Schupfnudeln - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Schupfnudeln

Vitamine und Nährstoffe in Schupfnudeln

Schupfnudeln sind vor allem bei Kindern beliebt. Die aus verschiedenen Zutaten bestehende Mahlzeit wird schnell zubereitet und gehört vor allem im Süden Deutschlands zu den regelmäßig verzehrten Speisen.
Sie können zu verschiedenen Soßen kombiniert oder einfach ohne Zusatz gegessen werden. In ihnen befinden sich natürlich auch Nährwerte, über welche der folgende Abschnitt informieren wird.

Schupfnudeln – Verwendung in der Küche

In der Küche wird diese Speise in der Regel gekocht oder gebraten, wobei die gebratene Form vorgezogen wird. Häufig kombinieren die Deutschen diese Speise mit Käse.
Viele essen sie auch mit Ketchup und im Süden Deutschlands kommt diese Speise als Zusatz zu Sauerkraut vor. Da dieses Gericht häufig aus Kartoffeln hergestellt wird, kann dazu alles kombiniert werden.

Schupfnudeln – Was kann man dazu essen?

Natürlich gibt es nicht nur die traditionellen Formen im Zusammenhang mit dieser Speise. Einige Menschen lieben die Kartoffelnudeln zu einer kräftigen Soße und leckerem Fleisch. Manche richten Schupfnudeln als Gratin an.
Auch mit Zucker und Zimt können diese Kartoffelnudeln überzeugen, wobei diese Zusammenstellung zunächst etwas gewagt scheint. Was weitaus weniger riskant ist, ist die Mischung mit Butter oder frischem Gemüse. Das Gericht hat dann nicht so viele Kalorien und ist absolut sättigend.

WIE HOCH IST IHR VITAMINBEDARF?

Wissen Sie, wie hoch Ihr Vitaminbedarf ist? Unser Vitaminbedarfsrechner hilft Ihnen bei der Ermittlung. Sie sind…

Nährstoffe Schupfnudeln Übersicht


Quellen

USDA: Finger-shaped potato dumplings Link
Dusy, Tanja: Aufläufe & Ofengerichte Link


Wählen Sie Ihre Art "Schupfnudeln" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Schupfnudeln pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 100 kcal
Energie (Kilojoule) 417 kJ
Fett 951 mg
Kohlenhydrate 18991 mg
Eiweiß (Protein) 3237 mg
Salz 234 mg
Ballaststoffe 1327 mg
Mineralstoffe 814 mg
Broteinheiten 1.58 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 25 μg
Vitamin A - Retinol 24 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 5 μg
Vitamin D - Calciferole 0.25 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 230 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 230 μg
Vitamin B1 - Thiamin 68 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 36 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 679 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1446 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 335 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 41 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 15955.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 100 kcal
Energie (Kilojoule) 417 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 102 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 428 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 92 mg
Kalium 301 mg
Calcium 10 mg
Magnesium 18 mg
Phosphor 47 mg
Schwefel 50 mg
Chlorid 225 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 488 μg
Zink 390 μg
Kupfer 94 μg
Mangan 112 μg
Fluorid 21 μg
Iodid 4.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 348 mg
Fructose (Fruchtzucker) 140 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 488 mg
Saccharose (Rübenzucker) 311 mg
Maltose (Malzzucker) 23 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 334 mg
Zucker (gesamt) 822 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 20 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 4 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 18149 mg
Polysaccharide (> 9 M) 18149 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 157 mg
Poly-Hexosen 522 mg
Poly-Uronsäure 212 mg
Cellulose 435 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 460 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 955 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 162 mg
Leucin 237 mg
Lysin 174 mg
Methionin 68 mg
Cystein 53 mg
Phenylalanin 161 mg
Tyrosin 111 mg
Threonin 128 mg
Tryptophan 46 mg
Valin 198 mg
Arginin 178 mg
Histidin 62 mg
Essentielle Aminosäuren 1578 mg
Alanin 150 mg
Asparaginsäure 386 mg
Glutaminsäure 626 mg
Glycin 119 mg
Prolin 192 mg
Serin 186 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1659 mg
Harnsäure 14 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 17 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 200 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 55 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 3 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 275 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 33 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 322 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 355 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 156 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 11 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 5 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 7 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 179 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 809 mg
Omega-3-Fettsäuren 18 mg
Omega-6-Fettsäuren 161 mg
Glycerin und Lipoide 142 mg
Cholesterin 36 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 99 kcal
Energie (Kilojoule) 415 kJ
Fett 872 mg
Kohlenhydrate 19118 mg
Eiweiß (Protein) 3160 mg
Salz 239 mg
Ballaststoffe 1350 mg
Mineralstoffe 820 mg
Broteinheiten 1.59 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 25 μg
Vitamin A - Retinol 21 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 22 μg
Vitamin D - Calciferole 0.23 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 227 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 227 μg
Vitamin B1 - Thiamin 68 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 34 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 686 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1436 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 326 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 41 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 11 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 16288.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 99 kcal
Energie (Kilojoule) 415 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 102 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 426 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 94 mg
Kalium 303 mg
Calcium 11 mg
Magnesium 18 mg
Phosphor 45 mg
Schwefel 49 mg
Chlorid 231 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 485 μg
Zink 381 μg
Kupfer 94 μg
Mangan 115 μg
Fluorid 20 μg
Iodid 4.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 345 mg
Fructose (Fruchtzucker) 147 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 492 mg
Saccharose (Rübenzucker) 313 mg
Maltose (Malzzucker) 23 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 336 mg
Zucker (gesamt) 828 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 21 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 4 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 18269 mg
Polysaccharide (> 9 M) 18269 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 161 mg
Poly-Hexosen 529 mg
Poly-Uronsäure 214 mg
Cellulose 443 mg
Lignin 2 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 467 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 971 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 157 mg
Leucin 230 mg
Lysin 170 mg
Methionin 65 mg
Cystein 51 mg
Phenylalanin 157 mg
Tyrosin 108 mg
Threonin 125 mg
Tryptophan 45 mg
Valin 192 mg
Arginin 173 mg
Histidin 60 mg
Essentielle Aminosäuren 1533 mg
Alanin 145 mg
Asparaginsäure 379 mg
Glutaminsäure 618 mg
Glycin 117 mg
Prolin 190 mg
Serin 179 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1628 mg
Harnsäure 14 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 18 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 182 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 50 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 3 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 253 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 30 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 291 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 321 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 145 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 11 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 5 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 6 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 167 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 741 mg
Omega-3-Fettsäuren 17 mg
Omega-6-Fettsäuren 150 mg
Glycerin und Lipoide 131 mg
Cholesterin 32 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 124 kcal
Energie (Kilojoule) 518 kJ
Fett 4001 mg
Kohlenhydrate 18404 mg
Eiweiß (Protein) 3145 mg
Salz 226 mg
Ballaststoffe 1286 mg
Mineralstoffe 788 mg
Broteinheiten 1.53 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 38 μg
Vitamin A - Retinol 36 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 8 μg
Vitamin D - Calciferole 0.29 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 246 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 246 μg
Vitamin B1 - Thiamin 66 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 35 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 658 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1408 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 325 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 39 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 11 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 15460.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 124 kcal
Energie (Kilojoule) 518 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 126 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 529 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 89 mg
Kalium 292 mg
Calcium 10 mg
Magnesium 18 mg
Phosphor 45 mg
Schwefel 49 mg
Chlorid 217 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 479 μg
Zink 384 μg
Kupfer 91 μg
Mangan 108 μg
Fluorid 21 μg
Iodid 4.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 337 mg
Fructose (Fruchtzucker) 136 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 473 mg
Saccharose (Rübenzucker) 301 mg
Maltose (Malzzucker) 23 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 324 mg
Zucker (gesamt) 797 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 20 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 4 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 17587 mg
Polysaccharide (> 9 M) 17587 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 152 mg
Poly-Hexosen 506 mg
Poly-Uronsäure 206 mg
Cellulose 422 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 446 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 925 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 158 mg
Leucin 230 mg
Lysin 169 mg
Methionin 66 mg
Cystein 51 mg
Phenylalanin 157 mg
Tyrosin 108 mg
Threonin 125 mg
Tryptophan 45 mg
Valin 193 mg
Arginin 173 mg
Histidin 60 mg
Essentielle Aminosäuren 1535 mg
Alanin 145 mg
Asparaginsäure 375 mg
Glutaminsäure 608 mg
Glycin 116 mg
Prolin 187 mg
Serin 181 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1612 mg
Harnsäure 14 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 121 mg
Hexansäure/Capronsäure 80 mg
Octansäure/Caprylsäure 44 mg
Decansäure/Caprinsäure 96 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 109 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 349 mg
Pentadecansäure 34 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1032 mg
Heptadecansäure 20 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 357 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 8 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 2250 mg
Tetradecensäure 47 mg
Pentadecensäure 21 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 88 mg
Heptadecensäure 30 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1005 mg
Eicosensäure 3 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1194 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 207 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 26 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 5 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 7 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 245 mg
Kurzkettige Fettsäuren 201 mg
Mittelkettige Fettsäuren 140 mg
Langkettige Fettsäuren 3348 mg
Omega-3-Fettsäuren 33 mg
Omega-6-Fettsäuren 212 mg
Glycerin und Lipoide 311 mg
Cholesterin 43 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 51 kcal
Energie (Kilojoule) 215 kJ
Fett 659 mg
Kohlenhydrate 9140 mg
Eiweiß (Protein) 1934 mg
Salz 76 mg
Ballaststoffe 516 mg
Mineralstoffe 479 mg
Broteinheiten 0.76 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 16 μg
Vitamin A - Retinol 15 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2 μg
Vitamin D - Calciferole 0.18 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 148 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 148 μg
Vitamin B1 - Thiamin 29 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 21 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 343 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 776 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 199 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 47 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3536.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 51 kcal
Energie (Kilojoule) 215 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 52 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 219 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 30 mg
Kalium 74 mg
Calcium 6 mg
Magnesium 6 mg
Phosphor 25 mg
Schwefel 27 mg
Chlorid 104 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 295 μg
Zink 242 μg
Kupfer 34 μg
Mangan 60 μg
Fluorid 13 μg
Iodid 2.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 88 mg
Fructose (Fruchtzucker) 44 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 132 mg
Saccharose (Rübenzucker) 112 mg
Maltose (Malzzucker) 22 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 134 mg
Zucker (gesamt) 266 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 20 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 3 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 8854 mg
Polysaccharide (> 9 M) 8854 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 76 mg
Poly-Hexosen 224 mg
Poly-Uronsäure 66 mg
Cellulose 150 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 213 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 386 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 99 mg
Leucin 146 mg
Lysin 92 mg
Methionin 42 mg
Cystein 36 mg
Phenylalanin 97 mg
Tyrosin 66 mg
Threonin 75 mg
Tryptophan 26 mg
Valin 117 mg
Arginin 101 mg
Histidin 39 mg
Essentielle Aminosäuren 936 mg
Alanin 90 mg
Asparaginsäure 186 mg
Glutaminsäure 396 mg
Glycin 71 mg
Prolin 135 mg
Serin 120 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 998 mg
Harnsäure 7 mg
Purin 2 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 6 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 140 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 38 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 186 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 23 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 226 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 249 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 110 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 7 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 4 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 5 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 126 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 561 mg
Omega-3-Fettsäuren 12 mg
Omega-6-Fettsäuren 114 mg
Glycerin und Lipoide 98 mg
Cholesterin 25 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 51 kcal
Energie (Kilojoule) 215 kJ
Fett 659 mg
Kohlenhydrate 9140 mg
Eiweiß (Protein) 1934 mg
Salz 76 mg
Ballaststoffe 516 mg
Mineralstoffe 479 mg
Broteinheiten 0.76 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 14 μg
Vitamin A - Retinol 14 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2 μg
Vitamin D - Calciferole 0.18 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 148 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 148 μg
Vitamin B1 - Thiamin 22 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 20 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 326 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 759 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 149 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 42 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2475.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 51 kcal
Energie (Kilojoule) 215 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 52 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 219 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 30 mg
Kalium 74 mg
Calcium 6 mg
Magnesium 6 mg
Phosphor 25 mg
Schwefel 27 mg
Chlorid 104 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 295 μg
Zink 242 μg
Kupfer 34 μg
Mangan 60 μg
Fluorid 13 μg
Iodid 2.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 88 mg
Fructose (Fruchtzucker) 44 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 132 mg
Saccharose (Rübenzucker) 112 mg
Maltose (Malzzucker) 22 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 134 mg
Zucker (gesamt) 266 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 20 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 3 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 8854 mg
Polysaccharide (> 9 M) 8854 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 76 mg
Poly-Hexosen 224 mg
Poly-Uronsäure 66 mg
Cellulose 150 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 213 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 386 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 99 mg
Leucin 146 mg
Lysin 92 mg
Methionin 42 mg
Cystein 36 mg
Phenylalanin 97 mg
Tyrosin 66 mg
Threonin 75 mg
Tryptophan 26 mg
Valin 117 mg
Arginin 101 mg
Histidin 39 mg
Essentielle Aminosäuren 936 mg
Alanin 90 mg
Asparaginsäure 186 mg
Glutaminsäure 396 mg
Glycin 71 mg
Prolin 135 mg
Serin 120 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 998 mg
Harnsäure 7 mg
Purin 2 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 6 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 140 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 38 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 186 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 23 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 226 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 249 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 110 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 7 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 4 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 5 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 126 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 561 mg
Omega-3-Fettsäuren 12 mg
Omega-6-Fettsäuren 114 mg
Glycerin und Lipoide 98 mg
Cholesterin 25 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 51 kcal
Energie (Kilojoule) 215 kJ
Fett 659 mg
Kohlenhydrate 9140 mg
Eiweiß (Protein) 1934 mg
Salz 76 mg
Ballaststoffe 516 mg
Mineralstoffe 479 mg
Broteinheiten 0.76 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 14 μg
Vitamin A - Retinol 14 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2 μg
Vitamin D - Calciferole 0.18 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 148 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 148 μg
Vitamin B1 - Thiamin 26 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 19 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 309 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 742 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 159 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 42 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 4 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3006.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 51 kcal
Energie (Kilojoule) 215 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 52 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 219 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 30 mg
Kalium 74 mg
Calcium 6 mg
Magnesium 6 mg
Phosphor 25 mg
Schwefel 27 mg
Chlorid 104 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 290 μg
Zink 242 μg
Kupfer 33 μg
Mangan 60 μg
Fluorid 13 μg
Iodid 2.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 88 mg
Fructose (Fruchtzucker) 44 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 132 mg
Saccharose (Rübenzucker) 112 mg
Maltose (Malzzucker) 22 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 134 mg
Zucker (gesamt) 266 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 20 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 3 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 8854 mg
Polysaccharide (> 9 M) 8854 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 76 mg
Poly-Hexosen 224 mg
Poly-Uronsäure 66 mg
Cellulose 150 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 213 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 386 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 99 mg
Leucin 146 mg
Lysin 92 mg
Methionin 42 mg
Cystein 36 mg
Phenylalanin 97 mg
Tyrosin 66 mg
Threonin 75 mg
Tryptophan 26 mg
Valin 117 mg
Arginin 101 mg
Histidin 39 mg
Essentielle Aminosäuren 936 mg
Alanin 90 mg
Asparaginsäure 186 mg
Glutaminsäure 396 mg
Glycin 71 mg
Prolin 135 mg
Serin 120 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 998 mg
Harnsäure 7 mg
Purin 2 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 6 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 140 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 38 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 186 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 23 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 226 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 249 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 110 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 7 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 4 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 5 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 126 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 561 mg
Omega-3-Fettsäuren 12 mg
Omega-6-Fettsäuren 114 mg
Glycerin und Lipoide 98 mg
Cholesterin 25 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 128 kcal
Energie (Kilojoule) 537 kJ
Fett 1648 mg
Kohlenhydrate 22851 mg
Eiweiß (Protein) 4836 mg
Salz 384 mg
Ballaststoffe 1289 mg
Mineralstoffe 1198 mg
Broteinheiten 1.90 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 44 μg
Vitamin A - Retinol 43 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 6 μg
Vitamin D - Calciferole 0.46 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 371 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 371 μg
Vitamin B1 - Thiamin 86 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 70 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 952 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2052 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 554 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 130 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 23 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 12628.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 128 kcal
Energie (Kilojoule) 537 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 131 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 547 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 151 mg
Kalium 307 mg
Calcium 16 mg
Magnesium 19 mg
Phosphor 65 mg
Schwefel 68 mg
Chlorid 260 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 982 μg
Zink 604 μg
Kupfer 95 μg
Mangan 151 μg
Fluorid 32 μg
Iodid 5.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 219 mg
Fructose (Fruchtzucker) 111 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 330 mg
Saccharose (Rübenzucker) 281 mg
Maltose (Malzzucker) 56 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 337 mg
Zucker (gesamt) 667 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 49 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 8 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 22135 mg
Polysaccharide (> 9 M) 22135 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 190 mg
Poly-Hexosen 559 mg
Poly-Uronsäure 165 mg
Cellulose 375 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 533 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 965 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 247 mg
Leucin 365 mg
Lysin 231 mg
Methionin 105 mg
Cystein 90 mg
Phenylalanin 243 mg
Tyrosin 165 mg
Threonin 188 mg
Tryptophan 66 mg
Valin 292 mg
Arginin 252 mg
Histidin 97 mg
Essentielle Aminosäuren 2341 mg
Alanin 224 mg
Asparaginsäure 466 mg
Glutaminsäure 990 mg
Glycin 177 mg
Prolin 338 mg
Serin 301 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2496 mg
Harnsäure 18 mg
Purin 6 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 15 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 351 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 95 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 6 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 467 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 58 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 565 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 624 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 274 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 18 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 9 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 12 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 313 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1404 mg
Omega-3-Fettsäuren 30 mg
Omega-6-Fettsäuren 283 mg
Glycerin und Lipoide 246 mg
Cholesterin 62 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 125 kcal
Energie (Kilojoule) 522 kJ
Fett 1638 mg
Kohlenhydrate 22015 mg
Eiweiß (Protein) 4806 mg
Salz 351 mg
Ballaststoffe 1307 mg
Mineralstoffe 1093 mg
Broteinheiten 1.83 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 45 μg
Vitamin A - Retinol 44 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 6 μg
Vitamin D - Calciferole 0.47 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 376 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 376 μg
Vitamin B1 - Thiamin 87 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 71 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 965 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2065 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 562 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 132 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 23 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 12806.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 125 kcal
Energie (Kilojoule) 522 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 127 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 532 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 138 mg
Kalium 280 mg
Calcium 15 mg
Magnesium 17 mg
Phosphor 59 mg
Schwefel 62 mg
Chlorid 237 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 896 μg
Zink 551 μg
Kupfer 87 μg
Mangan 138 μg
Fluorid 29 μg
Iodid 4.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 211 mg
Fructose (Fruchtzucker) 107 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 318 mg
Saccharose (Rübenzucker) 271 mg
Maltose (Malzzucker) 54 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 325 mg
Zucker (gesamt) 643 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 47 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 8 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 21325 mg
Polysaccharide (> 9 M) 21325 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 193 mg
Poly-Hexosen 567 mg
Poly-Uronsäure 167 mg
Cellulose 380 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 541 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 979 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 245 mg
Leucin 363 mg
Lysin 230 mg
Methionin 104 mg
Cystein 89 mg
Phenylalanin 242 mg
Tyrosin 164 mg
Threonin 187 mg
Tryptophan 66 mg
Valin 290 mg
Arginin 250 mg
Histidin 96 mg
Essentielle Aminosäuren 2326 mg
Alanin 223 mg
Asparaginsäure 463 mg
Glutaminsäure 984 mg
Glycin 176 mg
Prolin 336 mg
Serin 299 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2481 mg
Harnsäure 18 mg
Purin 6 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 15 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 348 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 94 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 6 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 463 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 58 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 561 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 620 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 272 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 18 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 9 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 12 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 311 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1394 mg
Omega-3-Fettsäuren 30 mg
Omega-6-Fettsäuren 281 mg
Glycerin und Lipoide 244 mg
Cholesterin 62 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 50 kcal
Energie (Kilojoule) 209 kJ
Fett 655 mg
Kohlenhydrate 8806 mg
Eiweiß (Protein) 1922 mg
Salz 71 mg
Ballaststoffe 523 mg
Mineralstoffe 437 mg
Broteinheiten 0.73 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 16 μg
Vitamin A - Retinol 16 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2 μg
Vitamin D - Calciferole 0.19 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 150 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 150 μg
Vitamin B1 - Thiamin 30 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 21 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 347 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 780 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 202 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 48 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3586.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 50 kcal
Energie (Kilojoule) 209 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 51 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 213 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 28 mg
Kalium 67 mg
Calcium 6 mg
Magnesium 6 mg
Phosphor 22 mg
Schwefel 25 mg
Chlorid 95 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 269 μg
Zink 220 μg
Kupfer 31 μg
Mangan 55 μg
Fluorid 12 μg
Iodid 1.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 84 mg
Fructose (Fruchtzucker) 43 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 127 mg
Saccharose (Rübenzucker) 108 mg
Maltose (Malzzucker) 22 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 130 mg
Zucker (gesamt) 257 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 19 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 3 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 8530 mg
Polysaccharide (> 9 M) 8530 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 77 mg
Poly-Hexosen 227 mg
Poly-Uronsäure 67 mg
Cellulose 152 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 216 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 392 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 98 mg
Leucin 145 mg
Lysin 92 mg
Methionin 42 mg
Cystein 36 mg
Phenylalanin 97 mg
Tyrosin 66 mg
Threonin 75 mg
Tryptophan 26 mg
Valin 116 mg
Arginin 100 mg
Histidin 38 mg
Essentielle Aminosäuren 931 mg
Alanin 89 mg
Asparaginsäure 185 mg
Glutaminsäure 394 mg
Glycin 70 mg
Prolin 134 mg
Serin 120 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 992 mg
Harnsäure 7 mg
Purin 2 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 6 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 139 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 38 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 185 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 23 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 224 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 247 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 109 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 7 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 4 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 5 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 125 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 557 mg
Omega-3-Fettsäuren 12 mg
Omega-6-Fettsäuren 113 mg
Glycerin und Lipoide 98 mg
Cholesterin 25 mg

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