Zimt

Inhalt:

Zusammenfassung:

    <liZimt: ist ein Gewürz, das aus der Rinde von Zimtbäumen gewonnen wird. <liGeschichte: Der Handel mit Zimt war bereits in der Antike sehr wichtig und wurde über die Seidenstraße betrieben. <liSorten: Es gibt verschiedene Sorten von Zimt, wobei Ceylon-Zimt die hochwertigste Variante ist. <liAroma: Zimt hat ein süßlich-würziges Aroma und wird daher oft für Weihnachtsgebäck verwendet. <liHeilwirkung: Zimt soll entzündungshemmend, verdauungsfördernd und blutzuckersenkend wirken. <liVerwendung: Zimt wird sowohl in der Küche als auch in der Parfüm- und Kosmetikindustrie verwendet. <liWirkstoffe: Zimt enthält ätherische Öle wie Zimtaldehyd und Eugenol, die für den charakteristischen Geschmack verantwortlich sind. <liErnte: Die Rinde der Zimtbäume wird von Hand geerntet und anschließend getrocknet und zu Stangen oder Pulver verarbeitet. <liAnbau: Zimt wird hauptsächlich in Sri Lanka, Indien, Indonesien und Vietnam angebaut. <liVorsicht: Bei übermäßigem Verzehr von Zimt kann es zu gesundheitlichen Problemen wie Leberschäden kommen.

Vitamine und Nährstoffe in Zimt

Zimt ist ein Gewürz, das einen süßlichen und wärmenden Geschmack besitzt. Es ist oftmals in Kuchen sowie Keksen enthalten. Dabei befinden sich in diesem Gewürz viele Vitamine und wertvolle Nährstoffe.

Zimt – Vitamine und Nährstoffe

Das Gewürz weist einen hohen Anteil an Kalzium sowie an Kalium auf. Darüber hinaus befinden sich im Gewürz einige Ballaststoffe und B-Vitamine. Der Verzehr von Zimt kann sich sehr positiv auf die Gesundheit auswirken.
So kann das Gewürz unter anderem den Darm sowie das Blut reinigen, das Herz sowie das Gedächtnis stärken, gegen Viren, Pilze, Bakterien sowie Entzündungen helfen und die weißen Blutkörperchen vermehren. Daneben gibt es allerdings noch viele weitere positive Auswirkungen. In hohen Mengen kann es allerdings als Abtreibungsmittel wirken.

Zimt – Die häufigsten Verwendungsmöglichkeiten

Gekauft werden kann das Gewürz entweder als Pulver oder in Stangen. Enthalten ist es zum Beispiel in Schokolade, in Süßspeisen, in Kuchen sowie in Gewürzweinen und Gewürzschnäpsen. Doch auch um Milchspeisen zu würzen, wird es häufig verwendet.

Zimt – Die Herstellung des Gewürzes

Das Gewürz wird aus den Rinden des Zimtbaumes, der zu den Lorbeergewächsen zählt, gewonnen. Hierbei entfernt man die Rinde, die anschließend getrocknet und somit zu einer braunen Stange verarbeitet wird.

  • Es gibt viele verschiedene Arten der Zimtbäume. Am bekanntesten sind die Bäume Cassia und Ceylon.

Nährstoffe Zimt Übersicht


Quellen

United States Department of Agriculture: Zimt Link
Scheid, Petra Maria: Zimt, was hilft gegen Cellulite? Link
Hoff-Ortstein, D.: Die alternative Haus- und Notfallapotheke – Eine Hilfe in Krisenzeiten Link
Chopra, D.: Wonach wir wirklich hungern – Mit der Chopra-Methode Erfüllung finden und dauerhaft abnehmen Link
Von Noorden, C. / Salomon, H. / Langstein, L.: Handbuch der Ernährungslehre – Allgemeine Diätetik (Nährstoffe und Nahrungsmittel, Allgemeine Ernährungskuren) Link


Über den Autor:

Häufig gestellte Fragen:

Zimt hat mehrere gesundheitliche Vorteile, darunter die Senkung des Blutzuckerspiegels, die Bekämpfung von Entzündungen, die Stärkung des Immunsystems und die Verbesserung der Herzgesundheit.
Zimt enthält unter anderem Ballaststoffe, Kalzium, Eisen und Mangan.
Der Verzehr von Zimt kann positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben, einschließlich der Senkung des Blutzuckerspiegels und der Bekämpfung von Entzündungen. Jedoch sollte Zimt in Maßen verzehrt werden, da hohe Mengen Coumarin enthalten können, was bei empfindlichen Personen zu Leberschäden führen kann.

Nährstofftabelle - Zimt:

Wählen Sie die Art der Zubereitung Zimt" aus:

Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Zimt pro 100g.
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 272 kcal
Energie (Kilojoule) 1137 kJ
Fett 3200 mg
Kohlenhydrate 56000 mg
Eiweiß (Protein) 3900 mg
Salz 66 mg
Ballaststoffe 24350 mg
Mineralstoffe 3550 mg
Broteinheiten 4.67 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 26 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 155 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 80 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 140 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1300 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1983 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 0 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 272 kcal
Energie (Kilojoule) 1137 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 318 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1332 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 26 mg
Kalium 500 mg
Calcium 1228 mg
Magnesium 56 mg
Phosphor 61 mg
Schwefel 100 mg
Chlorid 220 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 38100 μg
Zink 1970 μg
Kupfer 460 μg
Mangan 5700 μg
Fluorid 50 μg
Iodid 5.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 22400 mg
Fructose (Fruchtzucker) 22400 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 44800 mg
Saccharose (Rübenzucker) 10640 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 10640 mg
Zucker (gesamt) 55440 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 560 mg
Polysaccharide (> 9 M) 560 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 3653 mg
Poly-Hexosen 3653 mg
Poly-Uronsäure 6574 mg
Cellulose 9739 mg
Lignin 731 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 6088 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 18262 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 202 mg
Leucin 293 mg
Lysin 223 mg
Methionin 48 mg
Cystein 29 mg
Phenylalanin 175 mg
Tyrosin 77 mg
Threonin 139 mg
Tryptophan 41 mg
Valin 286 mg
Arginin 168 mg
Histidin 118 mg
Essentielle Aminosäuren 1799 mg
Alanin 118 mg
Asparaginsäure 829 mg
Glutaminsäure 649 mg
Glycin 168 mg
Prolin 161 mg
Serin 175 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2100 mg
Harnsäure 41 mg
Purin 14 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 40 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 123 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 527 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 188 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 878 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 40 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 607 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 647 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 715 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 715 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 2240 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 715 mg
Glycerin und Lipoide 960 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 332 kcal
Energie (Kilojoule) 1392 kJ
Fett 4206 mg
Kohlenhydrate 66506 mg
Eiweiß (Protein) 6205 mg
Salz 504 mg
Ballaststoffe 9330 mg
Mineralstoffe 1837 mg
Broteinheiten 5.54 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 7 μg
Vitamin A - Retinol 4 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 19 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 8500 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 8500 μg
Vitamin B1 - Thiamin 1200 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 1400 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 18000 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 19133 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 5100 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 1700 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 170 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.9 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 51000.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 332 kcal
Energie (Kilojoule) 1392 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 350 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1466 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 198 mg
Kalium 350 mg
Calcium 267 mg
Magnesium 61 mg
Phosphor 221 mg
Schwefel 86 mg
Chlorid 321 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 11900 μg
Zink 1831 μg
Kupfer 277 μg
Mangan 1966 μg
Fluorid 99 μg
Iodid 5.1 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 97 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 97 mg
Glucose (Traubenzucker) 789 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1364 mg
Galactose (Schleimzucker) 12 mg
Monosaccharide (1 M) 2165 mg
Saccharose (Rübenzucker) 27904 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 27904 mg
Zucker (gesamt) 30069 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 415 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 10 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 35925 mg
Polysaccharide (> 9 M) 35925 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 4168 mg
Poly-Hexosen 2530 mg
Poly-Uronsäure 611 mg
Cellulose 1601 mg
Lignin 420 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 3228 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 5943 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 239 mg
Leucin 410 mg
Lysin 247 mg
Methionin 85 mg
Cystein 115 mg
Phenylalanin 287 mg
Tyrosin 141 mg
Threonin 221 mg
Tryptophan 68 mg
Valin 326 mg
Arginin 298 mg
Histidin 117 mg
Essentielle Aminosäuren 2554 mg
Alanin 316 mg
Asparaginsäure 438 mg
Glutaminsäure 1560 mg
Glycin 305 mg
Prolin 755 mg
Serin 276 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3650 mg
Harnsäure 35 mg
Purin 12 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 5 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 504 mg
Heptadecansäure 4 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 96 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 12 mg
Decosansäure/Behensäure 4 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 2 mg
Gesättigte Fettsäuren 630 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 73 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2243 mg
Eicosensäure 25 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2341 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 723 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 67 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 1 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 792 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 3763 mg
Omega-3-Fettsäuren 67 mg
Omega-6-Fettsäuren 725 mg
Glycerin und Lipoide 443 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 332 kcal
Energie (Kilojoule) 1392 kJ
Fett 4206 mg
Kohlenhydrate 66506 mg
Eiweiß (Protein) 6205 mg
Salz 504 mg
Ballaststoffe 9330 mg
Mineralstoffe 1837 mg
Broteinheiten 5.54 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 7 μg
Vitamin A - Retinol 4 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 19 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1243 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1243 μg
Vitamin B1 - Thiamin 239 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 113 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1195 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2328 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 960 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 153 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 92 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 275.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 332 kcal
Energie (Kilojoule) 1392 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 350 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1466 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 198 mg
Kalium 350 mg
Calcium 53 mg
Magnesium 61 mg
Phosphor 221 mg
Schwefel 86 mg
Chlorid 321 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 2753 μg
Zink 1831 μg
Kupfer 277 μg
Mangan 1966 μg
Fluorid 99 μg
Iodid 5.1 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 97 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 97 mg
Glucose (Traubenzucker) 789 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1364 mg
Galactose (Schleimzucker) 12 mg
Monosaccharide (1 M) 2165 mg
Saccharose (Rübenzucker) 27904 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 27904 mg
Zucker (gesamt) 30069 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 415 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 10 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 35925 mg
Polysaccharide (> 9 M) 35925 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 4168 mg
Poly-Hexosen 2530 mg
Poly-Uronsäure 611 mg
Cellulose 1601 mg
Lignin 420 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 3228 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 5943 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 239 mg
Leucin 410 mg
Lysin 247 mg
Methionin 85 mg
Cystein 115 mg
Phenylalanin 287 mg
Tyrosin 141 mg
Threonin 221 mg
Tryptophan 68 mg
Valin 326 mg
Arginin 298 mg
Histidin 117 mg
Essentielle Aminosäuren 2554 mg
Alanin 316 mg
Asparaginsäure 438 mg
Glutaminsäure 1560 mg
Glycin 305 mg
Prolin 755 mg
Serin 276 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3650 mg
Harnsäure 35 mg
Purin 12 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 5 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 504 mg
Heptadecansäure 4 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 96 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 12 mg
Decosansäure/Behensäure 4 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 2 mg
Gesättigte Fettsäuren 630 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 73 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2244 mg
Eicosensäure 25 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2342 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 723 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 67 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 1 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 792 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 3764 mg
Omega-3-Fettsäuren 67 mg
Omega-6-Fettsäuren 725 mg
Glycerin und Lipoide 443 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 54 kcal
Energie (Kilojoule) 228 kJ
Fett 49 mg
Kohlenhydrate 12774 mg
Eiweiß (Protein) 293 mg
Salz 3 mg
Ballaststoffe 1251 mg
Mineralstoffe 200 mg
Broteinheiten 1.06 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 16 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 332 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 332 μg
Vitamin B1 - Thiamin 8 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 9 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 189 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 239 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 70 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 30 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 2 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 8586.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 54 kcal
Energie (Kilojoule) 228 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 57 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 238 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 1 mg
Kalium 68 mg
Calcium 11 mg
Magnesium 4 mg
Phosphor 7 mg
Schwefel 5 mg
Chlorid 3 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 231 μg
Zink 34 μg
Kupfer 38 μg
Mangan 931 μg
Fluorid 12 μg
Iodid 0.7 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 257 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 257 mg
Glucose (Traubenzucker) 1841 mg
Fructose (Fruchtzucker) 4728 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 6569 mg
Saccharose (Rübenzucker) 5481 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 5481 mg
Zucker (gesamt) 12050 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 467 mg
Polysaccharide (> 9 M) 467 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 224 mg
Poly-Hexosen 112 mg
Poly-Uronsäure 531 mg
Cellulose 377 mg
Lignin 7 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 299 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 958 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 11 mg
Leucin 18 mg
Lysin 16 mg
Methionin 4 mg
Cystein 1 mg
Phenylalanin 11 mg
Tyrosin 5 mg
Threonin 9 mg
Tryptophan 3 mg
Valin 14 mg
Arginin 10 mg
Histidin 7 mg
Essentielle Aminosäuren 109 mg
Alanin 17 mg
Asparaginsäure 99 mg
Glutaminsäure 32 mg
Glycin 11 mg
Prolin 11 mg
Serin 14 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 184 mg
Harnsäure 10 mg
Purin 3 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 12 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 18 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 18 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 5 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 24 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 45 mg
Omega-3-Fettsäuren 6 mg
Omega-6-Fettsäuren 18 mg
Glycerin und Lipoide 4 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 81 kcal
Energie (Kilojoule) 338 kJ
Fett 2294 mg
Kohlenhydrate 11992 mg
Eiweiß (Protein) 2808 mg
Salz 575 mg
Ballaststoffe 279 mg
Mineralstoffe 907 mg
Broteinheiten 1.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 19 μg
Vitamin A - Retinol 17 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 10 μg
Vitamin D - Calciferole 0.05 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 57 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 57 μg
Vitamin B1 - Thiamin 27 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 100 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 188 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 705 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 241 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 30 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 674.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 81 kcal
Energie (Kilojoule) 338 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 81 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 340 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 226 mg
Kalium 91 mg
Calcium 68 mg
Magnesium 47 mg
Phosphor 67 mg
Schwefel 119 mg
Chlorid 370 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 170 μg
Zink 2003 μg
Kupfer 270 μg
Mangan 1286 μg
Fluorid 75 μg
Iodid 9.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 17 mg
Fructose (Fruchtzucker) 13 mg
Galactose (Schleimzucker) 5 mg
Monosaccharide (1 M) 35 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1129 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 2610 mg
Disaccharide (2 M) 3739 mg
Zucker (gesamt) 3774 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 8218 mg
Polysaccharide (> 9 M) 8218 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 10 mg
Poly-Hexosen 165 mg
Poly-Uronsäure 36 mg
Cellulose 42 mg
Lignin 26 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 115 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 120 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 122 mg
Leucin 260 mg
Lysin 192 mg
Methionin 73 mg
Cystein 26 mg
Phenylalanin 128 mg
Tyrosin 118 mg
Threonin 113 mg
Tryptophan 31 mg
Valin 165 mg
Arginin 125 mg
Histidin 61 mg
Essentielle Aminosäuren 1414 mg
Alanin 118 mg
Asparaginsäure 234 mg
Glutaminsäure 577 mg
Glycin 83 mg
Prolin 229 mg
Serin 151 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1392 mg
Harnsäure 12 mg
Purin 4 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 93 mg
Hexansäure/Capronsäure 54 mg
Octansäure/Caprylsäure 31 mg
Decansäure/Caprinsäure 66 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 81 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 251 mg
Pentadecansäure 28 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 658 mg
Heptadecansäure 15 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 219 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 4 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 1501 mg
Tetradecensäure 26 mg
Pentadecensäure 16 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 37 mg
Heptadecensäure 9 mg
Octadecensäure/Ölsäure 488 mg
Eicosensäure 4 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 581 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 52 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 16 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 2 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 70 mg
Kurzkettige Fettsäuren 147 mg
Mittelkettige Fettsäuren 97 mg
Langkettige Fettsäuren 1908 mg
Omega-3-Fettsäuren 16 mg
Omega-6-Fettsäuren 54 mg
Glycerin und Lipoide 142 mg
Cholesterin 6 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 100 kcal
Energie (Kilojoule) 418 kJ
Fett 2181 mg
Kohlenhydrate 16748 mg
Eiweiß (Protein) 3018 mg
Salz 109 mg
Ballaststoffe 300 mg
Mineralstoffe 530 mg
Broteinheiten 1.40 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 18 μg
Vitamin A - Retinol 16 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 10 μg
Vitamin D - Calciferole 0.05 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 56 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 56 μg
Vitamin B1 - Thiamin 24 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 104 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 194 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 744 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 255 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 32 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 720.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 100 kcal
Energie (Kilojoule) 418 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 101 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 421 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 43 mg
Kalium 95 mg
Calcium 72 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 70 mg
Schwefel 29 mg
Chlorid 99 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 189 μg
Zink 438 μg
Kupfer 36 μg
Mangan 155 μg
Fluorid 17 μg
Iodid 7.2 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 22 mg
Fructose (Fruchtzucker) 18 mg
Galactose (Schleimzucker) 5 mg
Monosaccharide (1 M) 45 mg
Saccharose (Rübenzucker) 3135 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 2755 mg
Disaccharide (2 M) 5890 mg
Zucker (gesamt) 5935 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 10813 mg
Polysaccharide (> 9 M) 10813 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 11 mg
Poly-Hexosen 174 mg
Poly-Uronsäure 40 mg
Cellulose 47 mg
Lignin 28 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 123 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 131 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 131 mg
Leucin 279 mg
Lysin 204 mg
Methionin 79 mg
Cystein 29 mg
Phenylalanin 139 mg
Tyrosin 127 mg
Threonin 121 mg
Tryptophan 33 mg
Valin 178 mg
Arginin 136 mg
Histidin 66 mg
Essentielle Aminosäuren 1522 mg
Alanin 127 mg
Asparaginsäure 253 mg
Glutaminsäure 620 mg
Glycin 91 mg
Prolin 244 mg
Serin 162 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1497 mg
Harnsäure 13 mg
Purin 4 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 89 mg
Hexansäure/Capronsäure 51 mg
Octansäure/Caprylsäure 29 mg
Decansäure/Caprinsäure 62 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 77 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 239 mg
Pentadecansäure 27 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 628 mg
Heptadecansäure 14 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 206 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 4 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 1427 mg
Tetradecensäure 24 mg
Pentadecensäure 15 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 34 mg
Heptadecensäure 7 mg
Octadecensäure/Ölsäure 462 mg
Eicosensäure 3 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 546 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 54 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 16 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 2 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 72 mg
Kurzkettige Fettsäuren 140 mg
Mittelkettige Fettsäuren 91 mg
Langkettige Fettsäuren 1814 mg
Omega-3-Fettsäuren 16 mg
Omega-6-Fettsäuren 56 mg
Glycerin und Lipoide 137 mg
Cholesterin 6 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 70 kcal
Energie (Kilojoule) 293 kJ
Fett 1933 mg
Kohlenhydrate 9374 mg
Eiweiß (Protein) 3566 mg
Salz 41 mg
Ballaststoffe 668 mg
Mineralstoffe 251 mg
Broteinheiten 0.78 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 24 μg
Vitamin A - Retinol 22 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 14 μg
Vitamin D - Calciferole 0.20 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 183 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 183 μg
Vitamin B1 - Thiamin 17 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 69 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 105 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 822 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 215 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 23 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 297.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 70 kcal
Energie (Kilojoule) 293 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 71 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 299 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 16 mg
Kalium 43 mg
Calcium 22 mg
Magnesium 6 mg
Phosphor 45 mg
Schwefel 37 mg
Chlorid 37 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 302 μg
Zink 388 μg
Kupfer 32 μg
Mangan 75 μg
Fluorid 18 μg
Iodid 1.7 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 119 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 119 mg
Glucose (Traubenzucker) 559 mg
Fructose (Fruchtzucker) 420 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 979 mg
Saccharose (Rübenzucker) 3258 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 509 mg
Disaccharide (2 M) 3767 mg
Zucker (gesamt) 4746 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 25 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 2 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 4484 mg
Polysaccharide (> 9 M) 4484 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 246 mg
Poly-Hexosen 188 mg
Poly-Uronsäure 96 mg
Cellulose 115 mg
Lignin 23 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 194 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 408 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 196 mg
Leucin 310 mg
Lysin 231 mg
Methionin 93 mg
Cystein 45 mg
Phenylalanin 172 mg
Tyrosin 152 mg
Threonin 147 mg
Tryptophan 43 mg
Valin 217 mg
Arginin 152 mg
Histidin 90 mg
Essentielle Aminosäuren 1848 mg
Alanin 121 mg
Asparaginsäure 292 mg
Glutaminsäure 700 mg
Glycin 89 mg
Prolin 323 mg
Serin 193 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1718 mg
Harnsäure 8 mg
Purin 3 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 1 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 22 mg
Decansäure/Caprinsäure 11 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 84 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 39 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 404 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 109 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 7 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 678 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 23 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 622 mg
Eicosensäure 7 mg
Decosensäure/Erucasäure 16 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 668 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 375 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 53 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 3 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 4 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 435 mg
Kurzkettige Fettsäuren 2 mg
Mittelkettige Fettsäuren 33 mg
Langkettige Fettsäuren 1746 mg
Omega-3-Fettsäuren 57 mg
Omega-6-Fettsäuren 378 mg
Glycerin und Lipoide 152 mg
Cholesterin 23 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 87 kcal
Energie (Kilojoule) 365 kJ
Fett 3211 mg
Kohlenhydrate 11970 mg
Eiweiß (Protein) 2448 mg
Salz 509 mg
Ballaststoffe 1100 mg
Mineralstoffe 867 mg
Broteinheiten 1.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 24 μg
Vitamin A - Retinol 20 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 18 μg
Vitamin D - Calciferole 0.06 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 126 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 102 μg
Vitamin B1 - Thiamin 27 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 83 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 176 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 609 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 136 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 22 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 514.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 87 kcal
Energie (Kilojoule) 365 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 89 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 374 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 200 mg
Kalium 82 mg
Calcium 98 mg
Magnesium 9 mg
Phosphor 54 mg
Schwefel 26 mg
Chlorid 404 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 1099 μg
Zink 295 μg
Kupfer 30 μg
Mangan 252 μg
Fluorid 23 μg
Iodid 5.4 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 694 mg
Fructose (Fruchtzucker) 692 mg
Galactose (Schleimzucker) 4 mg
Monosaccharide (1 M) 1390 mg
Saccharose (Rübenzucker) 3751 mg
Maltose (Malzzucker) 273 mg
Lactose (Milchzucker) 2020 mg
Disaccharide (2 M) 6044 mg
Zucker (gesamt) 7434 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 4536 mg
Polysaccharide (> 9 M) 4536 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 165 mg
Poly-Hexosen 165 mg
Poly-Uronsäure 297 mg
Cellulose 440 mg
Lignin 33 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 327 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 774 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 101 mg
Leucin 211 mg
Lysin 147 mg
Methionin 55 mg
Cystein 31 mg
Phenylalanin 113 mg
Tyrosin 97 mg
Threonin 90 mg
Tryptophan 26 mg
Valin 130 mg
Arginin 85 mg
Histidin 55 mg
Essentielle Aminosäuren 1141 mg
Alanin 77 mg
Asparaginsäure 173 mg
Glutaminsäure 622 mg
Glycin 65 mg
Prolin 242 mg
Serin 127 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1306 mg
Harnsäure 1 mg
Purin 0 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 121 mg
Hexansäure/Capronsäure 74 mg
Octansäure/Caprylsäure 41 mg
Decansäure/Caprinsäure 89 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 108 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 332 mg
Pentadecansäure 35 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 880 mg
Heptadecansäure 19 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 308 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 5 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 2013 mg
Tetradecensäure 38 mg
Pentadecensäure 20 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 54 mg
Heptadecensäure 19 mg
Octadecensäure/Ölsäure 709 mg
Eicosensäure 5 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 846 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 121 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 26 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 3 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 151 mg
Kurzkettige Fettsäuren 195 mg
Mittelkettige Fettsäuren 130 mg
Langkettige Fettsäuren 2685 mg
Omega-3-Fettsäuren 27 mg
Omega-6-Fettsäuren 124 mg
Glycerin und Lipoide 200 mg
Cholesterin 8 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 449 kcal
Energie (Kilojoule) 1879 kJ
Fett 25000 mg
Kohlenhydrate 50000 mg
Eiweiß (Protein) 6000 mg
Salz 254 mg
Ballaststoffe 5000 mg
Mineralstoffe 3960 mg
Broteinheiten 4.17 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 50 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 300 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 100 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 200 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1400 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2717 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 0 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 80000.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 449 kcal
Energie (Kilojoule) 1879 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 458 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1919 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 100 mg
Kalium 1000 mg
Calcium 300 mg
Magnesium 200 mg
Phosphor 100 mg
Schwefel 100 mg
Chlorid 200 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 10000 μg
Zink 2000 μg
Kupfer 1200 μg
Mangan 2000 μg
Fluorid 400 μg
Iodid 5.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 20000 mg
Fructose (Fruchtzucker) 20000 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 40000 mg
Saccharose (Rübenzucker) 9500 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 9500 mg
Zucker (gesamt) 49500 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 500 mg
Polysaccharide (> 9 M) 500 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 750 mg
Poly-Hexosen 1000 mg
Poly-Uronsäure 1350 mg
Cellulose 1750 mg
Lignin 150 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1500 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3500 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 316 mg
Leucin 474 mg
Lysin 395 mg
Methionin 95 mg
Cystein 79 mg
Phenylalanin 237 mg
Tyrosin 158 mg
Threonin 276 mg
Tryptophan 79 mg
Valin 316 mg
Arginin 316 mg
Histidin 118 mg
Essentielle Aminosäuren 2859 mg
Alanin 395 mg
Asparaginsäure 789 mg
Glutaminsäure 1184 mg
Glycin 221 mg
Prolin 316 mg
Serin 237 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3142 mg
Harnsäure 29 mg
Purin 10 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 380 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 740 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 6120 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 340 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 7580 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 460 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 8460 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 8920 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 3440 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 60 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3500 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 20000 mg
Omega-3-Fettsäuren 60 mg
Omega-6-Fettsäuren 3440 mg
Glycerin und Lipoide 5000 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 463 kcal
Energie (Kilojoule) 1937 kJ
Fett 25740 mg
Kohlenhydrate 44571 mg
Eiweiß (Protein) 13220 mg
Salz 66 mg
Ballaststoffe 5511 mg
Mineralstoffe 795 mg
Broteinheiten 3.71 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 10 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 60 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 12470 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 12470 μg
Vitamin B1 - Thiamin 82 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 110 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1935 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3818 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 224 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 10 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 11 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 411.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 463 kcal
Energie (Kilojoule) 1937 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 473 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1981 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 26 mg
Kalium 357 mg
Calcium 45 mg
Magnesium 109 mg
Phosphor 171 mg
Schwefel 98 mg
Chlorid 46 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 1727 μg
Zink 1548 μg
Kupfer 469 μg
Mangan 899 μg
Fluorid 46 μg
Iodid 2.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 399 mg
Fructose (Fruchtzucker) 318 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 717 mg
Saccharose (Rübenzucker) 43850 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 43850 mg
Zucker (gesamt) 44567 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 17 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 4 mg
Polysaccharide (> 9 M) 4 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 826 mg
Poly-Hexosen 3619 mg
Poly-Uronsäure 120 mg
Cellulose 835 mg
Lignin 111 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1601 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3158 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 539 mg
Leucin 872 mg
Lysin 394 mg
Methionin 200 mg
Cystein 228 mg
Phenylalanin 678 mg
Tyrosin 371 mg
Threonin 384 mg
Tryptophan 113 mg
Valin 700 mg
Arginin 1439 mg
Histidin 294 mg
Essentielle Aminosäuren 6212 mg
Alanin 594 mg
Asparaginsäure 1360 mg
Glutaminsäure 3114 mg
Glycin 696 mg
Prolin 674 mg
Serin 571 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7009 mg
Harnsäure 20 mg
Purin 7 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 3 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 7 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1766 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 459 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 21 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 2256 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 138 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 16371 mg
Eicosensäure 19 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 16528 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 5573 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 22 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5595 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 24379 mg
Omega-3-Fettsäuren 22 mg
Omega-6-Fettsäuren 5573 mg
Glycerin und Lipoide 1361 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 142 kcal
Energie (Kilojoule) 593 kJ
Fett 3112 mg
Kohlenhydrate 24426 mg
Eiweiß (Protein) 2065 mg
Salz 79 mg
Ballaststoffe 1383 mg
Mineralstoffe 620 mg
Broteinheiten 2.04 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 29 μg
Vitamin A - Retinol 18 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 68 μg
Vitamin D - Calciferole 0.04 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 256 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 256 μg
Vitamin B1 - Thiamin 47 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 12 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 603 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1003 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 212 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 74 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 6872.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 142 kcal
Energie (Kilojoule) 593 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 144 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 604 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 31 mg
Kalium 199 mg
Calcium 10 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 27 mg
Schwefel 28 mg
Chlorid 81 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 582 μg
Zink 283 μg
Kupfer 80 μg
Mangan 126 μg
Fluorid 13 μg
Iodid 2.2 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 953 mg
Fructose (Fruchtzucker) 466 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1419 mg
Saccharose (Rübenzucker) 9191 mg
Maltose (Malzzucker) 21 mg
Lactose (Milchzucker) 21 mg
Disaccharide (2 M) 9233 mg
Zucker (gesamt) 10652 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 18 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 7 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 13756 mg
Polysaccharide (> 9 M) 13756 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 195 mg
Poly-Hexosen 463 mg
Poly-Uronsäure 332 mg
Cellulose 307 mg
Lignin 86 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 540 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 922 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 87 mg
Leucin 137 mg
Lysin 86 mg
Methionin 32 mg
Cystein 32 mg
Phenylalanin 96 mg
Tyrosin 62 mg
Threonin 68 mg
Tryptophan 24 mg
Valin 103 mg
Arginin 97 mg
Histidin 39 mg
Essentielle Aminosäuren 863 mg
Alanin 80 mg
Asparaginsäure 260 mg
Glutaminsäure 505 mg
Glycin 79 mg
Prolin 176 mg
Serin 101 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1201 mg
Harnsäure 17 mg
Purin 6 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 114 mg
Hexansäure/Capronsäure 75 mg
Octansäure/Caprylsäure 41 mg
Decansäure/Caprinsäure 89 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 103 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 318 mg
Pentadecansäure 32 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 828 mg
Heptadecansäure 19 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 305 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 4 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1928 mg
Tetradecensäure 43 mg
Pentadecensäure 20 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 58 mg
Heptadecensäure 28 mg
Octadecensäure/Ölsäure 679 mg
Eicosensäure 3 mg
Decosensäure/Erucasäure 2 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 833 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 110 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 22 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 4 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 137 mg
Kurzkettige Fettsäuren 189 mg
Mittelkettige Fettsäuren 130 mg
Langkettige Fettsäuren 2579 mg
Omega-3-Fettsäuren 23 mg
Omega-6-Fettsäuren 114 mg
Glycerin und Lipoide 213 mg
Cholesterin 8 mg