Vitamine & Nährstoffe in Tatar

Inhaltsverzeichnis Tatar

Vitamine und Nährstoffe in Tatar

Unter diesem Produkt (auch als Schabefleisch bezeichnet) versteht man feinstes Hackfleisch voller Vitamine von Rindern. Es wird vor allem aus dem fettarmen, sehnenfreien und damit besonders hochwertigen Muskelfleisch, also aus Filetstücken der Hüfte des Tieres hergestellt. Wichtigste Eigenart dieses Fleisches ist es, dass es sehr viel feiner zerkleinert wird als normales Hackfleisch vom Rind.
Es gibt dieses Lebensmittel aus anderen Grundzutaten, die dann als Mett (aus Schweinehack) oder Häckerle (aus Fisch) bezeichnet werden. Eine besonders hochwertige Sonderform ist der Lachs-Tatar. Er wird aus hochwertigem, geräucherten oder rohem Lachs hergestellt.
Da es sich um feinstes und mageres Fleisch handelt, ist es sehr kalorienarm. Es enthält aber viele Vitamine und andere wertvolle Stoffe.

Tatar – Verwendung in der Küche

Das Hackfleisch wird normalerweise roh verzehrt. Dazu salzt und pfeffert man das Rinderhackfleisch. Anschließend wird es in kleine Portionen geteilt, auf einen Teller gegeben und in der Mitte mit einer Vertiefung versehen.
Dort hinein gibt man zerkleinerte Zwiebel, Kapern und Sardellenfilets. Als Abschluss kommt ein rohes Eigelb darauf. Alle Zutaten werden vom Gast direkt auf dem Teller miteinander vermischt. Meist serviert man Brot dazu.

Tatar – Ursprung und Besonderheiten

Seinen Ursprung hat dieses besonders magere Hackfleisch wohl im Frankreich des frühen 20. Jahrhunderts. Bereits seit dem ausgehenden 19. Jahrhundert konnte durch die Erfindung des Kühlschrankes auch frisches Fleisch genutzt werden.

  • Das Beefsteak Tatar soll vom Meisterkoch Auguste Escoffier im Jahre 1921 zum ersten Mal serviert worden sein. Dabei verwendete er fein zerkleinertes Hackfleisch, Senf und Ei.

Nährstoffe Tatar Übersicht


Quellen

Dukan, Pierre: Die Dukan Diät – 100 Lebensmittel, 100 neue Rezepte Link
Weber, Herbert: Mikrobiologie der Lebensmittel: Band 3: Fleisch – Fleisch – Feinkost Link
Wallhäuser, K.-H.: Lebensmittel und Mikroorganismen: Frischware — Konservierungsmethoden —Verderb Link


Wählen Sie Ihre Art „Tatar“ aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Tatar pro 100g.
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 119 kcal
Energie (Kilojoule) 498 kJ
Fett 2588 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 23681 mg
Salz 94 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1108 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 16 μg
Vitamin A – Retinol 16 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 402 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 402 μg
Vitamin B1 – Thiamin 158 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 253 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 6560 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 10993 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 521 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 133 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 2.9 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 2 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 4.2 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 0.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 119 kcal
Energie (Kilojoule) 498 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 119 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 498 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 63 mg
Kalium 291 mg
Calcium 6 mg
Magnesium 21 mg
Phosphor 181 mg
Schwefel 197 mg
Chlorid 57 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 2299 μg
Zink 4691 μg
Kupfer 86 μg
Mangan 24 μg
Fluorid 11 μg
Iodid 3.3 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 1256 mg
Leucin 1957 mg
Lysin 2102 mg
Methionin 604 mg
Cystein 266 mg
Phenylalanin 990 mg
Tyrosin 821 mg
Threonin 1063 mg
Tryptophan 266 mg
Valin 1378 mg
Arginin 1570 mg
Histidin 821 mg
Essentielle Aminosäuren 13094 mg
Alanin 1498 mg
Asparaginsäure 2296 mg
Glutaminsäure 3867 mg
Glycin 1063 mg
Prolin 990 mg
Serin 870 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 10584 mg
Harnsäure 133 mg
Purin 44 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 3 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 71 mg
Pentadecansäure 12 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 618 mg
Heptadecansäure 26 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 403 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 7 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1140 mg
Tetradecensäure 23 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 83 mg
Heptadecensäure 23 mg
Octadecensäure/Ölsäure 973 mg
Eicosensäure 4 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1106 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 76 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 22 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 23 mg
Eicosapentaensäure 4 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 125 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 2371 mg
Omega-3-Fettsäuren 26 mg
Omega-6-Fettsäuren 99 mg
Glycerin und Lipoide 217 mg
Cholesterin 63 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 157 kcal
Energie (Kilojoule) 657 kJ
Fett 3622 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 30789 mg
Salz 124 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1427 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 24 μg
Vitamin A – Retinol 24 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 588 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 588 μg
Vitamin B1 – Thiamin 235 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 348 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 8875 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 14642 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 717 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 185 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 3.8 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 5.6 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 0.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 157 kcal
Energie (Kilojoule) 657 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 157 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 657 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 82 mg
Kalium 413 mg
Calcium 8 mg
Magnesium 28 mg
Phosphor 237 mg
Schwefel 261 mg
Chlorid 75 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 3028 μg
Zink 5983 μg
Kupfer 116 μg
Mangan 32 μg
Fluorid 14 μg
Iodid 4.3 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 1633 mg
Leucin 2544 mg
Lysin 2733 mg
Methionin 785 mg
Cystein 346 mg
Phenylalanin 1288 mg
Tyrosin 1068 mg
Threonin 1383 mg
Tryptophan 346 mg
Valin 1791 mg
Arginin 2042 mg
Histidin 1068 mg
Essentielle Aminosäuren 17027 mg
Alanin 1948 mg
Asparaginsäure 2985 mg
Glutaminsäure 5027 mg
Glycin 1383 mg
Prolin 1288 mg
Serin 1131 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 13762 mg
Harnsäure 179 mg
Purin 60 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 4 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 99 mg
Pentadecansäure 17 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 863 mg
Heptadecansäure 36 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 564 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 10 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1593 mg
Tetradecensäure 33 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 116 mg
Heptadecensäure 33 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1362 mg
Eicosensäure 6 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1550 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 106 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 30 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 33 mg
Eicosapentaensäure 6 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 175 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 3318 mg
Omega-3-Fettsäuren 36 mg
Omega-6-Fettsäuren 139 mg
Glycerin und Lipoide 304 mg
Cholesterin 84 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 159 kcal
Energie (Kilojoule) 665 kJ
Fett 3885 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 30687 mg
Salz 124 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1424 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 24 μg
Vitamin A – Retinol 24 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 610 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 610 μg
Vitamin B1 – Thiamin 229 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 344 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 8831 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 14581 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 714 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 184 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 3.8 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 5.6 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 0.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 159 kcal
Energie (Kilojoule) 665 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 159 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 665 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 82 mg
Kalium 412 mg
Calcium 8 mg
Magnesium 28 mg
Phosphor 237 mg
Schwefel 260 mg
Chlorid 75 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 3021 μg
Zink 5968 μg
Kupfer 116 μg
Mangan 32 μg
Fluorid 14 μg
Iodid 4.3 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 1628 mg
Leucin 2536 mg
Lysin 2724 mg
Methionin 783 mg
Cystein 345 mg
Phenylalanin 1283 mg
Tyrosin 1064 mg
Threonin 1378 mg
Tryptophan 345 mg
Valin 1785 mg
Arginin 2035 mg
Histidin 1064 mg
Essentielle Aminosäuren 16970 mg
Alanin 1942 mg
Asparaginsäure 2975 mg
Glutaminsäure 5010 mg
Glycin 1378 mg
Prolin 1283 mg
Serin 1127 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 13715 mg
Harnsäure 179 mg
Purin 60 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 4 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 106 mg
Pentadecansäure 18 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 928 mg
Heptadecansäure 39 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 605 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 10 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1710 mg
Tetradecensäure 35 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 124 mg
Heptadecensäure 35 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1462 mg
Eicosensäure 6 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1662 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 114 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 32 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 35 mg
Eicosapentaensäure 6 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 187 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 3559 mg
Omega-3-Fettsäuren 38 mg
Omega-6-Fettsäuren 149 mg
Glycerin und Lipoide 326 mg
Cholesterin 84 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 171 kcal
Energie (Kilojoule) 718 kJ
Fett 6174 mg
Kohlenhydrate 22 mg
Eiweiß (Protein) 28756 mg
Salz 664 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1573 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 41 μg
Vitamin A – Retinol 39 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 12 μg
Vitamin D – Calciferole 0.04 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 585 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 585 μg
Vitamin B1 – Thiamin 189 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 312 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 6262 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 11645 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 531 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 150 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 3.0 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 4.2 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 7.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 171 kcal
Energie (Kilojoule) 718 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 171 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 718 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 261 mg
Kalium 307 mg
Calcium 9 mg
Magnesium 25 mg
Phosphor 210 mg
Schwefel 257 mg
Chlorid 529 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 2839 μg
Zink 5773 μg
Kupfer 102 μg
Mangan 33 μg
Fluorid 17 μg
Iodid 4.5 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 22 mg
Disaccharide (2 M) 22 mg
Zucker (gesamt) 22 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 1525 mg
Leucin 2377 mg
Lysin 2552 mg
Methionin 733 mg
Cystein 322 mg
Phenylalanin 1203 mg
Tyrosin 998 mg
Threonin 1291 mg
Tryptophan 323 mg
Valin 1673 mg
Arginin 1906 mg
Histidin 997 mg
Essentielle Aminosäuren 15900 mg
Alanin 1819 mg
Asparaginsäure 2788 mg
Glutaminsäure 4696 mg
Glycin 1290 mg
Prolin 1204 mg
Serin 1056 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 12853 mg
Harnsäure 171 mg
Purin 57 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 117 mg
Hexansäure/Capronsäure 77 mg
Octansäure/Caprylsäure 42 mg
Decansäure/Caprinsäure 91 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 108 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 411 mg
Pentadecansäure 47 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1577 mg
Heptadecansäure 51 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 802 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 13 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 3336 mg
Tetradecensäure 72 mg
Pentadecensäure 20 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 160 mg
Heptadecensäure 57 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1866 mg
Eicosensäure 9 mg
Decosensäure/Erucasäure 2 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2186 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 137 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 42 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 33 mg
Eicosapentaensäure 6 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 219 mg
Kurzkettige Fettsäuren 194 mg
Mittelkettige Fettsäuren 133 mg
Langkettige Fettsäuren 5414 mg
Omega-3-Fettsäuren 49 mg
Omega-6-Fettsäuren 170 mg
Glycerin und Lipoide 433 mg
Cholesterin 90 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 116 kcal
Energie (Kilojoule) 485 kJ
Fett 3000 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 22000 mg
Salz 86 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1200 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 20 μg
Vitamin A – Retinol 20 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 480 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 480 μg
Vitamin B1 – Thiamin 230 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 260 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 7500 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 11617 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 600 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 190 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 3.0 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 5.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 0.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 116 kcal
Energie (Kilojoule) 485 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 116 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 485 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 66 mg
Kalium 360 mg
Calcium 6 mg
Magnesium 22 mg
Phosphor 190 mg
Schwefel 180 mg
Chlorid 52 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 2160 μg
Zink 4290 μg
Kupfer 88 μg
Mangan 22 μg
Fluorid 10 μg
Iodid 3.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 1167 mg
Leucin 1818 mg
Lysin 1953 mg
Methionin 561 mg
Cystein 247 mg
Phenylalanin 920 mg
Tyrosin 763 mg
Threonin 988 mg
Tryptophan 247 mg
Valin 1280 mg
Arginin 1459 mg
Histidin 763 mg
Essentielle Aminosäuren 12166 mg
Alanin 1392 mg
Asparaginsäure 2133 mg
Glutaminsäure 3592 mg
Glycin 988 mg
Prolin 920 mg
Serin 808 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9833 mg
Harnsäure 130 mg
Purin 43 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 3 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 82 mg
Pentadecansäure 14 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 716 mg
Heptadecansäure 30 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 467 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 8 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1320 mg
Tetradecensäure 27 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 96 mg
Heptadecensäure 27 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1128 mg
Eicosensäure 5 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1283 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 88 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 25 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 27 mg
Eicosapentaensäure 5 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 145 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 2748 mg
Omega-3-Fettsäuren 30 mg
Omega-6-Fettsäuren 115 mg
Glycerin und Lipoide 252 mg
Cholesterin 58 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 116 kcal
Energie (Kilojoule) 485 kJ
Fett 3000 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 22000 mg
Salz 86 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1200 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 20 μg
Vitamin A – Retinol 20 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 480 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 480 μg
Vitamin B1 – Thiamin 230 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 260 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 7500 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 11617 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 600 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 190 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 3.0 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 5.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 0.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 116 kcal
Energie (Kilojoule) 485 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 116 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 485 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 66 mg
Kalium 360 mg
Calcium 6 mg
Magnesium 22 mg
Phosphor 190 mg
Schwefel 180 mg
Chlorid 52 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 2160 μg
Zink 4290 μg
Kupfer 88 μg
Mangan 22 μg
Fluorid 10 μg
Iodid 3.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 1167 mg
Leucin 1818 mg
Lysin 1953 mg
Methionin 561 mg
Cystein 247 mg
Phenylalanin 920 mg
Tyrosin 763 mg
Threonin 988 mg
Tryptophan 247 mg
Valin 1280 mg
Arginin 1459 mg
Histidin 763 mg
Essentielle Aminosäuren 12166 mg
Alanin 1392 mg
Asparaginsäure 2133 mg
Glutaminsäure 3592 mg
Glycin 988 mg
Prolin 920 mg
Serin 808 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9833 mg
Harnsäure 130 mg
Purin 43 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 3 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 82 mg
Pentadecansäure 14 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 716 mg
Heptadecansäure 30 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 467 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 8 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1320 mg
Tetradecensäure 27 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 96 mg
Heptadecensäure 27 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1128 mg
Eicosensäure 5 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1283 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 88 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 25 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 27 mg
Eicosapentaensäure 5 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 145 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 2748 mg
Omega-3-Fettsäuren 30 mg
Omega-6-Fettsäuren 115 mg
Glycerin und Lipoide 252 mg
Cholesterin 58 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 151 kcal
Energie (Kilojoule) 632 kJ
Fett 3315 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 29958 mg
Salz 127 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1126 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 22 μg
Vitamin A – Retinol 22 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 554 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 554 μg
Vitamin B1 – Thiamin 197 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 324 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 6528 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 12128 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 552 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 156 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 3.1 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 4.4 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 0.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 151 kcal
Energie (Kilojoule) 632 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 151 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 632 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 57 mg
Kalium 320 mg
Calcium 7 mg
Magnesium 25 mg
Phosphor 217 mg
Schwefel 267 mg
Chlorid 77 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 2960 μg
Zink 6011 μg
Kupfer 106 μg
Mangan 33 μg
Fluorid 15 μg
Iodid 4.4 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 1589 mg
Leucin 2476 mg
Lysin 2659 mg
Methionin 764 mg
Cystein 336 mg
Phenylalanin 1253 mg
Tyrosin 1039 mg
Threonin 1345 mg
Tryptophan 336 mg
Valin 1743 mg
Arginin 1987 mg
Histidin 1039 mg
Essentielle Aminosäuren 16566 mg
Alanin 1896 mg
Asparaginsäure 2905 mg
Glutaminsäure 4891 mg
Glycin 1345 mg
Prolin 1253 mg
Serin 1100 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 13390 mg
Harnsäure 178 mg
Purin 59 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 3 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 91 mg
Pentadecansäure 15 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 791 mg
Heptadecansäure 33 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 516 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 9 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1458 mg
Tetradecensäure 30 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 106 mg
Heptadecensäure 30 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1246 mg
Eicosensäure 6 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1418 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 97 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 28 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 30 mg
Eicosapentaensäure 6 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 161 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 3037 mg
Omega-3-Fettsäuren 34 mg
Omega-6-Fettsäuren 127 mg
Glycerin und Lipoide 278 mg
Cholesterin 86 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 248 kcal
Energie (Kilojoule) 1037 kJ
Fett 8335 mg
Kohlenhydrate 28492 mg
Eiweiß (Protein) 14355 mg
Salz 962 mg
Ballaststoffe 1833 mg
Mineralstoffe 1598 mg
Broteinheiten 2.37 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 57 μg
Vitamin A – Retinol 52 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 28 μg
Vitamin D – Calciferole 0.09 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 768 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 625 μg
Vitamin B1 – Thiamin 178 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 151 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 3851 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 6518 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 253 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 125 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 1.3 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 24 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 2.1 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 15.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 248 kcal
Energie (Kilojoule) 1037 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 251 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1052 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 400 mg
Kalium 234 mg
Calcium 28 mg
Magnesium 21 mg
Phosphor 152 mg
Schwefel 130 mg
Chlorid 584 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 1394 μg
Zink 2212 μg
Kupfer 103 μg
Mangan 330 μg
Fluorid 46 μg
Iodid 1.5 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 1618 mg
Lactose (Milchzucker) 42 mg
Disaccharide (2 M) 1660 mg
Zucker (gesamt) 1660 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 26832 mg
Polysaccharide (> 9 M) 26832 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 764 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1069 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 675 mg
Leucin 1118 mg
Lysin 926 mg
Methionin 307 mg
Cystein 222 mg
Phenylalanin 639 mg
Tyrosin 475 mg
Threonin 553 mg
Tryptophan 160 mg
Valin 759 mg
Arginin 811 mg
Histidin 433 mg
Essentielle Aminosäuren 7078 mg
Alanin 742 mg
Asparaginsäure 1109 mg
Glutaminsäure 3272 mg
Glycin 603 mg
Prolin 971 mg
Serin 582 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7279 mg
Harnsäure 54 mg
Purin 18 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 241 mg
Hexansäure/Capronsäure 158 mg
Octansäure/Caprylsäure 87 mg
Decansäure/Caprinsäure 188 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 220 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 701 mg
Pentadecansäure 73 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2129 mg
Heptadecansäure 53 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 864 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 15 mg
Decosansäure/Behensäure 2 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 4732 mg
Tetradecensäure 101 mg
Pentadecensäure 41 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 163 mg
Heptadecensäure 70 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2165 mg
Eicosensäure 15 mg
Decosensäure/Erucasäure 5 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2561 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 474 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 93 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 1 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 20 mg
Eicosapentaensäure 2 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 2 mg
Docosahexaensäure 1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 594 mg
Kurzkettige Fettsäuren 399 mg
Mittelkettige Fettsäuren 275 mg
Langkettige Fettsäuren 7213 mg
Omega-3-Fettsäuren 98 mg
Omega-6-Fettsäuren 496 mg
Glycerin und Lipoide 447 mg
Cholesterin 41 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 651 kcal
Energie (Kilojoule) 2725 kJ
Fett 72048 mg
Kohlenhydrate 457 mg
Eiweiß (Protein) 2883 mg
Salz 1750 mg
Ballaststoffe 419 mg
Mineralstoffe 2100 mg
Broteinheiten 0.04 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 111 μg
Vitamin A – Retinol 104 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 42 μg
Vitamin D – Calciferole 0.76 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 43271 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 43271 μg
Vitamin B1 – Thiamin 44 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 88 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 138 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 871 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 494 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 63 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 7.1 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 26 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.4 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 3810.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 651 kcal
Energie (Kilojoule) 2725 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 652 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 2728 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 688 mg
Kalium 62 mg
Calcium 32 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 82 mg
Schwefel 42 mg
Chlorid 1079 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 1009 μg
Zink 547 μg
Kupfer 53 μg
Mangan 50 μg
Fluorid 19 μg
Iodid 2.6 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 185 mg
Fructose (Fruchtzucker) 113 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 298 mg
Saccharose (Rübenzucker) 105 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 105 mg
Zucker (gesamt) 403 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 54 mg
Polysaccharide (> 9 M) 54 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 66 mg
Poly-Hexosen 85 mg
Poly-Uronsäure 109 mg
Cellulose 144 mg
Lignin 14 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 126 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 292 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 169 mg
Leucin 241 mg
Lysin 184 mg
Methionin 75 mg
Cystein 53 mg
Phenylalanin 135 mg
Tyrosin 114 mg
Threonin 145 mg
Tryptophan 44 mg
Valin 197 mg
Arginin 189 mg
Histidin 65 mg
Essentielle Aminosäuren 1611 mg
Alanin 163 mg
Asparaginsäure 277 mg
Glutaminsäure 373 mg
Glycin 105 mg
Prolin 127 mg
Serin 226 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1271 mg
Harnsäure 6 mg
Purin 2 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 6 mg
Octansäure/Caprylsäure 1 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 64 mg
Pentadecansäure 32 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 5502 mg
Heptadecansäure 61 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2902 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 112 mg
Decosansäure/Behensäure 409 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 105 mg
Gesättigte Fettsäuren 9194 mg
Tetradecensäure 19 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 240 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 19643 mg
Eicosensäure 231 mg
Decosensäure/Erucasäure 27 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 20161 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 38478 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 195 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 21 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 24 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 5 mg
Docosahexaensäure 24 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 38747 mg
Kurzkettige Fettsäuren 6 mg
Mittelkettige Fettsäuren 1 mg
Langkettige Fettsäuren 68095 mg
Omega-3-Fettsäuren 224 mg
Omega-6-Fettsäuren 38523 mg
Glycerin und Lipoide 3946 mg
Cholesterin 145 mg

 

GUT FÜR KÖRPER & IMMUNSYSTEM