Vitamine & Nährstoffe in Matjes

Inhaltsverzeichnis Matjes

Ein Matjes wird meist aus einem Hering hergestellt. Dieser Hering muss einen bestimmten Fettgehalt aufweisen (12 Prozent) und traditionell gereift sein. Der Fisch zählt zu den Kaltwasserfischen und ist im nördlichen Eismeer, im Atlantik und in der Nord- und Ostsee beheimatet.

Matjes – Vitamine und Nährstoffe

Der Matjes hat einen besonders hohen Fettgehalt. Wer sich ausgewogen und in Maßen ernährt, für den bestehen jedoch keine Einschränkungen bezüglich des Verzehrs. Die Vitamine und Nährstoffe sind wie bei jedem Fisch reichlich vorhanden. Der Fisch beinhaltet besonders wichtige

  • mehrfach ungesättigte Fettsäuren
  • Omega-3-Fettsäuren
  • reichlich Jod

und zählt natürlicherweise zu den Lipidsenkern.

  • Die reichlich vorhandenen Omega-3-Fettsäuren schützen das körpereigene Immunsystem, wirken entzündungshemmend und stärken das Herz.

Matjes – Tipps zur Verwendung und Zubereitung

Besonders zart ist das Fleisch des Fisches im Frühsommer. Der Geruch des Fisches sollte dabei angenehm nach Meeresduft riechen. Die Augen sollten noch glänzen und auch den Fingertest sollte der Fisch bestehen, um als frisch zu gelten: Drückt man seinen Fingerabdruck in das Fleisch, sollte die entstandene Stelle augenblicklich wieder verschwinden. Der Fisch sollte nach der Zubereitung jedoch trotzdem schnell verzehrt werden, da sich die Marinade nicht lange hält.

Bei gekauftem Fisch aus dem Supermarkt sollte immer die Zutatenliste überprüft werden. Es sollten sich auf ihr keine Geschmacksverstärker oder Aromen, zugesetzte Glucose, Konservierungsstoffe oder Zitronen- und Essigsäure finden.

Nährstoffe Matjes Übersicht


 

Wählen Sie Ihre Art „Matjes“ aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Matjes pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 209 kcal
Energie (Kilojoule) 877 kJ
Fett 18042 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 12347 mg
Salz 4314 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 4886 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 34 μg
Vitamin A – Retinol 34 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 17.30 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1714 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1714 μg
Vitamin B1 – Thiamin 26 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 158 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 2587 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 4754 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 575 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 172 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 4.2 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 2 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 3.6 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 192.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 209 kcal
Energie (Kilojoule) 877 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 209 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 877 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1696 mg
Kalium 265 mg
Calcium 34 mg
Magnesium 26 mg
Phosphor 144 mg
Schwefel 176 mg
Chlorid 3113 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 882 μg
Zink 718 μg
Kupfer 334 μg
Mangan 16 μg
Fluorid 271 μg
Iodid 44.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 637 mg
Leucin 1040 mg
Lysin 1170 mg
Methionin 377 mg
Cystein 130 mg
Phenylalanin 520 mg
Tyrosin 454 mg
Threonin 532 mg
Tryptophan 130 mg
Valin 714 mg
Arginin 741 mg
Histidin 352 mg
Essentielle Aminosäuren 6797 mg
Alanin 936 mg
Asparaginsäure 1300 mg
Glutaminsäure 1625 mg
Glycin 714 mg
Prolin 455 mg
Serin 520 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5550 mg
Harnsäure 174 mg
Purin 58 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 16 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 16 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1088 mg
Pentadecansäure 81 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2225 mg
Heptadecansäure 33 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 195 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 33 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 3687 mg
Tetradecensäure 81 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1591 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2533 mg
Eicosensäure 2127 mg
Decosensäure/Erucasäure 2825 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 9157 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 228 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 195 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 292 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 65 mg
Eicosatriensäure 65 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 97 mg
Eicosapentaensäure 1169 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 16 mg
Docosapentaensäure 179 mg
Docosahexaensäure 1088 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3394 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 16 mg
Langkettige Fettsäuren 16222 mg
Omega-3-Fettsäuren 2923 mg
Omega-6-Fettsäuren 471 mg
Glycerin und Lipoide 1804 mg
Cholesterin 104 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 196 kcal
Energie (Kilojoule) 820 kJ
Fett 16727 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 11842 mg
Salz 4174 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 4595 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 33 μg
Vitamin A – Retinol 33 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 16.73 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1658 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1658 μg
Vitamin B1 – Thiamin 25 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 153 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 2502 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 4585 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 556 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 167 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 4.0 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 2 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 3.5 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 185.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 196 kcal
Energie (Kilojoule) 820 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 196 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 820 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1641 mg
Kalium 256 mg
Calcium 33 mg
Magnesium 25 mg
Phosphor 139 mg
Schwefel 170 mg
Chlorid 3012 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 853 μg
Zink 695 μg
Kupfer 323 μg
Mangan 15 μg
Fluorid 263 μg
Iodid 43.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 611 mg
Leucin 997 mg
Lysin 1122 mg
Methionin 362 mg
Cystein 125 mg
Phenylalanin 499 mg
Tyrosin 436 mg
Threonin 511 mg
Tryptophan 125 mg
Valin 685 mg
Arginin 711 mg
Histidin 337 mg
Essentielle Aminosäuren 6521 mg
Alanin 898 mg
Asparaginsäure 1247 mg
Glutaminsäure 1558 mg
Glycin 685 mg
Prolin 437 mg
Serin 499 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5324 mg
Harnsäure 169 mg
Purin 56 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 15 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 15 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1009 mg
Pentadecansäure 75 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2063 mg
Heptadecansäure 31 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 181 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 31 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 3420 mg
Tetradecensäure 75 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1475 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2348 mg
Eicosensäure 1972 mg
Decosensäure/Erucasäure 2618 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 8488 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 211 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 181 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 271 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 60 mg
Eicosatriensäure 60 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 90 mg
Eicosapentaensäure 1084 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 15 mg
Docosapentaensäure 166 mg
Docosahexaensäure 1009 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3147 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 15 mg
Langkettige Fettsäuren 15040 mg
Omega-3-Fettsäuren 2711 mg
Omega-6-Fettsäuren 436 mg
Glycerin und Lipoide 1673 mg
Cholesterin 100 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 277 kcal
Energie (Kilojoule) 1159 kJ
Fett 23635 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 16733 mg
Salz 6651 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 6737 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 34 μg
Vitamin A – Retinol 34 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 27.52 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 2279 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 2279 μg
Vitamin B1 – Thiamin 33 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 170 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 2774 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 5707 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 694 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 208 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 5.4 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 2 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 4.4 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 198.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 277 kcal
Energie (Kilojoule) 1159 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 277 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1159 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 2615 mg
Kalium 322 mg
Calcium 47 mg
Magnesium 35 mg
Phosphor 187 mg
Schwefel 242 mg
Chlorid 4293 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1216 μg
Zink 991 μg
Kupfer 436 μg
Mangan 22 μg
Fluorid 374 μg
Iodid 61.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 863 mg
Leucin 1409 mg
Lysin 1585 mg
Methionin 510 mg
Cystein 176 mg
Phenylalanin 705 mg
Tyrosin 616 mg
Threonin 722 mg
Tryptophan 176 mg
Valin 968 mg
Arginin 1004 mg
Histidin 476 mg
Essentielle Aminosäuren 9210 mg
Alanin 1269 mg
Asparaginsäure 1761 mg
Glutaminsäure 2201 mg
Glycin 968 mg
Prolin 617 mg
Serin 705 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7521 mg
Harnsäure 229 mg
Purin 76 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 21 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 21 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1425 mg
Pentadecansäure 107 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2915 mg
Heptadecansäure 43 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 255 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 43 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 4830 mg
Tetradecensäure 107 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2084 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3318 mg
Eicosensäure 2787 mg
Decosensäure/Erucasäure 3701 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 11997 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 298 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 255 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 383 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 85 mg
Eicosatriensäure 85 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 128 mg
Eicosapentaensäure 1531 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 21 mg
Docosapentaensäure 234 mg
Docosahexaensäure 1425 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4445 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 21 mg
Langkettige Fettsäuren 21251 mg
Omega-3-Fettsäuren 3828 mg
Omega-6-Fettsäuren 617 mg
Glycerin und Lipoide 2364 mg
Cholesterin 136 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 270 kcal
Energie (Kilojoule) 1132 kJ
Fett 23389 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 15687 mg
Salz 13386 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 13904 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 52 μg
Vitamin A – Retinol 52 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 27.23 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 2506 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 2506 μg
Vitamin B1 – Thiamin 44 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 240 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 3921 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 6654 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 980 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 294 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 6.7 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 5.4 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 327.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 270 kcal
Energie (Kilojoule) 1132 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 270 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1132 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 5263 mg
Kalium 425 mg
Calcium 64 mg
Magnesium 46 mg
Phosphor 227 mg
Schwefel 241 mg
Chlorid 8164 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1423 μg
Zink 984 μg
Kupfer 486 μg
Mangan 35 μg
Fluorid 374 μg
Iodid 62.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 809 mg
Leucin 1321 mg
Lysin 1486 mg
Methionin 478 mg
Cystein 164 mg
Phenylalanin 661 mg
Tyrosin 578 mg
Threonin 677 mg
Tryptophan 164 mg
Valin 908 mg
Arginin 942 mg
Histidin 446 mg
Essentielle Aminosäuren 8634 mg
Alanin 1189 mg
Asparaginsäure 1651 mg
Glutaminsäure 2064 mg
Glycin 908 mg
Prolin 579 mg
Serin 661 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7052 mg
Harnsäure 239 mg
Purin 80 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 21 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 21 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1411 mg
Pentadecansäure 105 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2885 mg
Heptadecansäure 43 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 252 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 43 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 4781 mg
Tetradecensäure 105 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2062 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3284 mg
Eicosensäure 2758 mg
Decosensäure/Erucasäure 3664 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 11873 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 295 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 252 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 378 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 83 mg
Eicosatriensäure 83 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 126 mg
Eicosapentaensäure 1515 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 21 mg
Docosapentaensäure 231 mg
Docosahexaensäure 1411 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4395 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 21 mg
Langkettige Fettsäuren 21028 mg
Omega-3-Fettsäuren 3787 mg
Omega-6-Fettsäuren 608 mg
Glycerin und Lipoide 2339 mg
Cholesterin 142 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 263 kcal
Energie (Kilojoule) 1101 kJ
Fett 22463 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 15904 mg
Salz 7460 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 7849 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 17 μg
Vitamin A – Retinol 17 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 12.43 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1143 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1143 μg
Vitamin B1 – Thiamin 27 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 130 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 2130 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 4913 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 532 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 159 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 4.1 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 2 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 3.3 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 178.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 263 kcal
Energie (Kilojoule) 1101 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 263 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1101 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 2933 mg
Kalium 330 mg
Calcium 43 mg
Magnesium 32 mg
Phosphor 172 mg
Schwefel 186 mg
Chlorid 4561 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1101 μg
Zink 762 μg
Kupfer 374 μg
Mangan 22 μg
Fluorid 292 μg
Iodid 47.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 820 mg
Leucin 1338 mg
Lysin 1507 mg
Methionin 485 mg
Cystein 167 mg
Phenylalanin 670 mg
Tyrosin 586 mg
Threonin 686 mg
Tryptophan 167 mg
Valin 920 mg
Arginin 954 mg
Histidin 452 mg
Essentielle Aminosäuren 8752 mg
Alanin 1205 mg
Asparaginsäure 1674 mg
Glutaminsäure 2093 mg
Glycin 920 mg
Prolin 587 mg
Serin 670 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7149 mg
Harnsäure 218 mg
Purin 73 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 20 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 20 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1355 mg
Pentadecansäure 101 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2769 mg
Heptadecansäure 41 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 242 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 41 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 4589 mg
Tetradecensäure 101 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1981 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3153 mg
Eicosensäure 2649 mg
Decosensäure/Erucasäure 3517 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 11401 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 284 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 242 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 364 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 81 mg
Eicosatriensäure 81 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 122 mg
Eicosapentaensäure 1455 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 20 mg
Docosapentaensäure 223 mg
Docosahexaensäure 1355 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4227 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 20 mg
Langkettige Fettsäuren 20197 mg
Omega-3-Fettsäuren 3639 mg
Omega-6-Fettsäuren 588 mg
Glycerin und Lipoide 2247 mg
Cholesterin 129 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 238 kcal
Energie (Kilojoule) 995 kJ
Fett 19680 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 15711 mg
Salz 7758 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 8159 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 19 μg
Vitamin A – Retinol 18 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 3 μg
Vitamin D – Calciferole 12.92 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 9225 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 9225 μg
Vitamin B1 – Thiamin 28 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 136 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 2215 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 4965 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 553 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 166 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 4.3 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 2 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 3.5 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 185.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 238 kcal
Energie (Kilojoule) 995 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 238 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 995 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3050 mg
Kalium 343 mg
Calcium 44 mg
Magnesium 34 mg
Phosphor 179 mg
Schwefel 194 mg
Chlorid 4743 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1161 μg
Zink 804 μg
Kupfer 389 μg
Mangan 22 μg
Fluorid 300 μg
Iodid 49.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 810 mg
Leucin 1322 mg
Lysin 1489 mg
Methionin 480 mg
Cystein 165 mg
Phenylalanin 662 mg
Tyrosin 578 mg
Threonin 677 mg
Tryptophan 165 mg
Valin 909 mg
Arginin 943 mg
Histidin 447 mg
Essentielle Aminosäuren 8647 mg
Alanin 1191 mg
Asparaginsäure 1654 mg
Glutaminsäure 2067 mg
Glycin 909 mg
Prolin 580 mg
Serin 662 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7063 mg
Harnsäure 227 mg
Purin 76 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 8 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 8 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 571 mg
Pentadecansäure 47 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1861 mg
Heptadecansäure 26 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 506 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 28 mg
Decosansäure/Behensäure 62 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 16 mg
Gesättigte Fettsäuren 3134 mg
Tetradecensäure 45 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 839 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4082 mg
Eicosensäure 1136 mg
Decosensäure/Erucasäure 1463 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 7565 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 5878 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 121 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 151 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 36 mg
Eicosatriensäure 34 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 51 mg
Eicosapentaensäure 605 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 8 mg
Docosapentaensäure 93 mg
Docosahexaensäure 564 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7541 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1 mg
Mittelkettige Fettsäuren 8 mg
Langkettige Fettsäuren 18231 mg
Omega-3-Fettsäuren 1534 mg
Omega-6-Fettsäuren 6007 mg
Glycerin und Lipoide 1440 mg
Cholesterin 134 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 381 kcal
Energie (Kilojoule) 1595 kJ
Fett 37333 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 12549 mg
Salz 6926 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 7284 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 28 μg
Vitamin A – Retinol 27 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 4 μg
Vitamin D – Calciferole 19.61 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 14000 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 14000 μg
Vitamin B1 – Thiamin 25 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 121 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 1977 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 4177 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 494 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 148 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 3.8 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 2 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 3.1 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 165.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 381 kcal
Energie (Kilojoule) 1595 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 381 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1595 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 2723 mg
Kalium 306 mg
Calcium 39 mg
Magnesium 30 mg
Phosphor 160 mg
Schwefel 173 mg
Chlorid 4234 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1036 μg
Zink 718 μg
Kupfer 347 μg
Mangan 20 μg
Fluorid 268 μg
Iodid 44.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 647 mg
Leucin 1056 mg
Lysin 1189 mg
Methionin 383 mg
Cystein 132 mg
Phenylalanin 529 mg
Tyrosin 462 mg
Threonin 541 mg
Tryptophan 132 mg
Valin 726 mg
Arginin 753 mg
Histidin 357 mg
Essentielle Aminosäuren 6907 mg
Alanin 951 mg
Asparaginsäure 1321 mg
Glutaminsäure 1651 mg
Glycin 726 mg
Prolin 463 mg
Serin 529 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5641 mg
Harnsäure 172 mg
Purin 57 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 2 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 16 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 16 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1084 mg
Pentadecansäure 89 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 3531 mg
Heptadecansäure 50 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 959 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 54 mg
Decosansäure/Behensäure 118 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 30 mg
Gesättigte Fettsäuren 5949 mg
Tetradecensäure 85 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1591 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 7742 mg
Eicosensäure 2155 mg
Decosensäure/Erucasäure 2776 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 14349 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 11149 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 230 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 287 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 69 mg
Eicosatriensäure 64 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 96 mg
Eicosapentaensäure 1148 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 16 mg
Docosapentaensäure 176 mg
Docosahexaensäure 1069 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 14304 mg
Kurzkettige Fettsäuren 2 mg
Mittelkettige Fettsäuren 16 mg
Langkettige Fettsäuren 34584 mg
Omega-3-Fettsäuren 2910 mg
Omega-6-Fettsäuren 11394 mg
Glycerin und Lipoide 2731 mg
Cholesterin 102 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 208 kcal
Energie (Kilojoule) 869 kJ
Fett 17725 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 12549 mg
Salz 6926 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 7286 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 27 μg
Vitamin A – Retinol 27 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 19.61 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1804 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1804 μg
Vitamin B1 – Thiamin 25 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 121 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 1977 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 4177 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 494 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 148 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 3.8 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 2 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 3.1 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 165.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 208 kcal
Energie (Kilojoule) 869 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 208 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 869 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 2723 mg
Kalium 306 mg
Calcium 40 mg
Magnesium 30 mg
Phosphor 160 mg
Schwefel 173 mg
Chlorid 4234 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1022 μg
Zink 707 μg
Kupfer 347 μg
Mangan 20 μg
Fluorid 271 μg
Iodid 44.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 647 mg
Leucin 1056 mg
Lysin 1189 mg
Methionin 383 mg
Cystein 132 mg
Phenylalanin 529 mg
Tyrosin 462 mg
Threonin 541 mg
Tryptophan 132 mg
Valin 726 mg
Arginin 753 mg
Histidin 357 mg
Essentielle Aminosäuren 6907 mg
Alanin 951 mg
Asparaginsäure 1321 mg
Glutaminsäure 1651 mg
Glycin 726 mg
Prolin 463 mg
Serin 529 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5641 mg
Harnsäure 172 mg
Purin 57 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 16 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 16 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1069 mg
Pentadecansäure 80 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2185 mg
Heptadecansäure 32 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 191 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 32 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 3621 mg
Tetradecensäure 80 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1563 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2488 mg
Eicosensäure 2090 mg
Decosensäure/Erucasäure 2776 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 8997 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 224 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 191 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 287 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 64 mg
Eicosatriensäure 64 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 96 mg
Eicosapentaensäure 1148 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 16 mg
Docosapentaensäure 176 mg
Docosahexaensäure 1069 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3335 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 16 mg
Langkettige Fettsäuren 15937 mg
Omega-3-Fettsäuren 2871 mg
Omega-6-Fettsäuren 464 mg
Glycerin und Lipoide 1773 mg
Cholesterin 102 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 243 kcal
Energie (Kilojoule) 1019 kJ
Fett 20818 mg
Kohlenhydrate 547 mg
Eiweiß (Protein) 14075 mg
Salz 11901 mg
Ballaststoffe 156 mg
Mineralstoffe 12416 mg
Broteinheiten 0.05 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 46 μg
Vitamin A – Retinol 46 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D – Calciferole 24.20 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 2235 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 2235 μg
Vitamin B1 – Thiamin 43 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 216 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 3508 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 5975 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 890 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 279 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 6.4 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 4 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 4.8 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 1113.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 243 kcal
Energie (Kilojoule) 1019 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 244 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1020 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 4679 mg
Kalium 396 mg
Calcium 59 mg
Magnesium 42 mg
Phosphor 205 mg
Schwefel 220 mg
Chlorid 7259 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1289 μg
Zink 895 μg
Kupfer 437 μg
Mangan 45 μg
Fluorid 337 μg
Iodid 55.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 150 mg
Fructose (Fruchtzucker) 123 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 273 mg
Saccharose (Rübenzucker) 172 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 172 mg
Zucker (gesamt) 445 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 102 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 7 mg
Poly-Hexosen 51 mg
Poly-Uronsäure 39 mg
Cellulose 51 mg
Lignin 7 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 32 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 169 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 722 mg
Leucin 1178 mg
Lysin 1328 mg
Methionin 426 mg
Cystein 149 mg
Phenylalanin 592 mg
Tyrosin 519 mg
Threonin 604 mg
Tryptophan 148 mg
Valin 811 mg
Arginin 858 mg
Histidin 398 mg
Essentielle Aminosäuren 7733 mg
Alanin 1063 mg
Asparaginsäure 1479 mg
Glutaminsäure 1868 mg
Glycin 816 mg
Prolin 521 mg
Serin 594 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6341 mg
Harnsäure 214 mg
Purin 71 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 19 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 19 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1254 mg
Pentadecansäure 93 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2571 mg
Heptadecansäure 38 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 227 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 38 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 4259 mg
Tetradecensäure 93 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1833 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2922 mg
Eicosensäure 2452 mg
Decosensäure/Erucasäure 3257 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 10557 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 271 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 225 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 336 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 74 mg
Eicosatriensäure 74 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 112 mg
Eicosapentaensäure 1347 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 19 mg
Docosapentaensäure 205 mg
Docosahexaensäure 1254 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3917 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 19 mg
Langkettige Fettsäuren 18714 mg
Omega-3-Fettsäuren 3367 mg
Omega-6-Fettsäuren 550 mg
Glycerin und Lipoide 2084 mg
Cholesterin 126 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 211 kcal
Energie (Kilojoule) 883 kJ
Fett 16651 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 15721 mg
Salz 10700 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 11120 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 18 μg
Vitamin A – Retinol 17 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 2 μg
Vitamin D – Calciferole 12.93 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 6866 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 6866 μg
Vitamin B1 – Thiamin 28 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 136 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 2215 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 4965 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 554 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 166 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 4.2 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 2 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 3.5 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 185.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 211 kcal
Energie (Kilojoule) 883 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 211 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 883 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 4207 mg
Kalium 343 mg
Calcium 51 mg
Magnesium 37 mg
Phosphor 184 mg
Schwefel 194 mg
Chlorid 6527 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1159 μg
Zink 803 μg
Kupfer 392 μg
Mangan 28 μg
Fluorid 302 μg
Iodid 50.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 811 mg
Leucin 1323 mg
Lysin 1489 mg
Methionin 479 mg
Cystein 165 mg
Phenylalanin 663 mg
Tyrosin 579 mg
Threonin 679 mg
Tryptophan 165 mg
Valin 910 mg
Arginin 943 mg
Histidin 447 mg
Essentielle Aminosäuren 8653 mg
Alanin 1192 mg
Asparaginsäure 1654 mg
Glutaminsäure 2068 mg
Glycin 910 mg
Prolin 580 mg
Serin 663 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7067 mg
Harnsäure 226 mg
Purin 75 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 8 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 8 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 569 mg
Pentadecansäure 45 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1654 mg
Heptadecansäure 24 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 387 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 25 mg
Decosansäure/Behensäure 44 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 11 mg
Gesättigte Fettsäuren 2776 mg
Tetradecensäure 44 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 835 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3268 mg
Eicosensäure 1127 mg
Decosensäure/Erucasäure 1464 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 6738 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 4186 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 116 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 151 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 36 mg
Eicosatriensäure 34 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 51 mg
Eicosapentaensäure 606 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 8 mg
Docosapentaensäure 93 mg
Docosahexaensäure 564 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5845 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1 mg
Mittelkettige Fettsäuren 8 mg
Langkettige Fettsäuren 15350 mg
Omega-3-Fettsäuren 1530 mg
Omega-6-Fettsäuren 4315 mg
Glycerin und Lipoide 1292 mg
Cholesterin 134 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 341 kcal
Energie (Kilojoule) 1426 kJ
Fett 32581 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 12952 mg
Salz 9853 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 10239 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 28 μg
Vitamin A – Retinol 27 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 3 μg
Vitamin D – Calciferole 20.24 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 10748 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 10748 μg
Vitamin B1 – Thiamin 26 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 125 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 2040 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 4307 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 510 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 153 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 3.9 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 2 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 3.2 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 170.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 341 kcal
Energie (Kilojoule) 1426 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 341 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1426 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3874 mg
Kalium 316 mg
Calcium 47 mg
Magnesium 34 mg
Phosphor 169 mg
Schwefel 179 mg
Chlorid 6010 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1067 μg
Zink 739 μg
Kupfer 361 μg
Mangan 26 μg
Fluorid 278 μg
Iodid 46.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 668 mg
Leucin 1090 mg
Lysin 1227 mg
Methionin 395 mg
Cystein 136 mg
Phenylalanin 546 mg
Tyrosin 477 mg
Threonin 559 mg
Tryptophan 136 mg
Valin 750 mg
Arginin 777 mg
Histidin 368 mg
Essentielle Aminosäuren 7129 mg
Alanin 982 mg
Asparaginsäure 1363 mg
Glutaminsäure 1704 mg
Glycin 750 mg
Prolin 478 mg
Serin 546 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5823 mg
Harnsäure 177 mg
Purin 59 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 16 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 16 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1114 mg
Pentadecansäure 89 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 3236 mg
Heptadecansäure 46 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 757 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 49 mg
Decosansäure/Behensäure 86 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 22 mg
Gesättigte Fettsäuren 5432 mg
Tetradecensäure 87 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1634 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 6397 mg
Eicosensäure 2205 mg
Decosensäure/Erucasäure 2865 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 13188 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 8191 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 226 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 296 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 70 mg
Eicosatriensäure 66 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 99 mg
Eicosapentaensäure 1185 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 16 mg
Docosapentaensäure 181 mg
Docosahexaensäure 1103 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 11433 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1 mg
Mittelkettige Fettsäuren 16 mg
Langkettige Fettsäuren 30036 mg
Omega-3-Fettsäuren 2991 mg
Omega-6-Fettsäuren 8442 mg
Glycerin und Lipoide 2528 mg
Cholesterin 105 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 265 kcal
Energie (Kilojoule) 1108 kJ
Fett 22600 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 16000 mg
Salz 6400 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 6800 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 48 μg
Vitamin A – Retinol 48 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 25.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 2300 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 2300 μg
Vitamin B1 – Thiamin 40 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 220 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 3600 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 6400 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 900 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 270 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 6.1 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 5.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 300.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 265 kcal
Energie (Kilojoule) 1108 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 265 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1108 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 2500 mg
Kalium 390 mg
Calcium 43 mg
Magnesium 35 mg
Phosphor 200 mg
Schwefel 220 mg
Chlorid 3900 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1300 μg
Zink 900 μg
Kupfer 440 μg
Mangan 20 μg
Fluorid 340 μg
Iodid 56.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 825 mg
Leucin 1347 mg
Lysin 1516 mg
Methionin 488 mg
Cystein 168 mg
Phenylalanin 674 mg
Tyrosin 589 mg
Threonin 690 mg
Tryptophan 168 mg
Valin 926 mg
Arginin 960 mg
Histidin 455 mg
Essentielle Aminosäuren 8806 mg
Alanin 1213 mg
Asparaginsäure 1684 mg
Glutaminsäure 2105 mg
Glycin 926 mg
Prolin 590 mg
Serin 674 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7192 mg
Harnsäure 219 mg
Purin 73 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 20 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 20 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1363 mg
Pentadecansäure 102 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2787 mg
Heptadecansäure 41 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 244 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 41 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 4618 mg
Tetradecensäure 102 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1993 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3173 mg
Eicosensäure 2665 mg
Decosensäure/Erucasäure 3539 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 11472 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 285 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 244 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 366 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 81 mg
Eicosatriensäure 81 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 122 mg
Eicosapentaensäure 1464 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 20 mg
Docosapentaensäure 224 mg
Docosahexaensäure 1363 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4250 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 20 mg
Langkettige Fettsäuren 20320 mg
Omega-3-Fettsäuren 3661 mg
Omega-6-Fettsäuren 589 mg
Glycerin und Lipoide 2260 mg
Cholesterin 130 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 265 kcal
Energie (Kilojoule) 1108 kJ
Fett 22600 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 16000 mg
Salz 6359 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 6800 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 36 μg
Vitamin A – Retinol 36 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 25.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 2070 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 2070 μg
Vitamin B1 – Thiamin 30 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 220 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 3600 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 6400 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 900 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 270 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 6.1 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 2 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 5.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 210.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 265 kcal
Energie (Kilojoule) 1108 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 265 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1108 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 2500 mg
Kalium 390 mg
Calcium 43 mg
Magnesium 35 mg
Phosphor 200 mg
Schwefel 220 mg
Chlorid 3900 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1300 μg
Zink 900 μg
Kupfer 440 μg
Mangan 20 μg
Fluorid 340 μg
Iodid 56.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 825 mg
Leucin 1347 mg
Lysin 1516 mg
Methionin 488 mg
Cystein 168 mg
Phenylalanin 674 mg
Tyrosin 589 mg
Threonin 690 mg
Tryptophan 168 mg
Valin 926 mg
Arginin 960 mg
Histidin 455 mg
Essentielle Aminosäuren 8806 mg
Alanin 1213 mg
Asparaginsäure 1684 mg
Glutaminsäure 2105 mg
Glycin 926 mg
Prolin 590 mg
Serin 674 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7192 mg
Harnsäure 219 mg
Purin 73 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 20 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 20 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1363 mg
Pentadecansäure 102 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2787 mg
Heptadecansäure 41 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 244 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 41 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 4618 mg
Tetradecensäure 102 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1993 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3173 mg
Eicosensäure 2665 mg
Decosensäure/Erucasäure 3539 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 11472 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 285 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 244 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 366 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 81 mg
Eicosatriensäure 81 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 122 mg
Eicosapentaensäure 1464 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 20 mg
Docosapentaensäure 224 mg
Docosahexaensäure 1363 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4250 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 20 mg
Langkettige Fettsäuren 20320 mg
Omega-3-Fettsäuren 3661 mg
Omega-6-Fettsäuren 589 mg
Glycerin und Lipoide 2260 mg
Cholesterin 130 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 293 kcal
Energie (Kilojoule) 1226 kJ
Fett 25003 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 17701 mg
Salz 6239 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 6869 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 36 μg
Vitamin A – Retinol 36 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 25.01 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 2230 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 2230 μg
Vitamin B1 – Thiamin 28 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 229 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 3740 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 6840 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 831 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 249 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 6.0 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 2 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 5.2 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 194.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 293 kcal
Energie (Kilojoule) 1226 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 293 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1226 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 2453 mg
Kalium 383 mg
Calcium 50 mg
Magnesium 36 mg
Phosphor 208 mg
Schwefel 254 mg
Chlorid 4502 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1276 μg
Zink 1039 μg
Kupfer 483 μg
Mangan 23 μg
Fluorid 393 μg
Iodid 64.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 913 mg
Leucin 1490 mg
Lysin 1677 mg
Methionin 540 mg
Cystein 186 mg
Phenylalanin 746 mg
Tyrosin 652 mg
Threonin 763 mg
Tryptophan 186 mg
Valin 1024 mg
Arginin 1062 mg
Histidin 503 mg
Essentielle Aminosäuren 9742 mg
Alanin 1342 mg
Asparaginsäure 1863 mg
Glutaminsäure 2329 mg
Glycin 1024 mg
Prolin 653 mg
Serin 746 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7957 mg
Harnsäure 253 mg
Purin 84 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 22 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 22 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1508 mg
Pentadecansäure 113 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 3083 mg
Heptadecansäure 45 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 270 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 45 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 5108 mg
Tetradecensäure 113 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2205 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3510 mg
Eicosensäure 2948 mg
Decosensäure/Erucasäure 3915 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 12691 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 315 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 270 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 405 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 90 mg
Eicosatriensäure 90 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 135 mg
Eicosapentaensäure 1620 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 22 mg
Docosapentaensäure 248 mg
Docosahexaensäure 1508 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4703 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 22 mg
Langkettige Fettsäuren 22480 mg
Omega-3-Fettsäuren 4051 mg
Omega-6-Fettsäuren 652 mg
Glycerin und Lipoide 2500 mg
Cholesterin 150 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 234 kcal
Energie (Kilojoule) 980 kJ
Fett 18323 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 17750 mg
Salz 8274 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 9704 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 41 μg
Vitamin A – Retinol 41 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 27.10 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1625 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1625 μg
Vitamin B1 – Thiamin 43 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 239 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 4118 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 7051 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 1018 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 488 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 5.5 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 9.2 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 758.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 234 kcal
Energie (Kilojoule) 980 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 234 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 980 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3284 mg
Kalium 390 mg
Calcium 57 mg
Magnesium 43 mg
Phosphor 283 mg
Schwefel 219 mg
Chlorid 5021 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1200 μg
Zink 777 μg
Kupfer 141 μg
Mangan 16 μg
Fluorid 383 μg
Iodid 52.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 875 mg
Leucin 1472 mg
Lysin 1472 mg
Methionin 555 mg
Cystein 202 mg
Phenylalanin 631 mg
Tyrosin 563 mg
Threonin 875 mg
Tryptophan 176 mg
Valin 1019 mg
Arginin 993 mg
Histidin 437 mg
Essentielle Aminosäuren 9270 mg
Alanin 1278 mg
Asparaginsäure 1943 mg
Glutaminsäure 2718 mg
Glycin 951 mg
Prolin 706 mg
Serin 883 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8479 mg
Harnsäure 227 mg
Purin 76 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 16 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 20 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1108 mg
Pentadecansäure 70 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1865 mg
Heptadecansäure 30 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 154 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 3264 mg
Tetradecensäure 80 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1134 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1732 mg
Eicosensäure 2339 mg
Decosensäure/Erucasäure 3627 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 8912 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 153 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 61 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 1149 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 64 mg
Eicosatriensäure 64 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 37 mg
Eicosapentaensäure 2036 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 17 mg
Docosapentaensäure 109 mg
Docosahexaensäure 677 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4367 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 16 mg
Langkettige Fettsäuren 16527 mg
Omega-3-Fettsäuren 4032 mg
Omega-6-Fettsäuren 335 mg
Glycerin und Lipoide 1779 mg
Cholesterin 84 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 213 kcal
Energie (Kilojoule) 891 kJ
Fett 5237 mg
Kohlenhydrate 28762 mg
Eiweiß (Protein) 12250 mg
Salz 7852 mg
Ballaststoffe 1920 mg
Mineralstoffe 8559 mg
Broteinheiten 2.40 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 13 μg
Vitamin A – Retinol 4 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 48 μg
Vitamin D – Calciferole 3.37 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1359 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1216 μg
Vitamin B1 – Thiamin 108 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 146 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 2595 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 4428 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 4020 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 180 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 4.4 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 29 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 4.8 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 1442.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 213 kcal
Energie (Kilojoule) 891 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 216 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 906 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3087 mg
Kalium 233 mg
Calcium 74 mg
Magnesium 30 mg
Phosphor 169 mg
Schwefel 144 mg
Chlorid 4773 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 949 μg
Zink 848 μg
Kupfer 82 μg
Mangan 355 μg
Fluorid 84 μg
Iodid 23.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 38 mg
Fructose (Fruchtzucker) 40 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 78 mg
Saccharose (Rübenzucker) 29 mg
Maltose (Malzzucker) 1622 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1651 mg
Zucker (gesamt) 1729 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 14 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 27019 mg
Polysaccharide (> 9 M) 27019 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 208 mg
Poly-Hexosen 311 mg
Poly-Uronsäure 571 mg
Cellulose 778 mg
Lignin 52 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 780 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1147 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 656 mg
Leucin 949 mg
Lysin 714 mg
Methionin 236 mg
Cystein 198 mg
Phenylalanin 585 mg
Tyrosin 320 mg
Threonin 471 mg
Tryptophan 110 mg
Valin 600 mg
Arginin 641 mg
Histidin 261 mg
Essentielle Aminosäuren 5741 mg
Alanin 720 mg
Asparaginsäure 999 mg
Glutaminsäure 2753 mg
Glycin 620 mg
Prolin 859 mg
Serin 556 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6507 mg
Harnsäure 83 mg
Purin 28 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 1 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 22 mg
Decansäure/Caprinsäure 19 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 48 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 208 mg
Pentadecansäure 14 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 865 mg
Heptadecansäure 6 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 110 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 12 mg
Decosansäure/Behensäure 2 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 1308 mg
Tetradecensäure 14 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 205 mg
Heptadecensäure 1 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1099 mg
Eicosensäure 367 mg
Decosensäure/Erucasäure 481 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2168 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 547 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 135 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 50 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 11 mg
Eicosatriensäure 11 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 20 mg
Eicosapentaensäure 248 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 3 mg
Docosapentaensäure 10 mg
Docosahexaensäure 392 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1427 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1 mg
Mittelkettige Fettsäuren 41 mg
Langkettige Fettsäuren 4861 mg
Omega-3-Fettsäuren 835 mg
Omega-6-Fettsäuren 592 mg
Glycerin und Lipoide 334 mg
Cholesterin 20 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 240 kcal
Energie (Kilojoule) 1005 kJ
Fett 20492 mg
Kohlenhydrate 588 mg
Eiweiß (Protein) 13889 mg
Salz 11710 mg
Ballaststoffe 216 mg
Mineralstoffe 12236 mg
Broteinheiten 0.05 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 46 μg
Vitamin A – Retinol 45 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 3 μg
Vitamin D – Calciferole 23.82 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 2214 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 2214 μg
Vitamin B1 – Thiamin 44 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 214 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 3458 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 5891 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 879 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 279 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 6.3 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 4.7 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 1560.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 240 kcal
Energie (Kilojoule) 1005 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 240 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1006 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 4604 mg
Kalium 394 mg
Calcium 60 mg
Magnesium 42 mg
Phosphor 203 mg
Schwefel 217 mg
Chlorid 7143 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1287 μg
Zink 886 μg
Kupfer 431 μg
Mangan 48 μg
Fluorid 332 μg
Iodid 54.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 164 mg
Fructose (Fruchtzucker) 135 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 299 mg
Saccharose (Rübenzucker) 182 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 182 mg
Zucker (gesamt) 481 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 107 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 15 mg
Poly-Hexosen 64 mg
Poly-Uronsäure 56 mg
Cellulose 72 mg
Lignin 9 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 50 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 214 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 712 mg
Leucin 1162 mg
Lysin 1309 mg
Methionin 420 mg
Cystein 148 mg
Phenylalanin 584 mg
Tyrosin 512 mg
Threonin 596 mg
Tryptophan 146 mg
Valin 799 mg
Arginin 848 mg
Histidin 392 mg
Essentielle Aminosäuren 7628 mg
Alanin 1048 mg
Asparaginsäure 1459 mg
Glutaminsäure 1847 mg
Glycin 805 mg
Prolin 515 mg
Serin 586 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6260 mg
Harnsäure 211 mg
Purin 70 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 18 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 18 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1234 mg
Pentadecansäure 92 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2531 mg
Heptadecansäure 38 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 223 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 38 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 4192 mg
Tetradecensäure 92 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1804 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2876 mg
Eicosensäure 2412 mg
Decosensäure/Erucasäure 3205 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 10389 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 269 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 224 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 331 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 73 mg
Eicosatriensäure 73 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 110 mg
Eicosapentaensäure 1325 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 18 mg
Docosapentaensäure 202 mg
Docosahexaensäure 1234 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3859 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 18 mg
Langkettige Fettsäuren 18422 mg
Omega-3-Fettsäuren 3316 mg
Omega-6-Fettsäuren 543 mg
Glycerin und Lipoide 2052 mg
Cholesterin 124 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 195 kcal
Energie (Kilojoule) 815 kJ
Fett 17587 mg
Kohlenhydrate 3635 mg
Eiweiß (Protein) 5787 mg
Salz 2648 mg
Ballaststoffe 386 mg
Mineralstoffe 3163 mg
Broteinheiten 0.30 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 115 μg
Vitamin A – Retinol 103 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 74 μg
Vitamin D – Calciferole 3.72 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 605 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 605 μg
Vitamin B1 – Thiamin 25 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 109 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 676 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1743 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 329 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 73 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 3.4 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 1.1 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 2441.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 195 kcal
Energie (Kilojoule) 815 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 195 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 818 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1041 mg
Kalium 201 mg
Calcium 59 mg
Magnesium 18 mg
Phosphor 87 mg
Schwefel 70 mg
Chlorid 1622 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 514 μg
Zink 413 μg
Kupfer 130 μg
Mangan 56 μg
Fluorid 95 μg
Iodid 15.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 5 mg
Sorbit 35 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 40 mg
Glucose (Traubenzucker) 477 mg
Fructose (Fruchtzucker) 842 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1319 mg
Saccharose (Rübenzucker) 471 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 1643 mg
Disaccharide (2 M) 2114 mg
Zucker (gesamt) 3433 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 95 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 67 mg
Polysaccharide (> 9 M) 67 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 49 mg
Poly-Hexosen 72 mg
Poly-Uronsäure 141 mg
Cellulose 115 mg
Lignin 10 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 84 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 307 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 300 mg
Leucin 490 mg
Lysin 511 mg
Methionin 164 mg
Cystein 59 mg
Phenylalanin 247 mg
Tyrosin 221 mg
Threonin 247 mg
Tryptophan 64 mg
Valin 336 mg
Arginin 325 mg
Histidin 157 mg
Essentielle Aminosäuren 3121 mg
Alanin 381 mg
Asparaginsäure 578 mg
Glutaminsäure 878 mg
Glycin 289 mg
Prolin 284 mg
Serin 256 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2666 mg
Harnsäure 63 mg
Purin 21 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 398 mg
Hexansäure/Capronsäure 155 mg
Octansäure/Caprylsäure 123 mg
Decansäure/Caprinsäure 264 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 331 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1583 mg
Pentadecansäure 162 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 3581 mg
Heptadecansäure 112 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1306 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 68 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 8083 mg
Tetradecensäure 185 mg
Pentadecensäure 78 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 958 mg
Heptadecensäure 111 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3524 mg
Eicosensäure 780 mg
Decosensäure/Erucasäure 1006 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 6642 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 338 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 165 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 104 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 23 mg
Eicosatriensäure 23 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 35 mg
Eicosapentaensäure 416 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 6 mg
Docosapentaensäure 64 mg
Docosahexaensäure 390 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1564 mg
Kurzkettige Fettsäuren 553 mg
Mittelkettige Fettsäuren 387 mg
Langkettige Fettsäuren 15349 mg
Omega-3-Fettsäuren 1139 mg
Omega-6-Fettsäuren 425 mg
Glycerin und Lipoide 1298 mg
Cholesterin 66 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 169 kcal
Energie (Kilojoule) 708 kJ
Fett 14063 mg
Kohlenhydrate 2840 mg
Eiweiß (Protein) 7533 mg
Salz 6097 mg
Ballaststoffe 430 mg
Mineralstoffe 6622 mg
Broteinheiten 0.24 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 60 μg
Vitamin A – Retinol 47 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 75 μg
Vitamin D – Calciferole 11.51 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1211 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1211 μg
Vitamin B1 – Thiamin 34 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 143 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 1736 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 3086 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 535 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 149 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 4.3 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 2.3 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 4966.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 169 kcal
Energie (Kilojoule) 708 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 170 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 711 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 2397 mg
Kalium 272 mg
Calcium 58 mg
Magnesium 28 mg
Phosphor 123 mg
Schwefel 117 mg
Chlorid 3720 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 843 μg
Zink 572 μg
Kupfer 236 μg
Mangan 86 μg
Fluorid 170 μg
Iodid 27.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 3 mg
Sorbit 31 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 34 mg
Glucose (Traubenzucker) 516 mg
Fructose (Fruchtzucker) 826 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1342 mg
Saccharose (Rübenzucker) 436 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 882 mg
Disaccharide (2 M) 1318 mg
Zucker (gesamt) 2660 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 85 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 61 mg
Polysaccharide (> 9 M) 61 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 56 mg
Poly-Hexosen 77 mg
Poly-Uronsäure 137 mg
Cellulose 142 mg
Lignin 17 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 100 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 346 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 387 mg
Leucin 629 mg
Lysin 688 mg
Methionin 219 mg
Cystein 79 mg
Phenylalanin 317 mg
Tyrosin 281 mg
Threonin 324 mg
Tryptophan 81 mg
Valin 434 mg
Arginin 447 mg
Histidin 207 mg
Essentielle Aminosäuren 4093 mg
Alanin 537 mg
Asparaginsäure 776 mg
Glutaminsäure 1067 mg
Glycin 413 mg
Prolin 322 mg
Serin 324 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3439 mg
Harnsäure 104 mg
Purin 35 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 144 mg
Hexansäure/Capronsäure 84 mg
Octansäure/Caprylsäure 50 mg
Decansäure/Caprinsäure 119 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 161 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1033 mg
Pentadecansäure 93 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2254 mg
Heptadecansäure 55 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 593 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 39 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 4625 mg
Tetradecensäure 101 mg
Pentadecensäure 29 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 972 mg
Heptadecensäure 41 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2337 mg
Eicosensäure 1167 mg
Decosensäure/Erucasäure 1539 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 6186 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 240 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 163 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 159 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 35 mg
Eicosatriensäure 35 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 53 mg
Eicosapentaensäure 636 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 9 mg
Docosapentaensäure 97 mg
Docosahexaensäure 595 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2022 mg
Kurzkettige Fettsäuren 228 mg
Mittelkettige Fettsäuren 169 mg
Langkettige Fettsäuren 12436 mg
Omega-3-Fettsäuren 1650 mg
Omega-6-Fettsäuren 372 mg
Glycerin und Lipoide 1232 mg
Cholesterin 71 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 166 kcal
Energie (Kilojoule) 696 kJ
Fett 12960 mg
Kohlenhydrate 5465 mg
Eiweiß (Protein) 6993 mg
Salz 2391 mg
Ballaststoffe 900 mg
Mineralstoffe 3024 mg
Broteinheiten 0.46 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 78 μg
Vitamin A – Retinol 69 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 55 μg
Vitamin D – Calciferole 7.69 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1169 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1169 μg
Vitamin B1 – Thiamin 34 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 108 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 1388 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 2755 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 434 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 131 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 3.2 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 18 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 1.7 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 7128.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 166 kcal
Energie (Kilojoule) 696 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 168 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 703 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 940 mg
Kalium 272 mg
Calcium 92 mg
Magnesium 23 mg
Phosphor 120 mg
Schwefel 89 mg
Chlorid 1470 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 757 μg
Zink 688 μg
Kupfer 190 μg
Mangan 73 μg
Fluorid 113 μg
Iodid 19.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 2 mg
Sorbit 47 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 49 mg
Glucose (Traubenzucker) 422 mg
Fructose (Fruchtzucker) 931 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1353 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1533 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 338 mg
Disaccharide (2 M) 1871 mg
Zucker (gesamt) 3224 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 2192 mg
Polysaccharide (> 9 M) 2192 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 214 mg
Poly-Hexosen 178 mg
Poly-Uronsäure 213 mg
Cellulose 284 mg
Lignin 11 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 214 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 675 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 352 mg
Leucin 578 mg
Lysin 614 mg
Methionin 194 mg
Cystein 68 mg
Phenylalanin 302 mg
Tyrosin 284 mg
Threonin 286 mg
Tryptophan 82 mg
Valin 407 mg
Arginin 367 mg
Histidin 192 mg
Essentielle Aminosäuren 3726 mg
Alanin 434 mg
Asparaginsäure 700 mg
Glutaminsäure 1100 mg
Glycin 329 mg
Prolin 388 mg
Serin 316 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3267 mg
Harnsäure 75 mg
Purin 25 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 182 mg
Hexansäure/Capronsäure 107 mg
Octansäure/Caprylsäure 61 mg
Decansäure/Caprinsäure 133 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 171 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 973 mg
Pentadecansäure 90 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2347 mg
Heptadecansäure 54 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 578 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 37 mg
Decosansäure/Behensäure 1 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 2 mg
Gesättigte Fettsäuren 4736 mg
Tetradecensäure 95 mg
Pentadecensäure 26 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 740 mg
Heptadecensäure 40 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2383 mg
Eicosensäure 819 mg
Decosensäure/Erucasäure 1084 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5187 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 722 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 165 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 111 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 25 mg
Eicosatriensäure 25 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 38 mg
Eicosapentaensäure 443 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 6 mg
Docosapentaensäure 68 mg
Docosahexaensäure 415 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2018 mg
Kurzkettige Fettsäuren 289 mg
Mittelkettige Fettsäuren 194 mg
Langkettige Fettsäuren 11458 mg
Omega-3-Fettsäuren 1202 mg
Omega-6-Fettsäuren 816 mg
Glycerin und Lipoide 1019 mg
Cholesterin 55 mg

 

Iburg, Anne: Köstlich essen, Cholesterin senken: gutes HDL rauf, schlechtes LDL runter Link
Bankhofer, Hademar: Lecker und gesund: Meine besten Rezepte mit den 50 gesündesten Lebensmitteln Link
Summ, Ursula: Die Summ-Trennkost – Erfolgsrezepte für Einsteiger Link
Sabersky, Annette: Einfach fermentieren: Gesund durch fermentiertes Superfood Link