Feldsalat

Inhalt:

Zusammenfassung:

  1. Botanik: Der Feldsalat, auch Ackersalat genannt, ist eine krautige Pflanze aus der Familie der Baldriangewächse.
  2. Ursprung: Der Feldsalat stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und ist in Europa weit verbreitet.
  3. Anbau: Feldsalat kann sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus angebaut werden.
  4. Geschmack: Der Feldsalat hat einen mild-nussigen Geschmack und eine knackige Konsistenz.
  5. Erntezeit: Die Erntezeit für Feldsalat erstreckt sich von Oktober bis April.
  6. Nährstoffe: Feldsalat ist reich an Vitamin C, Kalium, Eisen und Ballaststoffen.
  7. Gesundheitliche Vorteile: Feldsalat kann das Immunsystem stärken, die Verdauung fördern und den Cholesterinspiegel senken.
  8. Zubereitung: Feldsalat eignet sich hervorragend als Zutat für Salate, kann aber auch gedünstet oder als Beilage verwendet werden.
  9. Lagerung: Feldsalat sollte kühl und feucht gelagert werden, um seine Frische zu erhalten.
  10. Beliebtheit: Feldsalat ist aufgrund seiner gesunden Eigenschaften und seines milden Geschmacks bei vielen Menschen sehr beliebt.

Feldsalat erfreut sich wegen seiner hohen Menge an Mineralstoffen und Vitaminen besonderer Beliebtheit.
Der Salat gilt als äußerst gesund, da er dem Organismus des Menschen viele wichtige Vitamine und Nährstoffe liefert.
Schon in der Steinzeit verzehrten Menschen diesen Salat. Über viele Jahrhunderte hinweg wurde er wild gesammelt. Mit dem Anbau wurde vor etwa 100 Jahren begonnen.

In Feldsalat sind zahlreiche Vitamine und Nährstoffe enthalten. Besonders reich ist er an Vitamin C und dem Provitamin A.
Provitamin A wandelt sich im menschlichen Organismus zu Vitamin A, welches für zahlreiche Prozesse des Wachstum verantwortlich ist. Zudem trägt es zur Unterstützung von unterschiedlichen Sinnesleistungen bei. Vitamin C wird für den Aufbau der Knochen und des Bindegewebes benötigt. Außerdem sorgt es für eine Stärkung des Immunsystems. Ein weiteres Vitamin, das im Feldsalats enthalten ist, ist die Folsäure, welche für die Zellneubildung notwendig ist. Der Anteil an Eisen ist wesentlich höher, als in anderen Salatsorten. Eisen braucht der Körper für den Sauerstofftransport. Zur Geschmacksverfeinerung tragen ätherische Öle aus dem Feldsalat bei. Insbesondere das Baldrian Öl trägt zur Stärkung der Venen bei.

Nährstoffe im Feldsalat

Über den Autor:

Häufig gestellte Fragen:

Feldsalat kann am besten in kühleren Jahreszeiten wie dem Herbst oder Frühling angebaut werden. Er benötigt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und einen gut durchlässigen Boden. Die Samen sollten dünn ausgesät und leicht mit Erde bedeckt werden. Regelmäßiges Gießen und Unkrautentfernung sind wichtig. Die Ernte erfolgt, wenn die Blätter groß genug sind, und kann über einen längeren Zeitraum fortgesetzt werden.
Feldsalat enthält Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K, Eisen und Ballaststoffe.
Feldsalat optimal zubereiten: 1. Feldsalat gründlich waschen und trocken schleudern. 2. Optional: Überschüssiges Wasser mit einem Küchenpapier abtupfen. 3. Salatdressing nach Wahl vorbereiten. 4. Den Feldsalat in eine Schüssel geben und mit dem Dressing vermischen. 5. Eventuell mit weiteren Zutaten wie Tomaten, Nüssen oder Käse ergänzen. 6. Sofort servieren, um das frische und knackige Aroma zu erhalten.

Nährstofftabelle - Feldsalat:

Wählen Sie die Art der Zubereitung Feldsalat" aus:

Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Feldsalat pro 100g.
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 15 kcal
Energie (Kilojoule) 62 kJ
Fett 360 mg
Kohlenhydrate 810 mg
Eiweiß (Protein) 1840 mg
Salz 10 mg
Ballaststoffe 1800 mg
Mineralstoffe 800 mg
Broteinheiten 0.07 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 650 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 3900 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 600 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 600 μg
Vitamin B1 - Thiamin 65 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 80 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 380 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 730 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 200 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 250 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 145 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 35000.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 15 kcal
Energie (Kilojoule) 62 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 18 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 77 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 4 mg
Kalium 421 mg
Calcium 35 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 49 mg
Schwefel 57 mg
Chlorid 70 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 2000 μg
Zink 310 μg
Kupfer 110 μg
Mangan 200 μg
Fluorid 100 μg
Iodid 35.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 392 mg
Fructose (Fruchtzucker) 229 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 621 mg
Saccharose (Rübenzucker) 181 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 181 mg
Zucker (gesamt) 802 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 8 mg
Polysaccharide (> 9 M) 8 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 216 mg
Poly-Hexosen 180 mg
Poly-Uronsäure 486 mg
Cellulose 900 mg
Lignin 18 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 150 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1370 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 134 mg
Leucin 145 mg
Lysin 114 mg
Methionin 11 mg
Cystein 15 mg
Phenylalanin 99 mg
Tyrosin 64 mg
Threonin 88 mg
Tryptophan 21 mg
Valin 114 mg
Arginin 91 mg
Histidin 36 mg
Essentielle Aminosäuren 932 mg
Alanin 97 mg
Asparaginsäure 249 mg
Glutaminsäure 276 mg
Glycin 91 mg
Prolin 118 mg
Serin 79 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 910 mg
Harnsäure 34 mg
Purin 11 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 6 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 58 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 68 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 3 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 10 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 13 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 63 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 144 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 207 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 288 mg
Omega-3-Fettsäuren 144 mg
Omega-6-Fettsäuren 63 mg
Glycerin und Lipoide 72 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 109 kcal
Energie (Kilojoule) 455 kJ
Fett 10482 mg
Kohlenhydrate 2227 mg
Eiweiß (Protein) 1194 mg
Salz 1786 mg
Ballaststoffe 1149 mg
Mineralstoffe 2319 mg
Broteinheiten 0.19 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 374 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2245 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 2983 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 2983 μg
Vitamin B1 - Thiamin 40 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 47 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 234 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 451 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 129 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 156 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 84 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 20636.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 109 kcal
Energie (Kilojoule) 455 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 111 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 464 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 702 mg
Kalium 264 mg
Calcium 30 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 37 mg
Schwefel 39 mg
Chlorid 1122 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 1354 μg
Zink 205 μg
Kupfer 78 μg
Mangan 155 μg
Fluorid 65 μg
Iodid 20.7 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 382 mg
Fructose (Fruchtzucker) 267 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 649 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1481 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1481 mg
Zucker (gesamt) 2130 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 92 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 5 mg
Polysaccharide (> 9 M) 5 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 129 mg
Poly-Hexosen 144 mg
Poly-Uronsäure 308 mg
Cellulose 552 mg
Lignin 17 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 111 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 913 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 80 mg
Leucin 87 mg
Lysin 73 mg
Methionin 8 mg
Cystein 12 mg
Phenylalanin 61 mg
Tyrosin 40 mg
Threonin 59 mg
Tryptophan 13 mg
Valin 70 mg
Arginin 71 mg
Histidin 23 mg
Essentielle Aminosäuren 597 mg
Alanin 61 mg
Asparaginsäure 153 mg
Glutaminsäure 191 mg
Glycin 60 mg
Prolin 79 mg
Serin 52 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 596 mg
Harnsäure 21 mg
Purin 7 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 61 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1142 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 187 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 50 mg
Decosansäure/Behensäure 10 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 10 mg
Gesättigte Fettsäuren 1460 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 52 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2591 mg
Eicosensäure 20 mg
Decosensäure/Erucasäure 20 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2683 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 5668 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 180 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5848 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 9991 mg
Omega-3-Fettsäuren 180 mg
Omega-6-Fettsäuren 5668 mg
Glycerin und Lipoide 491 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 113 kcal
Energie (Kilojoule) 475 kJ
Fett 11602 mg
Kohlenhydrate 952 mg
Eiweiß (Protein) 1360 mg
Salz 348 mg
Ballaststoffe 1316 mg
Mineralstoffe 939 mg
Broteinheiten 0.08 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 469 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2811 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 7500 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 7500 μg
Vitamin B1 - Thiamin 47 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 60 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 284 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 534 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 144 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 179 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 103 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 25561.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 113 kcal
Energie (Kilojoule) 475 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 116 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 485 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 137 mg
Kalium 309 mg
Calcium 29 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 38 mg
Schwefel 42 mg
Chlorid 257 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 1493 μg
Zink 242 μg
Kupfer 82 μg
Mangan 170 μg
Fluorid 75 μg
Iodid 25.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 320 mg
Fructose (Fruchtzucker) 202 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 522 mg
Saccharose (Rübenzucker) 422 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 422 mg
Zucker (gesamt) 944 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 8 mg
Polysaccharide (> 9 M) 8 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 160 mg
Poly-Hexosen 136 mg
Poly-Uronsäure 353 mg
Cellulose 652 mg
Lignin 15 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 118 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1000 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 98 mg
Leucin 105 mg
Lysin 84 mg
Methionin 8 mg
Cystein 11 mg
Phenylalanin 72 mg
Tyrosin 46 mg
Threonin 67 mg
Tryptophan 15 mg
Valin 84 mg
Arginin 68 mg
Histidin 27 mg
Essentielle Aminosäuren 685 mg
Alanin 72 mg
Asparaginsäure 181 mg
Glutaminsäure 205 mg
Glycin 67 mg
Prolin 90 mg
Serin 59 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 674 mg
Harnsäure 24 mg
Purin 8 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 13 mg
Pentadecansäure 5 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 820 mg
Heptadecansäure 10 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 447 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 12 mg
Decosansäure/Behensäure 68 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 17 mg
Gesättigte Fettsäuren 1393 mg
Tetradecensäure 3 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 18 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3048 mg
Eicosensäure 38 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3107 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 6367 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 126 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 3 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6496 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 10995 mg
Omega-3-Fettsäuren 126 mg
Omega-6-Fettsäuren 6370 mg
Glycerin und Lipoide 606 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 76 kcal
Energie (Kilojoule) 319 kJ
Fett 6990 mg
Kohlenhydrate 1474 mg
Eiweiß (Protein) 1537 mg
Salz 511 mg
Ballaststoffe 1487 mg
Mineralstoffe 1175 mg
Broteinheiten 0.12 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 488 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2929 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 4651 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 4651 μg
Vitamin B1 - Thiamin 52 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 64 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 310 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 610 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 165 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 199 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 109 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 28013.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 76 kcal
Energie (Kilojoule) 319 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 79 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 331 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 201 mg
Kalium 340 mg
Calcium 32 mg
Magnesium 14 mg
Phosphor 44 mg
Schwefel 50 mg
Chlorid 360 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 1582 μg
Zink 265 μg
Kupfer 91 μg
Mangan 190 μg
Fluorid 80 μg
Iodid 26.2 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 451 mg
Fructose (Fruchtzucker) 306 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 757 mg
Saccharose (Rübenzucker) 613 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 613 mg
Zucker (gesamt) 1370 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 93 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 11 mg
Polysaccharide (> 9 M) 11 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 173 mg
Poly-Hexosen 182 mg
Poly-Uronsäure 391 mg
Cellulose 717 mg
Lignin 25 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 146 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1169 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 105 mg
Leucin 114 mg
Lysin 94 mg
Methionin 10 mg
Cystein 15 mg
Phenylalanin 80 mg
Tyrosin 53 mg
Threonin 75 mg
Tryptophan 18 mg
Valin 91 mg
Arginin 87 mg
Histidin 29 mg
Essentielle Aminosäuren 771 mg
Alanin 81 mg
Asparaginsäure 200 mg
Glutaminsäure 240 mg
Glycin 77 mg
Prolin 102 mg
Serin 67 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 767 mg
Harnsäure 27 mg
Purin 9 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 10 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 508 mg
Heptadecansäure 6 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 267 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 7 mg
Decosansäure/Behensäure 40 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 10 mg
Gesättigte Fettsäuren 852 mg
Tetradecensäure 2 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 12 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1806 mg
Eicosensäure 22 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1842 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 3787 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 122 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 2 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3911 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 6604 mg
Omega-3-Fettsäuren 122 mg
Omega-6-Fettsäuren 3789 mg
Glycerin und Lipoide 385 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 98 kcal
Energie (Kilojoule) 409 kJ
Fett 9571 mg
Kohlenhydrate 1092 mg
Eiweiß (Protein) 1530 mg
Salz 702 mg
Ballaststoffe 1412 mg
Mineralstoffe 1357 mg
Broteinheiten 0.09 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 504 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 3021 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 6243 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 6243 μg
Vitamin B1 - Thiamin 52 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 63 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 299 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 582 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 157 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 197 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 112 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 27202.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 98 kcal
Energie (Kilojoule) 409 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 100 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 420 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 276 mg
Kalium 341 mg
Calcium 31 mg
Magnesium 14 mg
Phosphor 44 mg
Schwefel 47 mg
Chlorid 477 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 1641 μg
Zink 263 μg
Kupfer 93 μg
Mangan 194 μg
Fluorid 81 μg
Iodid 27.4 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 452 mg
Fructose (Fruchtzucker) 296 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 748 mg
Saccharose (Rübenzucker) 297 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 297 mg
Zucker (gesamt) 1045 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 35 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 12 mg
Polysaccharide (> 9 M) 12 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 169 mg
Poly-Hexosen 145 mg
Poly-Uronsäure 381 mg
Cellulose 702 mg
Lignin 15 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 124 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1071 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 108 mg
Leucin 117 mg
Lysin 94 mg
Methionin 10 mg
Cystein 13 mg
Phenylalanin 79 mg
Tyrosin 51 mg
Threonin 77 mg
Tryptophan 17 mg
Valin 94 mg
Arginin 83 mg
Histidin 30 mg
Essentielle Aminosäuren 773 mg
Alanin 79 mg
Asparaginsäure 201 mg
Glutaminsäure 235 mg
Glycin 74 mg
Prolin 100 mg
Serin 66 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 755 mg
Harnsäure 26 mg
Purin 9 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 12 mg
Pentadecansäure 4 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 683 mg
Heptadecansäure 8 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 367 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 10 mg
Decosansäure/Behensäure 56 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 14 mg
Gesättigte Fettsäuren 1155 mg
Tetradecensäure 3 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 16 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2498 mg
Eicosensäure 31 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2548 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 5225 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 130 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 3 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5358 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 9060 mg
Omega-3-Fettsäuren 130 mg
Omega-6-Fettsäuren 5228 mg
Glycerin und Lipoide 510 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 78 kcal
Energie (Kilojoule) 325 kJ
Fett 6840 mg
Kohlenhydrate 1774 mg
Eiweiß (Protein) 2058 mg
Salz 692 mg
Ballaststoffe 1196 mg
Mineralstoffe 1354 mg
Broteinheiten 0.15 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 451 μg
Vitamin A - Retinol 21 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2578 μg
Vitamin D - Calciferole 0.04 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 2497 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 2497 μg
Vitamin B1 - Thiamin 53 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 96 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 274 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 657 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 223 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 174 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 98 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 23434.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 78 kcal
Energie (Kilojoule) 325 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 80 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 334 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 272 mg
Kalium 321 mg
Calcium 54 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 57 mg
Schwefel 46 mg
Chlorid 465 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 1360 μg
Zink 323 μg
Kupfer 80 μg
Mangan 145 μg
Fluorid 71 μg
Iodid 24.8 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 295 mg
Fructose (Fruchtzucker) 179 mg
Galactose (Schleimzucker) 1 mg
Monosaccharide (1 M) 475 mg
Saccharose (Rübenzucker) 135 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 1132 mg
Disaccharide (2 M) 1267 mg
Zucker (gesamt) 1742 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 27 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 5 mg
Polysaccharide (> 9 M) 5 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 143 mg
Poly-Hexosen 123 mg
Poly-Uronsäure 323 mg
Cellulose 596 mg
Lignin 12 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 105 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 907 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 131 mg
Leucin 174 mg
Lysin 139 mg
Methionin 29 mg
Cystein 17 mg
Phenylalanin 103 mg
Tyrosin 81 mg
Threonin 95 mg
Tryptophan 23 mg
Valin 125 mg
Arginin 92 mg
Histidin 44 mg
Essentielle Aminosäuren 1053 mg
Alanin 91 mg
Asparaginsäure 228 mg
Glutaminsäure 356 mg
Glycin 78 mg
Prolin 156 mg
Serin 97 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1006 mg
Harnsäure 22 mg
Purin 7 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 122 mg
Hexansäure/Capronsäure 71 mg
Octansäure/Caprylsäure 42 mg
Decansäure/Caprinsäure 92 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 124 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 371 mg
Pentadecansäure 42 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1117 mg
Heptadecansäure 32 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 518 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 19 mg
Decosansäure/Behensäure 19 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 5 mg
Gesättigte Fettsäuren 2574 mg
Tetradecensäure 47 mg
Pentadecensäure 24 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 91 mg
Heptadecensäure 31 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1635 mg
Eicosensäure 17 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1845 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1875 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 143 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2019 mg
Kurzkettige Fettsäuren 193 mg
Mittelkettige Fettsäuren 134 mg
Langkettige Fettsäuren 6111 mg
Omega-3-Fettsäuren 143 mg
Omega-6-Fettsäuren 1876 mg
Glycerin und Lipoide 402 mg
Cholesterin 9 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 15 kcal
Energie (Kilojoule) 62 kJ
Fett 360 mg
Kohlenhydrate 810 mg
Eiweiß (Protein) 1840 mg
Salz 10 mg
Ballaststoffe 1800 mg
Mineralstoffe 800 mg
Broteinheiten 0.07 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 650 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 3900 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 600 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 600 μg
Vitamin B1 - Thiamin 65 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 80 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 380 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 713 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 200 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 250 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 145 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 35000.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 15 kcal
Energie (Kilojoule) 62 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 18 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 77 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 4 mg
Kalium 421 mg
Calcium 35 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 49 mg
Schwefel 57 mg
Chlorid 70 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 2000 μg
Zink 310 μg
Kupfer 110 μg
Mangan 200 μg
Fluorid 100 μg
Iodid 35.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 391 mg
Fructose (Fruchtzucker) 228 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 619 mg
Saccharose (Rübenzucker) 181 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 181 mg
Zucker (gesamt) 800 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 8 mg
Polysaccharide (> 9 M) 8 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 216 mg
Poly-Hexosen 180 mg
Poly-Uronsäure 486 mg
Cellulose 900 mg
Lignin 18 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 150 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1370 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 130 mg
Leucin 140 mg
Lysin 110 mg
Methionin 11 mg
Cystein 15 mg
Phenylalanin 96 mg
Tyrosin 62 mg
Threonin 85 mg
Tryptophan 20 mg
Valin 110 mg
Arginin 88 mg
Histidin 35 mg
Essentielle Aminosäuren 902 mg
Alanin 94 mg
Asparaginsäure 241 mg
Glutaminsäure 267 mg
Glycin 88 mg
Prolin 114 mg
Serin 76 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 880 mg
Harnsäure 34 mg
Purin 11 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 6 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 58 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 68 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 3 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 10 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 13 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 63 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 144 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 207 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 288 mg
Omega-3-Fettsäuren 144 mg
Omega-6-Fettsäuren 63 mg
Glycerin und Lipoide 72 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 13 kcal
Energie (Kilojoule) 53 kJ
Fett 306 mg
Kohlenhydrate 689 mg
Eiweiß (Protein) 1564 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 1530 mg
Mineralstoffe 680 mg
Broteinheiten 0.06 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 553 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 3315 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 510 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 510 μg
Vitamin B1 - Thiamin 55 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 68 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 323 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 623 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 170 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 213 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 123 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 29750.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 13 kcal
Energie (Kilojoule) 53 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 16 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 65 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 358 mg
Calcium 30 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 42 mg
Schwefel 48 mg
Chlorid 60 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 1700 μg
Zink 264 μg
Kupfer 94 μg
Mangan 170 μg
Fluorid 85 μg
Iodid 29.8 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 333 mg
Fructose (Fruchtzucker) 195 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 528 mg
Saccharose (Rübenzucker) 154 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 154 mg
Zucker (gesamt) 682 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 7 mg
Polysaccharide (> 9 M) 7 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 184 mg
Poly-Hexosen 153 mg
Poly-Uronsäure 413 mg
Cellulose 765 mg
Lignin 15 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 128 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1165 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 114 mg
Leucin 123 mg
Lysin 97 mg
Methionin 9 mg
Cystein 13 mg
Phenylalanin 84 mg
Tyrosin 55 mg
Threonin 74 mg
Tryptophan 18 mg
Valin 97 mg
Arginin 77 mg
Histidin 31 mg
Essentielle Aminosäuren 792 mg
Alanin 82 mg
Asparaginsäure 211 mg
Glutaminsäure 234 mg
Glycin 77 mg
Prolin 100 mg
Serin 67 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 771 mg
Harnsäure 29 mg
Purin 10 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 5 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 49 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 57 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 3 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 9 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 12 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 54 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 122 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 176 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 245 mg
Omega-3-Fettsäuren 122 mg
Omega-6-Fettsäuren 54 mg
Glycerin und Lipoide 61 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 16 kcal
Energie (Kilojoule) 65 kJ
Fett 378 mg
Kohlenhydrate 850 mg
Eiweiß (Protein) 1931 mg
Salz 10 mg
Ballaststoffe 1889 mg
Mineralstoffe 839 mg
Broteinheiten 0.07 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 648 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 3888 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 630 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 630 μg
Vitamin B1 - Thiamin 61 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 84 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 379 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 746 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 199 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 236 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 152 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 25710.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 16 kcal
Energie (Kilojoule) 65 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 19 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 80 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 4 mg
Kalium 442 mg
Calcium 37 mg
Magnesium 14 mg
Phosphor 51 mg
Schwefel 60 mg
Chlorid 73 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 2099 μg
Zink 325 μg
Kupfer 115 μg
Mangan 210 μg
Fluorid 105 μg
Iodid 36.7 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 411 mg
Fructose (Fruchtzucker) 240 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 651 mg
Saccharose (Rübenzucker) 191 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 191 mg
Zucker (gesamt) 842 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 8 mg
Polysaccharide (> 9 M) 8 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 227 mg
Poly-Hexosen 189 mg
Poly-Uronsäure 510 mg
Cellulose 944 mg
Lignin 19 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 157 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1438 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 140 mg
Leucin 152 mg
Lysin 119 mg
Methionin 12 mg
Cystein 17 mg
Phenylalanin 104 mg
Tyrosin 67 mg
Threonin 92 mg
Tryptophan 22 mg
Valin 119 mg
Arginin 95 mg
Histidin 38 mg
Essentielle Aminosäuren 977 mg
Alanin 102 mg
Asparaginsäure 261 mg
Glutaminsäure 289 mg
Glycin 95 mg
Prolin 124 mg
Serin 83 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 954 mg
Harnsäure 36 mg
Purin 12 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 6 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 61 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 71 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 3 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 10 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 13 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 66 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 152 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 218 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 302 mg
Omega-3-Fettsäuren 152 mg
Omega-6-Fettsäuren 66 mg
Glycerin und Lipoide 76 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 62 kcal
Energie (Kilojoule) 258 kJ
Fett 4623 mg
Kohlenhydrate 2695 mg
Eiweiß (Protein) 2102 mg
Salz 331 mg
Ballaststoffe 2132 mg
Mineralstoffe 949 mg
Broteinheiten 0.22 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 164 μg
Vitamin A - Retinol 8 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 933 μg
Vitamin D - Calciferole 0.02 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 2104 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 2104 μg
Vitamin B1 - Thiamin 60 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 78 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 392 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 892 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 571 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 156 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 53 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 37495.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 62 kcal
Energie (Kilojoule) 258 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 66 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 275 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 130 mg
Kalium 251 mg
Calcium 32 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 48 mg
Schwefel 50 mg
Chlorid 217 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 786 μg
Zink 268 μg
Kupfer 58 μg
Mangan 180 μg
Fluorid 31 μg
Iodid 8.7 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 15 mg
Summe Zuckeralkohole 15 mg
Glucose (Traubenzucker) 693 mg
Fructose (Fruchtzucker) 615 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1308 mg
Saccharose (Rübenzucker) 929 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 266 mg
Disaccharide (2 M) 1195 mg
Zucker (gesamt) 2503 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 177 mg
Polysaccharide (> 9 M) 177 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 468 mg
Poly-Hexosen 357 mg
Poly-Uronsäure 525 mg
Cellulose 762 mg
Lignin 19 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 331 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1750 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 114 mg
Leucin 162 mg
Lysin 132 mg
Methionin 38 mg
Cystein 25 mg
Phenylalanin 83 mg
Tyrosin 47 mg
Threonin 102 mg
Tryptophan 30 mg
Valin 137 mg
Arginin 101 mg
Histidin 45 mg
Essentielle Aminosäuren 1016 mg
Alanin 125 mg
Asparaginsäure 273 mg
Glutaminsäure 346 mg
Glycin 90 mg
Prolin 129 mg
Serin 124 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1087 mg
Harnsäure 37 mg
Purin 12 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 46 mg
Hexansäure/Capronsäure 27 mg
Octansäure/Caprylsäure 16 mg
Decansäure/Caprinsäure 35 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 48 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 144 mg
Pentadecansäure 17 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 575 mg
Heptadecansäure 14 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 275 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 10 mg
Decosansäure/Behensäure 18 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 5 mg
Gesättigte Fettsäuren 1230 mg
Tetradecensäure 19 mg
Pentadecensäure 9 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 42 mg
Heptadecensäure 13 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1127 mg
Eicosensäure 13 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1223 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1763 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 126 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1890 mg
Kurzkettige Fettsäuren 73 mg
Mittelkettige Fettsäuren 51 mg
Langkettige Fettsäuren 4219 mg
Omega-3-Fettsäuren 126 mg
Omega-6-Fettsäuren 1764 mg
Glycerin und Lipoide 280 mg
Cholesterin 4 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 74 kcal
Energie (Kilojoule) 309 kJ
Fett 5804 mg
Kohlenhydrate 3910 mg
Eiweiß (Protein) 1392 mg
Salz 626 mg
Ballaststoffe 2702 mg
Mineralstoffe 1345 mg
Broteinheiten 0.32 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 686 μg
Vitamin A - Retinol 19 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 3996 μg
Vitamin D - Calciferole 0.07 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 2777 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 2777 μg
Vitamin B1 - Thiamin 64 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 58 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 563 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 846 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 307 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 177 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 65 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 13940.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 74 kcal
Energie (Kilojoule) 309 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 79 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 331 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 246 mg
Kalium 356 mg
Calcium 39 mg
Magnesium 14 mg
Phosphor 51 mg
Schwefel 25 mg
Chlorid 414 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 805 μg
Zink 305 μg
Kupfer 85 μg
Mangan 149 μg
Fluorid 36 μg
Iodid 10.5 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 64 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 64 mg
Glucose (Traubenzucker) 402 mg
Fructose (Fruchtzucker) 363 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 765 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2727 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 205 mg
Disaccharide (2 M) 2932 mg
Zucker (gesamt) 3697 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 149 mg
Polysaccharide (> 9 M) 149 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 484 mg
Poly-Hexosen 488 mg
Poly-Uronsäure 716 mg
Cellulose 967 mg
Lignin 47 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 748 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2068 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 78 mg
Leucin 98 mg
Lysin 87 mg
Methionin 17 mg
Cystein 12 mg
Phenylalanin 64 mg
Tyrosin 40 mg
Threonin 62 mg
Tryptophan 17 mg
Valin 83 mg
Arginin 63 mg
Histidin 29 mg
Essentielle Aminosäuren 650 mg
Alanin 83 mg
Asparaginsäure 182 mg
Glutaminsäure 282 mg
Glycin 57 mg
Prolin 78 mg
Serin 61 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 743 mg
Harnsäure 23 mg
Purin 8 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 67 mg
Hexansäure/Capronsäure 18 mg
Octansäure/Caprylsäure 19 mg
Decansäure/Caprinsäure 39 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 46 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 204 mg
Pentadecansäure 24 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 762 mg
Heptadecansäure 20 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 346 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 13 mg
Decosansäure/Behensäure 23 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 6 mg
Gesättigte Fettsäuren 1587 mg
Tetradecensäure 27 mg
Pentadecensäure 13 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 82 mg
Heptadecensäure 18 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1444 mg
Eicosensäure 16 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1600 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 2210 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 65 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2276 mg
Kurzkettige Fettsäuren 85 mg
Mittelkettige Fettsäuren 58 mg
Langkettige Fettsäuren 5320 mg
Omega-3-Fettsäuren 65 mg
Omega-6-Fettsäuren 2211 mg
Glycerin und Lipoide 341 mg
Cholesterin 5 mg