Perlzwiebel - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Perlzwiebel

Vitamine und Nährstoffe in der Perlzwiebel

Die Unterfamilie der Perlzwiebeln sind die Lauchgewächse. Ackerlauch hat mehrere Sortengruppen – eine davon ist die Perlzwiebel. Oft wird die Perlzwiebel mit der Silberzwiebel verwechselt, weil sie sich sehr ähnlich sehen. Perl- und Silberzwiebeln haben aber ansonsten nur wenig gemeinsam. Sie gehören sogar unterschiedlichen botanischen Arten an. Es gibt echte und unechte Perlzwiebeln. Die echten Perlzwiebeln sind Verwandte des Lauchs. Unechte Perlzwiebeln werden aus jungem Lauch gewonnen.
Anbaugebiete der Perlzwiebeln waren Deutschland, Niederlande und Italien. Heutzutage finden sich allerdings kaum noch Unternehmen, die dieses Lauchgewächs kommerziell anbauen. Im heimischen Gemüsegarten werden Perlzwiebeln dagegen noch oft angebaut.

Interessantes zur Perlzwiebel

Das vitamin- und nährstoffreiche Lauchgewächs ist viel kleiner als eine normale Küchenzwiebel – etwa so klein wie eine Haselnuss. Im heimischen Gemüsebeet kann dieses Lauchgewächs angepflanzt werden.
Dafür müssen im Herbst kleine Zwiebeln in die Erde eingepflanzt werden, die dann im darauffolgendem Sommer geerntet werden können. Werden die Blüten beim Lauch frühzeitig entfernt, entstehen die unechten Perlzwiebeln.

Perlzwiebel – Geschmack, Haltbarkeit und Verwendung

Der Geschmack des Lauchgewächses ist sehr angenehm säuerlich. Sie sind bei Weitem nicht so scharf wie Zwiebeln, haben aber enorm viele Vitamine. Nach dem Ernten der Perlzwiebel muss sie schnell weiterverwendet werden, da sie nur sehr kurz haltbar ist. Frische Perlzwiebeln sind nur sehr selten in den Geschäften zu finden. Meistens kann der Verbraucher dieses Lauchgewächs eingelegt als Konserve im Supermarkt kaufen. Bei der Zubereitung frischer Perlzwiebeln muss die Schale wie bei einer Zwiebel entfernt werden.

  • Da diese Perlzwiebeln viel kleiner als normale Zwiebeln sind , empfiehlt es sich, diese vor dem Schälen mit heißem Wasser zu übergießen. Dann kann die Schale ganz leicht abgezogen werden.

Verwendung findet das leckere Lauchgewächs als Würzmittel für Suppen oder Salate sowie zum Verfeinern von Saucen. Auch bei einem kalten Buffet kann die Perlzwiebel sehr gut angeboten werden.

WIE HOCH IST IHR VITAMINBEDARF?

Wissen Sie, wie hoch Ihr Vitaminbedarf ist? Unser Vitaminbedarfsrechner hilft Ihnen bei der Ermittlung. Sie sind…

Nährstoffe in der Perlzwiebel


Quellen

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Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Perlzwiebel pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 75 kcal
Energie (Kilojoule) 316 kJ
Fett 200 mg
Kohlenhydrate 16500 mg
Eiweiß (Protein) 1504 mg
Salz 20 mg
Ballaststoffe 1810 mg
Mineralstoffe 700 mg
Broteinheiten 1.38 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 150 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 150 μg
Vitamin B1 - Thiamin 50 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 30 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 250 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 750 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 140 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 110 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 15000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 75 kcal
Energie (Kilojoule) 316 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 79 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 331 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 8 mg
Kalium 250 mg
Calcium 40 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 50 mg
Schwefel 40 mg
Chlorid 30 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1000 μg
Zink 1000 μg
Kupfer 70 μg
Mangan 230 μg
Fluorid 40 μg
Iodid 2.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 5775 mg
Fructose (Fruchtzucker) 3630 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 9405 mg
Saccharose (Rübenzucker) 3300 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 3300 mg
Zucker (gesamt) 12705 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 3795 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 91 mg
Poly-Hexosen 652 mg
Poly-Uronsäure 507 mg
Cellulose 525 mg
Lignin 36 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 887 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 923 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 39 mg
Leucin 58 mg
Lysin 94 mg
Methionin 21 mg
Cystein 37 mg
Phenylalanin 58 mg
Tyrosin 64 mg
Threonin 34 mg
Tryptophan 30 mg
Valin 43 mg
Arginin 280 mg
Histidin 24 mg
Essentielle Aminosäuren 782 mg
Alanin 58 mg
Asparaginsäure 115 mg
Glutaminsäure 332 mg
Glycin 88 mg
Prolin 67 mg
Serin 60 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 720 mg
Harnsäure 15 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 43 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 47 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 26 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 26 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 80 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 7 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 87 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 160 mg
Omega-3-Fettsäuren 7 mg
Omega-6-Fettsäuren 80 mg
Glycerin und Lipoide 40 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 82 kcal
Energie (Kilojoule) 343 kJ
Fett 217 mg
Kohlenhydrate 17917 mg
Eiweiß (Protein) 1633 mg
Salz 23 mg
Ballaststoffe 1965 mg
Mineralstoffe 760 mg
Broteinheiten 1.49 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 163 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 163 μg
Vitamin B1 - Thiamin 49 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 31 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 258 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 808 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 137 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 108 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 9 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 12420.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 82 kcal
Energie (Kilojoule) 343 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 86 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 359 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 9 mg
Kalium 271 mg
Calcium 43 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 54 mg
Schwefel 43 mg
Chlorid 33 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1086 μg
Zink 1086 μg
Kupfer 76 μg
Mangan 250 μg
Fluorid 43 μg
Iodid 2.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 6271 mg
Fructose (Fruchtzucker) 3942 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 10213 mg
Saccharose (Rübenzucker) 3583 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 3583 mg
Zucker (gesamt) 13796 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 4121 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 99 mg
Poly-Hexosen 708 mg
Poly-Uronsäure 550 mg
Cellulose 570 mg
Lignin 39 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 963 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1002 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 42 mg
Leucin 63 mg
Lysin 102 mg
Methionin 23 mg
Cystein 40 mg
Phenylalanin 63 mg
Tyrosin 69 mg
Threonin 37 mg
Tryptophan 33 mg
Valin 47 mg
Arginin 304 mg
Histidin 26 mg
Essentielle Aminosäuren 849 mg
Alanin 63 mg
Asparaginsäure 125 mg
Glutaminsäure 360 mg
Glycin 96 mg
Prolin 73 mg
Serin 65 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 782 mg
Harnsäure 16 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 47 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 51 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 28 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 28 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 87 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 8 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 95 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 174 mg
Omega-3-Fettsäuren 8 mg
Omega-6-Fettsäuren 87 mg
Glycerin und Lipoide 43 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 78 kcal
Energie (Kilojoule) 328 kJ
Fett 208 mg
Kohlenhydrate 17197 mg
Eiweiß (Protein) 1489 mg
Salz 20 mg
Ballaststoffe 1886 mg
Mineralstoffe 705 mg
Broteinheiten 1.43 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 156 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 156 μg
Vitamin B1 - Thiamin 47 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 30 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 248 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 748 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 131 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 103 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 9 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 12767.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 78 kcal
Energie (Kilojoule) 328 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 82 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 343 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 8 mg
Kalium 252 mg
Calcium 42 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 52 mg
Schwefel 42 mg
Chlorid 31 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1042 μg
Zink 1042 μg
Kupfer 73 μg
Mangan 240 μg
Fluorid 42 μg
Iodid 2.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 6020 mg
Fructose (Fruchtzucker) 3783 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 9803 mg
Saccharose (Rübenzucker) 3439 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 3439 mg
Zucker (gesamt) 13242 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 3955 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 95 mg
Poly-Hexosen 679 mg
Poly-Uronsäure 528 mg
Cellulose 547 mg
Lignin 38 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 924 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 962 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 39 mg
Leucin 57 mg
Lysin 93 mg
Methionin 21 mg
Cystein 37 mg
Phenylalanin 57 mg
Tyrosin 63 mg
Threonin 34 mg
Tryptophan 30 mg
Valin 43 mg
Arginin 277 mg
Histidin 24 mg
Essentielle Aminosäuren 775 mg
Alanin 57 mg
Asparaginsäure 114 mg
Glutaminsäure 329 mg
Glycin 87 mg
Prolin 66 mg
Serin 59 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 712 mg
Harnsäure 16 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 45 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 49 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 27 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 27 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 83 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 7 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 90 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 166 mg
Omega-3-Fettsäuren 7 mg
Omega-6-Fettsäuren 83 mg
Glycerin und Lipoide 42 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 79 kcal
Energie (Kilojoule) 330 kJ
Fett 209 mg
Kohlenhydrate 17234 mg
Eiweiß (Protein) 1571 mg
Salz 20 mg
Ballaststoffe 1904 mg
Mineralstoffe 654 mg
Broteinheiten 1.44 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 165 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 165 μg
Vitamin B1 - Thiamin 43 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 27 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 220 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 737 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 126 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 97 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 8 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 12094.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 79 kcal
Energie (Kilojoule) 330 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 82 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 345 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 8 mg
Kalium 215 mg
Calcium 43 mg
Magnesium 9 mg
Phosphor 52 mg
Schwefel 44 mg
Chlorid 33 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 935 μg
Zink 971 μg
Kupfer 76 μg
Mangan 253 μg
Fluorid 44 μg
Iodid 2.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 6032 mg
Fructose (Fruchtzucker) 3791 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 9823 mg
Saccharose (Rübenzucker) 3447 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 3447 mg
Zucker (gesamt) 13270 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 3964 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 96 mg
Poly-Hexosen 686 mg
Poly-Uronsäure 533 mg
Cellulose 552 mg
Lignin 38 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 933 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 971 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 41 mg
Leucin 61 mg
Lysin 98 mg
Methionin 22 mg
Cystein 39 mg
Phenylalanin 61 mg
Tyrosin 67 mg
Threonin 36 mg
Tryptophan 31 mg
Valin 45 mg
Arginin 292 mg
Histidin 25 mg
Essentielle Aminosäuren 818 mg
Alanin 61 mg
Asparaginsäure 120 mg
Glutaminsäure 347 mg
Glycin 92 mg
Prolin 70 mg
Serin 63 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 753 mg
Harnsäure 15 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 45 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 49 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 27 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 27 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 84 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 7 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 91 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 167 mg
Omega-3-Fettsäuren 7 mg
Omega-6-Fettsäuren 84 mg
Glycerin und Lipoide 42 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 75 kcal
Energie (Kilojoule) 316 kJ
Fett 200 mg
Kohlenhydrate 16537 mg
Eiweiß (Protein) 1507 mg
Salz 18 mg
Ballaststoffe 1875 mg
Mineralstoffe 507 mg
Broteinheiten 1.38 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 167 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 167 μg
Vitamin B1 - Thiamin 36 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 22 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 181 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 681 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 109 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 80 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 10858.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 75 kcal
Energie (Kilojoule) 316 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 79 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 331 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 7 mg
Kalium 139 mg
Calcium 42 mg
Magnesium 7 mg
Phosphor 50 mg
Schwefel 45 mg
Chlorid 33 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 835 μg
Zink 835 μg
Kupfer 74 μg
Mangan 256 μg
Fluorid 45 μg
Iodid 2.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 5788 mg
Fructose (Fruchtzucker) 3638 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 9426 mg
Saccharose (Rübenzucker) 3307 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 3307 mg
Zucker (gesamt) 12733 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 3804 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 94 mg
Poly-Hexosen 675 mg
Poly-Uronsäure 525 mg
Cellulose 544 mg
Lignin 37 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 919 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 956 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 39 mg
Leucin 58 mg
Lysin 94 mg
Methionin 21 mg
Cystein 37 mg
Phenylalanin 58 mg
Tyrosin 64 mg
Threonin 34 mg
Tryptophan 30 mg
Valin 43 mg
Arginin 282 mg
Histidin 24 mg
Essentielle Aminosäuren 784 mg
Alanin 58 mg
Asparaginsäure 115 mg
Glutaminsäure 333 mg
Glycin 88 mg
Prolin 67 mg
Serin 60 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 721 mg
Harnsäure 15 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 43 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 47 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 26 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 26 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 80 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 7 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 87 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 160 mg
Omega-3-Fettsäuren 7 mg
Omega-6-Fettsäuren 80 mg
Glycerin und Lipoide 40 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 56 kcal
Energie (Kilojoule) 235 kJ
Fett 170 mg
Kohlenhydrate 11888 mg
Eiweiß (Protein) 1317 mg
Salz 542 mg
Ballaststoffe 1589 mg
Mineralstoffe 1218 mg
Broteinheiten 0.99 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 142 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 142 μg
Vitamin B1 - Thiamin 26 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 17 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 130 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 547 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 83 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 50 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 4 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 4957.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 56 kcal
Energie (Kilojoule) 235 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 59 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 248 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 213 mg
Kalium 136 mg
Calcium 41 mg
Magnesium 9 mg
Phosphor 41 mg
Schwefel 34 mg
Chlorid 460 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 680 μg
Zink 733 μg
Kupfer 61 μg
Mangan 200 μg
Fluorid 42 μg
Iodid 1.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 4169 mg
Fructose (Fruchtzucker) 2628 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 6797 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2368 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 2368 mg
Zucker (gesamt) 9165 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 2723 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 79 mg
Poly-Hexosen 573 mg
Poly-Uronsäure 445 mg
Cellulose 461 mg
Lignin 32 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 778 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 809 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 34 mg
Leucin 49 mg
Lysin 82 mg
Methionin 19 mg
Cystein 32 mg
Phenylalanin 49 mg
Tyrosin 54 mg
Threonin 34 mg
Tryptophan 25 mg
Valin 37 mg
Arginin 245 mg
Histidin 20 mg
Essentielle Aminosäuren 680 mg
Alanin 51 mg
Asparaginsäure 99 mg
Glutaminsäure 293 mg
Glycin 76 mg
Prolin 63 mg
Serin 53 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 635 mg
Harnsäure 13 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 36 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 38 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 22 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 22 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 71 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 5 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 76 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 136 mg
Omega-3-Fettsäuren 5 mg
Omega-6-Fettsäuren 71 mg
Glycerin und Lipoide 34 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 37 kcal
Energie (Kilojoule) 156 kJ
Fett 100 mg
Kohlenhydrate 7872 mg
Eiweiß (Protein) 775 mg
Salz 410 mg
Ballaststoffe 905 mg
Mineralstoffe 759 mg
Broteinheiten 0.66 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 75 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 75 μg
Vitamin B1 - Thiamin 21 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 13 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 106 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 356 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 63 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 41 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 4 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 5252.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 37 kcal
Energie (Kilojoule) 156 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 39 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 163 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 161 mg
Kalium 111 mg
Calcium 23 mg
Magnesium 6 mg
Phosphor 24 mg
Schwefel 20 mg
Chlorid 271 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 450 μg
Zink 457 μg
Kupfer 34 μg
Mangan 118 μg
Fluorid 25 μg
Iodid 1.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 2761 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1740 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 4501 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1568 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1568 mg
Zucker (gesamt) 6069 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 1803 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 45 mg
Poly-Hexosen 326 mg
Poly-Uronsäure 253 mg
Cellulose 262 mg
Lignin 18 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 443 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 461 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 20 mg
Leucin 29 mg
Lysin 48 mg
Methionin 11 mg
Cystein 19 mg
Phenylalanin 29 mg
Tyrosin 32 mg
Threonin 20 mg
Tryptophan 15 mg
Valin 22 mg
Arginin 143 mg
Histidin 12 mg
Essentielle Aminosäuren 400 mg
Alanin 30 mg
Asparaginsäure 58 mg
Glutaminsäure 172 mg
Glycin 45 mg
Prolin 37 mg
Serin 31 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 373 mg
Harnsäure 7 mg
Purin 2 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 21 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 22 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 13 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 13 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 42 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 3 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 45 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 80 mg
Omega-3-Fettsäuren 3 mg
Omega-6-Fettsäuren 42 mg
Glycerin und Lipoide 20 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 342 kcal
Energie (Kilojoule) 1433 kJ
Fett 950 mg
Kohlenhydrate 74383 mg
Eiweiß (Protein) 7139 mg
Salz 84 mg
Ballaststoffe 8587 mg
Mineralstoffe 2991 mg
Broteinheiten 6.20 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 5 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 640 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 640 μg
Vitamin B1 - Thiamin 179 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 99 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1006 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3356 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 531 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 419 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 7.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 28 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 28470.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 342 kcal
Energie (Kilojoule) 1433 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 359 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1502 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 33 mg
Kalium 1006 mg
Calcium 169 mg
Magnesium 42 mg
Phosphor 212 mg
Schwefel 169 mg
Chlorid 127 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 4035 μg
Zink 4270 μg
Kupfer 301 μg
Mangan 983 μg
Fluorid 169 μg
Iodid 8.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 26033 mg
Fructose (Fruchtzucker) 16366 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 42399 mg
Saccharose (Rübenzucker) 14875 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 14875 mg
Zucker (gesamt) 57274 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 17109 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 433 mg
Poly-Hexosen 3091 mg
Poly-Uronsäure 2404 mg
Cellulose 2489 mg
Lignin 169 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 4209 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 4378 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 183 mg
Leucin 277 mg
Lysin 447 mg
Methionin 99 mg
Cystein 174 mg
Phenylalanin 277 mg
Tyrosin 306 mg
Threonin 160 mg
Tryptophan 141 mg
Valin 202 mg
Arginin 1332 mg
Histidin 113 mg
Essentielle Aminosäuren 3711 mg
Alanin 277 mg
Asparaginsäure 546 mg
Glutaminsäure 1576 mg
Glycin 419 mg
Prolin 320 mg
Serin 287 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3425 mg
Harnsäure 71 mg
Purin 24 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 5 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 202 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 14 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 221 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 122 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 122 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 386 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 33 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 419 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 762 mg
Omega-3-Fettsäuren 33 mg
Omega-6-Fettsäuren 386 mg
Glycerin und Lipoide 188 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 62 kcal
Energie (Kilojoule) 259 kJ
Fett 190 mg
Kohlenhydrate 13230 mg
Eiweiß (Protein) 1428 mg
Salz 577 mg
Ballaststoffe 1776 mg
Mineralstoffe 1302 mg
Broteinheiten 1.10 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 158 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 158 μg
Vitamin B1 - Thiamin 21 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 17 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 129 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 612 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 73 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 37 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 2 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3957.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 62 kcal
Energie (Kilojoule) 259 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 65 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 273 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 227 mg
Kalium 145 mg
Calcium 41 mg
Magnesium 9 mg
Phosphor 45 mg
Schwefel 35 mg
Chlorid 492 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 718 μg
Zink 808 μg
Kupfer 65 μg
Mangan 198 μg
Fluorid 42 μg
Iodid 2.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 4629 mg
Fructose (Fruchtzucker) 2912 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 7541 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2646 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 2646 mg
Zucker (gesamt) 10187 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 3043 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 89 mg
Poly-Hexosen 640 mg
Poly-Uronsäure 497 mg
Cellulose 513 mg
Lignin 36 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 871 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 907 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 37 mg
Leucin 55 mg
Lysin 89 mg
Methionin 20 mg
Cystein 35 mg
Phenylalanin 55 mg
Tyrosin 60 mg
Threonin 32 mg
Tryptophan 29 mg
Valin 40 mg
Arginin 269 mg
Histidin 23 mg
Essentielle Aminosäuren 744 mg
Alanin 55 mg
Asparaginsäure 108 mg
Glutaminsäure 317 mg
Glycin 83 mg
Prolin 63 mg
Serin 56 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 682 mg
Harnsäure 16 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 40 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 44 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 24 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 24 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 78 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 7 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 85 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 153 mg
Omega-3-Fettsäuren 7 mg
Omega-6-Fettsäuren 78 mg
Glycerin und Lipoide 37 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 62 kcal
Energie (Kilojoule) 259 kJ
Fett 191 mg
Kohlenhydrate 13283 mg
Eiweiß (Protein) 1434 mg
Salz 483 mg
Ballaststoffe 1843 mg
Mineralstoffe 944 mg
Broteinheiten 1.11 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 176 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 176 μg
Vitamin B1 - Thiamin 15 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 12 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 94 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 577 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 57 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 27 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 1 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2869.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 62 kcal
Energie (Kilojoule) 259 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 65 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 274 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 190 mg
Kalium 81 mg
Calcium 43 mg
Magnesium 6 mg
Phosphor 45 mg
Schwefel 39 mg
Chlorid 549 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 601 μg
Zink 676 μg
Kupfer 69 μg
Mangan 221 μg
Fluorid 47 μg
Iodid 2.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 4647 mg
Fructose (Fruchtzucker) 2924 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 7571 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2657 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 2657 mg
Zucker (gesamt) 10228 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 3055 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 92 mg
Poly-Hexosen 665 mg
Poly-Uronsäure 517 mg
Cellulose 533 mg
Lignin 37 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 904 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 941 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 37 mg
Leucin 55 mg
Lysin 89 mg
Methionin 20 mg
Cystein 35 mg
Phenylalanin 55 mg
Tyrosin 60 mg
Threonin 32 mg
Tryptophan 29 mg
Valin 40 mg
Arginin 272 mg
Histidin 23 mg
Essentielle Aminosäuren 747 mg
Alanin 55 mg
Asparaginsäure 108 mg
Glutaminsäure 320 mg
Glycin 83 mg
Prolin 63 mg
Serin 56 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 685 mg
Harnsäure 16 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 40 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 44 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 24 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 24 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 79 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 7 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 86 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 154 mg
Omega-3-Fettsäuren 7 mg
Omega-6-Fettsäuren 79 mg
Glycerin und Lipoide 37 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 48 kcal
Energie (Kilojoule) 199 kJ
Fett 132 mg
Kohlenhydrate 10351 mg
Eiweiß (Protein) 993 mg
Salz 516 mg
Ballaststoffe 1195 mg
Mineralstoffe 959 mg
Broteinheiten 0.86 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 99 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 99 μg
Vitamin B1 - Thiamin 20 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 15 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 124 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 457 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 65 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 36 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 4953.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 48 kcal
Energie (Kilojoule) 199 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 50 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 209 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 203 mg
Kalium 140 mg
Calcium 27 mg
Magnesium 7 mg
Phosphor 31 mg
Schwefel 24 mg
Chlorid 342 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 562 μg
Zink 595 μg
Kupfer 43 μg
Mangan 138 μg
Fluorid 29 μg
Iodid 1.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 3622 mg
Fructose (Fruchtzucker) 2278 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 5900 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2070 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 2070 mg
Zucker (gesamt) 7970 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 2381 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 60 mg
Poly-Hexosen 431 mg
Poly-Uronsäure 335 mg
Cellulose 346 mg
Lignin 24 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 586 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 610 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 26 mg
Leucin 38 mg
Lysin 62 mg
Methionin 14 mg
Cystein 24 mg
Phenylalanin 38 mg
Tyrosin 42 mg
Threonin 22 mg
Tryptophan 20 mg
Valin 28 mg
Arginin 186 mg
Histidin 16 mg
Essentielle Aminosäuren 516 mg
Alanin 38 mg
Asparaginsäure 75 mg
Glutaminsäure 220 mg
Glycin 58 mg
Prolin 44 mg
Serin 39 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 474 mg
Harnsäure 10 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 28 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 31 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 17 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 17 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 53 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 5 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 58 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 106 mg
Omega-3-Fettsäuren 5 mg
Omega-6-Fettsäuren 53 mg
Glycerin und Lipoide 26 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 346 kcal
Energie (Kilojoule) 1448 kJ
Fett 960 mg
Kohlenhydrate 75166 mg
Eiweiß (Protein) 7214 mg
Salz 84 mg
Ballaststoffe 8678 mg
Mineralstoffe 3022 mg
Broteinheiten 6.26 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 5 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 646 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 646 μg
Vitamin B1 - Thiamin 204 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 138 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1017 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3400 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 537 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 423 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 7.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 29 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 28770.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 346 kcal
Energie (Kilojoule) 1448 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 363 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1518 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 33 mg
Kalium 1017 mg
Calcium 171 mg
Magnesium 43 mg
Phosphor 214 mg
Schwefel 171 mg
Chlorid 128 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 4077 μg
Zink 4315 μg
Kupfer 304 μg
Mangan 993 μg
Fluorid 171 μg
Iodid 9.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 26308 mg
Fructose (Fruchtzucker) 16538 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 42846 mg
Saccharose (Rübenzucker) 15031 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 15031 mg
Zucker (gesamt) 57877 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 17289 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 437 mg
Poly-Hexosen 3124 mg
Poly-Uronsäure 2430 mg
Cellulose 2516 mg
Lignin 171 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 4253 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 4424 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 185 mg
Leucin 280 mg
Lysin 451 mg
Methionin 100 mg
Cystein 176 mg
Phenylalanin 280 mg
Tyrosin 309 mg
Threonin 162 mg
Tryptophan 143 mg
Valin 204 mg
Arginin 1346 mg
Histidin 114 mg
Essentielle Aminosäuren 3750 mg
Alanin 280 mg
Asparaginsäure 551 mg
Glutaminsäure 1593 mg
Glycin 423 mg
Prolin 323 mg
Serin 290 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3460 mg
Harnsäure 71 mg
Purin 24 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 5 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 204 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 14 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 223 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 124 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 124 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 390 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 33 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 423 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 770 mg
Omega-3-Fettsäuren 33 mg
Omega-6-Fettsäuren 390 mg
Glycerin und Lipoide 190 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 75 kcal
Energie (Kilojoule) 316 kJ
Fett 200 mg
Kohlenhydrate 16500 mg
Eiweiß (Protein) 1504 mg
Salz 20 mg
Ballaststoffe 1810 mg
Mineralstoffe 700 mg
Broteinheiten 1.38 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 150 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 150 μg
Vitamin B1 - Thiamin 50 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 30 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 250 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 750 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 140 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 110 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 15000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 75 kcal
Energie (Kilojoule) 316 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 79 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 331 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 8 mg
Kalium 250 mg
Calcium 40 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 50 mg
Schwefel 40 mg
Chlorid 30 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1000 μg
Zink 1000 μg
Kupfer 70 μg
Mangan 230 μg
Fluorid 40 μg
Iodid 2.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 5775 mg
Fructose (Fruchtzucker) 3630 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 9405 mg
Saccharose (Rübenzucker) 3300 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 3300 mg
Zucker (gesamt) 12705 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 3795 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 91 mg
Poly-Hexosen 652 mg
Poly-Uronsäure 507 mg
Cellulose 525 mg
Lignin 36 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 887 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 923 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 39 mg
Leucin 58 mg
Lysin 94 mg
Methionin 21 mg
Cystein 37 mg
Phenylalanin 58 mg
Tyrosin 64 mg
Threonin 34 mg
Tryptophan 30 mg
Valin 43 mg
Arginin 280 mg
Histidin 24 mg
Essentielle Aminosäuren 782 mg
Alanin 58 mg
Asparaginsäure 115 mg
Glutaminsäure 332 mg
Glycin 88 mg
Prolin 67 mg
Serin 60 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 720 mg
Harnsäure 15 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 43 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 47 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 26 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 26 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 80 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 7 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 87 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 160 mg
Omega-3-Fettsäuren 7 mg
Omega-6-Fettsäuren 80 mg
Glycerin und Lipoide 40 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 77 kcal
Energie (Kilojoule) 323 kJ
Fett 158 mg
Kohlenhydrate 16333 mg
Eiweiß (Protein) 1276 mg
Salz 659 mg
Ballaststoffe 1480 mg
Mineralstoffe 1354 mg
Broteinheiten 1.36 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 3 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 132 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 132 μg