Grünkohl - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Grünkohl

Vitamine und Nährstoffe im Grünkohl

In vielen Regionen Deutschland zählt der Grünkohl zu einem der typischen Wintergemüse und wird zu deftigen Schweinebraten gereicht oder mit Speck angerichtet. In anderen Ländern findet das gesunde Gemüse ebenfalls Verwendung. Nur wird es hier oft schonender zubereitet, um Vitamine und Mineralstoffe zu erhalten. Von diesen Stoffen besitzt der Grünkohl überdurchschnittlich viel und daher sollte er möglichst oft auf dem Speiseplan stehen.
Der Grünkohl gehört wie Brokkoli und Rosenkohl zu den Kohlgewächsen, die uns vor allem im Winter viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe bieten. In der Landwirtschaft wird Grünkohl bereits ab September geerntet, während der krause Kohl aus dem Garten oft erst spät im Winter gepflückt wird. Da er auch frostige Temperaturen übersteht, kann er auch bis lange in den Winter stehen bleiben.
Als ‚Superfood‘ unter den grünen Blattgemüsen wird der Grünkohl gefeiert. Aufgrund seiner vielen Vitamine und Antioxidantien hat er diese Auszeichnung auch verdient. Mit seinen sekundären Pflanzenstoffen und Antioxidantien hilft er als natürliches Schutzschild gegen diverse Krankheiten und sein hoher Protein- und Eisengehalt macht selbst Rindfleisch, dem hervorragenden tierischen Eisenlieferanten, Konkurrenz.
Bei den Vitaminen kann er zudem mit hohen Gehalten an Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K sowie Folsäure punkten. Darüber hinaus besitzt er viel Calcium, Kalium, Magnesium, Omega-3-Fettsäuren und einen hohen Chlorophyll-Gehalt.

Grünkohl – nicht nur ein ideales Wintergemüse

Während er in Deutschland eher zu deftigen Schweinebraten gereicht wird, findet Grünkohl zum Beispiel in den USA auch als Salat, zart gedünstet und in grünen Smoothies Anwendung. Mit seinen Omega-3-Fettsäuren und dem hohen Vitamin K Gehalt besitzt der Kohl hervorragende entzündungshemmende Eigenschaften. So kann Grünkohl als ein vorsorgliches Gemüse gegen entzündungsbedingte Krankheiten genossen werden.
Verschiedene Forschungsarbeiten zeigten zudem, dass Grünkohl aufgrund seines außerordentlichen Zusammenspiels zwischen Antioxidantien und entzündungshemmenden Komponenten das Risiko für eine Krebserkrankung minimieren kann.

WIE HOCH IST IHR VITAMINBEDARF?

Wissen Sie, wie hoch Ihr Vitaminbedarf ist? Unser Vitaminbedarfsrechner hilft Ihnen bei der Ermittlung. Sie sind…

Nährstoffe im Grünkohl

Wählen Sie Ihre Art "Grünkohl" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Grünkohl pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 61 kcal
Energie (Kilojoule) 256 kJ
Fett 4466 mg
Kohlenhydrate 1658 mg
Eiweiß (Protein) 3581 mg
Salz 229 mg
Ballaststoffe 2561 mg
Mineralstoffe 934 mg
Broteinheiten 0.14 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 499 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2989 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1138 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1138 μg
Vitamin B1 - Thiamin 58 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 114 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1016 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1933 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 32 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 121 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 60 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 27145.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 61 kcal
Energie (Kilojoule) 256 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 66 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 277 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 90 mg
Kalium 156 mg
Calcium 131 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 55 mg
Schwefel 84 mg
Chlorid 197 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 964 μg
Zink 270 μg
Kupfer 40 μg
Mangan 367 μg
Fluorid 21 μg
Iodid 3.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 395 mg
Fructose (Fruchtzucker) 554 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 949 mg
Saccharose (Rübenzucker) 614 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 614 mg
Zucker (gesamt) 1563 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 28 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 67 mg
Polysaccharide (> 9 M) 67 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 525 mg
Poly-Hexosen 438 mg
Poly-Uronsäure 634 mg
Cellulose 886 mg
Lignin 78 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 263 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2311 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 143 mg
Leucin 243 mg
Lysin 248 mg
Methionin 63 mg
Cystein 59 mg
Phenylalanin 132 mg
Tyrosin 156 mg
Threonin 136 mg
Tryptophan 55 mg
Valin 228 mg
Arginin 264 mg
Histidin 106 mg
Essentielle Aminosäuren 1833 mg
Alanin 240 mg
Asparaginsäure 395 mg
Glutaminsäure 520 mg
Glycin 201 mg
Prolin 216 mg
Serin 176 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1748 mg
Harnsäure 34 mg
Purin 11 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 2 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 8 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 65 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 988 mg
Heptadecansäure 7 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 578 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 4 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1654 mg
Tetradecensäure 11 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 105 mg
Heptadecensäure 2 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1613 mg
Eicosensäure 35 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1766 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 373 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 269 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 6 mg
Eicosatriensäure 1 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 50 mg
Eicosapentaensäure 2 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 701 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2 mg
Langkettige Fettsäuren 4119 mg
Omega-3-Fettsäuren 271 mg
Omega-6-Fettsäuren 430 mg
Glycerin und Lipoide 345 mg
Cholesterin 6 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 52 kcal
Energie (Kilojoule) 217 kJ
Fett 3118 mg
Kohlenhydrate 2672 mg
Eiweiß (Protein) 3135 mg
Salz 432 mg
Ballaststoffe 2813 mg
Mineralstoffe 1483 mg
Broteinheiten 0.22 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 538 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 3224 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1152 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1152 μg
Vitamin B1 - Thiamin 59 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 155 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1175 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2025 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 15 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 154 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 76 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 50723.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 52 kcal
Energie (Kilojoule) 217 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 57 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 240 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 170 mg
Kalium 270 mg
Calcium 139 mg
Magnesium 20 mg
Phosphor 60 mg
Schwefel 81 mg
Chlorid 318 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1070 μg
Zink 238 μg
Kupfer 43 μg
Mangan 389 μg
Fluorid 20 μg
Iodid 3.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 463 mg
Fructose (Fruchtzucker) 636 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1099 mg
Saccharose (Rübenzucker) 707 mg
Maltose (Malzzucker) 3 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 710 mg
Zucker (gesamt) 1809 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 50 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 813 mg
Polysaccharide (> 9 M) 813 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 574 mg
Poly-Hexosen 495 mg
Poly-Uronsäure 691 mg
Cellulose 969 mg
Lignin 85 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 306 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2541 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 117 mg
Leucin 206 mg
Lysin 197 mg
Methionin 46 mg
Cystein 56 mg
Phenylalanin 116 mg
Tyrosin 144 mg
Threonin 108 mg
Tryptophan 51 mg
Valin 188 mg
Arginin 243 mg
Histidin 83 mg
Essentielle Aminosäuren 1555 mg
Alanin 213 mg
Asparaginsäure 354 mg
Glutaminsäure 470 mg
Glycin 175 mg
Prolin 208 mg
Serin 160 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1580 mg
Harnsäure 32 mg
Purin 11 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 2 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 5 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 41 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 674 mg
Heptadecansäure 5 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 349 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1078 mg
Tetradecensäure 11 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 79 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1024 mg
Eicosensäure 22 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1136 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 322 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 284 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 39 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 646 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2 mg
Langkettige Fettsäuren 2858 mg
Omega-3-Fettsäuren 284 mg
Omega-6-Fettsäuren 362 mg
Glycerin und Lipoide 258 mg
Cholesterin 3 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 60 kcal
Energie (Kilojoule) 253 kJ
Fett 3599 mg
Kohlenhydrate 3129 mg
Eiweiß (Protein) 3825 mg
Salz 290 mg
Ballaststoffe 2325 mg
Mineralstoffe 1047 mg
Broteinheiten 0.26 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 470 μg
Vitamin A - Retinol 11 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2753 μg
Vitamin D - Calciferole 0.03 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1025 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1025 μg
Vitamin B1 - Thiamin 55 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 129 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1073 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2006 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 79 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 122 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 55 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 24490.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 60 kcal
Energie (Kilojoule) 253 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 65 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 272 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 114 mg
Kalium 175 mg
Calcium 131 mg
Magnesium 14 mg
Phosphor 62 mg
Schwefel 78 mg
Chlorid 262 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 871 μg
Zink 305 μg
Kupfer 41 μg
Mangan 329 μg
Fluorid 19 μg
Iodid 4.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 344 mg
Fructose (Fruchtzucker) 489 mg
Galactose (Schleimzucker) 1 mg
Monosaccharide (1 M) 834 mg
Saccharose (Rübenzucker) 546 mg
Maltose (Malzzucker) 5 mg
Lactose (Milchzucker) 548 mg
Disaccharide (2 M) 1099 mg
Zucker (gesamt) 1933 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 30 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 77 mg
Stärke 1089 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1166 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 477 mg
Poly-Hexosen 412 mg
Poly-Uronsäure 567 mg
Cellulose 800 mg
Lignin 68 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 258 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2097 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 157 mg
Leucin 275 mg
Lysin 266 mg
Methionin 71 mg
Cystein 59 mg
Phenylalanin 147 mg
Tyrosin 165 mg
Threonin 146 mg
Tryptophan 56 mg
Valin 234 mg
Arginin 260 mg
Histidin 108 mg
Essentielle Aminosäuren 1944 mg
Alanin 238 mg
Asparaginsäure 398 mg
Glutaminsäure 610 mg
Glycin 194 mg
Prolin 251 mg
Serin 189 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1880 mg
Harnsäure 30 mg
Purin 10 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 67 mg
Hexansäure/Capronsäure 43 mg
Octansäure/Caprylsäure 24 mg
Decansäure/Caprinsäure 51 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 64 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 210 mg
Pentadecansäure 22 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 857 mg
Heptadecansäure 15 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 406 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 6 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1765 mg
Tetradecensäure 25 mg
Pentadecensäure 11 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 68 mg
Heptadecensäure 17 mg
Octadecensäure/Ölsäure 964 mg
Eicosensäure 16 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1102 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 172 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 229 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 4 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 13 mg
Eicosapentaensäure 2 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 420 mg
Kurzkettige Fettsäuren 110 mg
Mittelkettige Fettsäuren 75 mg
Langkettige Fettsäuren 3102 mg
Omega-3-Fettsäuren 231 mg
Omega-6-Fettsäuren 189 mg
Glycerin und Lipoide 312 mg
Cholesterin 7 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 31 kcal
Energie (Kilojoule) 128 kJ
Fett 746 mg
Kohlenhydrate 2107 mg
Eiweiß (Protein) 3566 mg
Salz 66 mg
Ballaststoffe 3508 mg
Mineralstoffe 1261 mg
Broteinheiten 0.18 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 677 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 4061 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1484 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1484 μg
Vitamin B1 - Thiamin 68 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 182 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1467 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2467 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 175 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 98 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 47361.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 31 kcal
Energie (Kilojoule) 128 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 37 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 156 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 26 mg
Kalium 308 mg
Calcium 179 mg
Magnesium 23 mg
Phosphor 72 mg
Schwefel 96 mg
Chlorid 52 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1410 μg
Zink 254 μg
Kupfer 48 μg
Mangan 480 μg
Fluorid 17 μg
Iodid 3.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 491 mg
Fructose (Fruchtzucker) 735 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1226 mg
Saccharose (Rübenzucker) 799 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 799 mg
Zucker (gesamt) 2025 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 82 mg
Polysaccharide (> 9 M) 82 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 730 mg
Poly-Hexosen 590 mg
Poly-Uronsäure 868 mg
Cellulose 1216 mg
Lignin 104 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 351 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3157 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 131 mg
Leucin 234 mg
Lysin 225 mg
Methionin 49 mg
Cystein 64 mg
Phenylalanin 131 mg
Tyrosin 168 mg
Threonin 122 mg
Tryptophan 60 mg
Valin 216 mg
Arginin 281 mg
Histidin 94 mg
Essentielle Aminosäuren 1775 mg
Alanin 252 mg
Asparaginsäure 420 mg
Glutaminsäure 501 mg
Glycin 201 mg
Prolin 235 mg
Serin 184 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1793 mg
Harnsäure 39 mg
Purin 13 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 3 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 88 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 8 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 102 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 11 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5 mg
Eicosensäure 2 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 18 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 123 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 334 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 457 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 577 mg
Omega-3-Fettsäuren 334 mg
Omega-6-Fettsäuren 123 mg
Glycerin und Lipoide 169 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 38 kcal
Energie (Kilojoule) 159 kJ
Fett 943 mg
Kohlenhydrate 2662 mg
Eiweiß (Protein) 4281 mg
Salz 94 mg
Ballaststoffe 4401 mg
Mineralstoffe 1722 mg
Broteinheiten 0.22 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 843 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 5056 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1781 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1781 μg
Vitamin B1 - Thiamin 94 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 249 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 2090 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3290 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 236 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 137 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 89854.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 38 kcal
Energie (Kilojoule) 159 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 46 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 194 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 37 mg
Kalium 457 mg
Calcium 222 mg
Magnesium 32 mg
Phosphor 91 mg
Schwefel 115 mg
Chlorid 63 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1991 μg
Zink 346 μg
Kupfer 59 μg
Mangan 576 μg
Fluorid 21 μg
Iodid 4.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 621 mg
Fructose (Fruchtzucker) 929 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1550 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1009 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1009 mg
Zucker (gesamt) 2559 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 103 mg
Polysaccharide (> 9 M) 103 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 915 mg
Poly-Hexosen 741 mg
Poly-Uronsäure 1089 mg
Cellulose 1525 mg
Lignin 131 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 440 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3961 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 157 mg
Leucin 281 mg
Lysin 270 mg
Methionin 59 mg
Cystein 78 mg
Phenylalanin 157 mg
Tyrosin 202 mg
Threonin 145 mg
Tryptophan 72 mg
Valin 258 mg
Arginin 337 mg
Histidin 113 mg
Essentielle Aminosäuren 2129 mg
Alanin 302 mg
Asparaginsäure 503 mg
Glutaminsäure 603 mg
Glycin 241 mg
Prolin 282 mg
Serin 221 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2152 mg
Harnsäure 50 mg
Purin 17 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 5 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 112 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 10 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 130 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 15 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 6 mg
Eicosensäure 2 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 23 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 154 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 422 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 576 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 729 mg
Omega-3-Fettsäuren 422 mg
Omega-6-Fettsäuren 154 mg
Glycerin und Lipoide 214 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 31 kcal
Energie (Kilojoule) 128 kJ
Fett 746 mg
Kohlenhydrate 2107 mg
Eiweiß (Protein) 3566 mg
Salz 66 mg
Ballaststoffe 3508 mg
Mineralstoffe 1261 mg
Broteinheiten 0.18 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 677 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 4061 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1484 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1484 μg
Vitamin B1 - Thiamin 68 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 182 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1467 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2467 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 175 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 98 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 47361.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 31 kcal
Energie (Kilojoule) 128 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 37 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 156 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 26 mg
Kalium 308 mg
Calcium 179 mg
Magnesium 23 mg
Phosphor 72 mg
Schwefel 96 mg
Chlorid 52 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1410 μg
Zink 254 μg
Kupfer 48 μg
Mangan 480 μg
Fluorid 17 μg
Iodid 3.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 491 mg
Fructose (Fruchtzucker) 735 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1226 mg
Saccharose (Rübenzucker) 799 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 799 mg
Zucker (gesamt) 2025 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 82 mg
Polysaccharide (> 9 M) 82 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 730 mg
Poly-Hexosen 590 mg
Poly-Uronsäure 868 mg
Cellulose 1216 mg
Lignin 104 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 351 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3157 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 131 mg
Leucin 234 mg
Lysin 225 mg
Methionin 49 mg
Cystein 64 mg
Phenylalanin 131 mg
Tyrosin 168 mg
Threonin 122 mg
Tryptophan 60 mg
Valin 216 mg
Arginin 281 mg
Histidin 94 mg
Essentielle Aminosäuren 1775 mg
Alanin 252 mg
Asparaginsäure 420 mg
Glutaminsäure 501 mg
Glycin 201 mg
Prolin 235 mg
Serin 184 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1793 mg
Harnsäure 39 mg
Purin 13 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 3 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 88 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 8 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 102 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 11 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5 mg
Eicosensäure 2 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 18 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 123 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 334 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 457 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 577 mg
Omega-3-Fettsäuren 334 mg
Omega-6-Fettsäuren 123 mg
Glycerin und Lipoide 169 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 29 kcal
Energie (Kilojoule) 121 kJ
Fett 713 mg
Kohlenhydrate 2013 mg
Eiweiß (Protein) 3407 mg
Salz 59 mg
Ballaststoffe 3439 mg
Mineralstoffe 973 mg
Broteinheiten 0.17 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 683 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 4096 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1497 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1497 μg
Vitamin B1 - Thiamin 57 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 143 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1202 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2169 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 143 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 82 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 36977.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 29 kcal
Energie (Kilojoule) 121 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 36 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 149 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 23 mg
Kalium 199 mg
Calcium 177 mg
Magnesium 16 mg
Phosphor 69 mg
Schwefel 97 mg
Chlorid 53 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1255 μg
Zink 218 μg
Kupfer 47 μg
Mangan 484 μg
Fluorid 18 μg
Iodid 3.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 469 mg
Fructose (Fruchtzucker) 702 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1171 mg
Saccharose (Rübenzucker) 764 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 764 mg
Zucker (gesamt) 1935 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 78 mg
Polysaccharide (> 9 M) 78 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 715 mg
Poly-Hexosen 579 mg
Poly-Uronsäure 851 mg
Cellulose 1192 mg
Lignin 102 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 344 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3095 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 125 mg
Leucin 223 mg
Lysin 214 mg
Methionin 46 mg
Cystein 62 mg
Phenylalanin 125 mg
Tyrosin 161 mg
Threonin 116 mg
Tryptophan 58 mg
Valin 205 mg
Arginin 268 mg
Histidin 89 mg
Essentielle Aminosäuren 1692 mg
Alanin 240 mg
Asparaginsäure 401 mg
Glutaminsäure 480 mg
Glycin 192 mg
Prolin 225 mg
Serin 176 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1714 mg
Harnsäure 38 mg
Purin 13 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 3 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 85 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 8 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 99 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 10 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5 mg
Eicosensäure 2 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 17 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 117 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 318 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 435 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 551 mg
Omega-3-Fettsäuren 318 mg
Omega-6-Fettsäuren 117 mg
Glycerin und Lipoide 162 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 43 kcal
Energie (Kilojoule) 178 kJ
Fett 2299 mg
Kohlenhydrate 1969 mg
Eiweiß (Protein) 3335 mg
Salz 654 mg
Ballaststoffe 3364 mg
Mineralstoffe 1509 mg
Broteinheiten 0.16 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 668 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 4007 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1491 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1491 μg
Vitamin B1 - Thiamin 56 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 140 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1176 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2126 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 140 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 80 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 36176.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 43 kcal
Energie (Kilojoule) 178 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 49 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 205 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 257 mg
Kalium 195 mg
Calcium 175 mg
Magnesium 16 mg
Phosphor 69 mg
Schwefel 95 mg
Chlorid 568 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1229 μg
Zink 214 μg
Kupfer 47 μg
Mangan 475 μg
Fluorid 18 μg
Iodid 4.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 459 mg
Fructose (Fruchtzucker) 687 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1146 mg
Saccharose (Rübenzucker) 747 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 747 mg
Zucker (gesamt) 1893 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 76 mg
Polysaccharide (> 9 M) 76 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 700 mg
Poly-Hexosen 566 mg
Poly-Uronsäure 833 mg
Cellulose 1166 mg
Lignin 100 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 337 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3028 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 122 mg
Leucin 218 mg
Lysin 210 mg
Methionin 45 mg
Cystein 61 mg
Phenylalanin 122 mg
Tyrosin 158 mg
Threonin 114 mg
Tryptophan 57 mg
Valin 201 mg
Arginin 262 mg
Histidin 87 mg
Essentielle Aminosäuren 1657 mg
Alanin 235 mg
Asparaginsäure 392 mg
Glutaminsäure 470 mg
Glycin 188 mg
Prolin 220 mg
Serin 172 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1677 mg
Harnsäure 37 mg
Purin 12 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 2 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 6 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 22 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 463 mg
Heptadecansäure 3 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 227 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 7 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 730 mg
Tetradecensäure 3 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 56 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 669 mg
Eicosensäure 14 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 742 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 249 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 326 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 23 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 598 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2 mg
Langkettige Fettsäuren 2068 mg
Omega-3-Fettsäuren 326 mg
Omega-6-Fettsäuren 272 mg
Glycerin und Lipoide 229 mg
Cholesterin 2 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 30 kcal
Energie (Kilojoule) 126 kJ
Fett 749 mg
Kohlenhydrate 1834 mg
Eiweiß (Protein) 3615 mg
Salz 567 mg
Ballaststoffe 3612 mg
Mineralstoffe 1901 mg
Broteinheiten 0.15 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 646 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 3871 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1573 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1573 μg
Vitamin B1 - Thiamin 52 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 138 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1073 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2073 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 112 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 52 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 33987.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 30 kcal
Energie (Kilojoule) 126 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 37 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 155 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 223 mg
Kalium 236 mg
Calcium 174 mg
Magnesium 24 mg
Phosphor 68 mg
Schwefel 85 mg
Chlorid 474 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1231 μg
Zink 243 μg
Kupfer 49 μg
Mangan 436 μg
Fluorid 27 μg
Iodid 3.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 439 mg
Fructose (Fruchtzucker) 647 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1086 mg
Saccharose (Rübenzucker) 678 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 678 mg
Zucker (gesamt) 1764 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 70 mg
Polysaccharide (> 9 M) 70 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 750 mg
Poly-Hexosen 607 mg
Poly-Uronsäure 895 mg
Cellulose 1252 mg
Lignin 107 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 361 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3251 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 132 mg
Leucin 235 mg
Lysin 227 mg
Methionin 48 mg
Cystein 65 mg
Phenylalanin 132 mg
Tyrosin 170 mg
Threonin 129 mg
Tryptophan 60 mg
Valin 217 mg
Arginin 284 mg
Histidin 93 mg
Essentielle Aminosäuren 1792 mg
Alanin 254 mg
Asparaginsäure 422 mg
Glutaminsäure 514 mg
Glycin 204 mg
Prolin 240 mg
Serin 187 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1821 mg
Harnsäure 45 mg
Purin 15 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 3 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 90 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 8 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 105 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 12 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3 mg
Eicosensäure 2 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 17 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 123 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 334 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 457 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 579 mg
Omega-3-Fettsäuren 334 mg
Omega-6-Fettsäuren 123 mg
Glycerin und Lipoide 170 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 19 kcal
Energie (Kilojoule) 81 kJ
Fett 449 mg
Kohlenhydrate 1236 mg
Eiweiß (Protein) 2166 mg
Salz 437 mg
Ballaststoffe 2094 mg
Mineralstoffe 1206 mg
Broteinheiten 0.10 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 387 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2319 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 848 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 848 μg
Vitamin B1 - Thiamin 43 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 106 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 890 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1490 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 93 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 56 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 36651.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 19 kcal
Energie (Kilojoule) 81 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 23 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 98 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 172 mg
Kalium 196 mg
Calcium 99 mg
Magnesium 16 mg
Phosphor 41 mg
Schwefel 51 mg
Chlorid 284 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 830 μg
Zink 154 μg
Kupfer 28 μg
Mangan 261 μg
Fluorid 16 μg
Iodid 2.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 296 mg
Fructose (Fruchtzucker) 436 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 732 mg
Saccharose (Rübenzucker) 457 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 457 mg
Zucker (gesamt) 1189 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 47 mg
Polysaccharide (> 9 M) 47 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 435 mg
Poly-Hexosen 352 mg
Poly-Uronsäure 519 mg
Cellulose 725 mg
Lignin 62 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 209 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1885 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 79 mg
Leucin 141 mg
Lysin 136 mg
Methionin 29 mg
Cystein 39 mg
Phenylalanin 79 mg
Tyrosin 102 mg
Threonin 77 mg
Tryptophan 36 mg
Valin 130 mg
Arginin 170 mg
Histidin 56 mg
Essentielle Aminosäuren 1074 mg
Alanin 152 mg
Asparaginsäure 253 mg
Glutaminsäure 308 mg
Glycin 122 mg
Prolin 144 mg
Serin 112 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1091 mg
Harnsäure 24 mg
Purin 8 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 54 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 5 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 63 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 7 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 10 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 74 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 200 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 274 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 347 mg
Omega-3-Fettsäuren 200 mg
Omega-6-Fettsäuren 74 mg
Glycerin und Lipoide 102 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 249 kcal
Energie (Kilojoule) 1044 kJ
Fett 6140 mg
Kohlenhydrate 16454 mg
Eiweiß (Protein) 29325 mg
Salz 519 mg
Ballaststoffe 28645 mg
Mineralstoffe 10437 mg
Broteinheiten 1.37 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2937 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 17624 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 10437 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 10437 μg
Vitamin B1 - Thiamin 510 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 1197 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 12171 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 20338 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 1367 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 6.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 639 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 286420.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 249 kcal
Energie (Kilojoule) 1044 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 304 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1274 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 204 mg
Kalium 2611 mg
Calcium 1299 mg
Magnesium 190 mg
Phosphor 537 mg
Schwefel 673 mg
Chlorid 367 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 11015 μg
Zink 2026 μg
Kupfer 347 μg
Mangan 3372 μg
Fluorid 122 μg
Iodid 27.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 3835 mg
Fructose (Fruchtzucker) 5745 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 9580 mg
Saccharose (Rübenzucker) 6242 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 6242 mg
Zucker (gesamt) 15822 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 632 mg
Polysaccharide (> 9 M) 632 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 5956 mg
Poly-Hexosen 4821 mg
Poly-Uronsäure 7092 mg
Cellulose 9927 mg
Lignin 850 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2862 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 25776 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1074 mg
Leucin 1924 mg
Lysin 1849 mg
Methionin 401 mg
Cystein 530 mg
Phenylalanin 1074 mg
Tyrosin 1387 mg
Threonin 999 mg
Tryptophan 490 mg
Valin 1775 mg
Arginin 2305 mg
Histidin 768 mg
Essentielle Aminosäuren 14576 mg
Alanin 2074 mg
Asparaginsäure 3439 mg
Glutaminsäure 4133 mg
Glycin 1659 mg
Prolin 1931 mg
Serin 1516 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 14752 mg
Harnsäure 326 mg
Purin 109 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 34 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 7 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 734 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 68 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 14 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 857 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 95 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 41 mg
Eicosensäure 14 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 150 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 999 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 2740 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3739 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 4746 mg
Omega-3-Fettsäuren 2740 mg
Omega-6-Fettsäuren 999 mg
Glycerin und Lipoide 1394 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 33 kcal
Energie (Kilojoule) 138 kJ
Fett 834 mg
Kohlenhydrate 1986 mg
Eiweiß (Protein) 3982 mg
Salz 605 mg
Ballaststoffe 4019 mg
Mineralstoffe 2057 mg
Broteinheiten 0.17 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 679 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 4069 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1749 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1749 μg
Vitamin B1 - Thiamin 26 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 135 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1054 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2154 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 117 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 38 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 27013.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 33 kcal
Energie (Kilojoule) 138 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 41 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 170 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 238 mg
Kalium 256 mg
Calcium 192 mg
Magnesium 24 mg
Phosphor 73 mg
Schwefel 93 mg
Chlorid 506 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1332 μg
Zink 262 μg
Kupfer 49 μg
Mangan 460 μg
Fluorid 24 μg
Iodid 3.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 463 mg
Fructose (Fruchtzucker) 692 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1155 mg
Saccharose (Rübenzucker) 753 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 753 mg
Zucker (gesamt) 1908 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 78 mg
Polysaccharide (> 9 M) 78 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 835 mg
Poly-Hexosen 675 mg
Poly-Uronsäure 995 mg
Cellulose 1394 mg
Lignin 119 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 403 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3617 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 146 mg
Leucin 260 mg
Lysin 249 mg
Methionin 54 mg
Cystein 72 mg
Phenylalanin 146 mg
Tyrosin 187 mg
Threonin 135 mg
Tryptophan 66 mg
Valin 241 mg
Arginin 315 mg
Histidin 106 mg
Essentielle Aminosäuren 1977 mg
Alanin 280 mg
Asparaginsäure 469 mg
Glutaminsäure 562 mg
Glycin 224 mg
Prolin 262 mg
Serin 206 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2003 mg
Harnsäure 49 mg
Purin 16 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 4 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 99 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 10 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 115 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 13 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 6 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 20 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 135 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 375 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 510 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 645 mg
Omega-3-Fettsäuren 375 mg
Omega-6-Fettsäuren 135 mg
Glycerin und Lipoide 189 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 28 kcal
Energie (Kilojoule) 116 kJ
Fett 706 mg
Kohlenhydrate 1681 mg
Eiweiß (Protein) 3371 mg
Salz 453 mg
Ballaststoffe 3421 mg
Mineralstoffe 1650 mg
Broteinheiten 0.14 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 560 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 3354 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1520 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1520 μg
Vitamin B1 - Thiamin 19 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 108 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 751 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1684 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 89 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 20 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 17153.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 28 kcal
Energie (Kilojoule) 116 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 34 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 144 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 178 mg
Kalium 194 mg
Calcium 163 mg
Magnesium 19 mg
Phosphor 62 mg
Schwefel 83 mg
Chlorid 451 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 965 μg
Zink 210 μg
Kupfer 44 μg
Mangan 410 μg
Fluorid 21 μg
Iodid 3.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 392 mg
Fructose (Fruchtzucker) 586 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 978 mg
Saccharose (Rübenzucker) 637 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 637 mg
Zucker (gesamt) 1615 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 66 mg
Polysaccharide (> 9 M) 66 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 711 mg
Poly-Hexosen 575 mg
Poly-Uronsäure 847 mg
Cellulose 1187 mg
Lignin 101 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 343 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3079 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 124 mg
Leucin 220 mg
Lysin 211 mg
Methionin 46 mg
Cystein 61 mg
Phenylalanin 124 mg
Tyrosin 158 mg
Threonin 114 mg
Tryptophan 56 mg
Valin 204 mg
Arginin 267 mg
Histidin 90 mg
Essentielle Aminosäuren 1675 mg
Alanin 237 mg
Asparaginsäure 397 mg
Glutaminsäure 476 mg
Glycin 190 mg
Prolin 222 mg
Serin 174 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1696 mg
Harnsäure 39 mg
Purin 13 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 3 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 84 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 8 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 97 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 11 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 17 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 114 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 318 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 432 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 546 mg
Omega-3-Fettsäuren 318 mg
Omega-6-Fettsäuren 114 mg
Glycerin und Lipoide 160 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 27 kcal
Energie (Kilojoule) 114 kJ
Fett 691 mg
Kohlenhydrate 1645 mg
Eiweiß (Protein) 3299 mg
Salz 458 mg
Ballaststoffe 3353 mg
Mineralstoffe 1525 mg
Broteinheiten 0.14 BE