Vitamine & Nährstoffe in Cocktail

Inhaltsverzeichnis Cocktail

Cocktails sind alkoholische und nicht-alkoholische Mischgetränke, die allgemein aus Fruchtsäften, Mineralwässern und Spirituosen hergestellt werden. Die Inhaltsstoffe und Nährwerte – sowie der Gehalt verschiedener Vitamine – richtet sich nach der genauen Zusammensetzung der Cocktails. Neben der Zubereitung in der Gastronomie bieten heute Getränkehersteller verschiedene Cocktails auch als Fertigmischgetränk im Einzelhandel an.

Cocktail – Vitamine und Nährstoffe

Cocktails werden heute frisch gemixt oder fertig zubereitet als Mischgetränk angeboten. Aufgrund der großen Palette heute verfügbarer Cocktail-Rezepte ist es kaum möglich, klare Aussagen in Bezug auf Vitamine oder Mineralstoffe und Spurenelemente zu machen. Beispiel Swimmingpool: Hier werden für die Zubereitung Cream od Coconut und Sahne verwendet. Das Ergebnis ist ein Cocktail, der:

  • Protein
  • Kohlenhydrate
  • Fett

und in sehr geringem Anteil sogar Ballaststoffe enthält.
Im Caipirinha treten Kohlenhydrate – in Form von Zucker – klar in den Vordergrund. Cocktails können verschiedene Vitamine, wie:

  • Vitamin C
  • Vitamin E

enthalten, aber auch diverse Vitamine aus dem B-Komplex.
Ähnlich schwierig die Situation bei den Mineralstoffen, von denen Magnesium, Kalzium, Eisen oder Kalium vorhanden sein können.

Cocktail – Von Rum bis Whisky

Wie viele unterschiedliche Coktailrezepturen es inzwischen gibt, dürfte sich nur schwer bis in kleinste Detail prüfen lassen. Allerdings dürften es mehrere hundert sein.
Die Einteilung kann auf ganz unterschiedlicher Basis erfolgen. Typischerweise lassen sich die Cocktails aber nach der Spirituose einteilen – etwa in:

  • Rum
  • Gin
  • Whisky
  • Wermut

basierte Cocktails. Gebräuchlich ist zudem eine Klassifikation entsprechend des Volumens – als Short- oder Longdrink.

Cocktail – Wann werden sie getrunken

Cocktails sind heute ein beliebtes Getränk für Barbesuche. Allerdings eignen sich einige der Mixgetränke als Aperitif – also Getränke vor dem Essen – und einige eher als Digestif.
Letztere können sahnig-süß oder eher würzig sein. Die Aperitife sind eher herb im Aroma. Eine besondere Klasse bilden die Corpse Revivers und Katerkiller.

  • Wie die Bezeichnung Cocktail eigentlich entstanden ist, lässt sich heute nicht mehr mit Sicherheit feststellen. Der Begriff taucht allerdings bereits um die Wende vom 18. Jahrhundert auf das 19. Jahrhundert auf.

Nährstoffe Cocktail Übersicht


Quellen

DeGroff, Dale: The Craft of the Cocktail: Everything You Need to Know to Be a Master Bartender, with 500 Recipes Link


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Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Cocktail pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 78 kcal
Energie (Kilojoule) 327 kJ
Fett 1045 mg
Kohlenhydrate 5788 mg
Eiweiß (Protein) 523 mg
Salz 28 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 273 mg
Broteinheiten 0.48 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 12 μg
Vitamin A – Retinol 6 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 37 μg
Vitamin D – Calciferole 0.07 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 78 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 78 μg
Vitamin B1 – Thiamin 31 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 25 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 127 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 244 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 66 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 60 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 6873.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 78 kcal
Energie (Kilojoule) 327 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 78 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 327 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 11 mg
Kalium 97 mg
Calcium 21 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 14 mg
Schwefel 6 mg
Chlorid 45 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 201 μg
Zink 93 μg
Kupfer 86 μg
Mangan 167 μg
Fluorid 8 μg
Iodid 0.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1425 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1415 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2840 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2580 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 368 mg
Disaccharide (2 M) 2948 mg
Zucker (gesamt) 5788 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 27 mg
Leucin 40 mg
Lysin 37 mg
Methionin 15 mg
Cystein 4 mg
Phenylalanin 22 mg
Tyrosin 22 mg
Threonin 21 mg
Tryptophan 7 mg
Valin 31 mg
Arginin 24 mg
Histidin 13 mg
Essentielle Aminosäuren 263 mg
Alanin 23 mg
Asparaginsäure 62 mg
Glutaminsäure 92 mg
Glycin 18 mg
Prolin 34 mg
Serin 31 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 260 mg
Harnsäure 11 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 33 mg
Hexansäure/Capronsäure 20 mg
Octansäure/Caprylsäure 14 mg
Decansäure/Caprinsäure 28 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 49 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 100 mg
Pentadecansäure 11 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 250 mg
Heptadecansäure 8 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 111 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 5 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 629 mg
Tetradecensäure 12 mg
Pentadecensäure 6 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 25 mg
Heptadecensäure 9 mg
Octadecensäure/Ölsäure 243 mg
Eicosensäure 2 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 297 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 34 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 22 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 56 mg
Kurzkettige Fettsäuren 53 mg
Mittelkettige Fettsäuren 42 mg
Langkettige Fettsäuren 887 mg
Omega-3-Fettsäuren 22 mg
Omega-6-Fettsäuren 34 mg
Glycerin und Lipoide 64 mg
Cholesterin 3 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 78 kcal
Energie (Kilojoule) 327 kJ
Fett 1045 mg
Kohlenhydrate 5788 mg
Eiweiß (Protein) 523 mg
Salz 28 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 273 mg
Broteinheiten 0.48 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 12 μg
Vitamin A – Retinol 6 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 37 μg
Vitamin D – Calciferole 0.07 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 78 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 78 μg
Vitamin B1 – Thiamin 31 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 25 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 127 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 244 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 66 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 60 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 6873.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 78 kcal
Energie (Kilojoule) 327 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 78 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 327 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 11 mg
Kalium 97 mg
Calcium 21 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 14 mg
Schwefel 6 mg
Chlorid 45 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 201 μg
Zink 93 μg
Kupfer 86 μg
Mangan 167 μg
Fluorid 8 μg
Iodid 0.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1425 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1415 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2840 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2580 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 368 mg
Disaccharide (2 M) 2948 mg
Zucker (gesamt) 5788 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 27 mg
Leucin 40 mg
Lysin 37 mg
Methionin 15 mg
Cystein 4 mg
Phenylalanin 22 mg
Tyrosin 22 mg
Threonin 21 mg
Tryptophan 7 mg
Valin 31 mg
Arginin 24 mg
Histidin 13 mg
Essentielle Aminosäuren 263 mg
Alanin 23 mg
Asparaginsäure 62 mg
Glutaminsäure 92 mg
Glycin 18 mg
Prolin 34 mg
Serin 31 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 260 mg
Harnsäure 11 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 33 mg
Hexansäure/Capronsäure 20 mg
Octansäure/Caprylsäure 14 mg
Decansäure/Caprinsäure 28 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 49 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 100 mg
Pentadecansäure 11 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 250 mg
Heptadecansäure 8 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 111 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 5 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 629 mg
Tetradecensäure 12 mg
Pentadecensäure 6 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 25 mg
Heptadecensäure 9 mg
Octadecensäure/Ölsäure 243 mg
Eicosensäure 2 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 297 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 34 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 22 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 56 mg
Kurzkettige Fettsäuren 53 mg
Mittelkettige Fettsäuren 42 mg
Langkettige Fettsäuren 887 mg
Omega-3-Fettsäuren 22 mg
Omega-6-Fettsäuren 34 mg
Glycerin und Lipoide 64 mg
Cholesterin 3 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 416 kcal
Energie (Kilojoule) 1742 kJ
Fett 40528 mg
Kohlenhydrate 11791 mg
Eiweiß (Protein) 2125 mg
Salz 2612 mg
Ballaststoffe 140 mg
Mineralstoffe 2925 mg
Broteinheiten 0.98 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 26 μg
Vitamin A – Retinol 12 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 83 μg
Vitamin D – Calciferole 0.03 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 7501 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 7501 μg
Vitamin B1 – Thiamin 100 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 102 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 331 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 764 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 184 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 18 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 2.3 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 1 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 511.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 416 kcal
Energie (Kilojoule) 1742 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 416 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1743 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1027 mg
Kalium 113 mg
Calcium 84 mg
Magnesium 14 mg
Phosphor 67 mg
Schwefel 31 mg
Chlorid 2290 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 731 μg
Zink 233 μg
Kupfer 95 μg
Mangan 60 μg
Fluorid 21 μg
Iodid 2.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1236 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1437 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2673 mg
Saccharose (Rübenzucker) 7649 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 1327 mg
Disaccharide (2 M) 8976 mg
Zucker (gesamt) 11649 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 3 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 142 mg
Polysaccharide (> 9 M) 142 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 22 mg
Poly-Hexosen 22 mg
Poly-Uronsäure 29 mg
Cellulose 44 mg
Lignin 23 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 22 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 118 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 116 mg
Leucin 183 mg
Lysin 139 mg
Methionin 43 mg
Cystein 22 mg
Phenylalanin 90 mg
Tyrosin 80 mg
Threonin 95 mg
Tryptophan 26 mg
Valin 124 mg
Arginin 74 mg
Histidin 48 mg
Essentielle Aminosäuren 1040 mg
Alanin 79 mg
Asparaginsäure 174 mg
Glutaminsäure 479 mg
Glycin 57 mg
Prolin 185 mg
Serin 109 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1083 mg
Harnsäure 10 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 54 mg
Hexansäure/Capronsäure 35 mg
Octansäure/Caprylsäure 14 mg
Decansäure/Caprinsäure 30 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 65 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 433 mg
Pentadecansäure 23 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 4622 mg
Heptadecansäure 17 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 909 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 201 mg
Decosansäure/Behensäure 37 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 37 mg
Gesättigte Fettsäuren 6477 mg
Tetradecensäure 27 mg
Pentadecensäure 14 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 237 mg
Heptadecensäure 19 mg
Octadecensäure/Ölsäure 10207 mg
Eicosensäure 84 mg
Decosensäure/Erucasäure 119 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 2 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 10709 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 21155 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 392 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 21547 mg
Kurzkettige Fettsäuren 89 mg
Mittelkettige Fettsäuren 44 mg
Langkettige Fettsäuren 38600 mg
Omega-3-Fettsäuren 392 mg
Omega-6-Fettsäuren 21155 mg
Glycerin und Lipoide 1795 mg
Cholesterin 6 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 578 kcal
Energie (Kilojoule) 2421 kJ
Fett 62661 mg
Kohlenhydrate 3347 mg
Eiweiß (Protein) 1920 mg
Salz 3022 mg
Ballaststoffe 534 mg
Mineralstoffe 3427 mg
Broteinheiten 0.28 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 87 μg
Vitamin A – Retinol 73 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 86 μg
Vitamin D – Calciferole 0.45 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 38029 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 38029 μg
Vitamin B1 – Thiamin 38 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 45 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 213 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 646 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 363 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 52 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 4.8 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 16 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 1900.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 578 kcal
Energie (Kilojoule) 2421 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 579 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 2425 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1188 mg
Kalium 125 mg
Calcium 37 mg
Magnesium 18 mg
Phosphor 68 mg
Schwefel 24 mg
Chlorid 1848 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1141 μg
Zink 430 μg
Kupfer 100 μg
Mangan 276 μg
Fluorid 11 μg
Iodid 2.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1135 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1026 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2161 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1089 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1089 mg
Zucker (gesamt) 3250 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 97 mg
Polysaccharide (> 9 M) 97 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 101 mg
Poly-Hexosen 88 mg
Poly-Uronsäure 114 mg
Cellulose 128 mg
Lignin 104 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 132 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 402 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 99 mg
Leucin 151 mg
Lysin 119 mg
Methionin 40 mg
Cystein 30 mg
Phenylalanin 74 mg
Tyrosin 69 mg
Threonin 102 mg
Tryptophan 26 mg
Valin 116 mg
Arginin 138 mg
Histidin 42 mg
Essentielle Aminosäuren 1006 mg
Alanin 101 mg
Asparaginsäure 192 mg
Glutaminsäure 325 mg
Glycin 71 mg
Prolin 87 mg
Serin 138 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 914 mg
Harnsäure 7 mg
Purin 2 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 5 mg
Octansäure/Caprylsäure 1 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 54 mg
Pentadecansäure 28 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 4684 mg
Heptadecansäure 54 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2506 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 98 mg
Decosansäure/Behensäure 360 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 92 mg
Gesättigte Fettsäuren 7883 mg
Tetradecensäure 17 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 180 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 17020 mg
Eicosensäure 200 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 17417 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 33786 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 144 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 18 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 17 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 5 mg
Docosahexaensäure 14 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 33984 mg
Kurzkettige Fettsäuren 5 mg
Mittelkettige Fettsäuren 1 mg
Langkettige Fettsäuren 59278 mg
Omega-3-Fettsäuren 163 mg
Omega-6-Fettsäuren 33821 mg
Glycerin und Lipoide 3378 mg
Cholesterin 101 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 150 kcal
Energie (Kilojoule) 626 kJ
Fett 11056 mg
Kohlenhydrate 4263 mg
Eiweiß (Protein) 8283 mg
Salz 1167 mg
Ballaststoffe 769 mg
Mineralstoffe 1706 mg
Broteinheiten 0.35 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 119 μg
Vitamin A – Retinol 95 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 142 μg
Vitamin D – Calciferole 1.42 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1413 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1413 μg
Vitamin B1 – Thiamin 93 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 216 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 618 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 2468 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 789 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 83 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 9.8 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 28 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.8 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 4417.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 150 kcal
Energie (Kilojoule) 626 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 151 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 632 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 459 mg
Kalium 150 mg
Calcium 47 mg
Magnesium 17 mg
Phosphor 124 mg
Schwefel 99 mg
Chlorid 829 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1165 μg
Zink 917 μg
Kupfer 92 μg
Mangan 78 μg
Fluorid 56 μg
Iodid 8.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 7 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 7 mg
Glucose (Traubenzucker) 575 mg
Fructose (Fruchtzucker) 74 mg
Galactose (Schleimzucker) 139 mg
Monosaccharide (1 M) 788 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2888 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 384 mg
Disaccharide (2 M) 3272 mg
Zucker (gesamt) 4060 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 196 mg
Polysaccharide (> 9 M) 196 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 34 mg
Poly-Hexosen 266 mg
Poly-Uronsäure 54 mg
Cellulose 399 mg
Lignin 16 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 153 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 619 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 437 mg
Leucin 630 mg
Lysin 557 mg
Methionin 210 mg
Cystein 125 mg
Phenylalanin 381 mg
Tyrosin 306 mg
Threonin 365 mg
Tryptophan 111 mg
Valin 512 mg
Arginin 463 mg
Histidin 209 mg
Essentielle Aminosäuren 4306 mg
Alanin 548 mg
Asparaginsäure 812 mg
Glutaminsäure 1212 mg
Glycin 374 mg
Prolin 493 mg
Serin 535 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3974 mg
Harnsäure 34 mg
Purin 11 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 15 mg
Hexansäure/Capronsäure 9 mg
Octansäure/Caprylsäure 267 mg
Decansäure/Caprinsäure 207 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 537 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 455 mg
Pentadecansäure 6 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2227 mg
Heptadecansäure 6 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 617 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 46 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 4392 mg
Tetradecensäure 6 mg
Pentadecensäure 3 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 179 mg
Heptadecensäure 5 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3994 mg
Eicosensäure 9 mg
Decosensäure/Erucasäure 14 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4211 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1347 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 237 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 3 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 25 mg
Eicosapentaensäure 1 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 24 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1637 mg
Kurzkettige Fettsäuren 24 mg
Mittelkettige Fettsäuren 474 mg
Langkettige Fettsäuren 9742 mg
Omega-3-Fettsäuren 262 mg
Omega-6-Fettsäuren 1375 mg
Glycerin und Lipoide 816 mg
Cholesterin 155 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 264 kcal
Energie (Kilojoule) 1104 kJ
Fett 109 mg
Kohlenhydrate 64315 mg
Eiweiß (Protein) 390 mg
Salz 20 mg
Ballaststoffe 665 mg
Mineralstoffe 538 mg
Broteinheiten 5.36 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 12 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 46 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 46 μg
Vitamin B1 – Thiamin 31 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 30 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 95 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 162 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 67 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 16 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 9 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 5250.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 264 kcal
Energie (Kilojoule) 1104 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 265 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1110 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 69 mg
Kalium 143 mg
Calcium 13 mg
Magnesium 7 mg
Phosphor 14 mg
Schwefel 15 mg
Chlorid 12 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 614 μg
Zink 37 μg
Kupfer 64 μg
Mangan 62 μg
Fluorid 26 μg
Iodid 0.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 565 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 565 mg
Glucose (Traubenzucker) 21883 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1889 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 23772 mg
Saccharose (Rübenzucker) 39978 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 39978 mg
Zucker (gesamt) 63750 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 16 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 219 mg
Poly-Hexosen 174 mg
Poly-Uronsäure 183 mg
Cellulose 89 mg
Lignin 1 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 175 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 284 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 10 mg
Leucin 15 mg
Lysin 18 mg
Methionin 3 mg
Cystein 2 mg
Phenylalanin 9 mg
Tyrosin 6 mg
Threonin 11 mg
Tryptophan 4 mg
Valin 13 mg
Arginin 10 mg
Histidin 6 mg
Essentielle Aminosäuren 107 mg
Alanin 15 mg
Asparaginsäure 203 mg
Glutaminsäure 27 mg
Glycin 10 mg
Prolin 15 mg
Serin 14 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 284 mg
Harnsäure 6 mg
Purin 2 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 17 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 6 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 25 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 29 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 29 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 17 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 16 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 33 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 87 mg
Omega-3-Fettsäuren 16 mg
Omega-6-Fettsäuren 17 mg
Glycerin und Lipoide 22 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 141 kcal
Energie (Kilojoule) 591 kJ
Fett 900 mg
Kohlenhydrate 9150 mg
Eiweiß (Protein) 245 mg
Salz 35 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 250 mg
Broteinheiten 0.76 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 – Thiamin 40 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 8 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 120 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 120 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 47 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 22 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.1 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 8 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 6000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 141 kcal
Energie (Kilojoule) 591 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 141 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 591 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 35 mg
Kalium 51 mg
Calcium 3 mg
Magnesium 4 mg
Phosphor 7 mg
Schwefel 1 mg
Chlorid 21 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 120 μg
Zink 64 μg
Kupfer 42 μg
Mangan 30 μg
Fluorid 18 μg
Iodid 10.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 9150 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 9150 mg
Zucker (gesamt) 9150 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 6 mg
Leucin 11 mg
Lysin 6 mg
Methionin 2 mg
Cystein 4 mg
Phenylalanin 6 mg
Tyrosin 2 mg
Threonin 6 mg
Tryptophan 0 mg
Valin 8 mg
Arginin 38 mg
Histidin 2 mg
Essentielle Aminosäuren 91 mg
Alanin 13 mg
Asparaginsäure 59 mg
Glutaminsäure 27 mg
Glycin 6 mg
Prolin 36 mg
Serin 11 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 152 mg
Harnsäure 2 mg
Purin 1 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 69 mg
Decansäure/Caprinsäure 54 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 401 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 150 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 76 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 27 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 9 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 786 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 3 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 51 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 54 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 17 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 17 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 123 mg
Langkettige Fettsäuren 734 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 17 mg
Glycerin und Lipoide 43 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 261 kcal
Energie (Kilojoule) 1093 kJ
Fett 23201 mg
Kohlenhydrate 190 mg
Eiweiß (Protein) 13500 mg
Salz 2002 mg
Ballaststoffe 56 mg
Mineralstoffe 3100 mg
Broteinheiten 0.02 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 7 μg
Vitamin A – Retinol 3 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 21 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 288 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 288 μg
Vitamin B1 – Thiamin 100 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 120 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 3100 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 5333 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 341 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 289 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 1.4 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 1 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 1.3 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 23000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 261 kcal
Energie (Kilojoule) 1093 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 261 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1093 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 941 mg
Kalium 204 mg
Calcium 13 mg
Magnesium 22 mg
Phosphor 170 mg
Schwefel 137 mg
Chlorid 1215 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2400 μg
Zink 1943 μg
Kupfer 83 μg
Mangan 44 μg
Fluorid 23 μg
Iodid 3.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 83 mg
Fructose (Fruchtzucker) 67 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 150 mg
Saccharose (Rübenzucker) 20 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 20 mg
Zucker (gesamt) 170 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 20 mg
Polysaccharide (> 9 M) 20 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 12 mg
Poly-Hexosen 9 mg
Poly-Uronsäure 12 mg
Cellulose 12 mg
Lignin 11 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 18 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 39 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 720 mg
Leucin 1022 mg
Lysin 1022 mg
Methionin 347 mg
Cystein 222 mg
Phenylalanin 543 mg
Tyrosin 436 mg
Threonin 462 mg
Tryptophan 134 mg
Valin 737 mg
Arginin 916 mg
Histidin 355 mg
Essentielle Aminosäuren 6916 mg
Alanin 872 mg
Asparaginsäure 1385 mg
Glutaminsäure 2263 mg
Glycin 776 mg
Prolin 672 mg
Serin 617 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6585 mg
Harnsäure 78 mg
Purin 26 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 67 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 431 mg
Pentadecansäure 7 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 5456 mg
Heptadecansäure 14 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3608 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 8 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 20 mg
Gesättigte Fettsäuren 9611 mg
Tetradecensäure 4 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 513 mg
Heptadecensäure 9 mg
Octadecensäure/Ölsäure 9966 mg
Eicosensäure 180 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 10672 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1275 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 352 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 5 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 13 mg
Eicosatriensäure 19 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 22 mg
Eicosapentaensäure 22 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 28 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1736 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 22019 mg
Omega-3-Fettsäuren 407 mg
Omega-6-Fettsäuren 1329 mg
Glycerin und Lipoide 1182 mg
Cholesterin 63 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 21 kcal
Energie (Kilojoule) 87 kJ
Fett 213 mg
Kohlenhydrate 3296 mg
Eiweiß (Protein) 1056 mg
Salz 43 mg
Ballaststoffe 1642 mg
Mineralstoffe 698 mg
Broteinheiten 0.27 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 181 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 1088 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 658 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 658 μg
Vitamin B1 – Thiamin 57 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 37 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 514 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 681 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 327 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 110 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 3.5 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 35 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 18706.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 21 kcal
Energie (Kilojoule) 87 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 24 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 100 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 17 mg
Kalium 257 mg
Calcium 14 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 27 mg
Schwefel 14 mg
Chlorid 56 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 370 μg
Zink 151 μg
Kupfer 61 μg
Mangan 119 μg
Fluorid 23 μg
Iodid 1.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 15 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 1 mg
Summe Zuckeralkohole 16 mg
Glucose (Traubenzucker) 1070 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1224 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2294 mg
Saccharose (Rübenzucker) 817 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 817 mg
Zucker (gesamt) 3111 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 81 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 88 mg
Polysaccharide (> 9 M) 88 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 243 mg
Poly-Hexosen 261 mg
Poly-Uronsäure 421 mg
Cellulose 513 mg
Lignin 204 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 375 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1033 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 36 mg
Leucin 47 mg
Lysin 46 mg
Methionin 11 mg
Cystein 5 mg
Phenylalanin 34 mg
Tyrosin 21 mg
Threonin 34 mg
Tryptophan 10 mg
Valin 38 mg
Arginin 38 mg
Histidin 19 mg
Essentielle Aminosäuren 339 mg
Alanin 43 mg
Asparaginsäure 156 mg
Glutaminsäure 408 mg
Glycin 31 mg
Prolin 34 mg
Serin 43 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 715 mg
Harnsäure 14 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 36 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 40 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 20 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 22 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 91 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 16 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 107 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 169 mg
Omega-3-Fettsäuren 16 mg
Omega-6-Fettsäuren 91 mg
Glycerin und Lipoide 44 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 125 kcal
Energie (Kilojoule) 524 kJ
Fett 10479 mg
Kohlenhydrate 5248 mg
Eiweiß (Protein) 2579 mg
Salz 473 mg
Ballaststoffe 2667 mg
Mineralstoffe 1094 mg
Broteinheiten 0.44 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 33 μg
Vitamin A – Retinol 5 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 170 μg
Vitamin D – Calciferole 0.06 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 3988 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 3988 μg
Vitamin B1 – Thiamin 94 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 83 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 847 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1430 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 558 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 169 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 3.9 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 62 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 22095.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 125 kcal
Energie (Kilojoule) 524 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 130 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 546 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 186 mg
Kalium 238 mg
Calcium 36 mg
Magnesium 20 mg
Phosphor 58 mg
Schwefel 36 mg
Chlorid 293 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 720 μg
Zink 386 μg
Kupfer 99 μg
Mangan 197 μg
Fluorid 19 μg
Iodid 2.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 26 mg
Xylit 4 mg
Summe Zuckeralkohole 30 mg
Glucose (Traubenzucker) 615 mg
Fructose (Fruchtzucker) 611 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1226 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1227 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1227 mg
Zucker (gesamt) 2453 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 430 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 273 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 2335 mg
Polysaccharide (> 9 M) 2335 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 466 mg
Poly-Hexosen 714 mg
Poly-Uronsäure 456 mg
Cellulose 977 mg
Lignin 54 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 434 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2181 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 151 mg
Leucin 201 mg
Lysin 187 mg
Methionin 40 mg
Cystein 40 mg
Phenylalanin 117 mg
Tyrosin 92 mg
Threonin 132 mg
Tryptophan 35 mg
Valin 166 mg
Arginin 264 mg
Histidin 66 mg
Essentielle Aminosäuren 1491 mg
Alanin 104 mg
Asparaginsäure 267 mg
Glutaminsäure 405 mg
Glycin 93 mg
Prolin 92 mg
Serin 127 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1088 mg
Harnsäure 37 mg
Purin 12 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 181 mg
Decansäure/Caprinsäure 135 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 361 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 277 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1333 mg
Heptadecansäure 5 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 447 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 29 mg
Decosansäure/Behensäure 33 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 8 mg
Gesättigte Fettsäuren 2812 mg
Tetradecensäure 2 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 33 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3241 mg
Eicosensäure 21 mg
Decosensäure/Erucasäure 11 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3309 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 3679 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 148 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 2 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3829 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 316 mg
Langkettige Fettsäuren 9634 mg
Omega-3-Fettsäuren 148 mg
Omega-6-Fettsäuren 3681 mg
Glycerin und Lipoide 529 mg
Cholesterin 14 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 85 kcal
Energie (Kilojoule) 354 kJ
Fett 3570 mg
Kohlenhydrate 4640 mg
Eiweiß (Protein) 4973 mg
Salz 702 mg
Ballaststoffe 382 mg
Mineralstoffe 1281 mg
Broteinheiten 0.39 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 43 μg
Vitamin A – Retinol 19 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 142 μg
Vitamin D – Calciferole 0.14 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1135 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1135 μg
Vitamin B1 – Thiamin 70 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 48 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 702 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1602 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 240 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 40 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 1.0 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 9 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 17995.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 85 kcal
Energie (Kilojoule) 354 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 85 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 357 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 294 mg
Kalium 181 mg
Calcium 52 mg
Magnesium 24 mg
Phosphor 74 mg
Schwefel 75 mg
Chlorid 426 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 571 μg
Zink 598 μg
Kupfer 117 μg
Mangan 36 μg
Fluorid 51 μg
Iodid 29.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1337 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1304 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2641 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1189 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 616 mg
Disaccharide (2 M) 1805 mg
Zucker (gesamt) 4446 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 165 mg
Stärke 29 mg
Polysaccharide (> 9 M) 194 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 90 mg
Poly-Hexosen 54 mg
Poly-Uronsäure 109 mg
Cellulose 101 mg
Lignin 28 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 226 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 528 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 224 mg
Leucin 415 mg
Lysin 379 mg
Methionin 119 mg
Cystein 51 mg
Phenylalanin 200 mg
Tyrosin 182 mg
Threonin 214 mg
Tryptophan 54 mg
Valin 241 mg
Arginin 375 mg
Histidin 83 mg
Essentielle Aminosäuren 2537 mg
Alanin 308 mg
Asparaginsäure 542 mg
Glutaminsäure 801 mg
Glycin 286 mg
Prolin 247 mg
Serin 252 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2436 mg
Harnsäure 43 mg
Purin 14 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 109 mg
Hexansäure/Capronsäure 64 mg
Octansäure/Caprylsäure 38 mg
Decansäure/Caprinsäure 84 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 117 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 339 mg
Pentadecansäure 39 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 824 mg
Heptadecansäure 29 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 374 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 16 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 2033 mg
Tetradecensäure 43 mg
Pentadecensäure 22 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 94 mg
Heptadecensäure 33 mg
Octadecensäure/Ölsäure 778 mg
Eicosensäure 11 mg
Decosensäure/Erucasäure 4 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 985 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 107 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 50 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 3 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 4 mg
Eicosapentaensäure 47 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 4 mg
Docosatetraensäure 3 mg
Docosapentaensäure 3 mg
Docosahexaensäure 35 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 257 mg
Kurzkettige Fettsäuren 173 mg
Mittelkettige Fettsäuren 122 mg
Langkettige Fettsäuren 2980 mg
Omega-3-Fettsäuren 138 mg
Omega-6-Fettsäuren 119 mg
Glycerin und Lipoide 296 mg
Cholesterin 38 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 161 kcal
Energie (Kilojoule) 674 kJ
Fett 12754 mg
Kohlenhydrate 4688 mg
Eiweiß (Protein) 6363 mg
Salz 1158 mg
Ballaststoffe 812 mg
Mineralstoffe 1784 mg
Broteinheiten 0.39 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 24 μg
Vitamin A – Retinol 15 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 53 μg
Vitamin D – Calciferole 0.46 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 2555 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 2555 μg
Vitamin B1 – Thiamin 78 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 54 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 1014 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 2147 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 367 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 55 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 3.9 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.3 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 8829.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 161 kcal
Energie (Kilojoule) 674 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 162 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 680 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 507 mg
Kalium 154 mg
Calcium 41 mg
Magnesium 29 mg
Phosphor 91 mg
Schwefel 98 mg
Chlorid 703 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 942 μg
Zink 739 μg
Kupfer 153 μg
Mangan 48 μg
Fluorid 60 μg
Iodid 39.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 3 mg
Sorbit 54 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 57 mg
Glucose (Traubenzucker) 1155 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1879 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 3034 mg
Saccharose (Rübenzucker) 872 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 35 mg
Disaccharide (2 M) 907 mg
Zucker (gesamt) 3941 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 234 mg
Stärke 456 mg
Polysaccharide (> 9 M) 690 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 107 mg
Poly-Hexosen 151 mg
Poly-Uronsäure 202 mg
Cellulose 309 mg
Lignin 44 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 192 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 578 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 275 mg
Leucin 510 mg
Lysin 472 mg
Methionin 150 mg
Cystein 66 mg
Phenylalanin 249 mg
Tyrosin 223 mg
Threonin 271 mg
Tryptophan 68 mg
Valin 299 mg
Arginin 483 mg
Histidin 103 mg
Essentielle Aminosäuren 3169 mg
Alanin 439 mg
Asparaginsäure 695 mg
Glutaminsäure 1012 mg
Glycin 387 mg
Prolin 325 mg
Serin 335 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3193 mg
Harnsäure 56 mg
Purin 19 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 11 mg
Hexansäure/Capronsäure 3 mg
Octansäure/Caprylsäure 457 mg
Decansäure/Caprinsäure 346 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 918 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 722 mg
Pentadecansäure 5 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2419 mg
Heptadecansäure 4 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 613 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 60 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 5558 mg
Tetradecensäure 4 mg
Pentadecensäure 2 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 87 mg
Heptadecensäure 6 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4551 mg
Eicosensäure 7 mg
Decosensäure/Erucasäure 5 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4662 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1454 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 264 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 3 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 6 mg
Eicosapentaensäure 61 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 5 mg
Docosatetraensäure 3 mg
Docosapentaensäure 3 mg
Docosahexaensäure 49 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1849 mg
Kurzkettige Fettsäuren 14 mg
Mittelkettige Fettsäuren 803 mg
Langkettige Fettsäuren 11252 mg
Omega-3-Fettsäuren 380 mg
Omega-6-Fettsäuren 1469 mg
Glycerin und Lipoide 686 mg
Cholesterin 74 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 130 kcal
Energie (Kilojoule) 543 kJ
Fett 9089 mg
Kohlenhydrate 1802 mg
Eiweiß (Protein) 10244 mg
Salz 626 mg
Ballaststoffe 372 mg
Mineralstoffe 1409 mg
Broteinheiten 0.15 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 58 μg
Vitamin A – Retinol 23 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 211 μg
Vitamin D – Calciferole 2.07 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 2779 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 2779 μg
Vitamin B1 – Thiamin 73 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 78 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 1735 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 3618 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 294 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 135 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 2.8 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 20 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 2.7 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 6818.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 130 kcal
Energie (Kilojoule) 543 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 130 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 546 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 302 mg
Kalium 246 mg
Calcium 44 mg
Magnesium 35 mg
Phosphor 138 mg
Schwefel 210 mg
Chlorid 380 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1727 μg
Zink 1192 μg
Kupfer 259 μg
Mangan 580 μg
Fluorid 175 μg
Iodid 74.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 267 mg
Fructose (Fruchtzucker) 282 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 549 mg
Saccharose (Rübenzucker) 106 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 106 mg
Zucker (gesamt) 655 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 58 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 1056 mg
Stärke 33 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1089 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 41 mg
Poly-Hexosen 70 mg
Poly-Uronsäure 95 mg
Cellulose 125 mg
Lignin 40 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 78 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 275 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 473 mg
Leucin 838 mg
Lysin 840 mg
Methionin 263 mg
Cystein 121 mg
Phenylalanin 413 mg
Tyrosin 381 mg
Threonin 463 mg
Tryptophan 113 mg
Valin 535 mg
Arginin 773 mg
Histidin 207 mg
Essentielle Aminosäuren 5420 mg
Alanin 652 mg
Asparaginsäure 1095 mg
Glutaminsäure 1565 mg
Glycin 574 mg
Prolin 428 mg
Serin 511 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4825 mg
Harnsäure 90 mg
Purin 30 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 3 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 36 mg
Pentadecansäure 6 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1031 mg
Heptadecansäure 17 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 269 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 33 mg
Decosansäure/Behensäure 10 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 8 mg
Gesättigte Fettsäuren 1413 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 146 mg
Heptadecensäure 3 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5668 mg
Eicosensäure 90 mg
Decosensäure/Erucasäure 26 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5933 mg
Hexadecadiensäure 6 mg
Hexadecatetraensäure 3 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 704 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 85 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 27 mg
Nonadecatriensäure 4 mg
Eicosadiensäure 8 mg
Eicosatriensäure 3 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 28 mg
Eicosapentaensäure 108 mg
Docosadiensäure 5 mg
Docosatriensäure 8 mg
Docosatetraensäure 3 mg
Docosapentaensäure 13 mg
Docosahexaensäure 93 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1098 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 8444 mg
Omega-3-Fettsäuren 326 mg
Omega-6-Fettsäuren 759 mg
Glycerin und Lipoide 645 mg
Cholesterin 105 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 234 kcal
Energie (Kilojoule) 978 kJ
Fett 6093 mg
Kohlenhydrate 36283 mg
Eiweiß (Protein) 7758 mg
Salz 1371 mg
Ballaststoffe 2548 mg
Mineralstoffe 1953 mg
Broteinheiten 3.02 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 9 μg
Vitamin A – Retinol 4 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 25 μg
Vitamin D – Calciferole 0.12 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 876 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 876 μg
Vitamin B1 – Thiamin 137 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 66 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 1301 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 2684 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 100 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 88 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 1.1 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 17 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 2410.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 234 kcal
Energie (Kilojoule) 978 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 239 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 999 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 573 mg
Kalium 138 mg
Calcium 23 mg
Magnesium 21 mg
Phosphor 89 mg
Schwefel 27 mg
Chlorid 832 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 873 μg
Zink 681 μg
Kupfer 121 μg
Mangan 434 μg
Fluorid 16 μg
Iodid 12.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 1 mg
Sorbit 13 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 14 mg
Glucose (Traubenzucker) 282 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1066 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1348 mg
Saccharose (Rübenzucker) 219 mg
Maltose (Malzzucker) 2176 mg
Lactose (Milchzucker) 8 mg
Disaccharide (2 M) 2403 mg
Zucker (gesamt) 3751 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 59 mg
Stärke 32459 mg
Polysaccharide (> 9 M) 32518 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 333 mg
Poly-Hexosen 471 mg
Poly-Uronsäure 631 mg
Cellulose 976 mg
Lignin 138 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 853 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1685 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 293 mg
Leucin 554 mg
Lysin 266 mg
Methionin 121 mg
Cystein 156 mg
Phenylalanin 366 mg
Tyrosin 243 mg
Threonin 241 mg
Tryptophan 83 mg
Valin 344 mg
Arginin 364 mg
Histidin 159 mg
Essentielle Aminosäuren 3190 mg
Alanin 316 mg
Asparaginsäure 458 mg
Glutaminsäure 2319 mg
Glycin 324 mg
Prolin 768 mg
Serin 383 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4568 mg
Harnsäure 15 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 99 mg
Hexansäure/Capronsäure 59 mg
Octansäure/Caprylsäure 163 mg
Decansäure/Caprinsäure 170 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 348 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 464 mg
Pentadecansäure 28 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1432 mg
Heptadecansäure 12 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 388 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 20 mg
Decosansäure/Behensäure 2 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 3186 mg
Tetradecensäure 27 mg
Pentadecensäure 1 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 62 mg
Heptadecensäure 7 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1791 mg
Eicosensäure 6 mg
Decosensäure/Erucasäure 2 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1897 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 671 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 104 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 1 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 2 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 3 mg
Eicosapentaensäure 18 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 1 mg
Docosatetraensäure 1 mg
Docosapentaensäure 3 mg
Docosahexaensäure 13 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 818 mg
Kurzkettige Fettsäuren 158 mg
Mittelkettige Fettsäuren 333 mg
Langkettige Fettsäuren 5410 mg
Omega-3-Fettsäuren 139 mg
Omega-6-Fettsäuren 679 mg
Glycerin und Lipoide 191 mg
Cholesterin 23 mg