Vitamine Brennnessel

Auch wenn es kaum glaubwürdig erscheint, so sind in der Brennnessel doch eine hohe Menge an Vitaminen und Nährstoffen enthalten, die für den Menschen eine entscheidende Bedeutung haben.

Die Kräutersorte ist schon seit dem Mittelalter als Heilpflanze bekannt. Sie kann in rohem Zustand ebenso wie gekocht verzehrt werden. Es existiert eine Vielzahl an Verzehrmöglichkeiten.

Vitamine Brennnessel

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Vitamintabelle für 100g Brennnessel
Vitamin A - Retinoläquivalent400,0 μg
Vitamin A - Retinol0,0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin2.400,0 μg
Vitamin D - Calciferole0,0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent800,0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol800,0 μg
Vitamin B1 - Thiamin200,0 μg
Vitamin B2 - Riboflavin150,0 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure800,0 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent4.850,0 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure300,0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin160,0 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H)0,5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure30,0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin0,0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure333.000,0 μg

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Wie die bekannten Kräuter zubereitet werden können

Brennnesseln machen sich sehr gut in Form von:

Wirkung der Brennnessel

Zu Brennnessel Tee verarbeitete Blätter haben eine harntreibende Wirkung. Darüber hinaus ist das Kraut für seine heilenden Eigenschaften bezüglich einer Prostatavergrößerung sowie für die stimulierende Wirkung des Haarwachstums bekannt.

Die in der Brennnessel enthaltenen Vitamine und Nährstoffe, darunter beispielsweise Kalium und Eisen, haben zudem eine blutreinigende Wirkung. Kommt der Mensch direkt mit der Brennnessel in Hautkontakt, verspürt er einen brennenden Schmerz. Dieser zeigt bei Gelenkbeschwerden gleichzeitig eine schmerzberuhigende Wirkung.

Brennnesseln sind ein beliebtes Frühjahrstonikum. Die darin vorkommenden Vitamine und Nährstoffe reinigen den menschlichen Organismus auf besonders schonende Weise von Stoffwechselschlacken. Dank des hohen Eisengehalts tragen Brennnesseln zur Blutbildung bei. Das vorhandene Vitamin C hilft gleichzeitig bei der Eisenaufnahme. Das Kraut kann außerdem bei Anämie und Müdigkeit bei Frauen eingesetzt werden.

Besonders in einer Schwangerschaft schützt der hohe Gehalt an Vitamin K und Mineralstoffen vor starken Blutungen. Der Fötus erfährt eine besondere Stärkung, Schmerzen während der Geburt werden minimiert. Stillende Frauen erfahren durch die Brennnessel eine Erhöhung der Milchproduktion.

Personen mit

  • einer trägen Leberfunktion
  • Problemen in den Wechseljahren
  • prämentstruellen Beschwerden

können besonders von der hohen Menge vorhandener Vitamine und Nährstoffe in der Heilpflanze profitieren.

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