Gefüllte Hörnchen mit Pilzen

Das Rezept für vier Personen

Erfahren Sie hier, wie Sie in wenigen Schritten ein leckeres Gericht mit Pilzen zubereiten.

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Hörnchen werden halbiert, das Innere herausgenommen und dieses mit Milch überbrüht und mit einem Löffel zusammengedrückt.
  2. Die Pilze werden mit den Gewürzen gedünstet, durchgedreht und zu dem Brei gegeben.
  3. Man gibt saure Sahne und das Ei dazu, vermischt alles und füllt damit die Hörnchen.
  4. In der heißen Röhre werden sie 5 - 10 Minuten gebacken und heiß serviert.

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