Infografik über Ballaststoffe Mango

Die Mango gilt als gesund, weil sie einige Nährstoffe aufweist. Zu diesen Nährstoffen zählen auch die Mineralstoffe, die viele wichtige Funktionen im menschlichen Organismus am Laufen halten (beispielsweise den Stoffwechsel, die Nervenfunktionen sowie die Blut-und Hormonbildung).

Bei den meisten Mineralstoffen handelt es sich um sogenannte essentielle Nährstoffe. Essentiell heißt hier, dass die Mineralstoffe über die Nahrung - also etwa über eine Mango - aufgenommen werden müssen, weil der menschliche Körper sie nicht selbst herstellen kann.

Die Mineralstoffe der Mango als Tabelle

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Mineralstofftabelle für 100 g Mango
Calcium12 mg
Chlor5 mg
Kalium170 mg
Magnesium18 mg
Natrium5 mg
Phosphor13 mg

Meistens geht es auch um Spurenelemente, wenn man sich mit dem Thema Mineralstoffe auseinandersetzt. Unter Spurenelementen versteht man jedoch nur eine kleine Mineralstoff-Gruppe. Außerdem braucht der menschliche Körper nur sehr wenige Spurenelemente. Oftmals reichen bereits wenige Mikrogramm.

Wichtige Mineralstoffe - eine Auswahl:

Die Mango - Wie viele Mineralstoffe besitzt das Obst?

Vitaminbedarf ermitteln

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herz

Mineralstoffe kommen in allen üblichen Lebensmitteln (wie z.B. in Vollkornprodukten, Milchprodukten und Fleisch) vor. Außerdem enthalten auch zahlreiche Obstsorten Mineralstoffe. Das gilt auch für die Mango. Im Folgenden erfahren Sie, wie viele Mineralstoffe denn nun genau in der leckeren Frucht stecken.

Mineralstoffe Mango

Allerdings ist es auch hier wichtig, auf die richtige Dosierung zu achten, denn sowohl eine Unter- als auch eine Überversorgung können negative Folgen nach sich ziehen. Während eine Unterversorgung die jeweils betroffenen Körperfunktionen stört, kann eine Überversorgung Vergiftungsanzeichen zur Folge haben.

Da der Bedarf an Mineralstoffen z.B. vom Alter und von der jeweiligen Lebenssituation bestimmt wird, ist er von Mensch zu Mensch verschieden. Bei Menschen in besonderen Situationen, wie etwa während der Schwangerschaft und der Stillzeit, kann ein erhöhter Bedarf vorliegen.

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