Vitamine & Nährstoffe in Wurzelpetersilie

Inhaltsverzeichnis Wurzelpetersilie

Die Wurzelpetersilie (Petersilienwurzel) stammt, ebenso wie die Blattpetersilie, aus dem östlichen Mittelmeerraum. Im 16. Jahrhundert kam sie nach Europa und wurde weiterhin kultiviert und angebaut. Neben der Verwendung als Nahrungsmittel wurde sie auch als Heilpflanze verwendet.
Ihre harntreibende und blutreinigende Wirkung verschaffte vor allem Linderung bei Beschwerden der Harnwege und bei Verdauungsstörungen.
Der Nährstoffgehalt ist quantitativ relativ gering, jedoch enthält die Wurzel viele Vitamine, Spurenelemente, ätherische Öle und Aromastoffe.
Die Wurzel gehört zu den klassischen Wintergemüsesorten und ist über die kalten Monate hinweg unter guten Lagerungsbedingungen lange haltbar.
Es werden in der Regel nur die Wurzeln der Pflanze verwendet, die großen Blätter der Wurzelsorte können aber auch als Suppenwürze dienen. Die Blattpetersilie besitzt zwar auch Wurzeln, diese sind jedoch wesentlich kleiner und nicht ergiebig.
Die Wurzel wird in erster Linie zur Herstellung von Suppen und Brühen verwendet, sie kann aber auch als Beilage genossen werden, auch in Kombination mit anderen Gemüsesorten.
Äußerlich bestehen kaum Unterschiede. Die Gestalt der Wurzelpetersilie ist etwas schmaler, während die Pastinake im oberen Bereich etwas dicker ausfällt. Farblich sind sie identisch.
Geschmacklich bestehen jedoch deutliche Unterschiede. Die Wurzelpetersilie schmeckt deutlich nach Petersilie, die Pastinake weist einen süßlichen Geschmack auf.
Daher wird die Pastinake gerne für die Zubereitung von Kindernahrung verwendet, sie kann aber auch wie die Petersilienwurzel für die Herstellung von Suppen und als Beilage dienen.

Nährstoffe in Wurzelpetersilie


Quellen

Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft: Merkblatt Petersilienwurzel Link
Mecklenburg, Jens: Raritäten mit Biss Link
Bross-Burkhardt, Dr. Brunhilde: Gemüseraritäten Link


Wählen Sie Ihre Art „Wurzelpetersilie“ aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Wurzelpetersilie pro 100g.
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 40 kcal
Energie (Kilojoule) 167 kJ
Fett 471 mg
Kohlenhydrate 6060 mg
Eiweiß (Protein) 2885 mg
Salz 25 mg
Ballaststoffe 4337 mg
Mineralstoffe 1452 mg
Broteinheiten 0.45 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 5 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 28 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1792 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1792 μg
Vitamin B1 – Thiamin 84 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 77 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 1722 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 2255 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 107 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 198 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.4 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 14 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 29538.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 40 kcal
Energie (Kilojoule) 167 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 48 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 202 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 10 mg
Kalium 323 mg
Calcium 40 mg
Magnesium 22 mg
Phosphor 57 mg
Schwefel 42 mg
Chlorid 32 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 777 μg
Zink 168 μg
Kupfer 207 μg
Mangan 158 μg
Fluorid 84 μg
Iodid 1.1 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 645 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 645 mg
Glucose (Traubenzucker) 398 mg
Fructose (Fruchtzucker) 469 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 867 mg
Saccharose (Rübenzucker) 3431 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 3431 mg
Zucker (gesamt) 4298 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 258 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 327 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 859 mg
Polysaccharide (> 9 M) 859 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 651 mg
Poly-Hexosen 651 mg
Poly-Uronsäure 1171 mg
Cellulose 1735 mg
Lignin 130 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1084 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 4034 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 103 mg
Leucin 135 mg
Lysin 131 mg
Methionin 34 mg
Cystein 10 mg
Phenylalanin 79 mg
Tyrosin 42 mg
Threonin 93 mg
Tryptophan 32 mg
Valin 160 mg
Arginin 120 mg
Histidin 54 mg
Essentielle Aminosäuren 993 mg
Alanin 113 mg
Asparaginsäure 349 mg
Glutaminsäure 885 mg
Glycin 93 mg
Prolin 334 mg
Serin 117 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1891 mg
Harnsäure 30 mg
Purin 10 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 75 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 78 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 30 mg
Eicosensäure 2 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 33 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 229 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 33 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 262 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 373 mg
Omega-3-Fettsäuren 33 mg
Omega-6-Fettsäuren 229 mg
Glycerin und Lipoide 98 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 31 kcal
Energie (Kilojoule) 131 kJ
Fett 394 mg
Kohlenhydrate 4319 mg
Eiweiß (Protein) 2445 mg
Salz 537 mg
Ballaststoffe 3714 mg
Mineralstoffe 1852 mg
Broteinheiten 0.32 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 4 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 23 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1578 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1578 μg
Vitamin B1 – Thiamin 52 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 48 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 1026 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1476 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 77 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 104 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.3 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 13326.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 31 kcal
Energie (Kilojoule) 131 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 38 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 161 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 211 mg
Kalium 210 mg
Calcium 39 mg
Magnesium 21 mg
Phosphor 47 mg
Schwefel 33 mg
Chlorid 454 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 573 μg
Zink 139 μg
Kupfer 163 μg
Mangan 136 μg
Fluorid 72 μg
Iodid 0.9 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 457 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 457 mg
Glucose (Traubenzucker) 299 mg
Fructose (Fruchtzucker) 348 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 647 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2426 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 2426 mg
Zucker (gesamt) 3073 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 182 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 287 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 607 mg
Polysaccharide (> 9 M) 607 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 557 mg
Poly-Hexosen 557 mg
Poly-Uronsäure 1004 mg
Cellulose 1485 mg
Lignin 111 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 929 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3456 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 87 mg
Leucin 114 mg
Lysin 111 mg
Methionin 28 mg
Cystein 10 mg
Phenylalanin 65 mg
Tyrosin 35 mg
Threonin 84 mg
Tryptophan 27 mg
Valin 136 mg
Arginin 104 mg
Histidin 47 mg
Essentielle Aminosäuren 848 mg
Alanin 97 mg
Asparaginsäure 291 mg
Glutaminsäure 747 mg
Glycin 79 mg
Prolin 285 mg
Serin 99 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1598 mg
Harnsäure 28 mg
Purin 9 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 62 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 66 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 25 mg
Eicosensäure 2 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 29 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 188 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 29 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 217 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 312 mg
Omega-3-Fettsäuren 29 mg
Omega-6-Fettsäuren 188 mg
Glycerin und Lipoide 82 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 20 kcal
Energie (Kilojoule) 86 kJ
Fett 235 mg
Kohlenhydrate 2901 mg
Eiweiß (Protein) 1460 mg
Salz 412 mg
Ballaststoffe 2146 mg
Mineralstoffe 1171 mg
Broteinheiten 0.22 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 14 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 848 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 848 μg
Vitamin B1 – Thiamin 43 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 37 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 848 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1115 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 59 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 86 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.2 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 14323.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 20 kcal
Energie (Kilojoule) 86 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 25 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 103 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 162 mg
Kalium 174 mg
Calcium 22 mg
Magnesium 14 mg
Phosphor 28 mg
Schwefel 20 mg
Chlorid 271 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 385 μg
Zink 88 μg
Kupfer 92 μg
Mangan 81 μg
Fluorid 43 μg
Iodid 0.7 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 307 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 307 mg
Glucose (Traubenzucker) 201 mg
Fructose (Fruchtzucker) 234 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 435 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1629 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1629 mg
Zucker (gesamt) 2064 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 122 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 154 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 408 mg
Polysaccharide (> 9 M) 408 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 322 mg
Poly-Hexosen 322 mg
Poly-Uronsäure 580 mg
Cellulose 858 mg
Lignin 64 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 537 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1997 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 52 mg
Leucin 68 mg
Lysin 66 mg
Methionin 17 mg
Cystein 6 mg
Phenylalanin 39 mg
Tyrosin 21 mg
Threonin 50 mg
Tryptophan 16 mg
Valin 81 mg
Arginin 62 mg
Histidin 28 mg
Essentielle Aminosäuren 506 mg
Alanin 58 mg
Asparaginsäure 174 mg
Glutaminsäure 446 mg
Glycin 47 mg
Prolin 170 mg
Serin 59 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 954 mg
Harnsäure 15 mg
Purin 5 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 37 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 39 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 15 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 17 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 113 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 17 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 130 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 186 mg
Omega-3-Fettsäuren 17 mg
Omega-6-Fettsäuren 113 mg
Glycerin und Lipoide 49 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 235 kcal
Energie (Kilojoule) 983 kJ
Fett 2844 mg
Kohlenhydrate 34788 mg
Eiweiß (Protein) 17430 mg
Salz 153 mg
Ballaststoffe 26027 mg
Mineralstoffe 8826 mg
Broteinheiten 2.59 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 18 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 90 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 9260 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 9260 μg
Vitamin B1 – Thiamin 452 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 361 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 10290 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 13507 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 627 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 1115 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 3.0 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 66 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 99272.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 235 kcal
Energie (Kilojoule) 983 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 284 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1191 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 60 mg
Kalium 2054 mg
Calcium 211 mg
Magnesium 145 mg
Phosphor 307 mg
Schwefel 217 mg
Chlorid 163 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 4374 μg
Zink 982 μg
Kupfer 1091 μg
Mangan 819 μg
Fluorid 434 μg
Iodid 5.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 3705 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 3705 mg
Glucose (Traubenzucker) 2277 mg
Fructose (Fruchtzucker) 2693 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 4970 mg
Saccharose (Rübenzucker) 19703 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 19703 mg
Zucker (gesamt) 24673 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 1476 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1874 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 4934 mg
Polysaccharide (> 9 M) 4934 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 3904 mg
Poly-Hexosen 3904 mg
Poly-Uronsäure 7025 mg
Cellulose 10411 mg
Lignin 783 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 6507 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 24214 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 621 mg
Leucin 825 mg
Lysin 795 mg
Methionin 205 mg
Cystein 60 mg
Phenylalanin 476 mg
Tyrosin 253 mg
Threonin 560 mg
Tryptophan 193 mg
Valin 970 mg
Arginin 723 mg
Histidin 325 mg
Essentielle Aminosäuren 6006 mg
Alanin 681 mg
Asparaginsäure 2108 mg
Glutaminsäure 5355 mg
Glycin 560 mg
Prolin 2017 mg
Serin 705 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 11426 mg
Harnsäure 181 mg
Purin 60 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 452 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 12 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 6 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 470 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 6 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 181 mg
Eicosensäure 12 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 199 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1386 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 199 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1585 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 2254 mg
Omega-3-Fettsäuren 199 mg
Omega-6-Fettsäuren 1386 mg
Glycerin und Lipoide 590 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 84 kcal
Energie (Kilojoule) 352 kJ
Fett 1021 mg
Kohlenhydrate 12493 mg
Eiweiß (Protein) 6260 mg
Salz 46 mg
Ballaststoffe 9413 mg
Mineralstoffe 2836 mg
Broteinheiten 0.93 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 6 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 31 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 3501 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 3501 μg
Vitamin B1 – Thiamin 137 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 116 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 3177 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 4327 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 186 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 344 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.9 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 15 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 25644.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 84 kcal
Energie (Kilojoule) 352 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 102 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 427 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 18 mg
Kalium 595 mg
Calcium 77 mg
Magnesium 45 mg
Phosphor 110 mg
Schwefel 82 mg
Chlorid 62 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 1433 μg
Zink 328 μg
Kupfer 406 μg
Mangan 310 μg
Fluorid 164 μg
Iodid 1.9 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 1331 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 1331 mg
Glucose (Traubenzucker) 818 mg
Fructose (Fruchtzucker) 967 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1785 mg
Saccharose (Rübenzucker) 7075 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 7075 mg
Zucker (gesamt) 8860 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 530 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 708 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 1772 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1772 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 1412 mg
Poly-Hexosen 1412 mg
Poly-Uronsäure 2541 mg
Cellulose 3765 mg
Lignin 283 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2353 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 8757 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 223 mg
Leucin 296 mg
Lysin 286 mg
Methionin 74 mg
Cystein 22 mg
Phenylalanin 171 mg
Tyrosin 91 mg
Threonin 201 mg
Tryptophan 69 mg
Valin 348 mg
Arginin 260 mg
Histidin 117 mg
Essentielle Aminosäuren 2158 mg
Alanin 245 mg
Asparaginsäure 757 mg
Glutaminsäure 1923 mg
Glycin 201 mg
Prolin 724 mg
Serin 253 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4103 mg
Harnsäure 64 mg
Purin 21 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 162 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 168 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 65 mg
Eicosensäure 4 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 71 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 499 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 71 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 570 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 809 mg
Omega-3-Fettsäuren 71 mg
Omega-6-Fettsäuren 499 mg
Glycerin und Lipoide 212 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 34 kcal
Energie (Kilojoule) 142 kJ
Fett 437 mg
Kohlenhydrate 4760 mg
Eiweiß (Protein) 2683 mg
Salz 575 mg
Ballaststoffe 4140 mg
Mineralstoffe 2006 mg
Broteinheiten 0.35 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 4 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 24 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1759 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1759 μg
Vitamin B1 – Thiamin 34 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 46 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 1010 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1510 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 66 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 78 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.2 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 10613.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 34 kcal
Energie (Kilojoule) 142 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 42 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 175 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 226 mg
Kalium 229 mg
Calcium 39 mg
Magnesium 20 mg
Phosphor 48 mg
Schwefel 34 mg
Chlorid 483 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 600 μg
Zink 143 μg
Kupfer 178 μg
Mangan 127 μg
Fluorid 74 μg
Iodid 1.1 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 507 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 507 mg
Glucose (Traubenzucker) 312 mg
Fructose (Fruchtzucker) 369 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 681 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2693 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 2693 mg
Zucker (gesamt) 3374 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 203 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 321 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 676 mg
Polysaccharide (> 9 M) 676 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 622 mg
Poly-Hexosen 622 mg
Poly-Uronsäure 1118 mg
Cellulose 1654 mg
Lignin 124 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1035 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3852 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 95 mg
Leucin 126 mg
Lysin 122 mg
Methionin 31 mg
Cystein 10 mg
Phenylalanin 74 mg
Tyrosin 40 mg
Threonin 85 mg
Tryptophan 30 mg
Valin 149 mg
Arginin 112 mg
Histidin 51 mg
Essentielle Aminosäuren 925 mg
Alanin 105 mg
Asparaginsäure 325 mg
Glutaminsäure 825 mg
Glycin 85 mg
Prolin 311 mg
Serin 109 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1760 mg
Harnsäure 31 mg
Purin 10 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 68 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 70 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 28 mg
Eicosensäure 3 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 32 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 213 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 31 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 244 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 346 mg
Omega-3-Fettsäuren 31 mg
Omega-6-Fettsäuren 213 mg
Glycerin und Lipoide 91 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 25 kcal
Energie (Kilojoule) 107 kJ
Fett 309 mg
Kohlenhydrate 3784 mg
Eiweiß (Protein) 1896 mg
Salz 521 mg
Ballaststoffe 2831 mg
Mineralstoffe 1501 mg
Broteinheiten 0.28 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 17 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1119 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1119 μg
Vitamin B1 – Thiamin 33 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 42 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 988 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1338 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 60 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 76 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.2 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 13499.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 25 kcal
Energie (Kilojoule) 107 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 31 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 130 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 205 mg
Kalium 224 mg
Calcium 26 mg
Magnesium 16 mg
Phosphor 34 mg
Schwefel 24 mg
Chlorid 341 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 477 μg
Zink 107 μg
Kupfer 119 μg
Mangan 90 μg
Fluorid 52 μg
Iodid 0.8 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 403 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 403 mg
Glucose (Traubenzucker) 248 mg
Fructose (Fruchtzucker) 293 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 541 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2142 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 2142 mg
Zucker (gesamt) 2683 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 161 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 204 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 537 mg
Polysaccharide (> 9 M) 537 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 425 mg
Poly-Hexosen 425 mg
Poly-Uronsäure 765 mg
Cellulose 1132 mg
Lignin 85 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 708 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2634 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 67 mg
Leucin 89 mg
Lysin 86 mg
Methionin 22 mg
Cystein 7 mg
Phenylalanin 52 mg
Tyrosin 28 mg
Threonin 60 mg
Tryptophan 21 mg
Valin 105 mg
Arginin 79 mg
Histidin 36 mg
Essentielle Aminosäuren 652 mg
Alanin 74 mg
Asparaginsäure 230 mg
Glutaminsäure 583 mg
Glycin 60 mg
Prolin 220 mg
Serin 77 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1244 mg
Harnsäure 20 mg
Purin 7 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 48 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 50 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 20 mg
Eicosensäure 2 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 23 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 150 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 22 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 172 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 245 mg
Omega-3-Fettsäuren 22 mg
Omega-6-Fettsäuren 150 mg
Glycerin und Lipoide 64 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 242 kcal
Energie (Kilojoule) 1014 kJ
Fett 2935 mg
Kohlenhydrate 35910 mg
Eiweiß (Protein) 17992 mg
Salz 158 mg
Ballaststoffe 26867 mg
Mineralstoffe 9111 mg
Broteinheiten 2.67 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 19 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 112 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 9559 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 9559 μg
Vitamin B1 – Thiamin 529 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 510 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 10622 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 13939 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 647 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 1151 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 3.0 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 68 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 102474.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 242 kcal
Energie (Kilojoule) 1014 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 294 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1229 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 62 mg
Kalium 2121 mg
Calcium 218 mg
Magnesium 149 mg
Phosphor 317 mg
Schwefel 224 mg
Chlorid 168 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 4515 μg
Zink 1014 μg
Kupfer 1126 μg
Mangan 846 μg
Fluorid 448 μg
Iodid 6.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 3825 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 3825 mg
Glucose (Traubenzucker) 2351 mg
Fructose (Fruchtzucker) 2780 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 5131 mg
Saccharose (Rübenzucker) 20336 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 20336 mg
Zucker (gesamt) 25467 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 1524 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1934 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 5094 mg
Polysaccharide (> 9 M) 5094 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 4030 mg
Poly-Hexosen 4030 mg
Poly-Uronsäure 7252 mg
Cellulose 10747 mg
Lignin 808 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 6717 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 24995 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 641 mg
Leucin 852 mg
Lysin 821 mg
Methionin 211 mg
Cystein 62 mg
Phenylalanin 491 mg
Tyrosin 261 mg
Threonin 578 mg
Tryptophan 199 mg
Valin 1001 mg
Arginin 746 mg
Histidin 336 mg
Essentielle Aminosäuren 6199 mg
Alanin 703 mg
Asparaginsäure 2176 mg
Glutaminsäure 5528 mg
Glycin 578 mg
Prolin 2082 mg
Serin 728 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 11795 mg
Harnsäure 187 mg
Purin 62 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 466 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 12 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 6 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 484 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 6 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 187 mg
Eicosensäure 12 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 205 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1432 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 205 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1637 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 2326 mg
Omega-3-Fettsäuren 205 mg
Omega-6-Fettsäuren 1432 mg
Glycerin und Lipoide 609 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 39 kcal
Energie (Kilojoule) 165 kJ
Fett 470 mg
Kohlenhydrate 6050 mg
Eiweiß (Protein) 2880 mg
Salz 31 mg
Ballaststoffe 4300 mg
Mineralstoffe 1620 mg
Broteinheiten 0.43 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 5 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 30 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1700 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1700 μg
Vitamin B1 – Thiamin 100 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 86 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 2000 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 2467 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 130 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 230 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 22 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 41000.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 39 kcal
Energie (Kilojoule) 165 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 48 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 200 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 12 mg
Kalium 399 mg
Calcium 39 mg
Magnesium 26 mg
Phosphor 57 mg
Schwefel 40 mg
Chlorid 30 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 850 μg
Zink 180 μg
Kupfer 200 μg
Mangan 150 μg
Fluorid 80 μg
Iodid 1.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 908 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 908 mg
Glucose (Traubenzucker) 560 mg
Fructose (Fruchtzucker) 660 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1220 mg
Saccharose (Rübenzucker) 4830 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 4830 mg
Zucker (gesamt) 6050 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 363 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 310 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 1210 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1210 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 645 mg
Poly-Hexosen 645 mg
Poly-Uronsäure 1161 mg
Cellulose 1720 mg
Lignin 129 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1075 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 4000 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 89 mg
Leucin 117 mg
Lysin 113 mg
Methionin 29 mg
Cystein 9 mg
Phenylalanin 68 mg
Tyrosin 36 mg
Threonin 80 mg
Tryptophan 28 mg
Valin 138 mg
Arginin 104 mg
Histidin 47 mg
Essentielle Aminosäuren 858 mg
Alanin 98 mg
Asparaginsäure 301 mg
Glutaminsäure 764 mg
Glycin 80 mg
Prolin 288 mg
Serin 101 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1632 mg
Harnsäure 30 mg
Purin 10 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 72 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 76 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 29 mg
Eicosensäure 2 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 32 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 221 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 32 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 252 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 359 mg
Omega-3-Fettsäuren 32 mg
Omega-6-Fettsäuren 221 mg
Glycerin und Lipoide 94 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 40 kcal
Energie (Kilojoule) 167 kJ
Fett 471 mg
Kohlenhydrate 6060 mg
Eiweiß (Protein) 2885 mg
Salz 25 mg
Ballaststoffe 4337 mg
Mineralstoffe 1452 mg
Broteinheiten 0.45 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 5 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 28 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1792 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1792 μg
Vitamin B1 – Thiamin 84 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 77 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 1722 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 2255 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 107 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 198 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.4 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 14 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 29538.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 40 kcal
Energie (Kilojoule) 167 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 48 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 202 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 10 mg
Kalium 323 mg
Calcium 40 mg
Magnesium 22 mg
Phosphor 57 mg
Schwefel 42 mg
Chlorid 32 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 777 μg
Zink 168 μg
Kupfer 207 μg
Mangan 158 μg
Fluorid 84 μg
Iodid 1.1 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 645 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 645 mg
Glucose (Traubenzucker) 398 mg
Fructose (Fruchtzucker) 469 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 867 mg
Saccharose (Rübenzucker) 3431 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 3431 mg
Zucker (gesamt) 4298 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 258 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 327 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 859 mg
Polysaccharide (> 9 M) 859 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 651 mg
Poly-Hexosen 651 mg
Poly-Uronsäure 1171 mg
Cellulose 1735 mg
Lignin 130 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1084 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 4034 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 103 mg
Leucin 135 mg
Lysin 131 mg
Methionin 34 mg
Cystein 10 mg
Phenylalanin 79 mg
Tyrosin 42 mg
Threonin 93 mg
Tryptophan 32 mg
Valin 160 mg
Arginin 120 mg
Histidin 54 mg
Essentielle Aminosäuren 993 mg
Alanin 113 mg
Asparaginsäure 349 mg
Glutaminsäure 885 mg
Glycin 93 mg
Prolin 334 mg
Serin 117 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1891 mg
Harnsäure 30 mg
Purin 10 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 75 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 78 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 30 mg
Eicosensäure 2 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 33 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 229 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 33 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 262 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 373 mg
Omega-3-Fettsäuren 33 mg
Omega-6-Fettsäuren 229 mg
Glycerin und Lipoide 98 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 24 kcal
Energie (Kilojoule) 102 kJ
Fett 287 mg
Kohlenhydrate 3691 mg
Eiweiß (Protein) 1757 mg
Salz 18 mg
Ballaststoffe 2623 mg
Mineralstoffe 988 mg
Broteinheiten 0.27 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 18 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1037 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1037 μg
Vitamin B1 – Thiamin 61 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 52 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 1220 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1553 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 79 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 140 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.3 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 13 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 25010.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 24 kcal
Energie (Kilojoule) 102 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 29 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 123 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 7 mg
Kalium 243 mg
Calcium 24 mg
Magnesium 16 mg
Phosphor 35 mg
Schwefel 24 mg
Chlorid 18 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 519 μg
Zink 110 μg
Kupfer 122 μg
Mangan 92 μg
Fluorid 49 μg
Iodid 0.6 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 393 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 393 mg
Glucose (Traubenzucker) 242 mg
Fructose (Fruchtzucker) 286 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 528 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2090 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 2090 mg
Zucker (gesamt) 2618 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 157 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 189 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 523 mg
Polysaccharide (> 9 M) 523 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 393 mg
Poly-Hexosen 393 mg
Poly-Uronsäure 708 mg
Cellulose 1049 mg
Lignin 79 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 656 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2440 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 62 mg
Leucin 82 mg
Lysin 80 mg
Methionin 21 mg
Cystein 6 mg
Phenylalanin 47 mg
Tyrosin 25 mg
Threonin 57 mg
Tryptophan 20 mg
Valin 97 mg
Arginin 73 mg
Histidin 34 mg
Essentielle Aminosäuren 604 mg
Alanin 69 mg
Asparaginsäure 213 mg
Glutaminsäure 539 mg
Glycin 57 mg
Prolin 204 mg
Serin 72 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1154 mg
Harnsäure 18 mg
Purin 6 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 46 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 48 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 18 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 20 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 140 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 20 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 160 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 228 mg
Omega-3-Fettsäuren 20 mg
Omega-6-Fettsäuren 140 mg
Glycerin und Lipoide 59 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 41 kcal
Energie (Kilojoule) 170 kJ
Fett 493 mg
Kohlenhydrate 6024 mg
Eiweiß (Protein) 3019 mg
Salz 28 mg
Ballaststoffe 4507 mg
Mineralstoffe 1613 mg
Broteinheiten 0.45 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 5 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 30 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1782 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1782 μg
Vitamin B1 – Thiamin 84 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 81 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 1887 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 2454 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 129 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 193 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 16 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 30081.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 41 kcal
Energie (Kilojoule) 170 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 49 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 206 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 11 mg
Kalium 376 mg
Calcium 37 mg
Magnesium 25 mg
Phosphor 53 mg
Schwefel 38 mg
Chlorid 28 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 802 μg
Zink 170 μg
Kupfer 189 μg
Mangan 141 μg
Fluorid 75 μg
Iodid 0.9 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 641 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 641 mg
Glucose (Traubenzucker) 396 mg
Fructose (Fruchtzucker) 466 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 862 mg
Saccharose (Rübenzucker) 3410 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 3410 mg
Zucker (gesamt) 4272 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 256 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 325 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 855 mg
Polysaccharide (> 9 M) 855 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 676 mg
Poly-Hexosen 676 mg
Poly-Uronsäure 1217 mg
Cellulose 1803 mg
Lignin 135 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1127 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 4193 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 108 mg
Leucin 142 mg
Lysin 137 mg
Methionin 35 mg
Cystein 10 mg
Phenylalanin 82 mg
Tyrosin 44 mg
Threonin 97 mg
Tryptophan 34 mg
Valin 168 mg
Arginin 126 mg
Histidin 57 mg
Essentielle Aminosäuren 1040 mg
Alanin 119 mg
Asparaginsäure 365 mg
Glutaminsäure 927 mg
Glycin 97 mg
Prolin 349 mg
Serin 123 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1980 mg
Harnsäure 31 mg
Purin 10 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 78 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 81 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 31 mg
Eicosensäure 2 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 34 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 241 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 34 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 275 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 390 mg
Omega-3-Fettsäuren 34 mg
Omega-6-Fettsäuren 241 mg
Glycerin und Lipoide 103 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 41 kcal
Energie (Kilojoule) 170 kJ
Fett 494 mg
Kohlenhydrate 6034 mg
Eiweiß (Protein) 3024 mg
Salz 23 mg
Ballaststoffe 4546 mg
Mineralstoffe 1445 mg
Broteinheiten 0.45 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 5 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 28 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1879 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1879 μg
Vitamin B1 – Thiamin 71 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 73 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 1625 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 2192 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 107 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 166 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.4 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 21671.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 41 kcal
Energie (Kilojoule) 170 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 49 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 206 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 9 mg
Kalium 304 mg
Calcium 38 mg
Magnesium 22 mg
Phosphor 53 mg
Schwefel 40 mg
Chlorid 30 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 733 μg
Zink 158 μg
Kupfer 196 μg
Mangan 149 μg
Fluorid 79 μg
Iodid 0.9 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 642 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 642 mg
Glucose (Traubenzucker) 397 mg
Fructose (Fruchtzucker) 467 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 864 mg
Saccharose (Rübenzucker) 3416 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 3416 mg
Zucker (gesamt) 4280 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 256 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 343 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 856 mg
Polysaccharide (> 9 M) 856 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 682 mg
Poly-Hexosen 682 mg
Poly-Uronsäure 1228 mg
Cellulose 1819 mg
Lignin 136 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1137 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 4229 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 108 mg
Leucin 142 mg
Lysin 137 mg
Methionin 35 mg
Cystein 10 mg
Phenylalanin 82 mg
Tyrosin 44 mg
Threonin 97 mg
Tryptophan 34 mg
Valin 168 mg
Arginin 126 mg
Histidin 57 mg
Essentielle Aminosäuren 1040 mg
Alanin 119 mg
Asparaginsäure 366 mg
Glutaminsäure 929 mg
Glycin 97 mg
Prolin 350 mg
Serin 123 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1984 mg
Harnsäure 31 mg
Purin 10 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 78 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 81 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 31 mg
Eicosensäure 2 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 34 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 242 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 34 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 276 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 391 mg
Omega-3-Fettsäuren 34 mg
Omega-6-Fettsäuren 242 mg
Glycerin und Lipoide 103 mg
Cholesterin 0 mg

 

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