Pollack - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Pollack

Vitamine und Nährstoffe in Pollack

Beim Pollack handelt es sich um einen Meeresfisch mit der wissenschaftlichen Bezeichnung Pollachius pollachius. Der Fisch ist im Nordatlantik von Skandinavien über die Britischen Inseln bis nach Marokko verbreitet. Pollachius pollachius gehört zur Familie der Dorsche (Gadidae). Bislang ist der Fisch für den Fischfang selbst kaum von Bedeutung, da das Fleisch eher trocken ist.
Der Fisch Pollachius pollachius taucht in Fischernetzen oft als Beifang auf. Da das Fleisch eher mager ist, wird es bei der Zubereitung schnell trocken. Entsprechend niedrig ist der Fettgehalt des Fisches.
Pollachius pollachius ist eine Fischart, die Schwärme bildet und sich von Heringen oder Tiefseegarnelen ernährt. Die Fische werden im Durchschnitt bis zu 70 Zentimeter lang, können im Einzelfall aber noch deutlich größer werden. Pollachius pollachius lebt in den Schelfregionen des Nordatlantiks. Bestände existieren unter anderem um Skandinavien und die Britischen Inseln sowie bis ins Mittelmeer und die Nordsee.

Pollack – Frischen Fisch einkaufen

Immer mehr Verbraucher essen Fisch. Damit werden auch Arten wie Pollachius pollachius interessanter. Woran lässt sich frischer Fisch erkennen? Merkmale sind unter anderem:

  • glänzende, feuchte Haut und es sind keine Verfärbungen oder Druckstellen zu sehen
  • nach außen gewölbte und glänzender Augen
  • fest anliegende Kiemen und rote Kiemen.
  • Der Begriff Pollack wird heute sehr oft auch für Seelachs verwendet. Beim Einkauf besteht daher die Gefahr, beide Fische miteiander zu verwechseln

Nährstoffe in Pollack


Quellen

Nielsen, Jørgen G.; Muus, Bent J.: Die Meeresfische Europas in Nordsee, Ostsee und Atlantik Link


Wählen Sie Ihre Art "Pollack" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Pollack pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 75 kcal
Energie (Kilojoule) 314 kJ
Fett 800 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 16700 mg
Salz 252 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1372 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 20 μg
Vitamin A - Retinol 20 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 1.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 200 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 200 μg
Vitamin B1 - Thiamin 170 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 170 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1290 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4223 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 140 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 400 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 7.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1500.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 75 kcal
Energie (Kilojoule) 314 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 75 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 314 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 99 mg
Kalium 326 mg
Calcium 15 mg
Magnesium 25 mg
Phosphor 300 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 200 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 230 μg
Zink 600 μg
Kupfer 200 μg
Mangan 20 μg
Fluorid 35 μg
Iodid 260.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 844 mg
Leucin 1372 mg
Lysin 1617 mg
Methionin 457 mg
Cystein 176 mg
Phenylalanin 668 mg
Tyrosin 580 mg
Threonin 792 mg
Tryptophan 176 mg
Valin 932 mg
Arginin 1055 mg
Histidin 457 mg
Essentielle Aminosäuren 9126 mg
Alanin 1125 mg
Asparaginsäure 1723 mg
Glutaminsäure 2496 mg
Glycin 756 mg
Prolin 668 mg
Serin 808 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7576 mg
Harnsäure 140 mg
Purin 47 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 14 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 101 mg
Heptadecansäure 6 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 28 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 151 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 22 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 99 mg
Eicosensäure 17 mg
Decosensäure/Erucasäure 6 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 144 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 8 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 3 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 3 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 20 mg
Eicosapentaensäure 70 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 11 mg
Docosahexaensäure 150 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 265 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 560 mg
Omega-3-Fettsäuren 237 mg
Omega-6-Fettsäuren 28 mg
Glycerin und Lipoide 240 mg
Cholesterin 71 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 87 kcal
Energie (Kilojoule) 366 kJ
Fett 963 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 19431 mg
Salz 257 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1486 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 21 μg
Vitamin A - Retinol 21 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 1.04 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 225 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 225 μg
Vitamin B1 - Thiamin 164 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 184 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1397 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4814 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 135 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 385 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 7.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1444.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 87 kcal
Energie (Kilojoule) 366 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 87 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 366 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 101 mg
Kalium 334 mg
Calcium 18 mg
Magnesium 27 mg
Phosphor 325 mg
Schwefel 241 mg
Chlorid 241 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 235 μg
Zink 722 μg
Kupfer 229 μg
Mangan 24 μg
Fluorid 42 μg
Iodid 312.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 982 mg
Leucin 1596 mg
Lysin 1881 mg
Methionin 532 mg
Cystein 205 mg
Phenylalanin 777 mg
Tyrosin 675 mg
Threonin 922 mg
Tryptophan 205 mg
Valin 1084 mg
Arginin 1228 mg
Histidin 532 mg
Essentielle Aminosäuren 10619 mg
Alanin 1309 mg
Asparaginsäure 2005 mg
Glutaminsäure 2904 mg
Glycin 880 mg
Prolin 777 mg
Serin 940 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8815 mg
Harnsäure 169 mg
Purin 56 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 17 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 122 mg
Heptadecansäure 7 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 34 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 182 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 26 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 119 mg
Eicosensäure 20 mg
Decosensäure/Erucasäure 7 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 172 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 10 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 4 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 4 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 24 mg
Eicosapentaensäure 84 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 13 mg
Docosahexaensäure 181 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 320 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 674 mg
Omega-3-Fettsäuren 286 mg
Omega-6-Fettsäuren 34 mg
Glycerin und Lipoide 289 mg
Cholesterin 85 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 86 kcal
Energie (Kilojoule) 359 kJ
Fett 887 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 19191 mg
Salz 259 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1411 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 21 μg
Vitamin A - Retinol 21 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 1.05 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 226 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 226 μg
Vitamin B1 - Thiamin 151 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 171 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1300 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4667 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 135 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 435 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 7.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1452.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 86 kcal
Energie (Kilojoule) 359 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 86 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 359 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 102 mg
Kalium 335 mg
Calcium 18 mg
Magnesium 27 mg
Phosphor 327 mg
Schwefel 242 mg
Chlorid 242 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 236 μg
Zink 726 μg
Kupfer 230 μg
Mangan 24 μg
Fluorid 42 μg
Iodid 314.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 970 mg
Leucin 1577 mg
Lysin 1858 mg
Methionin 525 mg
Cystein 202 mg
Phenylalanin 768 mg
Tyrosin 667 mg
Threonin 910 mg
Tryptophan 202 mg
Valin 1071 mg
Arginin 1212 mg
Histidin 525 mg
Essentielle Aminosäuren 10487 mg
Alanin 1293 mg
Asparaginsäure 1980 mg
Glutaminsäure 2868 mg
Glycin 869 mg
Prolin 768 mg
Serin 929 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8707 mg
Harnsäure 169 mg
Purin 56 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 16 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 112 mg
Heptadecansäure 7 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 31 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 168 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 24 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 110 mg
Eicosensäure 19 mg
Decosensäure/Erucasäure 7 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 160 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 9 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 3 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 3 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 22 mg
Eicosapentaensäure 78 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 12 mg
Docosahexaensäure 166 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 293 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 621 mg
Omega-3-Fettsäuren 262 mg
Omega-6-Fettsäuren 31 mg
Glycerin und Lipoide 266 mg
Cholesterin 86 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 86 kcal
Energie (Kilojoule) 359 kJ
Fett 887 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 19191 mg
Salz 259 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1411 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 21 μg
Vitamin A - Retinol 21 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 1.05 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 226 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 226 μg
Vitamin B1 - Thiamin 165 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 185 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1404 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4771 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 135 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 387 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 7.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1452.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 86 kcal
Energie (Kilojoule) 359 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 86 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 359 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 102 mg
Kalium 335 mg
Calcium 18 mg
Magnesium 27 mg
Phosphor 327 mg
Schwefel 242 mg
Chlorid 242 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 236 μg
Zink 726 μg
Kupfer 230 μg
Mangan 24 μg
Fluorid 42 μg
Iodid 314.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 970 mg
Leucin 1577 mg
Lysin 1858 mg
Methionin 525 mg
Cystein 202 mg
Phenylalanin 768 mg
Tyrosin 667 mg
Threonin 910 mg
Tryptophan 202 mg
Valin 1071 mg
Arginin 1212 mg
Histidin 525 mg
Essentielle Aminosäuren 10487 mg
Alanin 1293 mg
Asparaginsäure 1980 mg
Glutaminsäure 2868 mg
Glycin 869 mg
Prolin 768 mg
Serin 929 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8707 mg
Harnsäure 169 mg
Purin 56 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 16 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 112 mg
Heptadecansäure 7 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 31 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 168 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 24 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 110 mg
Eicosensäure 19 mg
Decosensäure/Erucasäure 7 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 160 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 9 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 3 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 3 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 22 mg
Eicosapentaensäure 78 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 12 mg
Docosahexaensäure 166 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 293 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 621 mg
Omega-3-Fettsäuren 262 mg
Omega-6-Fettsäuren 31 mg
Glycerin und Lipoide 266 mg
Cholesterin 86 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 72 kcal
Energie (Kilojoule) 301 kJ
Fett 874 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 15797 mg
Salz 270 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1471 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 21 μg
Vitamin A - Retinol 21 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 1.05 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 227 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 227 μg
Vitamin B1 - Thiamin 161 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 150 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1139 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3906 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 124 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 353 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 7.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 9 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1513.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 72 kcal
Energie (Kilojoule) 301 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 72 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 301 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 106 mg
Kalium 308 mg
Calcium 19 mg
Magnesium 27 mg
Phosphor 322 mg
Schwefel 252 mg
Chlorid 252 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 232 μg
Zink 757 μg
Kupfer 227 μg
Mangan 25 μg
Fluorid 44 μg
Iodid 327.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 798 mg
Leucin 1298 mg
Lysin 1530 mg
Methionin 432 mg
Cystein 166 mg
Phenylalanin 632 mg
Tyrosin 549 mg
Threonin 749 mg
Tryptophan 166 mg
Valin 882 mg
Arginin 998 mg
Histidin 432 mg
Essentielle Aminosäuren 8632 mg
Alanin 1064 mg
Asparaginsäure 1630 mg
Glutaminsäure 2361 mg
Glycin 715 mg
Prolin 632 mg
Serin 764 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7166 mg
Harnsäure 177 mg
Purin 59 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 15 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 110 mg
Heptadecansäure 7 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 31 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 165 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 24 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 108 mg
Eicosensäure 19 mg
Decosensäure/Erucasäure 7 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 158 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 9 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 3 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 3 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 22 mg
Eicosapentaensäure 76 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 12 mg
Docosahexaensäure 164 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 289 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 612 mg
Omega-3-Fettsäuren 258 mg
Omega-6-Fettsäuren 31 mg
Glycerin und Lipoide 262 mg
Cholesterin 90 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 87 kcal
Energie (Kilojoule) 363 kJ
Fett 925 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 19312 mg
Salz 259 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1449 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 21 μg
Vitamin A - Retinol 21 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 1.05 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 225 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 225 μg
Vitamin B1 - Thiamin 164 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 185 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1401 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4801 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 135 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 386 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 7.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1448.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 87 kcal
Energie (Kilojoule) 363 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 87 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 363 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 102 mg
Kalium 334 mg
Calcium 18 mg
Magnesium 27 mg
Phosphor 326 mg
Schwefel 241 mg
Chlorid 241 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 236 μg
Zink 724 μg
Kupfer 229 μg
Mangan 24 μg
Fluorid 42 μg
Iodid 313.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 976 mg
Leucin 1587 mg
Lysin 1870 mg
Methionin 528 mg
Cystein 204 mg
Phenylalanin 772 mg
Tyrosin 671 mg
Threonin 916 mg
Tryptophan 204 mg
Valin 1078 mg
Arginin 1220 mg
Histidin 528 mg
Essentielle Aminosäuren 10554 mg
Alanin 1301 mg
Asparaginsäure 1992 mg
Glutaminsäure 2886 mg
Glycin 874 mg
Prolin 772 mg
Serin 934 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8759 mg
Harnsäure 169 mg
Purin 56 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 16 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 117 mg
Heptadecansäure 7 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 32 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 174 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 25 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 114 mg
Eicosensäure 20 mg
Decosensäure/Erucasäure 7 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 166 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 9 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 3 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 3 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 23 mg
Eicosapentaensäure 81 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 13 mg
Docosahexaensäure 174 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 306 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 646 mg
Omega-3-Fettsäuren 274 mg
Omega-6-Fettsäuren 32 mg
Glycerin und Lipoide 279 mg
Cholesterin 86 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 86 kcal
Energie (Kilojoule) 359 kJ
Fett 887 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 19191 mg
Salz 259 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1411 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 21 μg
Vitamin A - Retinol 21 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 1.05 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 226 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 226 μg
Vitamin B1 - Thiamin 185 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 185 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1404 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4771 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 161 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 435 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 7.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1452.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 86 kcal
Energie (Kilojoule) 359 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 86 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 359 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 102 mg
Kalium 335 mg
Calcium 18 mg
Magnesium 27 mg
Phosphor 327 mg
Schwefel 242 mg
Chlorid 242 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 236 μg
Zink 726 μg
Kupfer 230 μg
Mangan 24 μg
Fluorid 42 μg
Iodid 314.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 970 mg
Leucin 1577 mg
Lysin 1858 mg
Methionin 525 mg
Cystein 202 mg
Phenylalanin 768 mg
Tyrosin 667 mg
Threonin 910 mg
Tryptophan 202 mg
Valin 1071 mg
Arginin 1212 mg
Histidin 525 mg
Essentielle Aminosäuren 10487 mg
Alanin 1293 mg
Asparaginsäure 1980 mg
Glutaminsäure 2868 mg
Glycin 869 mg
Prolin 768 mg
Serin 929 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8707 mg
Harnsäure 169 mg
Purin 56 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 16 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 112 mg
Heptadecansäure 7 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 31 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 168 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 24 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 110 mg
Eicosensäure 19 mg
Decosensäure/Erucasäure 7 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 160 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 9 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 3 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 3 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 22 mg
Eicosapentaensäure 78 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 12 mg
Docosahexaensäure 166 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 293 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 621 mg
Omega-3-Fettsäuren 262 mg
Omega-6-Fettsäuren 31 mg
Glycerin und Lipoide 266 mg
Cholesterin 86 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 72 kcal
Energie (Kilojoule) 301 kJ
Fett 874 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 15797 mg
Salz 270 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1471 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 21 μg
Vitamin A - Retinol 21 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 1.05 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 227 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 227 μg
Vitamin B1 - Thiamin 161 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 150 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1139 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3906 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 124 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 353 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 7.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 9 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1513.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 72 kcal
Energie (Kilojoule) 301 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 72 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 301 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 106 mg
Kalium 308 mg
Calcium 19 mg
Magnesium 27 mg
Phosphor 322 mg
Schwefel 252 mg
Chlorid 252 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 232 μg
Zink 757 μg
Kupfer 227 μg
Mangan 25 μg
Fluorid 44 μg
Iodid 327.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 798 mg
Leucin 1298 mg
Lysin 1530 mg
Methionin 432 mg
Cystein 166 mg
Phenylalanin 632 mg
Tyrosin 549 mg
Threonin 749 mg
Tryptophan 166 mg
Valin 882 mg
Arginin 998 mg
Histidin 432 mg
Essentielle Aminosäuren 8632 mg
Alanin 1064 mg
Asparaginsäure 1630 mg
Glutaminsäure 2361 mg
Glycin 715 mg
Prolin 632 mg
Serin 764 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7166 mg
Harnsäure 177 mg
Purin 59 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 15 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 110 mg
Heptadecansäure 7 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 31 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 165 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 24 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 108 mg
Eicosensäure 19 mg
Decosensäure/Erucasäure 7 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 158 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 9 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 3 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 3 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 22 mg
Eicosapentaensäure 76 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 12 mg
Docosahexaensäure 164 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 289 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 612 mg
Omega-3-Fettsäuren 258 mg
Omega-6-Fettsäuren 31 mg
Glycerin und Lipoide 262 mg
Cholesterin 90 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 80 kcal
Energie (Kilojoule) 334 kJ
Fett 852 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 17775 mg
Salz 267 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1383 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 15 μg
Vitamin A - Retinol 15 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 1.12 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 202 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 202 μg
Vitamin B1 - Thiamin 143 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 133 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1012 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4129 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 110 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 314 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 6.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 8 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1008.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 80 kcal
Energie (Kilojoule) 334 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 80 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 334 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 105 mg
Kalium 274 mg
Calcium 17 mg
Magnesium 25 mg
Phosphor 286 mg
Schwefel 224 mg
Chlorid 224 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 219 μg
Zink 672 μg
Kupfer 202 μg
Mangan 22 μg
Fluorid 39 μg
Iodid 291.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 898 mg
Leucin 1460 mg
Lysin 1721 mg
Methionin 486 mg
Cystein 187 mg
Phenylalanin 711 mg
Tyrosin 617 mg
Threonin 843 mg
Tryptophan 187 mg
Valin 992 mg
Arginin 1123 mg
Histidin 486 mg
Essentielle Aminosäuren 9711 mg
Alanin 1197 mg
Asparaginsäure 1834 mg
Glutaminsäure 2657 mg
Glycin 805 mg
Prolin 711 mg
Serin 860 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8064 mg
Harnsäure 149 mg
Purin 50 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 15 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 108 mg
Heptadecansäure 6 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 30 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 161 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 23 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 105 mg
Eicosensäure 18 mg
Decosensäure/Erucasäure 6 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 152 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 9 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 3 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 3 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 21 mg
Eicosapentaensäure 75 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 12 mg
Docosahexaensäure 161 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 284 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 597 mg
Omega-3-Fettsäuren 254 mg
Omega-6-Fettsäuren 30 mg
Glycerin und Lipoide 255 mg
Cholesterin 76 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 69 kcal
Energie (Kilojoule) 287 kJ
Fett 770 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 15223 mg
Salz 17769 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 19007 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 20 μg
Vitamin A - Retinol 20 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 1.01 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 202 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 202 μg
Vitamin B1 - Thiamin 173 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 173 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1307 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3990 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 142 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 405 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 7.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 11 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1520.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 69 kcal
Energie (Kilojoule) 287 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 69 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 287 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 6986 mg
Kalium 331 mg
Calcium 60 mg
Magnesium 46 mg
Phosphor 331 mg
Schwefel 207 mg
Chlorid 10819 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 251 μg
Zink 616 μg
Kupfer 220 μg
Mangan 56 μg
Fluorid 44 μg
Iodid 266.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 769 mg
Leucin 1251 mg
Lysin 1474 mg
Methionin 417 mg
Cystein 161 mg
Phenylalanin 609 mg
Tyrosin 529 mg
Threonin 722 mg
Tryptophan 161 mg
Valin 849 mg
Arginin 962 mg
Histidin 417 mg
Essentielle Aminosäuren 8321 mg
Alanin 1025 mg
Asparaginsäure 1570 mg
Glutaminsäure 2275 mg
Glycin 689 mg
Prolin 609 mg
Serin 737 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6905 mg
Harnsäure 142 mg
Purin 47 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 14 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 97 mg
Heptadecansäure 6 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 27 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 146 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 21 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 95 mg
Eicosensäure 16 mg
Decosensäure/Erucasäure 6 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 138 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 8 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 3 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 3 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 19 mg
Eicosapentaensäure 68 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 10 mg
Docosahexaensäure 144 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 255 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 539 mg
Omega-3-Fettsäuren 228 mg
Omega-6-Fettsäuren 27 mg
Glycerin und Lipoide 231 mg
Cholesterin 71 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 74 kcal
Energie (Kilojoule) 309 kJ
Fett 788 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 16466 mg
Salz 2284 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 3237 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 7 μg
Vitamin A - Retinol 7 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.49 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 99 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 99 μg
Vitamin B1 - Thiamin 113 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 99 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 757 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3640 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 82 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 235 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.7 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 879.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 74 kcal
Energie (Kilojoule) 309 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 74 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 309 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 898 mg
Kalium 274 mg
Calcium 19 mg
Magnesium 24 mg
Phosphor 254 mg
Schwefel 169 mg
Chlorid 1423 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 196 μg
Zink 504 μg
Kupfer 170 μg
Mangan 21 μg
Fluorid 34 μg
Iodid 218.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 832 mg
Leucin 1353 mg
Lysin 1594 mg
Methionin 450 mg
Cystein 173 mg
Phenylalanin 659 mg
Tyrosin 572 mg
Threonin 781 mg
Tryptophan 173 mg
Valin 919 mg
Arginin 1040 mg
Histidin 450 mg
Essentielle Aminosäuren 8996 mg
Alanin 1109 mg
Asparaginsäure 1698 mg
Glutaminsäure 2461 mg
Glycin 745 mg
Prolin 659 mg
Serin 797 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7469 mg
Harnsäure 138 mg
Purin 46 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 14 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 99 mg
Heptadecansäure 6 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 28 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 150 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 21 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 98 mg
Eicosensäure 16 mg
Decosensäure/Erucasäure 6 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 141 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 8 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 3 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 3 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 20 mg
Eicosapentaensäure 69 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 11 mg
Docosahexaensäure 147 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 261 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 552 mg
Omega-3-Fettsäuren 233 mg
Omega-6-Fettsäuren 28 mg
Glycerin und Lipoide 236 mg
Cholesterin 70 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 59 kcal
Energie (Kilojoule) 246 kJ
Fett 627 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 13098 mg
Salz 2137 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 3029 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 11 μg
Vitamin A - Retinol 11 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.78 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 157 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 157 μg
Vitamin B1 - Thiamin 106 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 93 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 708 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3008 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 77 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 220 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.7 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 823.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 59 kcal
Energie (Kilojoule) 246 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 59 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 246 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 840 mg
Kalium 256 mg
Calcium 18 mg
Magnesium 22 mg
Phosphor 238 mg
Schwefel 158 mg
Chlorid 1332 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 183 μg
Zink 472 μg
Kupfer 159 μg
Mangan 20 μg
Fluorid 32 μg
Iodid 204.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 662 mg
Leucin 1076 mg
Lysin 1268 mg
Methionin 358 mg
Cystein 138 mg
Phenylalanin 524 mg
Tyrosin 455 mg
Threonin 621 mg
Tryptophan 138 mg
Valin 731 mg
Arginin 827 mg
Histidin 358 mg
Essentielle Aminosäuren 7156 mg
Alanin 882 mg
Asparaginsäure 1351 mg
Glutaminsäure 1958 mg
Glycin 593 mg
Prolin 524 mg
Serin 634 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5942 mg
Harnsäure 110 mg
Purin 37 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 11 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 79 mg
Heptadecansäure 5 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 22 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 119 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 17 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 78 mg
Eicosensäure 13 mg
Decosensäure/Erucasäure 5 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 113 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 6 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 2 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 2 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 16 mg
Eicosapentaensäure 55 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 9 mg
Docosahexaensäure 117 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 207 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 439 mg
Omega-3-Fettsäuren 185 mg
Omega-6-Fettsäuren 22 mg
Glycerin und Lipoide 188 mg
Cholesterin 56 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 118 kcal
Energie (Kilojoule) 495 kJ
Fett 1113 mg
Kohlenhydrate 13203 mg
Eiweiß (Protein) 13487 mg
Salz 608 mg
Ballaststoffe 726 mg
Mineralstoffe 1516 mg
Broteinheiten 1.10 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 17 μg
Vitamin A - Retinol 17 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.77 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 224 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 224 μg
Vitamin B1 - Thiamin 110 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 134 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1011 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3411 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 218 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 286 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 6.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 11 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.9 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 711.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 118 kcal
Energie (Kilojoule) 495 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 120 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 501 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 239 mg
Kalium 252 mg
Calcium 18 mg
Magnesium 21 mg
Phosphor 225 mg
Schwefel 160 mg
Chlorid 411 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 373 μg
Zink 581 μg
Kupfer 158 μg
Mangan 106 μg
Fluorid 39 μg
Iodid 177.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 51 mg
Fructose (Fruchtzucker) 3 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 54 mg
Saccharose (Rübenzucker) 430 mg
Maltose (Malzzucker) 30 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 460 mg
Zucker (gesamt) 514 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 26 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 5 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 12663 mg
Polysaccharide (> 9 M) 12663 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 175 mg
Poly-Hexosen 419 mg
Poly-Uronsäure 35 mg
Cellulose 98 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 325 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 513 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 666 mg
Leucin 1085 mg
Lysin 1152 mg
Methionin 347 mg
Cystein 165 mg
Phenylalanin 559 mg
Tyrosin 460 mg
Threonin 603 mg
Tryptophan 144 mg
Valin 737 mg
Arginin 808 mg
Histidin 352 mg
Essentielle Aminosäuren 7078 mg
Alanin 841 mg
Asparaginsäure 1278 mg
Glutaminsäure 2321 mg
Glycin 599 mg
Prolin 695 mg
Serin 676 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6410 mg
Harnsäure 104 mg
Purin 35 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 13 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 176 mg
Heptadecansäure 4 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 45 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 242 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 28 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 209 mg
Eicosensäure 12 mg
Decosensäure/Erucasäure 4 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 253 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 152 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 7 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 2 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 15 mg
Eicosapentaensäure 47 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 7 mg
Docosahexaensäure 104 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 334 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 829 mg
Omega-3-Fettsäuren 167 mg
Omega-6-Fettsäuren 167 mg
Glycerin und Lipoide 284 mg
Cholesterin 61 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 135 kcal
Energie (Kilojoule) 565 kJ
Fett 1200 mg
Kohlenhydrate 15530 mg
Eiweiß (Protein) 15071 mg
Salz 608 mg
Ballaststoffe 854 mg
Mineralstoffe 1516 mg
Broteinheiten 1.29 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 17 μg
Vitamin A - Retinol 17 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.78 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 246 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 246 μg
Vitamin B1 - Thiamin 104 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 142 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1070 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3753 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 205 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 269 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 6.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 669.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 135 kcal
Energie (Kilojoule) 565 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 136 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 571 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 239 mg
Kalium 252 mg
Calcium 21 mg
Magnesium 22 mg
Phosphor 238 mg
Schwefel 188 mg
Chlorid 483 mg