Basilikum - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Basilikum

Vitamine und Nährstoffe im Basilikum

Wer die italienische Küche liebt und nie genug von Pasta und Pizza bekommen kann, weiß um die Vorzüge vom Basilikum.
Die mediterrane Pflanze, die zum Würzen und als Grundlage für Pestos verwendet wird, ist ein fester Bestandteil der Kochkunst aus bella Italia – und das nicht umsonst:
Die grünen Blätter schmecken nicht nur sehr gut, sondern sind auch überaus gesund. Grund hierfür sind viele Vitamine und Nährstoffe.

Gesundheit aus Bella Italia

Basilikum ist entzündungshemmend, gut fürs Herz und gilt als Antidepressivum.
Klar, dass diese Pflanze voller Vitamine und Nährstoffe sein muss.
Diese Zusammensetzung der Vitamine und Nährstoffe sorgt auch dafür, dass Basilikum gegen Erkältungen wirkt und gut für die Haut ist.

Mediterranes Flair in der heimischen Küche

Die Pflanze, die ihren Ursprung im Mittelmeer-Raum hat, eignet sich übrigens nicht nur dazu, einer Tomatensoße das besondere Etwas zu verleihen oder die Platte mit Tomate und Mozzarella aufzupeppen.
Auch als Grundlage für grünes Pesto in Verbindung mit Pinienkernen und Ricotta macht Basilikum eine ausgesprochen gute und leckere Figur.
Die Würzpflanze ist sowohl frisch im Topf als auch getrocknet und abgepackt in Tütchen oder Gewürz-Streuern erhältlich. Alle Varianten sind sehr preiswert und lassen den Basilikum dadurch noch beliebter werden.

WIE HOCH IST IHR VITAMINBEDARF?

Wissen Sie, wie hoch Ihr Vitaminbedarf ist? Unser Vitaminbedarfsrechner hilft Ihnen bei der Ermittlung. Sie sind…

Nährstoffe im Basilikum

Wählen Sie Ihre Art "Basilikum" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Basilikum pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 41 kcal
Energie (Kilojoule) 172 kJ
Fett 800 mg
Kohlenhydrate 5100 mg
Eiweiß (Protein) 3100 mg
Salz 23 mg
Ballaststoffe 3111 mg
Mineralstoffe 1196 mg
Broteinheiten 0.43 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 658 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 3950 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1000 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1000 μg
Vitamin B1 - Thiamin 80 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 310 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1100 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1783 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 200 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 180 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 50 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 26000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 41 kcal
Energie (Kilojoule) 172 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 47 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 197 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 9 mg
Kalium 300 mg
Calcium 250 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 37 mg
Schwefel 17 mg
Chlorid 35 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 5500 μg
Zink 700 μg
Kupfer 227 μg
Mangan 524 μg
Fluorid 70 μg
Iodid 0.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 2040 mg
Fructose (Fruchtzucker) 2040 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 4080 mg
Saccharose (Rübenzucker) 969 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 969 mg
Zucker (gesamt) 5049 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 51 mg
Polysaccharide (> 9 M) 51 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 467 mg
Poly-Hexosen 622 mg
Poly-Uronsäure 840 mg
Cellulose 1089 mg
Lignin 93 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 933 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2178 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 163 mg
Leucin 245 mg
Lysin 204 mg
Methionin 49 mg
Cystein 41 mg
Phenylalanin 122 mg
Tyrosin 82 mg
Threonin 143 mg
Tryptophan 41 mg
Valin 163 mg
Arginin 163 mg
Histidin 62 mg
Essentielle Aminosäuren 1478 mg
Alanin 204 mg
Asparaginsäure 408 mg
Glutaminsäure 612 mg
Glycin 114 mg
Prolin 163 mg
Serin 122 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1623 mg
Harnsäure 15 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 125 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 19 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 147 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 6 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 38 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 44 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 257 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 192 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 449 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 640 mg
Omega-3-Fettsäuren 192 mg
Omega-6-Fettsäuren 257 mg
Glycerin und Lipoide 160 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 268 kcal
Energie (Kilojoule) 1120 kJ
Fett 4000 mg
Kohlenhydrate 43000 mg
Eiweiß (Protein) 14000 mg
Salz 86 mg
Ballaststoffe 17800 mg
Mineralstoffe 15080 mg
Broteinheiten 3.58 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 933 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 5600 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 150 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 320 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 6900 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 11117 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 0 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 61000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 268 kcal
Energie (Kilojoule) 1120 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 301 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1262 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 34 mg
Kalium 3433 mg
Calcium 2113 mg
Magnesium 422 mg
Phosphor 490 mg
Schwefel 100 mg
Chlorid 200 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 42000 μg
Zink 5820 μg
Kupfer 1300 μg
Mangan 3000 μg
Fluorid 400 μg
Iodid 5.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 17200 mg
Fructose (Fruchtzucker) 17200 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 34400 mg
Saccharose (Rübenzucker) 8170 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 8170 mg
Zucker (gesamt) 42570 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 430 mg
Polysaccharide (> 9 M) 430 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 2670 mg
Poly-Hexosen 3560 mg
Poly-Uronsäure 4806 mg
Cellulose 6230 mg
Lignin 534 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 5340 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 12460 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 674 mg
Leucin 1247 mg
Lysin 708 mg
Methionin 219 mg
Cystein 185 mg
Phenylalanin 842 mg
Tyrosin 489 mg
Threonin 674 mg
Tryptophan 253 mg
Valin 826 mg
Arginin 758 mg
Histidin 320 mg
Essentielle Aminosäuren 7195 mg
Alanin 859 mg
Asparaginsäure 1971 mg
Glutaminsäure 1836 mg
Glycin 809 mg
Prolin 674 mg
Serin 657 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6806 mg
Harnsäure 211 mg
Purin 70 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 16 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 624 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 96 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 736 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 32 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 192 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 224 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1280 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 960 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2240 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 3200 mg
Omega-3-Fettsäuren 960 mg
Omega-6-Fettsäuren 1280 mg
Glycerin und Lipoide 800 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 148 kcal
Energie (Kilojoule) 619 kJ
Fett 3995 mg
Kohlenhydrate 23194 mg
Eiweiß (Protein) 4519 mg
Salz 140 mg
Ballaststoffe 939 mg
Mineralstoffe 274 mg
Broteinheiten 1.93 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 36 μg
Vitamin A - Retinol 29 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 43 μg
Vitamin D - Calciferole 0.28 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 545 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 545 μg
Vitamin B1 - Thiamin 28 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 39 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 201 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1084 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 183 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 14 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 9 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 142.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 148 kcal
Energie (Kilojoule) 619 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 150 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 626 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 55 mg
Kalium 63 mg
Calcium 9 mg
Magnesium 7 mg
Phosphor 43 mg
Schwefel 53 mg
Chlorid 128 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 448 μg
Zink 330 μg
Kupfer 48 μg
Mangan 167 μg
Fluorid 29 μg
Iodid 3.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 183 mg
Fructose (Fruchtzucker) 29 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 212 mg
Saccharose (Rübenzucker) 119 mg
Maltose (Malzzucker) 105 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 224 mg
Zucker (gesamt) 436 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 92 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 16 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 22666 mg
Polysaccharide (> 9 M) 22666 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 205 mg
Poly-Hexosen 499 mg
Poly-Uronsäure 47 mg
Cellulose 186 mg
Lignin 2 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 556 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 780 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 208 mg
Leucin 339 mg
Lysin 144 mg
Methionin 86 mg
Cystein 94 mg
Phenylalanin 222 mg
Tyrosin 141 mg
Threonin 151 mg
Tryptophan 53 mg
Valin 233 mg
Arginin 214 mg
Histidin 91 mg
Essentielle Aminosäuren 1976 mg
Alanin 182 mg
Asparaginsäure 265 mg
Glutaminsäure 1190 mg
Glycin 165 mg
Prolin 459 mg
Serin 281 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2542 mg
Harnsäure 14 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 541 mg
Heptadecansäure 4 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 139 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 17 mg
Decosansäure/Behensäure 3 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 2 mg
Gesättigte Fettsäuren 711 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 68 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2220 mg
Eicosensäure 22 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2310 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 582 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 43 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 6 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 8 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 640 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 3661 mg
Omega-3-Fettsäuren 51 mg
Omega-6-Fettsäuren 589 mg
Glycerin und Lipoide 334 mg
Cholesterin 40 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 267 kcal
Energie (Kilojoule) 1118 kJ
Fett 20574 mg
Kohlenhydrate 459 mg
Eiweiß (Protein) 20347 mg
Salz 672 mg
Ballaststoffe 140 mg
Mineralstoffe 1546 mg
Broteinheiten 0.04 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 74 μg
Vitamin A - Retinol 46 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 167 μg
Vitamin D - Calciferole 0.11 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 820 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 820 μg
Vitamin B1 - Thiamin 66 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 311 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 7550 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 11367 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1199 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 369 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2112.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 267 kcal
Energie (Kilojoule) 1118 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 267 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1119 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 283 mg
Kalium 306 mg
Calcium 25 mg
Magnesium 25 mg
Phosphor 194 mg
Schwefel 206 mg
Chlorid 408 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2445 μg
Zink 2727 μg
Kupfer 123 μg
Mangan 59 μg
Fluorid 32 μg
Iodid 0.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 148 mg
Fructose (Fruchtzucker) 151 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 299 mg
Saccharose (Rübenzucker) 95 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 54 mg
Disaccharide (2 M) 149 mg
Zucker (gesamt) 448 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 1 mg
Stärke 10 mg
Polysaccharide (> 9 M) 11 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 21 mg
Poly-Hexosen 28 mg
Poly-Uronsäure 37 mg
Cellulose 50 mg
Lignin 5 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 42 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 98 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1079 mg
Leucin 1679 mg
Lysin 1802 mg
Methionin 518 mg
Cystein 228 mg
Phenylalanin 851 mg
Tyrosin 705 mg
Threonin 912 mg
Tryptophan 229 mg
Valin 1181 mg
Arginin 1345 mg
Histidin 702 mg
Essentielle Aminosäuren 11231 mg
Alanin 1286 mg
Asparaginsäure 1977 mg
Glutaminsäure 3326 mg
Glycin 916 mg
Prolin 858 mg
Serin 751 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9114 mg
Harnsäure 144 mg
Purin 48 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 293 mg
Hexansäure/Capronsäure 192 mg
Octansäure/Caprylsäure 106 mg
Decansäure/Caprinsäure 229 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 274 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1002 mg
Pentadecansäure 122 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 3797 mg
Heptadecansäure 116 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1702 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 152 mg
Decosansäure/Behensäure 164 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 83 mg
Gesättigte Fettsäuren 8232 mg
Tetradecensäure 160 mg
Pentadecensäure 50 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 351 mg
Heptadecensäure 133 mg
Octadecensäure/Ölsäure 6697 mg
Eicosensäure 100 mg
Decosensäure/Erucasäure 10 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 7501 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1806 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 151 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 265 mg
Eicosapentaensäure 10 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 3 mg
Docosahexaensäure 1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2236 mg
Kurzkettige Fettsäuren 485 mg
Mittelkettige Fettsäuren 335 mg
Langkettige Fettsäuren 17149 mg
Omega-3-Fettsäuren 165 mg
Omega-6-Fettsäuren 2071 mg
Glycerin und Lipoide 2605 mg
Cholesterin 96 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 220 kcal
Energie (Kilojoule) 920 kJ
Fett 6248 mg
Kohlenhydrate 33603 mg
Eiweiß (Protein) 6858 mg
Salz 499 mg
Ballaststoffe 1624 mg
Mineralstoffe 878 mg
Broteinheiten 2.80 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 45 μg
Vitamin A - Retinol 24 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 124 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1960 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1960 μg
Vitamin B1 - Thiamin 68 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 87 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 699 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1966 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 178 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 48 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 11 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2788.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 220 kcal
Energie (Kilojoule) 920 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 223 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 933 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 196 mg
Kalium 137 mg
Calcium 50 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 73 mg
Schwefel 65 mg
Chlorid 326 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 436 μg
Zink 633 μg
Kupfer 63 μg
Mangan 209 μg
Fluorid 32 μg
Iodid 20.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 229 mg
Fructose (Fruchtzucker) 280 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 509 mg
Saccharose (Rübenzucker) 204 mg
Maltose (Malzzucker) 150 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 354 mg
Zucker (gesamt) 863 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 185 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 23 mg
Glykogen (tierische Stärke) 194 mg
Stärke 32361 mg
Polysaccharide (> 9 M) 32555 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 346 mg
Poly-Hexosen 756 mg
Poly-Uronsäure 137 mg
Cellulose 334 mg
Lignin 52 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 879 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1249 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 290 mg
Leucin 523 mg
Lysin 267 mg
Methionin 124 mg
Cystein 107 mg
Phenylalanin 331 mg
Tyrosin 237 mg
Threonin 212 mg
Tryptophan 76 mg
Valin 328 mg
Arginin 258 mg
Histidin 150 mg
Essentielle Aminosäuren 2903 mg
Alanin 229 mg
Asparaginsäure 379 mg
Glutaminsäure 1962 mg
Glycin 221 mg
Prolin 779 mg
Serin 383 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3953 mg
Harnsäure 32 mg
Purin 11 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 93 mg
Hexansäure/Capronsäure 57 mg
Octansäure/Caprylsäure 32 mg
Decansäure/Caprinsäure 71 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 82 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 269 mg
Pentadecansäure 30 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1015 mg
Heptadecansäure 16 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 353 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 10 mg
Decosansäure/Behensäure 24 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 7 mg
Gesättigte Fettsäuren 2059 mg
Tetradecensäure 23 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 45 mg
Heptadecensäure 6 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1482 mg
Eicosensäure 14 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1570 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 2262 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 36 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 2 mg
Eicosatriensäure 2 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 3 mg
Eicosapentaensäure 2 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 2 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2309 mg
Kurzkettige Fettsäuren 150 mg
Mittelkettige Fettsäuren 103 mg
Langkettige Fettsäuren 5685 mg
Omega-3-Fettsäuren 40 mg
Omega-6-Fettsäuren 2269 mg
Glycerin und Lipoide 310 mg
Cholesterin 7 mg

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