Weißkohl - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Weißkohl

Vitamine und Nährstoffe im Weißkohl

Weißkohl ist ein großartiges Gemüse. Wie der Name schon erahnen lässt, gehört er zu den Kopfkohlgewächsen.
Weißkohl ist sehr gesund. Er zeichnet sich besonders durch einen hohen Anteil an Vitaminen aus. Vor allem im Winter wird er gerne verzehrt, als:

  • Kohlrouladen
  • Salat (gekocht oder auch als Rohkost)
  • Eintopf
  • oder natürlich gerne auch als Sauerkraut.

Beim Kauf sollte man vor allem auf grüne Blätter achten. Ebenso auf kleine Löcher & schwarze Punkte (können auf Wurmfraß hindeuten). Je älter der Kohl, desto weniger Vitamine enthält er.

Nährstoffvielfalt von Weißkohl

Weißkohl enthält extrem viele Nährstoffe und Vitamine. Zunächst wären die Ballaststoffe zu nennen, die ein anhaltendes Sättigungsgefühl vermitteln und die Verdauung fördern. Damit schützt das Gemüse sogar gegen Darmerkrankungen.
Damit ist Weißkohl wohl eines der gesündesten Gemüse überhaupt, da er fast alle lebenswichtigen Nährstoffe und Vitamine in sich birgt.

Weißkohl als Wundheilungshelfer und Verdauungsgenie

Weißkohl ist sehr vielseitig, auch in der Medizin. Trinkt man den reinen Saft dieser kleinen Wunderpflanze, so hilft dieser gegen Verdauungsprobleme und Entzündungen im Körper, Sogar gegen Magen-und Darmgeschwüre (auch vorbeugend) sowie bei Stoffwechselstörungen oder Arthritis hilft der gelbliche Saft.

  • Leidet man unter schlecht heilenden äußerlichen Wunden, so kann man 2-3 Blätter des Weißkohls auflegen. Dazu sollte man die Rippen der Blätter entfernen und das Blatt dann jeweils so lange walzen, bis es weich ist. Anschließend auf die Wunde legen und mit einem festen Verband fixieren. 2-3 Mal täglich wechseln.

Alles in allem ist der Weißkohl also fast schon eine Wunderpflanze mit einer großen Heilkraft.

WIE HOCH IST IHR VITAMINBEDARF?

Wissen Sie, wie hoch Ihr Vitaminbedarf ist? Unser Vitaminbedarfsrechner hilft Ihnen bei der Ermittlung. Sie sind…

Nährstoffe Weißkohl

Wählen Sie Ihre Art "Weißkohl" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Weißkohl pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 24 kcal
Energie (Kilojoule) 100 kJ
Fett 185 mg
Kohlenhydrate 4066 mg
Eiweiß (Protein) 1338 mg
Salz 28 mg
Ballaststoffe 2940 mg
Mineralstoffe 609 mg
Broteinheiten 0.34 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 11 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 64 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1741 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1741 μg
Vitamin B1 - Thiamin 35 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 40 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 262 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 512 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 218 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 156 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 17 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 27257.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 24 kcal
Energie (Kilojoule) 100 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 30 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 124 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 11 mg
Kalium 216 mg
Calcium 45 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 35 mg
Schwefel 55 mg
Chlorid 38 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 326 μg
Zink 142 μg
Kupfer 33 μg
Mangan 205 μg
Fluorid 12 μg
Iodid 3.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 132 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 132 mg
Glucose (Traubenzucker) 1921 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1659 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 3580 mg
Saccharose (Rübenzucker) 326 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 326 mg
Zucker (gesamt) 3906 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 28 mg
Polysaccharide (> 9 M) 28 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 579 mg
Poly-Hexosen 409 mg
Poly-Uronsäure 1226 mg
Cellulose 624 mg
Lignin 102 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1306 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1587 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 40 mg
Leucin 56 mg
Lysin 66 mg
Methionin 14 mg
Cystein 27 mg
Phenylalanin 30 mg
Tyrosin 25 mg
Threonin 39 mg
Tryptophan 15 mg
Valin 43 mg
Arginin 101 mg
Histidin 25 mg
Essentielle Aminosäuren 481 mg
Alanin 56 mg
Asparaginsäure 121 mg
Glutaminsäure 299 mg
Glycin 35 mg
Prolin 269 mg
Serin 78 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 858 mg
Harnsäure 21 mg
Purin 7 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 29 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 32 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 3 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 26 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 85 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 111 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 148 mg
Omega-3-Fettsäuren 85 mg
Omega-6-Fettsäuren 26 mg
Glycerin und Lipoide 37 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 27 kcal
Energie (Kilojoule) 114 kJ
Fett 209 mg
Kohlenhydrate 4593 mg
Eiweiß (Protein) 1512 mg
Salz 33 mg
Ballaststoffe 3298 mg
Mineralstoffe 770 mg
Broteinheiten 0.38 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 12 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 71 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1869 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1869 μg
Vitamin B1 - Thiamin 43 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 49 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 334 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 601 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 257 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 188 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 21 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 43168.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 27 kcal
Energie (Kilojoule) 114 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 33 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 140 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 13 mg
Kalium 296 mg
Calcium 50 mg
Magnesium 14 mg
Phosphor 39 mg
Schwefel 59 mg
Chlorid 41 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 411 μg
Zink 173 μg
Kupfer 36 μg
Mangan 220 μg
Fluorid 13 μg
Iodid 3.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 149 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 149 mg
Glucose (Traubenzucker) 2170 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1874 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 4044 mg
Saccharose (Rübenzucker) 368 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 368 mg
Zucker (gesamt) 4412 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 32 mg
Polysaccharide (> 9 M) 32 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 650 mg
Poly-Hexosen 459 mg
Poly-Uronsäure 1374 mg
Cellulose 701 mg
Lignin 115 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1465 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1780 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 45 mg
Leucin 65 mg
Lysin 74 mg
Methionin 15 mg
Cystein 31 mg
Phenylalanin 34 mg
Tyrosin 28 mg
Threonin 44 mg
Tryptophan 16 mg
Valin 48 mg
Arginin 115 mg
Histidin 28 mg
Essentielle Aminosäuren 543 mg
Alanin 65 mg
Asparaginsäure 136 mg
Glutaminsäure 338 mg
Glycin 40 mg
Prolin 303 mg
Serin 89 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 971 mg
Harnsäure 24 mg
Purin 8 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 32 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 37 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 3 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 29 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 96 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 125 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 167 mg
Omega-3-Fettsäuren 96 mg
Omega-6-Fettsäuren 29 mg
Glycerin und Lipoide 42 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 26 kcal
Energie (Kilojoule) 107 kJ
Fett 199 mg
Kohlenhydrate 4380 mg
Eiweiß (Protein) 1369 mg
Salz 33 mg
Ballaststoffe 3145 mg
Mineralstoffe 709 mg
Broteinheiten 0.37 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 12 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 68 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1782 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1782 μg
Vitamin B1 - Thiamin 41 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 47 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 319 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 569 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 245 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 179 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 20 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 44090.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 26 kcal
Energie (Kilojoule) 107 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 32 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 132 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 13 mg
Kalium 273 mg
Calcium 47 mg
Magnesium 14 mg
Phosphor 37 mg
Schwefel 57 mg
Chlorid 39 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 392 μg
Zink 165 μg
Kupfer 35 μg
Mangan 210 μg
Fluorid 13 μg
Iodid 3.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 142 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 142 mg
Glucose (Traubenzucker) 2070 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1787 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 3857 mg
Saccharose (Rübenzucker) 351 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 351 mg
Zucker (gesamt) 4208 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 30 mg
Polysaccharide (> 9 M) 30 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 620 mg
Poly-Hexosen 437 mg
Poly-Uronsäure 1311 mg
Cellulose 668 mg
Lignin 109 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1397 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1697 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 40 mg
Leucin 58 mg
Lysin 67 mg
Methionin 13 mg
Cystein 28 mg
Phenylalanin 31 mg
Tyrosin 26 mg
Threonin 39 mg
Tryptophan 15 mg
Valin 44 mg
Arginin 104 mg
Histidin 26 mg
Essentielle Aminosäuren 491 mg
Alanin 58 mg
Asparaginsäure 123 mg
Glutaminsäure 305 mg
Glycin 36 mg
Prolin 274 mg
Serin 80 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 876 mg
Harnsäure 23 mg
Purin 8 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 31 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 36 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 3 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 28 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 90 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 118 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 159 mg
Omega-3-Fettsäuren 90 mg
Omega-6-Fettsäuren 28 mg
Glycerin und Lipoide 40 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 43 kcal
Energie (Kilojoule) 181 kJ
Fett 2548 mg
Kohlenhydrate 3797 mg
Eiweiß (Protein) 1150 mg
Salz 374 mg
Ballaststoffe 2144 mg
Mineralstoffe 877 mg
Broteinheiten 0.32 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 24 μg
Vitamin A - Retinol 14 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 56 μg
Vitamin D - Calciferole 0.04 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1220 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1220 μg
Vitamin B1 - Thiamin 27 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 33 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 203 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 420 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 166 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 120 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 26183.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 43 kcal
Energie (Kilojoule) 181 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 47 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 198 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 147 mg
Kalium 175 mg
Calcium 36 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 30 mg
Schwefel 43 mg
Chlorid 285 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 282 μg
Zink 135 μg
Kupfer 31 μg
Mangan 167 μg
Fluorid 17 μg
Iodid 2.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 91 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 91 mg
Glucose (Traubenzucker) 1384 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1195 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2579 mg
Saccharose (Rübenzucker) 307 mg
Maltose (Malzzucker) 3 mg
Lactose (Milchzucker) 17 mg
Disaccharide (2 M) 327 mg
Zucker (gesamt) 2906 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 36 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 764 mg
Polysaccharide (> 9 M) 764 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 414 mg
Poly-Hexosen 338 mg
Poly-Uronsäure 860 mg
Cellulose 458 mg
Lignin 74 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 943 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1194 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 36 mg
Leucin 53 mg
Lysin 54 mg
Methionin 13 mg
Cystein 24 mg
Phenylalanin 31 mg
Tyrosin 25 mg
Threonin 35 mg
Tryptophan 13 mg
Valin 40 mg
Arginin 88 mg
Histidin 22 mg
Essentielle Aminosäuren 434 mg
Alanin 48 mg
Asparaginsäure 99 mg
Glutaminsäure 265 mg
Glycin 34 mg
Prolin 205 mg
Serin 65 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 716 mg
Harnsäure 15 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 92 mg
Hexansäure/Capronsäure 60 mg
Octansäure/Caprylsäure 33 mg
Decansäure/Caprinsäure 72 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 83 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 255 mg
Pentadecansäure 26 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 669 mg
Heptadecansäure 15 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 244 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 4 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1553 mg
Tetradecensäure 34 mg
Pentadecensäure 16 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 48 mg
Heptadecensäure 22 mg
Octadecensäure/Ölsäure 554 mg
Eicosensäure 3 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 678 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 69 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 72 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 3 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 145 mg
Kurzkettige Fettsäuren 152 mg
Mittelkettige Fettsäuren 105 mg
Langkettige Fettsäuren 2119 mg
Omega-3-Fettsäuren 73 mg
Omega-6-Fettsäuren 72 mg
Glycerin und Lipoide 171 mg
Cholesterin 6 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 43 kcal
Energie (Kilojoule) 181 kJ
Fett 2609 mg
Kohlenhydrate 3660 mg
Eiweiß (Protein) 1121 mg
Salz 453 mg
Ballaststoffe 2153 mg
Mineralstoffe 929 mg
Broteinheiten 0.31 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 25 μg
Vitamin A - Retinol 15 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 58 μg
Vitamin D - Calciferole 0.04 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1258 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1258 μg
Vitamin B1 - Thiamin 27 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 33 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 208 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 408 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 168 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 123 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 26993.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 43 kcal
Energie (Kilojoule) 181 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 47 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 198 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 178 mg
Kalium 177 mg
Calcium 36 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 32 mg
Schwefel 44 mg
Chlorid 367 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 305 μg
Zink 123 μg
Kupfer 32 μg
Mangan 162 μg
Fluorid 17 μg
Iodid 2.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 94 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 94 mg
Glucose (Traubenzucker) 1423 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1230 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2653 mg
Saccharose (Rübenzucker) 774 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 18 mg
Disaccharide (2 M) 792 mg
Zucker (gesamt) 3445 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 30 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 91 mg
Polysaccharide (> 9 M) 91 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 417 mg
Poly-Hexosen 313 mg
Poly-Uronsäure 885 mg
Cellulose 462 mg
Lignin 75 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 944 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1188 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 34 mg
Leucin 49 mg
Lysin 57 mg
Methionin 12 mg
Cystein 22 mg
Phenylalanin 28 mg
Tyrosin 23 mg
Threonin 35 mg
Tryptophan 12 mg
Valin 38 mg
Arginin 87 mg
Histidin 22 mg
Essentielle Aminosäuren 419 mg
Alanin 51 mg
Asparaginsäure 100 mg
Glutaminsäure 244 mg
Glycin 40 mg
Prolin 205 mg
Serin 63 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 703 mg
Harnsäure 15 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 95 mg
Hexansäure/Capronsäure 62 mg
Octansäure/Caprylsäure 34 mg
Decansäure/Caprinsäure 74 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 85 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 264 mg
Pentadecansäure 27 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 691 mg
Heptadecansäure 16 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 254 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 4 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1606 mg
Tetradecensäure 36 mg
Pentadecensäure 16 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 51 mg
Heptadecensäure 23 mg
Octadecensäure/Ölsäure 564 mg
Eicosensäure 3 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 694 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 61 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 74 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 3 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 139 mg
Kurzkettige Fettsäuren 157 mg
Mittelkettige Fettsäuren 108 mg
Langkettige Fettsäuren 2174 mg
Omega-3-Fettsäuren 75 mg
Omega-6-Fettsäuren 64 mg
Glycerin und Lipoide 169 mg
Cholesterin 6 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 46 kcal
Energie (Kilojoule) 193 kJ
Fett 3063 mg
Kohlenhydrate 3565 mg
Eiweiß (Protein) 1039 mg
Salz 631 mg
Ballaststoffe 2169 mg
Mineralstoffe 1160 mg
Broteinheiten 0.30 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 27 μg
Vitamin A - Retinol 15 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 68 μg
Vitamin D - Calciferole 0.09 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1209 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1209 μg
Vitamin B1 - Thiamin 27 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 33 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 199 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 399 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 172 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 125 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 13 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 26985.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 46 kcal
Energie (Kilojoule) 193 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 50 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 211 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 248 mg
Kalium 176 mg
Calcium 35 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 29 mg
Schwefel 44 mg
Chlorid 470 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 248 μg
Zink 122 μg
Kupfer 30 μg
Mangan 159 μg
Fluorid 16 μg
Iodid 2.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 93 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 93 mg
Glucose (Traubenzucker) 1440 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1241 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2681 mg
Saccharose (Rübenzucker) 685 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 685 mg
Zucker (gesamt) 3366 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 51 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 55 mg
Polysaccharide (> 9 M) 55 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 415 mg
Poly-Hexosen 321 mg
Poly-Uronsäure 888 mg
Cellulose 469 mg
Lignin 76 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 945 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1214 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 31 mg
Leucin 44 mg
Lysin 52 mg
Methionin 11 mg
Cystein 22 mg
Phenylalanin 25 mg
Tyrosin 21 mg
Threonin 30 mg
Tryptophan 12 mg
Valin 33 mg
Arginin 84 mg
Histidin 20 mg
Essentielle Aminosäuren 385 mg
Alanin 44 mg
Asparaginsäure 94 mg
Glutaminsäure 233 mg
Glycin 30 mg
Prolin 195 mg
Serin 59 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 655 mg
Harnsäure 15 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 39 mg
Decansäure/Caprinsäure 28 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 139 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 112 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 385 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 148 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 12 mg
Decosansäure/Behensäure 11 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 874 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 10 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 647 mg
Eicosensäure 17 mg
Decosensäure/Erucasäure 19 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 693 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1193 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 144 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1337 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 67 mg
Langkettige Fettsäuren 2837 mg
Omega-3-Fettsäuren 144 mg
Omega-6-Fettsäuren 1193 mg
Glycerin und Lipoide 159 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 25 kcal
Energie (Kilojoule) 106 kJ
Fett 196 mg
Kohlenhydrate 4303 mg
Eiweiß (Protein) 1416 mg
Salz 28 mg
Ballaststoffe 3106 mg
Mineralstoffe 683 mg
Broteinheiten 0.36 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 12 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 70 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1797 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1797 μg
Vitamin B1 - Thiamin 37 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 46 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 278 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 528 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 240 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 175 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 18 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 39778.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 25 kcal
Energie (Kilojoule) 106 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 31 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 131 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 11 mg
Kalium 248 mg
Calcium 46 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 37 mg
Schwefel 59 mg
Chlorid 40 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 329 μg
Zink 153 μg
Kupfer 36 μg
Mangan 217 μg
Fluorid 13 μg
Iodid 3.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 139 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 139 mg
Glucose (Traubenzucker) 2033 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1756 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 3789 mg
Saccharose (Rübenzucker) 345 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 345 mg
Zucker (gesamt) 4134 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 30 mg
Polysaccharide (> 9 M) 30 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 612 mg
Poly-Hexosen 432 mg
Poly-Uronsäure 1295 mg
Cellulose 659 mg
Lignin 108 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1380 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1676 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 42 mg
Leucin 60 mg
Lysin 70 mg
Methionin 14 mg
Cystein 29 mg
Phenylalanin 32 mg
Tyrosin 27 mg
Threonin 41 mg
Tryptophan 15 mg
Valin 45 mg
Arginin 107 mg
Histidin 27 mg
Essentielle Aminosäuren 509 mg
Alanin 60 mg
Asparaginsäure 128 mg
Glutaminsäure 316 mg
Glycin 37 mg
Prolin 284 mg
Serin 82 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 907 mg
Harnsäure 21 mg
Purin 7 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 30 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 35 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 3 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 27 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 90 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 117 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 157 mg
Omega-3-Fettsäuren 90 mg
Omega-6-Fettsäuren 27 mg
Glycerin und Lipoide 39 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 57 kcal
Energie (Kilojoule) 238 kJ
Fett 3076 mg
Kohlenhydrate 5390 mg
Eiweiß (Protein) 1852 mg
Salz 300 mg
Ballaststoffe 2253 mg
Mineralstoffe 901 mg
Broteinheiten 0.45 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 40 μg
Vitamin A - Retinol 15 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 146 μg
Vitamin D - Calciferole 0.08 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1261 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1261 μg
Vitamin B1 - Thiamin 33 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 58 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 359 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 692 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 219 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 138 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 14 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 28113.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 57 kcal
Energie (Kilojoule) 238 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 61 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 257 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 118 mg
Kalium 209 mg
Calcium 46 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 39 mg
Schwefel 48 mg
Chlorid 250 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 274 μg
Zink 194 μg
Kupfer 35 μg
Mangan 169 μg
Fluorid 14 μg
Iodid 3.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 95 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 95 mg
Glucose (Traubenzucker) 1451 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1248 mg
Galactose (Schleimzucker) 1 mg
Monosaccharide (1 M) 2700 mg
Saccharose (Rübenzucker) 282 mg
Maltose (Malzzucker) 8 mg
Lactose (Milchzucker) 464 mg
Disaccharide (2 M) 754 mg
Zucker (gesamt) 3454 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 29 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 60 mg
Stärke 1752 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1812 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 441 mg
Poly-Hexosen 347 mg
Poly-Uronsäure 901 mg
Cellulose 484 mg
Lignin 80 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1000 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1258 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 68 mg
Leucin 115 mg
Lysin 106 mg
Methionin 30 mg
Cystein 31 mg
Phenylalanin 61 mg
Tyrosin 52 mg
Threonin 62 mg
Tryptophan 20 mg
Valin 78 mg
Arginin 115 mg
Histidin 40 mg
Essentielle Aminosäuren 778 mg
Alanin 78 mg
Asparaginsäure 153 mg
Glutaminsäure 415 mg
Glycin 55 mg
Prolin 272 mg
Serin 100 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1073 mg
Harnsäure 16 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 15 mg
Hexansäure/Capronsäure 9 mg
Octansäure/Caprylsäure 46 mg
Decansäure/Caprinsäure 29 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 167 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 107 mg
Pentadecansäure 5 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 659 mg
Heptadecansäure 4 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 194 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 10 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1245 mg
Tetradecensäure 6 mg
Pentadecensäure 3 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 16 mg
Heptadecensäure 3 mg
Octadecensäure/Ölsäure 891 mg
Eicosensäure 15 mg
Decosensäure/Erucasäure 29 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 963 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 547 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 144 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 2 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 693 mg
Kurzkettige Fettsäuren 24 mg
Mittelkettige Fettsäuren 75 mg
Langkettige Fettsäuren 2802 mg
Omega-3-Fettsäuren 144 mg
Omega-6-Fettsäuren 549 mg
Glycerin und Lipoide 175 mg
Cholesterin 1 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 24 kcal
Energie (Kilojoule) 100 kJ
Fett 185 mg
Kohlenhydrate 4066 mg
Eiweiß (Protein) 1338 mg
Salz 28 mg
Ballaststoffe 2940 mg
Mineralstoffe 609 mg
Broteinheiten 0.34 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 11 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 64 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1741 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1741 μg
Vitamin B1 - Thiamin 35 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 40 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 262 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 512 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 218 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 156 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 17 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 27257.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 24 kcal
Energie (Kilojoule) 100 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 30 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 124 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 11 mg
Kalium 216 mg
Calcium 45 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 35 mg
Schwefel 55 mg
Chlorid 38 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 326 μg
Zink 142 μg
Kupfer 33 μg
Mangan 205 μg
Fluorid 12 μg
Iodid 3.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 132 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 132 mg
Glucose (Traubenzucker) 1921 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1659 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 3580 mg
Saccharose (Rübenzucker) 326 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 326 mg
Zucker (gesamt) 3906 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 28 mg
Polysaccharide (> 9 M) 28 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 579 mg
Poly-Hexosen 409 mg
Poly-Uronsäure 1226 mg
Cellulose 624 mg
Lignin 102 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1306 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1587 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 40 mg
Leucin 56 mg
Lysin 66 mg
Methionin 14 mg
Cystein 27 mg
Phenylalanin 30 mg
Tyrosin 25 mg
Threonin 39 mg
Tryptophan 15 mg
Valin 43 mg
Arginin 101 mg
Histidin 25 mg
Essentielle Aminosäuren 481 mg
Alanin 56 mg
Asparaginsäure 121 mg
Glutaminsäure 299 mg
Glycin 35 mg
Prolin 269 mg
Serin 78 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 858 mg
Harnsäure 21 mg
Purin 7 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 29 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 32 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 3 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 26 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 85 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 111 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 148 mg
Omega-3-Fettsäuren 85 mg
Omega-6-Fettsäuren 26 mg
Glycerin und Lipoide 37 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 23 kcal
Energie (Kilojoule) 95 kJ
Fett 176 mg
Kohlenhydrate 3875 mg
Eiweiß (Protein) 1275 mg
Salz 23 mg
Ballaststoffe 2875 mg
Mineralstoffe 469 mg
Broteinheiten 0.32 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 11 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 64 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1752 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1752 μg
Vitamin B1 - Thiamin 29 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 31 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 214 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 447 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 188 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 127 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 14 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 21226.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 23 kcal
Energie (Kilojoule) 95 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 28 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 118 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 9 mg
Kalium 139 mg
Calcium 44 mg
Magnesium 8 mg
Phosphor 33 mg
Schwefel 56 mg
Chlorid 38 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 289 μg
Zink 121 μg
Kupfer 32 μg
Mangan 206 μg
Fluorid 12 μg
Iodid 3.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 126 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 126 mg
Glucose (Traubenzucker) 1830 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1581 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 3411 mg
Saccharose (Rübenzucker) 311 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 311 mg
Zucker (gesamt) 3722 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 27 mg
Polysaccharide (> 9 M) 27 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 566 mg
Poly-Hexosen 400 mg
Poly-Uronsäure 1199 mg
Cellulose 610 mg
Lignin 100 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1277 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1552 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 37 mg
Leucin 54 mg
Lysin 62 mg
Methionin 12 mg
Cystein 26 mg
Phenylalanin 29 mg
Tyrosin 24 mg
Threonin 36 mg
Tryptophan 14 mg
Valin 41 mg
Arginin 97 mg
Histidin 24 mg
Essentielle Aminosäuren 456 mg
Alanin 54 mg
Asparaginsäure 115 mg
Glutaminsäure 286 mg
Glycin 33 mg
Prolin 256 mg
Serin 74 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 818 mg
Harnsäure 20 mg
Purin 7 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 27 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 30 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 3 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 25 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 81 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 106 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 141 mg
Omega-3-Fettsäuren 81 mg
Omega-6-Fettsäuren 25 mg
Glycerin und Lipoide 35 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 27 kcal
Energie (Kilojoule) 114 kJ
Fett 209 mg
Kohlenhydrate 4593 mg
Eiweiß (Protein) 1512 mg
Salz 33 mg
Ballaststoffe 3298 mg
Mineralstoffe 770 mg
Broteinheiten 0.38 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 12 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 71 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1869 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1869 μg
Vitamin B1 - Thiamin 43 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 49 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 334 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 601 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 257 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 188 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 21 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 43168.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 27 kcal
Energie (Kilojoule) 114 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 33 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 140 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 13 mg
Kalium 296 mg
Calcium 50 mg
Magnesium 14 mg
Phosphor 39 mg
Schwefel 59 mg
Chlorid 41 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 411 μg
Zink 173 μg
Kupfer 36 μg
Mangan 220 μg
Fluorid 13 μg
Iodid 3.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 149 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 149 mg
Glucose (Traubenzucker) 2170 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1874 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 4044 mg
Saccharose (Rübenzucker) 368 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 368 mg
Zucker (gesamt) 4412 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 32 mg
Polysaccharide (> 9 M) 32 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 650 mg
Poly-Hexosen 459 mg
Poly-Uronsäure 1374 mg
Cellulose 701 mg
Lignin 115 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1465 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1780 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 45 mg
Leucin 65 mg
Lysin 74 mg
Methionin 15 mg
Cystein 31 mg
Phenylalanin 34 mg
Tyrosin 28 mg
Threonin 44 mg
Tryptophan 16 mg
Valin 48 mg
Arginin 115 mg
Histidin 28 mg
Essentielle Aminosäuren 543 mg
Alanin 65 mg
Asparaginsäure 136 mg
Glutaminsäure 338 mg
Glycin 40 mg
Prolin 303 mg
Serin 89 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 971 mg
Harnsäure 24 mg
Purin 8 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 32 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 37 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 3 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 29 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 96 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 125 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 167 mg
Omega-3-Fettsäuren 96 mg
Omega-6-Fettsäuren 29 mg
Glycerin und Lipoide 42 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 21 kcal
Energie (Kilojoule) 86 kJ
Fett 176 mg
Kohlenhydrate 3258 mg
Eiweiß (Protein) 1269 mg
Salz 572 mg
Ballaststoffe 2863 mg
Mineralstoffe 1270 mg
Broteinheiten 0.27 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 10 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 53 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1744 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1744 μg
Vitamin B1 - Thiamin 11 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 25 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 160 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 377 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 131 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 89 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 13210.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 21 kcal
Energie (Kilojoule) 86 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 26 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 109 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 225 mg
Kalium 153 mg
Calcium 44 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 31 mg
Schwefel 45 mg
Chlorid 487 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 262 μg
Zink 125 μg
Kupfer 30 μg
Mangan 169 μg
Fluorid 18 μg
Iodid 2.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 106 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 106 mg
Glucose (Traubenzucker) 1541 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1328 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2869 mg
Saccharose (Rübenzucker) 261 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 261 mg
Zucker (gesamt) 3130 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 22 mg
Polysaccharide (> 9 M) 22 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 564 mg
Poly-Hexosen 398 mg
Poly-Uronsäure 1193 mg
Cellulose 608 mg
Lignin 99 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1271 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1545 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 38 mg
Leucin 53 mg
Lysin 63 mg
Methionin 13 mg
Cystein 27 mg
Phenylalanin 29 mg
Tyrosin 24 mg
Threonin 36 mg
Tryptophan 13 mg
Valin 41 mg
Arginin 97 mg
Histidin 24 mg
Essentielle Aminosäuren 458 mg
Alanin 53 mg
Asparaginsäure 114 mg
Glutaminsäure 284 mg
Glycin 34 mg
Prolin 254 mg
Serin 74 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 813 mg
Harnsäure 22 mg
Purin 7 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 27 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 30 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 3 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 24 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 83 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 107 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 141 mg
Omega-3-Fettsäuren 83 mg
Omega-6-Fettsäuren 24 mg
Glycerin und Lipoide 35 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 21 kcal
Energie (Kilojoule) 88 kJ
Fett 181 mg
Kohlenhydrate 3357 mg
Eiweiß (Protein) 1308 mg
Salz 519 mg
Ballaststoffe 2965 mg
Mineralstoffe 1240 mg
Broteinheiten 0.28 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 10 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 53 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1844 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1844 μg
Vitamin B1 - Thiamin 10 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 24 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 139 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 356 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 121 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 82 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 10208.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 21 kcal
Energie (Kilojoule) 88 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 27 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 112 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 204 mg
Kalium 141 mg
Calcium 45 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 32 mg
Schwefel 49 mg
Chlorid 528 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 231 μg
Zink 122 μg
Kupfer 33 μg
Mangan 183 μg
Fluorid 20 μg
Iodid 3.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 109 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 109 mg
Glucose (Traubenzucker) 1588 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1368 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2956 mg
Saccharose (Rübenzucker) 269 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 269 mg
Zucker (gesamt) 3225 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 23 mg
Polysaccharide (> 9 M) 23 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 584 mg
Poly-Hexosen 412 mg
Poly-Uronsäure 1236 mg
Cellulose 630 mg
Lignin 103 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1316 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1600 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 39 mg
Leucin 55 mg
Lysin 65 mg
Methionin 13 mg
Cystein 28 mg
Phenylalanin 30 mg
Tyrosin 25 mg
Threonin 37 mg
Tryptophan 13 mg
Valin 42 mg
Arginin 100 mg
Histidin 25 mg
Essentielle Aminosäuren 472 mg
Alanin 55 mg
Asparaginsäure 118 mg
Glutaminsäure 292 mg
Glycin 35 mg
Prolin 261 mg
Serin 76 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 837 mg
Harnsäure 21 mg
Purin 7 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 28 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 31 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 3 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 25 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 85 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 110 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 145 mg
Omega-3-Fettsäuren 85 mg
Omega-6-Fettsäuren 25 mg
Glycerin und Lipoide 36 mg
Cholesterin 0 mg