Frische Pilze aus dem Wok mit Reiswein

Das Rezept für vier Personen

Erfahren Sie hier, wie Sie in wenigen Schritten ein leckeres Gericht mit Pilzen zubereiten.

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Pilze in Stücke gleicher Größe schneiden, in heißem Sesamöl anbraten und mit dem Reiswein, Sojasoße und etwas Austernsoße abschmecken, nach belieben mit Chili nachwürzen.
  2. Kurz vor dem Anrichten die in Ringe geschnittenen und gewaschenen Frühlingszwiebeln unterheben und noch einmal kurz durchschwenken.
  3. Mit Basmatireis servieren

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