangan 73 μg
Fluorid 13 μg
Iodid 0.4 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 322 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 322 mg
Glucose (Traubenzucker) 1868 mg
Fructose (Fruchtzucker) 2414 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 4282 mg
Saccharose (Rübenzucker) 7995 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 7995 mg
Zucker (gesamt) 12277 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 3 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 128 mg
Polysaccharide (> 9 M) 128 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 172 mg
Poly-Hexosen 113 mg
Poly-Uronsäure 274 mg
Cellulose 171 mg
Lignin 11 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 262 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 466 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 8 mg
Leucin 11 mg
Lysin 14 mg
Methionin 3 mg
Cystein 2 mg
Phenylalanin 8 mg
Tyrosin 5 mg
Threonin 8 mg
Tryptophan 3 mg
Valin 11 mg
Arginin 8 mg
Histidin 5 mg
Essentielle Aminosäuren 86 mg
Alanin 13 mg
Asparaginsäure 168 mg
Glutaminsäure 19 mg
Glycin 10 mg
Prolin 12 mg
Serin 12 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 234 mg
Harnsäure 8 mg
Purin 3 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 29 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 9 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 43 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 23 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 24 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 40 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 18 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 61 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 128 mg
Omega-3-Fettsäuren 21 mg
Omega-6-Fettsäuren 40 mg
Glycerin und Lipoide 18 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 40 kcal
Energie (Kilojoule) 166 kJ
Fett 180 mg
Kohlenhydrate 8385 mg
Eiweiß (Protein) 466 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 1057 mg
Mineralstoffe 354 mg
Broteinheiten 0.70 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 14 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 84 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 283 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 283 μg
Vitamin B1 – Thiamin 29 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 20 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 240 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 290 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 118 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 26 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 1.2 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 9901.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 40 kcal
Energie (Kilojoule) 166 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 42 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 174 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 18 mg
Kalium 102 mg
Calcium 12 mg
Magnesium 8 mg
Phosphor 15 mg
Schwefel 7 mg
Chlorid 5 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 279 μg
Zink 53 μg
Kupfer 53 μg
Mangan 109 μg
Fluorid 12 μg
Iodid 0.7 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 177 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 177 mg
Glucose (Traubenzucker) 2316 mg
Fructose (Fruchtzucker) 2865 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 5181 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2888 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 2888 mg
Zucker (gesamt) 8069 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 139 mg
Polysaccharide (> 9 M) 139 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 195 mg
Poly-Hexosen 133 mg
Poly-Uronsäure 405 mg
Cellulose 228 mg
Lignin 97 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 382 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 671 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 14 mg
Leucin 18 mg
Lysin 22 mg
Methionin 6 mg
Cystein 4 mg
Phenylalanin 16 mg
Tyrosin 8 mg
Threonin 12 mg
Tryptophan 3 mg
Valin 18 mg
Arginin 19 mg
Histidin 9 mg
Essentielle Aminosäuren 149 mg
Alanin 26 mg
Asparaginsäure 179 mg
Glutaminsäure 43 mg
Glycin 27 mg
Prolin 25 mg
Serin 17 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 317 mg
Harnsäure 13 mg
Purin 4 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 32 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 6 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 39 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 31 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 33 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 48 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 26 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 74 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 146 mg
Omega-3-Fettsäuren 26 mg
Omega-6-Fettsäuren 48 mg
Glycerin und Lipoide 34 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 78 kcal
Energie (Kilojoule) 327 kJ
Fett 150 mg
Kohlenhydrate 18149 mg
Eiweiß (Protein) 329 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 738 mg
Mineralstoffe 226 mg
Broteinheiten 1.51 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 11 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 63 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 142 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 142 μg
Vitamin B1 – Thiamin 13 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 13 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 139 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 189 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 68 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 19 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 1.0 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 4417.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 78 kcal
Energie (Kilojoule) 327 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 79 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 332 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 2 mg
Kalium 57 mg
Calcium 6 mg
Magnesium 5 mg
Phosphor 8 mg
Schwefel 4 mg
Chlorid 7 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 249 μg
Zink 176 μg
Kupfer 44 μg
Mangan 74 μg
Fluorid 14 μg
Iodid 0.4 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 321 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 321 mg
Glucose (Traubenzucker) 1868 mg
Fructose (Fruchtzucker) 2417 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 4285 mg
Saccharose (Rübenzucker) 13415 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 13415 mg
Zucker (gesamt) 17700 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 5 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 128 mg
Polysaccharide (> 9 M) 128 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 171 mg
Poly-Hexosen 113 mg
Poly-Uronsäure 273 mg
Cellulose 170 mg
Lignin 11 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 262 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 464 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 8 mg
Leucin 12 mg
Lysin 16 mg
Methionin 2 mg
Cystein 2 mg
Phenylalanin 8 mg
Tyrosin 4 mg
Threonin 8 mg
Tryptophan 3 mg
Valin 10 mg
Arginin 7 mg
Histidin 5 mg
Essentielle Aminosäuren 85 mg
Alanin 14 mg
Asparaginsäure 173 mg
Glutaminsäure 20 mg
Glycin 10 mg
Prolin 14 mg
Serin 11 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 242 mg
Harnsäure 8 mg
Purin 3 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 30 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 9 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 44 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 24 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 25 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 41 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 18 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 2 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 61 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 130 mg
Omega-3-Fettsäuren 20 mg
Omega-6-Fettsäuren 41 mg
Glycerin und Lipoide 19 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 63 kcal
Energie (Kilojoule) 263 kJ
Fett 172 mg
Kohlenhydrate 14394 mg
Eiweiß (Protein) 385 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 842 mg
Mineralstoffe 223 mg
Broteinheiten 1.20 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 10 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 61 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 208 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 208 μg
Vitamin B1 – Thiamin 13 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 15 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 160 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 210 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 78 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 21 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 1.4 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 3955.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 63 kcal
Energie (Kilojoule) 263 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 64 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 270 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 2 mg
Kalium 55 mg
Calcium 7 mg
Magnesium 5 mg
Phosphor 10 mg
Schwefel 6 mg
Chlorid 7 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 262 μg
Zink 185 μg
Kupfer 48 μg
Mangan 90 μg
Fluorid 14 μg
Iodid 0.5 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 319 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 319 mg
Glucose (Traubenzucker) 2044 mg
Fructose (Fruchtzucker) 2890 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 4934 mg
Saccharose (Rübenzucker) 8965 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 8965 mg
Zucker (gesamt) 13899 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 4 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 176 mg
Polysaccharide (> 9 M) 176 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 186 mg
Poly-Hexosen 122 mg
Poly-Uronsäure 315 mg
Cellulose 196 mg
Lignin 24 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 293 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 538 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 10 mg
Leucin 14 mg
Lysin 18 mg
Methionin 3 mg
Cystein 2 mg
Phenylalanin 11 mg
Tyrosin 6 mg
Threonin 10 mg
Tryptophan 3 mg
Valin 14 mg
Arginin 11 mg
Histidin 7 mg
Essentielle Aminosäuren 109 mg
Alanin 17 mg
Asparaginsäure 187 mg
Glutaminsäure 27 mg
Glycin 15 mg
Prolin 16 mg
Serin 14 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 276 mg
Harnsäure 10 mg
Purin 3 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 30 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 8 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 39 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 38 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 39 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 38 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 24 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 62 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 140 mg
Omega-3-Fettsäuren 24 mg
Omega-6-Fettsäuren 38 mg
Glycerin und Lipoide 32 mg
Cholesterin 0 mg

 

GUT FÜR KÖRPER & IMMUNSYSTEM