Käse - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Inhaltsverzeichnis: Käse

Vitamine und Nährstoffe im Käse

Käse ist ein typisches Milcherzeugnis, das für viele Menschen unverzichtbar aufs Frühstücksbrot gehört. Das ist auch gut so, denn das Lebensmittel besitzt viele Vitamine und auch Nährstoffe.
Nicht zuletzt sind die unterschiedlichen Käsesorten wie jedes andere Milchprodukt auch ein hervorragender Eiweißlieferant. Was genau alles in dem Nahrungsmittel steckt, soll im folgenden Beitrag geklärt werden.

Unterschiedliche Vitamine und Nährstoffe in unterschiedlichen Käsesorten

Natürlich ist es sehr schwer, eine allgemeine Aussage über alle Käsesorten zu treffen. Diese unterscheiden sich teils stark voneinander und weisen demzufolge auch unterschiedliche Nährstoff- und Vitamin-Konzentrationen auf.
Besonders erwähnenswert ist dennoch der extrem hohe Kalzium-Gehalt. Kein anderes  Lebensmittel kann so große Mengen des Nährstoffes aufweisen, wie Käse.

Ein wichtiger Eiweiß-Lieferant

Wie weiter oben bereits beschrieben, ist Käse jedoch nicht nur reich an Vitaminen und Nährstoffen, sondern kann auch eine beträchtliche Menge Eiweiß (speziell: Milcheiweiß) aufweisen.
Milcheiweiß enthält alle lebenswichtigen Aminosäuren und ist daher besonders wichtig für den menschlichen Organismus.
Das Eiweiß spielt unter anderem in folgenden Bereichen eine wichtige Rolle:

  • Aufbau der Muskelmasse
  • Funktionsweise der Organe
  • Enzym-Prozesse
  • Aufbau von Gewebe

Die Vielfalt von Käse

Käse ist ein Lebensmittel, das weltweit bekannt und beliebt ist. Die weitläufige Verbreitung führt dazu, dass Käseliebhaber unzählige verschiedene Sorten aus allen Teilen der Welt genießen können. Die Liste der unterschiedlichen Käsesorten ist schier unendlich.
In Deutschland sind vor allem die folgenden Käsesorten sehr beliebt:

  • Gouda
  • Edamer
  • Tilsiter
  • Camembert
  • Mozzarella

Nährstoffe im Käse

Typische europäische Käseländer sind die Niederlande, Frankreich, Italien und Skandinavien. Aber auch aus Deutschland kommen viele schmackhafte Käse-Varianten.

Wählen Sie Ihre Art "Käse" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Käse pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 349 kcal
Energie (Kilojoule) 1463 kJ
Fett 24217 mg
Kohlenhydrate 18065 mg
Eiweiß (Protein) 14973 mg
Salz 1177 mg
Ballaststoffe 1169 mg
Mineralstoffe 2361 mg
Broteinheiten 1.51 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 241 μg
Vitamin A - Retinol 229 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 73 μg
Vitamin D - Calciferole 1.11 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 968 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 968 μg
Vitamin B1 - Thiamin 95 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 236 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 482 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3649 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 260 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 63 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 14 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.5 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 18.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 349 kcal
Energie (Kilojoule) 1463 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 352 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1473 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 466 mg
Kalium 88 mg
Calcium 357 mg
Magnesium 20 mg
Phosphor 260 mg
Schwefel 149 mg
Chlorid 714 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 883 μg
Zink 1929 μg
Kupfer 112 μg
Mangan 146 μg
Fluorid 60 μg
Iodid 22.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 70 mg
Fructose (Fruchtzucker) 18 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 88 mg
Saccharose (Rübenzucker) 72 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 72 mg
Zucker (gesamt) 160 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 72 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 17833 mg
Polysaccharide (> 9 M) 17833 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 292 mg
Poly-Hexosen 702 mg
Poly-Uronsäure 58 mg
Cellulose 117 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 421 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 748 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 815 mg
Leucin 1335 mg
Lysin 907 mg
Methionin 330 mg
Cystein 143 mg
Phenylalanin 705 mg
Tyrosin 624 mg
Threonin 586 mg
Tryptophan 190 mg
Valin 898 mg
Arginin 535 mg
Histidin 408 mg
Essentielle Aminosäuren 7476 mg
Alanin 455 mg
Asparaginsäure 849 mg
Glutaminsäure 3459 mg
Glycin 316 mg
Prolin 1606 mg
Serin 814 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7499 mg
Harnsäure 16 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 381 mg
Hexansäure/Capronsäure 243 mg
Octansäure/Caprylsäure 138 mg
Decansäure/Caprinsäure 285 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 357 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1152 mg
Pentadecansäure 136 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 4692 mg
Heptadecansäure 95 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1219 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 134 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 8832 mg
Tetradecensäure 148 mg
Pentadecensäure 74 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 356 mg
Heptadecensäure 106 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4448 mg
Eicosensäure 56 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5188 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 5528 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 500 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 24 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 2 mg
Docosahexaensäure 6 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6060 mg
Kurzkettige Fettsäuren 624 mg
Mittelkettige Fettsäuren 423 mg
Langkettige Fettsäuren 19033 mg
Omega-3-Fettsäuren 508 mg
Omega-6-Fettsäuren 5552 mg
Glycerin und Lipoide 4137 mg
Cholesterin 71 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 108 kcal
Energie (Kilojoule) 451 kJ
Fett 5375 mg
Kohlenhydrate 6303 mg
Eiweiß (Protein) 8037 mg
Salz 679 mg
Ballaststoffe 881 mg
Mineralstoffe 1167 mg
Broteinheiten 0.52 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 118 μg
Vitamin A - Retinol 39 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 474 μg
Vitamin D - Calciferole 0.15 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 302 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 302 μg
Vitamin B1 - Thiamin 41 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 73 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1040 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2773 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 173 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 52 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 8 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.7 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1924.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 108 kcal
Energie (Kilojoule) 451 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 110 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 459 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 267 mg
Kalium 90 mg
Calcium 208 mg
Magnesium 14 mg
Phosphor 153 mg
Schwefel 75 mg
Chlorid 491 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 609 μg
Zink 1359 μg
Kupfer 93 μg
Mangan 115 μg
Fluorid 38 μg
Iodid 3.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 6 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 6 mg
Glucose (Traubenzucker) 140 mg
Fructose (Fruchtzucker) 127 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 267 mg
Saccharose (Rübenzucker) 161 mg
Maltose (Malzzucker) 2 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 163 mg
Zucker (gesamt) 430 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 37 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 27 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 5830 mg
Polysaccharide (> 9 M) 5830 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 184 mg
Poly-Hexosen 388 mg
Poly-Uronsäure 114 mg
Cellulose 182 mg
Lignin 13 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 276 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 608 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 391 mg
Leucin 656 mg
Lysin 598 mg
Methionin 197 mg
Cystein 85 mg
Phenylalanin 373 mg
Tyrosin 340 mg
Threonin 308 mg
Tryptophan 104 mg
Valin 462 mg
Arginin 367 mg
Histidin 233 mg
Essentielle Aminosäuren 4114 mg
Alanin 346 mg
Asparaginsäure 618 mg
Glutaminsäure 1601 mg
Glycin 262 mg
Prolin 702 mg
Serin 394 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3923 mg
Harnsäure 30 mg
Purin 10 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 162 mg
Hexansäure/Capronsäure 72 mg
Octansäure/Caprylsäure 42 mg
Decansäure/Caprinsäure 92 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 140 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 537 mg
Pentadecansäure 50 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1510 mg
Heptadecansäure 34 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 499 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 5 mg
Decosansäure/Behensäure 2 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 2 mg
Gesättigte Fettsäuren 3147 mg
Tetradecensäure 44 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 163 mg
Heptadecensäure 14 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1167 mg
Eicosensäure 7 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1395 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 337 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 65 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 1 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 42 mg
Eicosapentaensäure 2 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 19 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 467 mg
Kurzkettige Fettsäuren 234 mg
Mittelkettige Fettsäuren 134 mg
Langkettige Fettsäuren 4641 mg
Omega-3-Fettsäuren 86 mg
Omega-6-Fettsäuren 381 mg
Glycerin und Lipoide 365 mg
Cholesterin 22 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 199 kcal
Energie (Kilojoule) 835 kJ
Fett 16609 mg
Kohlenhydrate 2721 mg
Eiweiß (Protein) 9740 mg
Salz 775 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1330 mg
Broteinheiten 0.23 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 169 μg
Vitamin A - Retinol 159 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 61 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 437 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 437 μg
Vitamin B1 - Thiamin 30 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 320 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 270 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2537 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 30 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 17 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.5 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 199 kcal
Energie (Kilojoule) 835 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 199 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 835 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 320 mg
Kalium 112 mg
Calcium 87 mg
Magnesium 0 mg
Phosphor 132 mg
Schwefel 0 mg
Chlorid 470 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 100 μg
Zink 515 μg
Kupfer 0 μg
Mangan 0 μg
Fluorid 54 μg
Iodid 18.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 2721 mg
Disaccharide (2 M) 2721 mg
Zucker (gesamt) 2721 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 473 mg
Leucin 909 mg
Lysin 782 mg
Methionin 236 mg
Cystein 91 mg
Phenylalanin 455 mg
Tyrosin 427 mg
Threonin 409 mg
Tryptophan 136 mg
Valin 591 mg
Arginin 346 mg
Histidin 264 mg
Essentielle Aminosäuren 5119 mg
Alanin 327 mg
Asparaginsäure 737 mg
Glutaminsäure 1955 mg
Glycin 200 mg
Prolin 891 mg
Serin 509 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4619 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 720 mg
Hexansäure/Capronsäure 443 mg
Octansäure/Caprylsäure 256 mg
Decansäure/Caprinsäure 552 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 629 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1947 mg
Pentadecansäure 191 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 5241 mg
Heptadecansäure 87 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1755 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 25 mg
Decosansäure/Behensäure 14 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 8 mg
Gesättigte Fettsäuren 11868 mg
Tetradecensäure 181 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 297 mg
Heptadecensäure 40 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3754 mg
Eicosensäure 11 mg
Decosensäure/Erucasäure 2 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 2 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4287 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 309 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 71 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 5 mg
Eicosatriensäure 22 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 19 mg
Eicosapentaensäure 11 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 14 mg
Docosahexaensäure 2 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 453 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1163 mg
Mittelkettige Fettsäuren 808 mg
Langkettige Fettsäuren 14637 mg
Omega-3-Fettsäuren 98 mg
Omega-6-Fettsäuren 355 mg
Glycerin und Lipoide 1 mg
Cholesterin 67 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 103 kcal
Energie (Kilojoule) 433 kJ
Fett 7846 mg
Kohlenhydrate 4577 mg
Eiweiß (Protein) 3487 mg
Salz 638 mg
Ballaststoffe 1331 mg
Mineralstoffe 1264 mg
Broteinheiten 0.38 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 80 μg
Vitamin A - Retinol 42 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 224 μg
Vitamin D - Calciferole 0.12 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 586 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 586 μg
Vitamin B1 - Thiamin 40 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 56 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 527 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1227 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 257 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 76 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 19 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 7479.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 103 kcal
Energie (Kilojoule) 433 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 106 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 443 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 251 mg
Kalium 204 mg
Calcium 61 mg
Magnesium 15 mg
Phosphor 69 mg
Schwefel 42 mg
Chlorid 419 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 483 μg
Zink 462 μg
Kupfer 88 μg
Mangan 135 μg
Fluorid 34 μg
Iodid 3.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 58 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 58 mg
Glucose (Traubenzucker) 994 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1031 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2025 mg
Saccharose (Rübenzucker) 213 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 18 mg
Disaccharide (2 M) 231 mg
Zucker (gesamt) 2256 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 41 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 10 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 2222 mg
Polysaccharide (> 9 M) 2222 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 167 mg
Poly-Hexosen 266 mg
Poly-Uronsäure 282 mg
Cellulose 524 mg
Lignin 91 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 916 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1100 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 169 mg
Leucin 286 mg
Lysin 203 mg
Methionin 62 mg
Cystein 23 mg
Phenylalanin 165 mg
Tyrosin 148 mg
Threonin 132 mg
Tryptophan 42 mg
Valin 203 mg
Arginin 128 mg
Histidin 74 mg
Essentielle Aminosäuren 1635 mg
Alanin 122 mg
Asparaginsäure 318 mg
Glutaminsäure 828 mg
Glycin 91 mg
Prolin 319 mg
Serin 173 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1851 mg
Harnsäure 18 mg
Purin 6 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 183 mg
Hexansäure/Capronsäure 118 mg
Octansäure/Caprylsäure 66 mg
Decansäure/Caprinsäure 140 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 166 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 524 mg
Pentadecansäure 56 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1658 mg
Heptadecansäure 41 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 575 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 26 mg
Decosansäure/Behensäure 3 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 2 mg
Gesättigte Fettsäuren 3558 mg
Tetradecensäure 69 mg
Pentadecensäure 33 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 144 mg
Heptadecensäure 47 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3019 mg
Eicosensäure 25 mg
Decosensäure/Erucasäure 2 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3339 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 415 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 84 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 4 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 505 mg
Kurzkettige Fettsäuren 301 mg
Mittelkettige Fettsäuren 206 mg
Langkettige Fettsäuren 6895 mg
Omega-3-Fettsäuren 85 mg
Omega-6-Fettsäuren 420 mg
Glycerin und Lipoide 444 mg
Cholesterin 17 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 227 kcal
Energie (Kilojoule) 952 kJ
Fett 9837 mg
Kohlenhydrate 20893 mg
Eiweiß (Protein) 13543 mg
Salz 1407 mg
Ballaststoffe 1501 mg
Mineralstoffe 2100 mg
Broteinheiten 1.74 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 78 μg
Vitamin A - Retinol 56 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 130 μg
Vitamin D - Calciferole 0.22 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1828 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1727 μg
Vitamin B1 - Thiamin 229 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 119 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 753 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3470 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 230 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 140 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 23 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.7 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2727.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 227 kcal
Energie (Kilojoule) 952 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 230 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 964 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 630 mg
Kalium 204 mg
Calcium 145 mg
Magnesium 20 mg
Phosphor 206 mg
Schwefel 101 mg
Chlorid 854 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 733 μg
Zink 1822 μg
Kupfer 82 μg
Mangan 265 μg
Fluorid 38 μg
Iodid 7.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 165 mg
Fructose (Fruchtzucker) 178 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 343 mg
Saccharose (Rübenzucker) 597 mg
Maltose (Malzzucker) 1134 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1731 mg
Zucker (gesamt) 2074 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 6 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 18813 mg
Polysaccharide (> 9 M) 18813 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 175 mg
Poly-Hexosen 204 mg
Poly-Uronsäure 415 mg
Cellulose 495 mg
Lignin 211 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 571 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 895 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 617 mg
Leucin 1046 mg
Lysin 906 mg
Methionin 309 mg
Cystein 190 mg
Phenylalanin 623 mg
Tyrosin 511 mg
Threonin 517 mg
Tryptophan 163 mg
Valin 731 mg
Arginin 629 mg
Histidin 407 mg
Essentielle Aminosäuren 6649 mg
Alanin 561 mg
Asparaginsäure 988 mg
Glutaminsäure 3089 mg
Glycin 508 mg
Prolin 1096 mg
Serin 656 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6898 mg
Harnsäure 39 mg
Purin 13 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 198 mg
Hexansäure/Capronsäure 92 mg
Octansäure/Caprylsäure 59 mg
Decansäure/Caprinsäure 118 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 191 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 693 mg
Pentadecansäure 64 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2108 mg
Heptadecansäure 54 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 832 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 33 mg
Decosansäure/Behensäure 15 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 4 mg
Gesättigte Fettsäuren 4461 mg
Tetradecensäure 72 mg
Pentadecensäure 35 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 208 mg
Heptadecensäure 56 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2530 mg
Eicosensäure 53 mg
Decosensäure/Erucasäure 2 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2957 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1681 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 94 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 9 mg
Eicosatriensäure 3 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 14 mg
Eicosapentaensäure 1 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1805 mg
Kurzkettige Fettsäuren 290 mg
Mittelkettige Fettsäuren 177 mg
Langkettige Fettsäuren 8756 mg
Omega-3-Fettsäuren 98 mg
Omega-6-Fettsäuren 1707 mg
Glycerin und Lipoide 614 mg
Cholesterin 34 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 344 kcal
Energie (Kilojoule) 1441 kJ
Fett 27000 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 25250 mg
Salz 1322 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 4073 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 295 μg
Vitamin A - Retinol 283 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 74 μg
Vitamin D - Calciferole 1.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 428 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 428 μg
Vitamin B1 - Thiamin 57 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 356 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 70 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 5737 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 407 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 71 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 344 kcal
Energie (Kilojoule) 1441 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 344 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1441 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 521 mg
Kalium 68 mg
Calcium 690 mg
Magnesium 30 mg
Phosphor 410 mg
Schwefel 234 mg
Chlorid 802 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 258 μg
Zink 4683 μg
Kupfer 47 μg
Mangan 35 μg
Fluorid 0 μg
Iodid 4.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1261 mg
Leucin 2254 mg
Lysin 2012 mg
Methionin 661 mg
Cystein 214 mg
Phenylalanin 1225 mg
Tyrosin 1127 mg
Threonin 956 mg
Tryptophan 340 mg
Valin 1600 mg
Arginin 868 mg
Histidin 787 mg
Essentielle Aminosäuren 13305 mg
Alanin 760 mg
Asparaginsäure 1699 mg
Glutaminsäure 5222 mg
Glycin 465 mg
Prolin 2468 mg
Serin 1332 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 11946 mg
Harnsäure 7 mg
Purin 2 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 1012 mg
Hexansäure/Capronsäure 467 mg
Octansäure/Caprylsäure 302 mg
Decansäure/Caprinsäure 594 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 964 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3398 mg
Pentadecansäure 312 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 7671 mg
Heptadecansäure 235 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2507 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 131 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 17593 mg
Tetradecensäure 364 mg
Pentadecensäure 182 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 740 mg
Heptadecensäure 260 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5748 mg
Eicosensäure 52 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 7346 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 356 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 191 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 547 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1479 mg
Mittelkettige Fettsäuren 896 mg
Langkettige Fettsäuren 23111 mg
Omega-3-Fettsäuren 191 mg
Omega-6-Fettsäuren 356 mg
Glycerin und Lipoide 1515 mg
Cholesterin 72 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 384 kcal
Energie (Kilojoule) 1607 kJ
Fett 30001 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 28900 mg
Salz 763 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 3879 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 360 μg
Vitamin A - Retinol 330 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 180 μg
Vitamin D - Calciferole 0.60 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 900 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 900 μg
Vitamin B1 - Thiamin 40 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 320 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 100 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 6400 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 400 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 110 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 20 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.7 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 384 kcal
Energie (Kilojoule) 1607 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 384 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1607 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 300 mg
Kalium 100 mg
Calcium 1100 mg
Magnesium 43 mg
Phosphor 700 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 600 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 300 μg
Zink 5100 μg
Kupfer 200 μg
Mangan 40 μg
Fluorid 160 μg
Iodid 40.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1684 mg
Leucin 2730 mg
Lysin 2062 mg
Methionin 668 mg
Cystein 146 mg
Phenylalanin 1336 mg
Tyrosin 1336 mg
Threonin 1191 mg
Tryptophan 378 mg
Valin 1830 mg
Arginin 959 mg
Histidin 871 mg
Essentielle Aminosäuren 15191 mg
Alanin 784 mg
Asparaginsäure 1626 mg
Glutaminsäure 6158 mg
Glycin 436 mg
Prolin 3195 mg
Serin 1510 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 13709 mg
Harnsäure 10 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 1021 mg
Hexansäure/Capronsäure 652 mg
Octansäure/Caprylsäure 369 mg
Decansäure/Caprinsäure 765 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 936 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3033 mg
Pentadecansäure 340 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 7825 mg
Heptadecansäure 255 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2863 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 142 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 18201 mg
Tetradecensäure 397 mg
Pentadecensäure 198 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 737 mg
Heptadecensäure 284 mg
Octadecensäure/Ölsäure 7371 mg
Eicosensäure 57 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 9044 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 709 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 397 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1106 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1673 mg
Mittelkettige Fettsäuren 1134 mg
Langkettige Fettsäuren 25544 mg
Omega-3-Fettsäuren 397 mg
Omega-6-Fettsäuren 709 mg
Glycerin und Lipoide 1650 mg
Cholesterin 70 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 374 kcal
Energie (Kilojoule) 1566 kJ
Fett 25801 mg
Kohlenhydrate 56 mg
Eiweiß (Protein) 35600 mg
Salz 1570 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 3112 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 359 μg
Vitamin A - Retinol 340 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 116 μg
Vitamin D - Calciferole 0.65 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 610 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 610 μg
Vitamin B1 - Thiamin 20 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 620 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 170 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 7653 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 530 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 96 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 20 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 374 kcal
Energie (Kilojoule) 1566 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 374 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1566 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 840 mg
Kalium 175 mg
Calcium 1176 mg
Magnesium 43 mg
Phosphor 871 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 953 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 370 μg
Zink 5940 μg
Kupfer 860 μg
Mangan 70 μg
Fluorid 160 μg
Iodid 80.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 56 mg
Disaccharide (2 M) 56 mg
Zucker (gesamt) 56 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1770 mg
Leucin 3210 mg
Lysin 2733 mg
Methionin 881 mg
Cystein 229 mg
Phenylalanin 1752 mg
Tyrosin 1605 mg
Threonin 1330 mg
Tryptophan 449 mg
Valin 2312 mg
Arginin 1220 mg
Histidin 1101 mg
Essentielle Aminosäuren 18592 mg
Alanin 1092 mg
Asparaginsäure 2385 mg
Glutaminsäure 7430 mg
Glycin 642 mg
Prolin 3559 mg
Serin 1899 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 17007 mg
Harnsäure 10 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 1305 mg
Hexansäure/Capronsäure 492 mg
Octansäure/Caprylsäure 261 mg
Decansäure/Caprinsäure 652 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1004 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3112 mg
Pentadecansäure 294 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 7219 mg
Heptadecansäure 220 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2028 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 122 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 16709 mg
Tetradecensäure 342 mg
Pentadecensäure 172 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 502 mg
Heptadecensäure 245 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5802 mg
Eicosensäure 49 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 7112 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 368 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 188 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 556 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1797 mg
Mittelkettige Fettsäuren 913 mg
Langkettige Fettsäuren 21667 mg
Omega-3-Fettsäuren 188 mg
Omega-6-Fettsäuren 368 mg
Glycerin und Lipoide 1424 mg
Cholesterin 69 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 384 kcal
Energie (Kilojoule) 1607 kJ
Fett 30001 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 28900 mg
Salz 763 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 3879 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 360 μg
Vitamin A - Retinol 330 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 180 μg
Vitamin D - Calciferole 0.60 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 900 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 900 μg
Vitamin B1 - Thiamin 40 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 320 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 100 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 6400 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 400 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 110 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 20 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.7 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 384 kcal
Energie (Kilojoule) 1607 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 384 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1607 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 300 mg
Kalium 100 mg
Calcium 1100 mg
Magnesium 43 mg
Phosphor 700 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 600 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 300 μg
Zink 5100 μg
Kupfer 200 μg
Mangan 40 μg
Fluorid 160 μg
Iodid 40.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1684 mg
Leucin 2730 mg
Lysin 2062 mg
Methionin 668 mg
Cystein 146 mg
Phenylalanin 1336 mg
Tyrosin 1336 mg
Threonin 1191 mg
Tryptophan 378 mg
Valin 1830 mg
Arginin 959 mg
Histidin 871 mg
Essentielle Aminosäuren 15191 mg
Alanin 784 mg
Asparaginsäure 1626 mg
Glutaminsäure 6158 mg
Glycin 436 mg
Prolin 3195 mg
Serin 1510 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 13709 mg
Harnsäure 10 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 1021 mg
Hexansäure/Capronsäure 652 mg
Octansäure/Caprylsäure 369 mg
Decansäure/Caprinsäure 765 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 936 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3033 mg
Pentadecansäure 340 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 7825 mg
Heptadecansäure 255 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2863 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 142 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 18201 mg
Tetradecensäure 397 mg
Pentadecensäure 198 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 737 mg
Heptadecensäure 284 mg
Octadecensäure/Ölsäure 7371 mg
Eicosensäure 57 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 9044 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 709 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 397 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1106 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1673 mg
Mittelkettige Fettsäuren 1134 mg
Langkettige Fettsäuren 25544 mg
Omega-3-Fettsäuren 397 mg
Omega-6-Fettsäuren 709 mg
Glycerin und Lipoide 1650 mg
Cholesterin 70 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 419 kcal
Energie (Kilojoule) 1755 kJ
Fett 34799 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 27200 mg
Salz 1017 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 4216 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 415 μg
Vitamin A - Retinol 380 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 210 μg
Vitamin D - Calciferole 0.70 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1000 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1000 μg
Vitamin B1 - Thiamin 40 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 300 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 100 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 6033 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 400 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 110 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 20 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.7 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 419 kcal
Energie (Kilojoule) 1755 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 419 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1755 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 400 mg
Kalium 90 mg
Calcium 1000 mg
Magnesium 40 mg
Phosphor 650 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 700 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 300 μg
Zink 4800 μg
Kupfer 200 μg
Mangan 40 μg
Fluorid 160 μg
Iodid 40.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1586 mg
Leucin 2570 mg
Lysin 1941 mg
Methionin 629 mg
Cystein 137 mg
Phenylalanin 1257 mg
Tyrosin 1257 mg
Threonin 1121 mg
Tryptophan 356 mg
Valin 1723 mg
Arginin 902 mg
Histidin 820 mg
Essentielle Aminosäuren 14299 mg
Alanin 738 mg
Asparaginsäure 1531 mg
Glutaminsäure 5795 mg
Glycin 410 mg
Prolin 3007 mg
Serin 1421 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 12902 mg
Harnsäure 10 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 1184 mg
Hexansäure/Capronsäure 756 mg
Octansäure/Caprylsäure 428 mg
Decansäure/Caprinsäure 888 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1085 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3519 mg
Pentadecansäure 395 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 9077 mg
Heptadecansäure 296 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3321 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 164 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 21113 mg
Tetradecensäure 460 mg
Pentadecensäure 230 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 855 mg
Heptadecensäure 329 mg
Octadecensäure/Ölsäure 8550 mg
Eicosensäure 66 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 10490 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 822 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 460 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1282 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1940 mg
Mittelkettige Fettsäuren 1316 mg
Langkettige Fettsäuren 29629 mg
Omega-3-Fettsäuren 460 mg
Omega-6-Fettsäuren 822 mg
Glycerin und Lipoide 1914 mg
Cholesterin 81 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 321 kcal
Energie (Kilojoule) 1343 kJ
Fett 24774 mg
Kohlenhydrate 8846 mg
Eiweiß (Protein) 15983 mg
Salz 3319 mg
Ballaststoffe 872 mg
Mineralstoffe 4246 mg
Broteinheiten 0.74 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 167 μg
Vitamin A - Retinol 156 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 65 μg
Vitamin D - Calciferole 0.44 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 781 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 781 μg
Vitamin B1 - Thiamin 194 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 156 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 398 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3765 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 341 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 132 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 8 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 14.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 321 kcal
Energie (Kilojoule) 1343 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 322 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1350 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1359 mg
Kalium 163 mg
Calcium 267 mg
Magnesium 37 mg
Phosphor 265 mg
Schwefel 123 mg
Chlorid 2014 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1030 μg
Zink 2771 μg
Kupfer 127 μg
Mangan 154 μg
Fluorid 30 μg
Iodid 10.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 110 mg
Fructose (Fruchtzucker) 25 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 135 mg
Saccharose (Rübenzucker) 914 mg
Maltose (Malzzucker) 33 mg
Lactose (Milchzucker) 60 mg
Disaccharide (2 M) 1007 mg
Zucker (gesamt) 1142 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 29 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 5 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 7675 mg
Polysaccharide (> 9 M) 7675 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 327 mg
Poly-Hexosen 325 mg
Poly-Uronsäure 44 mg
Cellulose 144 mg
Lignin 32 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 342 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 655 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 779 mg
Leucin 1294 mg
Lysin 1199 mg
Methionin 414 mg
Cystein 184 mg
Phenylalanin 750 mg
Tyrosin 641 mg
Threonin 655 mg
Tryptophan 202 mg
Valin 929 mg
Arginin 805 mg
Histidin 497 mg
Essentielle Aminosäuren 8349 mg
Alanin 687 mg
Asparaginsäure 1235 mg
Glutaminsäure 3103 mg
Glycin 590 mg
Prolin 1211 mg
Serin 811 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7637 mg
Harnsäure 50 mg
Purin 17 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 630 mg
Hexansäure/Capronsäure 354 mg
Octansäure/Caprylsäure 207 mg
Decansäure/Caprinsäure 435 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 583 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1962 mg
Pentadecansäure 187 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 5755 mg
Heptadecansäure 138 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2104 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 80 mg
Decosansäure/Behensäure 4 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 2 mg
Gesättigte Fettsäuren 12441 mg
Tetradecensäure 232 mg
Pentadecensäure 110 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 518 mg
Heptadecensäure 164 mg
Octadecensäure/Ölsäure 7692 mg
Eicosensäure 89 mg
Decosensäure/Erucasäure 6 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 8811 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1780 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 181 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 12 mg
Eicosatriensäure 3 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 31 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 3 mg
Docosahexaensäure 5 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2015 mg
Kurzkettige Fettsäuren 984 mg
Mittelkettige Fettsäuren 642 mg
Langkettige Fettsäuren 21641 mg
Omega-3-Fettsäuren 189 mg
Omega-6-Fettsäuren 1826 mg
Glycerin und Lipoide 1506 mg
Cholesterin 81 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 149 kcal
Energie (Kilojoule) 624 kJ
Fett 5449 mg
Kohlenhydrate 17476 mg
Eiweiß (Protein) 7184 mg
Salz 532 mg
Ballaststoffe 997 mg
Mineralstoffe 942 mg
Broteinheiten 1.46 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 194 μg
Vitamin A - Retinol 88 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 634 μg
Vitamin D - Calciferole 0.47 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 750 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 750 μg
Vitamin B1 - Thiamin 44 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 134 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 249 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1832 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 330 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 44 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 22 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2398.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 149 kcal
Energie (Kilojoule) 624 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 151 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 632 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 209 mg
Kalium 95 mg
Calcium 62 mg