Vitamine & Nährstoffe in Paranuss

Inhaltsverzeichnis Paranuss

Die erdig und mandelartig schmeckenden Paranüsse sind die Samen des Paranussbaums. Da dieser sehr schwer zu kultivieren ist, stammen die im Handel erhältlichen Paranüsse für gewöhnlich aus Wildsammlungen. Sie sind für ihren hohen Selengehalt bekannt, enthalten aber viele weitere wichtige Nährstoffe und Vitamine.

Weil Paranüsse leicht schimmeln, kauft man sie besser nicht in der Schale, sondern bereits geschält und abgepackt.

Paranuss – Vitamine und Nährstoffe

Die Paranusskerne enthalten vor allem Fette – hiervon wiederum besonders viele einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren – und viel Eiweiß. Damit sind die Nüsse ein besonders nahrhaftes Lebensmittel. Paranusskerne sind die größte natürliche Quelle für das Spurenelement Selen. Eine Handvoll Paranusskerne deckt den Tagesbedarf an Selen zu über 500 Prozent.

Paranuss – Herkunft und Verwendung

Paranüsse stammen ursprünglich aus Südamerika. Sie wachsen an bis zu 60 Meter hohen Bäumen in den Urwäldern des Amazonas Gebiets. Sie sind die Kerne von etwa Fußballgroßen Früchten. Paranusskerne gibt es geschält, gesalzen, geröstet, überzogen mit Schokolade oder zu Eiscreme verarbeitet zu kaufen. Darüber hinaus werden sie auch für Kuchen, Pies und Nussbroten verwendet und sind in vielen Nussmischungen enthalten.

Vitamine Paranuss Übersicht


 

Wählen Sie Ihre Art „Paranuss“ aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Paranuss pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 687 kcal
Energie (Kilojoule) 2878 kJ
Fett 68100 mg
Kohlenhydrate 4100 mg
Eiweiß (Protein) 16960 mg
Salz 60 mg
Ballaststoffe 4900 mg
Mineralstoffe 3700 mg
Broteinheiten 0.34 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 9 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 52 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 19170 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 5770 μg
Vitamin B1 – Thiamin 710 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 60 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 410 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 3610 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 240 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 6.9 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 31 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 687 kcal
Energie (Kilojoule) 2878 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 697 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 2917 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 24 mg
Kalium 634 mg
Calcium 161 mg
Magnesium 379 mg
Phosphor 675 mg
Schwefel 347 mg
Chlorid 55 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2840 μg
Zink 3870 μg
Kupfer 1780 μg
Mangan 1280 μg
Fluorid 63 μg
Iodid 5.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 4100 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 4100 mg
Zucker (gesamt) 4100 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 4900 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 534 mg
Leucin 1250 mg
Lysin 534 mg
Methionin 1119 mg
Cystein 413 mg
Phenylalanin 716 mg
Tyrosin 423 mg
Threonin 464 mg
Tryptophan 192 mg
Valin 837 mg
Arginin 2369 mg
Histidin 413 mg
Essentielle Aminosäuren 9264 mg
Alanin 645 mg
Asparaginsäure 1432 mg
Glutaminsäure 3358 mg
Glycin 797 mg
Prolin 736 mg
Serin 726 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7694 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 34 mg
Pentadecansäure 7 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 9963 mg
Heptadecansäure 55 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 6621 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 172 mg
Decosansäure/Behensäure 34 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 20 mg
Gesättigte Fettsäuren 16906 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 241 mg
Heptadecensäure 20 mg
Octadecensäure/Ölsäure 21735 mg
Eicosensäure 42 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 22038 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 29078 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 62 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 14 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 29154 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 68098 mg
Omega-3-Fettsäuren 76 mg
Omega-6-Fettsäuren 29078 mg
Glycerin und Lipoide 1 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 706 kcal
Energie (Kilojoule) 2954 kJ
Fett 71029 mg
Kohlenhydrate 3729 mg
Eiweiß (Protein) 15424 mg
Salz 56 mg
Ballaststoffe 4457 mg
Mineralstoffe 3366 mg
Broteinheiten 0.31 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 46 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 278 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 17237 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 6268 μg
Vitamin B1 – Thiamin 323 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 39 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 261 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 3161 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 131 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 3.2 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 14 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 706 kcal
Energie (Kilojoule) 2954 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 714 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 2989 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 22 mg
Kalium 576 mg
Calcium 146 mg
Magnesium 345 mg
Phosphor 614 mg
Schwefel 315 mg
Chlorid 50 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2593 μg
Zink 3523 μg
Kupfer 1619 μg
Mangan 1164 μg
Fluorid 57 μg
Iodid 4.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 3729 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 3729 mg
Zucker (gesamt) 3729 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 4457 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 486 mg
Leucin 1136 mg
Lysin 486 mg
Methionin 1017 mg
Cystein 376 mg
Phenylalanin 650 mg
Tyrosin 385 mg
Threonin 422 mg
Tryptophan 174 mg
Valin 761 mg
Arginin 2155 mg
Histidin 376 mg
Essentielle Aminosäuren 8424 mg
Alanin 587 mg
Asparaginsäure 1303 mg
Glutaminsäure 3054 mg
Glycin 724 mg
Prolin 670 mg
Serin 661 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6999 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 38 mg
Pentadecansäure 10 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 9792 mg
Heptadecansäure 60 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 6316 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 186 mg
Decosansäure/Behensäure 59 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 29 mg
Gesättigte Fettsäuren 16490 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 255 mg
Heptadecensäure 19 mg
Octadecensäure/Ölsäure 24338 mg
Eicosensäure 312 mg
Decosensäure/Erucasäure 28 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 11 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 24963 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 28288 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 862 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 13 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 29164 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 70617 mg
Omega-3-Fettsäuren 875 mg
Omega-6-Fettsäuren 28289 mg
Glycerin und Lipoide 412 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 692 kcal
Energie (Kilojoule) 2896 kJ
Fett 69636 mg
Kohlenhydrate 3656 mg
Eiweiß (Protein) 15122 mg
Salz 1992 mg
Ballaststoffe 4370 mg
Mineralstoffe 5249 mg
Broteinheiten 0.30 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 46 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 273 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 16899 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 6145 μg
Vitamin B1 – Thiamin 317 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 38 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 256 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 3106 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 128 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 3.1 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 14 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 692 kcal
Energie (Kilojoule) 2896 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 700 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 2931 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 783 mg
Kalium 565 mg
Calcium 148 mg
Magnesium 341 mg
Phosphor 605 mg
Schwefel 309 mg
Chlorid 1224 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2544 μg
Zink 3455 μg
Kupfer 1589 μg
Mangan 1145 μg
Fluorid 57 μg
Iodid 4.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 3656 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 3656 mg
Zucker (gesamt) 3656 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 4370 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 476 mg
Leucin 1114 mg
Lysin 476 mg
Methionin 997 mg
Cystein 369 mg
Phenylalanin 637 mg
Tyrosin 377 mg
Threonin 414 mg
Tryptophan 171 mg
Valin 746 mg
Arginin 2113 mg
Histidin 369 mg
Essentielle Aminosäuren 8259 mg
Alanin 575 mg
Asparaginsäure 1277 mg
Glutaminsäure 2994 mg
Glycin 710 mg
Prolin 657 mg
Serin 648 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6861 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 37 mg
Pentadecansäure 10 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 9600 mg
Heptadecansäure 59 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 6192 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 182 mg
Decosansäure/Behensäure 58 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 28 mg
Gesättigte Fettsäuren 16166 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 250 mg
Heptadecensäure 19 mg
Octadecensäure/Ölsäure 23861 mg
Eicosensäure 306 mg
Decosensäure/Erucasäure 27 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 11 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 24474 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 27733 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 845 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 13 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 28592 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 69232 mg
Omega-3-Fettsäuren 858 mg
Omega-6-Fettsäuren 27734 mg
Glycerin und Lipoide 404 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 698 kcal
Energie (Kilojoule) 2921 kJ
Fett 69116 mg
Kohlenhydrate 4161 mg
Eiweiß (Protein) 17213 mg
Salz 61 mg
Ballaststoffe 3481 mg
Mineralstoffe 3755 mg
Broteinheiten 0.35 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 9 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 26 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 9728 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 2928 μg
Vitamin B1 – Thiamin 360 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 43 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 291 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 3541 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 146 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 3.5 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 16 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 698 kcal
Energie (Kilojoule) 2921 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 704 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 2948 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 24 mg
Kalium 643 mg
Calcium 163 mg
Magnesium 385 mg
Phosphor 685 mg
Schwefel 352 mg
Chlorid 56 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2882 μg
Zink 3928 μg
Kupfer 1807 μg
Mangan 1299 μg
Fluorid 64 μg
Iodid 5.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 4161 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 4161 mg
Zucker (gesamt) 4161 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3481 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 542 mg
Leucin 1268 mg
Lysin 542 mg
Methionin 1136 mg
Cystein 419 mg
Phenylalanin 727 mg
Tyrosin 430 mg
Threonin 471 mg
Tryptophan 195 mg
Valin 849 mg
Arginin 2405 mg
Histidin 419 mg
Essentielle Aminosäuren 9403 mg
Alanin 655 mg
Asparaginsäure 1453 mg
Glutaminsäure 3408 mg
Glycin 809 mg
Prolin 747 mg
Serin 737 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7809 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 35 mg
Pentadecansäure 7 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 10111 mg
Heptadecansäure 56 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 6719 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 175 mg
Decosansäure/Behensäure 35 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 20 mg
Gesättigte Fettsäuren 17158 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 245 mg
Heptadecensäure 20 mg
Octadecensäure/Ölsäure 22060 mg
Eicosensäure 43 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 22368 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 29512 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 63 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 14 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 29589 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 69115 mg
Omega-3-Fettsäuren 77 mg
Omega-6-Fettsäuren 29512 mg
Glycerin und Lipoide 1 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 687 kcal
Energie (Kilojoule) 2878 kJ
Fett 68100 mg
Kohlenhydrate 4100 mg
Eiweiß (Protein) 16960 mg
Salz 60 mg
Ballaststoffe 4900 mg
Mineralstoffe 3700 mg
Broteinheiten 0.34 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 9 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 52 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 19170 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 5770 μg
Vitamin B1 – Thiamin 710 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 60 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 410 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 3577 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 240 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 6.9 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 31 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 687 kcal
Energie (Kilojoule) 2878 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 697 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 2917 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 24 mg
Kalium 634 mg
Calcium 161 mg
Magnesium 379 mg
Phosphor 675 mg
Schwefel 347 mg
Chlorid 55 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2840 μg
Zink 3870 μg
Kupfer 1780 μg
Mangan 1280 μg
Fluorid 63 μg
Iodid 5.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2390 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 2390 mg
Zucker (gesamt) 2390 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 4900 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 530 mg
Leucin 1240 mg
Lysin 530 mg
Methionin 1110 mg
Cystein 410 mg
Phenylalanin 710 mg
Tyrosin 420 mg
Threonin 460 mg
Tryptophan 190 mg
Valin 830 mg
Arginin 2350 mg
Histidin 410 mg
Essentielle Aminosäuren 9190 mg
Alanin 640 mg
Asparaginsäure 1420 mg
Glutaminsäure 3330 mg
Glycin 790 mg
Prolin 730 mg
Serin 720 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7630 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 34 mg
Pentadecansäure 7 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 9823 mg
Heptadecansäure 54 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 6528 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 170 mg
Decosansäure/Behensäure 34 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 20 mg
Gesättigte Fettsäuren 16670 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 238 mg
Heptadecensäure 20 mg
Octadecensäure/Ölsäure 21430 mg
Eicosensäure 41 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 21729 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 28670 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 61 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 14 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 28745 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 67144 mg
Omega-3-Fettsäuren 75 mg
Omega-6-Fettsäuren 28670 mg
Glycerin und Lipoide 0 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 330 kcal
Energie (Kilojoule) 1381 kJ
Fett 32688 mg
Kohlenhydrate 1968 mg
Eiweiß (Protein) 8141 mg
Salz 28 mg
Ballaststoffe 2352 mg
Mineralstoffe 1776 mg
Broteinheiten 0.16 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 4 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 25 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 9202 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 2770 μg
Vitamin B1 – Thiamin 341 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 29 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 197 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1730 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 115 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 3.3 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 15 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 330 kcal
Energie (Kilojoule) 1381 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 334 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1400 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 11 mg
Kalium 304 mg
Calcium 77 mg
Magnesium 182 mg
Phosphor 324 mg
Schwefel 167 mg
Chlorid 26 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1363 μg
Zink 1858 μg
Kupfer 854 μg
Mangan 614 μg
Fluorid 30 μg
Iodid 2.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1968 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1968 mg
Zucker (gesamt) 1968 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2352 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 256 mg
Leucin 600 mg
Lysin 256 mg
Methionin 537 mg
Cystein 199 mg
Phenylalanin 344 mg
Tyrosin 204 mg
Threonin 223 mg
Tryptophan 92 mg
Valin 401 mg
Arginin 1137 mg
Histidin 199 mg
Essentielle Aminosäuren 4448 mg
Alanin 310 mg
Asparaginsäure 688 mg
Glutaminsäure 1612 mg
Glycin 382 mg
Prolin 353 mg
Serin 349 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3694 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 16 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 4782 mg
Heptadecansäure 26 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3178 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 83 mg
Decosansäure/Behensäure 16 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 10 mg
Gesättigte Fettsäuren 8114 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 116 mg
Heptadecensäure 10 mg
Octadecensäure/Ölsäure 10433 mg
Eicosensäure 20 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 10579 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 13958 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 29 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 7 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 13994 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 32687 mg
Omega-3-Fettsäuren 36 mg
Omega-6-Fettsäuren 13958 mg
Glycerin und Lipoide 1 mg
Cholesterin 0 mg