Vitamine & Nährstoffe in Stint

Inhaltsverzeichnis Stint

Dieser auch als europäischer Stint bezeichnete Fisch enthält viele Vitamine und Nährstoffe, gehört zur Ordnung der so genannten Stintartigen, ist ein beliebter Speisefisch und trägt den wissenschaftlichen Namen Osmerus eperlanus. Er wird normalerweise maximal 18 Zentimeter lang, nur selten findet man bis zu 30 Zentimeter lange Exemplare. Er kann bis zu 6 Jahre alt werden und hat eine silbrig durchscheinende Färbung.
Diese Fischsorte enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe, darunter wichtige Vitamine.
Zudem hat der Fisch lediglich etwa 88 Kilokalorien und ist damit ein sehr kalorienarmes Nahrungsmittel.
Dieser Fisch ist zwar nicht besonders groß, dennoch wird er als Speisefisch von vielen Köchen verwendet und ist bei Fischliebhabern sehr geschätzt. Je nach Region wird er unterschiedlich zubereitet. Meistens wird er gebacken und mit den Händen verzehrt.
In einigen Regionen von Norddeutschland ist es Tradition, den Fisch vor dem Braten in Roggenmehl zu wenden und ihn dann in Butter und gemeinsam mit Speck zu braten. Mancherorts wird er auch geräuchert. Auch sauer eingelegt wie Brathering ist er zu finden. Dazu entfernt man seinen Kopf, Schwanz und Gräten können bleiben, weil sie durch ihre Zartheit leicht mitgegessen werden können. Klassische Beilagen für ein Gericht mit Stint Kartoffelsalat, Bratkartoffeln und Apfelmus.
Diese Fischsorte zählt zu den Meeresfischen und bevorzugt die Küstengewässer Europas. Er ist in allen Regionen der Ostsee bis hin zum Golf von Biskaya (Atlantischer Ozean, Westküste Frankreichs, Nordküste Spaniens, Bretagne, Galicien). Es existiert auch eine Sonderform, der so genannte Binnenstint. Er lebt im Süßwasser und ist in nordeuropäischen Seen zu finden.
Die größte Besonderheit ist der Geruch dieses Fisches, denn der ist intensiv und erinnert an frisch geerntete Gurken.

Nährstoffe im Stint


Quellen

Bames, E. / Bömer, Aloys / Juckenack, Adolf / Tillmans, Joseph: Tierische Lebensmittel Link
Rimbach, Gerald / Möhring, Jennifer / Erbersdobler, Helmut F.: Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger Link
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft: Leitsätze 2016 – Deutsches Lebensmittelbuch Link
Kunz, Benno: Lexikon der Lebensmitteltechnologie Link


Wählen Sie Ihre Art „Stint“ aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Stint pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 91 kcal
Energie (Kilojoule) 381 kJ
Fett 1807 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 18499 mg
Salz 129 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 917 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 7 μg
Vitamin A – Retinol 7 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 1.12 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 101 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 101 μg
Vitamin B1 – Thiamin 84 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 94 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 1136 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 4386 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 501 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 149 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 26.9 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 29 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 3.1 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 2014.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 91 kcal
Energie (Kilojoule) 381 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 91 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 381 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 166 mg
Kalium 300 mg
Calcium 34 mg
Magnesium 24 mg
Phosphor 233 mg
Schwefel 280 mg
Chlorid 78 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 856 μg
Zink 1847 μg
Kupfer 242 μg
Mangan 40 μg
Fluorid 201 μg
Iodid 3.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 935 mg
Leucin 1519 mg
Lysin 1791 mg
Methionin 506 mg
Cystein 195 mg
Phenylalanin 740 mg
Tyrosin 642 mg
Threonin 876 mg
Tryptophan 195 mg
Valin 1032 mg
Arginin 1168 mg
Histidin 506 mg
Essentielle Aminosäuren 10105 mg
Alanin 1247 mg
Asparaginsäure 1908 mg
Glutaminsäure 2765 mg
Glycin 837 mg
Prolin 740 mg
Serin 895 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8392 mg
Harnsäure 287 mg
Purin 96 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 84 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 307 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 41 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 432 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 158 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 331 mg
Eicosensäure 31 mg
Decosensäure/Erucasäure 6 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 526 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 10 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 10 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 10 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 31 mg
Eicosapentaensäure 201 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 18 mg
Docosahexaensäure 298 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 578 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1536 mg
Omega-3-Fettsäuren 537 mg
Omega-6-Fettsäuren 41 mg
Glycerin und Lipoide 271 mg
Cholesterin 75 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 84 kcal
Energie (Kilojoule) 353 kJ
Fett 1675 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 17144 mg
Salz 2164 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 2848 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 4 μg
Vitamin A – Retinol 4 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 0.49 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 49 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 49 μg
Vitamin B1 – Thiamin 66 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 70 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 850 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 3867 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 375 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 111 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 20.1 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 23 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 2.3 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 1759.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 84 kcal
Energie (Kilojoule) 353 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 84 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 353 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 944 mg
Kalium 299 mg
Calcium 32 mg
Magnesium 22 mg
Phosphor 208 mg
Schwefel 210 mg
Chlorid 1313 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 756 μg
Zink 1384 μg
Kupfer 203 μg
Mangan 34 μg
Fluorid 155 μg
Iodid 3.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 866 mg
Leucin 1408 mg
Lysin 1661 mg
Methionin 469 mg
Cystein 181 mg
Phenylalanin 686 mg
Tyrosin 595 mg
Threonin 812 mg
Tryptophan 181 mg
Valin 957 mg
Arginin 1083 mg
Histidin 469 mg
Essentielle Aminosäuren 9368 mg
Alanin 1156 mg
Asparaginsäure 1769 mg
Glutaminsäure 2563 mg
Glycin 775 mg
Prolin 686 mg
Serin 829 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7778 mg
Harnsäure 266 mg
Purin 89 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 78 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 285 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 39 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 402 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 147 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 307 mg
Eicosensäure 29 mg
Decosensäure/Erucasäure 6 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 489 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 9 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 9 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 9 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 29 mg
Eicosapentaensäure 186 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 16 mg
Docosahexaensäure 275 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 533 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1424 mg
Omega-3-Fettsäuren 495 mg
Omega-6-Fettsäuren 38 mg
Glycerin und Lipoide 251 mg
Cholesterin 70 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 67 kcal
Energie (Kilojoule) 281 kJ
Fett 1333 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 13647 mg
Salz 2027 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 2667 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 6 μg
Vitamin A – Retinol 6 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 0.78 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 78 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 78 μg
Vitamin B1 – Thiamin 62 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 66 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 796 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 3196 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 351 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 104 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 18.8 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 22 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 2.2 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 1647.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 67 kcal
Energie (Kilojoule) 281 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 67 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 281 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 884 mg
Kalium 280 mg
Calcium 30 mg
Magnesium 21 mg
Phosphor 195 mg
Schwefel 197 mg
Chlorid 1230 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 708 μg
Zink 1296 μg
Kupfer 190 μg
Mangan 32 μg
Fluorid 145 μg
Iodid 3.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 689 mg
Leucin 1121 mg
Lysin 1322 mg
Methionin 373 mg
Cystein 144 mg
Phenylalanin 546 mg
Tyrosin 474 mg
Threonin 646 mg
Tryptophan 144 mg
Valin 762 mg
Arginin 862 mg
Histidin 373 mg
Essentielle Aminosäuren 7456 mg
Alanin 920 mg
Asparaginsäure 1408 mg
Glutaminsäure 2040 mg
Glycin 617 mg
Prolin 546 mg
Serin 660 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6191 mg
Harnsäure 212 mg
Purin 71 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 62 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 227 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 31 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 320 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 117 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 244 mg
Eicosensäure 23 mg
Decosensäure/Erucasäure 5 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 389 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 7 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 7 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 7 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 23 mg
Eicosapentaensäure 148 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 13 mg
Docosahexaensäure 219 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 424 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1133 mg
Omega-3-Fettsäuren 394 mg
Omega-6-Fettsäuren 30 mg
Glycerin und Lipoide 200 mg
Cholesterin 56 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 123 kcal
Energie (Kilojoule) 516 kJ
Fett 7033 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 15022 mg
Salz 4575 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 5221 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 4 μg
Vitamin A – Retinol 3 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 2 μg
Vitamin D – Calciferole 0.45 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 5033 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 5033 μg
Vitamin B1 – Thiamin 62 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 65 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 784 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 3417 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 346 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 103 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 18.5 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 22 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 2.1 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 1622.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 123 kcal
Energie (Kilojoule) 516 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 123 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 516 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1886 mg
Kalium 276 mg
Calcium 34 mg
Magnesium 24 mg
Phosphor 197 mg
Schwefel 194 mg
Chlorid 2776 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 710 μg
Zink 1284 μg
Kupfer 190 μg
Mangan 37 μg
Fluorid 141 μg
Iodid 3.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 759 mg
Leucin 1234 mg
Lysin 1455 mg
Methionin 411 mg
Cystein 158 mg
Phenylalanin 600 mg
Tyrosin 521 mg
Threonin 711 mg
Tryptophan 158 mg
Valin 838 mg
Arginin 949 mg
Histidin 411 mg
Essentielle Aminosäuren 8205 mg
Alanin 1013 mg
Asparaginsäure 1550 mg
Glutaminsäure 2246 mg
Glycin 679 mg
Prolin 600 mg
Serin 727 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6815 mg
Harnsäure 246 mg
Purin 82 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 34 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 545 mg
Heptadecansäure 6 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 265 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 7 mg
Decosansäure/Behensäure 39 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 10 mg
Gesättigte Fettsäuren 909 mg
Tetradecensäure 2 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 63 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1833 mg
Eicosensäure 32 mg
Decosensäure/Erucasäure 2 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1932 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 3578 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 16 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 3 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 2 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 10 mg
Eicosapentaensäure 69 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 6 mg
Docosahexaensäure 102 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3786 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 6627 mg
Omega-3-Fettsäuren 196 mg
Omega-6-Fettsäuren 3590 mg
Glycerin und Lipoide 406 mg
Cholesterin 65 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 196 kcal
Energie (Kilojoule) 819 kJ
Fett 15662 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 14086 mg
Salz 4794 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 5471 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 7 μg
Vitamin A – Retinol 6 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 3 μg
Vitamin D – Calciferole 0.81 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 8967 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 8967 μg
Vitamin B1 – Thiamin 65 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 68 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 822 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 3289 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 363 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 108 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 19.4 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 23 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 2.2 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 1700.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 196 kcal
Energie (Kilojoule) 819 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 196 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 819 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1976 mg
Kalium 289 mg
Calcium 36 mg
Magnesium 25 mg
Phosphor 206 mg
Schwefel 203 mg
Chlorid 2909 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 744 μg
Zink 1346 μg
Kupfer 199 μg
Mangan 39 μg
Fluorid 148 μg
Iodid 3.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 712 mg
Leucin 1157 mg
Lysin 1364 mg
Methionin 385 mg
Cystein 148 mg
Phenylalanin 563 mg
Tyrosin 489 mg
Threonin 667 mg
Tryptophan 148 mg
Valin 786 mg
Arginin 890 mg
Histidin 385 mg
Essentielle Aminosäuren 7694 mg
Alanin 950 mg
Asparaginsäure 1453 mg
Glutaminsäure 2106 mg
Glycin 637 mg
Prolin 563 mg
Serin 682 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6391 mg
Harnsäure 219 mg
Purin 73 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 75 mg
Pentadecansäure 7 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1214 mg
Heptadecansäure 13 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 591 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 16 mg
Decosansäure/Behensäure 86 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 22 mg
Gesättigte Fettsäuren 2025 mg
Tetradecensäure 4 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 141 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4081 mg
Eicosensäure 71 mg
Decosensäure/Erucasäure 5 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4302 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 7968 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 35 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 7 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 4 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 23 mg
Eicosapentaensäure 153 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 14 mg
Docosahexaensäure 227 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8431 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 14757 mg
Omega-3-Fettsäuren 436 mg
Omega-6-Fettsäuren 7995 mg
Glycerin und Lipoide 904 mg
Cholesterin 58 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 86 kcal
Energie (Kilojoule) 359 kJ
Fett 1700 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 17400 mg
Salz 115 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 910 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 10 μg
Vitamin A – Retinol 10 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 1.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 100 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 100 μg
Vitamin B1 – Thiamin 100 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 120 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 1450 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 4500 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 640 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 190 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 30.0 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 37 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 3.4 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 3000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 86 kcal
Energie (Kilojoule) 359 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 86 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 359 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 156 mg
Kalium 357 mg
Calcium 30 mg
Magnesium 24 mg
Phosphor 245 mg
Schwefel 250 mg
Chlorid 70 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 900 μg
Zink 1650 μg
Kupfer 240 μg
Mangan 36 μg
Fluorid 180 μg
Iodid 3.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 879 mg
Leucin 1429 mg
Lysin 1685 mg
Methionin 476 mg
Cystein 183 mg
Phenylalanin 696 mg
Tyrosin 604 mg
Threonin 824 mg
Tryptophan 183 mg
Valin 971 mg
Arginin 1099 mg
Histidin 476 mg
Essentielle Aminosäuren 9505 mg
Alanin 1173 mg
Asparaginsäure 1795 mg
Glutaminsäure 2601 mg
Glycin 787 mg
Prolin 696 mg
Serin 842 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7894 mg
Harnsäure 270 mg
Purin 90 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 79 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 289 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 39 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 407 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 149 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 311 mg
Eicosensäure 29 mg
Decosensäure/Erucasäure 6 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 495 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 9 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 9 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 9 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 29 mg
Eicosapentaensäure 189 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 17 mg
Docosahexaensäure 281 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 543 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1445 mg
Omega-3-Fettsäuren 505 mg
Omega-6-Fettsäuren 38 mg
Glycerin und Lipoide 255 mg
Cholesterin 71 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 45 kcal
Energie (Kilojoule) 190 kJ
Fett 926 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 9158 mg
Salz 64 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 446 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 5 μg
Vitamin A – Retinol 5 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 0.47 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 51 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 51 μg
Vitamin B1 – Thiamin 44 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 59 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 711 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 2311 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 279 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 83 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 13.9 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 16 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 1.7 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 1307.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 45 kcal
Energie (Kilojoule) 190 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 45 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 190 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 72 mg
Kalium 165 mg
Calcium 16 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 120 mg
Schwefel 136 mg
Chlorid 39 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 417 μg
Zink 898 μg
Kupfer 124 μg
Mangan 19 μg
Fluorid 98 μg
Iodid 1.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 463 mg
Leucin 752 mg
Lysin 887 mg
Methionin 250 mg
Cystein 96 mg
Phenylalanin 366 mg
Tyrosin 318 mg
Threonin 434 mg
Tryptophan 96 mg
Valin 511 mg
Arginin 579 mg
Histidin 250 mg
Essentielle Aminosäuren 5002 mg
Alanin 617 mg
Asparaginsäure 945 mg
Glutaminsäure 1368 mg
Glycin 414 mg
Prolin 366 mg
Serin 443 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4153 mg
Harnsäure 147 mg
Purin 49 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 43 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 158 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 22 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 223 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 82 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 169 mg
Eicosensäure 16 mg
Decosensäure/Erucasäure 3 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 270 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 5 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 5 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 5 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 16 mg
Eicosapentaensäure 103 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 9 mg
Docosahexaensäure 152 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 295 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 788 mg
Omega-3-Fettsäuren 274 mg
Omega-6-Fettsäuren 21 mg
Glycerin und Lipoide 138 mg
Cholesterin 39 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 100 kcal
Energie (Kilojoule) 417 kJ
Fett 1918 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 20344 mg
Salz 142 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 952 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 11 μg
Vitamin A – Retinol 11 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 1.07 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 115 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 115 μg
Vitamin B1 – Thiamin 98 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 133 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 1606 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 5173 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 630 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 187 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 31.4 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 36 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 3.8 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 2954.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 100 kcal
Energie (Kilojoule) 417 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 100 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 417 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 163 mg
Kalium 373 mg
Calcium 37 mg
Magnesium 27 mg
Phosphor 271 mg
Schwefel 308 mg
Chlorid 86 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 941 μg
Zink 2031 μg
Kupfer 281 μg
Mangan 44 μg
Fluorid 222 μg
Iodid 3.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1028 mg
Leucin 1671 mg
Lysin 1970 mg
Methionin 557 mg
Cystein 214 mg
Phenylalanin 814 mg
Tyrosin 706 mg
Threonin 963 mg
Tryptophan 214 mg
Valin 1135 mg
Arginin 1285 mg
Histidin 557 mg
Essentielle Aminosäuren 11114 mg
Alanin 1371 mg
Asparaginsäure 2099 mg
Glutaminsäure 3041 mg
Glycin 920 mg
Prolin 814 mg
Serin 984 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9229 mg
Harnsäure 332 mg
Purin 111 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 89 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 326 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 44 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 459 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 168 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 351 mg
Eicosensäure 33 mg
Decosensäure/Erucasäure 7 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 559 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 10 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 10 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 10 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 33 mg
Eicosapentaensäure 213 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 19 mg
Docosahexaensäure 317 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 612 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1630 mg
Omega-3-Fettsäuren 569 mg
Omega-6-Fettsäuren 43 mg
Glycerin und Lipoide 288 mg
Cholesterin 87 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 101 kcal
Energie (Kilojoule) 422 kJ
Fett 1999 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 20462 mg
Salz 142 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 977 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 11 μg
Vitamin A – Retinol 11 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 1.06 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 115 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 115 μg
Vitamin B1 – Thiamin 98 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 133 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 1601 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 5184 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 628 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 187 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 31.3 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 36 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 3.8 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 2945.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 101 kcal
Energie (Kilojoule) 422 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 101 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 422 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 163 mg
Kalium 372 mg
Calcium 37 mg
Magnesium 27 mg
Phosphor 271 mg
Schwefel 307 mg
Chlorid 86 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 939 μg
Zink 2025 μg
Kupfer 280 μg
Mangan 44 μg
Fluorid 221 μg
Iodid 3.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1034 mg
Leucin 1680 mg
Lysin 1982 mg
Methionin 560 mg
Cystein 215 mg
Phenylalanin 818 mg
Tyrosin 710 mg
Threonin 969 mg
Tryptophan 215 mg
Valin 1142 mg
Arginin 1292 mg
Histidin 560 mg
Essentielle Aminosäuren 11177 mg
Alanin 1379 mg
Asparaginsäure 2111 mg
Glutaminsäure 3059 mg
Glycin 925 mg
Prolin 818 mg
Serin 990 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9282 mg
Harnsäure 331 mg
Purin 110 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 93 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 340 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 46 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 479 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 175 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 366 mg
Eicosensäure 34 mg
Decosensäure/Erucasäure 7 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 582 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 11 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 11 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 11 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 34 mg
Eicosapentaensäure 222 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 20 mg
Docosahexaensäure 329 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 638 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1699 mg
Omega-3-Fettsäuren 593 mg
Omega-6-Fettsäuren 45 mg
Glycerin und Lipoide 300 mg
Cholesterin 87 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 101 kcal
Energie (Kilojoule) 422 kJ
Fett 1999 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 20462 mg
Salz 142 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 977 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 11 μg
Vitamin A – Retinol 11 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 1.06 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 115 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 115 μg
Vitamin B1 – Thiamin 98 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 133 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 1601 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 5184 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 628 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 187 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 31.3 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 36 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 3.8 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 2945.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 101 kcal
Energie (Kilojoule) 422 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 101 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 422 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 163 mg
Kalium 372 mg
Calcium 37 mg
Magnesium 27 mg
Phosphor 271 mg
Schwefel 307 mg
Chlorid 86 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 939 μg
Zink 2025 μg
Kupfer 280 μg
Mangan 44 μg
Fluorid 221 μg
Iodid 3.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1034 mg
Leucin 1680 mg
Lysin 1982 mg
Methionin 560 mg
Cystein 215 mg
Phenylalanin 818 mg
Tyrosin 710 mg
Threonin 969 mg
Tryptophan 215 mg
Valin 1142 mg
Arginin 1292 mg
Histidin 560 mg
Essentielle Aminosäuren 11177 mg
Alanin 1379 mg
Asparaginsäure 2111 mg
Glutaminsäure 3059 mg
Glycin 925 mg
Prolin 818 mg
Serin 990 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9282 mg
Harnsäure 331 mg
Purin 110 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 93 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 340 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 46 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 479 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 175 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 366 mg
Eicosensäure 34 mg
Decosensäure/Erucasäure 7 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 582 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 11 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 11 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 11 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 34 mg
Eicosapentaensäure 222 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 20 mg
Docosahexaensäure 329 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 638 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1699 mg
Omega-3-Fettsäuren 593 mg
Omega-6-Fettsäuren 45 mg
Glycerin und Lipoide 300 mg
Cholesterin 87 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 43 kcal
Energie (Kilojoule) 181 kJ
Fett 858 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 8784 mg
Salz 61 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 420 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 5 μg
Vitamin A – Retinol 5 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 0.46 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 49 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 49 μg
Vitamin B1 – Thiamin 42 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 57 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 687 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 2237 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 270 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 80 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 13.4 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 16 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 1.7 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 1264.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 43 kcal
Energie (Kilojoule) 181 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 43 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 181 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 70 mg
Kalium 160 mg
Calcium 15 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 117 mg
Schwefel 132 mg
Chlorid 37 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 403 μg
Zink 869 μg
Kupfer 120 μg
Mangan 19 μg
Fluorid 94 μg
Iodid 1.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 444 mg
Leucin 721 mg
Lysin 851 mg
Methionin 240 mg
Cystein 93 mg
Phenylalanin 351 mg
Tyrosin 305 mg
Threonin 416 mg
Tryptophan 93 mg
Valin 490 mg
Arginin 555 mg
Histidin 240 mg
Essentielle Aminosäuren 4799 mg
Alanin 592 mg
Asparaginsäure 907 mg
Glutaminsäure 1313 mg
Glycin 398 mg
Prolin 351 mg
Serin 425 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3986 mg
Harnsäure 143 mg
Purin 48 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 40 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 146 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 20 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 206 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 76 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 157 mg
Eicosensäure 15 mg
Decosensäure/Erucasäure 3 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 251 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 4 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 4 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 4 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 15 mg
Eicosapentaensäure 96 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 8 mg
Docosahexaensäure 142 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 273 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 730 mg
Omega-3-Fettsäuren 254 mg
Omega-6-Fettsäuren 19 mg
Glycerin und Lipoide 128 mg
Cholesterin 37 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 86 kcal
Energie (Kilojoule) 359 kJ
Fett 1700 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 17400 mg
Salz 115 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 910 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 10 μg
Vitamin A – Retinol 10 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 1.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 100 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 100 μg
Vitamin B1 – Thiamin 100 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 120 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 1450 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 4500 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 640 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 190 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 30.0 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 37 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 3.4 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 3000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 86 kcal
Energie (Kilojoule) 359 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 86 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 359 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 156 mg
Kalium 357 mg
Calcium 30 mg
Magnesium 24 mg
Phosphor 245 mg
Schwefel 250 mg
Chlorid 70 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 900 μg
Zink 1650 μg
Kupfer 240 μg
Mangan 36 μg
Fluorid 180 μg
Iodid 3.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 879 mg
Leucin 1429 mg
Lysin 1685 mg
Methionin 476 mg
Cystein 183 mg
Phenylalanin 696 mg
Tyrosin 604 mg
Threonin 824 mg
Tryptophan 183 mg
Valin 971 mg
Arginin 1099 mg
Histidin 476 mg
Essentielle Aminosäuren 9505 mg
Alanin 1173 mg
Asparaginsäure 1795 mg
Glutaminsäure 2601 mg
Glycin 787 mg
Prolin 696 mg
Serin 842 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7894 mg
Harnsäure 270 mg
Purin 90 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 79 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 289 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 39 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 407 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 149 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 311 mg
Eicosensäure 29 mg
Decosensäure/Erucasäure 6 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 495 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 9 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 9 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 9 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 29 mg
Eicosapentaensäure 189 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 17 mg
Docosahexaensäure 281 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 543 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1445 mg
Omega-3-Fettsäuren 505 mg
Omega-6-Fettsäuren 38 mg
Glycerin und Lipoide 255 mg
Cholesterin 71 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 86 kcal
Energie (Kilojoule) 359 kJ
Fett 1700 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 17400 mg
Salz 115 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 910 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 8 μg
Vitamin A – Retinol 8 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 1.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 90 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 90 μg
Vitamin B1 – Thiamin 75 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 120 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 1450 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 4500 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 640 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 190 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 30.0 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 28 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 3.4 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 2100.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 86 kcal
Energie (Kilojoule) 359 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 86 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 359 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 156 mg
Kalium 357 mg
Calcium 30 mg
Magnesium 24 mg
Phosphor 245 mg
Schwefel 250 mg
Chlorid 70 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 900 μg
Zink 1650 μg
Kupfer 240 μg
Mangan 36 μg
Fluorid 180 μg
Iodid 3.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 879 mg
Leucin 1429 mg
Lysin 1685 mg
Methionin 476 mg
Cystein 183 mg
Phenylalanin 696 mg
Tyrosin 604 mg
Threonin 824 mg
Tryptophan 183 mg
Valin 971 mg
Arginin 1099 mg
Histidin 476 mg
Essentielle Aminosäuren 9505 mg
Alanin 1173 mg
Asparaginsäure 1795 mg
Glutaminsäure 2601 mg
Glycin 787 mg
Prolin 696 mg
Serin 842 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7894 mg
Harnsäure 270 mg
Purin 90 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 79 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 289 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 39 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 407 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 149 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 311 mg
Eicosensäure 29 mg
Decosensäure/Erucasäure 6 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 495 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 9 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 9 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 9 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 29 mg
Eicosapentaensäure 189 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 17 mg
Docosahexaensäure 281 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 543 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1445 mg
Omega-3-Fettsäuren 505 mg
Omega-6-Fettsäuren 38 mg
Glycerin und Lipoide 255 mg
Cholesterin 71 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 101 kcal
Energie (Kilojoule) 422 kJ
Fett 1999 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 20462 mg
Salz 142 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 977 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 9 μg
Vitamin A – Retinol 9 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 1.06 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 103 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 103 μg
Vitamin B1 – Thiamin 74 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 133 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 1601 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 5184 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 628 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 187 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 31.3 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 27 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 3.8 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 2062.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 101 kcal
Energie (Kilojoule) 422 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 101 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 422 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 163 mg
Kalium 372 mg
Calcium 37 mg
Magnesium 27 mg
Phosphor 271 mg
Schwefel 307 mg
Chlorid 86 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 939 μg
Zink 2025 μg
Kupfer 280 μg
Mangan 44 μg
Fluorid 221 μg
Iodid 3.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1034 mg
Leucin 1680 mg
Lysin 1982 mg
Methionin 560 mg
Cystein 215 mg
Phenylalanin 818 mg
Tyrosin 710 mg
Threonin 969 mg
Tryptophan 215 mg
Valin 1142 mg
Arginin 1292 mg
Histidin 560 mg
Essentielle Aminosäuren 11177 mg
Alanin 1379 mg
Asparaginsäure 2111 mg
Glutaminsäure 3059 mg
Glycin 925 mg
Prolin 818 mg
Serin 990 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9282 mg
Harnsäure 331 mg
Purin 110 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 93 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 340 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 46 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 479 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 175 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 366 mg
Eicosensäure 34 mg
Decosensäure/Erucasäure 7 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 582 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 11 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 11 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 11 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 34 mg
Eicosapentaensäure 222 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 20 mg
Docosahexaensäure 329 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 638 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1699 mg
Omega-3-Fettsäuren 593 mg
Omega-6-Fettsäuren 45 mg
Glycerin und Lipoide 300 mg
Cholesterin 87 mg

 

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