Gebratene Pfifferlinge

Das Rezept für zwei Personen

Erfahren Sie hier, wie Sie in wenigen Schritten ein leckeres Gericht mit Pilzen zubereiten.

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Pfifferlinge säubern und in einer sehr heißen Pfanne unter Schwenken in Öl anbraten.
  2. Die Schalottenwürfel und die gehackte Petersilie zugeben.
  3. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen und unter ständigem Hin- und Herschwenken ca. 3 Minuten weiterbraten.
  4. Die gebratenen Pfifferlinge mit einem Stück Butter verfeinern.

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