Spätzle - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Spätzle

Vitamine und Nährstoffe in Spätzle

Sie sind ein Multitalent in Sachen Beilage: Die Spätzle oder auch Knöpfle genannt. Ob zu Braten mit Soße, mit Käse überbacken oder als Suppeneinlage – sie sind vielseitig in der Küche einsetzbar. Beheimatet sind sie vor allem in Schwaben und im Allgäu.
Sie bestehen hauptsächlich aus Mehl, Eiern und Milch, daher enthalten sie auch einen großen Anteil an Kohlehydraten.

Spätzle – Vitamine und Nährstoffe

Neben den Kohlehydraten enthalten sie auch einen kleineren Anteil an Eiweiß und Fett aus den enthaltenen an Eiern und der Milch. Vitamine sind vor allem in der Gruppe der B-Vitamine vorhanden. Spurenelemente sind in Form von Magnesium und Kalzium enthalten.

  • 100 Gramm enthalten in etwa 138 Kalorien. Erst durch den dazugehörigen Braten, fette Soßen oder als Käsespätzle werden sie zur „Kalorienbombe“

Spätzle – einfach selbst hergestellt

Zu Herstellung werden folgende Zutaten benötigt:

  • Spätzlemehl oder Weizenmehl Type 405
  • Eier
  • Milch
  • Salz

Diese Zutaten verrührt man zu einem Teig, welcher 5 Minuten ruhen soll. Der knifflige Teil besteht nun darin, die Spätzle in Form zu bringen. Dies kann mit diversen Geräten geschehen (Hobel, Presse oder Sieb) oder per Hand. Hierbei wird der Teig von einem Holzbrett in das kochende Wasser geschabt.
Um Vitamine und auch Farbe in die Spätzle zu bekommen, kann man diese auch mit Spinat herstellen. Auch die Variante als Leberspätzle enthält mehr Vitamine, vor allem das Vitamin B12 und andere B-Vitamine.

Spätzle vegan

Für die Veganer unter den Spätzleliebhabern gibt es diverse Herstellungsmöglichkeiten ohne Ei und Milch. Mit Hartweizengrieß, Spätzlemehl, Pfeilwurzstärke, Salz und Wasser können auf die selbe Art und Weise Spätzle hergestellt werden. Eine satte gelbe Farbe erhalten sie dann durch eine Prise färbendes Kurkuma.

WIE HOCH IST IHR VITAMINBEDARF?

Wissen Sie, wie hoch Ihr Vitaminbedarf ist? Unser Vitaminbedarfsrechner hilft Ihnen bei der Ermittlung. Sie sind…

Nährstoffe Spätzle Übersicht


Quellen

USDA: Spätzle Link
Elmadfa,Ibrahim / Aign, Waltraute / Muskat, Erich / Fritzsche, Doris: Die große GU Nährwert Kalorien Tabellle Link
Lendle, Gabriele / Heinrich, Ernst W.:Ab jetzt vegan! Link
Wiedemann, Karola / Kiel, Martina: Schwäbisch Kochen Link


Wählen Sie Ihre Art "Spätzle" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Spätzle pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 114 kcal
Energie (Kilojoule) 478 kJ
Fett 1500 mg
Kohlenhydrate 20442 mg
Eiweiß (Protein) 4386 mg
Salz 455 mg
Ballaststoffe 769 mg
Mineralstoffe 559 mg
Broteinheiten 1.70 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 35 μg
Vitamin A - Retinol 35 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2 μg
Vitamin D - Calciferole 0.37 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 313 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 313 μg
Vitamin B1 - Thiamin 26 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 46 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 164 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1047 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 217 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 14 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 114 kcal
Energie (Kilojoule) 478 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 116 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 484 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 179 mg
Kalium 58 mg
Calcium 10 mg
Magnesium 6 mg
Phosphor 45 mg
Schwefel 54 mg
Chlorid 392 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 399 μg
Zink 332 μg
Kupfer 40 μg
Mangan 127 μg
Fluorid 32 μg
Iodid 3.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 212 mg
Fructose (Fruchtzucker) 9 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 221 mg
Saccharose (Rübenzucker) 96 mg
Maltose (Malzzucker) 93 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 189 mg
Zucker (gesamt) 410 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 81 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 14 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 19951 mg
Polysaccharide (> 9 M) 19951 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 172 mg
Poly-Hexosen 413 mg
Poly-Uronsäure 34 mg
Cellulose 150 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 476 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 644 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 211 mg
Leucin 335 mg
Lysin 153 mg
Methionin 89 mg
Cystein 92 mg
Phenylalanin 220 mg
Tyrosin 141 mg
Threonin 154 mg
Tryptophan 53 mg
Valin 239 mg
Arginin 200 mg
Histidin 89 mg
Essentielle Aminosäuren 1976 mg
Alanin 185 mg
Asparaginsäure 273 mg
Glutaminsäure 1091 mg
Glycin 159 mg
Prolin 419 mg
Serin 283 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2410 mg
Harnsäure 12 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 310 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 79 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 6 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 399 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 48 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 486 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 535 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 289 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 18 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 7 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 10 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 324 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1258 mg
Omega-3-Fettsäuren 28 mg
Omega-6-Fettsäuren 296 mg
Glycerin und Lipoide 242 mg
Cholesterin 53 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 125 kcal
Energie (Kilojoule) 525 kJ
Fett 1992 mg
Kohlenhydrate 21431 mg
Eiweiß (Protein) 5123 mg
Salz 193 mg
Ballaststoffe 804 mg
Mineralstoffe 347 mg
Broteinheiten 1.79 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 49 μg
Vitamin A - Retinol 48 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2 μg
Vitamin D - Calciferole 0.51 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 416 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 416 μg
Vitamin B1 - Thiamin 31 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 63 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 174 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1241 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 285 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 17 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 13 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 125 kcal
Energie (Kilojoule) 525 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 127 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 532 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 76 mg
Kalium 67 mg
Calcium 11 mg
Magnesium 7 mg
Phosphor 55 mg
Schwefel 64 mg
Chlorid 159 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 496 μg
Zink 411 μg
Kupfer 44 μg
Mangan 135 μg
Fluorid 37 μg
Iodid 4.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 292 mg
Fructose (Fruchtzucker) 9 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 301 mg
Saccharose (Rübenzucker) 101 mg
Maltose (Malzzucker) 97 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 198 mg
Zucker (gesamt) 499 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 85 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 15 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 20847 mg
Polysaccharide (> 9 M) 20847 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 180 mg
Poly-Hexosen 431 mg
Poly-Uronsäure 36 mg
Cellulose 157 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 497 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 673 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 254 mg
Leucin 395 mg
Lysin 192 mg
Methionin 110 mg
Cystein 107 mg
Phenylalanin 259 mg
Tyrosin 169 mg
Threonin 186 mg
Tryptophan 64 mg
Valin 290 mg
Arginin 241 mg
Histidin 105 mg
Essentielle Aminosäuren 2372 mg
Alanin 226 mg
Asparaginsäure 338 mg
Glutaminsäure 1206 mg
Glycin 185 mg
Prolin 459 mg
Serin 338 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2752 mg
Harnsäure 13 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 6 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 418 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 109 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 7 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 540 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 66 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 666 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 733 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 362 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 22 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 10 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 14 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 408 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1681 mg
Omega-3-Fettsäuren 36 mg
Omega-6-Fettsäuren 372 mg
Glycerin und Lipoide 311 mg
Cholesterin 73 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 116 kcal
Energie (Kilojoule) 487 kJ
Fett 1599 mg
Kohlenhydrate 20647 mg
Eiweiß (Protein) 4535 mg
Salz 153 mg
Ballaststoffe 777 mg
Mineralstoffe 285 mg
Broteinheiten 1.72 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 38 μg
Vitamin A - Retinol 38 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2 μg
Vitamin D - Calciferole 0.40 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 334 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 334 μg
Vitamin B1 - Thiamin 27 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 50 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 166 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1083 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 230 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 15 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 11 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 116 kcal
Energie (Kilojoule) 487 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 118 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 493 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 60 mg
Kalium 60 mg
Calcium 9 mg
Magnesium 6 mg
Phosphor 46 mg
Schwefel 56 mg
Chlorid 130 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 418 μg
Zink 348 μg
Kupfer 40 μg
Mangan 128 μg
Fluorid 33 μg
Iodid 3.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 228 mg
Fructose (Fruchtzucker) 9 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 237 mg
Saccharose (Rübenzucker) 97 mg
Maltose (Malzzucker) 93 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 190 mg
Zucker (gesamt) 427 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 82 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 15 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 20138 mg
Polysaccharide (> 9 M) 20138 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 174 mg
Poly-Hexosen 417 mg
Poly-Uronsäure 34 mg
Cellulose 152 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 480 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 650 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 220 mg
Leucin 347 mg
Lysin 161 mg
Methionin 94 mg
Cystein 95 mg
Phenylalanin 228 mg
Tyrosin 147 mg
Threonin 160 mg
Tryptophan 55 mg
Valin 249 mg
Arginin 208 mg
Histidin 92 mg
Essentielle Aminosäuren 2056 mg
Alanin 193 mg
Asparaginsäure 286 mg
Glutaminsäure 1115 mg
Glycin 164 mg
Prolin 427 mg
Serin 294 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2479 mg
Harnsäure 12 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 331 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 85 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 6 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 426 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 52 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 522 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 575 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 304 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 19 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 8 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 11 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 342 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1343 mg
Omega-3-Fettsäuren 30 mg
Omega-6-Fettsäuren 312 mg
Glycerin und Lipoide 256 mg
Cholesterin 57 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 149 kcal
Energie (Kilojoule) 624 kJ
Fett 3904 mg
Kohlenhydrate 20927 mg
Eiweiß (Protein) 7283 mg
Salz 1126 mg
Ballaststoffe 894 mg
Mineralstoffe 1462 mg
Broteinheiten 1.74 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 49 μg
Vitamin A - Retinol 34 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 87 μg
Vitamin D - Calciferole 0.34 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 697 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 697 μg
Vitamin B1 - Thiamin 44 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 75 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 733 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2166 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 251 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 40 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 11 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 290.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 149 kcal
Energie (Kilojoule) 624 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 151 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 631 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 443 mg
Kalium 131 mg
Calcium 15 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 71 mg
Schwefel 78 mg
Chlorid 683 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 728 μg
Zink 997 μg
Kupfer 57 μg
Mangan 136 μg
Fluorid 37 μg
Iodid 4.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 325 mg
Fructose (Fruchtzucker) 119 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 444 mg
Saccharose (Rübenzucker) 180 mg
Maltose (Malzzucker) 92 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 272 mg
Zucker (gesamt) 716 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 123 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 14 mg
Glykogen (tierische Stärke) 8 mg
Stärke 20080 mg
Polysaccharide (> 9 M) 20088 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 188 mg
Poly-Hexosen 445 mg
Poly-Uronsäure 63 mg
Cellulose 186 mg
Lignin 13 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 503 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 757 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 346 mg
Leucin 550 mg
Lysin 402 mg
Methionin 159 mg
Cystein 124 mg
Phenylalanin 338 mg
Tyrosin 239 mg
Threonin 277 mg
Tryptophan 86 mg
Valin 380 mg
Arginin 373 mg
Histidin 182 mg
Essentielle Aminosäuren 3456 mg
Alanin 369 mg
Asparaginsäure 528 mg
Glutaminsäure 1608 mg
Glycin 333 mg
Prolin 581 mg
Serin 408 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3827 mg
Harnsäure 30 mg
Purin 10 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 2 mg
Octansäure/Caprylsäure 61 mg
Decansäure/Caprinsäure 49 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 567 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 239 mg
Pentadecansäure 6 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 704 mg
Heptadecansäure 11 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 250 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 12 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1901 mg
Tetradecensäure 13 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 94 mg
Heptadecensäure 2 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1098 mg
Eicosensäure 6 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1214 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 359 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 35 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 10 mg
Eicosapentaensäure 2 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 9 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 416 mg
Kurzkettige Fettsäuren 2 mg
Mittelkettige Fettsäuren 110 mg
Langkettige Fettsäuren 3419 mg
Omega-3-Fettsäuren 47 mg
Omega-6-Fettsäuren 369 mg
Glycerin und Lipoide 373 mg
Cholesterin 57 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 87 kcal
Energie (Kilojoule) 363 kJ
Fett 1341 mg
Kohlenhydrate 14951 mg
Eiweiß (Protein) 3500 mg
Salz 125 mg
Ballaststoffe 561 mg
Mineralstoffe 370 mg
Broteinheiten 1.25 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 31 μg
Vitamin A - Retinol 30 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.36 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 276 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 276 μg
Vitamin B1 - Thiamin 29 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 40 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 138 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 888 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 215 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 16 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 8 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 87 kcal
Energie (Kilojoule) 363 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 88 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 368 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 49 mg
Kalium 31 mg
Calcium 8 mg
Magnesium 4 mg
Phosphor 37 mg
Schwefel 42 mg
Chlorid 155 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 255 μg
Zink 287 μg
Kupfer 27 μg
Mangan 90 μg
Fluorid 25 μg
Iodid 2.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 48 mg
Fructose (Fruchtzucker) 6 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 54 mg
Saccharose (Rübenzucker) 70 mg
Maltose (Malzzucker) 68 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 138 mg
Zucker (gesamt) 192 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 60 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 10 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 14699 mg
Polysaccharide (> 9 M) 14699 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 126 mg
Poly-Hexosen 300 mg
Poly-Uronsäure 25 mg
Cellulose 110 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 347 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 469 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 177 mg
Leucin 272 mg
Lysin 137 mg
Methionin 77 mg
Cystein 73 mg
Phenylalanin 178 mg
Tyrosin 117 mg
Threonin 130 mg
Tryptophan 45 mg
Valin 203 mg
Arginin 168 mg
Histidin 72 mg
Essentielle Aminosäuren 1649 mg
Alanin 158 mg
Asparaginsäure 239 mg
Glutaminsäure 793 mg
Glycin 127 mg
Prolin 300 mg
Serin 234 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1851 mg
Harnsäure 9 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 283 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 74 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 5 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 366 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 45 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 452 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 498 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 239 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 15 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 7 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 9 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 270 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1134 mg
Omega-3-Fettsäuren 24 mg
Omega-6-Fettsäuren 246 mg
Glycerin und Lipoide 207 mg
Cholesterin 48 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 87 kcal
Energie (Kilojoule) 363 kJ
Fett 1341 mg
Kohlenhydrate 14951 mg
Eiweiß (Protein) 3500 mg
Salz 125 mg
Ballaststoffe 561 mg
Mineralstoffe 370 mg
Broteinheiten 1.25 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 28 μg
Vitamin A - Retinol 27 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.36 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 276 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 276 μg
Vitamin B1 - Thiamin 22 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 38 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 131 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 881 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 161 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 14 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 4 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 87 kcal
Energie (Kilojoule) 363 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 88 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 368 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 49 mg
Kalium 31 mg
Calcium 8 mg
Magnesium 4 mg
Phosphor 37 mg
Schwefel 42 mg
Chlorid 155 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 255 μg
Zink 287 μg
Kupfer 27 μg
Mangan 90 μg
Fluorid 25 μg
Iodid 2.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 48 mg
Fructose (Fruchtzucker) 6 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 54 mg
Saccharose (Rübenzucker) 70 mg
Maltose (Malzzucker) 68 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 138 mg
Zucker (gesamt) 192 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 60 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 10 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 14699 mg
Polysaccharide (> 9 M) 14699 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 126 mg
Poly-Hexosen 300 mg
Poly-Uronsäure 25 mg
Cellulose 110 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 347 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 469 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 177 mg
Leucin 272 mg
Lysin 137 mg
Methionin 77 mg
Cystein 73 mg
Phenylalanin 178 mg
Tyrosin 117 mg
Threonin 130 mg
Tryptophan 45 mg
Valin 203 mg
Arginin 168 mg
Histidin 72 mg
Essentielle Aminosäuren 1649 mg
Alanin 158 mg
Asparaginsäure 239 mg
Glutaminsäure 793 mg
Glycin 127 mg
Prolin 300 mg
Serin 234 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1851 mg
Harnsäure 9 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 283 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 74 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 5 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 366 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 45 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 452 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 498 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 239 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 15 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 7 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 9 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 270 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1134 mg
Omega-3-Fettsäuren 24 mg
Omega-6-Fettsäuren 246 mg
Glycerin und Lipoide 207 mg
Cholesterin 48 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 87 kcal
Energie (Kilojoule) 363 kJ
Fett 1341 mg
Kohlenhydrate 14951 mg
Eiweiß (Protein) 3500 mg
Salz 125 mg
Ballaststoffe 561 mg
Mineralstoffe 370 mg
Broteinheiten 1.25 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 28 μg
Vitamin A - Retinol 27 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.36 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 276 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 276 μg
Vitamin B1 - Thiamin 26 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 36 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 124 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 874 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 172 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 14 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 87 kcal
Energie (Kilojoule) 363 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 88 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 368 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 49 mg
Kalium 31 mg
Calcium 8 mg
Magnesium 4 mg
Phosphor 36 mg
Schwefel 42 mg
Chlorid 155 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 251 μg
Zink 287 μg
Kupfer 27 μg
Mangan 90 μg
Fluorid 25 μg
Iodid 2.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 48 mg
Fructose (Fruchtzucker) 6 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 54 mg
Saccharose (Rübenzucker) 70 mg
Maltose (Malzzucker) 68 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 138 mg
Zucker (gesamt) 192 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 60 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 10 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 14699 mg
Polysaccharide (> 9 M) 14699 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 126 mg
Poly-Hexosen 300 mg
Poly-Uronsäure 25 mg
Cellulose 110 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 347 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 469 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 177 mg
Leucin 272 mg
Lysin 137 mg
Methionin 77 mg
Cystein 73 mg
Phenylalanin 178 mg
Tyrosin 117 mg
Threonin 130 mg
Tryptophan 45 mg
Valin 203 mg
Arginin 168 mg
Histidin 72 mg
Essentielle Aminosäuren 1649 mg
Alanin 158 mg
Asparaginsäure 239 mg
Glutaminsäure 793 mg
Glycin 127 mg
Prolin 300 mg
Serin 234 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1851 mg
Harnsäure 9 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 283 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 74 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 5 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 366 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 45 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 452 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 498 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 239 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 15 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 7 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 9 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 270 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1134 mg
Omega-3-Fettsäuren 24 mg
Omega-6-Fettsäuren 246 mg
Glycerin und Lipoide 207 mg
Cholesterin 48 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 217 kcal
Energie (Kilojoule) 908 kJ
Fett 3353 mg
Kohlenhydrate 37377 mg
Eiweiß (Protein) 8750 mg
Salz 618 mg
Ballaststoffe 1403 mg
Mineralstoffe 926 mg
Broteinheiten 3.11 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 85 μg
Vitamin A - Retinol 84 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 4 μg
Vitamin D - Calciferole 0.90 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 690 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 690 μg
Vitamin B1 - Thiamin 84 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 132 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 383 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2250 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 597 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 44 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 8.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 28 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 217 kcal
Energie (Kilojoule) 908 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 219 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 919 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 243 mg
Kalium 131 mg
Calcium 21 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 97 mg
Schwefel 106 mg
Chlorid 387 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 850 μg
Zink 718 μg
Kupfer 75 μg
Mangan 224 μg
Fluorid 62 μg
Iodid 6.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 121 mg
Fructose (Fruchtzucker) 15 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 136 mg
Saccharose (Rübenzucker) 176 mg
Maltose (Malzzucker) 170 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 346 mg
Zucker (gesamt) 482 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 149 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 26 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 36746 mg
Polysaccharide (> 9 M) 36746 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 314 mg
Poly-Hexosen 752 mg
Poly-Uronsäure 63 mg
Cellulose 274 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 867 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1173 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 443 mg
Leucin 680 mg
Lysin 343 mg
Methionin 193 mg
Cystein 183 mg
Phenylalanin 444 mg
Tyrosin 292 mg
Threonin 326 mg
Tryptophan 112 mg
Valin 508 mg
Arginin 420 mg
Histidin 180 mg
Essentielle Aminosäuren 4124 mg
Alanin 395 mg
Asparaginsäure 597 mg
Glutaminsäure 1982 mg
Glycin 317 mg
Prolin 750 mg
Serin 585 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4626 mg
Harnsäure 22 mg
Purin 7 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 10 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 707 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 186 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 12 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 917 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 113 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1129 mg
Eicosensäure 2 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1244 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 597 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 37 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 18 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 23 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 675 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 2836 mg
Omega-3-Fettsäuren 60 mg
Omega-6-Fettsäuren 615 mg
Glycerin und Lipoide 517 mg
Cholesterin 121 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 80 kcal
Energie (Kilojoule) 336 kJ
Fett 1242 mg
Kohlenhydrate 13843 mg
Eiweiß (Protein) 3241 mg
Salz 114 mg
Ballaststoffe 520 mg
Mineralstoffe 343 mg
Broteinheiten 1.15 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 28 μg
Vitamin A - Retinol 28 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.33 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 256 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 256 μg
Vitamin B1 - Thiamin 26 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 37 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 128 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 811 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 199 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 15 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 80 kcal
Energie (Kilojoule) 336 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 81 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 341 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 45 mg
Kalium 29 mg
Calcium 7 mg
Magnesium 3 mg
Phosphor 34 mg
Schwefel 39 mg
Chlorid 143 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 236 μg
Zink 266 μg
Kupfer 25 μg
Mangan 83 μg
Fluorid 23 μg
Iodid 2.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 45 mg
Fructose (Fruchtzucker) 6 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 51 mg
Saccharose (Rübenzucker) 65 mg
Maltose (Malzzucker) 63 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 128 mg
Zucker (gesamt) 179 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 55 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 10 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 13609 mg
Polysaccharide (> 9 M) 13609 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 116 mg
Poly-Hexosen 279 mg
Poly-Uronsäure 23 mg
Cellulose 102 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 321 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 435 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 164 mg
Leucin 252 mg
Lysin 127 mg
Methionin 71 mg
Cystein 68 mg
Phenylalanin 164 mg
Tyrosin 108 mg
Threonin 121 mg
Tryptophan 41 mg
Valin 188 mg
Arginin 156 mg
Histidin 67 mg
Essentielle Aminosäuren 1527 mg
Alanin 146 mg
Asparaginsäure 221 mg
Glutaminsäure 734 mg
Glycin 117 mg
Prolin 278 mg
Serin 217 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1713 mg
Harnsäure 8 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 262 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 69 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 4 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 339 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 42 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 417 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 460 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 221 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 14 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 7 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 9 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 251 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1050 mg
Omega-3-Fettsäuren 23 mg
Omega-6-Fettsäuren 228 mg
Glycerin und Lipoide 192 mg
Cholesterin 45 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 80 kcal
Energie (Kilojoule) 336 kJ
Fett 1242 mg
Kohlenhydrate 13843 mg
Eiweiß (Protein) 3241 mg
Salz 114 mg
Ballaststoffe 520 mg
Mineralstoffe 343 mg
Broteinheiten 1.15 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 28 μg
Vitamin A - Retinol 28 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.33 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 256 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 256 μg
Vitamin B1 - Thiamin 26 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 37 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 128 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 811 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 199 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 15 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 80 kcal
Energie (Kilojoule) 336 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 81 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 341 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 45 mg
Kalium 29 mg
Calcium 7 mg
Magnesium 3 mg
Phosphor 34 mg
Schwefel 39 mg
Chlorid 143 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 236 μg
Zink 266 μg
Kupfer 25 μg
Mangan 83 μg
Fluorid 23 μg
Iodid 2.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 45 mg
Fructose (Fruchtzucker) 6 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 51 mg
Saccharose (Rübenzucker) 65 mg
Maltose (Malzzucker) 63 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 128 mg
Zucker (gesamt) 179 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 55 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 10 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 13609 mg
Polysaccharide (> 9 M) 13609 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 116 mg
Poly-Hexosen 279 mg
Poly-Uronsäure 23 mg
Cellulose 102 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 321 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 435 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 164 mg
Leucin 252 mg
Lysin 127 mg
Methionin 71 mg
Cystein 68 mg
Phenylalanin 164 mg
Tyrosin 108 mg
Threonin 121 mg
Tryptophan 41 mg
Valin 188 mg
Arginin 156 mg
Histidin 67 mg
Essentielle Aminosäuren 1527 mg
Alanin 146 mg
Asparaginsäure 221 mg
Glutaminsäure 734 mg
Glycin 117 mg
Prolin 278 mg
Serin 217 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1713 mg
Harnsäure 8 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 262 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 69 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 4 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 339 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 42 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 417 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 460 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 221 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 14 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 7 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 9 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 251 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1050 mg
Omega-3-Fettsäuren 23 mg
Omega-6-Fettsäuren 228 mg
Glycerin und Lipoide 192 mg
Cholesterin 45 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 217 kcal
Energie (Kilojoule) 908 kJ
Fett 3353 mg
Kohlenhydrate 37377 mg
Eiweiß (Protein) 8750 mg
Salz 618 mg
Ballaststoffe 1403 mg
Mineralstoffe 926 mg
Broteinheiten 3.11 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 85 μg
Vitamin A - Retinol 84 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 4 μg
Vitamin D - Calciferole 0.90 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 690 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 690 μg
Vitamin B1 - Thiamin 84 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 132 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 383 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2250 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 597 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 44 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 8.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 28 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 217 kcal
Energie (Kilojoule) 908 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 219 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 919 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 243 mg
Kalium 131 mg
Calcium 21 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 97 mg
Schwefel 106 mg
Chlorid 387 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 850 μg
Zink 718 μg
Kupfer 75 μg
Mangan 224 μg
Fluorid 62 μg
Iodid 6.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 121 mg
Fructose (Fruchtzucker) 15 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 136 mg
Saccharose (Rübenzucker) 176 mg
Maltose (Malzzucker) 170 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 346 mg
Zucker (gesamt) 482 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 149 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 26 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 36746 mg
Polysaccharide (> 9 M) 36746 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 314 mg
Poly-Hexosen 752 mg
Poly-Uronsäure 63 mg
Cellulose 274 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 867 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1173 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 443 mg
Leucin 680 mg
Lysin 343 mg
Methionin 193 mg
Cystein 183 mg
Phenylalanin 444 mg
Tyrosin 292 mg
Threonin 326 mg
Tryptophan 112 mg
Valin 508 mg
Arginin 420 mg
Histidin 180 mg
Essentielle Aminosäuren 4124 mg
Alanin 395 mg
Asparaginsäure 597 mg
Glutaminsäure 1982 mg
Glycin 317 mg
Prolin 750 mg
Serin 585 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4626 mg
Harnsäure 22 mg
Purin 7 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 10 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 707 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 186 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 12 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 917 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 113 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1128 mg
Eicosensäure 2 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1243 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 597 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 37 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 18 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 23 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 675 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 2835 mg
Omega-3-Fettsäuren 60 mg
Omega-6-Fettsäuren 615 mg
Glycerin und Lipoide 517 mg
Cholesterin 121 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 213 kcal
Energie (Kilojoule) 891 kJ
Fett 3360 mg
Kohlenhydrate 36308 mg
Eiweiß (Protein) 8768 mg
Salz 570 mg
Ballaststoffe 1435 mg
Mineralstoffe 852 mg
Broteinheiten 3.03 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 87 μg
Vitamin A - Retinol 86 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 4 μg
Vitamin D - Calciferole 0.92 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 706 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 706 μg
Vitamin B1 - Thiamin 86 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 135 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 392 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2259 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 610 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 45 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 8.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 29 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 213 kcal
Energie (Kilojoule) 891 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 215 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 902 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 224 mg
Kalium 121 mg
Calcium 19 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 89 mg
Schwefel 98 mg
Chlorid 356 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 782 μg
Zink 661 μg
Kupfer 69 μg
Mangan 206 μg
Fluorid 57 μg
Iodid 6.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 118 mg
Fructose (Fruchtzucker) 15 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 133 mg
Saccharose (Rübenzucker) 171 mg
Maltose (Malzzucker) 165 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 336 mg
Zucker (gesamt) 469 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 145 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 27 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 35694 mg
Polysaccharide (> 9 M) 35694 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 321 mg
Poly-Hexosen 770 mg
Poly-Uronsäure 64 mg
Cellulose 280 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 887 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1199 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 444 mg
Leucin 681 mg
Lysin 344 mg
Methionin 193 mg
Cystein 183 mg
Phenylalanin 445 mg
Tyrosin 293 mg
Threonin 327 mg
Tryptophan 112 mg
Valin 509 mg
Arginin 421 mg
Histidin 180 mg
Essentielle Aminosäuren 4132 mg
Alanin 396 mg
Asparaginsäure 598 mg
Glutaminsäure 1986 mg
Glycin 318 mg
Prolin 752 mg
Serin 586 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4636 mg
Harnsäure 22 mg
Purin 7 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 10 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 709 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 186 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 12 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 919 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 113 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1131 mg
Eicosensäure 2 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1246 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 599 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 37 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 18 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 23 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 677 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 2842 mg
Omega-3-Fettsäuren 60 mg
Omega-6-Fettsäuren 617 mg
Glycerin und Lipoide 518 mg
Cholesterin 121 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 85 kcal
Energie (Kilojoule) 356 kJ
Fett 1344 mg
Kohlenhydrate 14523 mg
Eiweiß (Protein) 3507 mg
Salz 114 mg
Ballaststoffe 574 mg
Mineralstoffe 341 mg
Broteinheiten 1.21 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 31 μg
Vitamin A - Retinol 31 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.37 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 282 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 282 μg
Vitamin B1 - Thiamin 29 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 41 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 141 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 891 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 220 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 16 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 8 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 85 kcal
Energie (Kilojoule) 356 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 86 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 361 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 45 mg
Kalium 29 mg
Calcium 7 mg
Magnesium 3 mg
Phosphor 34 mg
Schwefel 39 mg
Chlorid 142 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 235 μg
Zink 264 μg
Kupfer 25 μg
Mangan 82 μg
Fluorid 23 μg
Iodid 2.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 47 mg
Fructose (Fruchtzucker) 6 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 53 mg
Saccharose (Rübenzucker) 68 mg
Maltose (Malzzucker) 66 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 134 mg
Zucker (gesamt) 187 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 58 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 11 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 14278 mg
Polysaccharide (> 9 M) 14278 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 128 mg
Poly-Hexosen 308 mg
Poly-Uronsäure 26 mg
Cellulose 112 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 355 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 480 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 178 mg
Leucin 272 mg
Lysin 138 mg
Methionin 77 mg
Cystein 73 mg
Phenylalanin 178 mg
Tyrosin 117 mg
Threonin 131 mg
Tryptophan 45 mg
Valin 204 mg
Arginin 168 mg
Histidin 72 mg
Essentielle Aminosäuren 1653 mg
Alanin 158 mg
Asparaginsäure 239 mg
Glutaminsäure 794 mg
Glycin 127 mg
Prolin 301 mg
Serin 234 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1853 mg
Harnsäure 9 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 284 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 74 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 5 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 367 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 45 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 453 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 499 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 240 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 15 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 7 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 9 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 271 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1137 mg
Omega-3-Fettsäuren 24 mg
Omega-6-Fettsäuren 247 mg
Glycerin und Lipoide 207 mg
Cholesterin 48 mg