Vitamine Tomatensaft

Üblicherweise wird der Tomatensaft in luftigen Höhen serviert und dann mit Salz, Tabasco oder Pfeffer getrunken. Doch das fruchtige Getränk sollte ruhig häufiger konsumiert werden, als nur im Flugzeug, denn es enthält wichtige Vitamine und Nährstoffe und hält rund um gesund.

Insbesondere der hohe Gehalt an Vitamin C macht den Tomatensaft zu einer gesunden Alternative zu Cola und Limonade. Weiterhin soll sich der Saft auch für die Krebsvorsorge eignen und für einen stabilen Cholesterinspiegel sorgen.

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Vitamine Tomatensaft

Vitamintabelle für 100g Tomaten Gemüsesaft
Vitamin A - Retinoläquivalent90,0 μg
Vitamin A - Retinol0,0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin540,0 μg
Vitamin D - Calciferole0,0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent811,0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol811,0 μg
Vitamin B1 - Thiamin56,0 μg
Vitamin B2 - Riboflavin26,0 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure720,0 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent787,0 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure200,0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin110,0 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H)2,0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure13,0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin0,0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure14.800,0 μg

Weitere wichtige Nährstoffe im gesunden Saft

Nährstoffe und Vitamine sind im Tomatensaft zahlreich vorhanden, weshalb dieses Getränk mehrmals wöchentlich getrunken werden sollte, um die positiven Eigenschaften, welcher dieser im Körper bewirkt, zu unterstützen.

Tomatensaft ist sogar reichhaltiger als die Tomate selber, denn die beinhalteten Vitamine können in flüssiger Form besser vom Körper aufgenommen werden.

100 Milliliter des Gemüsesafts enthalten etwa:

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Gesundheitliche Wirkung des Gemüsesafts - Wissenswertes

Tomatensaft ist sehr reich an Lycopin. Lycopin wird vom Körper dafür verwendet, freie Radikale zu deaktivieren, so beispielsweise auch Krebserreger. Die Wirkung des Saftes ist also durchaus antioxidativ. Sogar bei Erkältungen oder Grippe kann das frische Getränke zu einer schnellen Genesung beitragen.

Weiterhin senkt ein regelmäßiger Konsum den Cholesterinspiegel, sodass Herzerkrankungen vorgebeugt werden können. Es ist außerdem durchaus bekannt, dass der rote Saft die Schönheit der Frau fördert. Nägel, Zähne und die Haarpracht werden durch die enthaltenen Vitamine und Nährstoffe gestärkt und bleiben schön und gesund.

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