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Der Berliner ist ein Hefegebäck, das in schwimmendem Fett gebacken wird. Die Form ist meist kugelförmig und ähnelt dem Brötchen. Standardmäßig befindet sich im Inneren eine Füllung aus Marmelade.
Die Oberfläche des Berliner wird meist mit Puderzucker bestreut oder mit Zuckerguss versehen. Das Gebäck zählt zur Kategorie der Süßwaren. Enthaltene Nährstoffe wie Fettsäuren und Proteine stammen hauptsächlich aus der Milch, der Butter oder dem Ei. Das Mehl liefert Stärke und – je nach Qualitätsstufe – Vitamine der B-Gruppe.
Die Süßspeise lässt sich mit ein paar Handgriffen leicht variieren. Statt der klassischen Füllung mit Konfitüren wie süßer Marmelade, kann auch mit Nougat oder Eierlikörcreme gefüllt werden. Manche Sorten sind mit einer kakaohaltigen Fettglasur überzogen. Rumaroma oder andere Geschmacksrichtungen gehören zu den weiteren Möglichkeiten bzw. Füllungsvarianten.
Es besteht auch die Möglichkeit der Herstellung fettärmerer Varianten. Werden hochwertige Zutaten wie Vollkornmehl oder ein natürlicher Fruchtbrei als Füllung verwendet, kann der Gehalt der Vitamine und Mineralien erhöht werden.
Das Gebäck trägt in verschiedenen Regionen diverse Namen. Auch bekannt ist es unter Berliner Pfannkuchen (Österreich), Kräppel (Süddeutschland), Fastnachtsküchelchen oder Krapfen. Im englischen Sprachgebrauch ist das Wort „doughnut“ ein Synonym.
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 234 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 978 kJ |
| Fett | 3492 mg |
| Kohlenhydrate | 41444 mg |
| Eiweiß (Protein) | 8359 mg |
| Salz | 603 mg |
| Ballaststoffe | 1751 mg |
| Mineralstoffe | 1058 mg |
| Broteinheiten | 3.45 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 50 μg |
| Vitamin A – Retinol | 48 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 10 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.39 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 384 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 384 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 137 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 200 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 1130 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 2697 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 529 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 73 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 6.1 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 28 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.3 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 4.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 234 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 978 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 237 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 992 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 237 mg |
| Kalium | 173 mg |
| Calcium | 45 mg |
| Magnesium | 14 mg |
| Phosphor | 105 mg |
| Schwefel | 87 mg |
| Chlorid | 393 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 750 μg |
| Zink | 748 μg |
| Kupfer | 72 μg |
| Mangan | 235 μg |
| Fluorid | 48 μg |
| Iodid | 8.3 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 235 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 41 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 276 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 2284 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 173 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 1271 mg |
| Disaccharide (2 M) | 3728 mg |
| Zucker (gesamt) | 4004 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 152 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 27 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 37288 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 37288 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 416 mg |
| Poly-Hexosen | 899 mg |
| Poly-Uronsäure | 98 mg |
| Cellulose | 324 mg |
| Lignin | 14 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1039 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 1365 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 379 mg |
| Leucin | 647 mg |
| Lysin | 323 mg |
| Methionin | 160 mg |
| Cystein | 155 mg |
| Phenylalanin | 406 mg |
| Tyrosin | 276 mg |
| Threonin | 289 mg |
| Tryptophan | 94 mg |
| Valin | 428 mg |
| Arginin | 343 mg |
| Histidin | 171 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 3671 mg |
| Alanin | 332 mg |
| Asparaginsäure | 505 mg |
| Glutaminsäure | 2180 mg |
| Glycin | 298 mg |
| Prolin | 864 mg |
| Serin | 509 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4688 mg |
| Harnsäure | 50 mg |
| Purin | 17 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 69 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 45 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 25 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 54 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 62 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 194 mg |
| Pentadecansäure | 20 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 810 mg |
| Heptadecansäure | 11 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 259 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 10 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 1559 mg |
| Tetradecensäure | 25 mg |
| Pentadecensäure | 12 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 81 mg |
| Heptadecensäure | 17 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 897 mg |
| Eicosensäure | 4 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 1 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1037 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 438 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 34 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 0 mg |
| Eicosatriensäure | 0 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 10 mg |
| Eicosapentaensäure | 0 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 1 mg |
| Docosahexaensäure | 10 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 493 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 114 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 79 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 2896 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 45 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 448 mg |
| Glycerin und Lipoide | 403 mg |
| Cholesterin | 54 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 330 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1380 kJ |
| Fett | 12441 mg |
| Kohlenhydrate | 46400 mg |
| Eiweiß (Protein) | 7611 mg |
| Salz | 626 mg |
| Ballaststoffe | 1644 mg |
| Mineralstoffe | 877 mg |
| Broteinheiten | 3.87 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 86 μg |
| Vitamin A – Retinol | 80 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 36 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.48 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 1177 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 1177 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 64 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 71 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 531 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 1998 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 280 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 30 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 4.6 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 9 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.2 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 7.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 330 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1380 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 333 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 1393 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 246 mg |
| Kalium | 123 mg |
| Calcium | 13 mg |
| Magnesium | 11 mg |
| Phosphor | 71 mg |
| Schwefel | 84 mg |
| Chlorid | 408 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 630 μg |
| Zink | 554 μg |
| Kupfer | 72 μg |
| Mangan | 242 μg |
| Fluorid | 52 μg |
| Iodid | 5.9 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 67 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 18 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 85 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 4609 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 191 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 34 mg |
| Disaccharide (2 M) | 4834 mg |
| Zucker (gesamt) | 4919 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 168 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 31 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 41312 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 41312 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 373 mg |
| Poly-Hexosen | 875 mg |
| Poly-Uronsäure | 76 mg |
| Cellulose | 317 mg |
| Lignin | 3 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1010 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 1355 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 347 mg |
| Leucin | 571 mg |
| Lysin | 236 mg |
| Methionin | 141 mg |
| Cystein | 158 mg |
| Phenylalanin | 376 mg |
| Tyrosin | 236 mg |
| Threonin | 252 mg |
| Tryptophan | 88 mg |
| Valin | 387 mg |
| Arginin | 327 mg |
| Histidin | 153 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 3272 mg |
| Alanin | 300 mg |
| Asparaginsäure | 429 mg |
| Glutaminsäure | 2057 mg |
| Glycin | 279 mg |
| Prolin | 800 mg |
| Serin | 474 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4339 mg |
| Harnsäure | 29 mg |
| Purin | 10 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 182 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 120 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 65 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 143 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 165 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 512 mg |
| Pentadecansäure | 54 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 2315 mg |
| Heptadecansäure | 38 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 738 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 38 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 7 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 3 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 4380 mg |
| Tetradecensäure | 68 mg |
| Pentadecensäure | 31 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 223 mg |
| Heptadecensäure | 45 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 5629 mg |
| Eicosensäure | 43 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 3 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6042 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 1003 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 101 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 2 mg |
| Eicosatriensäure | 0 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 17 mg |
| Eicosapentaensäure | 0 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 2 mg |
| Docosahexaensäure | 13 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1138 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 302 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 208 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 11050 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 116 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 1022 mg |
| Glycerin und Lipoide | 879 mg |
| Cholesterin | 67 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 307 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1285 kJ |
| Fett | 10830 mg |
| Kohlenhydrate | 45763 mg |
| Eiweiß (Protein) | 6166 mg |
| Salz | 59 mg |
| Ballaststoffe | 1387 mg |
| Mineralstoffe | 424 mg |
| Broteinheiten | 3.81 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 64 μg |
| Vitamin A – Retinol | 61 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 16 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.28 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 310 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 310 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 93 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 134 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 801 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 1951 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 332 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 47 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 4.2 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 15 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.2 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 287.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 307 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1285 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 310 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 1296 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 23 mg |
| Kalium | 138 mg |
| Calcium | 31 mg |
| Magnesium | 10 mg |
| Phosphor | 76 mg |
| Schwefel | 63 mg |
| Chlorid | 60 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 590 μg |
| Zink | 563 μg |
| Kupfer | 63 μg |
| Mangan | 181 μg |
| Fluorid | 38 μg |
| Iodid | 6.0 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 51 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 51 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 4278 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 3238 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 2 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 7518 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 8078 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 578 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 902 mg |
| Disaccharide (2 M) | 9558 mg |
| Zucker (gesamt) | 17076 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 116 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 26 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 28520 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 28520 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 339 mg |
| Poly-Hexosen | 699 mg |
| Poly-Uronsäure | 90 mg |
| Cellulose | 248 mg |
| Lignin | 11 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 827 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 1059 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 277 mg |
| Leucin | 473 mg |
| Lysin | 236 mg |
| Methionin | 115 mg |
| Cystein | 113 mg |
| Phenylalanin | 298 mg |
| Tyrosin | 201 mg |
| Threonin | 212 mg |
| Tryptophan | 69 mg |
| Valin | 313 mg |
| Arginin | 251 mg |
| Histidin | 126 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 2684 mg |
| Alanin | 245 mg |
| Asparaginsäure | 410 mg |
| Glutaminsäure | 1599 mg |
| Glycin | 221 mg |
| Prolin | 635 mg |
| Serin | 372 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3482 mg |
| Harnsäure | 39 mg |
| Purin | 13 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 150 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 102 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 158 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 197 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 427 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 726 mg |
| Pentadecansäure | 49 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 2261 mg |
| Heptadecansäure | 54 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 905 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 98 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 88 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 5215 mg |
| Tetradecensäure | 59 mg |
| Pentadecensäure | 26 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 395 mg |
| Heptadecensäure | 32 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 2315 mg |
| Eicosensäure | 357 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 354 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3538 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 595 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 157 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 47 mg |
| Eicosadiensäure | 0 mg |
| Eicosatriensäure | 270 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 10 mg |
| Eicosapentaensäure | 0 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 148 mg |
| Docosahexaensäure | 153 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1380 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 252 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 355 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 9526 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 458 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 875 mg |
| Glycerin und Lipoide | 697 mg |
| Cholesterin | 41 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 86 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 359 kJ |
| Fett | 5589 mg |
| Kohlenhydrate | 5629 mg |
| Eiweiß (Protein) | 3229 mg |
| Salz | 521 mg |
| Ballaststoffe | 927 mg |
| Mineralstoffe | 921 mg |
| Broteinheiten | 0.47 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 120 μg |
| Vitamin A – Retinol | 7 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 673 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.04 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 161 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 161 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 91 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 36 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 601 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 1284 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 161 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 80 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 0.7 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 8 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.1 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 9727.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 86 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 359 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 88 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 367 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 205 mg |
| Kalium | 166 mg |
| Calcium | 15 mg |
| Magnesium | 12 mg |
| Phosphor | 29 mg |
| Schwefel | 41 mg |
| Chlorid | 431 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 325 μg |
| Zink | 401 μg |
| Kupfer | 53 μg |
| Mangan | 73 μg |
| Fluorid | 18 μg |
| Iodid | 2.7 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 10 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 10 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 265 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 233 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 498 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 322 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 3 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 325 mg |
| Zucker (gesamt) | 823 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 103 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 40 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 4693 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 4693 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 117 mg |
| Poly-Hexosen | 290 mg |
| Poly-Uronsäure | 192 mg |
| Cellulose | 310 mg |
| Lignin | 18 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 265 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 678 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 155 mg |
| Leucin | 233 mg |
| Lysin | 262 mg |
| Methionin | 80 mg |
| Cystein | 38 mg |
| Phenylalanin | 130 mg |
| Tyrosin | 111 mg |
| Threonin | 149 mg |
| Tryptophan | 41 mg |
| Valin | 193 mg |
| Arginin | 196 mg |
| Histidin | 107 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 1695 mg |
| Alanin | 187 mg |
| Asparaginsäure | 355 mg |
| Glutaminsäure | 536 mg |
| Glycin | 166 mg |
| Prolin | 148 mg |
| Serin | 141 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1533 mg |
| Harnsäure | 27 mg |
| Purin | 9 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 23 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 10 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 94 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 106 mg |
| Pentadecansäure | 2 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 1239 mg |
| Heptadecansäure | 3 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 650 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 7 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 2 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 2136 mg |
| Tetradecensäure | 0 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 114 mg |
| Heptadecensäure | 2 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 2179 mg |
| Eicosensäure | 43 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 16 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2354 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 659 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 100 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 1 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 5 mg |
| Eicosatriensäure | 3 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 11 mg |
| Eicosapentaensäure | 4 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 3 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 786 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 33 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 5243 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 108 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 678 mg |
| Glycerin und Lipoide | 313 mg |
| Cholesterin | 11 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 326 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1366 kJ |
| Fett | 29257 mg |
| Kohlenhydrate | 235 mg |
| Eiweiß (Protein) | 16421 mg |
| Salz | 1963 mg |
| Ballaststoffe | 21 mg |
| Mineralstoffe | 3042 mg |
| Broteinheiten | 0.02 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 4 μg |
| Vitamin A – Retinol | 4 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 0 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.00 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 319 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 319 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 425 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 167 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 2609 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 5826 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 432 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 287 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 1.7 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 2 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 1.6 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 0.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 326 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1366 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 326 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 1366 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 892 mg |
| Kalium | 241 mg |
| Calcium | 13 mg |
| Magnesium | 20 mg |
| Phosphor | 114 mg |
| Schwefel | 153 mg |
| Chlorid | 1191 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 909 μg |
| Zink | 1912 μg |
| Kupfer | 76 μg |
| Mangan | 58 μg |
| Fluorid | 34 μg |
| Iodid | 2.5 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 104 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 84 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 188 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 22 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 22 mg |
| Zucker (gesamt) | 210 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 0 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 25 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 25 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 5 mg |
| Poly-Hexosen | 4 mg |
| Poly-Uronsäure | 5 mg |
| Cellulose | 5 mg |
| Lignin | 4 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 8 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 13 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 816 mg |
| Leucin | 1246 mg |
| Lysin | 1417 mg |
| Methionin | 451 mg |
| Cystein | 194 mg |
| Phenylalanin | 639 mg |
| Tyrosin | 581 mg |
| Threonin | 788 mg |
| Tryptophan | 193 mg |
| Valin | 1029 mg |
| Arginin | 996 mg |
| Histidin | 619 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 8969 mg |
| Alanin | 988 mg |
| Asparaginsäure | 1562 mg |
| Glutaminsäure | 2548 mg |
| Glycin | 884 mg |
| Prolin | 764 mg |
| Serin | 704 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 7450 mg |
| Harnsäure | 98 mg |
| Purin | 33 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 0 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 55 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 507 mg |
| Pentadecansäure | 14 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 6832 mg |
| Heptadecansäure | 24 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 4590 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 18 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 5 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 12045 mg |
| Tetradecensäure | 4 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 619 mg |
| Heptadecensäure | 16 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 12489 mg |
| Eicosensäure | 243 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 11 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 1 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 13383 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 1541 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 403 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 1 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 36 mg |
| Eicosatriensäure | 21 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 91 mg |
| Eicosapentaensäure | 19 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 6 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2118 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 27546 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 429 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 1689 mg |
| Glycerin und Lipoide | 1711 mg |
| Cholesterin | 63 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 336 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1407 kJ |
| Fett | 29950 mg |
| Kohlenhydrate | 253 mg |
| Eiweiß (Protein) | 17341 mg |
| Salz | 2114 mg |
| Ballaststoffe | 23 mg |
| Mineralstoffe | 2950 mg |
| Broteinheiten | 0.02 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 4 μg |
| Vitamin A – Retinol | 4 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 0 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.00 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 309 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 309 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 343 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 171 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 2390 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 5790 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 396 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 232 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 1.7 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 2 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 1.6 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 0.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 336 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1407 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 336 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 1407 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 865 mg |
| Kalium | 221 mg |
| Calcium | 14 mg |
| Magnesium | 22 mg |
| Phosphor | 117 mg |
| Schwefel | 165 mg |
| Chlorid | 1283 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 980 μg |
| Zink | 2060 μg |
| Kupfer | 82 μg |
| Mangan | 62 μg |
| Fluorid | 37 μg |
| Iodid | 2.7 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 112 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 90 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 202 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 24 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 24 mg |
| Zucker (gesamt) | 226 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 0 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 27 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 27 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 5 mg |
| Poly-Hexosen | 4 mg |
| Poly-Uronsäure | 5 mg |
| Cellulose | 5 mg |
| Lignin | 4 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 9 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 14 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 862 mg |
| Leucin | 1316 mg |
| Lysin | 1496 mg |
| Methionin | 476 mg |
| Cystein | 205 mg |
| Phenylalanin | 675 mg |
| Tyrosin | 614 mg |
| Threonin | 832 mg |
| Tryptophan | 204 mg |
| Valin | 1087 mg |
| Arginin | 1052 mg |
| Histidin | 654 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 9473 mg |
| Alanin | 1043 mg |
| Asparaginsäure | 1650 mg |
| Glutaminsäure | 2691 mg |
| Glycin | 934 mg |
| Prolin | 807 mg |
| Serin | 743 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 7868 mg |
| Harnsäure | 106 mg |
| Purin | 35 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 0 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 56 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 519 mg |
| Pentadecansäure | 14 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 6994 mg |
| Heptadecansäure | 25 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 4699 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 18 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 5 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 12330 mg |
| Tetradecensäure | 4 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 634 mg |
| Heptadecensäure | 16 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 12785 mg |
| Eicosensäure | 249 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 11 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 1 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 13700 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 1578 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 413 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 1 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 37 mg |
| Eicosatriensäure | 21 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 93 mg |
| Eicosapentaensäure | 19 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 6 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2168 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 28198 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 439 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 1729 mg |
| Glycerin und Lipoide | 1752 mg |
| Cholesterin | 68 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 336 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1407 kJ |
| Fett | 29950 mg |
| Kohlenhydrate | 253 mg |
| Eiweiß (Protein) | 17341 mg |
| Salz | 2114 mg |
| Ballaststoffe | 23 mg |
| Mineralstoffe | 2950 mg |
| Broteinheiten | 0.02 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 4 μg |
| Vitamin A – Retinol | 4 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 0 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.00 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 309 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 309 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 343 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 171 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 2390 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 5790 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 396 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 232 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 1.7 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 2 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 1.6 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 0.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 336 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1407 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 336 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 1407 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 865 mg |
| Kalium | 221 mg |
| Calcium | 14 mg |
| Magnesium | 22 mg |
| Phosphor | 117 mg |
| Schwefel | 165 mg |
| Chlorid | 1283 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 980 μg |
| Zink | 2060 μg |
| Kupfer | 82 μg |
| Mangan | 62 μg |
| Fluorid | 37 μg |
| Iodid | 2.7 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 112 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 90 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 202 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 24 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 24 mg |
| Zucker (gesamt) | 226 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 0 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 27 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 27 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 5 mg |
| Poly-Hexosen | 4 mg |
| Poly-Uronsäure | 5 mg |
| Cellulose | 5 mg |
| Lignin | 4 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 9 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 14 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 862 mg |
| Leucin | 1316 mg |
| Lysin | 1496 mg |
| Methionin | 476 mg |
| Cystein | 205 mg |
| Phenylalanin | 675 mg |
| Tyrosin | 614 mg |
| Threonin | 832 mg |
| Tryptophan | 204 mg |
| Valin | 1087 mg |
| Arginin | 1052 mg |
| Histidin | 654 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 9473 mg |
| Alanin | 1043 mg |
| Asparaginsäure | 1650 mg |
| Glutaminsäure | 2691 mg |
| Glycin | 934 mg |
| Prolin | 807 mg |
| Serin | 743 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 7868 mg |
| Harnsäure | 106 mg |
| Purin | 35 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 0 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 56 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 519 mg |
| Pentadecansäure | 14 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 6994 mg |
| Heptadecansäure | 25 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 4699 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 18 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 5 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 12330 mg |
| Tetradecensäure | 4 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 634 mg |
| Heptadecensäure | 16 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 12785 mg |
| Eicosensäure | 249 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 11 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 1 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 13700 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 1578 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 413 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 1 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 37 mg |
| Eicosatriensäure | 21 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 93 mg |
| Eicosapentaensäure | 19 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 6 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2168 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 28198 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 439 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 1729 mg |
| Glycerin und Lipoide | 1752 mg |
| Cholesterin | 68 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 336 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1407 kJ |
| Fett | 29950 mg |
| Kohlenhydrate | 253 mg |
| Eiweiß (Protein) | 17341 mg |
| Salz | 2114 mg |
| Ballaststoffe | 23 mg |
| Mineralstoffe | 2950 mg |
| Broteinheiten | 0.02 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 4 μg |
| Vitamin A – Retinol | 4 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 0 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.00 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 309 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 309 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 343 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 171 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 2390 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 5790 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 396 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 232 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 1.7 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 2 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 1.6 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 0.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 336 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1407 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 336 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 1407 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 865 mg |
| Kalium | 221 mg |
| Calcium | 14 mg |
| Magnesium | 22 mg |
| Phosphor | 117 mg |
| Schwefel | 165 mg |
| Chlorid | 1283 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 980 μg |
| Zink | 2060 μg |
| Kupfer | 82 μg |
| Mangan | 62 μg |
| Fluorid | 37 μg |
| Iodid | 2.7 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 112 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 90 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 202 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 24 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 24 mg |
| Zucker (gesamt) | 226 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 0 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 27 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 27 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 5 mg |
| Poly-Hexosen | 4 mg |
| Poly-Uronsäure | 5 mg |
| Cellulose | 5 mg |
| Lignin | 4 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 9 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 14 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 862 mg |
| Leucin | 1316 mg |
| Lysin | 1496 mg |
| Methionin | 476 mg |
| Cystein | 205 mg |
| Phenylalanin | 675 mg |
| Tyrosin | 614 mg |
| Threonin | 832 mg |
| Tryptophan | 204 mg |
| Valin | 1087 mg |
| Arginin | 1052 mg |
| Histidin | 654 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 9473 mg |
| Alanin | 1043 mg |
| Asparaginsäure | 1650 mg |
| Glutaminsäure | 2691 mg |
| Glycin | 934 mg |
| Prolin | 807 mg |
| Serin | 743 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 7868 mg |
| Harnsäure | 106 mg |
| Purin | 35 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 0 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 56 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 519 mg |
| Pentadecansäure | 14 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 6994 mg |
| Heptadecansäure | 25 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 4699 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 18 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 5 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 12330 mg |
| Tetradecensäure | 4 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 634 mg |
| Heptadecensäure | 16 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 12785 mg |
| Eicosensäure | 249 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 11 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 1 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 13700 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 1578 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 413 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 1 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 37 mg |
| Eicosatriensäure | 21 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 93 mg |
| Eicosapentaensäure | 19 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 6 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2168 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 28198 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 439 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 1729 mg |
| Glycerin und Lipoide | 1752 mg |
| Cholesterin | 68 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 382 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1599 kJ |
| Fett | 33784 mg |
| Kohlenhydrate | 286 mg |
| Eiweiß (Protein) | 20226 mg |
| Salz | 2475 mg |
| Ballaststoffe | 27 mg |
| Mineralstoffe | 3122 mg |
| Broteinheiten | 0.02 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 5 μg |
| Vitamin A – Retinol | 5 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 0 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.00 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 368 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 368 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 409 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 204 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 2511 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 6478 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 416 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 276 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 1.5 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 2 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 1.4 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 0.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 382 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1599 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 382 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 1599 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 973 mg |
| Kalium | 263 mg |
| Calcium | 14 mg |
| Magnesium | 26 mg |
| Phosphor | 146 mg |
| Schwefel | 196 mg |
| Chlorid | 1528 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 1108 μg |
| Zink | 2453 μg |
| Kupfer | 98 μg |
| Mangan | 74 μg |
| Fluorid | 44 μg |
| Iodid | 3.2 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 127 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 102 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 229 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 27 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 27 mg |
| Zucker (gesamt) | 256 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 0 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 30 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 30 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 6 mg |
| Poly-Hexosen | 5 mg |
| Poly-Uronsäure | 6 mg |
| Cellulose | 6 mg |
| Lignin | 5 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 10 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 17 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 1005 mg |
| Leucin | 1535 mg |
| Lysin | 1745 mg |
| Methionin | 556 mg |
| Cystein | 239 mg |
| Phenylalanin | 787 mg |
| Tyrosin | 716 mg |
| Threonin | 971 mg |
| Tryptophan | 238 mg |
| Valin | 1267 mg |
| Arginin | 1227 mg |
| Histidin | 762 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 11048 mg |
| Alanin | 1217 mg |
| Asparaginsäure | 1924 mg |
| Glutaminsäure | 3138 mg |
| Glycin | 1089 mg |
| Prolin | 941 mg |
| Serin | 867 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9176 mg |
| Harnsäure | 126 mg |
| Purin | 42 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 0 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 64 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 585 mg |
| Pentadecansäure | 16 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 7889 mg |
| Heptadecansäure | 28 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 5300 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 21 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 6 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 13909 mg |
| Tetradecensäure | 5 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 715 mg |
| Heptadecensäure | 18 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 14421 mg |
| Eicosensäure | 281 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 13 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 1 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 15454 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 1779 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 465 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 1 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 42 mg |
| Eicosatriensäure | 24 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 105 mg |
| Eicosapentaensäure | 22 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 7 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2445 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 31808 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 495 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 1950 mg |
| Glycerin und Lipoide | 1976 mg |
| Cholesterin | 81 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 51 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 214 kJ |
| Fett | 1 mg |
| Kohlenhydrate | 6626 mg |
| Eiweiß (Protein) | 283 mg |
| Salz | 10 mg |
| Ballaststoffe | 38 mg |
| Mineralstoffe | 141 mg |
| Broteinheiten | 0.55 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 0 μg |
| Vitamin A – Retinol | 0 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 1 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.00 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 9 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 9 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 4 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 38 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 792 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 909 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 77 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 40 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 0.6 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 4 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.1 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 914.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 51 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 214 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 51 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 215 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 4 mg |
| Kalium | 38 mg |
| Calcium | 3 mg |
| Magnesium | 10 mg |
| Phosphor | 20 mg |
| Schwefel | 15 mg |
| Chlorid | 30 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 115 μg |
| Zink | 21 μg |
| Kupfer | 95 μg |
| Mangan | 30 μg |
| Fluorid | 1 μg |
| Iodid | 1.0 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 5 mg |
| Sorbit | 15 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 20 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 96 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 203 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 5 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 304 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 1954 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 311 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 2265 mg |
| Zucker (gesamt) | 2569 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 4017 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 2 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 20 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 20 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 7 mg |
| Poly-Hexosen | 3 mg |
| Poly-Uronsäure | 16 mg |
| Cellulose | 11 mg |
| Lignin | 0 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 9 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 29 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 8 mg |
| Leucin | 13 mg |
| Lysin | 10 mg |
| Methionin | 3 mg |
| Cystein | 4 mg |
| Phenylalanin | 8 mg |
| Tyrosin | 7 mg |
| Threonin | 9 mg |
| Tryptophan | 7 mg |
| Valin | 16 mg |
| Arginin | 10 mg |
| Histidin | 8 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 103 mg |
| Alanin | 19 mg |
| Asparaginsäure | 23 mg |
| Glutaminsäure | 58 mg |
| Glycin | 16 mg |
| Prolin | 53 mg |
| Serin | 13 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 182 mg |
| Harnsäure | 14 mg |
| Purin | 5 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 0 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 0 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 0 mg |
| Pentadecansäure | 0 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 0 mg |
| Heptadecansäure | 0 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 0 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 0 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 mg |
| Tetradecensäure | 0 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 0 mg |
| Heptadecensäure | 0 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 0 mg |
| Eicosensäure | 0 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 0 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 0 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 0 mg |
| Eicosatriensäure | 0 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 0 mg |
| Eicosapentaensäure | 0 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 0 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 0 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 0 mg |
| Glycerin und Lipoide | 1 mg |
| Cholesterin | 0 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 51 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 214 kJ |
| Fett | 1567 mg |
| Kohlenhydrate | 5556 mg |
| Eiweiß (Protein) | 1145 mg |
| Salz | 196 mg |
| Ballaststoffe | 879 mg |
| Mineralstoffe | 408 mg |
| Broteinheiten | 0.46 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 11 μg |
| Vitamin A – Retinol | 8 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 15 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.02 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 169 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 169 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 28 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 23 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 616 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 866 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 104 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 51 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 1.3 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 4 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.1 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 885.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 51 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 214 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 53 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 221 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 77 mg |
| Kalium | 50 mg |
| Calcium | 9 mg |
| Magnesium | 14 mg |
| Phosphor | 37 mg |
| Schwefel | 22 mg |
| Chlorid | 151 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 348 μg |
| Zink | 268 μg |
| Kupfer | 58 μg |
| Mangan | 249 μg |
| Fluorid | 39 μg |
| Iodid | 3.9 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 1 mg |
| Sorbit | 1 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 2 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 199 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 120 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 1 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 320 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 187 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 65 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 10 mg |
| Disaccharide (2 M) | 262 mg |
| Zucker (gesamt) | 582 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 945 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 4027 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 4027 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 268 mg |
| Poly-Hexosen | 248 mg |
| Poly-Uronsäure | 102 mg |
| Cellulose | 220 mg |
| Lignin | 40 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 263 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 738 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 42 mg |
| Leucin | 70 mg |
| Lysin | 38 mg |
| Methionin | 17 mg |
| Cystein | 22 mg |
| Phenylalanin | 48 mg |
| Tyrosin | 34 mg |
| Threonin | 35 mg |
| Tryptophan | 15 mg |
| Valin | 53 mg |
| Arginin | 65 mg |
| Histidin | 23 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 462 mg |
| Alanin | 49 mg |
| Asparaginsäure | 70 mg |
| Glutaminsäure | 313 mg |
| Glycin | 58 mg |
| Prolin | 135 mg |
| Serin | 60 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 685 mg |
| Harnsäure | 15 mg |
| Purin | 5 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 53 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 35 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 19 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 41 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 48 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 152 mg |
| Pentadecansäure | 15 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 399 mg |
| Heptadecansäure | 9 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 143 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 3 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 917 mg |
| Tetradecensäure | 20 mg |
| Pentadecensäure | 9 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 28 mg |
| Heptadecensäure | 13 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 329 mg |
| Eicosensäure | 2 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 1 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 402 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 103 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 17 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 0 mg |
| Eicosatriensäure | 0 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 2 mg |
| Eicosapentaensäure | 0 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 1 mg |
| Docosahexaensäure | 0 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 123 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 88 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 60 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 1294 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 18 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 105 mg |
| Glycerin und Lipoide | 126 mg |
| Cholesterin | 4 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 117 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 488 kJ |
| Fett | 6248 mg |
| Kohlenhydrate | 8484 mg |
| Eiweiß (Protein) | 6492 mg |
| Salz | 437 mg |
| Ballaststoffe | 909 mg |
| Mineralstoffe | 1034 mg |
| Broteinheiten | 0.71 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 9277 μg |
| Vitamin A – Retinol | 9264 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 80 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.21 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 303 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 303 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 82 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 868 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 4454 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 5937 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 2671 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 77 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 29.8 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 82 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 17.2 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 18243.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 117 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 488 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 118 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 495 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 172 mg |
| Kalium | 172 mg |
| Calcium | 15 mg |
| Magnesium | 12 mg |
| Phosphor | 121 mg |
| Schwefel | 112 mg |
| Chlorid | 268 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 3255 μg |
| Zink | 2610 μg |
| Kupfer | 2169 μg |
| Mangan | 162 μg |
| Fluorid | 22 μg |
| Iodid | 2.8 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 3 mg |
| Sorbit | 119 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 122 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 959 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 2264 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 3223 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 1184 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 8 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 143 mg |
| Disaccharide (2 M) | 1335 mg |
| Zucker (gesamt) | 4558 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 136 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 4 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 1679 mg |
| Stärke | 1989 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 3668 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 137 mg |
| Poly-Hexosen | 169 mg |
| Poly-Uronsäure | 311 mg |
| Cellulose | 278 mg |
| Lignin | 15 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 238 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 762 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 312 mg |
| Leucin | 550 mg |
| Lysin | 485 mg |
| Methionin | 148 mg |
| Cystein | 85 mg |
| Phenylalanin | 314 mg |
| Tyrosin | 213 mg |
| Threonin | 295 mg |
| Tryptophan | 89 mg |
| Valin | 392 mg |
| Arginin | 360 mg |
| Histidin | 191 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 3434 mg |
| Alanin | 401 mg |
| Asparaginsäure | 634 mg |
| Glutaminsäure | 913 mg |
| Glycin | 397 mg |
| Prolin | 374 mg |
| Serin | 340 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3059 mg |
| Harnsäure | 177 mg |
| Purin | 59 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 224 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 146 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 81 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 176 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 206 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 626 mg |
| Pentadecansäure | 65 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 1619 mg |
| Heptadecansäure | 41 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 653 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 13 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 3850 mg |
| Tetradecensäure | 88 mg |
| Pentadecensäure | 39 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 116 mg |
| Heptadecensäure | 58 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 1373 mg |
| Eicosensäure | 8 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1682 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 181 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 43 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 0 mg |
| Eicosatriensäure | 6 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 26 mg |
| Eicosapentaensäure | 1 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 12 mg |
| Docosahexaensäure | 8 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 277 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 370 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 257 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 5182 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 64 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 213 mg |
| Glycerin und Lipoide | 439 mg |
| Cholesterin | 109 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 104 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 434 kJ |
| Fett | 5066 mg |
| Kohlenhydrate | 6523 mg |
| Eiweiß (Protein) | 7872 mg |
| Salz | 560 mg |
| Ballaststoffe | 747 mg |
| Mineralstoffe | 1223 mg |
| Broteinheiten | 0.54 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 10315 μg |
| Vitamin A – Retinol | 10310 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 26 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.16 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 207 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 207 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 91 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 970 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 5074 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 6874 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 2958 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 101 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 32.7 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 91 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 19.3 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 18902.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 104 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 434 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 105 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 440 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 220 mg |
| Kalium | 190 mg |
| Calcium | 14 mg |
| Magnesium | 13 mg |
| Phosphor | 139 mg |
| Schwefel | 136 mg |
| Chlorid | 343 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 3631 μg |
| Zink | 3080 μg |
| Kupfer | 2411 μg |
| Mangan | 187 μg |
| Fluorid | 28 μg |
| Iodid | 3.2 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 51 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 51 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 752 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 1251 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 2003 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 883 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 6 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 19 mg |
| Disaccharide (2 M) | 908 mg |
| Zucker (gesamt) | 2911 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 288 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 3 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 1875 mg |
| Stärke | 1398 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 3273 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 79 mg |
| Poly-Hexosen | 194 mg |
| Poly-Uronsäure | 221 mg |
| Cellulose | 232 mg |
| Lignin | 22 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 185 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 712 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 374 mg |
| Leucin | 655 mg |
| Lysin | 603 mg |
| Methionin | 181 mg |
| Cystein | 105 mg |
| Phenylalanin | 374 mg |
| Tyrosin | 261 mg |
| Threonin | 356 mg |
| Tryptophan | 108 mg |
| Valin | 466 mg |
| Arginin | 463 mg |
| Histidin | 234 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 4180 mg |
| Alanin | 492 mg |
| Asparaginsäure | 750 mg |
| Glutaminsäure | 1118 mg |
| Glycin | 491 mg |
| Prolin | 435 mg |
| Serin | 405 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3691 mg |
| Harnsäure | 201 mg |
| Purin | 67 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 104 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 77 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 172 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 184 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 890 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 596 mg |
| Pentadecansäure | 30 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 968 mg |
| Heptadecansäure | 19 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 408 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 21 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 3469 mg |
| Tetradecensäure | 39 mg |
| Pentadecensäure | 18 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 67 mg |
| Heptadecensäure | 28 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 813 mg |
| Eicosensäure | 4 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 2 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 971 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 154 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 24 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 0 mg |
| Eicosatriensäure | 7 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 33 mg |
| Eicosapentaensäure | 1 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 14 mg |
| Docosahexaensäure | 8 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 241 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 181 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 356 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 4144 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 47 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 194 mg |
| Glycerin und Lipoide | 384 mg |
| Cholesterin | 114 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 104 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 435 kJ |
| Fett | 4759 mg |
| Kohlenhydrate | 2355 mg |
| Eiweiß (Protein) | 11403 mg |
| Salz | 700 mg |
| Ballaststoffe | 555 mg |
| Mineralstoffe | 1423 mg |
| Broteinheiten | 0.20 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 24 μg |
| Vitamin A – Retinol | 17 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 43 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.14 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 208 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 208 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 107 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 81 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 1482 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 3432 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 288 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 1349 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 5.0 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 12 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 2.1 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 2476.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 104 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 435 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 105 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 439 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 348 mg |
| Kalium | 199 mg |
| Calcium | 46 mg |
| Magnesium | 22 mg |
| Phosphor | 187 mg |
| Schwefel | 212 mg |
| Chlorid | 425 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 1591 μg |
| Zink | 1344 μg |
| Kupfer | 377 μg |
| Mangan | 80 μg |
| Fluorid | 120 μg |
| Iodid | 7.9 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 2 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 2 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 363 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 239 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 602 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 207 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 1 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 43 mg |
| Disaccharide (2 M) | 251 mg |
| Zucker (gesamt) | 853 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 222 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 1 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 1092 mg |
| Stärke | 186 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 1278 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 81 mg |
| Poly-Hexosen | 117 mg |
| Poly-Uronsäure | 143 mg |
| Cellulose | 197 mg |
| Lignin | 17 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 166 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 392 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 493 mg |
| Leucin | 930 mg |
| Lysin | 657 mg |
| Methionin | 698 mg |
| Cystein | 217 mg |
| Phenylalanin | 586 mg |
| Tyrosin | 563 mg |
| Threonin | 631 mg |
| Tryptophan | 117 mg |
| Valin | 428 mg |
| Arginin | 443 mg |
| Histidin | 346 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 6109 mg |
| Alanin | 728 mg |
| Asparaginsäure | 1156 mg |
| Glutaminsäure | 1704 mg |
| Glycin | 679 mg |
| Prolin | 476 mg |
| Serin | 549 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5292 mg |
| Harnsäure | 59 mg |
| Purin | 20 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 103 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 67 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 37 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 80 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 92 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 296 mg |
| Pentadecansäure | 31 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 1037 mg |
| Heptadecansäure | 22 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 333 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 5 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 2103 mg |
| Tetradecensäure | 39 mg |
| Pentadecensäure | 18 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 90 mg |
| Heptadecensäure | 25 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 752 mg |
| Eicosensäure | 8 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 13 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 945 mg |
| Hexadecadiensäure | 9 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 575 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 408 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 7 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 7 mg |
| Eicosatriensäure | 0 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 24 mg |
| Eicosapentaensäure | 53 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 4 mg |
| Docosatetraensäure | 4 mg |
| Docosapentaensäure | 5 mg |
| Docosahexaensäure | 19 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1115 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 170 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 117 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 3876 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 492 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 614 mg |
| Glycerin und Lipoide | 596 mg |
| Cholesterin | 153 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 134 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 560 kJ |
| Fett | 8091 mg |
| Kohlenhydrate | 7363 mg |
| Eiweiß (Protein) | 7789 mg |
| Salz | 405 mg |
| Ballaststoffe | 714 mg |
| Mineralstoffe | 1071 mg |
| Broteinheiten | 0.61 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 5509 μg |
| Vitamin A – Retinol | 5506 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 19 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.57 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 418 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 418 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 75 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 968 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 4054 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 5821 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 2333 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 260 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 36.5 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 184 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 17.5 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 15358.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 134 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 560 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 135 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 565 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 177 mg |
| Kalium | 174 mg |
| Calcium | 21 mg |
| Magnesium | 12 mg |
| Phosphor | 134 mg |
| Schwefel | 107 mg |
| Chlorid | 246 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 2637 μg |
| Zink | 1943 μg |
| Kupfer | 1186 μg |
| Mangan | 170 μg |
| Fluorid | 63 μg |
| Iodid | 7.4 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 84 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 84 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 787 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 1683 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 2470 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 959 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 5 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 391 mg |
| Disaccharide (2 M) | 1355 mg |
| Zucker (gesamt) | 3825 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 181 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 1 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 2028 mg |
| Stärke | 1245 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 3273 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 94 mg |
| Poly-Hexosen | 146 mg |
| Poly-Uronsäure | 242 mg |
| Cellulose | 218 mg |
| Lignin | 14 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 178 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 635 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 385 mg |
| Leucin | 664 mg |
| Lysin | 579 mg |
| Methionin | 197 mg |
| Cystein | 98 mg |
| Phenylalanin | 392 mg |
| Tyrosin | 266 mg |
| Threonin | 334 mg |
| Tryptophan | 106 mg |
| Valin | 488 mg |
| Arginin | 454 mg |
| Histidin | 218 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 4181 mg |
| Alanin | 472 mg |
| Asparaginsäure | 734 mg |
| Glutaminsäure | 1095 mg |
| Glycin | 487 mg |
| Prolin | 441 mg |
| Serin | 381 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3610 mg |
| Harnsäure | 197 mg |
| Purin | 66 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 78 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 71 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 368 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 317 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 2078 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 1005 mg |
| Pentadecansäure | 30 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 1143 mg |
| Heptadecansäure | 24 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 592 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 56 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 8 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 5770 mg |
| Tetradecensäure | 31 mg |
| Pentadecensäure | 22 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 85 mg |
| Heptadecensäure | 32 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 1019 mg |
| Eicosensäure | 7 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1196 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 219 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 56 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 8 mg |
| Eicosatriensäure | 33 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 50 mg |
| Eicosapentaensäure | 6 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 50 mg |
| Docosahexaensäure | 10 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 432 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 149 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 685 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 6564 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 122 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 310 mg |
| Glycerin und Lipoide | 693 mg |
| Cholesterin | 106 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 140 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 585 kJ |
| Fett | 9086 mg |
| Kohlenhydrate | 6785 mg |
| Eiweiß (Protein) | 7669 mg |
| Salz | 405 mg |
| Ballaststoffe | 704 mg |
| Mineralstoffe | 1072 mg |
| Broteinheiten | 0.57 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 5548 μg |
| Vitamin A – Retinol | 5544 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 24 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.59 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 470 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 470 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 74 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 967 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 4055 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 5788 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 2331 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 261 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 36.6 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 185 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 17.5 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 15384.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 140 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 585 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 141 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 590 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 178 mg |
| Kalium | 171 mg |
| Calcium | 18 mg |
| Magnesium | 12 mg |
| Phosphor | 131 mg |
| Schwefel | 107 mg |
| Chlorid | 246 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 2639 μg |
| Zink | 1944 μg |
| Kupfer | 1187 μg |
| Mangan | 169 μg |
| Fluorid | 64 μg |
| Iodid | 7.1 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 82 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 82 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 790 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 1663 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 2453 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 959 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 3 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 269 mg |
| Disaccharide (2 M) | 1231 mg |
| Zucker (gesamt) | 3684 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 189 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 2032 mg |
| Stärke | 798 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 2830 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 89 mg |
| Poly-Hexosen | 141 mg |
| Poly-Uronsäure | 241 mg |
| Cellulose | 217 mg |
| Lignin | 15 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 169 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 631 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 379 mg |
| Leucin | 654 mg |
| Lysin | 575 mg |
| Methionin | 195 mg |
| Cystein | 97 mg |
| Phenylalanin | 386 mg |
| Tyrosin | 261 mg |
| Threonin | 330 mg |
| Tryptophan | 104 mg |
| Valin | 481 mg |
| Arginin | 448 mg |
| Histidin | 215 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 4125 mg |
| Alanin | 468 mg |
| Asparaginsäure | 726 mg |
| Glutaminsäure | 1063 mg |
| Glycin | 484 mg |
| Prolin | 429 mg |
| Serin | 374 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3544 mg |
| Harnsäure | 197 mg |
| Purin | 66 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 114 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 78 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 123 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 149 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 332 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 587 mg |
| Pentadecansäure | 47 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 1806 mg |
| Heptadecansäure | 56 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 929 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 86 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 76 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 4383 mg |
| Tetradecensäure | 50 mg |
| Pentadecensäure | 29 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 320 mg |
| Heptadecensäure | 42 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 1869 mg |
| Eicosensäure | 280 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 272 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2862 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 357 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 160 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 36 mg |
| Eicosadiensäure | 8 mg |
| Eicosatriensäure | 241 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 50 mg |
| Eicosapentaensäure | 6 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 163 mg |
| Docosahexaensäure | 124 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1145 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 192 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 272 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 7926 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 453 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 656 mg |
| Glycerin und Lipoide | 696 mg |
| Cholesterin | 109 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 66 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 277 kJ |
| Fett | 5336 mg |
| Kohlenhydrate | 2796 mg |
| Eiweiß (Protein) | 777 mg |
| Salz | 432 mg |
| Ballaststoffe | 847 mg |
| Mineralstoffe | 977 mg |
| Broteinheiten | 0.23 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 106 μg |
| Vitamin A – Retinol | 31 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 449 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.07 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 199 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 199 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 18 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 41 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 186 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 303 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 187 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 32 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 0.9 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 9 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.0 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 6502.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 66 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 277 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 68 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 284 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 170 mg |
| Kalium | 141 mg |
| Calcium | 27 mg |
| Magnesium | 9 mg |
| Phosphor | 21 mg |
| Schwefel | 14 mg |
| Chlorid | 339 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 319 μg |
| Zink | 173 μg |
| Kupfer | 42 μg |
| Mangan | 158 μg |
| Fluorid | 19 μg |
| Iodid | 3.4 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 39 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 39 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 786 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 745 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 1531 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 284 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 219 mg |
| Disaccharide (2 M) | 503 mg |
| Zucker (gesamt) | 2034 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 0 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 723 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 723 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 101 mg |
| Poly-Hexosen | 192 mg |
| Poly-Uronsäure | 295 mg |
| Cellulose | 215 mg |
| Lignin | 44 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 164 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 414 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 33 mg |
| Leucin | 48 mg |
| Lysin | 43 mg |
| Methionin | 10 mg |
| Cystein | 6 mg |
| Phenylalanin | 26 mg |
| Tyrosin | 23 mg |
| Threonin | 28 mg |
| Tryptophan | 7 mg |
| Valin | 37 mg |
| Arginin | 52 mg |
| Histidin | 14 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 327 mg |
| Alanin | 36 mg |
| Asparaginsäure | 66 mg |
| Glutaminsäure | 240 mg |
| Glycin | 32 mg |
| Prolin | 42 mg |
| Serin | 34 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 450 mg |
| Harnsäure | 6 mg |
| Purin | 2 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 197 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 127 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 71 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 154 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 182 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 556 mg |
| Pentadecansäure | 57 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 1433 mg |
| Heptadecansäure | 36 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 547 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 10 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 3370 mg |
| Tetradecensäure | 74 mg |
| Pentadecensäure | 35 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 107 mg |
| Heptadecensäure | 49 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 1169 mg |
| Eicosensäure | 6 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 3 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1443 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 123 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 68 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 0 mg |
| Eicosatriensäure | 0 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 6 mg |
| Eicosapentaensäure | 0 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 2 mg |
| Docosahexaensäure | 1 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 200 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 324 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 225 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 4464 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 71 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 129 mg |
| Glycerin und Lipoide | 323 mg |
| Cholesterin | 14 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 95 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 399 kJ |
| Fett | 5994 mg |
| Kohlenhydrate | 881 mg |
| Eiweiß (Protein) | 9498 mg |
| Salz | 626 mg |
| Ballaststoffe | 85 mg |
| Mineralstoffe | 1019 mg |
| Broteinheiten | 0.07 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 39 μg |
| Vitamin A – Retinol | 34 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 30 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.29 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 376 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 376 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 107 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 106 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 1262 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 3062 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 428 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 78 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 3.1 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 8 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.7 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 816.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 95 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 399 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 96 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 400 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 246 mg |
| Kalium | 102 mg |
| Calcium | 14 mg |
| Magnesium | 11 mg |
| Phosphor | 80 mg |
| Schwefel | 111 mg |
| Chlorid | 507 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 1022 μg |
| Zink | 1180 μg |
| Kupfer | 53 μg |
| Mangan | 57 μg |
| Fluorid | 44 μg |
| Iodid | 4.3 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 6 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 6 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 262 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 100 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 362 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 39 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 39 mg |
| Zucker (gesamt) | 401 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 0 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 474 mg |
| Stärke | 0 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 474 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 9 mg |
| Poly-Hexosen | 20 mg |
| Poly-Uronsäure | 32 mg |
| Cellulose | 20 mg |
| Lignin | 4 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 14 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 37 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 476 mg |
| Leucin | 703 mg |
| Lysin | 753 mg |
| Methionin | 239 mg |
| Cystein | 119 mg |
| Phenylalanin | 379 mg |
| Tyrosin | 317 mg |
| Threonin | 415 mg |
| Tryptophan | 108 mg |
| Valin | 506 mg |
| Arginin | 607 mg |
| Histidin | 255 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 4877 mg |
| Alanin | 604 mg |
| Asparaginsäure | 896 mg |
| Glutaminsäure | 1450 mg |
| Glycin | 696 mg |
| Prolin | 534 mg |
| Serin | 441 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4621 mg |
| Harnsäure | 59 mg |
| Purin | 20 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 3 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 12 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 90 mg |
| Pentadecansäure | 14 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 1267 mg |
| Heptadecansäure | 18 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 662 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 7 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 1 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 2074 mg |
| Tetradecensäure | 7 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 195 mg |
| Heptadecensäure | 22 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 2301 mg |
| Eicosensäure | 40 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2565 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 629 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 91 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 10 mg |
| Eicosatriensäure | 1 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 56 mg |
| Eicosapentaensäure | 4 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 2 mg |
| Docosahexaensäure | 22 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 815 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 3 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 5451 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 119 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 696 mg |
| Glycerin und Lipoide | 540 mg |
| Cholesterin | 82 mg |
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