Vollmilchschokolade - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Vollmilchschokolade

Vitamine und Nährstoffe in Vollmilchschokolade

Diese Art der Schokolade wird mitunter auch Milchschokolade oder Alpenmilchschokolade genannt. Sie ist aus Kakaobutter, Milch sowie Zucker hergestellt. Vollmilchschokolade ist qualitativ hochwertiger als normale Milchschokolade. Die Ursache dafür liegt wohl darin, dass ihre Zusammensetzung strikten Bestimmungen unterliegt.
Beispielsweise benötigt diese Schokoladenart einen bestimmten Mindestgehalt an Kakaotrockenmasse und Milchtrockenmasse. Die Zusammensetzung dieser beiden Inhaltsstoffe unterliegt wiederum bestimmten Kriterien. Auf diese Weise wird eine hohe Qualität sichergestellt.
Die Schokolade enthält Vitamine und andere Inhaltsstoffe, die dem Organismus des Menschen gut tun. Diese Schokolade zählt mit über 500 Kilokalorien nicht unbedingt zu den kalorienarmen Genussmitteln. Ursache sind nicht die enthaltenen Vitamine, sondern der hohe Fettanteil.
Die Schokolade ist vor allem zum puren Verzehr geeignet. Es gibt sie als reine Milchschokolade oder sie wird durch die Zugabe von Chili, Nüssen, Karamel, Joghurt, Pfeffer oder ähnlichen Zutaten verfeinert.
Es gibt sie also nicht nur in der ursprünglich süßen Variante, sondern auch mit herzhaften, exotischen Geschmacksrichtungen. Viele Unternehmen experimentieren bei der Herstellung, um die unterschiedlichsten Geschmäcker zu befriedigen. Diese Art von Schokolade stammt ursprünglich aus Deutschland, genauer gesagt aus Dresden. Dort wurde sie im Jahre 1839 zum ersten Mal hergestellt. Ein dort ansässiges Unternehmen stellte seit 1830 Schokolade her und machte sich dann auch mit der Produktion von Vollmilchschokolade einen Namen.
Die größte Besonderheit ist wohl die Vielfältigkeit der Geschmacksrichtungen, in denen die Schokolade erhältlich ist. Ob süß oder herzhaft, ob mild oder scharf, jeder Geschmackswunsch kann heute erfüllt werden.

Nährstoffe in Vollmilchschokolade


Quellen

USDA: Milchschokolade Link
Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel, Band 81 Link
Frede, Wolfgang: Taschenbuch für Lebensmittelchemiker und -technologen, Band 1 Link
Tillmanns, Josef: Lehrbuch der Lebensmittel-Chemie Link


Wählen Sie Ihre Art "Vollmilchschokolade" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Vollmilchschokolade pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 535 kcal
Energie (Kilojoule) 2239 kJ
Fett 33226 mg
Kohlenhydrate 51821 mg
Eiweiß (Protein) 7332 mg
Salz 237 mg
Ballaststoffe 3433 mg
Mineralstoffe 2386 mg
Broteinheiten 4.32 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 44 μg
Vitamin A - Retinol 40 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 24 μg
Vitamin D - Calciferole 0.22 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 839 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 269 μg
Vitamin B1 - Thiamin 63 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 267 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 384 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2067 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 470 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 79 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 13 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1913.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 535 kcal
Energie (Kilojoule) 2239 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 541 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 2266 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 103 mg
Kalium 680 mg
Calcium 205 mg
Magnesium 86 mg
Phosphor 219 mg
Schwefel 75 mg
Chlorid 144 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 6352 μg
Zink 1440 μg
Kupfer 577 μg
Mangan 671 μg
Fluorid 29 μg
Iodid 5.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 45445 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 6376 mg
Disaccharide (2 M) 51821 mg
Zucker (gesamt) 51821 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 17 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 389 mg
Leucin 614 mg
Lysin 473 mg
Methionin 151 mg
Cystein 87 mg
Phenylalanin 348 mg
Tyrosin 323 mg
Threonin 315 mg
Tryptophan 101 mg
Valin 466 mg
Arginin 328 mg
Histidin 164 mg
Essentielle Aminosäuren 3759 mg
Alanin 279 mg
Asparaginsäure 626 mg
Glutaminsäure 1463 mg
Glycin 216 mg
Prolin 601 mg
Serin 389 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3574 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 152 mg
Hexansäure/Capronsäure 42 mg
Octansäure/Caprylsäure 47 mg
Decansäure/Caprinsäure 104 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 106 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 517 mg
Pentadecansäure 52 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 8444 mg
Heptadecansäure 45 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 10549 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 309 mg
Decosansäure/Behensäure 5 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 3 mg
Gesättigte Fettsäuren 20375 mg
Tetradecensäure 60 mg
Pentadecensäure 30 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 304 mg
Heptadecensäure 44 mg
Octadecensäure/Ölsäure 10210 mg
Eicosensäure 10 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 10658 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 686 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 111 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 797 mg
Kurzkettige Fettsäuren 194 mg
Mittelkettige Fettsäuren 151 mg
Langkettige Fettsäuren 31485 mg
Omega-3-Fettsäuren 111 mg
Omega-6-Fettsäuren 686 mg
Glycerin und Lipoide 1396 mg
Cholesterin 13 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 509 kcal
Energie (Kilojoule) 2130 kJ
Fett 28393 mg
Kohlenhydrate 55944 mg
Eiweiß (Protein) 7387 mg
Salz 585 mg
Ballaststoffe 3517 mg
Mineralstoffe 2462 mg
Broteinheiten 4.66 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 42 μg
Vitamin A - Retinol 34 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 46 μg
Vitamin D - Calciferole 0.18 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 729 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 244 μg
Vitamin B1 - Thiamin 62 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 236 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 534 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2051 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 425 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 78 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1630.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 509 kcal
Energie (Kilojoule) 2130 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 515 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 2158 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 230 mg
Kalium 597 mg
Calcium 176 mg
Magnesium 76 mg
Phosphor 196 mg
Schwefel 77 mg
Chlorid 389 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 5707 μg
Zink 1265 μg
Kupfer 521 μg
Mangan 579 μg
Fluorid 32 μg
Iodid 4.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 241 mg
Fructose (Fruchtzucker) 421 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 662 mg
Saccharose (Rübenzucker) 38162 mg
Maltose (Malzzucker) 60 mg
Lactose (Milchzucker) 5304 mg
Disaccharide (2 M) 43526 mg
Zucker (gesamt) 44188 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 15 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 11756 mg
Polysaccharide (> 9 M) 11756 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 706 mg
Poly-Hexosen 1056 mg
Poly-Uronsäure 279 mg
Cellulose 1370 mg
Lignin 107 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 178 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 415 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 369 mg
Leucin 693 mg
Lysin 414 mg
Methionin 150 mg
Cystein 96 mg
Phenylalanin 351 mg
Tyrosin 305 mg
Threonin 307 mg
Tryptophan 91 mg
Valin 448 mg
Arginin 305 mg
Histidin 171 mg
Essentielle Aminosäuren 3700 mg
Alanin 352 mg
Asparaginsäure 594 mg
Glutaminsäure 1481 mg
Glycin 229 mg
Prolin 641 mg
Serin 391 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3688 mg
Harnsäure 12 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 129 mg
Hexansäure/Capronsäure 36 mg
Octansäure/Caprylsäure 40 mg
Decansäure/Caprinsäure 89 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 91 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 441 mg
Pentadecansäure 45 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 7202 mg
Heptadecansäure 38 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 8987 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 265 mg
Decosansäure/Behensäure 4 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 2 mg
Gesättigte Fettsäuren 17369 mg
Tetradecensäure 51 mg
Pentadecensäure 26 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 261 mg
Heptadecensäure 37 mg
Octadecensäure/Ölsäure 8729 mg
Eicosensäure 9 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 9113 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 615 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 96 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 711 mg
Kurzkettige Fettsäuren 165 mg
Mittelkettige Fettsäuren 129 mg
Langkettige Fettsäuren 26899 mg
Omega-3-Fettsäuren 96 mg
Omega-6-Fettsäuren 615 mg
Glycerin und Lipoide 1202 mg
Cholesterin 11 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 407 kcal
Energie (Kilojoule) 1706 kJ
Fett 9154 mg
Kohlenhydrate 68556 mg
Eiweiß (Protein) 11522 mg
Salz 338 mg
Ballaststoffe 5264 mg
Mineralstoffe 3346 mg
Broteinheiten 5.71 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 1 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 4 μg
Vitamin D - Calciferole 0.01 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 982 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 108 μg
Vitamin B1 - Thiamin 92 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 472 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 622 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3355 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 690 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 124 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 13 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.7 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 400.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 407 kcal
Energie (Kilojoule) 1706 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 418 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1748 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 170 mg
Kalium 1049 mg
Calcium 289 mg
Magnesium 131 mg
Phosphor 350 mg
Schwefel 112 mg
Chlorid 205 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 9680 μg
Zink 2201 μg
Kupfer 844 μg
Mangan 990 μg
Fluorid 38 μg
Iodid 8.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 54890 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 54890 mg
Saccharose (Rübenzucker) 3566 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 10100 mg
Disaccharide (2 M) 13666 mg
Zucker (gesamt) 68556 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 22 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 597 mg
Leucin 947 mg
Lysin 722 mg
Methionin 232 mg
Cystein 146 mg
Phenylalanin 557 mg
Tyrosin 500 mg
Threonin 498 mg
Tryptophan 164 mg
Valin 733 mg
Arginin 549 mg
Histidin 254 mg
Essentielle Aminosäuren 5899 mg
Alanin 451 mg
Asparaginsäure 1015 mg
Glutaminsäure 2278 mg
Glycin 365 mg
Prolin 904 mg
Serin 611 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5624 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 7 mg
Hexansäure/Capronsäure 4 mg
Octansäure/Caprylsäure 3 mg
Decansäure/Caprinsäure 5 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 7 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 29 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2316 mg
Heptadecansäure 10 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3202 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 93 mg
Decosansäure/Behensäure 7 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 4 mg
Gesättigte Fettsäuren 5690 mg
Tetradecensäure 3 mg
Pentadecensäure 1 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 33 mg
Heptadecensäure 3 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2952 mg
Eicosensäure 2 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2994 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 214 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 23 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 237 mg
Kurzkettige Fettsäuren 11 mg
Mittelkettige Fettsäuren 8 mg
Langkettige Fettsäuren 8902 mg
Omega-3-Fettsäuren 23 mg
Omega-6-Fettsäuren 214 mg
Glycerin und Lipoide 232 mg
Cholesterin 1 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 462 kcal
Energie (Kilojoule) 1933 kJ
Fett 28304 mg
Kohlenhydrate 44606 mg
Eiweiß (Protein) 6320 mg
Salz 206 mg
Ballaststoffe 2924 mg
Mineralstoffe 2062 mg
Broteinheiten 3.72 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 38 μg
Vitamin A - Retinol 34 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 21 μg
Vitamin D - Calciferole 0.18 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 714 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 229 μg
Vitamin B1 - Thiamin 54 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 232 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 441 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1908 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 422 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 77 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1630.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 462 kcal
Energie (Kilojoule) 1933 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 467 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1957 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 88 mg
Kalium 588 mg
Calcium 175 mg
Magnesium 75 mg
Phosphor 192 mg
Schwefel 66 mg
Chlorid 125 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 5413 μg
Zink 1230 μg
Kupfer 493 μg
Mangan 574 μg
Fluorid 25 μg
Iodid 4.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 3 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 4 mg
Saccharose (Rübenzucker) 38696 mg
Maltose (Malzzucker) 22 mg
Lactose (Milchzucker) 5429 mg
Disaccharide (2 M) 44147 mg
Zucker (gesamt) 44151 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 455 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 15 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 333 mg
Leucin 526 mg
Lysin 405 mg
Methionin 129 mg
Cystein 76 mg
Phenylalanin 298 mg
Tyrosin 277 mg
Threonin 271 mg
Tryptophan 88 mg
Valin 400 mg
Arginin 282 mg
Histidin 142 mg
Essentielle Aminosäuren 3227 mg
Alanin 243 mg
Asparaginsäure 538 mg
Glutaminsäure 1261 mg
Glycin 189 mg
Prolin 526 mg
Serin 334 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3091 mg
Harnsäure 2 mg
Purin 1 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 129 mg
Hexansäure/Capronsäure 36 mg
Octansäure/Caprylsäure 40 mg
Decansäure/Caprinsäure 89 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 91 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 441 mg
Pentadecansäure 45 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 7193 mg
Heptadecansäure 38 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 8986 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 264 mg
Decosansäure/Behensäure 4 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 2 mg
Gesättigte Fettsäuren 17358 mg
Tetradecensäure 51 mg
Pentadecensäure 26 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 260 mg
Heptadecensäure 37 mg
Octadecensäure/Ölsäure 8697 mg
Eicosensäure 9 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 9080 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 584 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 95 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 679 mg
Kurzkettige Fettsäuren 165 mg
Mittelkettige Fettsäuren 129 mg
Langkettige Fettsäuren 26823 mg
Omega-3-Fettsäuren 95 mg
Omega-6-Fettsäuren 584 mg
Glycerin und Lipoide 1189 mg
Cholesterin 11 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 472 kcal
Energie (Kilojoule) 1978 kJ
Fett 29198 mg
Kohlenhydrate 45766 mg
Eiweiß (Protein) 6838 mg
Salz 222 mg
Ballaststoffe 3028 mg
Mineralstoffe 2123 mg
Broteinheiten 3.81 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 51 μg
Vitamin A - Retinol 46 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 25 μg
Vitamin D - Calciferole 0.24 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 777 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 291 μg
Vitamin B1 - Thiamin 59 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 247 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 350 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1917 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 452 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 76 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 13 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2141.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 472 kcal
Energie (Kilojoule) 1978 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 478 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 2002 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 93 mg
Kalium 600 mg
Calcium 185 mg
Magnesium 75 mg
Phosphor 198 mg
Schwefel 70 mg
Chlorid 135 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 5507 μg
Zink 1284 μg
Kupfer 501 μg
Mangan 584 μg
Fluorid 27 μg
Iodid 5.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 39 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 39 mg
Glucose (Traubenzucker) 232 mg
Fructose (Fruchtzucker) 205 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 437 mg
Saccharose (Rübenzucker) 39512 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 5751 mg
Disaccharide (2 M) 45263 mg
Zucker (gesamt) 45700 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 15 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 27 mg
Polysaccharide (> 9 M) 27 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 706 mg
Poly-Hexosen 706 mg
Poly-Uronsäure 853 mg
Cellulose 617 mg
Lignin 147 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 28 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 55 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 358 mg
Leucin 570 mg
Lysin 442 mg
Methionin 144 mg
Cystein 81 mg
Phenylalanin 322 mg
Tyrosin 295 mg
Threonin 293 mg
Tryptophan 94 mg
Valin 431 mg
Arginin 310 mg
Histidin 153 mg
Essentielle Aminosäuren 3493 mg
Alanin 270 mg
Asparaginsäure 598 mg
Glutaminsäure 1331 mg
Glycin 219 mg
Prolin 557 mg
Serin 369 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3344 mg
Harnsäure 1 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 154 mg
Hexansäure/Capronsäure 45 mg
Octansäure/Caprylsäure 48 mg
Decansäure/Caprinsäure 105 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 110 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 514 mg
Pentadecansäure 53 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 7416 mg
Heptadecansäure 43 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 9070 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 269 mg
Decosansäure/Behensäure 4 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 2 mg
Gesättigte Fettsäuren 17833 mg
Tetradecensäure 60 mg
Pentadecensäure 30 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 290 mg
Heptadecensäure 43 mg
Octadecensäure/Ölsäure 8930 mg
Eicosensäure 10 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 9363 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 631 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 103 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 2 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 737 mg
Kurzkettige Fettsäuren 199 mg
Mittelkettige Fettsäuren 153 mg
Langkettige Fettsäuren 27581 mg
Omega-3-Fettsäuren 104 mg
Omega-6-Fettsäuren 633 mg
Glycerin und Lipoide 1268 mg
Cholesterin 21 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 487 kcal
Energie (Kilojoule) 2037 kJ
Fett 28792 mg
Kohlenhydrate 49992 mg
Eiweiß (Protein) 6724 mg
Salz 213 mg
Ballaststoffe 3361 mg
Mineralstoffe 2227 mg
Broteinheiten 4.17 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 44 μg
Vitamin A - Retinol 40 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 25 μg
Vitamin D - Calciferole 0.21 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 790 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 305 μg
Vitamin B1 - Thiamin 65 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 241 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 376 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1893 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 434 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 80 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1960.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 487 kcal
Energie (Kilojoule) 2037 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 493 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 2064 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 92 mg
Kalium 647 mg
Calcium 186 mg
Magnesium 77 mg
Phosphor 201 mg
Schwefel 69 mg
Chlorid 129 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 5627 μg
Zink 1273 μg
Kupfer 523 μg
Mangan 612 μg
Fluorid 30 μg
Iodid 5.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 88 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 88 mg
Glucose (Traubenzucker) 2579 mg
Fructose (Fruchtzucker) 2658 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 5237 mg
Saccharose (Rübenzucker) 39086 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 5567 mg
Disaccharide (2 M) 44653 mg
Zucker (gesamt) 49890 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 15 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 14 mg
Polysaccharide (> 9 M) 14 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 748 mg
Poly-Hexosen 624 mg
Poly-Uronsäure 701 mg
Cellulose 678 mg
Lignin 609 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 103 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 324 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 352 mg
Leucin 559 mg
Lysin 432 mg
Methionin 139 mg
Cystein 79 mg
Phenylalanin 316 mg
Tyrosin 289 mg
Threonin 289 mg
Tryptophan 91 mg
Valin 425 mg
Arginin 323 mg
Histidin 152 mg
Essentielle Aminosäuren 3446 mg
Alanin 265 mg
Asparaginsäure 579 mg
Glutaminsäure 1312 mg
Glycin 209 mg
Prolin 554 mg
Serin 358 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3277 mg
Harnsäure 9 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 142 mg
Hexansäure/Capronsäure 40 mg
Octansäure/Caprylsäure 44 mg
Decansäure/Caprinsäure 97 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 100 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 478 mg
Pentadecansäure 49 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 7318 mg
Heptadecansäure 41 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 9030 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 266 mg
Decosansäure/Behensäure 4 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 2 mg
Gesättigte Fettsäuren 17611 mg
Tetradecensäure 56 mg
Pentadecensäure 28 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 275 mg
Heptadecensäure 40 mg
Octadecensäure/Ölsäure 8816 mg
Eicosensäure 9 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 9224 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 619 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 102 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 1 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 723 mg
Kurzkettige Fettsäuren 182 mg
Mittelkettige Fettsäuren 141 mg
Langkettige Fettsäuren 27235 mg
Omega-3-Fettsäuren 103 mg
Omega-6-Fettsäuren 620 mg
Glycerin und Lipoide 1237 mg
Cholesterin 16 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 484 kcal
Energie (Kilojoule) 2027 kJ
Fett 30283 mg
Kohlenhydrate 44366 mg
Eiweiß (Protein) 8320 mg
Salz 208 mg
Ballaststoffe 11539 mg
Mineralstoffe 2660 mg
Broteinheiten 3.70 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 38 μg
Vitamin A - Retinol 34 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 22 μg
Vitamin D - Calciferole 0.18 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1114 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 629 μg
Vitamin B1 - Thiamin 64 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 254 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 2371 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3938 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 434 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 68 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 14 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1630.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 484 kcal
Energie (Kilojoule) 2027 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 506 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 2119 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 89 mg
Kalium 824 mg
Calcium 196 mg
Magnesium 103 mg
Phosphor 215 mg
Schwefel 80 mg
Chlorid 126 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 7900 μg
Zink 1331 μg
Kupfer 748 μg
Mangan 585 μg
Fluorid 38 μg
Iodid 4.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 38744 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 5403 mg
Disaccharide (2 M) 44147 mg
Zucker (gesamt) 44147 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 15 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 219 mg
Polysaccharide (> 9 M) 219 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 2077 mg
Poly-Hexosen 5769 mg
Poly-Uronsäure 3115 mg
Cellulose 347 mg
Lignin 230 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 4307 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 4307 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 389 mg
Leucin 692 mg
Lysin 431 mg
Methionin 135 mg
Cystein 151 mg
Phenylalanin 387 mg
Tyrosin 334 mg
Threonin 319 mg
Tryptophan 94 mg
Valin 495 mg
Arginin 292 mg
Histidin 202 mg
Essentielle Aminosäuren 3921 mg
Alanin 358 mg
Asparaginsäure 702 mg
Glutaminsäure 1986 mg
Glycin 347 mg
Prolin 635 mg
Serin 371 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4399 mg
Harnsäure 15 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 129 mg
Hexansäure/Capronsäure 36 mg
Octansäure/Caprylsäure 40 mg
Decansäure/Caprinsäure 89 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 91 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 441 mg
Pentadecansäure 45 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 7790 mg
Heptadecansäure 38 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 9130 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 264 mg
Decosansäure/Behensäure 4 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 2 mg
Gesättigte Fettsäuren 18099 mg
Tetradecensäure 51 mg
Pentadecensäure 26 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 260 mg
Heptadecensäure 37 mg
Octadecensäure/Ölsäure 8862 mg
Eicosensäure 12 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 9248 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1321 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 157 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1478 mg
Kurzkettige Fettsäuren 165 mg
Mittelkettige Fettsäuren 129 mg
Langkettige Fettsäuren 28531 mg
Omega-3-Fettsäuren 157 mg
Omega-6-Fettsäuren 1321 mg
Glycerin und Lipoide 1460 mg
Cholesterin 11 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 522 kcal
Energie (Kilojoule) 2186 kJ
Fett 30852 mg
Kohlenhydrate 54677 mg
Eiweiß (Protein) 6557 mg
Salz 300 mg
Ballaststoffe 2924 mg
Mineralstoffe 2299 mg
Broteinheiten 4.56 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 38 μg
Vitamin A - Retinol 34 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 21 μg
Vitamin D - Calciferole 0.18 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 714 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 229 μg
Vitamin B1 - Thiamin 53 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 227 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 327 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1860 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 400 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 67 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 11 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1630.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 522 kcal
Energie (Kilojoule) 2186 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 528 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 2209 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 135 mg
Kalium 611 mg
Calcium 188 mg
Magnesium 77 mg
Phosphor 196 mg
Schwefel 64 mg
Chlorid 182 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 5633 μg
Zink 1226 μg
Kupfer 550 μg
Mangan 572 μg
Fluorid 24 μg
Iodid 4.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 49292 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 5385 mg
Disaccharide (2 M) 54677 mg
Zucker (gesamt) 54677 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 15 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 344 mg
Leucin 543 mg
Lysin 415 mg
Methionin 134 mg
Cystein 82 mg
Phenylalanin 310 mg
Tyrosin 284 mg
Threonin 282 mg
Tryptophan 92 mg
Valin 416 mg
Arginin 304 mg
Histidin 145 mg
Essentielle Aminosäuren 3351 mg
Alanin 254 mg
Asparaginsäure 567 mg
Glutaminsäure 1302 mg
Glycin 199 mg
Prolin 531 mg
Serin 351 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3204 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 129 mg
Hexansäure/Capronsäure 36 mg
Octansäure/Caprylsäure 40 mg
Decansäure/Caprinsäure 89 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 95 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 453 mg
Pentadecansäure 45 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 7841 mg
Heptadecansäure 38 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 9802 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 283 mg
Decosansäure/Behensäure 4 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 2 mg
Gesättigte Fettsäuren 18857 mg
Tetradecensäure 51 mg
Pentadecensäure 26 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 265 mg
Heptadecensäure 37 mg
Octadecensäure/Ölsäure 9548 mg
Eicosensäure 9 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 9936 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 665 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 95 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 760 mg
Kurzkettige Fettsäuren 165 mg
Mittelkettige Fettsäuren 129 mg
Langkettige Fettsäuren 29259 mg
Omega-3-Fettsäuren 95 mg
Omega-6-Fettsäuren 665 mg
Glycerin und Lipoide 1301 mg
Cholesterin 11 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 492 kcal
Energie (Kilojoule) 2059 kJ
Fett 29578 mg
Kohlenhydrate 49642 mg
Eiweiß (Protein) 6438 mg
Salz 254 mg
Ballaststoffe 2924 mg
Mineralstoffe 2180 mg
Broteinheiten 4.14 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 38 μg
Vitamin A - Retinol 34 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 21 μg
Vitamin D - Calciferole 0.18 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 714 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 229 μg
Vitamin B1 - Thiamin 54 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 230 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 384 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1884 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 411 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 72 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 11 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1630.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 492 kcal
Energie (Kilojoule) 2059 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 498 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 2083 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 111 mg
Kalium 599 mg
Calcium 182 mg
Magnesium 76 mg
Phosphor 194 mg
Schwefel 65 mg
Chlorid 154 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 5523 μg
Zink 1228 μg
Kupfer 521 μg
Mangan 573 μg
Fluorid 25 μg
Iodid 4.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 2 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2 mg
Saccharose (Rübenzucker) 43997 mg
Maltose (Malzzucker) 11 mg
Lactose (Milchzucker) 5405 mg
Disaccharide (2 M) 49413 mg
Zucker (gesamt) 49415 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 227 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 15 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 338 mg
Leucin 534 mg
Lysin 409 mg
Methionin 132 mg
Cystein 79 mg
Phenylalanin 304 mg
Tyrosin 281 mg
Threonin 276 mg
Tryptophan 90 mg
Valin 408 mg
Arginin 294 mg
Histidin 144 mg
Essentielle Aminosäuren 3289 mg
Alanin 248 mg
Asparaginsäure 552 mg
Glutaminsäure 1282 mg
Glycin 194 mg
Prolin 529 mg
Serin 343 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3148 mg
Harnsäure 1 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 129 mg
Hexansäure/Capronsäure 36 mg
Octansäure/Caprylsäure 40 mg
Decansäure/Caprinsäure 89 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 93 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 447 mg
Pentadecansäure 45 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 7517 mg
Heptadecansäure 38 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 9394 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 273 mg
Decosansäure/Behensäure 4 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 2 mg
Gesättigte Fettsäuren 18107 mg
Tetradecensäure 51 mg
Pentadecensäure 26 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 263 mg
Heptadecensäure 37 mg
Octadecensäure/Ölsäure 9123 mg
Eicosensäure 9 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 9509 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 624 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 95 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 719 mg
Kurzkettige Fettsäuren 165 mg
Mittelkettige Fettsäuren 129 mg
Langkettige Fettsäuren 28041 mg
Omega-3-Fettsäuren 95 mg
Omega-6-Fettsäuren 624 mg
Glycerin und Lipoide 1245 mg
Cholesterin 11 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 515 kcal
Energie (Kilojoule) 2158 kJ
Fett 32281 mg
Kohlenhydrate 49765 mg
Eiweiß (Protein) 6744 mg
Salz 265 mg
Ballaststoffe 3591 mg
Mineralstoffe 2253 mg
Broteinheiten 4.15 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 38 μg
Vitamin A - Retinol 34 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 21 μg
Vitamin D - Calciferole 0.18 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 766 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 281 μg
Vitamin B1 - Thiamin 58 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 228 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 355 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1888 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 415 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 72 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 13 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1778.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 515 kcal
Energie (Kilojoule) 2158 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 522 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 2187 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 114 mg
Kalium 623 mg
Calcium 183 mg
Magnesium 78 mg
Phosphor 199 mg
Schwefel 67 mg
Chlorid 161 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 5689 μg
Zink 1284 μg
Kupfer 521 μg
Mangan 669 μg
Fluorid 25 μg
Iodid 4.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 11 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 11 mg
Saccharose (Rübenzucker) 44350 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 5404 mg
Disaccharide (2 M) 49754 mg
Zucker (gesamt) 49765 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 15 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 539 mg
Poly-Hexosen 2372 mg
Poly-Uronsäure 70 mg
Cellulose 539 mg
Lignin 70 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 156 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 511 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 353 mg
Leucin 557 mg
Lysin 420 mg
Methionin 137 mg
Cystein 84 mg
Phenylalanin 318 mg
Tyrosin 288 mg
Threonin 285 mg
Tryptophan 92 mg
Valin 423 mg
Arginin 332 mg
Histidin 148 mg
Essentielle Aminosäuren 3437 mg
Alanin 265 mg
Asparaginsäure 585 mg
Glutaminsäure 1352 mg
Glycin 209 mg
Prolin 534 mg
Serin 361 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3306 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 129 mg
Hexansäure/Capronsäure 53 mg
Octansäure/Caprylsäure 244 mg
Decansäure/Caprinsäure 249 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1271 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 891 mg
Pentadecansäure 45 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 7744 mg
Heptadecansäure 38 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 9475 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 298 mg
Decosansäure/Behensäure 4 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 2 mg
Gesättigte Fettsäuren 20443 mg
Tetradecensäure 51 mg
Pentadecensäure 26 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 272 mg
Heptadecensäure 37 mg
Octadecensäure/Ölsäure 9277 mg
Eicosensäure 9 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 9672 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 674 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 95 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 769 mg
Kurzkettige Fettsäuren 182 mg
Mittelkettige Fettsäuren 493 mg
Langkettige Fettsäuren 30209 mg
Omega-3-Fettsäuren 95 mg
Omega-6-Fettsäuren 674 mg
Glycerin und Lipoide 1400 mg
Cholesterin 11 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 537 kcal
Energie (Kilojoule) 2248 kJ
Fett 34267 mg
Kohlenhydrate 49853 mg
Eiweiß (Protein) 7605 mg
Salz 254 mg
Ballaststoffe 3495 mg
Mineralstoffe 2349 mg
Broteinheiten 4.15 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 38 μg
Vitamin A - Retinol 34 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 22 μg
Vitamin D - Calciferole 0.18 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 2531 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1873 μg
Vitamin B1 - Thiamin 87 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 239 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 432 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2182 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 400 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 116 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 8.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 17 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1630.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 537 kcal
Energie (Kilojoule) 2248 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 544 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 2276 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 111 mg
Kalium 650 mg
Calcium 192 mg
Magnesium 87 mg
Phosphor 213 mg
Schwefel 76 mg
Chlorid 154 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 5776 μg
Zink 1380 μg
Kupfer 639 μg
Mangan 828 μg
Fluorid 24 μg
Iodid 4.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 44449 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 5404 mg
Disaccharide (2 M) 49853 mg
Zucker (gesamt) 49853 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 15 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 570 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 379 mg
Leucin 613 mg
Lysin 441 mg
Methionin 147 mg
Cystein 103 mg
Phenylalanin 356 mg
Tyrosin 310 mg
Threonin 310 mg
Tryptophan 105 mg
Valin 461 mg
Arginin 468 mg
Histidin 173 mg
Essentielle Aminosäuren 3866 mg
Alanin 304 mg
Asparaginsäure 673 mg
Glutaminsäure 1561 mg
Glycin 249 mg
Prolin 559 mg
Serin 394 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3740 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 129 mg
Hexansäure/Capronsäure 36 mg
Octansäure/Caprylsäure 40 mg
Decansäure/Caprinsäure 89 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 93 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 448 mg
Pentadecansäure 45 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 7791 mg
Heptadecansäure 40 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 9509 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 279 mg
Decosansäure/Behensäure 5 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 3 mg
Gesättigte Fettsäuren 18507 mg
Tetradecensäure 51 mg
Pentadecensäure 26 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 273 mg
Heptadecensäure 41 mg
Octadecensäure/Ölsäure 12915 mg
Eicosensäure 16 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 13322 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1095 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 99 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1194 mg
Kurzkettige Fettsäuren 165 mg
Mittelkettige Fettsäuren 129 mg
Langkettige Fettsäuren 32729 mg
Omega-3-Fettsäuren 99 mg
Omega-6-Fettsäuren 1095 mg
Glycerin und Lipoide 1245 mg
Cholesterin 11 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 413 kcal
Energie (Kilojoule) 1729 kJ
Fett 13511 mg
Kohlenhydrate 69781 mg
Eiweiß (Protein) 2508 mg
Salz 46 mg
Ballaststoffe 3680 mg
Mineralstoffe 875 mg
Broteinheiten 5.82 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 494 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 197 μg
Vitamin B1 - Thiamin 21 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 14 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 216 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 783 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 42 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 36 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 9 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 420.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 413 kcal
Energie (Kilojoule) 1729 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 420 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1758 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 27 mg
Kalium 330 mg
Calcium 15 mg
Magnesium 45 mg
Phosphor 70 mg
Schwefel 27 mg
Chlorid 28 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 3851 μg
Zink 644 μg
Kupfer 292 μg
Mangan 616 μg
Fluorid 6 μg
Iodid 0.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 30 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 30 mg
Saccharose (Rübenzucker) 69751 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 69751 mg
Zucker (gesamt) 69781 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 27 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 553 mg
Poly-Hexosen 2426 mg
Poly-Uronsäure 74 mg
Cellulose 553 mg
Lignin 74 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 441 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1449 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 104 mg
Leucin 172 mg
Lysin 106 mg
Methionin 39 mg
Cystein 47 mg
Phenylalanin 123 mg
Tyrosin 84 mg
Threonin 97 mg
Tryptophan 34 mg
Valin 147 mg
Arginin 216 mg
Histidin 44 mg
Essentielle Aminosäuren 1213 mg
Alanin 126 mg
Asparaginsäure 273 mg
Glutaminsäure 510 mg
Glycin 126 mg
Prolin 124 mg
Serin 136 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1295 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 51 mg
Octansäure/Caprylsäure 584 mg
Decansäure/Caprinsäure 459 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 3378 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1278 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2100 mg
Heptadecansäure 3 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2275 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 130 mg
Decosansäure/Behensäure 2 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 10261 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 46 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2279 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2326 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 269 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 16 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 285 mg
Kurzkettige Fettsäuren 51 mg
Mittelkettige Fettsäuren 1043 mg
Langkettige Fettsäuren 11778 mg
Omega-3-Fettsäuren 16 mg
Omega-6-Fettsäuren 269 mg
Glycerin und Lipoide 639 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 488 kcal
Energie (Kilojoule) 2044 kJ
Fett 29620 mg
Kohlenhydrate 47502 mg
Eiweiß (Protein) 8119 mg
Salz 201 mg
Ballaststoffe 4886 mg
Mineralstoffe 2642 mg
Broteinheiten 3.96 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 41 μg
Vitamin A - Retinol 37 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 22 μg
Vitamin D - Calciferole 0.20 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1585 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 759 μg
Vitamin B1 - Thiamin 71 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 237 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 495 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2395 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 397 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 106 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 16 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1756.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 488 kcal
Energie (Kilojoule) 2044 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 498 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 2084 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 106 mg
Kalium 836 mg
Calcium 182 mg
Magnesium 113 mg
Phosphor 239 mg
Schwefel 85 mg
Chlorid 122 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 8630 μg
Zink 1722 μg
Kupfer 804 μg
Mangan 978 μg
Fluorid 28 μg
Iodid 4.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 18 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 18 mg
Glucose (Traubenzucker) 111 mg
Fructose (Fruchtzucker) 98 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 209 mg
Saccharose (Rübenzucker) 41948 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 5314 mg
Disaccharide (2 M) 47262 mg
Zucker (gesamt) 47471 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 16 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 13 mg
Polysaccharide (> 9 M) 13 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1144 mg
Poly-Hexosen 1144 mg
Poly-Uronsäure 1351 mg
Cellulose 1040 mg
Lignin 208 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 13 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 194 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 402 mg
Leucin 650 mg
Lysin 485 mg
Methionin 159 mg
Cystein 111 mg
Phenylalanin 391 mg
Tyrosin 337 mg
Threonin 344 mg
Tryptophan 114 mg
Valin 506 mg
Arginin 438 mg
Histidin 177 mg
Essentielle Aminosäuren 4114 mg
Alanin 332 mg
Asparaginsäure 744 mg
Glutaminsäure 1607 mg
Glycin 282 mg
Prolin 608 mg
Serin 432 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4005 mg
Harnsäure 1 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 132 mg
Hexansäure/Capronsäure 38 mg
Octansäure/Caprylsäure 41 mg
Decansäure/Caprinsäure 90 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 93 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 447 mg
Pentadecansäure 46 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 7254 mg
Heptadecansäure 42 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 8960 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 265 mg
Decosansäure/Behensäure 7 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 4 mg
Gesättigte Fettsäuren 17419 mg
Tetradecensäure 52 mg
Pentadecensäure 26 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 263 mg
Heptadecensäure 39 mg
Octadecensäure/Ölsäure 9821 mg
Eicosensäure 11 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 10212 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 747 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 96 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 1 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 845 mg
Kurzkettige Fettsäuren 170 mg
Mittelkettige Fettsäuren 131 mg
Langkettige Fettsäuren 28175 mg
Omega-3-Fettsäuren 97 mg
Omega-6-Fettsäuren 748 mg
Glycerin und Lipoide 1144 mg
Cholesterin 15 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 505 kcal
Energie (Kilojoule) 2115 kJ
Fett 30890 mg
Kohlenhydrate 49000 mg
Eiweiß (Protein) 7786 mg
Salz 206 mg
Ballaststoffe 7554 mg
Mineralstoffe 2454 mg
Broteinheiten 4.08 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 38 μg
Vitamin A - Retinol 34 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 22 μg
Vitamin D - Calciferole 0.18 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1518 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 954 μg
Vitamin B1 - Thiam