Meerrettich - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Meerrettich

Vitamine und Nährstoffe in Meerrettich

Meerrettich – in der Alpenregion auch Kren genannt – ist ein oftmals unterschätztes Wurzelgemüse. Die unscheinbare Knolle ist vor allem für ihre Schärfe bekannt, die einem sogar die Tränen in die Augen treiben kann.
Was nur wenige wissen: Meerrettich ist überaus gesund. Die tolle Knolle steckt voller Vitamine und Nährstoffe, die unverzichtbar für den menschlichen Organismus sind.

Gesunde Inhaltsstoffe in Meerrettich

Auch wenn man es ihm nicht auf den ersten Blick ansieht: Meerrettich ist ein extrem gesundes Gemüse. Der Grund hierfür ist die Liste der Inhaltsstoffe, die maßgeblich von verschiedenen Vitaminen und Nährstoffen bestimmt wird.
Meerrettich ist insbesondere dafür bekannt, ein guter Vitamin C-Lieferant zu sein. Doch nicht nur Vitamine und Nährstoffe, sondern auch verschiedene Öle tragen zum gesunden Image des Meerrettichs bei. Hierzu gehören verschiedene ätherische Öle. Diese wirken antibakteriell, weswegen die Knolle v.a. bei Erkältungen zum Einsatz kommt.

Meerrettich möglichst frisch essen

Wer die komplette gesunde Wirkung von Meerrettich genießen will, sollte das Gemüse, ähnlich wie seinen asiatischen Verwandten Wasabi, so frisch wie möglich verzehren. Die Meerrettichknolle kann mithilfe einer üblichen Küchenreibe verarbeitet werden.
Der Abrieb setzt viele ätherische Öle frei, die dafür sorgen, dass der Meerrettich wie Zwiebeln stark in den Augen brennt. Je länger der Abrieb mit Sauerstoff in Berührung kommt, desto mehr Öle und Vitamine verfliegen. Der Kren verliert dann einen großen Teil seiner gesunden Wirkung.

Die Verwendung in der Küche

Aufgrund seiner vielen Aromen ist Meerrettich nicht jedermanns Geschmack. Die, die ihn mögen, wollen allerdings nicht mehr darauf verzichten.
Frisch geriebener Kren passt hervorragend zu verschiedenen Fleisch- und Fischgerichten und kann dort beispielsweise als Kruste oder Panade eingesetzt werden. Alternativ kann das Gemüse auch als herkömmliche Beilage serviert werden. Wer gern experimentiert, verfeinert Soßen und Suppen mit dem scharfen Gemüse und verleiht den Speisen damit zusätzliche Würze.
Der etwas mildere Sahnemeerrettich, den es fertig zu kaufen gibt und der auch einige Vitamine enthält, wird gern zu Aufschnitt gereicht oder bildet die Füllung von diversen Häppchen. Unterm Strich kann gesagt werden, dass der Meerrettich sehr vielseitig und abwechslungsreich in der Küche eingesetzt werden kann.

WIE HOCH IST IHR VITAMINBEDARF?

Wissen Sie, wie hoch Ihr Vitaminbedarf ist? Unser Vitaminbedarfsrechner hilft Ihnen bei der Ermittlung. Sie sind…

Nährstoffe in Meerrettich

Wählen Sie Ihre Art "Meerrettich" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Meerrettich pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 64 kcal
Energie (Kilojoule) 266 kJ
Fett 300 mg
Kohlenhydrate 11670 mg
Eiweiß (Protein) 2800 mg
Salz 23 mg
Ballaststoffe 7500 mg
Mineralstoffe 2200 mg
Broteinheiten 0.97 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 20 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 100 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 100 μg
Vitamin B1 - Thiamin 140 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 110 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 600 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1000 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 200 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 180 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 26 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 114000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 64 kcal
Energie (Kilojoule) 266 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 78 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 326 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 9 mg
Kalium 628 mg
Calcium 94 mg
Magnesium 38 mg
Phosphor 93 mg
Schwefel 210 mg
Chlorid 18 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1200 μg
Zink 1400 μg
Kupfer 200 μg
Mangan 460 μg
Fluorid 35 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1400 mg
Fructose (Fruchtzucker) 130 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1530 mg
Saccharose (Rübenzucker) 6720 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 6720 mg
Zucker (gesamt) 8250 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 3420 mg
Polysaccharide (> 9 M) 3420 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1125 mg
Poly-Hexosen 1125 mg
Poly-Uronsäure 2025 mg
Cellulose 3000 mg
Lignin 225 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1875 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 5625 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 89 mg
Leucin 109 mg
Lysin 123 mg
Methionin 23 mg
Cystein 5 mg
Phenylalanin 68 mg
Tyrosin 48 mg
Threonin 82 mg
Tryptophan 24 mg
Valin 129 mg
Arginin 919 mg
Histidin 74 mg
Essentielle Aminosäuren 1693 mg
Alanin 74 mg
Asparaginsäure 200 mg
Glutaminsäure 373 mg
Glycin 74 mg
Prolin 280 mg
Serin 103 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1104 mg
Harnsäure 30 mg
Purin 10 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 43 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 47 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 27 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 29 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 50 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 115 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 165 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 241 mg
Omega-3-Fettsäuren 115 mg
Omega-6-Fettsäuren 50 mg
Glycerin und Lipoide 59 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 50 kcal
Energie (Kilojoule) 209 kJ
Fett 330 mg
Kohlenhydrate 7845 mg
Eiweiß (Protein) 3471 mg
Salz 1002 mg
Ballaststoffe 3715 mg
Mineralstoffe 2206 mg
Broteinheiten 0.65 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 4 μg
Vitamin A - Retinol 2 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 10 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 66 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 66 μg
Vitamin B1 - Thiamin 30 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 63 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 503 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1103 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 77 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 50 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 9 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 39505.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 50 kcal
Energie (Kilojoule) 209 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 57 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 239 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 396 mg
Kalium 345 mg
Calcium 53 mg
Magnesium 23 mg
Phosphor 65 mg
Schwefel 122 mg
Chlorid 608 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 842 μg
Zink 1169 μg
Kupfer 112 μg
Mangan 234 μg
Fluorid 24 μg
Iodid 1.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 696 mg
Fructose (Fruchtzucker) 66 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 762 mg
Saccharose (Rübenzucker) 3327 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 3327 mg
Zucker (gesamt) 4089 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 6 mg
Stärke 3750 mg
Polysaccharide (> 9 M) 3756 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 557 mg
Poly-Hexosen 558 mg
Poly-Uronsäure 1003 mg
Cellulose 1486 mg
Lignin 111 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 929 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2786 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 152 mg
Leucin 225 mg
Lysin 263 mg
Methionin 69 mg
Cystein 28 mg
Phenylalanin 125 mg
Tyrosin 102 mg
Threonin 139 mg
Tryptophan 36 mg
Valin 173 mg
Arginin 493 mg
Histidin 108 mg
Essentielle Aminosäuren 1913 mg
Alanin 186 mg
Asparaginsäure 297 mg
Glutaminsäure 529 mg
Glycin 175 mg
Prolin 226 mg
Serin 146 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1559 mg
Harnsäure 27 mg
Purin 9 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 5 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 64 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 25 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 97 mg
Tetradecensäure 1 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 8 mg
Heptadecensäure 2 mg
Octadecensäure/Ölsäure 82 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 94 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 32 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 60 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 1 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 94 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 285 mg
Omega-3-Fettsäuren 61 mg
Omega-6-Fettsäuren 33 mg
Glycerin und Lipoide 45 mg
Cholesterin 5 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 63 kcal
Energie (Kilojoule) 265 kJ
Fett 301 mg
Kohlenhydrate 11705 mg
Eiweiß (Protein) 2808 mg
Salz 18 mg
Ballaststoffe 7575 mg
Mineralstoffe 1974 mg
Broteinheiten 0.98 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 19 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 106 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 106 μg
Vitamin B1 - Thiamin 118 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 99 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 517 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 917 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 165 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 155 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 16 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 82245.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 63 kcal
Energie (Kilojoule) 265 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 78 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 326 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 7 mg
Kalium 508 mg
Calcium 96 mg
Magnesium 33 mg
Phosphor 93 mg
Schwefel 222 mg
Chlorid 19 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1098 μg
Zink 1306 μg
Kupfer 208 μg
Mangan 486 μg
Fluorid 37 μg
Iodid 1.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1404 mg
Fructose (Fruchtzucker) 130 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1534 mg
Saccharose (Rübenzucker) 6741 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 6741 mg
Zucker (gesamt) 8275 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 3430 mg
Polysaccharide (> 9 M) 3430 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1136 mg
Poly-Hexosen 1136 mg
Poly-Uronsäure 2045 mg
Cellulose 3030 mg
Lignin 227 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1894 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 5681 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 89 mg
Leucin 109 mg
Lysin 123 mg
Methionin 23 mg
Cystein 6 mg
Phenylalanin 68 mg
Tyrosin 49 mg
Threonin 82 mg
Tryptophan 24 mg
Valin 129 mg
Arginin 925 mg
Histidin 74 mg
Essentielle Aminosäuren 1701 mg
Alanin 74 mg
Asparaginsäure 200 mg
Glutaminsäure 374 mg
Glycin 74 mg
Prolin 282 mg
Serin 103 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1107 mg
Harnsäure 30 mg
Purin 10 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 44 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 48 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 27 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 29 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 50 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 115 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 165 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 242 mg
Omega-3-Fettsäuren 115 mg
Omega-6-Fettsäuren 50 mg
Glycerin und Lipoide 59 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 54 kcal
Energie (Kilojoule) 224 kJ
Fett 284 mg
Kohlenhydrate 9333 mg
Eiweiß (Protein) 2652 mg
Salz 577 mg
Ballaststoffe 7340 mg
Mineralstoffe 2508 mg
Broteinheiten 0.78 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 16 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 105 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 105 μg
Vitamin B1 - Thiamin 48 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 60 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 308 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 675 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 103 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 61 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 29993.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 54 kcal
Energie (Kilojoule) 224 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 67 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 282 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 227 mg
Kalium 365 mg
Calcium 89 mg
Magnesium 31 mg
Phosphor 80 mg
Schwefel 179 mg
Chlorid 481 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 860 μg
Zink 1129 μg
Kupfer 182 μg
Mangan 393 μg
Fluorid 37 μg
Iodid 1.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1119 mg
Fructose (Fruchtzucker) 103 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1222 mg
Saccharose (Rübenzucker) 5376 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 5376 mg
Zucker (gesamt) 6598 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 2735 mg
Polysaccharide (> 9 M) 2735 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1100 mg
Poly-Hexosen 1100 mg
Poly-Uronsäure 1983 mg
Cellulose 2937 mg
Lignin 221 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1835 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 5505 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 85 mg
Leucin 102 mg
Lysin 116 mg
Methionin 22 mg
Cystein 4 mg
Phenylalanin 66 mg
Tyrosin 46 mg
Threonin 76 mg
Tryptophan 22 mg
Valin 122 mg
Arginin 873 mg
Histidin 70 mg
Essentielle Aminosäuren 1604 mg
Alanin 70 mg
Asparaginsäure 192 mg
Glutaminsäure 353 mg
Glycin 70 mg
Prolin 265 mg
Serin 98 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1048 mg
Harnsäure 32 mg
Purin 11 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 42 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 45 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 26 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 27 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 47 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 109 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 156 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 228 mg
Omega-3-Fettsäuren 109 mg
Omega-6-Fettsäuren 47 mg
Glycerin und Lipoide 56 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 40 kcal
Energie (Kilojoule) 169 kJ
Fett 198 mg
Kohlenhydrate 7316 mg
Eiweiß (Protein) 1848 mg
Salz 516 mg
Ballaststoffe 4949 mg
Mineralstoffe 1850 mg
Broteinheiten 0.61 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 11 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 66 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 66 μg
Vitamin B1 - Thiamin 46 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 54 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 297 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 547 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 92 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 59 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 37616.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 40 kcal
Energie (Kilojoule) 169 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 50 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 209 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 203 mg
Kalium 352 mg
Calcium 59 mg
Magnesium 24 mg
Phosphor 56 mg
Schwefel 125 mg
Chlorid 335 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 674 μg
Zink 833 μg
Kupfer 120 μg
Mangan 274 μg
Fluorid 26 μg
Iodid 0.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 877 mg
Fructose (Fruchtzucker) 81 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 958 mg
Saccharose (Rübenzucker) 4214 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 4214 mg
Zucker (gesamt) 5172 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 2144 mg
Polysaccharide (> 9 M) 2144 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 742 mg
Poly-Hexosen 742 mg
Poly-Uronsäure 1337 mg
Cellulose 1980 mg
Lignin 149 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1237 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3712 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 59 mg
Leucin 71 mg
Lysin 81 mg
Methionin 15 mg
Cystein 3 mg
Phenylalanin 46 mg
Tyrosin 32 mg
Threonin 53 mg
Tryptophan 15 mg
Valin 85 mg
Arginin 608 mg
Histidin 49 mg
Essentielle Aminosäuren 1117 mg
Alanin 49 mg
Asparaginsäure 134 mg
Glutaminsäure 246 mg
Glycin 49 mg
Prolin 185 mg
Serin 68 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 731 mg
Harnsäure 20 mg
Purin 7 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 29 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 31 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 18 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 19 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 33 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 76 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 109 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 159 mg
Omega-3-Fettsäuren 76 mg
Omega-6-Fettsäuren 33 mg
Glycerin und Lipoide 39 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 64 kcal
Energie (Kilojoule) 266 kJ
Fett 300 mg
Kohlenhydrate 11670 mg
Eiweiß (Protein) 2800 mg
Salz 23 mg
Ballaststoffe 7500 mg
Mineralstoffe 2200 mg
Broteinheiten 0.97 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 20 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 100 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 100 μg
Vitamin B1 - Thiamin 140 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 110 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 600 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1000 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 200 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 180 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 26 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 114000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 64 kcal
Energie (Kilojoule) 266 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 78 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 326 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 9 mg
Kalium 628 mg
Calcium 94 mg
Magnesium 38 mg
Phosphor 93 mg
Schwefel 210 mg
Chlorid 18 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1200 μg
Zink 1400 μg
Kupfer 200 μg
Mangan 460 μg
Fluorid 35 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1400 mg
Fructose (Fruchtzucker) 130 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1530 mg
Saccharose (Rübenzucker) 6720 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 6720 mg
Zucker (gesamt) 8250 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 3420 mg
Polysaccharide (> 9 M) 3420 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1125 mg
Poly-Hexosen 1125 mg
Poly-Uronsäure 2025 mg
Cellulose 3000 mg
Lignin 225 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1875 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 5625 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 89 mg
Leucin 109 mg
Lysin 123 mg
Methionin 23 mg
Cystein 5 mg
Phenylalanin 68 mg
Tyrosin 48 mg
Threonin 82 mg
Tryptophan 24 mg
Valin 129 mg
Arginin 920 mg
Histidin 74 mg
Essentielle Aminosäuren 1694 mg
Alanin 74 mg
Asparaginsäure 200 mg
Glutaminsäure 373 mg
Glycin 74 mg
Prolin 280 mg
Serin 103 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1104 mg
Harnsäure 30 mg
Purin 10 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 43 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 47 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 27 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 29 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 50 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 115 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 165 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 241 mg
Omega-3-Fettsäuren 115 mg
Omega-6-Fettsäuren 50 mg
Glycerin und Lipoide 59 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 64 kcal
Energie (Kilojoule) 266 kJ
Fett 300 mg
Kohlenhydrate 11670 mg
Eiweiß (Protein) 2800 mg
Salz 23 mg
Ballaststoffe 7500 mg
Mineralstoffe 2200 mg
Broteinheiten 0.97 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 20 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 100 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 100 μg
Vitamin B1 - Thiamin 140 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 110 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 600 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 867 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 200 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 180 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 26 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 114000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 64 kcal
Energie (Kilojoule) 266 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 78 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 326 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 9 mg
Kalium 628 mg
Calcium 94 mg
Magnesium 38 mg
Phosphor 93 mg
Schwefel 210 mg
Chlorid 18 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1200 μg
Zink 1400 μg
Kupfer 200 μg
Mangan 460 μg
Fluorid 35 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1400 mg
Fructose (Fruchtzucker) 130 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1530 mg
Saccharose (Rübenzucker) 6720 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 6720 mg
Zucker (gesamt) 8250 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 3420 mg
Polysaccharide (> 9 M) 3420 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1125 mg
Poly-Hexosen 1125 mg
Poly-Uronsäure 2025 mg
Cellulose 3000 mg
Lignin 225 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1875 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 5625 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 59 mg
Leucin 72 mg
Lysin 81 mg
Methionin 15 mg
Cystein 4 mg
Phenylalanin 45 mg
Tyrosin 32 mg
Threonin 54 mg
Tryptophan 16 mg
Valin 85 mg
Arginin 607 mg
Histidin 49 mg
Essentielle Aminosäuren 1119 mg
Alanin 49 mg
Asparaginsäure 132 mg
Glutaminsäure 246 mg
Glycin 49 mg
Prolin 185 mg
Serin 68 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 729 mg
Harnsäure 30 mg
Purin 10 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 44 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 48 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 27 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 29 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 51 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 116 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 167 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 244 mg
Omega-3-Fettsäuren 116 mg
Omega-6-Fettsäuren 51 mg
Glycerin und Lipoide 60 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 34 kcal
Energie (Kilojoule) 141 kJ
Fett 159 mg
Kohlenhydrate 6185 mg
Eiweiß (Protein) 1484 mg
Salz 13 mg
Ballaststoffe 3975 mg
Mineralstoffe 1166 mg
Broteinheiten 0.52 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 11 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 53 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 53 μg
Vitamin B1 - Thiamin 74 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 58 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 318 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 518 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 106 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 95 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 14 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 60420.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 34 kcal
Energie (Kilojoule) 141 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 41 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 173 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 5 mg
Kalium 333 mg
Calcium 50 mg
Magnesium 20 mg
Phosphor 49 mg
Schwefel 111 mg
Chlorid 10 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 636 μg
Zink 742 μg
Kupfer 106 μg
Mangan 244 μg
Fluorid 19 μg
Iodid 0.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 742 mg
Fructose (Fruchtzucker) 69 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 811 mg
Saccharose (Rübenzucker) 3561 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 3561 mg
Zucker (gesamt) 4372 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 1813 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1813 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 596 mg
Poly-Hexosen 596 mg
Poly-Uronsäure 1073 mg
Cellulose 1590 mg
Lignin 119 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 994 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2981 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 47 mg
Leucin 58 mg
Lysin 65 mg
Methionin 12 mg
Cystein 3 mg
Phenylalanin 36 mg
Tyrosin 26 mg
Threonin 44 mg
Tryptophan 12 mg
Valin 68 mg
Arginin 489 mg
Histidin 39 mg
Essentielle Aminosäuren 899 mg
Alanin 39 mg
Asparaginsäure 106 mg
Glutaminsäure 197 mg
Glycin 39 mg
Prolin 149 mg
Serin 55 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 585 mg
Harnsäure 16 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 23 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 25 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 14 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 15 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 27 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 60 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 87 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 127 mg
Omega-3-Fettsäuren 60 mg
Omega-6-Fettsäuren 27 mg
Glycerin und Lipoide 32 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 132 kcal
Energie (Kilojoule) 554 kJ
Fett 6329 mg
Kohlenhydrate 12823 mg
Eiweiß (Protein) 734 mg
Salz 20 mg
Ballaststoffe 1013 mg
Mineralstoffe 318 mg
Broteinheiten 1.07 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 71 μg
Vitamin A - Retinol 64 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 40 μg
Vitamin D - Calciferole 0.22 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 386 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 386 μg
Vitamin B1 - Thiamin 10 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 37 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 175 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 308 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 101 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 30 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 2 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 4710.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 132 kcal
Energie (Kilojoule) 554 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 134 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 562 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 8 mg
Kalium 97 mg
Calcium 23 mg
Magnesium 7 mg
Phosphor 23 mg
Schwefel 15 mg
Chlorid 16 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 325 μg
Zink 160 μg
Kupfer 50 μg
Mangan 72 μg
Fluorid 16 μg
Iodid 3.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 190 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 190 mg
Glucose (Traubenzucker) 1192 mg
Fructose (Fruchtzucker) 3289 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 4481 mg
Saccharose (Rübenzucker) 7108 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 650 mg
Disaccharide (2 M) 7758 mg
Zucker (gesamt) 12239 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 2 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 394 mg
Polysaccharide (> 9 M) 394 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 178 mg
Poly-Hexosen 97 mg
Poly-Uronsäure 415 mg
Cellulose 315 mg
Lignin 8 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 243 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 774 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 35 mg
Leucin 57 mg
Lysin 47 mg
Methionin 14 mg
Cystein 6 mg
Phenylalanin 30 mg
Tyrosin 24 mg
Threonin 35 mg
Tryptophan 8 mg
Valin 42 mg
Arginin 40 mg
Histidin 18 mg
Essentielle Aminosäuren 356 mg
Alanin 29 mg
Asparaginsäure 104 mg
Glutaminsäure 129 mg
Glycin 18 mg
Prolin 62 mg
Serin 36 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 378 mg
Harnsäure 7 mg
Purin 2 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 231 mg
Hexansäure/Capronsäure 64 mg
Octansäure/Caprylsäure 66 mg
Decansäure/Caprinsäure 135 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 159 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 687 mg
Pentadecansäure 77 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1596 mg
Heptadecansäure 58 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 682 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 32 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 3787 mg
Tetradecensäure 90 mg
Pentadecensäure 45 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 259 mg
Heptadecensäure 64 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1512 mg
Eicosensäure 13 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1983 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 142 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 43 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 186 mg
Kurzkettige Fettsäuren 295 mg
Mittelkettige Fettsäuren 201 mg
Langkettige Fettsäuren 5460 mg
Omega-3-Fettsäuren 44 mg
Omega-6-Fettsäuren 142 mg
Glycerin und Lipoide 374 mg
Cholesterin 17 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 103 kcal
Energie (Kilojoule) 433 kJ
Fett 6076 mg
Kohlenhydrate 10810 mg
Eiweiß (Protein) 1108 mg
Salz 354 mg
Ballaststoffe 2133 mg
Mineralstoffe 945 mg
Broteinheiten 0.90 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 101 μg
Vitamin A - Retinol 41 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 358 μg
Vitamin D - Calciferole 0.14 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1738 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1738 μg
Vitamin B1 - Thiamin 33 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 42 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 302 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 502 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 282 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 55 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 27 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 19104.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 103 kcal
Energie (Kilojoule) 433 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 107 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 450 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 139 mg
Kalium 185 mg
Calcium 34 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 35 mg
Schwefel 32 mg
Chlorid 219 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 552 μg
Zink 262 μg
Kupfer 58 μg
Mangan 112 μg
Fluorid 22 μg
Iodid 1.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 196 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 196 mg
Glucose (Traubenzucker) 1560 mg
Fructose (Fruchtzucker) 3654 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 5214 mg
Saccharose (Rübenzucker) 4170 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 487 mg
Disaccharide (2 M) 4657 mg
Zucker (gesamt) 9871 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 743 mg
Polysaccharide (> 9 M) 743 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 360 mg
Poly-Hexosen 245 mg
Poly-Uronsäure 772 mg
Cellulose 716 mg
Lignin 40 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 466 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1540 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 60 mg
Leucin 79 mg
Lysin 65 mg
Methionin 17 mg
Cystein 7 mg
Phenylalanin 46 mg
Tyrosin 33 mg
Threonin 45 mg
Tryptophan 12 mg
Valin 62 mg
Arginin 127 mg
Histidin 25 mg
Essentielle Aminosäuren 578 mg
Alanin 45 mg
Asparaginsäure 144 mg
Glutaminsäure 171 mg
Glycin 36 mg
Prolin 86 mg
Serin 49 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 531 mg
Harnsäure 13 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 139 mg
Hexansäure/Capronsäure 39 mg
Octansäure/Caprylsäure 40 mg
Decansäure/Caprinsäure 82 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 101 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 426 mg
Pentadecansäure 47 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1174 mg
Heptadecansäure 36 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 507 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 26 mg
Decosansäure/Behensäure 12 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 3 mg
Gesättigte Fettsäuren 2632 mg
Tetradecensäure 54 mg
Pentadecensäure 27 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 160 mg
Heptadecensäure 38 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1447 mg
Eicosensäure 15 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1741 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1286 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 65 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 11 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1363 mg
Kurzkettige Fettsäuren 178 mg
Mittelkettige Fettsäuren 122 mg
Langkettige Fettsäuren 5436 mg
Omega-3-Fettsäuren 76 mg
Omega-6-Fettsäuren 1287 mg
Glycerin und Lipoide 339 mg
Cholesterin 11 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 106 kcal
Energie (Kilojoule) 443 kJ
Fett 5430 mg
Kohlenhydrate 10824 mg
Eiweiß (Protein) 3199 mg
Salz 514 mg
Ballaststoffe 806 mg
Mineralstoffe 1094 mg
Broteinheiten 0.90 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 19 μg
Vitamin A - Retinol 16 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 16 μg
Vitamin D - Calciferole 0.05 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 2216 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 2216 μg
Vitamin B1 - Thiamin 37 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 126 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 162 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 745 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 273 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 46 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 9 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 9746.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 106 kcal
Energie (Kilojoule) 443 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 107 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 450 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 202 mg
Kalium 144 mg
Calcium 80 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 70 mg
Schwefel 39 mg
Chlorid 335 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 196 μg
Zink 361 μg
Kupfer 30 μg
Mangan 52 μg
Fluorid 17 μg
Iodid 7.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 50 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 50 mg
Glucose (Traubenzucker) 406 mg
Fructose (Fruchtzucker) 893 mg
Galactose (Schleimzucker) 5 mg
Monosaccharide (1 M) 1304 mg
Saccharose (Rübenzucker) 3726 mg
Maltose (Malzzucker) 12 mg
Lactose (Milchzucker) 2933 mg
Disaccharide (2 M) 6671 mg
Zucker (gesamt) 7975 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 10 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 3 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 2789 mg
Polysaccharide (> 9 M) 2789 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 137 mg
Poly-Hexosen 142 mg
Poly-Uronsäure 241 mg
Cellulose 273 mg
Lignin 14 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 232 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 617 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 147 mg
Leucin 290 mg
Lysin 232 mg
Methionin 82 mg
Cystein 29 mg
Phenylalanin 142 mg
Tyrosin 137 mg
Threonin 129 mg
Tryptophan 35 mg
Valin 180 mg
Arginin 153 mg
Histidin 75 mg
Essentielle Aminosäuren 1631 mg
Alanin 97 mg
Asparaginsäure 229 mg
Glutaminsäure 685 mg
Glycin 67 mg
Prolin 321 mg
Serin 169 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1568 mg
Harnsäure 5 mg
Purin 2 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 84 mg
Hexansäure/Capronsäure 48 mg
Octansäure/Caprylsäure 28 mg
Decansäure/Caprinsäure 59 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 75 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 231 mg
Pentadecansäure 28 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 835 mg
Heptadecansäure 17 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 329 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 9 mg
Decosansäure/Behensäure 20 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 6 mg
Gesättigte Fettsäuren 1769 mg
Tetradecensäure 23 mg
Pentadecensäure 15 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 38 mg
Heptadecensäure 7 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1306 mg
Eicosensäure 15 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1405 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1920 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 36 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 2 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1962 mg
Kurzkettige Fettsäuren 132 mg
Mittelkettige Fettsäuren 87 mg
Langkettige Fettsäuren 4917 mg
Omega-3-Fettsäuren 39 mg
Omega-6-Fettsäuren 1923 mg
Glycerin und Lipoide 295 mg
Cholesterin 5 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 139 kcal
Energie (Kilojoule) 580 kJ
Fett 8527 mg
Kohlenhydrate 14149 mg
Eiweiß (Protein) 993 mg
Salz 427 mg
Ballaststoffe 3231 mg
Mineralstoffe 1228 mg
Broteinheiten 1.18 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 4 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 24 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 5537 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 5537 μg
Vitamin B1 - Thiamin 45 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 36 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 337 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 470 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 112 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 75 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 38710.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 139 kcal
Energie (Kilojoule) 580 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 145 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 606 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 168 mg
Kalium 247 mg
Calcium 31 mg
Magnesium 15 mg
Phosphor 34 mg
Schwefel 63 mg
Chlorid 260 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 511 μg
Zink 424 μg
Kupfer 88 μg
Mangan 165 μg
Fluorid 16 μg
Iodid 0.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 211 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 211 mg
Glucose (Traubenzucker) 1761 mg
Fructose (Fruchtzucker) 3726 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 5487 mg
Saccharose (Rübenzucker) 6973 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 6973 mg
Zucker (gesamt) 12460 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 1478 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1478 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 519 mg
Poly-Hexosen 414 mg
Poly-Uronsäure 1053 mg
Cellulose 1177 mg
Lignin 68 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 795 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2442 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 32 mg
Leucin 42 mg
Lysin 46 mg
Methionin 8 mg
Cystein 2 mg
Phenylalanin 25 mg
Tyrosin 17 mg
Threonin 31 mg
Tryptophan 8 mg
Valin 46 mg
Arginin 276 mg
Histidin 25 mg
Essentielle Aminosäuren 558 mg
Alanin 31 mg
Asparaginsäure 118 mg
Glutaminsäure 128 mg
Glycin 27 mg
Prolin 91 mg
Serin 39 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 434 mg
Harnsäure 16 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 6 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 17 mg
Pentadecansäure 4 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 639 mg
Heptadecansäure 8 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 342 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 14 mg
Decosansäure/Behensäure 50 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 13 mg
Gesättigte Fettsäuren 1094 mg
Tetradecensäure 2 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 14 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2206 mg
Eicosensäure 28 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2250 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 4676 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 72 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 3 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 12 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4763 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 8106 mg
Omega-3-Fettsäuren 84 mg
Omega-6-Fettsäuren 4679 mg
Glycerin und Lipoide 420 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 143 kcal
Energie (Kilojoule) 598 kJ
Fett 10208 mg
Kohlenhydrate 2833 mg
Eiweiß (Protein) 10110 mg
Salz 414 mg
Ballaststoffe 163 mg
Mineralstoffe 1049 mg
Broteinheiten 0.24 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 220 μg
Vitamin A - Retinol 218 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 13 μg
Vitamin D - Calciferole 2.28 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 2967 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 2967 μg
Vitamin B1 - Thiamin 72 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 288 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 78 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2628 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1092 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 59 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 16.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 50 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2294.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 143 kcal
Energie (Kilojoule) 598 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 143 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 600 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 177 mg
Kalium 143 mg
Calcium 55 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 176 mg
Schwefel 154 mg
Chlorid 251 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1465 μg
Zink 1234 μg
Kupfer 57 μg
Mangan 75 μg
Fluorid 93 μg
Iodid 9.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 5 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 5 mg
Glucose (Traubenzucker) 1321 mg
Fructose (Fruchtzucker) 84 mg
Galactose (Schleimzucker) 1 mg
Monosaccharide (1 M) 1406 mg
Saccharose (Rübenzucker) 152 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 529 mg
Disaccharide (2 M) 681 mg
Zucker (gesamt) 2087 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 741 mg
Polysaccharide (> 9 M) 741 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 25 mg
Poly-Hexosen 22 mg
Poly-Uronsäure 49 mg
Cellulose 62 mg
Lignin 6 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 42 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 122 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 621 mg
Leucin 855 mg
Lysin 611 mg
Methionin 303 mg
Cystein 204 mg
Phenylalanin 537 mg
Tyrosin 401 mg
Threonin 478 mg
Tryptophan 153 mg
Valin 749 mg
Arginin 605 mg
Histidin 224 mg
Essentielle Aminosäuren 5741 mg
Alanin 590 mg
Asparaginsäure 980 mg
Glutaminsäure 1258 mg
Glycin 352 mg
Prolin 424 mg
Serin 768 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4372 mg
Harnsäure 5 mg
Purin 2 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 17 mg
Hexansäure/Capronsäure 10 mg
Octansäure/Caprylsäure 5 mg
Decansäure/Caprinsäure 12 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 15 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 72 mg
Pentadecansäure 6 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1963 mg
Heptadecansäure 5 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 599 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 29 mg
Decosansäure/Behensäure 13 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 4 mg
Gesättigte Fettsäuren 2750 mg
Tetradecensäure 5 mg
Pentadecensäure 3 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 301 mg
Heptadecensäure 1 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3477 mg
Eicosensäure 8 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3795 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 2305 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 75 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 46 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 62 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2489 mg
Kurzkettige Fettsäuren 27 mg
Mittelkettige Fettsäuren 17 mg
Langkettige Fettsäuren 8990 mg
Omega-3-Fettsäuren 137 mg
Omega-6-Fettsäuren 2352 mg
Glycerin und Lipoide 1174 mg
Cholesterin 326 mg