Vitamine & Nährstoffe in Maifisch

Inhaltsverzeichnis Maifisch

Vitamine und Nährstoffe im Maifisch

Der Mai-Fisch wird auch Alse genannt und ist ein Speisefisch dem ein köstlicher Geschmack nachgesagt wird. Der Fisch gehört zur Gruppe der Heringsartigen und besitzt nur einen kleinen Körperbau. Der Wanderfisch wandert im Frühjahr zum Laichen in größere Gewässer.
Der Fisch gehört mit zu den Süßwasserfischen. In der Küche werden vor allem die Weibchen sehr gerne eingesetzt, denn sie sind ergiebiger als die Männchen. Mit Mehl und Salz verfeinert kann der Fisch als Filet gebraten werden.
Der Fisch besitzt, da er mit zu den Heringsarten gezählt wird, entsprechende Merkmale. Seine Größe kann bis zu 70 cm betragen, was für Süßwasserfische durchaus beachtlich ist. Der Körper ist mit silbernen Schuppen bedeckt, was ihn mit dem Hering zum Verwechseln ähnlich macht.

Nährstoffe im Maifisch


Quellen

Siebold, Carl Theodor Ernst: Die Süsswasserfische von Mitteleuropa Link
Buhse, Günter: Fische des Rheins — früher und heute Link


Wählen Sie Ihre Art „Maifisch“ aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Maifisch pro 100g.
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 143 kcal
Energie (Kilojoule) 597 kJ
Fett 7400 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 19000 mg
Salz 137 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1332 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 20 μg
Vitamin A – Retinol 20 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 8.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 880 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 880 μg
Vitamin B1 – Thiamin 150 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 240 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 8400 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 11733 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 9300 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 300 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 10.0 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 11.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 2000.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 143 kcal
Energie (Kilojoule) 597 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 143 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 597 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 54 mg
Kalium 330 mg
Calcium 20 mg
Magnesium 30 mg
Phosphor 260 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 170 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 500 μg
Zink 1000 μg
Kupfer 300 μg
Mangan 20 μg
Fluorid 200 μg
Iodid 50.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 980 mg
Leucin 1600 mg
Lysin 1800 mg
Methionin 580 mg
Cystein 200 mg
Phenylalanin 800 mg
Tyrosin 700 mg
Threonin 820 mg
Tryptophan 200 mg
Valin 1100 mg
Arginin 1140 mg
Histidin 540 mg
Essentielle Aminosäuren 10460 mg
Alanin 1440 mg
Asparaginsäure 2000 mg
Glutaminsäure 2500 mg
Glycin 1100 mg
Prolin 700 mg
Serin 800 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8540 mg
Harnsäure 130 mg
Purin 43 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 466 mg
Pentadecansäure 40 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1199 mg
Heptadecansäure 40 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 133 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 13 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1891 mg
Tetradecensäure 7 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 486 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1132 mg
Eicosensäure 566 mg
Decosensäure/Erucasäure 866 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3057 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 100 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 80 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 120 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 33 mg
Eicosatriensäure 13 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 67 mg
Eicosapentaensäure 466 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 13 mg
Docosapentaensäure 87 mg
Docosahexaensäure 733 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1712 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 6660 mg
Omega-3-Fettsäuren 1486 mg
Omega-6-Fettsäuren 226 mg
Glycerin und Lipoide 740 mg
Cholesterin 40 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 151 kcal
Energie (Kilojoule) 631 kJ
Fett 7822 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 20084 mg
Salz 145 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1334 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 14 μg
Vitamin A – Retinol 14 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 8.90 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 881 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 881 μg
Vitamin B1 – Thiamin 125 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 187 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 6542 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 10059 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 7243 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 234 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 8.9 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 4 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 9.8 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 1335.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 151 kcal
Energie (Kilojoule) 631 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 151 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 631 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 57 mg
Kalium 275 mg
Calcium 22 mg
Magnesium 30 mg
Phosphor 246 mg
Schwefel 223 mg
Chlorid 189 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 473 μg
Zink 1113 μg
Kupfer 300 μg
Mangan 22 μg
Fluorid 223 μg
Iodid 55.6 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 1036 mg
Leucin 1691 mg
Lysin 1903 mg
Methionin 613 mg
Cystein 211 mg
Phenylalanin 846 mg
Tyrosin 740 mg
Threonin 867 mg
Tryptophan 211 mg
Valin 1163 mg
Arginin 1205 mg
Histidin 571 mg
Essentielle Aminosäuren 11057 mg
Alanin 1522 mg
Asparaginsäure 2114 mg
Glutaminsäure 2643 mg
Glycin 1163 mg
Prolin 740 mg
Serin 846 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9028 mg
Harnsäure 137 mg
Purin 46 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 493 mg
Pentadecansäure 42 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1266 mg
Heptadecansäure 42 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 141 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 14 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1998 mg
Tetradecensäure 7 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 514 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1196 mg
Eicosensäure 598 mg
Decosensäure/Erucasäure 915 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3230 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 106 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 85 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 127 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 35 mg
Eicosatriensäure 14 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 71 mg
Eicosapentaensäure 493 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 14 mg
Docosapentaensäure 92 mg
Docosahexaensäure 775 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1812 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 7040 mg
Omega-3-Fettsäuren 1572 mg
Omega-6-Fettsäuren 240 mg
Glycerin und Lipoide 782 mg
Cholesterin 42 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 145 kcal
Energie (Kilojoule) 608 kJ
Fett 7764 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 18886 mg
Salz 8884 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 10253 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 23 μg
Vitamin A – Retinol 23 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 8.84 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 972 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 972 μg
Vitamin B1 – Thiamin 166 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 265 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 9278 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 12595 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 10271 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 332 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 11.1 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 12.2 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 2209.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 145 kcal
Energie (Kilojoule) 608 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 145 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 608 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 3493 mg
Kalium 365 mg
Calcium 44 mg
Magnesium 44 mg
Phosphor 301 mg
Schwefel 223 mg
Chlorid 5480 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 561 μg
Zink 1109 μg
Kupfer 340 μg
Mangan 39 μg
Fluorid 225 μg
Iodid 57.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 974 mg
Leucin 1590 mg
Lysin 1790 mg
Methionin 576 mg
Cystein 199 mg
Phenylalanin 795 mg
Tyrosin 696 mg
Threonin 815 mg
Tryptophan 199 mg
Valin 1094 mg
Arginin 1134 mg
Histidin 537 mg
Essentielle Aminosäuren 10399 mg
Alanin 1431 mg
Asparaginsäure 1988 mg
Glutaminsäure 2485 mg
Glycin 1094 mg
Prolin 696 mg
Serin 795 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8489 mg
Harnsäure 143 mg
Purin 48 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 488 mg
Pentadecansäure 42 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1258 mg
Heptadecansäure 42 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 139 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 14 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1983 mg
Tetradecensäure 7 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 510 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1188 mg
Eicosensäure 594 mg
Decosensäure/Erucasäure 909 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3208 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 105 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 84 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 126 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 35 mg
Eicosatriensäure 14 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 70 mg
Eicosapentaensäure 488 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 14 mg
Docosapentaensäure 92 mg
Docosahexaensäure 769 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1797 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 6988 mg
Omega-3-Fettsäuren 1559 mg
Omega-6-Fettsäuren 238 mg
Glycerin und Lipoide 776 mg
Cholesterin 44 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 140 kcal
Energie (Kilojoule) 588 kJ
Fett 7296 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 18733 mg
Salz 2185 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 3203 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 7 μg
Vitamin A – Retinol 7 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 3.94 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 434 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 434 μg
Vitamin B1 – Thiamin 100 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 141 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 4928 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 8211 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 5456 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 176 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 6.6 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 7.4 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 1173.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 140 kcal
Energie (Kilojoule) 588 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 140 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 588 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 859 mg
Kalium 277 mg
Calcium 24 mg
Magnesium 28 mg
Phosphor 221 mg
Schwefel 169 mg
Chlorid 1398 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 421 μg
Zink 840 μg
Kupfer 253 μg
Mangan 21 μg
Fluorid 172 μg
Iodid 42.4 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 967 mg
Leucin 1578 mg
Lysin 1775 mg
Methionin 572 mg
Cystein 197 mg
Phenylalanin 788 mg
Tyrosin 690 mg
Threonin 808 mg
Tryptophan 197 mg
Valin 1085 mg
Arginin 1124 mg
Histidin 533 mg
Essentielle Aminosäuren 10314 mg
Alanin 1419 mg
Asparaginsäure 1972 mg
Glutaminsäure 2465 mg
Glycin 1085 mg
Prolin 690 mg
Serin 788 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8419 mg
Harnsäure 128 mg
Purin 43 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 459 mg
Pentadecansäure 39 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1183 mg
Heptadecansäure 39 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 131 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 13 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1864 mg
Tetradecensäure 6 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 479 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1117 mg
Eicosensäure 558 mg
Decosensäure/Erucasäure 855 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3015 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 98 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 79 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 118 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 33 mg
Eicosatriensäure 13 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 67 mg
Eicosapentaensäure 459 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 13 mg
Docosapentaensäure 85 mg
Docosahexaensäure 723 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1688 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 6567 mg
Omega-3-Fettsäuren 1464 mg
Omega-6-Fettsäuren 224 mg
Glycerin und Lipoide 729 mg
Cholesterin 39 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 112 kcal
Energie (Kilojoule) 468 kJ
Fett 5804 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 14902 mg
Salz 2045 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 2998 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 11 μg
Vitamin A – Retinol 11 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 6.27 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 690 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 690 μg
Vitamin B1 – Thiamin 94 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 132 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 4612 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 7229 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 5106 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 165 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 6.2 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 6.9 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 1098.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 112 kcal
Energie (Kilojoule) 468 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 112 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 468 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 804 mg
Kalium 259 mg
Calcium 22 mg
Magnesium 26 mg
Phosphor 207 mg
Schwefel 158 mg
Chlorid 1308 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 394 μg
Zink 786 μg
Kupfer 237 μg
Mangan 20 μg
Fluorid 161 μg
Iodid 39.7 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 769 mg
Leucin 1255 mg
Lysin 1412 mg
Methionin 455 mg
Cystein 157 mg
Phenylalanin 627 mg
Tyrosin 549 mg
Threonin 643 mg
Tryptophan 157 mg
Valin 863 mg
Arginin 894 mg
Histidin 424 mg
Essentielle Aminosäuren 8205 mg
Alanin 1129 mg
Asparaginsäure 1569 mg
Glutaminsäure 1961 mg
Glycin 863 mg
Prolin 549 mg
Serin 627 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6698 mg
Harnsäure 102 mg
Purin 34 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 365 mg
Pentadecansäure 31 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 941 mg
Heptadecansäure 31 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 104 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 10 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1482 mg
Tetradecensäure 5 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 381 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 889 mg
Eicosensäure 444 mg
Decosensäure/Erucasäure 680 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2399 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 78 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 63 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 94 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 26 mg
Eicosatriensäure 10 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 53 mg
Eicosapentaensäure 365 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 10 mg
Docosapentaensäure 68 mg
Docosahexaensäure 575 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1342 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 5223 mg
Omega-3-Fettsäuren 1165 mg
Omega-6-Fettsäuren 177 mg
Glycerin und Lipoide 580 mg
Cholesterin 31 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 152 kcal
Energie (Kilojoule) 636 kJ
Fett 9410 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 16953 mg
Salz 4751 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 5733 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 7 μg
Vitamin A – Retinol 6 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 2 μg
Vitamin D – Calciferole 3.76 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 5568 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 5568 μg
Vitamin B1 – Thiamin 96 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 134 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 4694 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 7677 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 5197 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 168 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 6.4 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 7.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 1117.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 152 kcal
Energie (Kilojoule) 636 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 152 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 636 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 1868 mg
Kalium 263 mg
Calcium 28 mg
Magnesium 30 mg
Phosphor 215 mg
Schwefel 161 mg
Chlorid 2949 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 414 μg
Zink 809 μg
Kupfer 245 μg
Mangan 26 μg
Fluorid 162 μg
Iodid 40.8 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 874 mg
Leucin 1427 mg
Lysin 1606 mg
Methionin 518 mg
Cystein 179 mg
Phenylalanin 714 mg
Tyrosin 625 mg
Threonin 732 mg
Tryptophan 179 mg
Valin 981 mg
Arginin 1017 mg
Histidin 482 mg
Essentielle Aminosäuren 9334 mg
Alanin 1285 mg
Asparaginsäure 1784 mg
Glutaminsäure 2231 mg
Glycin 981 mg
Prolin 625 mg
Serin 714 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7620 mg
Harnsäure 122 mg
Purin 41 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 180 mg
Pentadecansäure 18 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 905 mg
Heptadecansäure 21 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 310 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 12 mg
Decosansäure/Behensäure 40 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 10 mg
Gesättigte Fettsäuren 1496 mg
Tetradecensäure 5 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 192 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2203 mg
Eicosensäure 235 mg
Decosensäure/Erucasäure 325 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2960 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 3733 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 43 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 45 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 14 mg
Eicosatriensäure 5 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 25 mg
Eicosapentaensäure 175 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 5 mg
Docosapentaensäure 32 mg
Docosahexaensäure 275 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4352 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 8808 mg
Omega-3-Fettsäuren 570 mg
Omega-6-Fettsäuren 3782 mg
Glycerin und Lipoide 602 mg
Cholesterin 37 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 242 kcal
Energie (Kilojoule) 1012 kJ
Fett 20276 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 15381 mg
Salz 4817 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 5813 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 12 μg
Vitamin A – Retinol 11 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 3 μg
Vitamin D – Calciferole 6.48 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 9598 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 9598 μg
Vitamin B1 – Thiamin 97 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 136 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 4760 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 7460 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 5270 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 170 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 6.5 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 7.1 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 1133.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 242 kcal
Energie (Kilojoule) 1012 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 242 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1012 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 1894 mg
Kalium 267 mg
Calcium 28 mg
Magnesium 30 mg
Phosphor 218 mg
Schwefel 163 mg
Chlorid 2990 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 420 μg
Zink 820 μg
Kupfer 248 μg
Mangan 26 μg
Fluorid 164 μg
Iodid 41.4 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 793 mg
Leucin 1295 mg
Lysin 1457 mg
Methionin 470 mg
Cystein 162 mg
Phenylalanin 648 mg
Tyrosin 567 mg
Threonin 664 mg
Tryptophan 162 mg
Valin 890 mg
Arginin 923 mg
Histidin 437 mg
Essentielle Aminosäuren 8468 mg
Alanin 1166 mg
Asparaginsäure 1619 mg
Glutaminsäure 2024 mg
Glycin 890 mg
Prolin 567 mg
Serin 648 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6914 mg
Harnsäure 105 mg
Purin 35 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 388 mg
Pentadecansäure 39 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1950 mg
Heptadecansäure 45 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 667 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 26 mg
Decosansäure/Behensäure 86 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 22 mg
Gesättigte Fettsäuren 3224 mg
Tetradecensäure 10 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 414 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4745 mg
Eicosensäure 506 mg
Decosensäure/Erucasäure 701 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 6376 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 8042 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 93 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 97 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 31 mg
Eicosatriensäure 11 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 54 mg
Eicosapentaensäure 377 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 11 mg
Docosapentaensäure 70 mg
Docosahexaensäure 593 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 9379 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 18978 mg
Omega-3-Fettsäuren 1230 mg
Omega-6-Fettsäuren 8149 mg
Glycerin und Lipoide 1297 mg
Cholesterin 32 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 143 kcal
Energie (Kilojoule) 597 kJ
Fett 7400 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 19000 mg
Salz 137 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1332 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 20 μg
Vitamin A – Retinol 20 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 8.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 880 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 880 μg
Vitamin B1 – Thiamin 150 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 240 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 8400 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 11733 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 9300 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 300 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 10.0 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 11.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 2000.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 143 kcal
Energie (Kilojoule) 597 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 143 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 597 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 54 mg
Kalium 330 mg
Calcium 20 mg
Magnesium 30 mg
Phosphor 260 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 170 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 500 μg
Zink 1000 μg
Kupfer 300 μg
Mangan 20 μg
Fluorid 200 μg
Iodid 50.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 980 mg
Leucin 1600 mg
Lysin 1800 mg
Methionin 580 mg
Cystein 200 mg
Phenylalanin 800 mg
Tyrosin 700 mg
Threonin 820 mg
Tryptophan 200 mg
Valin 1100 mg
Arginin 1140 mg
Histidin 540 mg
Essentielle Aminosäuren 10460 mg
Alanin 1440 mg
Asparaginsäure 2000 mg
Glutaminsäure 2500 mg
Glycin 1100 mg
Prolin 700 mg
Serin 800 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8540 mg
Harnsäure 130 mg
Purin 43 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 466 mg
Pentadecansäure 40 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1199 mg
Heptadecansäure 40 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 133 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 13 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1891 mg
Tetradecensäure 7 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 486 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1132 mg
Eicosensäure 566 mg
Decosensäure/Erucasäure 866 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3057 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 100 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 80 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 120 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 33 mg
Eicosatriensäure 13 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 67 mg
Eicosapentaensäure 466 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 13 mg
Docosapentaensäure 87 mg
Docosahexaensäure 733 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1712 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 6660 mg
Omega-3-Fettsäuren 1486 mg
Omega-6-Fettsäuren 226 mg
Glycerin und Lipoide 740 mg
Cholesterin 40 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 143 kcal
Energie (Kilojoule) 597 kJ
Fett 7400 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 19000 mg
Salz 137 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1332 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 15 μg
Vitamin A – Retinol 15 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 8.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 792 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 792 μg
Vitamin B1 – Thiamin 113 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 240 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 8400 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 11733 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 9300 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 300 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 10.0 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 4 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 11.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 1400.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 143 kcal
Energie (Kilojoule) 597 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 143 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 597 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 54 mg
Kalium 330 mg
Calcium 20 mg
Magnesium 30 mg
Phosphor 260 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 170 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 500 μg
Zink 1000 μg
Kupfer 300 μg
Mangan 20 μg
Fluorid 200 μg
Iodid 50.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 980 mg
Leucin 1600 mg
Lysin 1800 mg
Methionin 580 mg
Cystein 200 mg
Phenylalanin 800 mg
Tyrosin 700 mg
Threonin 820 mg
Tryptophan 200 mg
Valin 1100 mg
Arginin 1140 mg
Histidin 540 mg
Essentielle Aminosäuren 10460 mg
Alanin 1440 mg
Asparaginsäure 2000 mg
Glutaminsäure 2500 mg
Glycin 1100 mg
Prolin 700 mg
Serin 800 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8540 mg
Harnsäure 130 mg
Purin 43 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 466 mg
Pentadecansäure 40 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1199 mg
Heptadecansäure 40 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 133 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 13 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1891 mg
Tetradecensäure 7 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 486 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1132 mg
Eicosensäure 566 mg
Decosensäure/Erucasäure 866 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3057 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 100 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 80 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 120 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 33 mg
Eicosatriensäure 13 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 67 mg
Eicosapentaensäure 466 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 13 mg
Docosapentaensäure 87 mg
Docosahexaensäure 733 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1712 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 6660 mg
Omega-3-Fettsäuren 1486 mg
Omega-6-Fettsäuren 226 mg
Glycerin und Lipoide 740 mg
Cholesterin 40 mg

 

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