Wirsing - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Inhaltsverzeichnis: Wirsing

Vitamine und Nährstoffe in Wirsing

Wirsing gehört zweifelsfrei zu den opulentesten Kohlsorten: Riesige, dunkelgrüne Blätter, die sich kräuseln und viele Verzweigungen besitzen machen das Gemüse zu einem wahren Ungetüm im Gemüseregal.
Vielleicht soll dieses Aussehen ein Hinweis darauf sein, was alles im Wirsing steckt. Der Kohl ist nicht nur besonders aromatisch sondern auch voller Vitamine und Nährstoffe.
Vor allem Kinder und schwangere Frauen sollten regelmäßig Wirsinggemüse essen. Während Folsäure besonders wichtig für schwangere Frauen ist, profitieren Kinder und Jugendliche, die noch im Wachstum sind von dem hohen Gehalt an Calcium und Kalium. Diese Nährstoffe unterstützen nämlich das Wachstum der Knochen und stärken diese.
Die Zeiten, in denen Wirsing als „Arme Leute-Essen‘ galt, sind zum Glück vorbei. Heute gilt das Kohlgemüse als wichtiger Lieferant für Vitamine und Nährstoffe, der nicht nur gesund, sondern auch besonders aromatisch ist.
Die meisten Vitamine und Nährstoffe nimmt man übrigens auf, wenn man den Wirsing frisch isst. Trotzdem lässt sich der Kohl auch bis zu einer Woche im Gemüsefach des Kühlschranks lagern.
Dabei sollte jedoch darauf geachtet werden, dass der Wirsing nicht neben Äpfeln oder Tomaten liegt. Das Ethylen, das diese freisetzen, sorgt dafür, dass der Kohl schneller welkt.

Nährstoffe in Wirsing

Wählen Sie Ihre Art "Wirsing" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Wirsing pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 72 kcal
Energie (Kilojoule) 303 kJ
Fett 5657 mg
Kohlenhydrate 3025 mg
Eiweiß (Protein) 2412 mg
Salz 394 mg
Ballaststoffe 2172 mg
Mineralstoffe 914 mg
Broteinheiten 0.25 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 55 μg
Vitamin A - Retinol 45 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 60 μg
Vitamin D - Calciferole 0.14 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 2094 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 2094 μg
Vitamin B1 - Thiamin 36 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 51 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 204 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 671 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 160 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 92 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 13 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 16008.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 72 kcal
Energie (Kilojoule) 303 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 76 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 320 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 155 mg
Kalium 114 mg
Calcium 62 mg
Magnesium 8 mg
Phosphor 52 mg
Schwefel 76 mg
Chlorid 352 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 366 μg
Zink 295 μg
Kupfer 33 μg
Mangan 152 μg
Fluorid 16 μg
Iodid 2.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 864 mg
Fructose (Fruchtzucker) 856 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1720 mg
Saccharose (Rübenzucker) 613 mg
Maltose (Malzzucker) 1 mg
Lactose (Milchzucker) 385 mg
Disaccharide (2 M) 999 mg
Zucker (gesamt) 2719 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 54 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 5 mg
Stärke 247 mg
Polysaccharide (> 9 M) 252 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 360 mg
Poly-Hexosen 281 mg
Poly-Uronsäure 768 mg
Cellulose 693 mg
Lignin 70 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 257 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1773 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 91 mg
Leucin 169 mg
Lysin 94 mg
Methionin 29 mg
Cystein 30 mg
Phenylalanin 103 mg
Tyrosin 54 mg
Threonin 94 mg
Tryptophan 28 mg
Valin 123 mg
Arginin 132 mg
Histidin 44 mg
Essentielle Aminosäuren 991 mg
Alanin 97 mg
Asparaginsäure 205 mg
Glutaminsäure 511 mg
Glycin 64 mg
Prolin 412 mg
Serin 132 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1421 mg
Harnsäure 28 mg
Purin 9 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 200 mg
Hexansäure/Capronsäure 90 mg
Octansäure/Caprylsäure 64 mg
Decansäure/Caprinsäure 135 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 158 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 611 mg
Pentadecansäure 62 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1437 mg
Heptadecansäure 43 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 569 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 19 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 3388 mg
Tetradecensäure 76 mg
Pentadecensäure 37 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 172 mg
Heptadecensäure 52 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1279 mg
Eicosensäure 9 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1626 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 164 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 105 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 3 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 273 mg
Kurzkettige Fettsäuren 290 mg
Mittelkettige Fettsäuren 199 mg
Langkettige Fettsäuren 4798 mg
Omega-3-Fettsäuren 106 mg
Omega-6-Fettsäuren 167 mg
Glycerin und Lipoide 371 mg
Cholesterin 15 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 192 kcal
Energie (Kilojoule) 805 kJ
Fett 14607 mg
Kohlenhydrate 1296 mg
Eiweiß (Protein) 13259 mg
Salz 541 mg
Ballaststoffe 1001 mg
Mineralstoffe 1392 mg
Broteinheiten 0.11 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 63 μg
Vitamin A - Retinol 56 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 44 μg
Vitamin D - Calciferole 0.39 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 996 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 996 μg
Vitamin B1 - Thiamin 317 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 204 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 3130 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 5730 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 646 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 225 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 9 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.9 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 7667.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 192 kcal
Energie (Kilojoule) 805 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 194 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 813 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 217 mg
Kalium 273 mg
Calcium 32 mg
Magnesium 18 mg
Phosphor 126 mg
Schwefel 140 mg
Chlorid 328 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1025 μg
Zink 1471 μg
Kupfer 98 μg
Mangan 99 μg
Fluorid 43 μg
Iodid 4.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 30 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 30 mg
Glucose (Traubenzucker) 344 mg
Fructose (Fruchtzucker) 334 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 678 mg
Saccharose (Rübenzucker) 229 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 290 mg
Disaccharide (2 M) 519 mg
Zucker (gesamt) 1197 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 24 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 45 mg
Polysaccharide (> 9 M) 45 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 126 mg
Poly-Hexosen 199 mg
Poly-Uronsäure 274 mg
Cellulose 375 mg
Lignin 27 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 150 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 793 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 653 mg
Leucin 987 mg
Lysin 1085 mg
Methionin 341 mg
Cystein 152 mg
Phenylalanin 518 mg
Tyrosin 460 mg
Threonin 624 mg
Tryptophan 156 mg
Valin 720 mg
Arginin 799 mg
Histidin 471 mg
Essentielle Aminosäuren 6966 mg
Alanin 817 mg
Asparaginsäure 1261 mg
Glutaminsäure 2119 mg
Glycin 707 mg
Prolin 779 mg
Serin 611 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6294 mg
Harnsäure 96 mg
Purin 32 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 365 mg
Hexansäure/Capronsäure 237 mg
Octansäure/Caprylsäure 131 mg
Decansäure/Caprinsäure 282 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 339 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1141 mg
Pentadecansäure 114 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 3716 mg
Heptadecansäure 79 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1653 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 25 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 8082 mg
Tetradecensäure 145 mg
Pentadecensäure 65 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 327 mg
Heptadecensäure 101 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4165 mg
Eicosensäure 46 mg
Decosensäure/Erucasäure 4 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4853 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 457 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 183 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 4 mg
Eicosatriensäure 3 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 24 mg
Eicosapentaensäure 3 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 2 mg
Docosahexaensäure 1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 677 mg
Kurzkettige Fettsäuren 602 mg
Mittelkettige Fettsäuren 413 mg
Langkettige Fettsäuren 12597 mg
Omega-3-Fettsäuren 189 mg
Omega-6-Fettsäuren 488 mg
Glycerin und Lipoide 996 mg
Cholesterin 63 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 61 kcal
Energie (Kilojoule) 257 kJ
Fett 4133 mg
Kohlenhydrate 2974 mg
Eiweiß (Protein) 2904 mg
Salz 448 mg
Ballaststoffe 2371 mg
Mineralstoffe 1167 mg
Broteinheiten 0.25 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 14 μg
Vitamin A - Retinol 5 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 54 μg
Vitamin D - Calciferole 0.04 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 3182 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 3182 μg
Vitamin B1 - Thiamin 60 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 86 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 368 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1001 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 532 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 141 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 28 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 40970.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 61 kcal
Energie (Kilojoule) 257 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 66 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 276 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 176 mg
Kalium 212 mg
Calcium 47 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 57 mg
Schwefel 67 mg
Chlorid 282 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 495 μg
Zink 335 μg
Kupfer 39 μg
Mangan 168 μg
Fluorid 13 μg
Iodid 2.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 12 mg
Summe Zuckeralkohole 12 mg
Glucose (Traubenzucker) 882 mg
Fructose (Fruchtzucker) 848 mg
Galactose (Schleimzucker) 1 mg
Monosaccharide (1 M) 1731 mg
Saccharose (Rübenzucker) 668 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 373 mg
Disaccharide (2 M) 1041 mg
Zucker (gesamt) 2772 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 14 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 176 mg
Polysaccharide (> 9 M) 176 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 500 mg
Poly-Hexosen 375 mg
Poly-Uronsäure 690 mg
Cellulose 764 mg
Lignin 42 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 348 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1957 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 133 mg
Leucin 224 mg
Lysin 162 mg
Methionin 55 mg
Cystein 36 mg
Phenylalanin 119 mg
Tyrosin 72 mg
Threonin 129 mg
Tryptophan 38 mg
Valin 174 mg
Arginin 143 mg
Histidin 61 mg
Essentielle Aminosäuren 1346 mg
Alanin 141 mg
Asparaginsäure 296 mg
Glutaminsäure 538 mg
Glycin 92 mg
Prolin 318 mg
Serin 172 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1557 mg
Harnsäure 36 mg
Purin 12 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 9 mg
Hexansäure/Capronsäure 6 mg
Octansäure/Caprylsäure 3 mg
Decansäure/Caprinsäure 6 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 8 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 29 mg
Pentadecansäure 4 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 373 mg
Heptadecansäure 5 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 171 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 5 mg
Decosansäure/Behensäure 21 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 6 mg
Gesättigte Fettsäuren 646 mg
Tetradecensäure 3 mg
Pentadecensäure 2 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 16 mg
Heptadecensäure 1 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1054 mg
Eicosensäure 13 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1089 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 2034 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 104 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 1 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2141 mg
Kurzkettige Fettsäuren 15 mg
Mittelkettige Fettsäuren 9 mg
Langkettige Fettsäuren 3852 mg
Omega-3-Fettsäuren 105 mg
Omega-6-Fettsäuren 2036 mg
Glycerin und Lipoide 257 mg
Cholesterin 5 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 29 kcal
Energie (Kilojoule) 122 kJ
Fett 352 mg
Kohlenhydrate 3210 mg
Eiweiß (Protein) 3054 mg
Salz 25 mg
Ballaststoffe 3077 mg
Mineralstoffe 1017 mg
Broteinheiten 0.27 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 8 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 46 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 2748 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 2748 μg
Vitamin B1 - Thiamin 58 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 67 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 346 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 929 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 208 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 154 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 22 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 41397.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 29 kcal
Energie (Kilojoule) 122 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 35 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 147 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 10 mg
Kalium 259 mg
Calcium 71 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 61 mg
Schwefel 97 mg
Chlorid 32 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 604 μg
Zink 445 μg
Kupfer 36 μg
Mangan 176 μg
Fluorid 13 μg
Iodid 2.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1152 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1176 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2328 mg
Saccharose (Rübenzucker) 758 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 758 mg
Zucker (gesamt) 3086 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 124 mg
Polysaccharide (> 9 M) 124 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 523 mg
Poly-Hexosen 369 mg
Poly-Uronsäure 1108 mg
Cellulose 985 mg
Lignin 92 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 341 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2484 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 109 mg
Leucin 207 mg
Lysin 100 mg
Methionin 30 mg
Cystein 37 mg
Phenylalanin 131 mg
Tyrosin 55 mg
Threonin 120 mg
Tryptophan 35 mg
Valin 153 mg
Arginin 163 mg
Histidin 52 mg
Essentielle Aminosäuren 1192 mg
Alanin 123 mg
Asparaginsäure 262 mg
Glutaminsäure 649 mg
Glycin 76 mg
Prolin 583 mg
Serin 169 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1862 mg
Harnsäure 41 mg
Purin 14 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 46 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 52 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 30 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 30 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 86 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 114 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 200 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 282 mg
Omega-3-Fettsäuren 114 mg
Omega-6-Fettsäuren 86 mg
Glycerin und Lipoide 70 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 27 kcal
Energie (Kilojoule) 114 kJ
Fett 336 mg
Kohlenhydrate 3064 mg
Eiweiß (Protein) 2769 mg
Salz 23 mg
Ballaststoffe 2937 mg
Mineralstoffe 938 mg
Broteinheiten 0.26 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 8 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 44 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 2623 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 2623 μg
Vitamin B1 - Thiamin 56 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 64 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 330 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 863 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 198 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 147 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 21 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 42321.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 27 kcal
Energie (Kilojoule) 114 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 33 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 137 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 9 mg
Kalium 239 mg
Calcium 67 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 58 mg
Schwefel 92 mg
Chlorid 30 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 577 μg
Zink 425 μg
Kupfer 35 μg
Mangan 168 μg
Fluorid 13 μg
Iodid 2.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1100 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1122 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2222 mg
Saccharose (Rübenzucker) 724 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 724 mg
Zucker (gesamt) 2946 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 118 mg
Polysaccharide (> 9 M) 118 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 499 mg
Poly-Hexosen 352 mg
Poly-Uronsäure 1057 mg
Cellulose 940 mg
Lignin 88 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 325 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2371 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 99 mg
Leucin 187 mg
Lysin 91 mg
Methionin 27 mg
Cystein 34 mg
Phenylalanin 119 mg
Tyrosin 50 mg
Threonin 109 mg
Tryptophan 32 mg
Valin 138 mg
Arginin 147 mg
Histidin 47 mg
Essentielle Aminosäuren 1080 mg
Alanin 112 mg
Asparaginsäure 238 mg
Glutaminsäure 588 mg
Glycin 69 mg
Prolin 529 mg
Serin 154 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1690 mg
Harnsäure 39 mg
Purin 13 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 44 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 50 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 28 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 28 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 82 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 109 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 191 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 269 mg
Omega-3-Fettsäuren 109 mg
Omega-6-Fettsäuren 82 mg
Glycerin und Lipoide 67 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 58 kcal
Energie (Kilojoule) 243 kJ
Fett 3927 mg
Kohlenhydrate 3528 mg
Eiweiß (Protein) 2148 mg
Salz 369 mg
Ballaststoffe 1932 mg
Mineralstoffe 996 mg
Broteinheiten 0.29 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 36 μg
Vitamin A - Retinol 27 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 51 μg
Vitamin D - Calciferole 0.12 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1718 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1718 μg
Vitamin B1 - Thiamin 36 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 48 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 202 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 619 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 144 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 97 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 13 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 24445.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 58 kcal
Energie (Kilojoule) 243 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 62 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 259 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 145 mg
Kalium 150 mg
Calcium 48 mg
Magnesium 9 mg
Phosphor 42 mg
Schwefel 65 mg
Chlorid 278 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 329 μg
Zink 282 μg
Kupfer 29 μg
Mangan 125 μg
Fluorid 14 μg
Iodid 2.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 725 mg
Fructose (Fruchtzucker) 730 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1455 mg
Saccharose (Rübenzucker) 516 mg
Maltose (Malzzucker) 6 mg
Lactose (Milchzucker) 150 mg
Disaccharide (2 M) 672 mg
Zucker (gesamt) 2127 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 29 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 1372 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1372 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 326 mg
Poly-Hexosen 260 mg
Poly-Uronsäure 676 mg
Cellulose 612 mg
Lignin 57 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 244 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1570 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 79 mg
Leucin 148 mg
Lysin 73 mg
Methionin 23 mg
Cystein 28 mg
Phenylalanin 93 mg
Tyrosin 45 mg
Threonin 82 mg
Tryptophan 25 mg
Valin 107 mg
Arginin 114 mg
Histidin 38 mg
Essentielle Aminosäuren 855 mg
Alanin 85 mg
Asparaginsäure 176 mg
Glutaminsäure 476 mg
Glycin 56 mg
Prolin 382 mg
Serin 119 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1294 mg
Harnsäure 24 mg
Purin 8 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 53 mg
Hexansäure/Capronsäure 15 mg
Octansäure/Caprylsäure 53 mg
Decansäure/Caprinsäure 48 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 180 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 236 mg
Pentadecansäure 18 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 855 mg
Heptadecansäure 13 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 280 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 15 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1766 mg
Tetradecensäure 21 mg
Pentadecensäure 10 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 63 mg
Heptadecensäure 15 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1064 mg
Eicosensäure 16 mg
Decosensäure/Erucasäure 27 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1216 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 561 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 148 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 709 mg
Kurzkettige Fettsäuren 68 mg
Mittelkettige Fettsäuren 101 mg
Langkettige Fettsäuren 3522 mg
Omega-3-Fettsäuren 148 mg
Omega-6-Fettsäuren 561 mg
Glycerin und Lipoide 236 mg
Cholesterin 4 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 48 kcal
Energie (Kilojoule) 200 kJ
Fett 3171 mg
Kohlenhydrate 2680 mg
Eiweiß (Protein) 2082 mg
Salz 519 mg
Ballaststoffe 2166 mg
Mineralstoffe 1190 mg
Broteinheiten 0.22 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 141 μg
Vitamin A - Retinol 18 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 740 μg
Vitamin D - Calciferole 0.04 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1811 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1811 μg
Vitamin B1 - Thiamin 41 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 45 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 239 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 639 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 150 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 110 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 14 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 25675.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 48 kcal
Energie (Kilojoule) 200 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 52 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 217 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 204 mg
Kalium 169 mg
Calcium 49 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 45 mg
Schwefel 67 mg
Chlorid 406 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 386 μg
Zink 293 μg
Kupfer 34 μg
Mangan 137 μg
Fluorid 18 μg
Iodid 2.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 11 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 11 mg
Glucose (Traubenzucker) 861 mg
Fructose (Fruchtzucker) 845 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1706 mg
Saccharose (Rübenzucker) 773 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 21 mg
Disaccharide (2 M) 794 mg
Zucker (gesamt) 2500 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 44 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 125 mg
Polysaccharide (> 9 M) 125 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 357 mg
Poly-Hexosen 296 mg
Poly-Uronsäure 750 mg
Cellulose 694 mg
Lignin 69 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 321 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1711 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 75 mg
Leucin 138 mg
Lysin 74 mg
Methionin 21 mg
Cystein 26 mg
Phenylalanin 88 mg
Tyrosin 41 mg
Threonin 81 mg
Tryptophan 24 mg
Valin 103 mg
Arginin 118 mg
Histidin 36 mg
Essentielle Aminosäuren 825 mg
Alanin 89 mg
Asparaginsäure 183 mg
Glutaminsäure 440 mg
Glycin 62 mg
Prolin 369 mg
Serin 114 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1257 mg
Harnsäure 26 mg
Purin 9 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 114 mg
Hexansäure/Capronsäure 75 mg
Octansäure/Caprylsäure 41 mg
Decansäure/Caprinsäure 89 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 103 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 316 mg
Pentadecansäure 32 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 834 mg
Heptadecansäure 19 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 304 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 4 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1931 mg
Tetradecensäure 43 mg
Pentadecensäure 19 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 58 mg
Heptadecensäure 28 mg
Octadecensäure/Ölsäure 680 mg
Eicosensäure 3 mg
Decosensäure/Erucasäure 2 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 833 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 105 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 86 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 4 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 196 mg
Kurzkettige Fettsäuren 189 mg
Mittelkettige Fettsäuren 130 mg
Langkettige Fettsäuren 2641 mg
Omega-3-Fettsäuren 87 mg
Omega-6-Fettsäuren 109 mg
Glycerin und Lipoide 210 mg
Cholesterin 8 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 26 kcal
Energie (Kilojoule) 108 kJ
Fett 311 mg
Kohlenhydrate 2842 mg
Eiweiß (Protein) 2703 mg
Salz 20 mg
Ballaststoffe 2738 mg
Mineralstoffe 853 mg
Broteinheiten 0.24 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 8 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 43 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 2496 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 2496 μg
Vitamin B1 - Thiamin 48 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 59 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 271 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 788 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 183 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 136 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 18 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 36043.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 26 kcal
Energie (Kilojoule) 108 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 31 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 130 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 8 mg
Kalium 205 mg
Calcium 62 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 54 mg
Schwefel 90 mg
Chlorid 30 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 458 μg
Zink 373 μg
Kupfer 34 μg
Mangan 164 μg
Fluorid 12 μg
Iodid 2.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1020 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1041 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2061 mg
Saccharose (Rübenzucker) 671 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 671 mg
Zucker (gesamt) 2732 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 110 mg
Polysaccharide (> 9 M) 110 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 465 mg
Poly-Hexosen 329 mg
Poly-Uronsäure 986 mg
Cellulose 876 mg
Lignin 82 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 303 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2210 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 96 mg
Leucin 183 mg
Lysin 88 mg
Methionin 26 mg
Cystein 33 mg
Phenylalanin 116 mg
Tyrosin 50 mg
Threonin 106 mg
Tryptophan 31 mg
Valin 135 mg
Arginin 145 mg
Histidin 46 mg
Essentielle Aminosäuren 1055 mg
Alanin 109 mg
Asparaginsäure 232 mg
Glutaminsäure 575 mg
Glycin 67 mg
Prolin 516 mg
Serin 151 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1650 mg
Harnsäure 34 mg
Purin 11 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 41 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 47 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 26 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 26 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 76 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 100 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 176 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 249 mg
Omega-3-Fettsäuren 100 mg
Omega-6-Fettsäuren 76 mg
Glycerin und Lipoide 62 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 46 kcal
Energie (Kilojoule) 193 kJ
Fett 3189 mg
Kohlenhydrate 2122 mg
Eiweiß (Protein) 2224 mg
Salz 888 mg
Ballaststoffe 1875 mg
Mineralstoffe 1529 mg
Broteinheiten 0.18 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 6 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 29 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1677 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1677 μg
Vitamin B1 - Thiamin 47 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 46 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 262 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 695 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 139 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 107 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 24187.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 46 kcal
Energie (Kilojoule) 193 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 50 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 208 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 349 mg
Kalium 150 mg
Calcium 45 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 43 mg
Schwefel 67 mg
Chlorid 636 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 347 μg
Zink 291 μg
Kupfer 27 μg
Mangan 119 μg
Fluorid 16 μg
Iodid 2.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 734 mg
Fructose (Fruchtzucker) 738 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1472 mg
Saccharose (Rübenzucker) 541 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 541 mg
Zucker (gesamt) 2013 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 35 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 74 mg
Polysaccharide (> 9 M) 74 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 312 mg
Poly-Hexosen 236 mg
Poly-Uronsäure 670 mg
Cellulose 601 mg
Lignin 57 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 213 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1529 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 83 mg
Leucin 153 mg
Lysin 95 mg
Methionin 27 mg
Cystein 28 mg
Phenylalanin 93 mg
Tyrosin 49 mg
Threonin 88 mg
Tryptophan 26 mg
Valin 111 mg
Arginin 125 mg
Histidin 45 mg
Essentielle Aminosäuren 923 mg
Alanin 99 mg
Asparaginsäure 194 mg
Glutaminsäure 459 mg
Glycin 69 mg
Prolin 362 mg
Serin 118 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1301 mg
Harnsäure 28 mg
Purin 9 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 6 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 41 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 725 mg
Heptadecansäure 6 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 505 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1287 mg
Tetradecensäure 2 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 56 mg
Heptadecensäure 2 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1274 mg
Eicosensäure 26 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1360 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 206 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 80 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 7 mg
Eicosatriensäure 1 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 17 mg
Eicosapentaensäure 2 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 313 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 2960 mg
Omega-3-Fettsäuren 82 mg
Omega-6-Fettsäuren 231 mg
Glycerin und Lipoide 229 mg
Cholesterin 2 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 39 kcal
Energie (Kilojoule) 162 kJ
Fett 1746 mg
Kohlenhydrate 3246 mg
Eiweiß (Protein) 2388 mg
Salz 435 mg
Ballaststoffe 1774 mg
Mineralstoffe 1073 mg
Broteinheiten 0.27 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 14 μg
Vitamin A - Retinol 7 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 35 μg
Vitamin D - Calciferole 0.04 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1583 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1583 μg
Vitamin B1 - Thiamin 38 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 57 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 214 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 664 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 156 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 93 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 22849.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 39 kcal
Energie (Kilojoule) 162 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 42 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 176 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 171 mg
Kalium 148 mg
Calcium 53 mg
Magnesium 9 mg
Phosphor 46 mg
Schwefel 64 mg
Chlorid 326 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 312 μg
Zink 306 μg
Kupfer 26 μg
Mangan 113 μg
Fluorid 15 μg
Iodid 3.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 659 mg
Fructose (Fruchtzucker) 668 mg
Galactose (Schleimzucker) 1 mg
Monosaccharide (1 M) 1328 mg
Saccharose (Rübenzucker) 450 mg
Maltose (Malzzucker) 4 mg
Lactose (Milchzucker) 483 mg
Disaccharide (2 M) 937 mg
Zucker (gesamt) 2265 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 15 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 966 mg
Polysaccharide (> 9 M) 966 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 301 mg
Poly-Hexosen 231 mg
Poly-Uronsäure 626 mg
Cellulose 563 mg
Lignin 52 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 216 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1437 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 91 mg
Leucin 173 mg
Lysin 105 mg
Methionin 34 mg
Cystein 29 mg
Phenylalanin 102 mg
Tyrosin 59 mg
Threonin 95 mg
Tryptophan 27 mg
Valin 125 mg
Arginin 121 mg
Histidin 47 mg
Essentielle Aminosäuren 1008 mg
Alanin 96 mg
Asparaginsäure 198 mg
Glutaminsäure 508 mg
Glycin 65 mg
Prolin 384 mg
Serin 131 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1382 mg
Harnsäure 23 mg
Purin 8 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 16 mg
Hexansäure/Capronsäure 9 mg
Octansäure/Caprylsäure 19 mg
Decansäure/Caprinsäure 17 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 68 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 74 mg
Pentadecansäure 5 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 383 mg
Heptadecansäure 3 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 138 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 4 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 736 mg
Tetradecensäure 4 mg
Pentadecensäure 3 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 13 mg
Heptadecensäure 2 mg
Octadecensäure/Ölsäure 493 mg
Eicosensäure 9 mg
Decosensäure/Erucasäure 10 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 534 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 250 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 95 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 3 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 349 mg
Kurzkettige Fettsäuren 25 mg
Mittelkettige Fettsäuren 36 mg
Langkettige Fettsäuren 1558 mg
Omega-3-Fettsäuren 95 mg
Omega-6-Fettsäuren 254 mg
Glycerin und Lipoide 127 mg
Cholesterin 2 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 25 kcal
Energie (Kilojoule) 106 kJ
Fett 306 mg
Kohlenhydrate 2792 mg
Eiweiß (Protein) 2656 mg
Salz 20 mg
Ballaststoffe 2695 mg
Mineralstoffe 791 mg
Broteinheiten 0.23 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 7 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 41 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 2515 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 2515 μg
Vitamin B1 - Thiamin 46 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 54 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 266 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 783 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 173 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 126 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 18 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 25677.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 25 kcal
Energie (Kilojoule) 106 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 30 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 127 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 8 mg
Kalium 186 mg
Calcium 62 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 53 mg
Schwefel 89 mg
Chlorid 29 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 470 μg
Zink 360 μg
Kupfer 33 μg
Mangan 161 μg
Fluorid 12 μg
Iodid 2.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1002 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1023 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2025 mg
Saccharose (Rübenzucker) 659 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 659 mg
Zucker (gesamt) 2684 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 108 mg
Polysaccharide (> 9 M) 108 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 458 mg
Poly-Hexosen 323 mg
Poly-Uronsäure 970 mg
Cellulose 862 mg
Lignin 81 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 298 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2175 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 95 mg
Leucin 180 mg
Lysin 87 mg
Methionin 26 mg
Cystein 32 mg
Phenylalanin 114 mg
Tyrosin 49 mg
Threonin 104 mg
Tryptophan 31 mg
Valin 133 mg
Arginin 142 mg
Histidin 45 mg
Essentielle Aminosäuren 1038 mg
Alanin 107 mg
Asparaginsäure 228 mg
Glutaminsäure 564 mg
Glycin 66 mg
Prolin 507 mg
Serin 148 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1620 mg
Harnsäure 35 mg
Purin 12 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 40 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 46 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 26 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 26 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 75 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 98 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 173 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 245 mg
Omega-3-Fettsäuren 98 mg
Omega-6-Fettsäuren 75 mg
Glycerin und Lipoide 61 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 24 kcal
Energie (Kilojoule) 100 kJ
Fett 292 mg
Kohlenhydrate 2661 mg
Eiweiß (Protein) 2532 mg
Salz 18 mg
Ballaststoffe 2636 mg
Mineralstoffe 609 mg
Broteinheiten 0.22 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 7 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 41 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 2531 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 2531 μg
Vitamin B1 - Thiamin 39 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 42 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 218 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 701 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 149 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 103 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 15 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 20001.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 24 kcal
Energie (Kilojoule) 100 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 29 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 121 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 7 mg
Kalium 119 mg
Calcium 62 mg
Magnesium 7 mg
Phosphor 51 mg
Schwefel 89 mg
Chlorid 29 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 418 μg
Zink 307 μg
Kupfer 32 μg
Mangan 162 μg
Fluorid 12 μg
Iodid 2.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 955 mg
Fructose (Fruchtzucker) 975 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1930 mg
Saccharose (Rübenzucker) 628 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 628 mg
Zucker (gesamt) 2558 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 103 mg
Polysaccharide (> 9 M) 103 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 448 mg
Poly-Hexosen 316 mg
Poly-Uronsäure 949 mg
Cellulose 844 mg
Lignin 79 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 292 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2128 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 90 mg
Leucin 171 mg
Lysin 83 mg
Methionin 25 mg
Cystein 31 mg
Phenylalanin 108 mg
Tyrosin 46 mg
Threonin 99 mg
Tryptophan 29 mg
Valin 127 mg
Arginin 136 mg
Histidin 43 mg
Essentielle Aminosäuren 988 mg
Alanin 102 mg
Asparaginsäure 218 mg
Glutaminsäure 538 mg
Glycin 63 mg
Prolin 483 mg
Serin 141 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1545 mg
Harnsäure 34 mg
Purin 11 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 38 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 44 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 25 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 25 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 71 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 94 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 165 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 234 mg
Omega-3-Fettsäuren 94 mg
Omega-6-Fettsäuren 71 mg
Glycerin und Lipoide 58 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 21 kcal
Energie (Kilojoule) 89 kJ
Fett 264 mg
Kohlenhydrate 2090 mg
Eiweiß (Protein) 2340 mg
Salz 529 mg
Ballaststoffe 2396 mg
Mineralstoffe 1345 mg
Broteinheiten 0.17 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 7 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 35 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 2301 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 2301 μg
Vitamin B1 - Thiamin 30 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 35 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 168 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 618 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 123 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 71 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 15915.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 21 kcal
Energie (Kilojoule) 89 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 26 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 109 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 208 mg
Kalium 126 mg
Calcium 58 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 45 mg
Schwefel 68 mg
Chlorid 449 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 381 μg
Zink 295 μg
Kupfer 30 μg
Mangan 143 μg
Fluorid 22 μg
Iodid 1.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 758 mg
Fructose (Fruchtzucker) 770 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1528 mg
Saccharose (Rübenzucker) 484 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 484 mg
Zucker (gesamt) 2012 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 78 mg
Polysaccharide (> 9 M) 78 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 407 mg
Poly-Hexosen 287 mg
Poly-Uronsäure 863 mg
Cellulose 767 mg
Lignin 72 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 265 mg