Leng - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

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Vitamine und Nährstoffe im Leng

Der Lengfisch gehört mit zu den dorschartigen Fischen und zählt mit zu den Knochenfischen und wird als Speisefisch angeboten. Die Maximallänge liegt bei zwei Metern, wobei ein Gewicht von 40 kg durchaus realistisch ist. Der langgezogene Körper ist für diese Fischart als Merkmal anzuführen.
Eine Kreuzung aus Kabeljau und Aal, so könnte man das Erscheinungsbild des Leng bezeichnen. Sein Lebensraum liegt zwischen einer Tiefe von 60-1000 Meter, wobei nur die Jungfische in der geringeren Tiefe zu finden sind. Er besitzt ein spitzzulaufendes Maul und eine langgezogene obere Flosse. Der Fisch hat im Gegensatz zu anderen Fischen eine sehr fasriges Fleisch. Als Speisefisch kann er gebacken oder gekocht verzehrt werden.

Nährstoffe im Leng


Quellen

Lundbeck, Johannes / Meseck, G. / Willer, A.: Handbuch der Seefischerei Nordeuropas Link
Wundsch, Hans Helmuth: Fischereikunde Link


Wählen Sie Ihre Art "Leng" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Leng pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 65 kcal
Energie (Kilojoule) 274 kJ
Fett 506 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 14987 mg
Salz 188 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 866 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 7 μg
Vitamin A - Retinol 7 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.71 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 228 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 228 μg
Vitamin B1 - Thiamin 46 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 58 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1689 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3856 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 209 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 199 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1306.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 65 kcal
Energie (Kilojoule) 274 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 65 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 274 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 74 mg
Kalium 228 mg
Calcium 12 mg
Magnesium 45 mg
Phosphor 158 mg
Schwefel 196 mg
Chlorid 155 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 486 μg
Zink 302 μg
Kupfer 14 μg
Mangan 49 μg
Fluorid 29 μg
Iodid 24.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 900 mg
Leucin 1426 mg
Lysin 1466 mg
Methionin 519 mg
Cystein 184 mg
Phenylalanin 682 mg
Tyrosin 485 mg
Threonin 696 mg
Tryptophan 130 mg
Valin 628 mg
Arginin 893 mg
Histidin 219 mg
Essentielle Aminosäuren 8228 mg
Alanin 1078 mg
Asparaginsäure 1262 mg
Glutaminsäure 2688 mg
Glycin 560 mg
Prolin 498 mg
Serin 675 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6761 mg
Harnsäure 106 mg
Purin 35 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 8 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 64 mg
Heptadecansäure 4 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 18 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 95 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 14 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 62 mg
Eicosensäure 11 mg
Decosensäure/Erucasäure 4 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 91 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 6 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 1 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 1 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 12 mg
Eicosapentaensäure 44 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 7 mg
Docosahexaensäure 98 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 169 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 355 mg
Omega-3-Fettsäuren 151 mg
Omega-6-Fettsäuren 18 mg
Glycerin und Lipoide 151 mg
Cholesterin 41 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 94 kcal
Energie (Kilojoule) 395 kJ
Fett 685 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 21752 mg
Salz 280 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1209 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 10 μg
Vitamin A - Retinol 10 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 1.04 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 337 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 337 μg
Vitamin B1 - Thiamin 67 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 87 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 2495 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 5645 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 309 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 293 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 6.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 11 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1928.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 94 kcal
Energie (Kilojoule) 395 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 94 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 395 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 110 mg
Kalium 337 mg
Calcium 18 mg
Magnesium 67 mg
Phosphor 233 mg
Schwefel 289 mg
Chlorid 229 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 717 μg
Zink 446 μg
Kupfer 21 μg
Mangan 72 μg
Fluorid 42 μg
Iodid 36.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1307 mg
Leucin 2069 mg
Lysin 2128 mg
Methionin 752 mg
Cystein 267 mg
Phenylalanin 990 mg
Tyrosin 703 mg
Threonin 1010 mg
Tryptophan 189 mg
Valin 911 mg
Arginin 1297 mg
Histidin 317 mg
Essentielle Aminosäuren 11940 mg
Alanin 1564 mg
Asparaginsäure 1832 mg
Glutaminsäure 3901 mg
Glycin 812 mg
Prolin 723 mg
Serin 980 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9812 mg
Harnsäure 157 mg
Purin 52 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 12 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 86 mg
Heptadecansäure 4 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 24 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 127 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 19 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 85 mg
Eicosensäure 14 mg
Decosensäure/Erucasäure 4 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 122 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 8 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 2 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 2 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 17 mg
Eicosapentaensäure 60 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 10 mg
Docosahexaensäure 131 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 230 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 479 mg
Omega-3-Fettsäuren 205 mg
Omega-6-Fettsäuren 25 mg
Glycerin und Lipoide 206 mg
Cholesterin 60 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 95 kcal
Energie (Kilojoule) 398 kJ
Fett 714 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 21886 mg
Salz 277 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1241 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 10 μg
Vitamin A - Retinol 10 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 1.04 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 337 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 337 μg
Vitamin B1 - Thiamin 67 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 87 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 2488 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 5638 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 308 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 292 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 6.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 11 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1923.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 95 kcal
Energie (Kilojoule) 398 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 95 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 398 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 109 mg
Kalium 336 mg
Calcium 18 mg
Magnesium 67 mg
Phosphor 233 mg
Schwefel 288 mg
Chlorid 228 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 715 μg
Zink 445 μg
Kupfer 21 μg
Mangan 72 μg
Fluorid 42 μg
Iodid 36.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1315 mg
Leucin 2081 mg
Lysin 2142 mg
Methionin 757 mg
Cystein 269 mg
Phenylalanin 996 mg
Tyrosin 707 mg
Threonin 1016 mg
Tryptophan 189 mg
Valin 917 mg
Arginin 1305 mg
Histidin 319 mg
Essentielle Aminosäuren 12013 mg
Alanin 1574 mg
Asparaginsäure 1843 mg
Glutaminsäure 3925 mg
Glycin 817 mg
Prolin 727 mg
Serin 986 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9872 mg
Harnsäure 156 mg
Purin 52 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 13 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 90 mg
Heptadecansäure 5 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 25 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 134 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 20 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 89 mg
Eicosensäure 15 mg
Decosensäure/Erucasäure 5 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 129 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 8 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 2 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 2 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 17 mg
Eicosapentaensäure 62 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 10 mg
Docosahexaensäure 136 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 237 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 500 mg
Omega-3-Fettsäuren 212 mg
Omega-6-Fettsäuren 25 mg
Glycerin und Lipoide 214 mg
Cholesterin 60 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 95 kcal
Energie (Kilojoule) 398 kJ
Fett 714 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 21886 mg
Salz 277 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1241 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 10 μg
Vitamin A - Retinol 10 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 1.04 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 337 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 337 μg
Vitamin B1 - Thiamin 67 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 87 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 2488 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 5638 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 308 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 292 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 6.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 11 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1923.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 95 kcal
Energie (Kilojoule) 398 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 95 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 398 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 109 mg
Kalium 336 mg
Calcium 18 mg
Magnesium 67 mg
Phosphor 233 mg
Schwefel 288 mg
Chlorid 228 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 715 μg
Zink 445 μg
Kupfer 21 μg
Mangan 72 μg
Fluorid 42 μg
Iodid 36.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1315 mg
Leucin 2081 mg
Lysin 2142 mg
Methionin 757 mg
Cystein 269 mg
Phenylalanin 996 mg
Tyrosin 707 mg
Threonin 1016 mg
Tryptophan 189 mg
Valin 917 mg
Arginin 1305 mg
Histidin 319 mg
Essentielle Aminosäuren 12013 mg
Alanin 1574 mg
Asparaginsäure 1843 mg
Glutaminsäure 3925 mg
Glycin 817 mg
Prolin 727 mg
Serin 986 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9872 mg
Harnsäure 156 mg
Purin 52 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 13 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 90 mg
Heptadecansäure 5 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 25 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 134 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 20 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 89 mg
Eicosensäure 15 mg
Decosensäure/Erucasäure 5 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 129 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 8 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 2 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 2 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 17 mg
Eicosapentaensäure 62 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 10 mg
Docosahexaensäure 136 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 237 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 500 mg
Omega-3-Fettsäuren 212 mg
Omega-6-Fettsäuren 25 mg
Glycerin und Lipoide 214 mg
Cholesterin 60 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 61 kcal
Energie (Kilojoule) 255 kJ
Fett 457 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 13979 mg
Salz 178 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 792 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 7 μg
Vitamin A - Retinol 7 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.67 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 215 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 215 μg
Vitamin B1 - Thiamin 43 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 55 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1589 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3606 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 197 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 187 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1228.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 61 kcal
Energie (Kilojoule) 255 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 61 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 255 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 70 mg
Kalium 215 mg
Calcium 11 mg
Magnesium 43 mg
Phosphor 148 mg
Schwefel 184 mg
Chlorid 146 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 457 μg
Zink 285 μg
Kupfer 13 μg
Mangan 46 μg
Fluorid 27 μg
Iodid 23.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 840 mg
Leucin 1330 mg
Lysin 1368 mg
Methionin 484 mg
Cystein 172 mg
Phenylalanin 636 mg
Tyrosin 452 mg
Threonin 649 mg
Tryptophan 121 mg
Valin 585 mg
Arginin 833 mg
Histidin 204 mg
Essentielle Aminosäuren 7674 mg
Alanin 1005 mg
Asparaginsäure 1177 mg
Glutaminsäure 2507 mg
Glycin 523 mg
Prolin 464 mg
Serin 630 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6306 mg
Harnsäure 99 mg
Purin 33 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 8 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 57 mg
Heptadecansäure 3 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 16 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 85 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 13 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 56 mg
Eicosensäure 10 mg
Decosensäure/Erucasäure 3 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 82 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 5 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 1 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 1 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 11 mg
Eicosapentaensäure 40 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 6 mg
Docosahexaensäure 89 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 153 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 320 mg
Omega-3-Fettsäuren 137 mg
Omega-6-Fettsäuren 16 mg
Glycerin und Lipoide 137 mg
Cholesterin 38 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 88 kcal
Energie (Kilojoule) 368 kJ
Fett 659 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 20191 mg
Salz 290 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1188 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 7 μg
Vitamin A - Retinol 7 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 1.12 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 302 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 302 μg
Vitamin B1 - Thiamin 59 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 63 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1801 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4718 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 251 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 238 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 9 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.5 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1342.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 88 kcal
Energie (Kilojoule) 368 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 88 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 368 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 114 mg
Kalium 276 mg
Calcium 17 mg
Magnesium 62 mg
Phosphor 204 mg
Schwefel 268 mg
Chlorid 213 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 666 μg
Zink 414 μg
Kupfer 18 μg
Mangan 67 μg
Fluorid 39 μg
Iodid 33.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1213 mg
Leucin 1921 mg
Lysin 1976 mg
Methionin 699 mg
Cystein 248 mg
Phenylalanin 919 mg
Tyrosin 652 mg
Threonin 937 mg
Tryptophan 175 mg
Valin 846 mg
Arginin 1204 mg
Histidin 294 mg
Essentielle Aminosäuren 11084 mg
Alanin 1452 mg
Asparaginsäure 1700 mg
Glutaminsäure 3621 mg
Glycin 753 mg
Prolin 671 mg
Serin 910 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9107 mg
Harnsäure 138 mg
Purin 46 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 12 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 83 mg
Heptadecansäure 4 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 23 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 123 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 18 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 82 mg
Eicosensäure 14 mg
Decosensäure/Erucasäure 4 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 118 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 7 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 2 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 2 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 16 mg
Eicosapentaensäure 57 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 10 mg
Docosahexaensäure 126 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 220 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 461 mg
Omega-3-Fettsäuren 197 mg
Omega-6-Fettsäuren 23 mg
Glycerin und Lipoide 198 mg
Cholesterin 53 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 76 kcal
Energie (Kilojoule) 318 kJ
Fett 599 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 17375 mg
Salz 17344 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 18369 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 11 μg
Vitamin A - Retinol 11 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 1.01 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 304 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 304 μg
Vitamin B1 - Thiamin 71 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 81 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 2337 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4837 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 326 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 309 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 6.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 11 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2032.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 76 kcal
Energie (Kilojoule) 318 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 76 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 318 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 6819 mg
Kalium 335 mg
Calcium 58 mg
Magnesium 83 mg
Phosphor 245 mg
Schwefel 247 mg
Chlorid 10540 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 729 μg
Zink 385 μg
Kupfer 36 μg
Mangan 95 μg
Fluorid 44 μg
Iodid 33.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1044 mg
Leucin 1653 mg
Lysin 1701 mg
Methionin 601 mg
Cystein 214 mg
Phenylalanin 791 mg
Tyrosin 561 mg
Threonin 807 mg
Tryptophan 150 mg
Valin 727 mg
Arginin 1036 mg
Histidin 253 mg
Essentielle Aminosäuren 9538 mg
Alanin 1249 mg
Asparaginsäure 1463 mg
Glutaminsäure 3116 mg
Glycin 649 mg
Prolin 578 mg
Serin 783 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7838 mg
Harnsäure 132 mg
Purin 44 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 10 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 76 mg
Heptadecansäure 3 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 21 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 111 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 17 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 75 mg
Eicosensäure 12 mg
Decosensäure/Erucasäure 3 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 107 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 7 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 2 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 2 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 15 mg
Eicosapentaensäure 52 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 9 mg
Docosahexaensäure 114 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 201 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 419 mg
Omega-3-Fettsäuren 179 mg
Omega-6-Fettsäuren 22 mg
Glycerin und Lipoide 180 mg
Cholesterin 51 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 81 kcal
Energie (Kilojoule) 341 kJ
Fett 611 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 18729 mg
Salz 2299 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 3074 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 4 μg
Vitamin A - Retinol 4 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.49 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 148 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 148 μg
Vitamin B1 - Thiamin 47 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 47 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1349 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4049 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 188 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 178 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1173.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 81 kcal
Energie (Kilojoule) 341 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 81 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 341 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 904 mg
Kalium 276 mg
Calcium 19 mg
Magnesium 54 mg
Phosphor 184 mg
Schwefel 202 mg
Chlorid 1414 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 589 μg
Zink 312 μg
Kupfer 17 μg
Mangan 54 μg
Fluorid 34 μg
Iodid 25.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1125 mg
Leucin 1782 mg
Lysin 1832 mg
Methionin 647 mg
Cystein 230 mg
Phenylalanin 852 mg
Tyrosin 606 mg
Threonin 870 mg
Tryptophan 162 mg
Valin 784 mg
Arginin 1116 mg
Histidin 273 mg
Essentielle Aminosäuren 10279 mg
Alanin 1347 mg
Asparaginsäure 1577 mg
Glutaminsäure 3359 mg
Glycin 699 mg
Prolin 623 mg
Serin 843 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8448 mg
Harnsäure 128 mg
Purin 43 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 11 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 77 mg
Heptadecansäure 4 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 21 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 114 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 16 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 75 mg
Eicosensäure 13 mg
Decosensäure/Erucasäure 4 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 108 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 6 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 3 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 3 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 15 mg
Eicosapentaensäure 53 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 9 mg
Docosahexaensäure 116 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 205 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 427 mg
Omega-3-Fettsäuren 184 mg
Omega-6-Fettsäuren 21 mg
Glycerin und Lipoide 184 mg
Cholesterin 49 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 148 kcal
Energie (Kilojoule) 620 kJ
Fett 9263 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 16316 mg
Salz 2109 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 2817 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 4 μg
Vitamin A - Retinol 3 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2 μg
Vitamin D - Calciferole 0.45 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 7163 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 7163 μg
Vitamin B1 - Thiamin 43 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 43 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1237 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3587 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 172 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 164 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1076.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 148 kcal
Energie (Kilojoule) 620 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 148 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 620 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 829 mg
Kalium 253 mg
Calcium 17 mg
Magnesium 50 mg
Phosphor 168 mg
Schwefel 185 mg
Chlorid 1297 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 553 μg
Zink 296 μg
Kupfer 16 μg
Mangan 50 μg
Fluorid 27 μg
Iodid 23.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 980 mg
Leucin 1553 mg
Lysin 1596 mg
Methionin 564 mg
Cystein 200 mg
Phenylalanin 742 mg
Tyrosin 528 mg
Threonin 758 mg
Tryptophan 141 mg
Valin 683 mg
Arginin 972 mg
Histidin 238 mg
Essentielle Aminosäuren 8955 mg
Alanin 1174 mg
Asparaginsäure 1374 mg
Glutaminsäure 2927 mg
Glycin 609 mg
Prolin 543 mg
Serin 735 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7362 mg
Harnsäure 118 mg
Purin 39 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 11 mg
Pentadecansäure 5 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 648 mg
Heptadecansäure 10 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 362 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 10 mg
Decosansäure/Behensäure 54 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 14 mg
Gesättigte Fettsäuren 1115 mg
Tetradecensäure 2 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 19 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2451 mg
Eicosensäure 35 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2508 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 5038 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 18 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 1 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 3 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 6 mg
Eicosapentaensäure 19 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 3 mg
Docosahexaensäure 43 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5131 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 8753 mg
Omega-3-Fettsäuren 84 mg
Omega-6-Fettsäuren 5047 mg
Glycerin und Lipoide 509 mg
Cholesterin 45 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 238 kcal
Energie (Kilojoule) 997 kJ
Fett 20094 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 14902 mg
Salz 2152 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 2876 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 7 μg
Vitamin A - Retinol 6 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 4 μg
Vitamin D - Calciferole 0.78 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 12431 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 12431 μg
Vitamin B1 - Thiamin 44 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 44 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1263 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3413 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 176 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 167 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1098.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 238 kcal
Energie (Kilojoule) 997 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 238 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 997 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 846 mg
Kalium 258 mg
Calcium 17 mg
Magnesium 51 mg
Phosphor 172 mg
Schwefel 189 mg
Chlorid 1324 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 565 μg
Zink 302 μg
Kupfer 16 μg
Mangan 51 μg
Fluorid 28 μg
Iodid 23.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 895 mg
Leucin 1418 mg
Lysin 1458 mg
Methionin 515 mg
Cystein 183 mg
Phenylalanin 678 mg
Tyrosin 482 mg
Threonin 692 mg
Tryptophan 129 mg
Valin 624 mg
Arginin 888 mg
Histidin 217 mg
Essentielle Aminosäuren 8179 mg
Alanin 1072 mg
Asparaginsäure 1255 mg
Glutaminsäure 2673 mg
Glycin 556 mg
Prolin 496 mg
Serin 671 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6723 mg
Harnsäure 102 mg
Purin 34 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 2 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 23 mg
Pentadecansäure 10 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1406 mg
Heptadecansäure 21 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 785 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 22 mg
Decosansäure/Behensäure 118 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 30 mg
Gesättigte Fettsäuren 2417 mg
Tetradecensäure 5 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 41 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5316 mg
Eicosensäure 75 mg
Decosensäure/Erucasäure 3 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5440 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 10931 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 40 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 2 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 6 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 12 mg
Eicosapentaensäure 42 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 7 mg
Docosahexaensäure 93 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 11133 mg
Kurzkettige Fettsäuren 2 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 18988 mg
Omega-3-Fettsäuren 184 mg
Omega-6-Fettsäuren 10949 mg
Glycerin und Lipoide 1104 mg
Cholesterin 39 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 65 kcal
Energie (Kilojoule) 271 kJ
Fett 486 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 14902 mg
Salz 2152 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 2878 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 6 μg
Vitamin A - Retinol 6 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.78 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 235 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 235 μg
Vitamin B1 - Thiamin 44 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 44 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1263 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3413 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 176 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 167 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1098.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 65 kcal
Energie (Kilojoule) 271 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 65 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 271 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 846 mg
Kalium 258 mg
Calcium 18 mg
Magnesium 51 mg
Phosphor 172 mg
Schwefel 189 mg
Chlorid 1324 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 551 μg
Zink 292 μg
Kupfer 16 μg
Mangan 51 μg
Fluorid 32 μg
Iodid 24.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 895 mg
Leucin 1418 mg
Lysin 1458 mg
Methionin 515 mg
Cystein 183 mg
Phenylalanin 678 mg
Tyrosin 482 mg
Threonin 692 mg
Tryptophan 129 mg
Valin 624 mg
Arginin 888 mg
Histidin 217 mg
Essentielle Aminosäuren 8179 mg
Alanin 1072 mg
Asparaginsäure 1255 mg
Glutaminsäure 2673 mg
Glycin 556 mg
Prolin 496 mg
Serin 671 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6723 mg
Harnsäure 102 mg
Purin 34 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 9 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 61 mg
Heptadecansäure 3 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 17 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 91 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 13 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 60 mg
Eicosensäure 10 mg
Decosensäure/Erucasäure 3 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 86 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 5 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 2 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 2 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 12 mg
Eicosapentaensäure 42 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 7 mg
Docosahexaensäure 93 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 163 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 340 mg
Omega-3-Fettsäuren 146 mg
Omega-6-Fettsäuren 17 mg
Glycerin und Lipoide 146 mg
Cholesterin 39 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 166 kcal
Energie (Kilojoule) 693 kJ
Fett 6495 mg
Kohlenhydrate 9258 mg
Eiweiß (Protein) 17224 mg
Salz 710 mg
Ballaststoffe 615 mg
Mineralstoffe 1525 mg
Broteinheiten 0.77 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 55 μg
Vitamin A - Retinol 53 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 12 μg
Vitamin D - Calciferole 1.08 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 515 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 515 μg
Vitamin B1 - Thiamin 73 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 99 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1766 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4449 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 420 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 216 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 7.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 16 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2720.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 166 kcal
Energie (Kilojoule) 693 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 167 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 698 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 279 mg
Kalium 269 mg
Calcium 25 mg
Magnesium 51 mg
Phosphor 194 mg
Schwefel 228 mg
Chlorid 475 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 858 μg
Zink 590 μg
Kupfer 43 μg
Mangan 136 μg
Fluorid 53 μg
Iodid 26.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 294 mg
Fructose (Fruchtzucker) 98 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 392 mg
Saccharose (Rübenzucker) 389 mg
Maltose (Malzzucker) 13 mg
Lactose (Milchzucker) 34 mg
Disaccharide (2 M) 436 mg
Zucker (gesamt) 828 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 12 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 2 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 8418 mg
Polysaccharide (> 9 M) 8418 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 145 mg
Poly-Hexosen 326 mg
Poly-Uronsäure 39 mg
Cellulose 95 mg
Lignin 10 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 245 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 420 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1012 mg
Leucin 1589 mg
Lysin 1539 mg
Methionin 564 mg
Cystein 233 mg
Phenylalanin 797 mg
Tyrosin 564 mg
Threonin 779 mg
Tryptophan 161 mg
Valin 773 mg
Arginin 1007 mg
Histidin 268 mg
Essentielle Aminosäuren 9286 mg
Alanin 1174 mg
Asparaginsäure 1427 mg
Glutaminsäure 3165 mg
Glycin 650 mg
Prolin 689 mg
Serin 832 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7937 mg
Harnsäure 113 mg
Purin 38 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 183 mg
Hexansäure/Capronsäure 120 mg
Octansäure/Caprylsäure 66 mg
Decansäure/Caprinsäure 143 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 165 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 519 mg
Pentadecansäure 52 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1624 mg
Heptadecansäure 33 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 571 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 10 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 3486 mg
Tetradecensäure 68 mg
Pentadecensäure 31 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 149 mg
Heptadecensäure 45 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1548 mg
Eicosensäure 14 mg
Decosensäure/Erucasäure 6 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1861 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 321 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 40 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 1 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 25 mg
Eicosapentaensäure 40 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 8 mg
Docosahexaensäure 97 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 532 mg
Kurzkettige Fettsäuren 303 mg
Mittelkettige Fettsäuren 209 mg
Langkettige Fettsäuren 5367 mg
Omega-3-Fettsäuren 186 mg
Omega-6-Fettsäuren 346 mg
Glycerin und Lipoide 617 mg
Cholesterin 100 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 125 kcal
Energie (Kilojoule) 522 kJ
Fett 6609 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 16325 mg
Salz 4680 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 5404 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 4 μg
Vitamin A - Retinol 3 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2 μg
Vitamin D - Calciferole 0.45 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 5100 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 5100 μg
Vitamin B1 - Thiamin 44 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 44 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1237 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3587 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 172 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 163 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1076.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 125 kcal
Energie (Kilojoule) 522 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 125 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 522 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1840 mg
Kalium 254 mg
Calcium 23 mg
Magnesium 53 mg
Phosphor 172 mg
Schwefel 185 mg
Chlorid 2855 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 553 μg
Zink 294 μg
Kupfer 19 μg
Mangan 55 μg
Fluorid 29 μg
Iodid 23.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 981 mg
Leucin 1553 mg
Lysin 1597 mg
Methionin 565 mg
Cystein 201 mg
Phenylalanin 743 mg
Tyrosin 528 mg
Threonin 758 mg
Tryptophan 141 mg
Valin 684 mg
Arginin 973 mg
Histidin 238 mg
Essentielle Aminosäuren 8962 mg
Alanin 1174 mg
Asparaginsäure 1374 mg
Glutaminsäure 2928 mg
Glycin 609 mg
Prolin 542 mg
Serin 736 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7363 mg
Harnsäure 117 mg
Purin 39 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 9 mg
Pentadecansäure 4 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 466 mg
Heptadecansäure 7 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 258 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 7 mg
Decosansäure/Behensäure 38 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 10 mg
Gesättigte Fettsäuren 799 mg
Tetradecensäure 2 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 15 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1739 mg
Eicosensäure 26 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1783 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 3561 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 13 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 1 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 2 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 5 mg
Eicosapentaensäure 20 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 3 mg
Docosahexaensäure 43 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3648 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 6230 mg
Omega-3-Fettsäuren 80 mg
Omega-6-Fettsäuren 3568 mg
Glycerin und Lipoide 379 mg
Cholesterin 46 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 193 kcal
Energie (Kilojoule) 809 kJ
Fett 14788 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 15381 mg
Salz 4927 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 5690 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 7 μg
Vitamin A - Retinol 6 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 3 μg
Vitamin D - Calciferole 0.81 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 9129 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 9129 μg
Vitamin B1 - Thiamin 46 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 46 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1303 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3520 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 181 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 172 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1133.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 193 kcal
Energie (Kilojoule) 809 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 193 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 809 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1937 mg
Kalium 267 mg
Calcium 24 mg
Magnesium 56 mg
Phosphor 181 mg
Schwefel 195 mg
Chlorid 3006 mg