Weißwein - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Weißwein

Vitamine und Nährstoffe in Weißwein

Wein ist ein alkoholisches Getränk, welches durch die Vergärung von Weintrauben bzw. Traubenmost hergestellt wird. Er dient auch als Ausgangsbasis vieler Schaumweine (z.B. Sekt oder Champagner).
Geschichtlich betrachtet, wurde Wein im Laufe der Jahrhunderte vor allem in Klöstern angebaut, kultiviert und hergestellt. Wie heute auch diente er damals als Messwein, aber auch als Getränk und Stärkungsmittel. Bekannte Weißweinsorten sind unter anderem Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc oder Chablis. Normalerweise wird er leicht gekühlt serviert, der Wein lässt sich jedoch auch mit den entsprechenden Gewürzen als Glühwein genießen. Der Wein enthält weder Fett noch Eiweiß. Lediglich ein geringer Anteil an Kohlenhydraten in Form von Zucker ist zu finden.
Vitamine sind ebenfalls nicht vorhanden, allerdings lassen sich Spurenelemente finden, beispielsweise Eisen, Calcium, Magnesium, Kalium und Natrium.
Durch den Alkoholgehalt bedingt, liegt der Brennwert bei ca. 82 Kalorien pro 100 ml Wein. Weißwein eignet sich sehr gut, um Gerichte zu ergänzen oder zu verfeinern. Besonders zu Fisch und Meeresfrüchten passt der feine Säuregehalt, so kann der Wein zum Beispiel zum Ablöschen oder als Bestandteil eines Suds verwendet werden.
Bei der Zubereitung von Risotto ist der Wein unerlässlich und auch Schaumsoßen lassen sich aus Weißwein herstellen.
Die Farbe des Weines ist nicht unbedingt abhängig von der Farbe der Trauben. Auch aus roten Traubensorten kann ein Weißwein hergestellt werden. Ausschlaggebend ist der Zeitpunkt des Abpressens, da sich der Farbstoff hauptsächlich in der Schale der Früchte befindet. Geht dieser Farbstoff nicht auf den gepressten Saft über, entsteht ein klarer, meist gelblich bis grünlicher Wein.

Nährstoffe in Weißwein


Quellen

USDA: Weißwein Link
Elmadfa, Ibrahim / Aign, Waltraute / Muskat, Erich / Fritzsche, Doris: Die große GU Nährwert Kalorien Tabellle Link
Hess, Reinhardt: Wine Basics Link


Wählen Sie Ihre Art "Weißwein" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Weißwein pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 73 kcal
Energie (Kilojoule) 306 kJ
Fett 0 mg
Kohlenhydrate 2600 mg
Eiweiß (Protein) 150 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 240 mg
Broteinheiten 0.22 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 0 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 10 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 100 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 100 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 22 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 20 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 73 kcal
Energie (Kilojoule) 306 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 73 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 306 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 2 mg
Kalium 82 mg
Calcium 9 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 15 mg
Schwefel 15 mg
Chlorid 5 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 600 μg
Zink 79 μg
Kupfer 70 μg
Mangan 140 μg
Fluorid 30 μg
Iodid 10.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 16 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 16 mg
Glucose (Traubenzucker) 1226 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1323 mg
Galactose (Schleimzucker) 35 mg
Monosaccharide (1 M) 2584 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 2584 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 4 mg
Leucin 4 mg
Lysin 6 mg
Methionin 0 mg
Cystein 4 mg
Phenylalanin 2 mg
Tyrosin 2 mg
Threonin 23 mg
Tryptophan 0 mg
Valin 6 mg
Arginin 15 mg
Histidin 2 mg
Essentielle Aminosäuren 68 mg
Alanin 6 mg
Asparaginsäure 6 mg
Glutaminsäure 33 mg
Glycin 4 mg
Prolin 23 mg
Serin 8 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 80 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 0 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 0 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 0 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 0 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 0 mg
Glycerin und Lipoide 0 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 98 kcal
Energie (Kilojoule) 410 kJ
Fett 0 mg
Kohlenhydrate 5900 mg
Eiweiß (Protein) 200 mg
Salz 12 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 290 mg
Broteinheiten 0.49 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 1 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 10 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 80 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 80 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 30 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 12 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 98 kcal
Energie (Kilojoule) 410 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 98 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 410 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 13 mg
Kalium 110 mg
Calcium 14 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 13 mg
Schwefel 15 mg
Chlorid 7 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 580 μg
Zink 200 μg
Kupfer 50 μg
Mangan 100 μg
Fluorid 20 μg
Iodid 10.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 6 mg
Sorbit 6 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 12 mg
Glucose (Traubenzucker) 1916 mg
Fructose (Fruchtzucker) 3972 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 5888 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 5888 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 6 mg
Leucin 4 mg
Lysin 9 mg
Methionin 2 mg
Cystein 4 mg
Phenylalanin 4 mg
Tyrosin 2 mg
Threonin 30 mg
Tryptophan 0 mg
Valin 9 mg
Arginin 19 mg
Histidin 2 mg
Essentielle Aminosäuren 91 mg
Alanin 9 mg
Asparaginsäure 6 mg
Glutaminsäure 45 mg
Glycin 6 mg
Prolin 30 mg
Serin 11 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 107 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 0 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 0 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 0 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 0 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 0 mg
Glycerin und Lipoide 0 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 73 kcal
Energie (Kilojoule) 306 kJ
Fett 0 mg
Kohlenhydrate 2600 mg
Eiweiß (Protein) 150 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 240 mg
Broteinheiten 0.22 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 0 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 10 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 100 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 100 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 22 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 20 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 73 kcal
Energie (Kilojoule) 306 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 73 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 306 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 2 mg
Kalium 82 mg
Calcium 9 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 15 mg
Schwefel 15 mg
Chlorid 5 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 600 μg
Zink 79 μg
Kupfer 70 μg
Mangan 140 μg
Fluorid 30 μg
Iodid 10.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 5 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 5 mg
Glucose (Traubenzucker) 380 mg
Fructose (Fruchtzucker) 410 mg
Galactose (Schleimzucker) 11 mg
Monosaccharide (1 M) 801 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 801 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 4 mg
Leucin 4 mg
Lysin 6 mg
Methionin 0 mg
Cystein 4 mg
Phenylalanin 2 mg
Tyrosin 2 mg
Threonin 23 mg
Tryptophan 0 mg
Valin 6 mg
Arginin 15 mg
Histidin 2 mg
Essentielle Aminosäuren 68 mg
Alanin 6 mg
Asparaginsäure 6 mg
Glutaminsäure 33 mg
Glycin 4 mg
Prolin 23 mg
Serin 8 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 80 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 0 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 0 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 0 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 0 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 0 mg
Glycerin und Lipoide 0 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 72 kcal
Energie (Kilojoule) 302 kJ
Fett 0 mg
Kohlenhydrate 100 mg
Eiweiß (Protein) 200 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 240 mg
Broteinheiten 0.01 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 1 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 10 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 100 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 100 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 20 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 20 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 72 kcal
Energie (Kilojoule) 302 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 72 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 302 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 2 mg
Kalium 95 mg
Calcium 10 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 15 mg
Schwefel 15 mg
Chlorid 5 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 600 μg
Zink 230 μg
Kupfer 70 μg
Mangan 140 μg
Fluorid 30 μg
Iodid 10.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 6 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 6 mg
Glucose (Traubenzucker) 45 mg
Fructose (Fruchtzucker) 49 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 94 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 94 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 6 mg
Leucin 4 mg
Lysin 9 mg
Methionin 2 mg
Cystein 4 mg
Phenylalanin 4 mg
Tyrosin 2 mg
Threonin 30 mg
Tryptophan 0 mg
Valin 9 mg
Arginin 19 mg
Histidin 2 mg
Essentielle Aminosäuren 91 mg
Alanin 9 mg
Asparaginsäure 6 mg
Glutaminsäure 45 mg
Glycin 6 mg
Prolin 30 mg
Serin 11 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 107 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 0 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 0 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 0 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 0 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 0 mg
Glycerin und Lipoide 0 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 98 kcal
Energie (Kilojoule) 410 kJ
Fett 0 mg
Kohlenhydrate 5900 mg
Eiweiß (Protein) 200 mg
Salz 12 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 290 mg
Broteinheiten 0.49 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 1 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 10 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 80 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 80 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 30 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 12 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 98 kcal
Energie (Kilojoule) 410 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 98 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 410 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 13 mg
Kalium 110 mg
Calcium 14 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 13 mg
Schwefel 15 mg
Chlorid 7 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 580 μg
Zink 200 μg
Kupfer 50 μg
Mangan 100 μg
Fluorid 20 μg
Iodid 10.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 6 mg
Sorbit 6 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 12 mg
Glucose (Traubenzucker) 1916 mg
Fructose (Fruchtzucker) 3972 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 5888 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 5888 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 6 mg
Leucin 4 mg
Lysin 9 mg
Methionin 2 mg
Cystein 4 mg
Phenylalanin 4 mg
Tyrosin 2 mg
Threonin 30 mg
Tryptophan 0 mg
Valin 9 mg
Arginin 19 mg
Histidin 2 mg
Essentielle Aminosäuren 91 mg
Alanin 9 mg
Asparaginsäure 6 mg
Glutaminsäure 45 mg
Glycin 6 mg
Prolin 30 mg
Serin 11 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 107 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 0 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 0 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 0 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 0 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 0 mg
Glycerin und Lipoide 0 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 73 kcal
Energie (Kilojoule) 306 kJ
Fett 0 mg
Kohlenhydrate 2600 mg
Eiweiß (Protein) 150 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 240 mg
Broteinheiten 0.22 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 0 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 10 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 100 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 100 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 22 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 20 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 73 kcal
Energie (Kilojoule) 306 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 73 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 306 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 2 mg
Kalium 82 mg
Calcium 9 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 15 mg
Schwefel 15 mg
Chlorid 5 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 600 μg
Zink 79 μg
Kupfer 70 μg
Mangan 140 μg
Fluorid 30 μg
Iodid 10.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 16 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 16 mg
Glucose (Traubenzucker) 1226 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1323 mg
Galactose (Schleimzucker) 35 mg
Monosaccharide (1 M) 2584 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 2584 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 4 mg
Leucin 4 mg
Lysin 6 mg
Methionin 0 mg
Cystein 4 mg
Phenylalanin 2 mg
Tyrosin 2 mg
Threonin 23 mg
Tryptophan 0 mg
Valin 6 mg
Arginin 15 mg
Histidin 2 mg
Essentielle Aminosäuren 68 mg
Alanin 6 mg
Asparaginsäure 6 mg
Glutaminsäure 33 mg
Glycin 4 mg
Prolin 23 mg
Serin 8 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 80 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 0 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 0 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 0 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 0 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 0 mg
Glycerin und Lipoide 0 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 72 kcal
Energie (Kilojoule) 302 kJ
Fett 0 mg
Kohlenhydrate 100 mg
Eiweiß (Protein) 200 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 240 mg
Broteinheiten 0.01 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 1 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 10 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 100 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 100 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 20 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 20 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 72 kcal
Energie (Kilojoule) 302 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 72 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 302 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 2 mg
Kalium 95 mg
Calcium 10 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 15 mg
Schwefel 15 mg
Chlorid 5 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 600 μg
Zink 230 μg
Kupfer 70 μg
Mangan 140 μg
Fluorid 30 μg
Iodid 10.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 6 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 6 mg
Glucose (Traubenzucker) 45 mg
Fructose (Fruchtzucker) 49 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 94 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 94 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 6 mg
Leucin 4 mg
Lysin 9 mg
Methionin 2 mg
Cystein 4 mg
Phenylalanin 4 mg
Tyrosin 2 mg
Threonin 30 mg
Tryptophan 0 mg
Valin 9 mg
Arginin 19 mg
Histidin 2 mg
Essentielle Aminosäuren 91 mg
Alanin 9 mg
Asparaginsäure 6 mg
Glutaminsäure 45 mg
Glycin 6 mg
Prolin 30 mg
Serin 11 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 107 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 0 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 0 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 0 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 0 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 0 mg
Glycerin und Lipoide 0 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 52 kcal
Energie (Kilojoule) 216 kJ
Fett 2276 mg
Kohlenhydrate 721 mg
Eiweiß (Protein) 5806 mg
Salz 425 mg
Ballaststoffe 486 mg
Mineralstoffe 844 mg
Broteinheiten 0.06 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 52 μg
Vitamin A - Retinol 3 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 291 μg
Vitamin D - Calciferole 0.01 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 953 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 953 μg
Vitamin B1 - Thiamin 34 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 126 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 886 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2019 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 40 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 111 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 9 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.8 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3184.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 52 kcal
Energie (Kilojoule) 216 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 53 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 220 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 167 mg
Kalium 147 mg
Calcium 15 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 77 mg
Schwefel 98 mg
Chlorid 392 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 246 μg
Zink 57 μg
Kupfer 22 μg
Mangan 51 μg
Fluorid 63 μg
Iodid 26.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 12 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 12 mg
Glucose (Traubenzucker) 216 mg
Fructose (Fruchtzucker) 228 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 444 mg
Saccharose (Rübenzucker) 149 mg
Maltose (Malzzucker) 5 mg
Lactose (Milchzucker) 4 mg
Disaccharide (2 M) 158 mg
Zucker (gesamt) 602 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 74 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 58 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 33 mg
Polysaccharide (> 9 M) 33 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 56 mg
Poly-Hexosen 129 mg
Poly-Uronsäure 105 mg
Cellulose 166 mg
Lignin 30 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 126 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 353 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 284 mg
Leucin 483 mg
Lysin 564 mg
Methionin 193 mg
Cystein 72 mg
Phenylalanin 243 mg
Tyrosin 199 mg
Threonin 268 mg
Tryptophan 68 mg
Valin 309 mg
Arginin 364 mg
Histidin 132 mg
Essentielle Aminosäuren 3179 mg
Alanin 351 mg
Asparaginsäure 623 mg
Glutaminsäure 948 mg
Glycin 259 mg
Prolin 198 mg
Serin 250 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2629 mg
Harnsäure 8 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 22 mg
Hexansäure/Capronsäure 15 mg
Octansäure/Caprylsäure 8 mg
Decansäure/Caprinsäure 17 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 20 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 112 mg
Pentadecansäure 10 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 358 mg
Heptadecansäure 15 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 128 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 3 mg
Decosansäure/Behensäure 6 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 2 mg
Gesättigte Fettsäuren 716 mg
Tetradecensäure 9 mg
Pentadecensäure 4 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 78 mg
Heptadecensäure 7 mg
Octadecensäure/Ölsäure 498 mg
Eicosensäure 32 mg
Decosensäure/Erucasäure 5 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 4 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 637 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 544 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 26 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 3 mg
Eicosatriensäure 2 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 10 mg
Eicosapentaensäure 87 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 34 mg
Docosahexaensäure 129 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 835 mg
Kurzkettige Fettsäuren 37 mg
Mittelkettige Fettsäuren 25 mg
Langkettige Fettsäuren 2126 mg
Omega-3-Fettsäuren 276 mg
Omega-6-Fettsäuren 559 mg
Glycerin und Lipoide 88 mg
Cholesterin 24 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 77 kcal
Energie (Kilojoule) 322 kJ
Fett 5859 mg
Kohlenhydrate 4246 mg
Eiweiß (Protein) 1215 mg
Salz 150 mg
Ballaststoffe 470 mg
Mineralstoffe 287 mg
Broteinheiten 0.35 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 44 μg
Vitamin A - Retinol 40 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 25 μg
Vitamin D - Calciferole 0.37 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 134 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 134 μg
Vitamin B1 - Thiamin 13 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 45 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 499 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 699 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 227 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 14 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 728.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 77 kcal
Energie (Kilojoule) 322 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 78 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 325 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 59 mg
Kalium 46 mg
Calcium 9 mg
Magnesium 4 mg
Phosphor 25 mg
Schwefel 15 mg
Chlorid 140 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 190 μg
Zink 119 μg
Kupfer 57 μg
Mangan 48 μg
Fluorid 23 μg
Iodid 3.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 30 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 30 mg
Glucose (Traubenzucker) 102 mg
Fructose (Fruchtzucker) 87 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 189 mg
Saccharose (Rübenzucker) 131 mg
Maltose (Malzzucker) 17 mg
Lactose (Milchzucker) 165 mg
Disaccharide (2 M) 313 mg
Zucker (gesamt) 502 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 59 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 3 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 3655 mg
Polysaccharide (> 9 M) 3655 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 35 mg
Poly-Hexosen 204 mg
Poly-Uronsäure 27 mg
Cellulose 197 mg
Lignin 6 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 151 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 403 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 49 mg
Leucin 73 mg
Lysin 54 mg
Methionin 16 mg
Cystein 16 mg
Phenylalanin 47 mg
Tyrosin 35 mg
Threonin 38 mg
Tryptophan 12 mg
Valin 49 mg
Arginin 70 mg
Histidin 24 mg
Essentielle Aminosäuren 483 mg
Alanin 81 mg
Asparaginsäure 90 mg
Glutaminsäure 287 mg
Glycin 57 mg
Prolin 144 mg
Serin 73 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 732 mg
Harnsäure 10 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 222 mg
Hexansäure/Capronsäure 128 mg
Octansäure/Caprylsäure 76 mg
Decansäure/Caprinsäure 164 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 190 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 624 mg
Pentadecansäure 65 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1562 mg
Heptadecansäure 41 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 600 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 13 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 3685 mg
Tetradecensäure 83 mg
Pentadecensäure 39 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 141 mg
Heptadecensäure 56 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1319 mg
Eicosensäure 8 mg
Decosensäure/Erucasäure 3 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1649 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 130 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 42 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 6 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 2 mg
Docosahexaensäure 1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 181 mg
Kurzkettige Fettsäuren 350 mg
Mittelkettige Fettsäuren 240 mg
Langkettige Fettsäuren 4925 mg
Omega-3-Fettsäuren 45 mg
Omega-6-Fettsäuren 136 mg
Glycerin und Lipoide 345 mg
Cholesterin 15 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 136 kcal
Energie (Kilojoule) 570 kJ
Fett 8947 mg
Kohlenhydrate 4897 mg
Eiweiß (Protein) 5149 mg
Salz 410 mg
Ballaststoffe 505 mg
Mineralstoffe 827 mg
Broteinheiten 0.41 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 112 μg
Vitamin A - Retinol 68 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 261 μg
Vitamin D - Calciferole 0.23 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 614 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 614 μg
Vitamin B1 - Thiamin 38 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 104 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 656 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1623 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 87 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 79 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.5 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3008.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 136 kcal
Energie (Kilojoule) 570 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 137 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 574 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 161 mg
Kalium 141 mg
Calcium 35 mg
Magnesium 15 mg
Phosphor 70 mg
Schwefel 83 mg
Chlorid 368 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 611 μg
Zink 267 μg
Kupfer 47 μg
Mangan 189 μg
Fluorid 48 μg
Iodid 14.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 1 mg
Sorbit 1 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 2 mg
Glucose (Traubenzucker) 286 mg
Fructose (Fruchtzucker) 276 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 562 mg
Saccharose (Rübenzucker) 194 mg
Maltose (Malzzucker) 17 mg
Lactose (Milchzucker) 455 mg
Disaccharide (2 M) 666 mg
Zucker (gesamt) 1228 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 126 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 8 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 3541 mg
Polysaccharide (> 9 M) 3541 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 83 mg
Poly-Hexosen 157 mg
Poly-Uronsäure 94 mg
Cellulose 155 mg
Lignin 16 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 187 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 391 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 243 mg
Leucin 408 mg
Lysin 470 mg
Methionin 148 mg
Cystein 65 mg
Phenylalanin 213 mg
Tyrosin 177 mg
Threonin 227 mg
Tryptophan 58 mg
Valin 268 mg
Arginin 308 mg
Histidin 124 mg
Essentielle Aminosäuren 2709 mg
Alanin 302 mg
Asparaginsäure 506 mg
Glutaminsäure 907 mg
Glycin 222 mg
Prolin 261 mg
Serin 242 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2440 mg
Harnsäure 19 mg
Purin 6 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 319 mg
Hexansäure/Capronsäure 152 mg
Octansäure/Caprylsäure 104 mg
Decansäure/Caprinsäure 220 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 256 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 938 mg
Pentadecansäure 99 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2299 mg
Heptadecansäure 71 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 903 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 27 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 5388 mg
Tetradecensäure 121 mg
Pentadecensäure 58 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 285 mg
Heptadecensäure 84 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2030 mg
Eicosensäure 26 mg
Decosensäure/Erucasäure 7 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2612 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 206 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 67 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 1 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 12 mg
Eicosapentaensäure 44 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 17 mg
Docosahexaensäure 64 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 412 mg
Kurzkettige Fettsäuren 471 mg
Mittelkettige Fettsäuren 324 mg
Langkettige Fettsäuren 7617 mg
Omega-3-Fettsäuren 192 mg
Omega-6-Fettsäuren 220 mg
Glycerin und Lipoide 534 mg
Cholesterin 40 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 60 kcal
Energie (Kilojoule) 253 kJ
Fett 4045 mg
Kohlenhydrate 3467 mg
Eiweiß (Protein) 1870 mg
Salz 616 mg
Ballaststoffe 2036 mg
Mineralstoffe 1504 mg
Broteinheiten 0.29 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 167 μg
Vitamin A - Retinol 11 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 932 μg
Vitamin D - Calciferole 0.15 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 136 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 136 μg
Vitamin B1 - Thiamin 48 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 118 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 538 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 921 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 158 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 76 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 21 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 7378.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 60 kcal
Energie (Kilojoule) 253 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 64 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 269 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 242 mg
Kalium 335 mg
Calcium 40 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 58 mg
Schwefel 14 mg
Chlorid 406 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 270 μg
Zink 285 μg
Kupfer 40 μg
Mangan 81 μg
Fluorid 11 μg
Iodid 2.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 27 mg
Sorbit 101 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 128 mg
Glucose (Traubenzucker) 1267 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1086 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2353 mg
Saccharose (Rübenzucker) 903 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 13 mg
Disaccharide (2 M) 916 mg
Zucker (gesamt) 3269 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 57 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 13 mg
Polysaccharide (> 9 M) 13 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 132 mg
Poly-Hexosen 671 mg
Poly-Uronsäure 525 mg
Cellulose 656 mg
Lignin 52 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 548 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1515 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 91 mg
Leucin 134 mg
Lysin 127 mg
Methionin 29 mg
Cystein 23 mg
Phenylalanin 70 mg
Tyrosin 53 mg
Threonin 79 mg
Tryptophan 23 mg
Valin 93 mg
Arginin 113 mg
Histidin 42 mg
Essentielle Aminosäuren 877 mg
Alanin 133 mg
Asparaginsäure 222 mg
Glutaminsäure 354 mg
Glycin 84 mg
Prolin 117 mg
Serin 82 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 992 mg
Harnsäure 10 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 70 mg
Hexansäure/Capronsäure 46 mg
Octansäure/Caprylsäure 25 mg
Decansäure/Caprinsäure 55 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 68 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 224 mg
Pentadecansäure 21 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1004 mg
Heptadecansäure 16 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 544 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 4 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 2077 mg
Tetradecensäure 26 mg
Pentadecensäure 12 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 70 mg
Heptadecensäure 19 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1278 mg
Eicosensäure 20 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1426 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 199 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 48 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 5 mg
Eicosatriensäure 1 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 10 mg
Eicosapentaensäure 2 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 266 mg
Kurzkettige Fettsäuren 116 mg
Mittelkettige Fettsäuren 80 mg
Langkettige Fettsäuren 3573 mg
Omega-3-Fettsäuren 51 mg
Omega-6-Fettsäuren 215 mg
Glycerin und Lipoide 275 mg
Cholesterin 6 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 57 kcal
Energie (Kilojoule) 237 kJ
Fett 3349 mg
Kohlenhydrate 3811 mg
Eiweiß (Protein) 1079 mg
Salz 333 mg
Ballaststoffe 862 mg
Mineralstoffe 519 mg
Broteinheiten 0.32 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 174 μg
Vitamin A - Retinol 29 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 867 μg
Vitamin D - Calciferole 0.12 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 543 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 543 μg
Vitamin B1 - Thiamin 22 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 19 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 133 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 350 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 130 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 32 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 779.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 57 kcal
Energie (Kilojoule) 237 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 58 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 244 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 131 mg
Kalium 53 mg
Calcium 14 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 38 mg
Schwefel 16 mg
Chlorid 292 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 425 μg
Zink 292 μg
Kupfer 36 μg
Mangan 183 μg
Fluorid 22 μg
Iodid 2.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 21 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 21 mg
Glucose (Traubenzucker) 133 mg
Fructose (Fruchtzucker) 119 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 252 mg
Saccharose (Rübenzucker) 494 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 126 mg
Disaccharide (2 M) 620 mg
Zucker (gesamt) 872 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 44 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 7 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 2874 mg
Polysaccharide (> 9 M) 2874 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 273 mg
Poly-Hexosen 229 mg
Poly-Uronsäure 136 mg
Cellulose 190 mg
Lignin 33 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 350 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 571 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 50 mg
Leucin 78 mg
Lysin 50 mg
Methionin 19 mg
Cystein 18 mg
Phenylalanin 47 mg
Tyrosin 36 mg
Threonin 43 mg
Tryptophan 13 mg
Valin 57 mg
Arginin 58 mg
Histidin 22 mg
Essentielle Aminosäuren 491 mg
Alanin 48 mg
Asparaginsäure 80 mg
Glutaminsäure 259 mg
Glycin 43 mg
Prolin 93 mg
Serin 64 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 587 mg
Harnsäure 9 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 74 mg
Hexansäure/Capronsäure 49 mg
Octansäure/Caprylsäure 27 mg
Decansäure/Caprinsäure 57 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 68 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 213 mg
Pentadecansäure 22 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 712 mg
Heptadecansäure 15 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 259 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 13 mg
Decosansäure/Behensäure 4 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 1514 mg
Tetradecensäure 28 mg
Pentadecensäure 13 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 62 mg
Heptadecensäure 19 mg
Octadecensäure/Ölsäure 843 mg
Eicosensäure 5 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 971 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 561 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 27 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 5 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 597 mg
Kurzkettige Fettsäuren 123 mg
Mittelkettige Fettsäuren 84 mg
Langkettige Fettsäuren 2875 mg
Omega-3-Fettsäuren 31 mg
Omega-6-Fettsäuren 566 mg
Glycerin und Lipoide 267 mg
Cholesterin 26 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 132 kcal
Energie (Kilojoule) 554 kJ
Fett 9612 mg
Kohlenhydrate 1975 mg
Eiweiß (Protein) 9127 mg
Salz 427 mg
Ballaststoffe 104 mg
Mineralstoffe 675 mg
Broteinheiten 0.16 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 43 μg
Vitamin A - Retinol 24 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 112 μg
Vitamin D - Calciferole 0.06 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 162 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 162 μg
Vitamin B1 - Thiamin 17 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 60 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 2181 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4114 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 215 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 75 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 4 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 417.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 132 kcal
Energie (Kilojoule) 554 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 133 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 555 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 168 mg
Kalium 67 mg
Calcium 16 mg
Magnesium 8 mg
Phosphor 81 mg
Schwefel 105 mg
Chlorid 345 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 659 μg
Zink 700 μg
Kupfer 35 μg
Mangan 31 μg
Fluorid 30 μg
Iodid 2.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 1 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 1 mg
Glucose (Traubenzucker) 33 mg
Fructose (Fruchtzucker) 26 mg
Galactose (Schleimzucker) 1 mg
Monosaccharide (1 M) 60 mg
Saccharose (Rübenzucker) 30 mg
Maltose (Malzzucker) 7 mg
Lactose (Milchzucker) 306 mg
Disaccharide (2 M) 343 mg
Zucker (gesamt) 403 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 12 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 1559 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1559 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 20 mg
Poly-Hexosen 42 mg
Poly-Uronsäure 12 mg
Cellulose 27 mg
Lignin 3 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 53 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 81 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 490 mg
Leucin 683 mg
Lysin 807 mg
Methionin 241 mg
Cystein 127 mg
Phenylalanin 372 mg
Tyrosin 330 mg
Threonin 397 mg
Tryptophan 116 mg
Valin 461 mg
Arginin 580 mg
Histidin 264 mg
Essentielle Aminosäuren 4868 mg
Alanin 521 mg
Asparaginsäure 871 mg
Glutaminsäure 1522 mg
Glycin 471 mg
Prolin 473 mg
Serin 403 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4261 mg
Harnsäure 68 mg
Purin 23 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 10 mg
Hexansäure/Capronsäure 6 mg
Octansäure/Caprylsäure 26 mg
Decansäure/Caprinsäure 24 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 100 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 131 mg
Pentadecansäure 10 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2160 mg
Heptadecansäure 16 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 800 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 14 mg
Decosansäure/Behensäure 7 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 3304 mg
Tetradecensäure 10 mg
Pentadecensäure 2 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 329 mg
Heptadecensäure 8 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2772 mg
Eicosensäure 53 mg
Decosensäure/Erucasäure 16 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3190 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1916 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 117 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 7 mg
Eicosatriensäure 7 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 337 mg
Eicosapentaensäure 15 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 183 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2582 mg
Kurzkettige Fettsäuren 16 mg
Mittelkettige Fettsäuren 50 mg
Langkettige Fettsäuren 9010 mg
Omega-3-Fettsäuren 315 mg
Omega-6-Fettsäuren 2267 mg
Glycerin und Lipoide 536 mg
Cholesterin 51 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 98 kcal
Energie (Kilojoule) 411 kJ
Fett 4622 mg
Kohlenhydrate 1675 mg
Eiweiß (Protein) 8216 mg
Salz 371 mg
Ballaststoffe 131 mg
Mineralstoffe 734 mg
Broteinheiten 0.14 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 13 μg
Vitamin A - Retinol 6 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 40 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 682 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 682 μg
Vitamin B1 - Thiamin 87 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 395 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1648 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3398 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 632 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 90 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 23 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3324.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 98 kcal
Energie (Kilojoule) 411 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 98 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 412 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 146 mg
Kalium 103 mg
Calcium 15 mg