Toast - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Toast

Vitamine und Nährstoffe in Toast

Diese auch als Toastbrot (vom englischen Begriff toast = „rösten“, abstammend vom lateinischen Wort tostus = „getrocknet“) oder Röstbrot bezeichnete Brotsorte enthält Vitamine und Nährstoffe, wird in Kastenform gebacken und besitzt eine dünne Kruste. Vor dem Verzehr können die Scheiben geröstet werden.
Die Bestandteile des Brotes sind Weizenmehl, Wasser und Milch bzw. Milchpulver. Dazu kommen Fett, Zucker, Speisesalz sowie Triebmittel (Hefe, Sauerteig) und Backpulver. Da es Toastbrot auch als Vollkorn-Variante gibt, kann neben Weizen auch anderes Getreide verwendet werden.
Dieses Brot zum Rösten enthält Vitamine und andere Nährstoffe, die dem menschlichen Organismus nützlich sind.

Toast – Verwendung in der Küche

Dieses Brot ist in der Küche sehr vielseitig einsetzbar. Natürlich muss man es vor dem Verzehr nicht rösten und kann es auch so sehr lecker belegen. Allerdings kommt das so typische Aroma erst beim Röstvorgang zum Vorschein, wenn das enthaltene Fett, der Zucker und das Eiweiß mit der Hitze reagieren.
Meist wird es zum Frühstück gegessen und passt zu allen Wurst- und Käsesorten. Vor allem in Amerika wird es als Grundlage für Sandwiches verwendet. Auch süße Brotaufstriche schmecken mit Toast sehr gut. Eine andere Möglichkeit besteht darin, das Brot als Beilage zu Suppen zu servieren.

  • Ein bei uns seit Mitte des 20. Jahrhunderts bekanntes Gericht ist „Toast Hawaii“, eine mit Schinken Ananas und Käse belegte und dann im Ofen geröstete Scheibe des Brotes.

Toast – Herkunft und Besonderheiten

Ursprünglich stammt das Brot wohl aus Großbritannien, wo es bereits im Mittelalter als Beilage für Speisen diente. Es wurde einfach auf Holzspießen über dem Kaminfeuer geröstet.
Obwohl es die zum Rösten des Brotes notwendigen Toaster schon seit Beginn des 20. Jahrhunderts in Deutschland gab, erfreut sich das Röstbrot bei uns erst seit etwa 1950 wachsender Beliebtheit und darf seither auf keinem Frühstückstisch fehlen.

WIE HOCH IST IHR VITAMINBEDARF?

Wissen Sie, wie hoch Ihr Vitaminbedarf ist? Unser Vitaminbedarfsrechner hilft Ihnen bei der Ermittlung. Sie sind…

Nährstoffe Toast Übersicht


Quellen

USDA: Toastbrot Link
Schünemann, Claus / Treu, Günter: Technologie der Backwarenherstellung: fachkundliches Lehrbuch für Bäcker und Bäckerinnen Link
Schünemann, Claus: Lernfelder der Bäckerei – Produktion: Praxis-Theorie-Lehrwerk für die Berufsausbildung zum Bäcker / zur Bäckerin Link


Wählen Sie Ihre Art "Toast" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Toast pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 268 kcal
Energie (Kilojoule) 1124 kJ
Fett 15675 mg
Kohlenhydrate 20478 mg
Eiweiß (Protein) 11246 mg
Salz 885 mg
Ballaststoffe 1416 mg
Mineralstoffe 1475 mg
Broteinheiten 1.71 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 119 μg
Vitamin A - Retinol 106 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 73 μg
Vitamin D - Calciferole 0.40 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 501 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 501 μg
Vitamin B1 - Thiamin 115 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 73 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 400 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2383 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 337 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 66 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2944.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 268 kcal
Energie (Kilojoule) 1124 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 271 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1136 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 597 mg
Kalium 159 mg
Calcium 245 mg
Magnesium 22 mg
Phosphor 232 mg
Schwefel 90 mg
Chlorid 537 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 542 μg
Zink 1699 μg
Kupfer 110 μg
Mangan 293 μg
Fluorid 65 μg
Iodid 8.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 400 mg
Fructose (Fruchtzucker) 455 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 855 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2214 mg
Maltose (Malzzucker) 93 mg
Lactose (Milchzucker) 55 mg
Disaccharide (2 M) 2362 mg
Zucker (gesamt) 3217 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 89 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 11 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 17172 mg
Polysaccharide (> 9 M) 17172 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 406 mg
Poly-Hexosen 705 mg
Poly-Uronsäure 95 mg
Cellulose 181 mg
Lignin 29 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 551 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 790 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 535 mg
Leucin 920 mg
Lysin 869 mg
Methionin 267 mg
Cystein 120 mg
Phenylalanin 548 mg
Tyrosin 465 mg
Threonin 414 mg
Tryptophan 119 mg
Valin 646 mg
Arginin 493 mg
Histidin 370 mg
Essentielle Aminosäuren 5766 mg
Alanin 420 mg
Asparaginsäure 790 mg
Glutaminsäure 2767 mg
Glycin 376 mg
Prolin 555 mg
Serin 571 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5479 mg
Harnsäure 34 mg
Purin 11 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 531 mg
Hexansäure/Capronsäure 345 mg
Octansäure/Caprylsäure 211 mg
Decansäure/Caprinsäure 452 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 617 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1654 mg
Pentadecansäure 154 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 4254 mg
Heptadecansäure 94 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1527 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 18 mg
Decosansäure/Behensäure 5 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 3 mg
Gesättigte Fettsäuren 9865 mg
Tetradecensäure 185 mg
Pentadecensäure 51 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 377 mg
Heptadecensäure 90 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3418 mg
Eicosensäure 47 mg
Decosensäure/Erucasäure 16 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4184 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 421 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 121 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 1 mg
Eicosadiensäure 7 mg
Eicosatriensäure 13 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 32 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 1 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 7 mg
Docosahexaensäure 5 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 608 mg
Kurzkettige Fettsäuren 876 mg
Mittelkettige Fettsäuren 663 mg
Langkettige Fettsäuren 13118 mg
Omega-3-Fettsäuren 133 mg
Omega-6-Fettsäuren 474 mg
Glycerin und Lipoide 1018 mg
Cholesterin 45 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 190 kcal
Energie (Kilojoule) 795 kJ
Fett 12418 mg
Kohlenhydrate 7366 mg
Eiweiß (Protein) 12257 mg
Salz 1117 mg
Ballaststoffe 1111 mg
Mineralstoffe 1929 mg
Broteinheiten 0.61 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 118 μg
Vitamin A - Retinol 95 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 135 μg
Vitamin D - Calciferole 0.99 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 708 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 708 μg
Vitamin B1 - Thiamin 129 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 177 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 928 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3545 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 581 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 118 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 7.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 13 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3390.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 190 kcal
Energie (Kilojoule) 795 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 192 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 804 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 475 mg
Kalium 191 mg
Calcium 222 mg
Magnesium 21 mg
Phosphor 216 mg
Schwefel 101 mg
Chlorid 678 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1157 μg
Zink 1477 μg
Kupfer 147 μg
Mangan 146 μg
Fluorid 56 μg
Iodid 7.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 5 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 5 mg
Glucose (Traubenzucker) 523 mg
Fructose (Fruchtzucker) 304 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 827 mg
Saccharose (Rübenzucker) 397 mg
Maltose (Malzzucker) 32 mg
Lactose (Milchzucker) 25 mg
Disaccharide (2 M) 454 mg
Zucker (gesamt) 1281 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 89 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 4 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 5991 mg
Polysaccharide (> 9 M) 5991 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 144 mg
Poly-Hexosen 456 mg
Poly-Uronsäure 106 mg
Cellulose 351 mg
Lignin 54 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 315 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 766 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 588 mg
Leucin 954 mg
Lysin 877 mg
Methionin 294 mg
Cystein 145 mg
Phenylalanin 541 mg
Tyrosin 491 mg
Threonin 486 mg
Tryptophan 157 mg
Valin 722 mg
Arginin 575 mg
Histidin 360 mg
Essentielle Aminosäuren 6190 mg
Alanin 641 mg
Asparaginsäure 1030 mg
Glutaminsäure 2303 mg
Glycin 486 mg
Prolin 953 mg
Serin 654 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6067 mg
Harnsäure 39 mg
Purin 13 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 293 mg
Hexansäure/Capronsäure 159 mg
Octansäure/Caprylsäure 91 mg
Decansäure/Caprinsäure 196 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 266 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 941 mg
Pentadecansäure 88 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 3244 mg
Heptadecansäure 56 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1334 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 17 mg
Decosansäure/Behensäure 2 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 2 mg
Gesättigte Fettsäuren 6689 mg
Tetradecensäure 89 mg
Pentadecensäure 23 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 308 mg
Heptadecensäure 46 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3481 mg
Eicosensäure 40 mg
Decosensäure/Erucasäure 6 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3993 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 609 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 156 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 9 mg
Eicosatriensäure 4 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 42 mg
Eicosapentaensäure 3 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 3 mg
Docosahexaensäure 14 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 840 mg
Kurzkettige Fettsäuren 452 mg
Mittelkettige Fettsäuren 287 mg
Langkettige Fettsäuren 10783 mg
Omega-3-Fettsäuren 176 mg
Omega-6-Fettsäuren 664 mg
Glycerin und Lipoide 897 mg
Cholesterin 96 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 203 kcal
Energie (Kilojoule) 851 kJ
Fett 10904 mg
Kohlenhydrate 15335 mg
Eiweiß (Protein) 10643 mg
Salz 669 mg
Ballaststoffe 1173 mg
Mineralstoffe 1298 mg
Broteinheiten 1.28 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 89 μg
Vitamin A - Retinol 81 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 48 μg
Vitamin D - Calciferole 0.30 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 329 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 329 μg
Vitamin B1 - Thiamin 126 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 89 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 344 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2661 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 195 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 100 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 4 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.8 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2587.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 203 kcal
Energie (Kilojoule) 851 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 205 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 860 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 306 mg
Kalium 176 mg
Calcium 318 mg
Magnesium 28 mg
Phosphor 265 mg
Schwefel 71 mg
Chlorid 406 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 565 μg
Zink 2019 μg
Kupfer 175 μg
Mangan 378 μg
Fluorid 40 μg
Iodid 6.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 2397 mg
Fructose (Fruchtzucker) 2371 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 4768 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2853 mg
Maltose (Malzzucker) 296 mg
Lactose (Milchzucker) 135 mg
Disaccharide (2 M) 3284 mg
Zucker (gesamt) 8052 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 43 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 19 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 7240 mg
Polysaccharide (> 9 M) 7240 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 386 mg
Poly-Hexosen 388 mg
Poly-Uronsäure 70 mg
Cellulose 276 mg
Lignin 53 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 462 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 848 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 500 mg
Leucin 852 mg
Lysin 818 mg
Methionin 269 mg
Cystein 102 mg
Phenylalanin 495 mg
Tyrosin 485 mg
Threonin 416 mg
Tryptophan 139 mg
Valin 614 mg
Arginin 450 mg
Histidin 326 mg
Essentielle Aminosäuren 5466 mg
Alanin 425 mg
Asparaginsäure 826 mg
Glutaminsäure 2048 mg
Glycin 353 mg
Prolin 974 mg
Serin 550 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5176 mg
Harnsäure 44 mg
Purin 15 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 362 mg
Hexansäure/Capronsäure 186 mg
Octansäure/Caprylsäure 114 mg
Decansäure/Caprinsäure 237 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 338 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1151 mg
Pentadecansäure 106 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2980 mg
Heptadecansäure 71 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1074 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 15 mg
Decosansäure/Behensäure 9 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 3 mg
Gesättigte Fettsäuren 6646 mg
Tetradecensäure 105 mg
Pentadecensäure 20 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 299 mg
Heptadecensäure 47 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2376 mg
Eicosensäure 57 mg
Decosensäure/Erucasäure 29 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2933 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 368 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 126 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 3 mg
Eicosadiensäure 7 mg
Eicosatriensäure 22 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 40 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 1 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 12 mg
Docosahexaensäure 11 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 590 mg
Kurzkettige Fettsäuren 548 mg
Mittelkettige Fettsäuren 351 mg
Langkettige Fettsäuren 9270 mg
Omega-3-Fettsäuren 149 mg
Omega-6-Fettsäuren 438 mg
Glycerin und Lipoide 736 mg
Cholesterin 36 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 164 kcal
Energie (Kilojoule) 688 kJ
Fett 11085 mg
Kohlenhydrate 9293 mg
Eiweiß (Protein) 6981 mg
Salz 1781 mg
Ballaststoffe 1119 mg
Mineralstoffe 2411 mg
Broteinheiten 0.77 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 119 μg
Vitamin A - Retinol 80 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 232 μg
Vitamin D - Calciferole 0.34 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1525 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1525 μg
Vitamin B1 - Thiamin 159 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 121 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 998 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2415 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 270 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 112 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 26 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 6752.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 164 kcal
Energie (Kilojoule) 688 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 166 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 697 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 724 mg
Kalium 155 mg
Calcium 46 mg
Magnesium 16 mg
Phosphor 93 mg
Schwefel 70 mg
Chlorid 1081 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1106 μg
Zink 758 μg
Kupfer 87 μg
Mangan 170 μg
Fluorid 49 μg
Iodid 2.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 226 mg
Fructose (Fruchtzucker) 429 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 655 mg
Saccharose (Rübenzucker) 603 mg
Maltose (Malzzucker) 451 mg
Lactose (Milchzucker) 350 mg
Disaccharide (2 M) 1404 mg
Zucker (gesamt) 2059 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 7234 mg
Polysaccharide (> 9 M) 7234 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 171 mg
Poly-Hexosen 167 mg
Poly-Uronsäure 132 mg
Cellulose 579 mg
Lignin 70 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 359 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 760 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 328 mg
Leucin 500 mg
Lysin 460 mg
Methionin 159 mg
Cystein 95 mg
Phenylalanin 284 mg
Tyrosin 237 mg
Threonin 296 mg
Tryptophan 85 mg
Valin 379 mg
Arginin 377 mg
Histidin 208 mg
Essentielle Aminosäuren 3408 mg
Alanin 370 mg
Asparaginsäure 633 mg
Glutaminsäure 1428 mg
Glycin 318 mg
Prolin 477 mg
Serin 348 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3574 mg
Harnsäure 36 mg
Purin 12 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 343 mg
Hexansäure/Capronsäure 224 mg
Octansäure/Caprylsäure 122 mg
Decansäure/Caprinsäure 265 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 315 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 976 mg
Pentadecansäure 99 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2909 mg
Heptadecansäure 61 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1071 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 30 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 6415 mg
Tetradecensäure 127 mg
Pentadecensäure 56 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 248 mg
Heptadecensäure 82 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2757 mg
Eicosensäure 18 mg
Decosensäure/Erucasäure 5 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3293 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 486 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 78 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 4 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 28 mg
Eicosapentaensäure 2 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 6 mg
Docosahexaensäure 7 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 611 mg
Kurzkettige Fettsäuren 567 mg
Mittelkettige Fettsäuren 387 mg
Langkettige Fettsäuren 9365 mg
Omega-3-Fettsäuren 93 mg
Omega-6-Fettsäuren 518 mg
Glycerin und Lipoide 766 mg
Cholesterin 79 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 154 kcal
Energie (Kilojoule) 643 kJ
Fett 498 mg
Kohlenhydrate 27028 mg
Eiweiß (Protein) 9285 mg
Salz 552 mg
Ballaststoffe 2233 mg
Mineralstoffe 1160 mg
Broteinheiten 2.25 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 1 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 3 μg
Vitamin D - Calciferole 0.01 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 190 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 190 μg
Vitamin B1 - Thiamin 83 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 179 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 470 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2270 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 376 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 95 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 17 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 800.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 154 kcal
Energie (Kilojoule) 643 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 158 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 660 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 217 mg
Kalium 126 mg
Calcium 58 mg
Magnesium 19 mg
Phosphor 125 mg
Schwefel 56 mg
Chlorid 341 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 704 μg
Zink 692 μg
Kupfer 68 μg
Mangan 423 μg
Fluorid 50 μg
Iodid 3.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 1 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 1 mg
Glucose (Traubenzucker) 2857 mg
Fructose (Fruchtzucker) 2384 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 5241 mg
Saccharose (Rübenzucker) 3617 mg
Maltose (Malzzucker) 1149 mg
Lactose (Milchzucker) 1658 mg
Disaccharide (2 M) 6424 mg
Zucker (gesamt) 11665 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 4 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 15362 mg
Polysaccharide (> 9 M) 15362 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 622 mg
Poly-Hexosen 289 mg
Poly-Uronsäure 189 mg
Cellulose 400 mg
Lignin 733 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 675 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1558 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 490 mg
Leucin 826 mg
Lysin 607 mg
Methionin 235 mg
Cystein 112 mg
Phenylalanin 453 mg
Tyrosin 405 mg
Threonin 376 mg
Tryptophan 108 mg
Valin 545 mg
Arginin 365 mg
Histidin 251 mg
Essentielle Aminosäuren 4773 mg
Alanin 272 mg
Asparaginsäure 547 mg
Glutaminsäure 2077 mg
Glycin 203 mg
Prolin 960 mg
Serin 453 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4512 mg
Harnsäure 1 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 5 mg
Hexansäure/Capronsäure 3 mg
Octansäure/Caprylsäure 2 mg
Decansäure/Caprinsäure 3 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 4 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 14 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 94 mg
Heptadecansäure 1 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 33 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 1 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 164 mg
Tetradecensäure 2 mg
Pentadecensäure 1 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 4 mg
Heptadecensäure 1 mg
Octadecensäure/Ölsäure 122 mg
Eicosensäure 3 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 135 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 149 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 33 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 182 mg
Kurzkettige Fettsäuren 8 mg
Mittelkettige Fettsäuren 5 mg
Langkettige Fettsäuren 468 mg
Omega-3-Fettsäuren 33 mg
Omega-6-Fettsäuren 149 mg
Glycerin und Lipoide 17 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 243 kcal
Energie (Kilojoule) 1019 kJ
Fett 3381 mg
Kohlenhydrate 45720 mg
Eiweiß (Protein) 6825 mg
Salz 1109 mg
Ballaststoffe 4335 mg
Mineralstoffe 1787 mg
Broteinheiten 3.81 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 20 μg
Vitamin A - Retinol 16 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 21 μg
Vitamin D - Calciferole 0.08 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 495 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 495 μg
Vitamin B1 - Thiamin 160 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 140 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1058 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2158 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 451 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 129 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 15 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 28.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 243 kcal
Energie (Kilojoule) 1019 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 252 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1054 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 436 mg
Kalium 211 mg
Calcium 37 mg
Magnesium 36 mg
Phosphor 152 mg
Schwefel 81 mg
Chlorid 697 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1466 μg
Zink 1271 μg
Kupfer 177 μg
Mangan 1050 μg
Fluorid 43 μg
Iodid 2.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 429 mg
Fructose (Fruchtzucker) 284 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 713 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1788 mg
Maltose (Malzzucker) 1662 mg
Lactose (Milchzucker) 637 mg
Disaccharide (2 M) 4087 mg
Zucker (gesamt) 4800 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 242 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 83 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 40678 mg
Polysaccharide (> 9 M) 40678 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1492 mg
Poly-Hexosen 1911 mg
Poly-Uronsäure 125 mg
Cellulose 681 mg
Lignin 126 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2255 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2851 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 294 mg
Leucin 492 mg
Lysin 243 mg
Methionin 107 mg
Cystein 132 mg
Phenylalanin 320 mg
Tyrosin 197 mg
Threonin 247 mg
Tryptophan 66 mg
Valin 341 mg
Arginin 265 mg
Histidin 151 mg
Essentielle Aminosäuren 2855 mg
Alanin 310 mg
Asparaginsäure 455 mg
Glutaminsäure 1847 mg
Glycin 315 mg
Prolin 716 mg
Serin 330 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3973 mg
Harnsäure 56 mg
Purin 19 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 2 mg
Octansäure/Caprylsäure 44 mg
Decansäure/Caprinsäure 35 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 124 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 131 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 523 mg
Heptadecansäure 12 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 204 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 38 mg
Decosansäure/Behensäure 37 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1153 mg
Tetradecensäure 2 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 126 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 575 mg
Eicosensäure 151 mg
Decosensäure/Erucasäure 147 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1001 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 442 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 89 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 20 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 113 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 112 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 61 mg
Docosahexaensäure 61 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 898 mg
Kurzkettige Fettsäuren 2 mg
Mittelkettige Fettsäuren 79 mg
Langkettige Fettsäuren 2971 mg
Omega-3-Fettsäuren 211 mg
Omega-6-Fettsäuren 667 mg
Glycerin und Lipoide 329 mg
Cholesterin 3 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 242 kcal
Energie (Kilojoule) 1014 kJ
Fett 3404 mg
Kohlenhydrate 45131 mg
Eiweiß (Protein) 7043 mg
Salz 1109 mg
Ballaststoffe 4661 mg
Mineralstoffe 1831 mg
Broteinheiten 3.76 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 20 μg
Vitamin A - Retinol 16 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 22 μg
Vitamin D - Calciferole 0.08 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 501 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 501 μg
Vitamin B1 - Thiamin 166 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 141 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1126 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2259 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 465 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 134 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 16 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 28.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 242 kcal
Energie (Kilojoule) 1014 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 251 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1051 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 436 mg
Kalium 224 mg
Calcium 37 mg
Magnesium 39 mg
Phosphor 163 mg
Schwefel 81 mg
Chlorid 699 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1584 μg
Zink 1328 μg
Kupfer 184 μg
Mangan 1120 μg
Fluorid 44 μg
Iodid 2.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 374 mg
Fructose (Fruchtzucker) 249 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 623 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1788 mg
Maltose (Malzzucker) 1428 mg
Lactose (Milchzucker) 638 mg
Disaccharide (2 M) 3854 mg
Zucker (gesamt) 4477 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 256 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 83 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 40398 mg
Polysaccharide (> 9 M) 40398 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1722 mg
Poly-Hexosen 1948 mg
Poly-Uronsäure 157 mg
Cellulose 684 mg
Lignin 151 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2285 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3126 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 301 mg
Leucin 506 mg
Lysin 252 mg
Methionin 110 mg
Cystein 136 mg
Phenylalanin 330 mg
Tyrosin 200 mg
Threonin 254 mg
Tryptophan 68 mg
Valin 348 mg
Arginin 279 mg
Histidin 154 mg
Essentielle Aminosäuren 2938 mg
Alanin 320 mg
Asparaginsäure 472 mg
Glutaminsäure 1905 mg
Glycin 327 mg
Prolin 737 mg
Serin 345 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4106 mg
Harnsäure 58 mg
Purin 19 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 2 mg
Octansäure/Caprylsäure 44 mg
Decansäure/Caprinsäure 35 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 124 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 131 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 526 mg
Heptadecansäure 12 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 204 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 38 mg
Decosansäure/Behensäure 37 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1156 mg
Tetradecensäure 2 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 126 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 577 mg
Eicosensäure 151 mg
Decosensäure/Erucasäure 147 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1003 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 452 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 90 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 20 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 113 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 112 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 61 mg
Docosahexaensäure 61 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 909 mg
Kurzkettige Fettsäuren 2 mg
Mittelkettige Fettsäuren 79 mg
Langkettige Fettsäuren 2987 mg
Omega-3-Fettsäuren 212 mg
Omega-6-Fettsäuren 677 mg
Glycerin und Lipoide 336 mg
Cholesterin 3 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 250 kcal
Energie (Kilojoule) 1047 kJ
Fett 3491 mg
Kohlenhydrate 46371 mg
Eiweiß (Protein) 7596 mg
Salz 1101 mg
Ballaststoffe 5585 mg
Mineralstoffe 2070 mg
Broteinheiten 3.86 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 20 μg
Vitamin A - Retinol 16 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 21 μg
Vitamin D - Calciferole 0.08 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 389 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 389 μg
Vitamin B1 - Thiamin 201 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 202 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1898 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3165 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 772 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 220 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 8.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 76 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 28.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 250 kcal
Energie (Kilojoule) 1047 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 261 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1092 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 433 mg
Kalium 277 mg
Calcium 41 mg
Magnesium 43 mg
Phosphor 188 mg
Schwefel 100 mg
Chlorid 700 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2143 μg
Zink 1699 μg
Kupfer 369 μg
Mangan 1563 μg
Fluorid 105 μg
Iodid 2.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 589 mg
Fructose (Fruchtzucker) 410 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 999 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1849 mg
Maltose (Malzzucker) 2135 mg
Lactose (Milchzucker) 638 mg
Disaccharide (2 M) 4622 mg
Zucker (gesamt) 5621 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 238 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 40512 mg
Polysaccharide (> 9 M) 40512 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1926 mg
Poly-Hexosen 2448 mg
Poly-Uronsäure 159 mg
Cellulose 875 mg
Lignin 177 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2291 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3464 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 332 mg
Leucin 526 mg
Lysin 330 mg
Methionin 120 mg
Cystein 129 mg
Phenylalanin 346 mg
Tyrosin 243 mg
Threonin 297 mg
Tryptophan 76 mg
Valin 401 mg
Arginin 332 mg
Histidin 167 mg
Essentielle Aminosäuren 3299 mg
Alanin 387 mg
Asparaginsäure 596 mg
Glutaminsäure 1844 mg
Glycin 370 mg
Prolin 737 mg
Serin 364 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4298 mg
Harnsäure 79 mg
Purin 26 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 2 mg
Octansäure/Caprylsäure 43 mg
Decansäure/Caprinsäure 35 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 123 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 130 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 538 mg
Heptadecansäure 12 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 203 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 38 mg
Decosansäure/Behensäure 37 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1163 mg
Tetradecensäure 2 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 125 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 584 mg
Eicosensäure 150 mg
Decosensäure/Erucasäure 146 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1007 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 494 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 99 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 20 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 112 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 111 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 61 mg
Docosahexaensäure 61 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 958 mg
Kurzkettige Fettsäuren 2 mg
Mittelkettige Fettsäuren 78 mg
Langkettige Fettsäuren 3048 mg
Omega-3-Fettsäuren 221 mg
Omega-6-Fettsäuren 717 mg
Glycerin und Lipoide 363 mg
Cholesterin 3 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 255 kcal
Energie (Kilojoule) 1066 kJ
Fett 3553 mg
Kohlenhydrate 47193 mg
Eiweiß (Protein) 7731 mg
Salz 1122 mg
Ballaststoffe 5684 mg
Mineralstoffe 2107 mg
Broteinheiten 3.93 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 19 μg
Vitamin A - Retinol 15 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 20 μg
Vitamin D - Calciferole 0.08 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 396 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 396 μg
Vitamin B1 - Thiamin 164 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 206 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1932 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3215 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 786 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 224 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 8.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 66 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 24.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 255 kcal
Energie (Kilojoule) 1066 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 266 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1112 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 441 mg
Kalium 282 mg
Calcium 42 mg
Magnesium 44 mg
Phosphor 191 mg
Schwefel 102 mg
Chlorid 712 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2181 μg
Zink 1729 μg
Kupfer 376 μg
Mangan 1591 μg
Fluorid 107 μg
Iodid 2.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 599 mg
Fructose (Fruchtzucker) 417 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1016 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1882 mg
Maltose (Malzzucker) 2173 mg
Lactose (Milchzucker) 649 mg
Disaccharide (2 M) 4704 mg
Zucker (gesamt) 5720 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 242 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 41231 mg
Polysaccharide (> 9 M) 41231 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1960 mg
Poly-Hexosen 2491 mg
Poly-Uronsäure 162 mg
Cellulose 891 mg
Lignin 180 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2332 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3525 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 338 mg
Leucin 535 mg
Lysin 336 mg
Methionin 122 mg
Cystein 131 mg
Phenylalanin 352 mg
Tyrosin 247 mg
Threonin 302 mg
Tryptophan 77 mg
Valin 408 mg
Arginin 338 mg
Histidin 170 mg
Essentielle Aminosäuren 3356 mg
Alanin 394 mg
Asparaginsäure 607 mg
Glutaminsäure 1877 mg
Glycin 377 mg
Prolin 750 mg
Serin 370 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4375 mg
Harnsäure 80 mg
Purin 27 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 2 mg
Octansäure/Caprylsäure 44 mg
Decansäure/Caprinsäure 36 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 125 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 132 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 547 mg
Heptadecansäure 12 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 207 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 39 mg
Decosansäure/Behensäure 38 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1184 mg
Tetradecensäure 2 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 127 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 594 mg
Eicosensäure 153 mg
Decosensäure/Erucasäure 149 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1025 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 503 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 101 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 20 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 114 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 113 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 62 mg
Docosahexaensäure 62 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 975 mg
Kurzkettige Fettsäuren 2 mg
Mittelkettige Fettsäuren 80 mg
Langkettige Fettsäuren 3102 mg
Omega-3-Fettsäuren 225 mg
Omega-6-Fettsäuren 730 mg
Glycerin und Lipoide 369 mg
Cholesterin 3 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 243 kcal
Energie (Kilojoule) 1019 kJ
Fett 3381 mg
Kohlenhydrate 45720 mg
Eiweiß (Protein) 6825 mg
Salz 1109 mg
Ballaststoffe 4335 mg
Mineralstoffe 1787 mg
Broteinheiten 3.81 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 20 μg
Vitamin A - Retinol 16 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 21 μg
Vitamin D - Calciferole 0.08 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 495 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 495 μg
Vitamin B1 - Thiamin 160 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 140 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1058 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2158 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 451 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 129 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 15 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 28.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 243 kcal
Energie (Kilojoule) 1019 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 252 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1054 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 436 mg
Kalium 211 mg
Calcium 37 mg
Magnesium 36 mg
Phosphor 152 mg
Schwefel 81 mg
Chlorid 697 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1466 μg
Zink 1271 μg
Kupfer 177 μg
Mangan 1050 μg
Fluorid 43 μg
Iodid 2.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 429 mg
Fructose (Fruchtzucker) 284 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 713 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1788 mg
Maltose (Malzzucker) 1662 mg
Lactose (Milchzucker) 637 mg
Disaccharide (2 M) 4087 mg
Zucker (gesamt) 4800 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 242 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 83 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 40678 mg
Polysaccharide (> 9 M) 40678 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1492 mg
Poly-Hexosen 1911 mg
Poly-Uronsäure 125 mg
Cellulose 681 mg
Lignin 126 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2255 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2851 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 294 mg
Leucin 492 mg
Lysin 243 mg
Methionin 107 mg
Cystein 132 mg
Phenylalanin 320 mg
Tyrosin 197 mg
Threonin 247 mg
Tryptophan 66 mg
Valin 341 mg
Arginin 265 mg
Histidin 151 mg
Essentielle Aminosäuren 2855 mg
Alanin 310 mg
Asparaginsäure 455 mg
Glutaminsäure 1846 mg
Glycin 315 mg
Prolin 716 mg
Serin 330 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3972 mg
Harnsäure 56 mg
Purin 19 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 2 mg
Octansäure/Caprylsäure 44 mg
Decansäure/Caprinsäure 35 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 124 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 131 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 523 mg
Heptadecansäure 12 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 204 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 38 mg
Decosansäure/Behensäure 37 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1153 mg
Tetradecensäure 2 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 126 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 575 mg
Eicosensäure 151 mg
Decosensäure/Erucasäure 147 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1001 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 442 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 89 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 20 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 113 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 112 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 61 mg
Docosahexaensäure 61 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 898 mg
Kurzkettige Fettsäuren 2 mg
Mittelkettige Fettsäuren 79 mg
Langkettige Fettsäuren 2971 mg
Omega-3-Fettsäuren 211 mg
Omega-6-Fettsäuren 667 mg
Glycerin und Lipoide 329 mg
Cholesterin 3 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 253 kcal
Energie (Kilojoule) 1060 kJ
Fett 3397 mg
Kohlenhydrate 46293 mg
Eiweiß (Protein) 8577 mg
Salz 1099 mg
Ballaststoffe 4320 mg
Mineralstoffe 1896 mg
Broteinheiten 3.86 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 20 μg
Vitamin A - Retinol 16 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 21 μg
Vitamin D - Calciferole 0.08 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 388 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 388 μg
Vitamin B1 - Thiamin 197 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 189 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1633 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3133 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 617 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 173 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 8.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 72 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 28.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 253 kcal
Energie (Kilojoule) 1060 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 261 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1094 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 432 mg
Kalium 232 mg
Calcium 37 mg
Magnesium 44 mg
Phosphor 175 mg
Schwefel 67 mg
Chlorid 699 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2112 μg
Zink 1420 μg
Kupfer 325 μg
Mangan 979 μg
Fluorid 48 μg
Iodid 2.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 287 mg
Fructose (Fruchtzucker) 204 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 491 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1732 mg
Maltose (Malzzucker) 853 mg
Lactose (Milchzucker) 634 mg
Disaccharide (2 M) 3219 mg
Zucker (gesamt) 3710 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 248 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 177 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 42335 mg
Polysaccharide (> 9 M) 42335 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1453 mg
Poly-Hexosen 1907 mg
Poly-Uronsäure 210 mg
Cellulose 627 mg
Lignin 123 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1931 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2769 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 375 mg
Leucin 623 mg
Lysin 295 mg
Methionin 137 mg
Cystein 183 mg
Phenylalanin 413 mg
Tyrosin 242 mg
Threonin 295 mg
Tryptophan 90 mg
Valin 415 mg
Arginin 329 mg
Histidin 187 mg
Essentielle Aminosäuren 3584 mg
Alanin 359 mg
Asparaginsäure 509 mg
Glutaminsäure 2425 mg
Glycin 365 mg
Prolin 897 mg
Serin 440 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4995 mg
Harnsäure 71 mg
Purin 24 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 2 mg
Octansäure/Caprylsäure 44 mg
Decansäure/Caprinsäure 34 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 122 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 131 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 522 mg
Heptadecansäure 12 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 202 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 40 mg
Decosansäure/Behensäure 37 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1149 mg
Tetradecensäure 2 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 124 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 579 mg
Eicosensäure 149 mg
Decosensäure/Erucasäure 145 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 999 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 467 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 81 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 20 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 111 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 110 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 61 mg
Docosahexaensäure 61 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 911 mg
Kurzkettige Fettsäuren 2 mg
Mittelkettige Fettsäuren 78 mg
Langkettige Fettsäuren 2979 mg
Omega-3-Fettsäuren 203 mg
Omega-6-Fettsäuren 688 mg
Glycerin und Lipoide 338 mg
Cholesterin 3 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 258 kcal
Energie (Kilojoule) 1079 kJ
Fett 3458 mg
Kohlenhydrate 47124 mg
Eiweiß (Protein) 8731 mg
Salz 1119 mg
Ballaststoffe 4398 mg
Mineralstoffe 1930 mg
Broteinheiten 3.93 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 19 μg
Vitamin A - Retinol 15 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 20 μg
Vitamin D - Calciferole 0.08 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 395 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 395 μg
Vitamin B1 - Thiamin 160 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 192 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1662 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3195 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 628 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 176 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 8.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 62 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 24.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 258 kcal
Energie (Kilojoule) 1079 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 266 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1114 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 440 mg
Kalium 236 mg
Calcium 38 mg
Magnesium 45 mg
Phosphor 178 mg
Schwefel 68 mg
Chlorid 712 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2150 μg
Zink 1445 μg
Kupfer 331 μg
Mangan 997 μg
Fluorid 49 μg
Iodid 2.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 292 mg
Fructose (Fruchtzucker) 208 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 500 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1763 mg
Maltose (Malzzucker) 868 mg
Lactose (Milchzucker) 645 mg
Disaccharide (2 M) 3276 mg
Zucker (gesamt) 3776 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 252 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 180 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 43096 mg
Polysaccharide (> 9 M) 43096 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1479 mg
Poly-Hexosen 1941 mg
Poly-Uronsäure 214 mg
Cellulose 638 mg
Lignin 125 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1966 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2819 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 382 mg
Leucin 634 mg
Lysin 300 mg
Methionin 139 mg
Cystein 186 mg
Phenylalanin 420 mg
Tyrosin 246 mg
Threonin 300 mg
Tryptophan 92 mg
Valin 422 mg
Arginin 335 mg
Histidin 190 mg
Essentielle Aminosäuren 3646 mg
Alanin 365 mg
Asparaginsäure 518 mg
Glutaminsäure 2469 mg
Glycin 372 mg
Prolin 913 mg
Serin 448 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5085 mg
Harnsäure 72 mg
Purin 24 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 2 mg
Octansäure/Caprylsäure 45 mg
Decansäure/Caprinsäure 35 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 124 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 133 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 532 mg
Heptadecansäure 12 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 206 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 41 mg
Decosansäure/Behensäure 38 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1171 mg
Tetradecensäure 2 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 126 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 589 mg
Eicosensäure 152 mg
Decosensäure/Erucasäure 148 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1017 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 475 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 82 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 20 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 113 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 112 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 62 mg
Docosahexaensäure 62 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 926 mg
Kurzkettige Fettsäuren 2 mg
Mittelkettige Fettsäuren 80 mg
Langkettige Fettsäuren 3032 mg
Omega-3-Fettsäuren 206 mg
Omega-6-Fettsäuren 700 mg
Glycerin und Lipoide 344 mg
Cholesterin 3 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 252 kcal
Energie (Kilojoule) 1055 kJ
Fett 3449 mg
Kohlenhydrate 45928 mg
Eiweiß (Protein) 8539 mg
Salz 1099 mg
Ballaststoffe 4600 mg
Mineralstoffe 1947 mg
Broteinheiten 3.83 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 20 μg
Vitamin A - Retinol 16 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 22 μg
Vitamin D - Calciferole 0.08 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 465 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 465 μg
Vitamin B1 - Thiamin 208 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 194 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1881 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3381 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 645 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 182 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 8.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 73 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 28.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 252 kcal
Energie (Kilojoule) 1055 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 261 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1092 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 432 mg
Kalium 245 mg
Calcium 37 mg
Magnesium 49 mg
Phosphor 186 mg
Schwefel 73 mg
Chlorid 699 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2274 μg
Zink 1528 μg
Kupfer 340 μg
Mangan 1120 μg
Fluorid 49 μg
Iodid 2.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 287 mg
Fructose (Fruchtzucker) 207 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 494 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1736 mg
Maltose (Malzzucker) 854 mg
Lactose (Milchzucker) 635 mg
Disaccharide (2 M) 3225 mg
Zucker (gesamt) 3719 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 247 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 150 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 41961 mg
Polysaccharide (> 9 M) 41961 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1567 mg
Poly-Hexosen 1923 mg
Poly-Uronsäure 230 mg
Cellulose 734 mg
Lignin 145 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2055 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3058 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 373 mg
Leucin 617 mg
Lysin 298 mg
Methionin 137 mg
Cystein 177 mg
Phenylalanin 409 mg
Tyrosin 245 mg
Threonin 295 mg
Tryptophan 90 mg
Valin 415 mg
Arginin 337 mg
Histidin 186 mg
Essentielle Aminosäuren 3579 mg
Alanin 361 mg
Asparaginsäure 513 mg
Glutaminsäure 2379 mg
Glycin 371 mg
Prolin 895 mg
Serin 442 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4961 mg
Harnsäure 73 mg
Purin 24 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 2 mg
Octansäure/Caprylsäure 44 mg
Decansäure/Caprinsäure 34 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 122 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 131 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 530 mg
Heptadecansäure 12 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 204 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 40 mg
Decosansäure/Behensäure 37 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1159 mg
Tetradecensäure 2 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 124 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 584 mg
Eicosensäure 149 mg
Decosensäure/Erucasäure 145 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1004 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 488 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 82 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 20 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 111 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 110 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure