Mispel

Inhalt:

Zusammenfassung:

  1. Historischer Hintergrund: Die Mispel ist einer der ältesten bekannten Obstbäume und wurde bereits in der Antike von den Griechen und Römern kultiviert.
  2. Bletting-Prozess: Anders als die meisten Früchte werden Mispeln erst nach dem ersten Frost geerntet. Dieser Prozess, bei dem die Frucht weich und braun wird, wird als „Bletting“ bezeichnet.
  3. Ursprung: Die Mispel stammt ursprünglich aus dem südöstlichen Europa und dem westlichen Asien.
  4. Verwendung in der Literatur: Die Mispel wurde in verschiedenen literarischen Werken erwähnt, einschließlich einiger Werke von William Shakespeare.
  5. Nährstoffgehalt: Mispeln sind reich an Vitamin C, Ballaststoffen und wichtigen Antioxidantien, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen.
  6. Robuste Pflanze: Mispelbäume sind erstaunlich resistent gegen viele gängige Pflanzenkrankheiten und können auch in trockenen Bedingungen gedeihen.
  7. Kulinarische Vielseitigkeit: Mispeln können sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten verwendet werden, von Marmeladen bis zu Chutneys.
  8. Einzige Art: Die Echte Mispel (Mespilus germanica) ist die einzige Art in der Gattung Mespilus.
  9. Symbolik: In einigen Kulturen symbolisiert die Mispel Erneuerung und Wiedergeburt aufgrund ihrer Fähigkeit, im Winter Früchte zu tragen.
  10. Lange Lebensdauer: Ein gut gepflegter Mispelbaum kann mehrere Jahrzehnte lang Früchte tragen, was ihn zu einer langfristigen Investition für Obstgärtner macht.

Mispel –  Das vergessene Obst mit überraschenden Vorteilen

Die Mispel ist ein Obst, das in vielen Teilen Europas fast in Vergessenheit geraten ist. Doch dieses kleine, braune Früchtchen hat viel mehr zu bieten, als man vielleicht vermuten würde.

In diesem Artikel werden Sie alles über die Mispel erfahren, von ihrer Geschichte bis zu ihren gesundheitlichen Vorteilen und wie Sie sie in Ihre Ernährung integrieren können.

Herkunft und Geschichte

Die Mispel, wissenschaftlich als Mespilus germanica bezeichnet, hat Wurzeln, die tief in die Geschichte Europas und Westasiens zurückreichen. Trotz ihres botanischen Namens, der auf Deutschland hinweist, liegt ihre wahre Heimat in Südosteuropa und Kleinasien. Die Mispel ist ein Obst, das über Jahrhunderte hinweg sowohl kulturelle als auch kulinarische Bedeutung hatte.

In der Antike wurde die Mespilus germanica von verschiedenen Zivilisationen, insbesondere von den Römern, hoch geschätzt. Die römischen Schriften, darunter die Werke des berühmten Naturforschers Plinius des Älteren, bezeugen, dass die Mispel in verschiedenen Teilen des Römischen Reiches kultiviert wurde. 

Es wird angenommen, dass die Römer maßgeblich zur Verbreitung dieses Obstes in verschiedenen Teilen Europas beigetragen haben, wo es sowohl als Nahrungsmittel als auch für seine medizinischen Eigenschaften verwendet wurde.

Im Mittelalter war die Mispel in vielen europäischen Gärten zu finden und wurde oft in der Literatur und in künstlerischen Darstellungen erwähnt. Sie galt als Symbol der Beständigkeit und des Überdauerns, da sie die Fähigkeit hatte, bis in die Wintermonate hinein zu reifen, lange, nachdem andere Früchte bereits geerntet waren. 

Dieser lange Reifeprozess, der das Fruchtfleisch erst nach dem ersten Frost süß und essbar macht, wurde oft als Metapher für Geduld und Ausdauer in der mittelalterlichen Literatur verwendet.

Mit der Zeit, und insbesondere in der Neuzeit, begann die Mispel in den Hintergrund zu treten, da andere Obstsorten, die einfacher zu kultivieren und zu konsumieren waren, an Beliebtheit gewannen. Die Industrialisierung und die Urbanisierung trugen ebenfalls dazu bei, dass weniger Menschen direkten Zugang zu Mispelbäumen hatten oder den Wunsch verspürten, sie anzubauen.

Heute erlebt die Mispel jedoch eine Renaissance, da immer mehr Menschen die historische und ernährungsphysiologische Bedeutung dieses Obstes erkennen. Als Teil der Bewegung hin zu alten Sorten und zur Erhaltung der biologischen Vielfalt finden Mispeln ihren Weg zurück in europäische Gärten und auf lokale Märkte. 

Es ist spannend zu sehen, wie dieses alte Obst wiederentdeckt wird und sich seinen Platz in der modernen kulinarischen Landschaft zurückerobert.

Aussehen, Geschmack und Reifeprozess

Die Mispel ist eine bemerkenswerte Frucht aus der Familie der Rosengewächse, die sich in vielerlei Hinsicht von den üblichen Früchten unterscheidet. Vom ersten Blick an präsentiert sich die Mispel in ihrer vollen Pracht, mit schönen Blüten und dichten Blättern. 

Ihre äußere Erscheinung, geprägt durch eine raue, braune Haut und auffälligen Kelchblättern, ist unverwechselbar und erinnert an einen kleinen Strauch. Sie hat oft kurze Triebe, die zur Kronenbildung beitragen.

Die Frucht hat eine runde bis ovale Form, wobei die Größe in der Regel zwischen 2 und 3 cm liegt. Sie kann mit ihrer kastanienbraunen Oberfläche und ihrer rauen Textur grob wirken, aber das täuscht über das, was im Inneren verborgen liegt. 

Beim Aufschneiden der Mispel werden Sie von einem weichen, fast gelartigen Fruchtfleisch begrüßt, das von mehreren großen, glänzenden Kernen durchzogen ist.

Der Geschmack der Mispel, die im Herbst ihre volle Reife erreicht, ist ebenso faszinierend wie ihr Aussehen. Bevor sie den Bletting-Prozess durchlaufen hat, ist das Fruchtfleisch hart und adstringierend, fast ungenießbar. Doch mit der Frosteinwirkung des ersten Herbstfrosts, wenn die Temperaturen fallen, beginnt sich ihr Geschmack zu verändern. 

Sie wird süßer, mit einer leichten Säure, die an eine Mischung aus Apfel und Dattel erinnert. Dieser einzigartige Geschmack in Kombination mit ihrer hervorragenden Qualität macht die Mispel zu einer Delikatesse unter den Früchten.

Der Bletting-Prozess, ausgelöst durch die Kälte des Winters, ist ein faszinierendes Phänomen und eine Eigenheit der Mispel. Es ist möglich, diesen Prozess zu beschleunigen, indem man die Mispeln an einem kühlen, dunklen Ort lagert. Der natürliche Reifeprozess durch Frosteinwirkung bleibt jedoch in Qualität und Geschmack unübertroffen.

Es ist diese Kombination aus Aussehen, Geschmack und Reifeprozess, die die Mispel zu einem wahren Schatz in der Welt der Obstsorten macht. Ein Schatz, der in den vergangenen Jahrhunderten geschätzt wurde und nun wieder ins Rampenlicht rückt.

Nährstoffgehalt und gesundheitliche Vorteile

Die Mispel, mit ihrer unauffälligen Blüte, ist nicht nur ein kulturelles und kulinarisches Phänomen, sondern auch eine Frucht von bemerkenswerter Qualität, die in Bezug auf Nährstoffe und gesundheitliche Vorteile viel zu bieten hat. 

Beginnen wir mit dem Vitamin C-Gehalt, der in dieser bescheidenen Frucht recht hoch ist. Vitamin C ist bekannt für seine antioxidativen Eigenschaften, die im Körper eine Schlüsselrolle bei der Abwehr von freien Radikalen spielen.

Diese Radikale sind instabile Moleküle, die Zellschäden verursachen können und mit einer Reihe von chronischen Krankheiten in Verbindung gebracht werden. Die Mispel trägt dazu bei, das Immunsystem zu stärken und diese schädlichen Moleküle zu neutralisieren.

Ein weiterer wichtiger Nährstoff in der Mispel ist der Ballaststoff. Ballaststoffe sind entscheidend für die Aufrechterhaltung eines gesunden Verdauungssystems. Sie helfen, den Darm in Bewegung zu halten und können zur Vorbeugung von Verstopfung beitragen.

Darüber hinaus sind Ballaststoffe bekannt dafür, den Cholesterinspiegel zu senken und den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren, was sie zu einer wichtigen Komponente in der Ernährung von Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Diabetes macht.

Die Mispel enthält ebenfalls eine bemerkenswerte Menge an Antioxidantien, insbesondere Phenolverbindungen und Flavonoide. Diese Substanzen haben nicht nur antioxidative Eigenschaften, sondern auch entzündungshemmende und antikarzinogene Effekte. 

In einigen traditionellen Medizinsystemen wurden Mispeln, speziell ihre Blüten, verwendet, um Entzündungen zu behandeln und die Symptome von Krankheiten wie Gicht und Arthritis zu lindern. 

Obwohl mehr wissenschaftliche Forschung benötigt wird, um diese Behauptungen zu untermauern, zeigen vorläufige Studien vielversprechende Ergebnisse in Bezug auf die medizinischen Anwendungen der Mispel.

Was die Mineralstoffe betrifft, so ist die Mispel auch eine gute Quelle für Kalium, ein Elektrolyt, das für die Aufrechterhaltung des Blutdrucks und der Herzgesundheit wichtig ist. Der Gehalt an anderen Mineralstoffen wie Magnesium und Kalzium ist ebenfalls nicht zu vernachlässigen, da diese für die Knochengesundheit und die Muskelkontraktion wichtig sind.

Es ist faszinierend, wie diese alte Frucht, die in vielen Teilen der Welt fast vergessen wurde, ein so breites Spektrum an Nährstoffen und gesundheitlichen Vorteilen bietet. 

Das Einbeziehen der Mispel in Ihre Ernährung kann also nicht nur ein kulinarisches Abenteuer sein, sondern auch ein Schritt hin zu einem gesünderen Lebensstil. In einer Zeit, in der die Menschen zunehmend auf Nahrungsergänzungsmittel und spezielle „Superfoods“ setzen, lohnt es sich, die natürlichen, oft übersehenen Optionen zu erkunden, die uns die Natur bietet. 

Die Mispel, mit ihrer reichen Historie und hohen Qualität, ist eine solche Option, die wahrhaftig eine Renaissance verdient.

Verwendung in der Küche

Die Mispel ist, wie wir bereits gesehen haben, eine Frucht mit einer reichen Geschichte und zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen. Doch was vielleicht am faszinierendsten ist, ist ihre Vielseitigkeit in der Küche. Ihre einzigartige Textur und ihr Geschmacksprofil machen sie zu einem begehrten Bestandteil für Köche und Gourmets gleichermaßen.

Ein klassischer und in vielen Kulturen geschätzter Weg, Mispeln zu genießen, ist einfach, sie frisch zu verzehren, nachdem sie den Bletting-Prozess durchlaufen haben. In diesem Zustand haben sie eine süße, fast marmeladenartige Konsistenz und können direkt aus der Haut gelöffelt werden. Aber das ist nur der Anfang ihres kulinarischen Potenzials.

In der süßen Küche kann die Mispel zur Herstellung von Konfitüren, Gelees oder Marmeladen verwendet werden. Die natürliche Süße der Frucht, gepaart mit ihrer säuerlichen Note, sorgt für ein ausgewogenes Geschmacksprofil, das auf Toast, in Gebäck oder als Füllung für Kuchen und Torten hervorragend zur Geltung kommt. Aber auch in Dessertsaucen oder Sorbets kann die Mispel eine interessante Note beisteuern.

Nicht zu vergessen ist ihre Rolle in der herzhaften Küche. Die Mispel kann Chutneys und Relishes eine besondere Tiefe verleihen. Sie kann als Begleitung zu Fleisch, insbesondere zu Wildgerichten, serviert werden, wo ihre natürliche Süße den kräftigen Geschmack des Fleisches ausgleicht. 

Auch in Salaten, kombiniert mit Nüssen, Käse und einem kräftigen Dressing, kann die Mispel überraschend und köstlich sein.

In einigen Kulturen werden Mispeln auch zu alkoholischen Getränken verarbeitet. Ein Mispel-Schnaps oder -Likör, der die Süße und das Aroma der Frucht in einem destillierten Getränk einfängt, kann sowohl als Digestif nach einem herzhaften Essen als auch als Bestandteil in Cocktails verwendet werden.

Ein oft übersehener Aspekt bei der Verwendung von Mispeln in der Küche ist ihr Kern. Die Kerne enthalten Amygdalin, eine Substanz, die in geringen Mengen Bittermandelaroma erzeugen kann. Ein geübter Koch kann diese Kerne in bestimmten Rezepten vorsichtig nutzen, um dem Aroma Tiefe zu verleihen.

Abschließend lässt sich sagen, dass die Mispel in der Küche ein echtes Multitalent ist, das sowohl in traditionellen als auch in modernen Rezepten brilliert. Es lohnt sich, dieses fast vergessene Obst wiederzuentdecken und die zahlreichen kulinarischen Möglichkeiten zu erkunden, die es bietet. 

Und während Sie die Mispel in Ihre Gerichte integrieren, denken Sie daran, dass Sie nicht nur eine Frucht, sondern auch ein Stück Geschichte auf Ihrem Teller haben.

Anbau und Pflege

Die Mispel, trotz ihrer fast märchenhaften Erscheinung und den vielen Geschichten, die sie umgeben, ist eigentlich eine recht unkomplizierte Frucht, wenn es um ihren Anbau geht. Diese robuste Pflanze, die ihren Ursprung in den gemäßigten Regionen Europas hat, ist bestens an verschiedene klimatische Bedingungen angepasst und kann mit minimaler Pflege gedeihen.

Wenn Sie überlegen, Mispeln in Ihrem Garten anzubauen, beginnen Sie mit der Wahl des richtigen Standortes. Die Mispel bevorzugt gut durchlässige Böden und einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Obwohl sie in verschiedenen Bodentypen gedeihen kann, reagiert sie besonders gut auf Böden, die reich an organischem Material sind.

Beim Pflanzen junger Mispelbäume ist es ratsam, ein ausreichend tiefes Loch zu graben und den Boden zu lockern, damit die Wurzeln leicht eindringen können. 

Ein Tipp von Experten: Mischen Sie etwas Kompost oder gut verrotteten Mist in den Pflanzboden. Das fördert das Wachstum und gewährleistet eine gute Drainage.

In den ersten Wachstumsjahren benötigen Mispelbäume regelmäßige Wasserzugaben, besonders in trockenen Perioden. Wenn die Bäume jedoch erst einmal “Fuß gefasst” haben, sind sie erstaunlich trockenresistent. Dies macht die Mispel zu einer idealen Wahl für Gärtner, die nach pflegeleichten Obstbäumen suchen.

Ein weiterer Aspekt, der beim Anbau von Mispeln berücksichtigt werden sollte, ist der Schnitt. Obwohl Mispelbäume nicht so intensiv beschnitten werden müssen wie andere Obstbäume, ist ein gelegentlicher Formschnitt hilfreich, um die Luftzirkulation zu verbessern und die Fruchtbildung zu fördern. Entfernen Sie sich kreuzende oder nach innen wachsende Äste, um eine offene Krone zu schaffen. Das verringert auch das Risiko von Krankheiten.

Apropos Krankheiten: Mispeln sind gegenüber den meisten gängigen Pflanzenkrankheiten recht resistent. Doch wie bei allen Pflanzen ist Vorbeugung der Schlüssel. Achten Sie auf eine gute Hygiene im Garten, entfernen Sie abgefallene Blätter und Früchte. 

In Bezug auf die Ernte sind Mispeln einzigartig, da sie, wie bereits erwähnt, nach dem ersten Frost geerntet werden, wenn sie den Bletting-Prozess durchlaufen haben. Das bedeutet, dass sie im Spätherbst bis zum frühen Winter geerntet werden, eine Zeit, in der die meisten anderen Obstbäume bereits ihre Früchte abgeworfen haben.

Zusammengefasst ist der Anbau von Mispeln nicht nur eine Möglichkeit, eine fast vergessene Frucht wiederzuentdecken, sondern auch eine wunderbare Ergänzung für jeden Garten. 

Ihre Robustheit, gepaart mit ihrer Schönheit und ihrem Geschmack, macht sie zu einem echten Juwel in der Welt der Obstgärtnerei.

Fazit

Die Mispel ist ein spannendes und nährstoffreiches Obst, das leider oft übersehen wird. Ob Sie sie roh genießen, in Rezepten verwenden oder sogar in Ihrem Garten anbauen möchten, diese Frucht hat viel zu bieten. Wenn Sie durch diesen Artikel inspiriert wurden, geben Sie der Mispel eine Chance und entdecken Sie ihre vielen Vorteile.

Über den Autor:

Häufig gestellte Fragen:

Mispeln werden in der Regel erst nach dem ersten Frost oder nach einem künstlichen Reifungsprozess, dem sogenannten Bletting, verzehrt. In diesem Zustand wird die Frucht weich und erhält eine marmeladeartige Konsistenz. Sie können die Haut öffnen und das Fruchtfleisch direkt herauslöffeln. Abgesehen vom rohen Verzehr kann die Mispel auch in Marmeladen, Gelees oder als Zutat in verschiedenen Rezepten verwendet werden.
Ja, Mispeln sind gesund. Sie sind reich an Vitamin C, Ballaststoffen und Antioxidantien, die die allgemeine Gesundheit unterstützen. Diese Früchte enthalten auch Tannine, die entzündungshemmende Eigenschaften haben können. Der regelmäßige Verzehr von Mispeln kann zur Stärkung des Immunsystems beitragen und die Verdauung fördern.
Mispeln stammen ursprünglich aus dem südöstlichen Europa und dem westlichen Asien. Heute werden sie in vielen gemäßigten Klimazonen weltweit angebaut, einschließlich Teilen von Europa, dem Nahen Osten und Nordamerika. In Deutschland und Frankreich zum Beispiel sind sie in Gärten und auf Bauernhöfen gelegentlich zu finden.

Nährstofftabelle - Mispel:

Wählen Sie die Art der Zubereitung Mispel" aus:

Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Mispel pro 100g.
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 49 kcal
Energie (Kilojoule) 204 kJ
Fett 200 mg
Kohlenhydrate 10600 mg
Eiweiß (Protein) 500 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 10000 mg
Mineralstoffe 380 mg
Broteinheiten 0.88 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 8 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 50 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 600 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 600 μg
Vitamin B1 - Thiamin 20 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 20 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 200 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 267 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 80 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 40 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2000.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 49 kcal
Energie (Kilojoule) 204 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 68 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 284 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 6 mg
Kalium 250 mg
Calcium 30 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 28 mg
Schwefel 17 mg
Chlorid 3 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 500 μg
Zink 100 μg
Kupfer 170 μg
Mangan 40 μg
Fluorid 6 μg
Iodid 1.6 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 4770 mg
Fructose (Fruchtzucker) 4770 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 9540 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1060 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1060 mg
Zucker (gesamt) 10600 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 1800 mg
Poly-Hexosen 1400 mg
Poly-Uronsäure 2000 mg
Cellulose 4000 mg
Lignin 800 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 4000 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 6000 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 19 mg
Leucin 30 mg
Lysin 28 mg
Methionin 6 mg
Cystein 3 mg
Phenylalanin 16 mg
Tyrosin 10 mg
Threonin 15 mg
Tryptophan 4 mg
Valin 23 mg
Arginin 15 mg
Histidin 11 mg
Essentielle Aminosäuren 180 mg
Alanin 28 mg
Asparaginsäure 187 mg
Glutaminsäure 47 mg
Glycin 16 mg
Prolin 19 mg
Serin 23 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 320 mg
Harnsäure 15 mg
Purin 5 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 38 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 6 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 47 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 32 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 34 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 64 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 15 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 79 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 160 mg
Omega-3-Fettsäuren 15 mg
Omega-6-Fettsäuren 64 mg
Glycerin und Lipoide 40 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 55 kcal
Energie (Kilojoule) 229 kJ
Fett 177 mg
Kohlenhydrate 12072 mg
Eiweiß (Protein) 499 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 405 mg
Broteinheiten 1.01 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 9 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 53 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 665 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 665 μg
Vitamin B1 - Thiamin 18 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 18 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 177 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 244 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 71 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 35 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 4 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1330.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 55 kcal
Energie (Kilojoule) 229 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 55 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 229 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 6 mg
Kalium 235 mg
Calcium 34 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 31 mg
Schwefel 19 mg
Chlorid 3 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 531 μg
Zink 111 μg
Kupfer 189 μg
Mangan 44 μg
Fluorid 7 μg
Iodid 1.8 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 4760 mg
Fructose (Fruchtzucker) 4760 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 9520 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2552 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 2552 mg
Zucker (gesamt) 12072 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 19 mg
Leucin 30 mg
Lysin 28 mg
Methionin 6 mg
Cystein 3 mg
Phenylalanin 16 mg
Tyrosin 10 mg
Threonin 15 mg
Tryptophan 4 mg
Valin 23 mg
Arginin 15 mg
Histidin 11 mg
Essentielle Aminosäuren 180 mg
Alanin 28 mg
Asparaginsäure 186 mg
Glutaminsäure 47 mg
Glycin 16 mg
Prolin 19 mg
Serin 23 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 319 mg
Harnsäure 17 mg
Purin 6 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 33 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 5 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 41 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 29 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 31 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 56 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 14 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 70 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 142 mg
Omega-3-Fettsäuren 14 mg
Omega-6-Fettsäuren 56 mg
Glycerin und Lipoide 35 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 175 kcal
Energie (Kilojoule) 732 kJ
Fett 718 mg
Kohlenhydrate 38075 mg
Eiweiß (Protein) 1796 mg
Salz 18 mg
Ballaststoffe 35920 mg
Mineralstoffe 1336 mg
Broteinheiten 3.17 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 22 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 126 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1508 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1508 μg
Vitamin B1 - Thiamin 43 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 43 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 431 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 664 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 172 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 86 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 14 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 4310.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 175 kcal
Energie (Kilojoule) 732 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 244 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1020 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 22 mg
Kalium 629 mg
Calcium 108 mg
Magnesium 40 mg
Phosphor 101 mg
Schwefel 61 mg
Chlorid 11 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 1796 μg
Zink 359 μg
Kupfer 611 μg
Mangan 144 μg
Fluorid 22 μg
Iodid 6.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 17134 mg
Fructose (Fruchtzucker) 17134 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 34268 mg
Saccharose (Rübenzucker) 3807 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 3807 mg
Zucker (gesamt) 38075 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 6466 mg
Poly-Hexosen 5029 mg
Poly-Uronsäure 7184 mg
Cellulose 14369 mg
Lignin 2873 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 14367 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 21550 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 68 mg
Leucin 108 mg
Lysin 101 mg
Methionin 22 mg
Cystein 11 mg
Phenylalanin 57 mg
Tyrosin 36 mg
Threonin 54 mg
Tryptophan 14 mg
Valin 83 mg
Arginin 54 mg
Histidin 40 mg
Essentielle Aminosäuren 648 mg
Alanin 101 mg
Asparaginsäure 671 mg
Glutaminsäure 169 mg
Glycin 57 mg
Prolin 68 mg
Serin 83 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1149 mg
Harnsäure 54 mg
Purin 18 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 4 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 7 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 136 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 22 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 169 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 7 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 115 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 122 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 229 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 54 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 283 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 574 mg
Omega-3-Fettsäuren 54 mg
Omega-6-Fettsäuren 229 mg
Glycerin und Lipoide 144 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 40 kcal
Energie (Kilojoule) 169 kJ
Fett 200 mg
Kohlenhydrate 8580 mg
Eiweiß (Protein) 550 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 2070 mg
Mineralstoffe 480 mg
Broteinheiten 0.72 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 133 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 800 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 500 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 500 μg
Vitamin B1 - Thiamin 20 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 30 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 200 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 333 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 80 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 40 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 8 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 4000.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 40 kcal
Energie (Kilojoule) 169 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 44 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 186 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 4 mg
Kalium 263 mg
Calcium 19 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 23 mg
Schwefel 17 mg
Chlorid 3 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 300 μg
Zink 50 μg
Kupfer 40 μg
Mangan 148 μg
Fluorid 6 μg
Iodid 1.6 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 169 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 169 mg
Glucose (Traubenzucker) 2235 mg
Fructose (Fruchtzucker) 3137 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 5372 mg
Saccharose (Rübenzucker) 3039 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 3039 mg
Zucker (gesamt) 8411 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 311 mg
Poly-Hexosen 414 mg
Poly-Uronsäure 414 mg
Cellulose 414 mg
Lignin 518 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 490 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1580 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 22 mg
Leucin 38 mg
Lysin 33 mg
Methionin 6 mg
Cystein 9 mg
Phenylalanin 21 mg
Tyrosin 20 mg
Threonin 22 mg
Tryptophan 8 mg
Valin 31 mg
Arginin 21 mg
Histidin 10 mg
Essentielle Aminosäuren 241 mg
Alanin 36 mg
Asparaginsäure 85 mg
Glutaminsäure 90 mg
Glycin 30 mg
Prolin 40 mg
Serin 30 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 311 mg
Harnsäure 15 mg
Purin 5 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 38 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 5 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 45 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 9 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 9 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 90 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 15 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 105 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 159 mg
Omega-3-Fettsäuren 15 mg
Omega-6-Fettsäuren 90 mg
Glycerin und Lipoide 41 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 51 kcal
Energie (Kilojoule) 214 kJ
Fett 41 mg
Kohlenhydrate 12286 mg
Eiweiß (Protein) 126 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 134 mg
Broteinheiten 1.02 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 33 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 197 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 127 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 127 μg
Vitamin B1 - Thiamin 4 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 6 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 39 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 72 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 15 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 8 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 1 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 549.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 51 kcal
Energie (Kilojoule) 214 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 51 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 214 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 2 mg
Kalium 57 mg
Calcium 9 mg
Magnesium 3 mg
Phosphor 6 mg
Schwefel 5 mg
Chlorid 3 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 103 μg
Zink 17 μg
Kupfer 12 μg
Mangan 38 μg
Fluorid 12 μg
Iodid 0.6 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 39 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 39 mg
Glucose (Traubenzucker) 513 mg
Fructose (Fruchtzucker) 720 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1233 mg
Saccharose (Rübenzucker) 11014 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 11014 mg
Zucker (gesamt) 12247 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 4 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 5 mg
Leucin 9 mg
Lysin 8 mg
Methionin 2 mg
Cystein 2 mg
Phenylalanin 5 mg
Tyrosin 5 mg
Threonin 5 mg
Tryptophan 2 mg
Valin 7 mg
Arginin 5 mg
Histidin 2 mg
Essentielle Aminosäuren 57 mg
Alanin 8 mg
Asparaginsäure 19 mg
Glutaminsäure 21 mg
Glycin 7 mg
Prolin 9 mg
Serin 7 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 71 mg
Harnsäure 4 mg
Purin 1 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 8 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 9 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 19 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 3 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 22 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 33 mg
Omega-3-Fettsäuren 3 mg
Omega-6-Fettsäuren 19 mg
Glycerin und Lipoide 8 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 43 kcal
Energie (Kilojoule) 178 kJ
Fett 163 mg
Kohlenhydrate 9225 mg
Eiweiß (Protein) 504 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 469 mg
Broteinheiten 0.77 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 132 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 789 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 509 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 509 μg
Vitamin B1 - Thiamin 17 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 25 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 163 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 280 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 65 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 32 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2441.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 43 kcal
Energie (Kilojoule) 178 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 43 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 178 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 4 mg
Kalium 227 mg
Calcium 20 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 23 mg
Schwefel 17 mg
Chlorid 3 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 294 μg
Zink 52 μg
Kupfer 41 μg
Mangan 148 μg
Fluorid 6 μg
Iodid 1.6 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 154 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 154 mg
Glucose (Traubenzucker) 2052 mg
Fructose (Fruchtzucker) 2881 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 4933 mg
Saccharose (Rübenzucker) 4138 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 4138 mg
Zucker (gesamt) 9071 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 20 mg
Leucin 34 mg
Lysin 31 mg
Methionin 6 mg
Cystein 8 mg
Phenylalanin 20 mg
Tyrosin 19 mg
Threonin 20 mg
Tryptophan 7 mg
Valin 29 mg
Arginin 20 mg
Histidin 9 mg
Essentielle Aminosäuren 223 mg
Alanin 33 mg
Asparaginsäure 77 mg
Glutaminsäure 82 mg
Glycin 28 mg
Prolin 36 mg
Serin 28 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 284 mg
Harnsäure 15 mg
Purin 5 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 31 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 36 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 7 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 7 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 75 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 12 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 87 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 130 mg
Omega-3-Fettsäuren 12 mg
Omega-6-Fettsäuren 75 mg
Glycerin und Lipoide 33 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 259 kcal
Energie (Kilojoule) 1085 kJ
Fett 1282 mg
Kohlenhydrate 55000 mg
Eiweiß (Protein) 3526 mg
Salz 31 mg
Ballaststoffe 13269 mg
Mineralstoffe 3077 mg
Broteinheiten 4.58 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 769 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 4615 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 2885 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 2885 μg
Vitamin B1 - Thiamin 103 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 154 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1026 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1876 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 410 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 205 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 38 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 20513.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 259 kcal
Energie (Kilojoule) 1085 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 284 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1191 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 26 mg
Kalium 1686 mg
Calcium 122 mg
Magnesium 64 mg
Phosphor 147 mg
Schwefel 109 mg
Chlorid 19 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 1923 μg
Zink 321 μg
Kupfer 256 μg
Mangan 949 μg
Fluorid 38 μg
Iodid 10.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 1083 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 1083 mg
Glucose (Traubenzucker) 14327 mg
Fructose (Fruchtzucker) 20109 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 34436 mg
Saccharose (Rübenzucker) 19481 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 19481 mg
Zucker (gesamt) 53917 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 1993 mg
Poly-Hexosen 2652 mg
Poly-Uronsäure 2652 mg
Cellulose 2652 mg
Lignin 3319 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 3141 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 10128 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 140 mg
Leucin 243 mg
Lysin 211 mg
Methionin 38 mg
Cystein 58 mg
Phenylalanin 134 mg
Tyrosin 128 mg
Threonin 140 mg
Tryptophan 51 mg
Valin 198 mg
Arginin 134 mg
Histidin 64 mg
Essentielle Aminosäuren 1539 mg
Alanin 230 mg
Asparaginsäure 543 mg
Glutaminsäure 575 mg
Glycin 191 mg
Prolin 255 mg
Serin 191 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1985 mg
Harnsäure 96 mg
Purin 32 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 6 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 6 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 244 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 32 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 288 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 58 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 58 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 577 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 96 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 673 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1019 mg
Omega-3-Fettsäuren 96 mg
Omega-6-Fettsäuren 577 mg
Glycerin und Lipoide 263 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 271 kcal
Energie (Kilojoule) 1134 kJ
Fett 74 mg
Kohlenhydrate 66193 mg
Eiweiß (Protein) 203 mg
Salz 3 mg
Ballaststoffe 763 mg
Mineralstoffe 202 mg
Broteinheiten 5.52 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 25 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 148 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 92 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 92 μg
Vitamin B1 - Thiamin 2 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 3 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 22 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 72 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 9 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 5 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 147.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 271 kcal
Energie (Kilojoule) 1134 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 272 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1140 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 1 mg
Kalium 98 mg
Calcium 7 mg
Magnesium 4 mg
Phosphor 9 mg
Schwefel 6 mg
Chlorid 2 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 294 μg
Zink 31 μg
Kupfer 24 μg
Mangan 61 μg
Fluorid 2 μg
Iodid 0.6 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 63 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 63 mg
Glucose (Traubenzucker) 839 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1178 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2017 mg
Saccharose (Rübenzucker) 64113 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 64113 mg
Zucker (gesamt) 66130 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 25 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 115 mg
Poly-Hexosen 153 mg
Poly-Uronsäure 153 mg
Cellulose 153 mg
Lignin 191 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 181 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 582 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 8 mg
Leucin 14 mg
Lysin 12 mg
Methionin 2 mg
Cystein 3 mg
Phenylalanin 8 mg
Tyrosin 7 mg
Threonin 8 mg
Tryptophan 3 mg
Valin 11 mg
Arginin 8 mg
Histidin 4 mg
Essentielle Aminosäuren 88 mg
Alanin 13 mg
Asparaginsäure 31 mg
Glutaminsäure 33 mg
Glycin 11 mg
Prolin 15 mg
Serin 11 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 114 mg
Harnsäure 6 mg
Purin 2 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 14 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 16 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 34 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 6 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 40 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 59 mg
Omega-3-Fettsäuren 6 mg
Omega-6-Fettsäuren 34 mg
Glycerin und Lipoide 15 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 76 kcal
Energie (Kilojoule) 320 kJ
Fett 164 mg
Kohlenhydrate 17612 mg
Eiweiß (Protein) 449 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 1822 mg
Mineralstoffe 337 mg
Broteinheiten 1.47 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 109 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 654 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 452 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 452 μg
Vitamin B1 - Thiamin 8 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 14 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 88 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 188 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 35 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 18 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 1 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 898.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 76 kcal
Energie (Kilojoule) 320 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 80 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 334 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 153 mg
Calcium 21 mg
Magnesium 9 mg
Phosphor 20 mg
Schwefel 15 mg
Chlorid 5 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 275 μg
Zink 50 μg
Kupfer 38 μg
Mangan 123 μg
Fluorid 12 μg
Iodid 1.5 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 89 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 89 mg
Glucose (Traubenzucker) 1174 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1645 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2819 mg
Saccharose (Rübenzucker) 14704 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 14704 mg
Zucker (gesamt) 17523 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 10 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 273 mg
Poly-Hexosen 364 mg
Poly-Uronsäure 364 mg
Cellulose 364 mg
Lignin 456 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 432 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1390 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 18 mg
Leucin 30 mg
Lysin 27 mg
Methionin 5 mg
Cystein 8 mg
Phenylalanin 18 mg
Tyrosin 17 mg
Threonin 18 mg
Tryptophan 6 mg
Valin 26 mg
Arginin 18 mg
Histidin 9 mg
Essentielle Aminosäuren 200 mg
Alanin 30 mg
Asparaginsäure 66 mg
Glutaminsäure 71 mg
Glycin 26 mg
Prolin 32 mg
Serin 26 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 251 mg
Harnsäure 13 mg
Purin 4 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 30 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 37 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 8 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 8 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 75 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 12 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 87 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 132 mg
Omega-3-Fettsäuren 12 mg
Omega-6-Fettsäuren 75 mg
Glycerin und Lipoide 32 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 78 kcal
Energie (Kilojoule) 325 kJ
Fett 108 mg
Kohlenhydrate 18369 mg
Eiweiß (Protein) 296 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 1140 mg
Mineralstoffe 264 mg
Broteinheiten 1.53 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 72 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 431 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 283 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 283 μg
Vitamin B1 - Thiamin 8 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 13 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 85 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 152 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 34 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 17 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 2 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1249.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 78 kcal
Energie (Kilojoule) 325 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 80 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 334 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 2 mg
Kalium 120 mg
Calcium 13 mg
Magnesium 6 mg
Phosphor 13 mg
Schwefel 10 mg
Chlorid 3 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 191 μg
Zink 31 μg
Kupfer 24 μg
Mangan 81 μg
Fluorid 8 μg
Iodid 1.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 93 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 93 mg
Glucose (Traubenzucker) 1224 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1716 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2940 mg
Saccharose (Rübenzucker) 15336 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 15336 mg
Zucker (gesamt) 18276 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 6 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 171 mg
Poly-Hexosen 228 mg
Poly-Uronsäure 228 mg
Cellulose 228 mg
Lignin 285 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 270 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 870 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 12 mg
Leucin 20 mg
Lysin 18 mg
Methionin 3 mg
Cystein 5 mg
Phenylalanin 12 mg
Tyrosin 11 mg
Threonin 12 mg
Tryptophan 4 mg
Valin 17 mg
Arginin 12 mg
Histidin 6 mg
Essentielle Aminosäuren 132 mg
Alanin 20 mg
Asparaginsäure 45 mg
Glutaminsäure 48 mg
Glycin 17 mg
Prolin 21 mg
Serin 17 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 168 mg
Harnsäure 8 mg
Purin 3 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 20 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 24 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 50 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 8 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 58 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 87 mg
Omega-3-Fettsäuren 8 mg
Omega-6-Fettsäuren 50 mg
Glycerin und Lipoide 21 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 261 kcal
Energie (Kilojoule) 1093 kJ
Fett 1264 mg
Kohlenhydrate 54405 mg
Eiweiß (Protein) 3922 mg
Salz 38 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 3656 mg
Broteinheiten 4.53 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 1005 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 6025 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 3763 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 3763 μg
Vitamin B1 - Thiamin 129 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 190 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1424 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2307 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 571 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 282 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 53 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 19018.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 261 kcal
Energie (Kilojoule) 1093 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 261 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1093 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 30 mg
Kalium 1775 mg
Calcium 152 mg
Magnesium 76 mg
Phosphor 175 mg
Schwefel 129 mg
Chlorid 23 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 2262 μg
Zink 396 μg
Kupfer 320 μg
Mangan 1150 μg
Fluorid 46 μg
Iodid 12.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 1066 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 1066 mg
Glucose (Traubenzucker) 14174 mg
Fructose (Fruchtzucker) 19895 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 34069 mg
Saccharose (Rübenzucker) 19270 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 19270 mg
Zucker (gesamt) 53339 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 160 mg
Leucin 273 mg
Lysin 235 mg
Methionin 46 mg
Cystein 61 mg
Phenylalanin 152 mg
Tyrosin 145 mg
Threonin 160 mg
Tryptophan 53 mg
Valin 220 mg
Arginin 152 mg
Histidin 69 mg
Essentielle Aminosäuren 1726 mg
Alanin 259 mg
Asparaginsäure 601 mg
Glutaminsäure 631 mg
Glycin 213 mg
Prolin 281 mg
Serin 213 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2198 mg
Harnsäure 122 mg
Purin 41 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 8 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 8 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 236 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 30 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 282 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 61 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 61 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 579 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 91 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 670 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1013 mg
Omega-3-Fettsäuren 91 mg
Omega-6-Fettsäuren 579 mg
Glycerin und Lipoide 251 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 40 kcal
Energie (Kilojoule) 169 kJ
Fett 200 mg
Kohlenhydrate 8580 mg
Eiweiß (Protein) 550 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 2070 mg
Mineralstoffe 480 mg
Broteinheiten 0.72 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 133 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 800 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 500 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 500 μg
Vitamin B1 - Thiamin 20 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 30 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 200 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 333 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 80 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 40 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 8 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 4000.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 40 kcal
Energie (Kilojoule) 169 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 44 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 186 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 4 mg
Kalium 263 mg
Calcium 19 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 23 mg
Schwefel 17 mg
Chlorid 3 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 300 μg
Zink 50 μg
Kupfer 40 μg
Mangan 148 μg
Fluorid 6 μg
Iodid 1.6 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 172 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 172 mg
Glucose (Traubenzucker) 2280 mg
Fructose (Fruchtzucker) 3200 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 5480 mg
Saccharose (Rübenzucker) 3100 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 3100 mg
Zucker (gesamt) 8580 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 311 mg
Poly-Hexosen 414 mg
Poly-Uronsäure 414 mg
Cellulose 414 mg
Lignin 518 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 490 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1580 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 22 mg
Leucin 38 mg
Lysin 33 mg
Methionin 6 mg
Cystein 9 mg
Phenylalanin 21 mg
Tyrosin 20 mg
Threonin 22 mg
Tryptophan 8 mg
Valin 31 mg
Arginin 21 mg
Histidin 10 mg
Essentielle Aminosäuren 241 mg
Alanin 36 mg
Asparaginsäure 85 mg
Glutaminsäure 90 mg
Glycin 30 mg
Prolin 40 mg
Serin 30 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 311 mg
Harnsäure 15 mg
Purin 5 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 37 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 5 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 44 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 9 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 9 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 89 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 15 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 104 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 157 mg
Omega-3-Fettsäuren 15 mg
Omega-6-Fettsäuren 89 mg
Glycerin und Lipoide 40 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 42 kcal
Energie (Kilojoule) 177 kJ
Fett 209 mg
Kohlenhydrate 8973 mg
Eiweiß (Protein) 575 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 2165 mg
Mineralstoffe 502 mg
Broteinheiten 0.75 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 126 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 753 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 471 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 471 μg
Vitamin B1 - Thiamin 19 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 28 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 188 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 321 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 75 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 38 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 8 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3346.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 42 kcal
Energie (Kilojoule) 177 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 46 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 194 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 4 mg
Kalium 275 mg
Calcium 20 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 24 mg
Schwefel 18 mg
Chlorid 3 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 314 μg
Zink 52 μg
Kupfer 42 μg
Mangan 155 μg
Fluorid 6 μg
Iodid 1.7 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 176 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 176 mg
Glucose (Traubenzucker) 2337 mg
Fructose (Fruchtzucker) 3281 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 5618 mg
Saccharose (Rübenzucker) 3179 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 3179 mg
Zucker (gesamt) 8797 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 325 mg
Poly-Hexosen 433 mg
Poly-Uronsäure 433 mg
Cellulose 433 mg
Lignin 542 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 512 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1652 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 23 mg
Leucin 40 mg
Lysin 35 mg
Methionin 6 mg
Cystein 9 mg
Phenylalanin 22 mg
Tyrosin 21 mg
Threonin 23 mg
Tryptophan 8 mg
Valin 32 mg
Arginin 22 mg
Histidin 10 mg
Essentielle Aminosäuren 251 mg
Alanin 38 mg
Asparaginsäure 89 mg
Glutaminsäure 94 mg
Glycin 31 mg
Prolin 42 mg
Serin 31 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 325 mg
Harnsäure 16 mg
Purin 5 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 39 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 5 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 46 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 10 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 10 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 95 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 16 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 111 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 167 mg
Omega-3-Fettsäuren 16 mg
Omega-6-Fettsäuren 95 mg
Glycerin und Lipoide 42 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 267 kcal
Energie (Kilojoule) 1119 kJ
Fett 1080 mg
Kohlenhydrate 57345 mg
Eiweiß (Protein) 3045 mg
Salz 30 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 2469 mg
Broteinheiten 4.78 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 54 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 321 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 3852 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 3852 μg
Vitamin B1 - Thiamin 107 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 107 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1217 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1617 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 487 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 243 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 36 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 8114.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 267 kcal
Energie (Kilojoule) 1119 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 267 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1119 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 36 mg
Kalium 1436 mg
Calcium 202 mg
Magnesium 71 mg
Phosphor 184 mg
Schwefel 113 mg
Chlorid 18 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 3211 μg
Zink 677 μg
Kupfer 1152 μg
Mangan 267 μg
Fluorid 42 μg
Iodid 11.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 25806 mg
Fructose (Fruchtzucker) 25806 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 51612 mg
Saccharose (Rübenzucker) 5733 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 5733 mg
Zucker (gesamt) 57345 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 113 mg
Leucin 184 mg
Lysin 172 mg
Methionin 36 mg
Cystein 18 mg
Phenylalanin 95 mg
Tyrosin 59 mg
Threonin 89 mg
Tryptophan 24 mg
Valin 142 mg
Arginin 89 mg
Histidin 65 mg
Essentielle Aminosäuren 1086 mg
Alanin 172 mg
Asparaginsäure 1148 mg
Glutaminsäure 286 mg
Glycin 95 mg
Prolin 113 mg
Serin 142 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1956 mg
Harnsäure 101 mg
Purin 34 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 6 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 12 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 208 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 30 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 256 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 12 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 172 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 184 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 343 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 83 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 426 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 866 mg
Omega-3-Fettsäuren 83 mg
Omega-6-Fettsäuren 343 mg
Glycerin und Lipoide 214 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 49 kcal
Energie (Kilojoule) 204 kJ
Fett 200 mg
Kohlenhydrate 10600 mg
Eiweiß (Protein) 500 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 10000 mg
Mineralstoffe 380 mg
Broteinheiten 0.88 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 8 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 50 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 600 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 600 μg
Vitamin B1 - Thiamin 20 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 20 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 200 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 267 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 80 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 40 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2000.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 49 kcal
Energie (Kilojoule) 204 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 68 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 284 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 6 mg
Kalium 250 mg
Calcium 30 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 28 mg
Schwefel 17 mg
Chlorid 3 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 500 μg
Zink 100 μg
Kupfer 170 μg
Mangan 40 μg
Fluorid 6 μg
Iodid 1.6 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 4770 mg
Fructose (Fruchtzucker) 4770 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 9540 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1060 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1060 mg
Zucker (gesamt) 10600 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 1800 mg
Poly-Hexosen 1400 mg
Poly-Uronsäure 2000 mg
Cellulose 4000 mg
Lignin 800 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 4000 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 6000 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 19 mg
Leucin 30 mg
Lysin 28 mg
Methionin 6 mg
Cystein 3 mg
Phenylalanin 16 mg
Tyrosin 10 mg
Threonin 15 mg
Tryptophan 4 mg
Valin 23 mg
Arginin 15 mg
Histidin 11 mg
Essentielle Aminosäuren 180 mg
Alanin 28 mg
Asparaginsäure 187 mg
Glutaminsäure 47 mg
Glycin 16 mg
Prolin 19 mg
Serin 23 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 320 mg
Harnsäure 15 mg
Purin 5 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 38 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 6 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 47 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 32 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 34 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 64 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 15 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 79 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 160 mg
Omega-3-Fettsäuren 15 mg
Omega-6-Fettsäuren 64 mg
Glycerin und Lipoide 40 mg
Cholesterin 0 mg