Kokosnuss - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Kokosnuss

Vitamine und Nährstoffe in der Kokosnuss

Eines der wohl reichhaltigsten und gesündesten Lebensmittel ist die Kokosnuss.
Das tropische Gewächs ist reich an Eiweißen und Fetten und dient aufgrund seines Nährstoffreichtums in den Herkunftsländern als Muttermilchersatz für Säuglinge. Auch hierzulande schätzen immer mehr Menschen die leckere und gesunde Nuss mit dem süßen Fleisch und der erfrischenden Milch.
Die Kokosnuss gehört wie auch die Banane und die Avocado zu den Nahrungsmitteln, die ein Mensch monatelang ausschließlich zu sich nehmen kann, ohne an Mangelerscheinungen zu leiden.
Das liegt zum einen daran, dass die Kokosnuss reich an Eiweißen und Fetten ist und zum anderen viele Vitamine und Nährstoffe vorweisen kann. Nicht umsonst waren westliche Ärzte schon vor hunderten von Jahren überrascht darüber, wie wohlernährt die Ureinwohner der tropischen Länder waren.
Vitamine und Nährstoffe sind nötig für eine gesunde Entwicklung des Körpers. Viele Stoffe können nur durch die Nahrung aufgenommen und nicht vom Körper selbst hergestellt werden. Ein perfekter Lieferant für Vitamine und Nährstoffe ist die Kokosnuss. Übrigens ist nicht nur das Fruchtfleisch der Kokosnuss zum Verzehr geeignet. Auch die Milch und das Kokoswasser sowie das Kokosfett verfügen über viele Vitamine und Nährstoffe und können bedenkenlos gegessen und getrunken werden.
Lediglich die Schale sollte man eher nicht verspeisen. Diese eignet sich jedoch, wenn man die Kokosnuss vorsichtig öffnet und auslöffelt, perfekt als Cocktailglas für einen leckeren Kokos-Drink.

Nährstoffe der Kokosnuss

Wählen Sie Ihre Art "Kokosnuss" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Kokosnuss pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 361 kcal
Energie (Kilojoule) 1510 kJ
Fett 36500 mg
Kohlenhydrate 4780 mg
Eiweiß (Protein) 4623 mg
Salz 89 mg
Ballaststoffe 9000 mg
Mineralstoffe 1180 mg
Broteinheiten 0.40 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 700 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 700 μg
Vitamin B1 - Thiamin 61 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 8 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 380 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1080 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 200 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 60 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 12.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 30 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 361 kcal
Energie (Kilojoule) 1510 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 378 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1582 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 35 mg
Kalium 379 mg
Calcium 20 mg
Magnesium 39 mg
Phosphor 94 mg
Schwefel 44 mg
Chlorid 122 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2250 μg
Zink 785 μg
Kupfer 0 μg
Mangan 1310 μg
Fluorid 10 μg
Iodid 1.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 143 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 143 mg
Saccharose (Rübenzucker) 4637 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 4637 mg
Zucker (gesamt) 4780 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1350 mg
Poly-Hexosen 5940 mg
Poly-Uronsäure 180 mg
Cellulose 1350 mg
Lignin 180 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2100 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 6900 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 214 mg
Leucin 332 mg
Lysin 161 mg
Methionin 75 mg
Cystein 76 mg
Phenylalanin 193 mg
Tyrosin 128 mg
Threonin 139 mg
Tryptophan 42 mg
Valin 235 mg
Arginin 524 mg
Histidin 76 mg
Essentielle Aminosäuren 2195 mg
Alanin 244 mg
Asparaginsäure 468 mg
Glutaminsäure 1035 mg
Glycin 233 mg
Prolin 194 mg
Serin 254 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2428 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 237 mg
Octansäure/Caprylsäure 2754 mg
Decansäure/Caprinsäure 2164 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 15935 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 6000 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 3049 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1082 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 334 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 31555 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 128 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2065 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2193 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 669 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 669 mg
Kurzkettige Fettsäuren 237 mg
Mittelkettige Fettsäuren 4918 mg
Langkettige Fettsäuren 29262 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 669 mg
Glycerin und Lipoide 2082 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 77 kcal
Energie (Kilojoule) 321 kJ
Fett 2000 mg
Kohlenhydrate 7377 mg
Eiweiß (Protein) 7135 mg
Salz 137 mg
Ballaststoffe 13890 mg
Mineralstoffe 1821 mg
Broteinheiten 0.61 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 48 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 9 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 411 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1494 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 185 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 56 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 9.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 23 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1543.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 77 kcal
Energie (Kilojoule) 321 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 103 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 432 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 54 mg
Kalium 585 mg
Calcium 31 mg
Magnesium 60 mg
Phosphor 145 mg
Schwefel 68 mg
Chlorid 188 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 3472 μg
Zink 1211 μg
Kupfer 0 μg
Mangan 2022 μg
Fluorid 15 μg
Iodid 2.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 221 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 221 mg
Saccharose (Rübenzucker) 7156 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 7156 mg
Zucker (gesamt) 7377 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 2083 mg
Poly-Hexosen 9168 mg
Poly-Uronsäure 278 mg
Cellulose 2083 mg
Lignin 278 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 3241 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 10649 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 330 mg
Leucin 512 mg
Lysin 248 mg
Methionin 116 mg
Cystein 117 mg
Phenylalanin 298 mg
Tyrosin 198 mg
Threonin 215 mg
Tryptophan 65 mg
Valin 363 mg
Arginin 809 mg
Histidin 117 mg
Essentielle Aminosäuren 3388 mg
Alanin 377 mg
Asparaginsäure 722 mg
Glutaminsäure 1597 mg
Glycin 360 mg
Prolin 299 mg
Serin 392 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3747 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 13 mg
Octansäure/Caprylsäure 151 mg
Decansäure/Caprinsäure 119 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 873 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 329 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 167 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 59 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 18 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1729 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 7 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 113 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 120 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 37 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 37 mg
Kurzkettige Fettsäuren 13 mg
Mittelkettige Fettsäuren 270 mg
Langkettige Fettsäuren 1603 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 37 mg
Glycerin und Lipoide 114 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 639 kcal
Energie (Kilojoule) 2676 kJ
Fett 65200 mg
Kohlenhydrate 8430 mg
Eiweiß (Protein) 7380 mg
Salz 51 mg
Ballaststoffe 14800 mg
Mineralstoffe 2000 mg
Broteinheiten 0.70 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 40 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 0 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 900 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1733 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 110 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 9.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 11 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 639 kcal
Energie (Kilojoule) 2676 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 668 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 2795 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 20 mg
Kalium 912 mg
Calcium 13 mg
Magnesium 116 mg
Phosphor 194 mg
Schwefel 0 mg
Chlorid 238 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2990 μg
Zink 1460 μg
Kupfer 795 μg
Mangan 2130 μg
Fluorid 0 μg
Iodid 6.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 680 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 680 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 6570 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 6570 mg
Zucker (gesamt) 6570 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 14800 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 230 mg
Leucin 440 mg
Lysin 300 mg
Methionin 110 mg
Cystein 130 mg
Phenylalanin 300 mg
Tyrosin 190 mg
Threonin 230 mg
Tryptophan 50 mg
Valin 380 mg
Arginin 1040 mg
Histidin 160 mg
Essentielle Aminosäuren 3560 mg
Alanin 350 mg
Asparaginsäure 590 mg
Glutaminsäure 1470 mg
Glycin 320 mg
Prolin 260 mg
Serin 340 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3330 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 13 mg
Hexansäure/Capronsäure 560 mg
Octansäure/Caprylsäure 6119 mg
Decansäure/Caprinsäure 4392 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 31990 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 11700 mg
Pentadecansäure 7 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 4913 mg
Heptadecansäure 7 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1870 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 46 mg
Decosansäure/Behensäure 7 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 13 mg
Gesättigte Fettsäuren 61637 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 7 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2932 mg
Eicosensäure 13 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2952 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 456 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 7 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 463 mg
Kurzkettige Fettsäuren 573 mg
Mittelkettige Fettsäuren 10511 mg
Langkettige Fettsäuren 53968 mg
Omega-3-Fettsäuren 7 mg
Omega-6-Fettsäuren 456 mg
Glycerin und Lipoide 0 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 361 kcal
Energie (Kilojoule) 1510 kJ
Fett 36500 mg
Kohlenhydrate 4780 mg
Eiweiß (Protein) 4623 mg
Salz 89 mg
Ballaststoffe 9000 mg
Mineralstoffe 1180 mg
Broteinheiten 0.40 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 700 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 700 μg
Vitamin B1 - Thiamin 61 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 8 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 380 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1030 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 200 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 60 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 12.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 30 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 361 kcal
Energie (Kilojoule) 1510 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 378 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1582 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 35 mg
Kalium 379 mg
Calcium 20 mg
Magnesium 39 mg
Phosphor 94 mg
Schwefel 44 mg
Chlorid 122 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2250 μg
Zink 785 μg
Kupfer 0 μg
Mangan 1310 μg
Fluorid 10 μg
Iodid 1.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 143 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 143 mg
Saccharose (Rübenzucker) 4637 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 4637 mg
Zucker (gesamt) 4780 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1350 mg
Poly-Hexosen 5940 mg
Poly-Uronsäure 180 mg
Cellulose 1350 mg
Lignin 180 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2100 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 6900 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 200 mg
Leucin 310 mg
Lysin 150 mg
Methionin 70 mg
Cystein 71 mg
Phenylalanin 180 mg
Tyrosin 120 mg
Threonin 130 mg
Tryptophan 39 mg
Valin 220 mg
Arginin 490 mg
Histidin 71 mg
Essentielle Aminosäuren 2051 mg
Alanin 228 mg
Asparaginsäure 437 mg
Glutaminsäure 967 mg
Glycin 218 mg
Prolin 181 mg
Serin 237 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2268 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 241 mg
Octansäure/Caprylsäure 2800 mg
Decansäure/Caprinsäure 2200 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 16200 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 6100 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 3100 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1100 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 340 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 32081 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 130 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2100 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2230 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 680 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 680 mg
Kurzkettige Fettsäuren 241 mg
Mittelkettige Fettsäuren 5000 mg
Langkettige Fettsäuren 29750 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 680 mg
Glycerin und Lipoide 2117 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 252 kcal
Energie (Kilojoule) 1057 kJ
Fett 25550 mg
Kohlenhydrate 3346 mg
Eiweiß (Protein) 3236 mg
Salz 64 mg
Ballaststoffe 6300 mg
Mineralstoffe 826 mg
Broteinheiten 0.28 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 490 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 490 μg
Vitamin B1 - Thiamin 43 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 6 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 266 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 749 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 140 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 42 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 8.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 21 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1400.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 252 kcal
Energie (Kilojoule) 1057 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 265 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1108 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 25 mg
Kalium 265 mg
Calcium 14 mg
Magnesium 27 mg
Phosphor 66 mg
Schwefel 31 mg
Chlorid 85 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1575 μg
Zink 550 μg
Kupfer 0 μg
Mangan 917 μg
Fluorid 7 μg
Iodid 0.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 100 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 100 mg
Saccharose (Rübenzucker) 3246 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 3246 mg
Zucker (gesamt) 3346 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 945 mg
Poly-Hexosen 4158 mg
Poly-Uronsäure 126 mg
Cellulose 945 mg
Lignin 126 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1470 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 4830 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 150 mg
Leucin 232 mg
Lysin 112 mg
Methionin 52 mg
Cystein 53 mg
Phenylalanin 135 mg
Tyrosin 90 mg
Threonin 97 mg
Tryptophan 29 mg
Valin 165 mg
Arginin 367 mg
Histidin 53 mg
Essentielle Aminosäuren 1535 mg
Alanin 171 mg
Asparaginsäure 327 mg
Glutaminsäure 724 mg
Glycin 164 mg
Prolin 136 mg
Serin 178 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1700 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 166 mg
Octansäure/Caprylsäure 1928 mg
Decansäure/Caprinsäure 1515 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 11155 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4200 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2134 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 757 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 234 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 22089 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 89 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1446 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1535 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 468 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 468 mg
Kurzkettige Fettsäuren 166 mg
Mittelkettige Fettsäuren 3443 mg
Langkettige Fettsäuren 20483 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 468 mg
Glycerin und Lipoide 1458 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 413 kcal
Energie (Kilojoule) 1729 kJ
Fett 13511 mg
Kohlenhydrate 69781 mg
Eiweiß (Protein) 2508 mg
Salz 46 mg
Ballaststoffe 3680 mg
Mineralstoffe 875 mg
Broteinheiten 5.82 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 494 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 197 μg
Vitamin B1 - Thiamin 21 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 14 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 216 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 783 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 42 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 36 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 9 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 420.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 413 kcal
Energie (Kilojoule) 1729 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 420 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1758 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 27 mg
Kalium 330 mg
Calcium 15 mg
Magnesium 45 mg
Phosphor 70 mg
Schwefel 27 mg
Chlorid 28 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 3851 μg
Zink 644 μg
Kupfer 292 μg
Mangan 616 μg
Fluorid 6 μg
Iodid 0.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 30 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 30 mg
Saccharose (Rübenzucker) 69751 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 69751 mg
Zucker (gesamt) 69781 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 27 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 553 mg
Poly-Hexosen 2427 mg
Poly-Uronsäure 74 mg
Cellulose 553 mg
Lignin 74 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 441 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1449 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 104 mg
Leucin 172 mg
Lysin 106 mg
Methionin 39 mg
Cystein 47 mg
Phenylalanin 123 mg
Tyrosin 84 mg
Threonin 97 mg
Tryptophan 34 mg
Valin 147 mg
Arginin 216 mg
Histidin 44 mg
Essentielle Aminosäuren 1213 mg
Alanin 126 mg
Asparaginsäure 273 mg
Glutaminsäure 510 mg
Glycin 126 mg
Prolin 124 mg
Serin 136 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1295 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 51 mg
Octansäure/Caprylsäure 584 mg
Decansäure/Caprinsäure 459 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 3378 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1278 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2100 mg
Heptadecansäure 3 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2275 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 130 mg
Decosansäure/Behensäure 2 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 10261 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 46 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2279 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2326 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 269 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 16 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 285 mg
Kurzkettige Fettsäuren 51 mg
Mittelkettige Fettsäuren 1043 mg
Langkettige Fettsäuren 11778 mg
Omega-3-Fettsäuren 16 mg
Omega-6-Fettsäuren 269 mg
Glycerin und Lipoide 639 mg
Cholesterin 0 mg

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